CC BY
71
ЛИТЕРАТУРА
1. Агрохимия : учебник / И. Р. Вильдфлуш [и др.]; под ред. И. Р. Вильдфлуша. - Минск : ИВЦ Минфина, 2013. - 704 с.
2. Государственный реестр районированных сортов и древесно-кустарниковых пород / М-во сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Государственная инспекция по испытанию и охране сортов растений; отв. ред. С. С. Танкевича. - Минск, 2006. - 148 с.
3. Кукуруза МЕЛ 272 МВ [Электронный ресурс] / Режим доступа: http:// agropro.biz/selekta-npkf-ooo/kukuruza-mel-272-mv/~idp/27030/ru/. - Дата доступа:
4. Лапа, В. В. Минеральные удобрения и пути повышения их эффективности / В. В. Лапа, В. Н. Босак. - Минск, 2002.
- 184 с.
5. Справочник агрохимика / В. В. Лапа [и др.]; под ред. В. В. Лапа. - Минск: Белорусская наука, 2007. - 389 с.
6. Цыганов, А. Р. Микроэлементы и микроудобрения: учебное пособие / А. Р. Цыганов, Т. Ф. Персикова, С. Ф. Реуц-кая. - Минск, 1998. - 121 с.
7. Интегрированная защита растений : учебник / Ю. А. Миренков [и др.]. - Минск: ИВЦ Минфина, 2008. - 358 с.
8. Надточаев, Н. Ф. Кукуруза на полях Беларуси / Н. Ф. Надточаев; Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию. - Минск : ИВЦ Минфина, 2008 - 412 с.
9. Дудук, А. А. Научные исследования в агрономии : учеб. пособ. / А. А. Дудук, П. И. Мозоль. - Гродно : ГГАУ, 2009.
- 336 с.
10. Организационно-технологические нормативы возделывания кормовых и технических культур : сб. отраслевых регламентов / Нац. Акад. Наук Беларуси, НПЦ НАН Беларуси по земледелию; рук. Разраб. : Ф. И. Привалов [и др.]; под общ. ред. В. Г. Гусакова, Ф. И. Привалова. - 2-е изд. испр. И доп. - Минск : Беларус. Навука, 2013. - 476 с.
11. Сапаров, А. С. Плодородие почвы и продуктивность культур / А. С. Сапаров. - Алматы : Изд-во ОО «ДОИВА», 2006. - 244 с.
12. Современные ресурсосберегающие технологии производства растениеводческой продукции в Беларуси: сб. науч. материалов / РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию»; под ред. М. А. Кадырова. - 2-е изд., доп. и перераб. - Минск: ИВЦ Минфина, 2007. - 448 с.
13. Шаганов, И. А. Экосил - это выгодно и человеку, и растению / И. А. Шаганов // Наше сельское хозяйство. - 2009.
- №7. - С. 22-24.
14. Шлапунов, В. Н. Кормовое поле Беларуси / В. Н. Шлапунов, В. С. Цыдик. - Барановичи, 2003 г. - 304 с.
15. Кукуруза / Д. Шпаар и [и др.]; под общ. ред. В. А. Щербакова. - Минск : ФУАинформ, 1999. - 192 с.
УДК 633.853.494"321":631.811.98
А. Р. ЦЫГАНОВ, А. С. МАСТЕРОВ, Е. А. ПЛЕВКО
УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО СЕМЯН РАПСА ЯРОВОГО
В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРИМЕНЕНИЯ МИКРОУДОБРЕНИЙ И РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА
(Поступила в редакцию 05.09.14)
В комплексе мероприятий по повышению урожайности In the complex of measures to increase productivity and
и качества семян рапса ярового, наряду с макроэлемента- quality of spring rape seeds, microelements and growth
ми, большое значение имеет применение микроэлементов и regulators are very important, beside macro-elements.
