Научная статья на тему 'Управління якістю послуг туристичних підприємств в умовах конкуренції'

Управління якістю послуг туристичних підприємств в умовах конкуренції Текст научной статьи по специальности «Экономика и бизнес»

CC BY
281
63
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
туристичне підприємство / туристичний продукт / якість / управління / конкурентоспроможність / tourist enterprise / tourist product / quality / management / competitiveness

Аннотация научной статьи по экономике и бизнесу, автор научной работы — Т А. Городня, С П. Ковальчук

Розглядаються питання організаційно-економічного механізму управління якістю туристичних послуг в умовах сучасного світового розвитку та інтеграції України в міжнародне співтовариство, яке має бути спрямоване на забезпечення його використання згідно з потребами конкурентоспроможності на вітчизняному та світовому ринках туристичного продукту (послуг). З цією метою запропоновані напрями реалізації політики в сфері якості, що випливають з її змісту, а саме: розроблення єдиної системи державного контролю якості; упровадження міжнародних стандартів та інших нормативних документів; організація системи навчання та підвищення кваліфікації кадрів з питань управління якістю в діяльності туристичних підприємств; створення системи громадських організацій, які сприятимуть вирішенню питань підвищення якості в діяльності туристичних підприємств (організацій, фірм) взагалі та в регіоні зокрема.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

A management of services of tourist enterprises quality is in the conditions of competition

The questions of organizationally economic mechanism of management of tourist services quality are examined in the conditions of modern world development and integration of Ukraine in an international concord which must be directed on providing of his use pursuant to the necessities of competitiveness on the domestic and world markets of tourist product (services). To that end directions of realization of policy are offered in a sphere qualities which swim out from its maintenance, namely: development of the unique state checking of quality system; introduction of international standards and other normative documents; organization of the system of studies and increase of qualification of shots is on the questions of management quality in activity of tourist enterprises; creation of the system of public organizations which will be instrumental in the decision of questions of increase of quality in activity of tourist enterprises (organizations, firms) in general and in a region in particular.

Текст научной работы на тему «Управління якістю послуг туристичних підприємств в умовах конкуренції»

Регiональний piBeHb займае промiжне мiсце в ^ereMi державного ре-гулювання. Вш вщграе важливу роль у систeмi регулювання торгiвлeю, i на-далi, в мiру розвитку ринково! eкономiки i пiдвищeння ролi рeгiонiв у сусшль-ному виробництвi, його роль у OTereMi регулювання торгiвлi буде зростати.

Необхщно вiдзначити, що органи державного регулювання регюналь-ного рiвня повинш робити бeзпосeрeднiй рeгулiвний вплив на оргашзащю оптово! торгiвлi в межах регюну, тому що мають можливють у кожний кон-кретний перюд часу найбiльшою мiрою враховувати закономiрностi розвитку галузi в цiлому i окремих пiдприемств, застосовуючи до них шдив^альний пiдхiд, який враховуе особливост окремих пiдприемств оптово! торгiвлi, !хш органiзацiйно-правовi форми, розмiри, спeцiалiзацiю та шшь

Лiтература

1. Мазарак1 А.А. Проблеми державного регулювання торпвл1 в Укра!ш// Державне регулювання торпвл1 в ринкових умовах: Матер. м1жнар. наук.-практ. конф. (24-26 жовтня 2001 р., Ки!в)/ Ввдп. ред. А.А. Мазараю. - К., 2001. - 476 с.

2. Корольков I., Торопков В. Оптова торпвля в шфраструктур1 споживчого ринку// В1СНИК КНЕТУ. 2002, № 5. - С. 3-13.

3. Москалик Ю.А. Актуальш питання державного регулювання внутршньо! торпвля/ Державне регулювання торг1вл1 в ринкових умовах: Матер. м1жнар. наук.-практ. конф. (24-26 жовтня 2001 р., Ки!в)/ Вщп. ред. А.А. Мазаракг - К., 2001. - 476 с.

4. Шведчикова Т.М. Проблеми товарного об1гу в Укра!ш// Актуальш проблеми еконо-м1ки. - 2003, № 11. - С. 34-46. _

УДК 214.43 Доц. Т.А. Городня, канд. екон. наук;

магктрант С.П. Ковальчук - Львiвська КА

управл1ння як1стю послуг туристичних п1дприсмств в умовах конкуренцп

Розглядаються питання органiзацiйно-економiчного MexaHi3My управлiння якю-тю туристичних послуг в умовах сучасного св^ового розвитку та штеграцп Украши в мiжнародне спiвтовариство, яке мае бути спрямоване на забезпечення його вико-ристання згiдно з потребами конкурентоспроможносп на вiтчизняномy та св^овому ринках туристичного продукту (послуг). З щею метою запропонованi напрями реаль зацп полiтики в сферi якосп, що випливають з ïï змюту, а саме: розроблення едино'1' системи державного контролю якосп; упровадження мiжнародних стандартiв та ш-ших нормативних докумешпв; органiзацiя системи навчання та шдвищення квалiфi-кацп кадрiв з питань управлшня якiстю в дiяльностi туристичних пiдприемств; ство-рення системи громадських органiзацiй, якi сприятимуть виршенню питань шдви-щення якостi в дiяльностi туристичних пiдприемств (органiзацiй, фiрм) взагалi та в регiонi зокрема.

