CC BY
13
УДК 338. 43 : 633. 63
Соколюк С. Ю., к.е.н., доцент кафедри економжи © Уманський нацюнальний утверситет сад1еництва
Ц1НОВА СИТУАЦ1Я У ЦУКРОБУРЯКОВ1Й ГАЛУЗ1 В1ННИЦЬКО1
ОБЛАСТ1
Розглянуто питання цтоео! ситуацп у цукробуряковт галуз1 Втниччини. Проанал1зоват канали реал1зацп цукроеих буряте та цукру. Розглянуто темпи зростання цт I соб1еартост1 цукру.
Ключ. слова: цукор, цукровий буряк, цта, соб1варт1сть, реал1зац1я, ринок.
Вступ. До найважливших показниюв, що характеризують стан товарного ринку належать цши. Саме вони виступають в якост акумулюючого показника, у змш якого вщображаеться змiна багатьох показникiв - обсяпв виробництва та реашзацп, зовшшньо1 торпаш, капiталовкладень тощо.
До початку реформ ре^защя сшьськогосподарсько1 продукци, в тому чи^ й цукрових бурякiв та цукру, здшснювалась переважно за гарантованими державними закупiвельними цiнами. Вони визначалися за поданням вiдповiдних мiнiстерств та вщомств, затверджувались найвищими державними органами i при 1х формуваннi використовувалась, так звана, витратна модель щноутворення, економiчна сутнiсть яко! полягае у формуванш цiни починаючи з витрат сировини i закiнчуючи роздрiбною цшою кiнцевого продукту. До 2004 року держава повшстю вiдмовилась вiд гарантування виробникам надшно1 i вигщно1 цши реалiзацil вироблено1 продукци, що в певнш мiрi вплинуло на структуру реалiзованоl продукци в розрiзi каналiв.
Матер1ал 1 методи. При написаш роботи були використанi данi Головного управлшня статистики у Вiнницькiй област^ щорiчнi постанови Кабiнетiв Мiнiстрiв Украши. Теоретичною i методологiчною основою роботи являються працi провiдних вчених з аналiзу продукци i сiльському господарствь Використанi такi методи дослiдження як порiвняння та аналiз рядiв динамжи.
Результати дослщження. Реалiзацiя сшьськогосподарсько1 продукци, а також цукрових бурякiв та вiдповiдно цукру, проводилась за закутвельними цiнами, якi гарантувала держава. Вщповщно за поданням вiдповiдних мiнiстерств та вщомств цши визначалися, поим затверджувались Кабшетом мiнiстрiв Укра1ни, а при !х формуваннi була використана вщома витратна модель цiноутворення, економiчна сутшсть яко1 полягае у формуваннi цши, розпочинаючи з витрат сировини i закiнчуючи роздрiбною цiною кiнцевого продукту. Цши на реалiзований цукор сшьськогосподарських товариств хоча i мають тенденцш до пiдвищення, але все ж е нижчими вщ мiнiмальних цш встановлених Кабiнетом мiнiстрiв (табл. 1).
© Соколюк С. Ю., 2011
Таблиця 1
Динамика щн на цукор за каналами його реатзаци
альськогосподарськнмн щдпрнемствамн Вшницько! обласл, грн/т
Показник 1999р. 2005 р. 2006 р. 2007 р. 2008р. 2009р. 2010р.
Мшмальна реал1зацшна цша* - 1975,0 2375,0 2083,3 2990,0 3125 4250,0
Середня цша реал1зацп 1303,9 2405,6 2667,5 2336,0 3988,0 4400,0 6683,0
в т. ч.:- споживкоопераци та загопвельним оргашзащям 526,4 2432,3 2448,8 1200,0 3652,0 3705,0 4425,0
у % до середньо! цши 78,8 101,1 91,8 51,4 91,5 101,5 66,2
- населенню через систему громадського харчування, включаючи видачу у рахунок оплати пращ 635,7 2404,6 2666,7 2426,8 3752,0 4621,0 6812,0
у % до середньо! цши 95,2 99,9 99,9 103,9 94,1 105,0 101,9
- на ринку 689,3 2302,9 2663,6 2267,6 3841,0 4398,0 6645,0
у % до середньо! цши 103,2 95,7 99,8 97,1 96,5 99,9 99,4
Примтка: *визначаеться щоргчною постановою КМ Украти
Джерело ¡нформацИ: за даними Головного управлгння статистики у Втницькт областг
Крiм того, спостер^аеться значна диференщащя цiн за рiзними маркетинговими каналами. Так, традицшно найвищi вони на ринку та за, куди входить реалiзацiя цукру зарубiжним крашам. Але, як уже вiдмiчалось ранiше, обсяги реашзацп цукру на ринок не значш.