регуляторов роста. Возделывание рапса в сельскохозяйст- Cultivation of rape in agricultural enterprises positively
венных предприятиях положительно сказывается на influences the structure of sown areas of the farm, productivity
структуре посевных площадей хозяйства, продуктивности of crop rotations, the fodder base of the farm, phyto-sanitary
севооборотов, кормовой базе хозяйства, фитосанитарной situation, domestication and fertility of the soil, labour
ситуации, окультуривании и плодородии почвы, производи- productivity and finally - economic efficiency ofplant growing.
тельности труда, и в конечном счете - на экономической The article presents results of research into the influence of
эффективности отрасли растениеводства. В работе пред- micro-fertilizers on seed productivity and economic efficiency of
ставлены результаты исследований по влиянию микро- spring rape cultivation. удобрений на семенную продуктивность и экономическую эффективность возделывания рапса ярового.
Введение
Особенностью мирового земледелия последнего периода является интенсивное наращивание производства семян масличных культур - основного сырья для получения растительного масла и ценного источника кормового белка. Все это стало возможным в результате практического использования достижений биологических и других наук в селекции, биотехнологии и интенсификации технологии выращивания масличных культур.
Прогнозируется, что в ближайшие годы посевные площади под масличными культурами будут расширены во многих странах мира, что позволит в значительной мере решить проблему наращивания производства масла для продовольственных и технических целей, а также кормового белка. Для Европы, России, Беларуси и ряда других государств рапс стал важнейшей масличной культурой.
Потребление питательных веществ из почвы, накопление их в растениях и вынос с урожаем находится в прямой зависимости с продуктивностью посевов, которая во многом определяется обеспеченностью полевых культур элементами минерального питания [11].
Анализ источников
Рапс (Brassica napus oleífera D. С.) относится к семейству Капустные (Brassicaceae). Это одна из перспективных маслично-белковых культур мира. В настоящее время в развитых странах наблюдается закономерная тенденция увеличения потребления растительных масел и роста производства масличных культур, среди которых ведущая роль принадлежит рапсу [11].
Исключение селекционным путем антипитательных веществ - эруковой кислоты в масле и глюко-зинолатов в шроте (жмыхе), позволило использовать растительное масло рапса не только на технические, но и на пищевые цели, а его шрот в качестве высокобелковой кормовой добавки в кормлении животных и даже птицы. Рапсовый жмых современных низкоглюкозинолатных сортов по кормовым достоинствам, аминокислотному и минеральному составу близок к соевому и льняному [5].
Увеличение сбора маслосемян рапса в Беларуси позволит решить нашей стране в определенной степени две продовольственные проблемы: во-первых, рапсовое масло является дешевым источником диетического растительного масла, пригодного для питания населения республики; во-вторых, рапсовый шрот является ценным белковым концентратом для балансирования рационов животных, хорошо сбалансированным по аминокислотному составу, близким по питательности к соевому.
Рапс - одна из наиболее продуктивных масличных и кормовых культур семейства крестоцветных. Его возделывают с незапамятных времен - в культуре он известен в Индии еще за четыре тысячелетия до нашей эры, а в Китае и Японии через две тысячи лет [5].
Рапс яровой имеет хорошо развитый стержневой корень, который образуется из зародышевого корешка семени и достигает диаметра 1-2 см и глубины 2 м и более.
Стебель у рапса мощный, облиственный, травянистый, в основном зеленый, в нижней части одревесневший, заканчивающийся соцветием. В условиях Беларуси растения ярового рапса достигают высоты 90-150 см. Поверхность стебля гладкая, с восковым налетом. Растения ярового рапса образуют, как правило, один главный стебель и от двух до семи и более боковых ветвей, на которых формируется в зависимости от почвенно-климатических условий, сорта и технологии возделывания, 6080 % урожая культуры.
