CC BY
39
УДК 636.082.02.
Щербатий З.С., д.с.-г.н., професор Павл1в Б.А., к.б.н, доцент Боднар П.В., асистент © Лье1еський нащональний утеерситет еетеринарног медицины та бютехнологт
¡мет С.З. Гжицького
ВЩТВОРНА ЗДАТН1СТЬ КОР1В-ПЕРВ1СТОК УКРА1НСЬКО1 ЧОРНО-РЯБО1 МОЛОЧНО1 ПОРОДИ ПРИ ВНУТР1Л1Н1ЙНОМУ П1ДБОР1 I М1ЖЛ1Н1ЙНИХ КРОСАХ
Проведено еиечення егдтеорног здатност1 корге-пеегсток украгнськог чорно-рябог молочног породи при енутршнтному пгдборг та м1жл1шйних кросах у стад1 племзаеоду "Ямниця". З'ясоеано також залежнгсть прояеу р1еня молочног продуктиеност1 е1д егдтеорних якостей корге-перегсток.
Встаноелено, що кращ1 показники егдтеорног здатност1 прояеились у корге з лШг Чгфа 14277381 та корге при м1жл1шйних кросах л1тй Ч1фа х Ханоеера, Старбака х Чгфа. У корге з лшг Старбака 352790 г Ханоеера 1629391 показники егдтеорног здатност1 були дещо г1ршими як при енутрштйному пгдборг, так г при м1жлшйних кросах. Однак, р1еень молочног продуктиеност1 е цих групах корге буе еищим.
Ключовi слова: лШя, енутрштйш I мгжлгнгйнг кроси, показники егдтеорног здатност1 корге, надгй молока.
Вступ. Головним фактором штенсифжаци тваринництва е прискорене вщтворення маточного поголiв'я тварин. Тому врахування вщтворно! здатност молочно! худоби е невщ'емною складовою будь-яко! програми селекцшно-племшно! роботи, в тому чи^ i програми селекцп укра!нсько! чорно-рябо! молочно! породи [8].
Одним з методiв удосконалення породи е розведення за лмями, яке дае можливють проводити поглиблену селекцшно-племшну роботу. При розведенш тварин важливе значеня, ^м лiнiйного розведення, мають мiжлiнiйнi кроси. Вони дозволяють доповнити якостi тварин одше! лши якостями друго! або поеднати щнш якостi двох лшш. Але, як показуе практика розведення i селекцi! тварин, мiжлiнiйнi кроси не завжди дають позитивний результат [4, 6]. При лшшному розведенш тварин високий рiвень молочно! продуктивност можна отримати як при лшшному пщбор^ так i при мiжлiнiйних кросах [1, 5, 10]. Тому основними методами подальшого удосконалення породи повинно бути як лшшне розведення, так i мiжлiнiйнi кроси, як вимагають попереднього вивчення !х результативность
Захщний внутрiпородний тип укра!нсько! чорно-рябо! молочно! породи удосконалювався за останш роки шляхом використання буга!в окремих лшш
© Щербатий З.е., Павл1в Б.А., Боднар П.В., 2011
183
голштинсько1 породи, що сприяло п1двищенню генетичного потенщалу кор1в щодо прояву р1вня молочно1 продуктивности однак мае мюце тенденщя до зниження ïx вщтворних якостей [3]. При внутршншному п1дбор1 кор1в кращими показниками молочноï продуктивност характеризувались корови з лшш Старбака 352790 i Хановера 1629391. Висок показники прояву р1вня молочноï продуктивностi в корiв отриманi також в результат мiжлiнiйниx кросiв лiнiй Старбака 352790 i Хановера 1629391. У корiв з лши Чiфа 14277381 показники молочноï продуктивностi були значно нижчими як при внутршншному пщбор^ так i при мiжлiнiйниx кросах [2, 9]. При цьому вiдтворнi якост при лiнiйному розведеннi i мiжлiнiйниx кросах вивченi недостатньо.