Ключов1 слова: туристичне пiдприемство, туристичний продукт, яюсть, уп-равлiння, конкурентоспроможшсть.

Assoc. prof. Т.А. Gorodnya; undergraduate S.P. Koval'chuk -

L'viv commercial academy

A management of services of tourist enterprises quality is in the conditions of competition

The questions of organizationally economic mechanism of management of tourist services quality are examined in the conditions of modern world development and integra-

Науковий вкиик НЛТУ Укра'1'ни. - 2008, вип. 18.4

tion of Ukraine in an international concord which must be directed on providing of his use pursuant to the necessities of competitiveness on the domestic and world markets of tourist product (services). To that end directions of realization of policy are offered in a sphere qualities which swim out from its maintenance, namely: development of the unique state checking of quality system; introduction of international standards and other normative documents; organization of the system of studies and increase of qualification of shots is on the questions of management quality in activity of tourist enterprises; creation of the system of public organizations which will be instrumental in the decision of questions of increase of quality in activity of tourist enterprises (organizations, firms) in general and in a region in particular.

Keywords: tourist enterprise, tourist product, quality, management, competitiveness.

Процес трансформаци eKOHOMi4HOi системи загалом i в туризм^ зокре-ма, який вщбуваеться зараз в Укра!ш, супроводжуеться проявом низки проблем. Виршення бшьшоси з них зумовить ютотт позитивш змши та зрушен-ня. Водночас, виршення проблем при визначеному прюритет макроеконо-мiчних вимог потребуе також i значних змш на мiкроекономiчному рiвнi. Ди-намiзм сучасного економiчного розвитку Укра!ни та активiзацiя сфери турис-тичних послуг зумовлюють необхiднiсть розробки та впровадження системи управлшня якiстю (далi СУЯ) як обов'язково! складово! стратеги розвитку як туризму в цшому, так i на рiвнi його окремих шдприемств. Теоретично виз-начено, що ютотний вплив на розвиток пiдприемств мае сукупшсть чинникiв макро-, мезо- та мжросередовища. Стосовно будь-якого туристичного шд-приемства вони вiдiграють неоднакову роль i можуть впливати на його дiяль-нiсть позитивно, негативно або залишатися нейтральними. Комбiнацiйний склад чинниюв, !х варiацil, вагомiсть та штенсившсть впливу залежать вiд щ-лей, оргашзацшно! структури, виробничих i комерцшних зв,язкiв. З метою аргументаци цього твердження, побудоваш структурно-логiчнi моделi бага-тофакторного впливу пiдвищення якостi й конкурентоспроможност турис-тичних послуг на виробництво та iмiдж туристичних шдприемств. Такий тд-хiд дае змогу провести взаемопов'язане органiчне дослiдження чинниюв макро-, мезо- та внутршнього середовища, знизити рiвень !х впливу; спроекту-вати iнформацiйне поле, яке надасть реальну оцiнку власних ресурЫв шд-приемства, веде до бшьш ч^ко! координаци зусиль персоналу у досягненш поставлено! мети; змушуе керiвникiв встановлювати показники дiяльностi для подальшого контролю; бiльш чiтко розробляти завдання щодо свое! дь яльностi.

Ця стаття звертае нашу увагу на розв'язання важливо! економiчно! проблеми - формування конкурентоспроможних туристичних послуг з метою задоволення зростаючих потреб споживачiв та наповнення державного бюджету. Спонукае узагальнювати i розвивати науково-методичш питання формування СУЯ в туристичному i готельному бiзнесi та мютить пропозици стосовно вдосконалення державного регулювання цього важливого аспекту туристично! полiтики. Актуальнiсть розглянутого питання дае змогу зробити наступи висновки.

1. Структурна перебудова i реформування економжи Укра!ни на ко-ристь галузей невиробничо! сфери зумовлюе необхiднiсть наукового обгрун-

тування СУЯ та стратеги розвитку шдприемств туристично-готельного 6i3He-су в умовах ринкового середовища.

2. Напрями подальшого розвитку туристичних шдприемств мають визначатися через призму спроможност ïx адаптацiï до вимог зовшшнього середовища. Тому головним змютом формування СУЯ i стратеги розвитку дь яльностi суб,ектiв господарювання е визначення перспективних напрямiв гос-подарськоï дiяльностi на основi постшного монiторингу внутрiшнього та зовшшнього середовища, оволодiння стратегiчним мисленням i методолопею управлiння, розрахованими на довготермшову перспективу.