Листья у рапса простые, черешковые, лировидно-перистонадрезанные с хорошо развитой овальной или округло-тупой центральной долей. По краям листья слабоволнистые, с широкими выемками или равнозубчатые. У молодых растений рапса прикорневые листья имеют светло- или сизо-зеленую окраску или восковой налет, нередко с антоцианом. Стеблевые листья у рапса сизые, покрытые в основном восковым налетом. Верхние цельные, удлиненно-ланцетные. Все листья охватывают стебель на 1/3-2/3. Общее количество листьев у рапса - от 14 до 26 штук. Соцветие многоцветковая, рыхлая кисть, отцветающая снизу вверх. Сначала зацветают цветки на центральной кисти, затем на боковых ветвях. Бутоны разной степени созревания расположены выше цветков.
Цветки у рапса имеют желтую или светло-оранжевую окраску. Продолжительность цветения одного цветка в условиях Беларуси у рапса 2-3 дня, а цветение растений, в зависимости от погодных условий и сорта, составляет 13-30 дней [2, 7].
Методы исследования
Исследования по изучению влияния микроэлементов в хелатной форме, регуляторов роста, комплексных препаратов, содержащих микроэлементы в хелатной форме проводились в 2012-2013 гг. в учебно-опытном севообороте кафедры земледелия на территории УНЦ «Опытные поля БГСХА» на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве, развивающейся на легком лессовидном суглинке, подстилаемым с глубины 1 м моренным суглинком. Общая площадь делянки - 36 м2, учетная -24,7 м2, повторность четырехкратная. Методика закладки и проведения исследований общепринятая [3, 6]. Агрохимические показатели почвы приведены в табл. 1.
Таблица 1. Агрохимические показатели почвы опытного участка
Гумус, % рН^ Содержание в почве, мг/кг
P2O5 K2O Ca Mg S B Cu Zn Mn
Фактически 1,64 6,7 154 270 1036 194 4,8 0,7 1,1 2,5 20
Рекомендуемое 2,0 6,0-6,5 150-300 150-300 1200-1600 150-300 12,1-18 0,71-1,0 3,1-5,0 5,1-10,0 100-300
Почва опытного участка имела среднее содержание гумуса, повышенное содержание подвижных форм фосфора и калия, среднее содержание кальция, повышенное содержание магния, среднее - бора, низкое - серы, меди, цинка и марганца. Реакция почвы была нейтральная.
Изучалась эффективность применения микроудобрений и регулятора роста на продуктивность рапсе яровом по следующей схеме: 1. Контроль (без удобрений); 2. Ni2oP4oK6o (фон); 3. Фон + Экосил (0,08 л/га); 4. Фон + Адоб-Mn (1,6 л/га); 5. Фон + ЭКОЛИСТ МОНО Марганец (1 л/га); 6. Фон + ЭКОЛИСТ МОНО Бор (1 л/га); 7. Фон + ЭлеГум-Бор (1 л/га); 8. Фон + Басфолиар 36 Экстра (10 л/га); 9. Фон + Адоб-Zn (1,6 л/га); 10. Фон + Адоб-Zn (0,8 л/га) + Адоб-Mn (0,8 /га).
В опытах применялись удобрения: мочевина (46 % N), аммонизированный суперфосфат (33 % Р2О5, 8 % N), хлористый калий (60 % К2О), Адоб-Zn (6,2 % Zn, 2,6% N), Адоб-Mn (15,3 % Mn, 2,8 % Mg, 9,8 % N), ЭлеГум-Бор (150 г/л В, 10 г/л гуминовые вещества), Басфолиар 36 экстра (36,3 % N, 4,3 % MgO, 1,34 % Mn, 0,27 % Cu, 0,03 % Fe, 0,03 % В, 0,013 % Zn, 0,01 % Мо), ЭКОЛИСТ МОНО Бор (151 г/л В), ЭКОЛИСТ МОНО Марганец (N - 42 г/л; S - 69,5 г/л; Mn - 158 г/л).