Метою наших дослщжень було вивчення вiдтворноï здатностi телиць i корiв-первiсток стада укра1'нсько1' чорно-рябох' молочно1' породи при внутрiлiнiйному розведенш i мiжлiнiйниx кросах.
Матер1ал i методи. Дослiдження проведенi в стадi корiв укра1'нсько1' чорно-рябо1' молочно1' породи племшного заводу "Ямниця" Тисменицького району 1вано-Франювсько1' областi. Племiнний облiк в стадi проводиться за допомогою автоматизованох' комп'ютерно1' iнформацiйноï системи управлiння молочним скотарством "Орсек". Для проведення дослщження було вiдiбрано групи корiв, як отриманi при внутрiлiнiйному (мати i батько однiеï лiнiï) пiдборi i кросах лшш, зокрема Старбака 352790, Хановера 1629391 i Чiфа 14277381. При цьому частка голштинськоï спадковост породи в дослiджуваниx групах корiв становила 75 - 87,5 %. У цих групах вивчали вщтворну здатнiсть тварин за вiком першого осiменiння i отелення, тривалiсть бюлопчних перiодiв (сервiс-, суxостiйного та мiжотельного (МОП), тiльностi i лактаци), надш молока за 305 днiв або укорочену (не менше 240 дшв) першоï лактацiï з переведенням надою молока в 4-% жиршсть, визначали коефiцiент осiменiння (кiлькiсть осiменiнь на одне плодотворне заплiднення) телиць та корiв-первiсток, коефiцiент вiдтворноï здатност (КВЗ), який вираховували за формулою:
КВЗ=J6L,
МОП
де 365 - кiлькiсть днiв у рощ; МОП - середня тривалiсть мiжотельного перiоду, днiв.
Бiометричне опрацювання одержаних даних проведено згщно з методикою М. О. Плохшського [7] на ПК з використанням програмного забезпечення MiCTosoft Excel.
Результати дослщжень. Ефектившсть використання молочноï худоби залежить вщ ïï вiдтворниx здатностей. Одним iз важливих показникiв вiдтворноï здатностi тварин е вж при першому оаменшш та отеленнi. У телиць окремих лiнiй вiк першого осiменiння становив 19,0 - 19,9 мюящв, вж першого отелення корiв - 29,0 - 29,9 мюящв (табл. 1). У корiв-первiсток рiзниx лiнiй сервю-перюд коливався в межах 123,9 - 143,0 дш. При цьому спостер^аеться найбiльша тривалiсть сервiс-перiоду у корiв з лiнiï Хановера 1629391, а
найменша у корiв з лшп Чiфа 1427381 - 123,9 дня.
Тривалють тшьносп корiв е найбiльш стабiльним показником бюлопчного перiоду. У тварин стада господарства вона була в межах 281,7 -282,5 дня. Однак, як вщомо, це видова ознака, яка не належить до категорп селекцшних.
Таблиця 1
Вщтворна здатшсть кор1в-перв1сток украУнськоУ чорно-рябоУ
молочноУ породи при внутршшшному шдбор1 (Х ± тх)
Показники Лш1я
Старбака 352790 (п=26) Хановера 1629391 (п=27) Ч1фа 1427381 (п=25)
В1к при 1-му оаменшш телиць, мюящв 19,3±0,37 19,9±0,28 19,0±0,31
В1к 1-го отелення, мюящв 29,5±0,45 29,9±0,33 29,0±0,34
Тривал1сть серв1с-перюду шсля 1-го отелення, дшв 127,5±9,53 143,0±9,20 123,9±9,25
Тривал1сть тшьносп шсля 1-го отелення, дшв 282,5±0,83 282,1±0,61 281,7±0,57
Тривал1сть сухостшного перюду перед 2-м отеленням, дшв 58,8±2,05 58,5±2,13 57,2±1,49
Тривал1сть МОП м1ж 1-2 отеленнями, дшв 410,0±9,57 425,0±9,23 405,6±9,36
Коефщент ввдтворно! здатносп за МОП мш 1-2 отеленнями 0,92±0,02 0,89±0,02 0,93±0,02
1ндекс оаменшня телиць 1,42±0,09 1,37±0,08 1,31±0,08
1ндекс оаменшня кор1в-перв1сток 1,93±0,12 2,24±0,13 2,01±0,15
Тривал1сть 1-! лактацп, дшв 351,2±9,9 366,5±8,5 348,4±8,3
Надш молока 4-% жирносп за 305 дшв 1-! лактацш, кг 5088,2 ±102,83 5614,9 ±80,35 4430,1 ±76,90
Нормальна вщтворювальна здатнiсть корiв значною мiрою визначаеться тривалютю сухостiйного перiоду. Цей бюлопчний перiод вкрай необхiдний для вщновлення функцп молочно! залози, зокрема залозисто! тканини та для нормального розвитку приплоду в ембрiональний перiод. Оптимальне його значення становить 45 - 60 дшв. У корiв дослщжуваних лiнiй племзаводу "Ямниця" сухостiйний перюд був у межах 57,2 - 58,8 дшв.