3. З метою шдтримання високого рiвня якостi обслуговування турис-тiв на пiдприемстваx туристичноï сфери слщ: займатися вивченням та впро-вадженням передового вiтчизняного та шоземного досвiду, нових форм обслуговування; придшяти увагу стратегiчному плануванню виготовлення яюс-них та запобiгати виготовленню неякiсниx послуг; через систему заохочень на пiдприемствi за високi досягнення роботи вживати заходи щодо створення вщповщного iмiджу своеï органiзацiï ^рми); постiйно сприяти пiдвищенню квалiфiкацiï персоналу; систематично здшснювати на пiдприемствi контроль за яюстю обслуговування як з боку керiвництва, так i з боку персоналу та споживачiв; керiвникам туристичних пiдприемств особливу увагу придшяти сощально-психолопчному клiмату в колективi; постшно працювати над удосконаленням теxнологiï процесу обслуговування та оргашзаци працi.

4. Тенденци розвитку пiдприемств туристично-готельного господар-ства характеризуються подальшим зростанням сегменту з ознаками приросту у формат дiяльностi. Водночас важливою детермiнантою подальшого розвитку стае набуття туристичними шдприемствами ознак шновацшно-швести-цiйного формату дiяльностi. З метою ïï активiзацiï розроблено лопчно-струк-турнi моделi СУЯ, як сприятимуть реальнiй оцiнцi та прогнозуванню позицп пiдприемства на туристичному ринку, шдвищенню маневрування, розширен-ню можливостей пристосування до ринкових умов.

5. Дослщження етапiв еволюцiï мислення вщомих вчених краш свiту щодо управлшня яюстю послуг дозволило систематизувати ix науково-мето-дологiчнi розробки за перiодами часу та змiстом робгг. СУЯ в туристичному бiзнесi мае бути ефективною через: контроль якост пiсля надання послуги (експертнi, сощолопчш тощо); управлiння якiстю в процес та пiсля надання послуги (здшснення дiяльностi); забезпечення якостi перед наданням послуги, всезагальний менеджмент якост^ що охоплюе ди в уЫх напрямах дiяль-ностi туристичного шдприемства.

6. В умовах конкуренци важливого значення набувае сертифiкацiя послуг шдприемств громадського харчування i готелiв щодо ïx вiдповiдностi вимогам нормативних документiв. Основнi сучаснi тенденци розвитку процесу управлшня в сферi туризму базуються на поширеннi та деталiзацiï тих еле-ментiв структури i функщонування пiдприемства, що входять у систему якос-тi i шдлягають стандартизаци у межах стандартiв ISO сери 9000 та 10000. Дь яльшсть керiвникiв туристичних пiдприемств мае бути спрямована на пос-тшний пошук нових методiв забезпечення та шдвищення якостi туристичних

Науковий iticiiiiK НЛТУ Украши. - 2008, вип. 18.4

послуг, зростання уваги щодо дослщження, CTpaTeri4Horo планування та прогнозування, ан^зу впливу людського та рiзноманiтних сощально-куль-турних чинникiв щодо проблеми якосп.

7. Впровадження в практичну дiяльнiсть туристичних шдприемств на-уково-методологiчних пiдходiв, згiдно Ï3 запропонованим мехашзмом управ-лiння якiстю в умовах конкурентного середовища дасть змогу мiнiмiзувати витрати та пiдвищити ефектившсть системи iнформацiйноï та збутово! лопс-тики, що в пiдсумку сприятиме формуванню позитивного iмiджу шдпри-емства.

8. Зазначено, що з позицп зростаючоï конкуренцiï на туристичному ринку Украши в уЫх туристичних шдприемствах iснуе природне бажання розширити свою частку на ринку. Для того, щоб досягнути цього, необхщно або розширити сферу дiяльностi пiдприемства географiчно (тобто вiдкрити фiлiали фiрми для залучення бiльшоï кiлькостi клiентiв) чи (що е бшьш дос-тупним i дешевим) використовувати комп'ютерш системи бронювання та ре-зервування, що розповсюджують своï можливостi по всьому свггу.

9. Аналiз процесiв у сферi туризму протягом останнiх п'яти рокiв дае змогу зробити висновок щодо необхщност розробки прогнозу перспективного туристичного потоку за напрямами тенденцш туристично!" дiяльностi, що склалися на сьогоднi у сферi туризму та з урахуванням змш, як очiкуються в структурi рекреацiйних потреб. К^м цього, тiльки завдяки мобшьност щно-во1' полiтики, можна досягти оптимального обсягу продажi.