Экосил (тритерпеновые кислоты 50 г/л) - регулятор роста и индикатор иммунитета растений. Действующее вещество - сумма тритерпеновых кислот. Препаративная форма - 5%-ная водная эмульсия тритерпеновых кислот, тягучая жидкость темно-зеленого цвета, негорючая, невзрывоопасная, нетоксичная для человека и животных. Производитель, регистрант в Беларуси и поставщик - УП «БелУни-версалПродукт». Препарат зарегистрирован в республике на 28 культурах. Микроэлементы и регулятор роста вносились в фазу бутонизации ранцевым опрыскивателем с 200 л/га воды. Исследования проводились с рапсом яровым сорта Гедемин.
Основная часть
Определение структуры урожайности показало, что применение удобрений способствовало (по сравнению с контролем) большему сохранению растений к уборке рапса ярового (табл. 2).
Таблица 2. Структура урожайности рапса ярового, среднее за 2012-2013 гг.
Число Индивидуальная продуктивность Масса 1000 Биологиче-
Вариант Густота шт./м ветвей первого Число струч- Масса семян с 1 Число семян с 1 Число семян с 1 ская урожайность,
порядка ков растения растения стручка ц/га
1. Контроль (без удобрений) 125,5 3,7 32,0 1,1 340,1 10,8 3,1 13,4
2. НшР4оКбо (фон) 125,5 4,1 34,7 1,6 474,6 13,9 3,4 20,5
3. Фон + Экосил 123,5 4,4 38,3 2,0 550,3 14,7 3,7 25,3
4. Фон + Адоб-Мп 124,5 4,3 37,3 1,9 536,8 14,7 3,6 24,5
5. Фон + ЭКОЛИСТ МОНО Марганец 124,5 4,4 37,7 2,0 551,5 14,9 3,6 25,2
6. Фон + ЭКОЛИСТ МОНО Бор 125,0 4,5 38,4 2,2 583,0 15,6 3,8 28,0
7. Фон + ЭлеГум-Бор 123,0 4,6 37,8 2,1 570,0 15,5 3,8 26,9
8. Фон + Басфолиар 36 Экстра 124,0 4,7 37,9 2,0 551,3 14,9 3,7 25,8
9. Фон + Адоб-7п 124,5 4,4 36,9 1,9 541,4 15,0 3,6 24,4
10. Фон + Адоб-7п + Адоб-Мп 123,5 4,6 38,4 2,2 579,5 15,4 3,8 27,4
НСРо5 0,8 0,18 0,93 0,22 19,6 0,12 0,14 0,77
В контроле число ветвей первого порядка было наименьшим - 3,7. При внесении полной дозы минеральных удобрений их число увеличилось на 0,4. Во всех вариантах с применением микроэлементов и регулятора роста Экосила отмечалось увеличение числа ветвей первого порядка. Так, наибольшее число ветвей первого порядка было в вариантах с применением Басфолиар 36 Экстра - 4,7 шт./растение Адоб^п + Адоб-Мп, ЭлеГум-Бор - 4,6 шт./растение.
Важным показателем для определения биологической урожайности является индивидуальная продуктивность растений. Число стручков на одном растении увеличилось с применением микроэлементов и регулятора роста. Лучшими вариантами были ЭКОЛИСТ МОНО Бор, Басфолиар 36 Экстра, Адоб^п + Адоб-Мп, ЭлеГум-Бор, Экосил. При их применении число стручков увеличивалось по сравнению с фоновым вариантом на 3,1-3,7 шт. с растения. Масса семян с одного растения увеличивалась на 0,4-0,6 г. Наибольшей она была при обработке рапса ярового Адоб^п + Адоб-Мп и Эко-лист Моно Бор. В этих вариантах было и наибольшее число семян с 1 растения.
В варианте без удобрений масса 1000 семян составила 3,1 г, а при внесении минеральных удобрений в дозе ^2оР4оКбо она увеличилась на 0,3 г. Наибольшая масса 1000 семян была в варианте с применением Адоб^п + Адоб-Мп, ЭКОЛИСТ МОНО Бор и ЭлеГум-Бор - 3,8 г.
