CC BY
54
Андреева А.Е., Гадиев Р.Р.
Башкирский государственный аграрный университет
УРАЛЬСКИЕ ЦЕОЛИТЫ - ИСТОЧНИК МАКРО И МИКРОЭЛЕМЕНТОВ
В РАЦИОНАХ КУР - НЕСУШЕК
В статье представлены результаты исследования цеолитов двух месторождений Республики Башкортостан. Включение цеолитов в рацион кур-несушек в объеме 4% способствует улучшению обмена веществ и повышению яичной продуктивности
Проблема минерального питания животных очень актуальна в Башкортостане, так как большая часть территории республики относится к биогеохимической провинции, дефицитной по ряду микроэлементов. Учитывая данное положение, особенно важно всесторонне изучить имеющиеся в республике минеральные ресурсы, обеспечивающие организацию сбалансированного питания сельскохозяйственных животных. Одним из важных ресурсов в этом плане являются цео-литовые туфы, представляющие собой горную породу вулканического осадочного происхождения. Они обладают уникальными ионообменными и адсорбционными свойствами, доступны и не дороги. Эти свойства цеолитов позволяют эффективно использовать их в качестве кормовой добавки, стимулирующей рост и продуктивность животных [1, 2]. В 1990 г. открыто цеолитовое месторождение вблизи г. Сибая, а в 1999 г. в юго-восточной части Республики Башкортостан открыто Тузбекское месторождение природных цеолитов осадочного типа.
Цеолитовые минералы месторождений Республики Башкортостан отличаются как по химическому составу, так и по физическим свойствам. Цеолитовые минералы в породе Тузбекского месторождения составляют 50,1% по массе, в том числе морденита 17,0; ломонита 26,1; стильбита 5,0; эрионита 2,0%. В состав породы входят (в% по массе): оксид кремния - 60,6; алюминия - 12,32; кальция - 4,05; железа - 2,56; магния - 2,22; калия - 0,27; натрия - 2,31; оксид фосфора - 0,127. Сибайское месторождение в основном представлено ломонитом до 30%; морденит 10%; цеолит -11%; стильбит - 2,9; натролит - 3,2; жисмондит -3% и содержание цеолита в породе составляет 61%. По химическому составу цеолиты несколько отличаются от породы Тузбекского месторождения. Так в них выше содержание оксида алюминия -16%; железа 7,5%; магния - 4,5%; содержание оксида кремния ниже и составляет 60%;
кальция - 3%; натрия 0,02% и калия 0,06%. Наблюдаются также отличия и по содержанию микроэлементов. Так цеолиты Сибайского месторождения в большем количестве содержат кобальт -15,25 мг/кг; медь - 95,29 мг/кг; в то время как содержание данных элементов в породе Тузбекского происхождения составляют соответственно 7,15 и 31,56 мг/кг, но цинка в них содержится больше 51 мг/кг. Содержание этого элемента в сибайских цеолитах 31 мг/кг. Содержание токсических элементов (свинец, кадмий, мышьяк, ртуть) больше в сибайских цеолитах, но оно не превышает предельно допустимые нормы.
Целью наших исследований явилось изучение продуктивных и воспроизводительных качеств кур-несушек родительского стада при включении в состав комбикормов различных количеств цеолитов Сибайского и Тузбекского месторождений.
Материалы и методы
Опыты проводились в условиях ПФ «Башкирская» Уфимского района Республики Башкортостан на курах-несушках родительского стада кросса «Родонит». По принципу аналогов было сформировано 7 группы по 100 голов кур-несушек в каждой. Формирование групп осуществляли методом аналогов из кур-несушек родительского стада в возрасте 28 недель. Продолжительность опытов составила 8 месяцев, с 29 по 60 - недели жизни кур. Куры опытных групп находились в одинаковых условиях кормления и содержания с контрольной птицей. В рацион опытных групп вводили сибайские цеолиты - I опытной в количестве 2%, II опытной - 4%, III - в дозе 6% от массы комбикорма. В рацион IV, V и VI опытных групп вводили тузбекские цеолиты в количестве 2, 4 и 6% от массы комбикорма, соответственно.
Кормление подопытной птицы осуществлялось в соответствии с рекомендациями [6], оценка продуктивности кур осуществлялась общепринятыми методами [4].
В ходе исследований концентрацию гемоглобина определяли колометрически; эритроцитов -с использованием камеры Г оряева; концентрацию общего белка - рефрактометрически, кальций -по Де-Ваарду [3].
Основные данные, полученные в исследованиях, обработаны методами вариационной статистики [5].
Результаты и их обсуждение
Изучение показателя сохранности кур в период исследований выявило довольно высокий уровень жизнеспособности птицы. В различные возрастные периоды сохранность составляла от 98 до 100%. В опытных группах сохранность кур в среднем во все возрастные периоды недостоверно превышала контроль на 0,1.. .0,5%> (Р > 0,5). За период исследований наибольшее количество кур пало в контрольной группе - 8 голов, где птица не получала цеолит, а наименьшее - в V опытной - 5 голов. Групповые различия начали проявляться лишь в возрасте 44-47 недель, через 19 недель после включения в корм цеолита.