М^жотельний перiод визначаеться за кшьюстю днiв мiж двома сумiжними отеленнями. Вiн складаеться з двох бюлопчних перiодiв: сервю-перюду та перiоду тiльностi. Найбiльш оптимальна тривалють мiжотельного перiоду складае 365 - 380 дшв. У корiв окремих лшш дана ознака перевищуе оптимальне його значення i мае сво! особливостi. Так, найдовший мiжотельний перiод був у корiв з Хановера 1629391 i становив 425,0 дш. У корiв iнших лшш мiжотельний перiод коливався в межах 405,6 - 410,0 дш.
Для характеристики вщтворних якостей корiв у практищ тваринництва часто користуються узагальнюючим показником - коефiцiентом вщтворно! здатност (за МОП), який визначаеться в основному тривалштю сервiс-перiоду. Оптимальна величина цього коефщента знаходиться в межах 0,9 - 1,0, що
дозволяe щорiчно одержyвaти вщ корови теля. У твaрин дослiджyвaних лiнiй цей покгзник стaновить 0,89 - 0,93 з тaкими коливaннями як i для мiжотельного перiодy.
Оцiнкa вiдтворних якостей худоби не e сaмоцiллю. Вота повиннa розглядaтись у контекстi взaeмозв'язкy з основними господaрсько-корисними ознaкaми, зокремa молочнiстю корiв. Тому для хaрaктеристики взaeмозв'язкy вiдтворних якостей окремих лшш з молочнiстю ми використгли надш молокa корiв 4-% жирностi. Ан^з дaних покaзaв, що величинa тадою молокa бyлa нaйвищою у корiв з лiнiï Хaноверa 1629391 i Стaрбaкa 352790 (5614,9 i 5088,2 кг вщповщно), a нижчою - у твaрин з лiнiï Чiфa 1427381 (вiдповiдно 4430,1 кг). У корiв дослiджyвaних лiнiй спостерiгaeться попршення основних покaзникiв вiдтворноï здaтностi iз зростaнням молочно1' продyктивностi. Зокремa, це ч^ко проявляeться у корiв з лшп Стaрбaкa 352790 i Хaноверa 1629391.
Одним iз вaжливих пок^ниюв вiдтворноï здaтностi твaрин e шдекс осiменiння aбо кiлькiсть осiменiнь та одне зaплiднення. Дослiдженнями встaновлено, що шдекс оЫменшня телиць тa корiв-первiсток окремих лiнiй сyттeво вiдрiзняeться ^бл. 1). Тaк, iндекс осiменiння телиць коливaвся в межaх 1,31 - 1,42, корiв-первiсток - 1,93 - 2,24.
Поряд з вивченням вщтворнох' здaтностi корiв при внyтрiлiнiйномy пiдборi ми тaкож вивчми цю здaтнiсть при мiжлiнiйних кросaх. Отримaнi резyльтaти нaводимо в тaблицi 2.