Исходя из показателей структуры урожайности рапса ярового, произведен расчет биологической урожайности. При применении минеральных удобрений (фон) биологическая урожайность увеличилась на 7,1 ц/га. Все варианты с применением микроудобрений и Экосила значительно повышали урожайность семян рапса ярового. Прибавка от их применения составила 3,9-8,0 ц/га.
Внесение минеральных удобрений в дозе N120P40K60 под рапс яровой по сравнению с контрольным вариантом увеличивало урожайность семян на 6,5 ц/га (табл. 3).
Таблица 3. Влияние минеральных удобрений, микроудобрений и Экосила на урожайность семян рапса ярового
Вариант опыта У эожайность, ц/га Прибавка к контролю, ц/га Прибавка к фону, ц/га Окупаемость 1 кг NPK кг семян
2012 г. 2013 г. среднее
1. Контроль (без удобрений) 16,9 11,4 14,1 - - -
2. N120P40K60 (фон) 19,8 21,3 20,6 6,5 - 3,0
3. Фон + Экосил 21,8 23,3 22,5 8,4 1,9 3,8
4. Фон + Адоб-Mn 21,6 23,8 22,7 8,6 2,1 3,9
5. Фон + ЭКОЛИСТ МОНО Марганец 21,3 24,3 22,8 8,7 2,2 4,0
6. Фон + ЭКОЛИСТ МОНО Бор 22,0 26,3 24,2 10,1 3,6 4,6
7. Фон + ЭлеГум-Бор 22,1 25,4 23,8 9,7 3,2 4,4
8. Фон + Басфолиар 36 Экстра 21,7 25,1 23,4 9,3 2,8 4,2
9. Фон + Адоб-Zn 20,9 23,9 22,4 8,3 1,8 3,8
10. Фон + Адоб-Zn + Адоб-Mn 22,2 26,1 24,2 10,1 3,6 4,6
НСР05 1,1 1,5 0,9 - - -
Прибавка урожайности семян рапса от обработки растений регулятором роста Экосил на фоне минеральных удобрений в дозе N120P40K60 составила 8,4 ц/га к контрольному варианту без внесения удобрений. Обработка растений рапса ярового в фазу бутонизаци ЭКОЛИСТ МОНО Марганец, Адоб-Zn и Адоб-Mn и Экосил показали прибавку урожайности семян по сравнению с фоном в пределах 1,9-2,2 ц/га.
Из изучаемых микроудобрений наиболее эффективным оказалось совместное внесение Адоб-Zn и Адоб-Mn, внесение ЭлеГум-Бор и ЭКОЛИСТ МОНО Бор. В этих вариантах прибавка к фоновому варианту составила 3,6 ц/га, 3,2 и 3,6 ц/га соответственно.
Содержание жира в контрольном варианте было 37,43 %, выход жира с гектара составил 6,33 ц. Применение минеральных удобрений повысило содержание жира в семенах на 3,4 %, а выход жира на 1,75 ц/га (табл. 4).
Таблица 4. Влияние макро- и микроудобрений и Экосила на качество семян рапса ярового, 2012 г.
Вариант опыта Содержание жира, % Выход жира, ц/га
1. Контроль (без удобрений) 37,43 6,33
2. N120P4gK6g (фон) 40,83 8,08
3. Фон + Экосил 41,60 9,07
4. Фон + Адоб-Mn 41,74 9,02
5. Фон + ЭКОЛИСТ МОНО Марганец 41,86 8,92
6. Фон + ЭКОЛИСТ МОНО Бор 42,44 9,34
7. Фон + ЭлеГум-Бор 41,97 9,27
8. Фон + Басфолиар 36 Экстра 42,93 9,31
9. Фон + Адоб-Zn 41,47 8,67
10. Фон + Адоб-Zn + Адоб-Mn 42,70 9,48
Применение регулятора роста Экосил на фоне минеральных удобрений повышало содержание жира на 0,77 %, сбор жира - на 0,99 ц/га. Наибольшая масличность при применении микроэлементов наблюдалась в варианте с применением Басфолиар 36 Экстра - 42,93 %, сбор жира с гектара составил 9,27 ц. Высокое содержание жира в семенах рапса ярового было и в вариантах с применением Адоб-2п + Адоб-Mn (42,70 %), Эколист Моно Бор (42,44 %), сбор жира в этих вариантах составил 9,48 и 9,34 ц/га, соответственно. Все применяемые микроудобрения и Экосил показали высокую экономическую эффективность (табл. 5).