10. Враховуючи i узагальнюючи наведенi вище дослщження на туристичних пiдприемствах, важливо зазначити, що при управлiннi яюстю обслу-говування повиннi виконуватися таю основш умови: вiдноситися до спожи-вача як до найважливiшого учасника цього процесу; у межах системи управлшня шдприемством розробляти i виконувати довгостроковi програми щодо удосконалення вЫе1' роботи над якiстю в дiяльностi пiдприемства, продукцп (послуг); залучати у процес покращення якостi вшх робiтникiв пiдприемства як у колективних, так i в шдивщуальних формах; проводити ретельне досль дження дефектних виробiв та виявляти причини виникнення дефеклв iз вть ленням коригувальних заходiв; органiзовувати навчання якостi сво1'х сшвро-бiтникiв, а також вщповщних працiвникiв iнших служб; виявляти витрати, що зумовлеш впливом рiзних чинниюв на досягнення рiвня якостi, якого ви-магають з метою усунення або скорочення вiдходiв; розширювати або за-войовувати новi ринки збуту; втшювати заходи щодо досягнення техшчного рiвня продукцiï, який перевищуе рiвень провiдних пiдприемств туризму; роз-вивати комфортшсть та сервiс; орiентуватись на задоволення потреб та вимог споживачiв певних галузей або регiонiв.

Пошук найбiльш рацiональних напрямiв розвитку туризму Украши на сьогодш пов'язаний iз розробкою практичних рекомендацiй, якi б сприяли пiдвищенню ефективностi роботи туризму загалом. З цiею метою необхщно забезпечити: найбiльш повну вiдповiднiсть туристичних послуг запитам та смакам реальних i потенцшних споживачiв; пiдготовку шформаци щодо зап-ропонованого туристичного продукту у найбшьш переконливiй формi (засо-

бом рекламно! дiяльностi); встановлення тако! цiни на туристичний продукт, яка б була прийнятною для достатньо широкого кола потенцшних споживачiв (засобом проведення вщповщно! полiтики цiн); максимальну доступнiсть про-понованих послуг (засобом проведення вщповщно! полiтики !х реашзаци).

Все наведене вище дасть змогу спрогнозувати наявш змiни i своечас-но вщреагувати на них, розробивши якiсний конкурентоспроможний туристичний продукт, який буде вщповщати запитам споживачiв.

Лiтература

1. ¡ванова В.В. Планування д1яльност1 пщприемства: Навч. пос. - К.: Центр навч. шт-ри, 2006. - 472 с.

2. Економпка пщпремства/ За ред. С.Ф. Покропивного. - К.: КНЕУ, 2001. - 528 с.

УДК 558.588.8 Асист А. О. Калиновський - Львiвський ДШТ1У

ím. Вячеслава Чорновола

оц1нка витрат на забезпечення якост1 в1дновлення ав1ацшно1 техн1ки

Розглянуто ochobhí особливосп та проблеми планування витрат, необхщних для якiсного вiдновлення авiацiйноi техшки. Запропоновано схему визначення витрат та класифшащю витрат, необхiдних для забезпечення якост вiдновлення авь ацщно'1 технiки.

Ключов1 слова: авiацiйна техшка, якiсть вiдновлення, витрати на ремонт i тех-нiчне обслуговування.

Assist. A. O. Kalunovskuy - L 'viv state institute of the newest technologies and management after Vyacheslava Chornovola

Estimation of charges on adm of quality of renewal of aerotechics

Work is devoted to the basic features and problems of planning of charges of necessary for high-quality renewal of aerotechics. Offered chart of determination of charges and classification of charges of necessary for providing of quality of renewal of aerotechics.

Keywords: aerotechics, quality of renewal, charges on repair and technical service.

Постановка проблеми. Процес вщновлення авiацiйноi техшки е тех-нолопчно складним процесом. Шсля ремонту i техшчного обслуговування може бути отримана рiзна яюсть вщновлення. Важливою передумовою яюс-ного вщновлення е правильна оцшка витрат на вс необхщш ремонтш роботи.

Аналiз останнiх дослiджень i публжацш. Останнi публiкацii щодо витрат на ремонт та вщновлення присвячеш ремонту сшьськогосподарсько1" технiки та автомобшв. Найбiльшу кiлькiсть публiкацiй за такою проблематикою мае В.В. Вггвщький [2]. Ремонт автомобшв дослщжуе О.А. Лудченко Проблемами ремонту авiацiйноi техшки в Укршт займаються науковцi у Ки-iвському Нацiональному авiацiйному ушверситеть Окремо треба видiлити роботи С.М. Подрези [1].

Формулювання мети статть Метою цього дослщження е проведення аналiзу рiзних видiв витрат на вщновлення авiацiйноi технiки та ix оцiнка.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.