Як видно з дaних тaблицi 2, вш першого осiменiння телиць тa першого отелення корiв коливaвся в межaх кросiв лiнiй вiдповiдно 18,22 - 20,68 i 28,19 -31,1 мкящв, тр^^сть сервiс-перiодy - 117,6 - 147,6 дня, тшьност - 281,4 -284,1 дня, мiжотельного перюду - 401,7 - 439,7 дня, сухостшного перiодy -56,8 - 65,9 дня, коефiцieнт вщтворнох' здaтностi був в межaх - 0,87 - 0,94. ^йб^ьш продуктивними зa нaдоeм 4-% молота були корови з кросiв лшш Хaноверa х Стaрбaкa, Стaрбaкa х Хaноверa, Стaрбaкa х Чiфa, пршими - Чiфa х Хaноверa, Чiфa х Стaрбaкa i Хaноверa х Чiфa.
Доцiльно вiдзнaчити тaкож, що при мiжлiнiйних кросaх iз зростaнням нaдою молокa спостерiгaeться погiршення вщтворних якостей корiв. Тaк, тривaлiсть сервш-перюду, який e вaжливим пок^ником вщтворнох' здaтностi корiв, був нaйбiльш трив^им у корiв, якi одержaнi в резyльтaтi кросiв лiнiй Стaрбaкa х Хaноверa i Хaноверa х Стaрбaкa.
Висновки.
1. Корови-первютки рiзних лшш стада укра!нсько! чорно-рябо! молочно! породи племзаводу "Ямниця" характеризуються такими вiдтворними якостями: вш першого отелення - 28,2 - 31,7 мшящв, тривалiсть сервiс-перiоду - 117,6 -
147.6 дшв, тривалють мiжотельного перiоду - 401,8 - 439,8 мшящв, iндекс осiменiння корiв складае 1,93 - 2,24.
2. Кращi показники вщтворно! здатностi проявились у корiв з лши Чiфа 14277381 та корiв при мiжлiнiйних кросах лiнiй Чiфа х Хановера, Старбака х Чiфа. Сервiс-перiод в цих групах корiв був на рiвнi 114,6 - 123,8 дня, тривалшть мiжотельного перiоду - 401,7 - 406,3 дня, коефщент вщтворно! здатностi -0,90-0,94, iндекс оаменшня - 1,94 - 2,04.
3. Корови з лши Хановера 1629391 i Старбака 352790 та одержат при мiжлiнiйних кросах лiнiй Старбака х Хановера, Хановера х Старбака та характеризувались високим ступенем прояву молочно! продуктивностi, мали гiршi показники вщтворно! здатноси. Тривалiсть сервiс-перiоду в цих групах корiв була на рiвнi 127,5 - 143,2 дня, тривалють мiжотельного перiоду 420,2 -
439.7 дня, шдекс осiменiння складав 1,93 - 2,18.
4. Одержат дат дослщжень свiдчать, що при проведенш селекцшно-племiнно! роботи зi стадами тварин укра!нсько! чорно-рябо! молочно! породи, поряд з рiвнем молочно! продуктивной корiв доцiльно враховувати !х вiдтворну здатнiсть.
Лiтература
1. Омельченко, С. Л. Молочная продуктивность коров белорусской черно-пестрой породи при внутриленейном и межлинейном методах подбора / С. Л. Амельченко // Зоотехническая наука Белоруси : Сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Институт животноводства Нащональной академии наук Белоруси". - Жодино : "Институт животноводства Нащональной академии наук Белоруси", 2006. - Т. 41. - С. 10-15.
2.Боднар, П. В. Молочна продуктившсть корiв укра!нсько! чорно-рябо! молочно! породи за внутршнйного пщбору i мiжлiнiйних кроав / Боднар П. В., Щербатий З. С., Павлiв Б. А. // Збiрник наукових праць, Серiя "Технологiя виробництва i переробки продукцi! тваринництва" / М-во аграр. полiт. i продов. Укра!ни, Подiльський держ. аграрно-технологiчний у-т. - Вип. 19. - Камянець-Подшьський, 2011. - С. 12-15.