Таблица 5. Экономическая эффективность применения макро- и микроудобрений и Экосила на рапсе яровом
Вариант опыта Стоимость допони-тельной продукции, тыс. руб./га Всего дополнительных затрат, тыс. руб./га Себестоимость 1 ц дополнительной продукции, тыс. рублей Условный чистый доход, тыс. руб./га Окупаемость дополнительных затрат, руб./руб.
2. N120P4qK60 (фон) 4550 2011,1 309,4 2538,9 2,3
3. Фон + Экосил 5880 2045,6 243,5 3834,4 2,9
4. Фон + Адоб-Mn 6020 2079,5 241,8 3940,5 2,9
5. Фон + ЭКОЛИСТ МОНО Марганец 6090 2055,8 236,3 4034,2 3,0
6. Фон + ЭКОЛИСТ МОНО Бор 7070 2072,9 205,2 4997,1 3,4
7. Фон + ЭлеГум-Бор 6790 2069,2 213,3 4720,8 3,3
8. Фон + Басфолиар 36 Экстра 6510 2308,3 248,2 4201,7 2,8
9. Фон + Адоб-Zn 5810 2070,1 249,4 3739,9 2,8
10. Фон + Адоб-Zn + Адоб-Mn 7070 2083,9 206,3 4986,1 3,4
При достаточно высокой закупочной цене на семена рапса ярового стоимость дополнительной продукции наибольшей была получена в вариантах с применением ЭКОЛИСТ МОНО Бор, Адоб-2п + Адоб-Мп. Дополнительные затраты колебались по вариантам опыта от 2 011,0 тыс. рублей до 2 308,3 тыс. рублей. Наибольшими они были при применении Басфолиара 36 Экстра. Это связано с высокой ценой на препарат - 30$ за гектарную дозу. Наименьшая себестоимость дополнительной продукции получена в вариантах с внесением ЭКОЛИСТ МОНО Бор и Адоб-2п + Адоб-Мп - 2о5,2 тыс. рублей и 206,3 тыс. рублей соответственно.
В вариантах с применением борных микроудобрений и совместным применением цинковых и марганцевых микроудобрений отмечен и наивысший по опыту условный чистый доход.
Все варианты некорневых подкормок показали высокую окупаемость дополнительных затрат. Так, в вариантах с некорневой обработкой растений в фазу бутонизации Экосилом, Адоб-Мп, ЭКОЛИСТ МОНО Марганец, Басфолиар 36 Экстра, Адоб-2п окупаемость дополнительных затрат находилась в пределах 2,8-3,0 руб./руб. Самая высокая окупаемость получена в вариантах с применением Адоб-2п + Адоб-Мп (3,4 руб./руб.), ЭлеГум-Бор (3,3 руб./руб.) и ЭКОЛИСТ МОНО Бор (3,4 руб./руб.).
Заключение
1. Из изучаемых микроудобрений наиболее эффективным оказалось совместное внесение Адоб-2п и Адоб-Мп, внесение ЭлеГум-Бор и ЭКОЛИСТ МОНО Бор. В этих вариантах прибавка к фоновому варианту составила 3,6 ц/га, 3,2 и 3,6 ц/га соответственно.