Максимальная интенсивность яйценоскости наблюдалась в возрасте 33 недель, затем происходило ее снижение. Однако яйценоскость опытных
групп была выше контрольной (табл. 1). В возрасте 43 недель яйценоскость на среднюю несушку была выше в группах получающих тузбекские цеолиты в дозе 4% (Р <0,01) и 6% (Р<0,05). В группах, которым скармливали сибайские цеолиты, лучшая яйценоскость наблюдалась во II опытной группе - 24,7 шт./гол (Р<0,05). Количество яиц за период опыта полученных от средней несушки в контрольной группе составило 170,8 шт., что на 2,3 и 3,3% шт. меньше по сравнению со II и V опытными группами, соответственно.
Как следует из полученных данных морфологические и биохимические показатели крови кур всех групп находились в пределах физиологической нормы. Однако скармливание цеолитов оказало определенное влияние на некоторые константы крови, характеризующие уровень обменных процессов в организме птицы (табл. 2).
Под влиянием опытных рационов в крови кур II, III, V и VI опытных групп наблюдалась тенденция к увеличению количества эритроцитов, гемоглобина и кальция. Так в группах получавших добавку Сибайских алюмосиликатов концентрация эритроцитов превосходила контроль на 1,07 -9,6%, гемоглобина на 6,18 - 17,11%, кальция 6,13 - 8,13%. В группах которым скармливали цеоли-
Таблица 1. Яйценоскость на среднюю несушку, шт.
Возраст, недель Группа
контрольная опытные
I II III IV V VI
29 9,2± 0,59 9,1± 0,53 9,1± 0,54 9,2±0,45 9,2±0,42 9,1±0,44 9,2±0,46
33 26,1± 0,26 26,3± 0,29 26,4±0,34 26,4±0,28 26,3±0,21 26,5±0,36 26,5±0,31
38 25,8± 0,33 26,2± 0,29 26,4±0,35 26,3±0,32 26,3±0,31 26,4±0,30 26,3±0,34
43 23,7± 0,27 24,4± 0,39 24,7±0,40* 24,5±0,41 24,5±0,43 25,0±0,39** 24,7±0,34*
47 23,6± 0,42 24,0± 0,34 24,2±0,27 24,1±0,26 24,1±0,29 24,4±0,30 24,2±0,31
51 22,9± 0,38 23,0± 0,29 23,6±0,2 23,4±0,32 23,4±0,37 24,0±0,42 23,8±0,40
56 20,1± 0,23 20,1± 0,22 20,3±0,26 20,2±0,22 20,2±0,28 20,5±0,19 20,5±0,27
59 19,4± 0,88 19,9±0,74 20,2±0,71 20,2±0,67 20,2±0,65 20,4±0,71 20,3±0,76
Всего за период опыта, шт. 170,8 173,1 174,7 174,3 173,9 176,3 175,5
В среднем за месяц, шт 21,4 21,6 21,8 21,8 21,7 22,0 21,9
Примечание: * - Р< 0,05; ** - Р<0,01.
Таблица 2. Морфологические и биохимические показатели крови кур в возрасте 40 недель, (п=5)
Группа Кальций, мг % Эритроциты, млн. в мм3 Гемоглобин г/л Общий белок, %
контрольная 15,0 ± 0,35 2,79 ± 0,158 100,2 ± 4,99 5,92 ± 0,429
I опытная 19,9 ± 0,42 2,82 ± 0,09 106,4 ± 7,86 5,94 ± 0,550
II опытная 16,2 ± 1,28 3,06 ± 0,134 117,4 ± 13,43 6,25 ± 0,280
III опытная 16,1 ± 0,73 2,92 ± 0,117 108,5 ± 4,83 6,10 ± 0,549
IV опытная 16,1 ± 1,00 2,90 ± 0,187 102,8 ± 6,23 6,10 ± 0,589
V опытная 16,3 ± 1,44 3,30 ± 0,396 112,1 ± 3,22 6,28 ± 0,417
VI опытная 16,3 ± 0,92 3,03 ±0,104 108,5 ± 2,13 6,22 ± 0,600
ты тузбекского месторождения, эти показатели так же были выше контрольных. По содержанию эритроцитов разница составила 3,9 - 18,2%, по гемоглобину 6,18 - 17,11, по содержанию кальция 7,0 -8,8%. Причем содержание эритроцитов и кальция было несколько выше в крови кур получавших
тузбекские цеолиты, а содержание гемоглобина у птицы, получавшей сибайские цеолиты.
Таким образом, включение цеолитов в рацион кур-несушек в объеме 4% от массы комбикорма способствует улучшению обмена веществ и повышению яичной продуктивности.
Список использованной литературы:
1. Анненкова Л.С., Левахин Г.И., Галлиев Б.Х. и др. Использование алюмосиликатов в кормление бычков / Материалы I Международной научно-практической конференции «Бмоэлементы». - Оренбург, 2004. - С.142.-144.
2. Доржиев Г.Д., Прудеева Е.Б., Минина Л.А. Использование шивыртуйских цеолитов в качестве наполнителей премиксов и добавки в комбикорм // Материалы I Международной научно-практической конференции «Бмоэлементы». - Оренбург, 2004. - С. 156-158.
3. Колб В.Г., Камышников В.С. Клиническая биохимия. - Мн., - 1976. - 311с.
4. Маслиева О.В. Анализ качества кормов и продуктов птицеводства. - М.: Колос, 1970. - 176с.
5. Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников. - М., 1969. - 256с.
6. Рекомендации по нормированию кормления сельскохозяйственной птицы // Ермакова В.И., Егоров И.А., Околелова Т.М. и др. -Сергиев посад ВНИТИП, 1992. - 65 с.