3.Вплив генотипу корiв-первiсток рiзних лшш укра!нсько! чорно-рябо! молочно! породи на !х вiдтворну здатнiсть та молочну продуктивнiсть / Боднар П. В., Щербатий З. С., Павлiв Б. А., Кропивка Ю. Г. // Науковий вшник Львiвського НУВМтаБТ iм. С. З. Гжицького. - Львiв, 2007. - Т. 9, № 3 (34). Ч 3. - С. 13-19.
4.Калмиков, А. Н. Эфективность различных вариантов подбора / А. Н. Калмыков, А. В .Соколов // Животноводство : Ежемесячный научно-практический журнал Министерства сельського хозяйства союза ССР. - Москва : "Колос", 1984. - № 5. - С. 38-40.
5.Кобернюк В. В. Продуктивш якост корiв Полшько! зони /
В. В. Кобернюк // Матерiали мiжнарoднo! науково-практично! конференцн "Нов^ш технологи скотарства у XXI стол^тГ' 4-6 вересня 2008 року (Сшьськогосподарсью науки) / Микола!вський державний аграрний унiверситет. - Микола!в, 2008. - С. 219-224.
6.Коваленко, Г. С. Сучасний стан розведення за лмями в украшськш чорно-рябш мoлoчнiй пoрoдi / Г. С. Коваленко, О. Д. Бiрюкoва // Розведення i генетика тварин : М1жвщомчий тематичний науковий збiрник / 1нститут розведення i генетики тварин УААН. - Вип. 38. - Ки!в : "Аграрна наука", 2005. - С. 152-158.
7.Плохинський Н. А. Руководство по биометрии для зоотехников / Н. А. Плохинський. - М.: Колос, 1969. - 256 с.
8.Програма селекци укра!нсько! чорно-рябо! молочно! породи велико! рогато! худоби на 2003 - 2012 роки / Мельник Ф. Ю., Микитюк Д. М., Пищолка В. А. [та ш.] ; загал. ред. В. П. Бурката i М. Я. Gфiменка // Державний науково-виробничий концерн "Селекщя". - Ки!в, 2003. - 83 с.
9.Продуктивш якoстi кoрiв укра!нсько! чорно-рябо! молочно! породи за рiзних варiантiв тдбору / [Щербатий З. G., Кропивка Ю. Г., Боднар П. В., Павлiв Б. А.] // Зоотехшчна наука: iстoрiя, проблеми, перспективи : Матер. мiжн. наук.-практ. конф. (16-18 березня 2011 р.) / М-во аграр. полгг. i продов. Укра!ни; Пoдiльський держ. аграрно-технолог. у-т; Бютехнолопчний ф-т. - Камянець-Пoдiльський, 2011. - С. 223-225.
10. Сударев, Н. Молочная продуктивность коров при внутрилинейных подборах и кроссах линий / Н. Сударев // Молочное и мясное скотоводство : Научно-производственный журнал. - 2008. - № 6. - С. 22-23.
Summary
Shcherbatyj Z.Y., Pavliv B.A., Bodnar P.V.
REPRODUCTIVE ABILITY OF COWS-FIRSTBORN OF UKRAINIAN BLACK SPOTTED DAIRY BREED WITH INSIDE LINEAR SELECTION AND INTERLINEAR CROSSES
The study of reproductive abilities of cows-firstborn of Ukrainian black spotted dairy breed inside linear selection and interlinear crosses in herd of plant "Yamnytsya ". Also it is shown the dependence of display of level milk production on cows-firstborns' reproductive qualities. Determined that the best indicators of reproductive ability was displayed in cows with the line Chief 14277381 and cows by interlinear cross lines Chief x Hannover, Starbuck x Chief. In cows with the line Starbuck 352790 and Hannover 1629391 reproductive ability indicators were slightly worse as by inside linear selection, and by the interlinear crosses. However, the level of milk productivity of cows in these groups was higher.
Key words: line, inside linear and interlinear crosses, indicators of reproductive ability of cows, milk yield.
Стаття надшшла до редакцИ 19.04.2011