2. Увеличение урожайности семян рапса ярового при применении микроудобрений и комплексных препаратов на основе микроэлементов наблюдалось за счет увеличения количества стручков, числа семян с 1 растения, массы семян с 1 растения.
3. Все варианты некорневых подкормок показали высокую окупаемость дополнительных затрат. Самая высокая окупаемость получена в вариантах с применением Адоб-2п + Адоб-Мп (3,4 руб./руб.), ЭлеГум-Бор (3,3 руб./руб.) и ЭКОЛИСТ МОНО Бор (3,4 руб./руб.).
ЛИТЕРАТУРА
1. Анспок, П. И. Микроудобрения / П. И. Анспок. - Л. : Агропромиздат, 1990. - 272 с.
2. Вавилов, П. П. Практикум по растениеводству / П. П. Вавилов, В. В. Гриценко, В. С. Кузнецов. - М., 1983. - 246 с.
3. Доспехов, Б. А. Методика полевого опыта (с основами статист. обраб. результатов исслед.) [по агр. спец.] / Б. А. Доспехов. - 5-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1985. - 351 с.
4. Елсупов, М. П. Однолетние кормовые культуры / М. П. Елсупов. - М. : Сельхозгиз, 1954. - 363 с.
5. Жолик, Г. А. Особенности формирования урожая семян ярового и озимого рапса в зависимости от элементов технологии и факторов среды : монография / Г. А. Жолик.; УО «Белорус. гос. с.-х. акад.». - Горки : БГСХА, 2006. - 187 с.
6. Научные исследования в агрономии : учеб. пособие / А. А. Дудук, П. И. Мозоль. - Гродно : ГГАУ, 2009. - 336 с.
7. Пилюк, Я. Э. Рапс Беларуси - состояние и перспективы / Я. Э. Пилюк / Рапс: масло, белок, биодизель: материалы междунар. науч.-практ. конф. (Жодино, 25-27 сент. 2006 г.). Научн.-практ. центр НАН Беларуси по земледелию; под общ. ред. М. А. Кадырова. - Минск, 2006. - С. 5 - 11.
8. Посыпанов, Г. С. Растениеводство / Г. С. Посыпанов [и др.]; Под ред. Г. С. Посыпанова. - М., 2ооб. - 612 с.
9. Шатилов, И. С. Баланс питательных веществ в севообороте и программирование урожаев полевых культур / И. С. Шатилов, А. Г. Замараев, Г. В. Чаповская / Программирование урожаев с.-х. культур. - Казань, 1984. - С. 31-4о.
10. Шейбе, А. Растениеводство / А. Шейбе. - М. : Издательство иностранной литературы, 1958. - С. 357 - 359.
11. Яндьо, В. В. Влияние микроэлементов на урожайность и качество семян рапса ярового в условиях центрального Черноземья: автореф.: дис... канд. с.-х. наук / В. В. Яндьо. - М.: МСХА, 2оо4. - 17 с.
УДК 635.8.003
Д. Ю. КОРЖ, А. С. МАСТЕРОВ, А. С. ЖУРАВСКИЙ
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ГРИБОВ ШИИТАКЕ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В СУБСТРАТНОМ БЛОКЕ МУКИ
И ОТРУБЕЙ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР
(Поступила в редакцию 03.09.14)
В статье представлены исследования различных вариантов выращивания грибов шиитаке ^ПЫш edodes) в зависимости от применения муки и отрубей зерновых культур в субстрате. Расчеты, сделанные на основании проведенных опытов, показали, что наиболее экономически эффективным вариантом производства грибов шиитаке с уровнем рентабельности в размере 51,2 %, является вариант с использованием в субстратных блоках пшеничных отрубей.
The article presents research into different variants of growing shiitake mushrooms (Lentinus edodes) depending on the use of flour and grain crops bran in substratum. Calculations made on the basis of conducted research show that the most economically efficient variant of shiitake mushrooms production, with profitability level of 51.2%, is the variant with the use of wheat bran in substratum blocks.