Продаж цукру споживкооперащям, заготiвельним органiзацiям та населенню через систему громадського харчування (включаючи видачу цукру у рахунок оплати працi та орендно! плати за землю i майно) е такими каналами, де найвижчi щни, так в 2010 роцi вони за цим каналом становила 101,9% вщ середньо! реалiзацiйноl цiни. Слщ зауважити, що у 2007, 2009 i 2010 роках цiни на цукор, що реалiзований населенню, були вищими вiд середнiх реалiзацiйних щн.
Отже, ринковi вiдносини характеризуються необхщшстю, для збутово! i комерцшно! дiяльностi пiдприемств, використовувати маркетинговi канали. Дуже довгий час всi монопольнi права на реалiзацiю цукру належали цукровим заводам, як представникам держави. З розвитком лiберальноl економiки на ринку цукру з'явилась велика кшьюсть продавщв, через вiдмову держави закупляти цукровi буряки i цукор, i пов'язану з цим розвинену давальницьку систему. До цих продавцiв вiдносяться цукровi заводи, якi виробили цукор i отримали частину як плату за переробку сировини; сiльськогосподарськi виробники цукрових бурякiв, якi отримали свою частку цукру за давальницькою схемою; пщприемства, якi за бартерними угодами постачали виробникам паливно-мастильнi матерiали, добрива, засоби захисту рослин та iншi матерiальнi цiнностi за цукор; комерцiйнi оргашзаци, якi закупили цукор, коли були низько! цiни, з метою перепродажу; а також приватш особи, яю в рахунок оплати працi отримали цукор. Поява цих продавщв призвела до розбалансованост вщносин на ринку цукру.
Пщприемства не оновлюють оборотш засоби тому, що реалiзують цукор хаотично i за запропонованими !м цiнами, якi не можуть перекрити витрати
понесет тд час виробництва. Дана ситуащя стимулюе продавщв самим шукати найбiльш вигiднi канали реашзацл свого цукру, а це тдштовхуе до застосування маркетингових пiдходiв. Як пiдтверджуе проведений аналiз, для реашзацл цукру сiльськогосподарськi пiдприемства i цукровi заводи не використовують розвенену iнфраструктуру, яка складаеться з аукщоних та торгових домiв, товарних бiрж, оптових ринкiв, якi функцiонують в Вшницькш областi.
Проаналiзуемо спiввiдношення темтв росту собiвартостi цукрових бурякiв i цукру iз змiнами !х середшх реалiзацiйних цiн (табл. 2).
Таблиця 2
Темпи зростання цш i ^ co6iBapTOCTi цукру у Вшницькш обласп, грн/т
Показник 2000 р. 2004 р. 2005 р. 2006 р. 2007 р. 2008 р. 2009 р.
Повна соб1вартють цукру 1116,3 2032,5 2041,2 2458,1 2832,3 3675,0 4583,0
темпи росту, % 100,0 182,1 182,9 220,2 253,7 329,2 410,6
темпи приросту, % - 96,7 100,4 120,4 115,2 129,7 124,7
Середня цша реал1зацп цукру 1080,0 1998,5 2405,6 2667,5 2336,0 3988,0 4400,0
темпи росту, % 100,0 185,0 222,7 247,0 216,3 369,2 407,4
темпи приросту, % - 99,3 120,4 110,9 87,6 170,7 110,3
у % до соб1вартост1 96,7 98,3 117,9 108,5 82,5 108,5 96,0
Примгтка: за даними Головного управлгння статистики у Вшницькш областг та
асощаци «Подтляцукор»
n0Tpi6H0 вщзначити, що темпи росту цш реалiзацiï на цукор швидшi за темпи росту реалiзацiйних цiн на сировину, а це е однieю з причин неврегульованост вiдносин мiж партнерами цукробурякового виробництва Вiнницькоï областi, а також втрати економiчноï зацiкавленостi сiлькогосподарських тдприемств до вирощування культури.
Аналогiчна ситуащя i з цукром - щна на нього перевищувала собiвартiсть починаючи з 2004 року по 2006 та 2008 рощ. А в 2007 та 2009 роках ситуащя попршилась, щна реалiзацiï цукру була меншою вщ повноï собiвартостi виробництва цукру. Так в 2009 рощ щна на цукор була менша за собiвартiсть 1 т цукру на 183,0 грн, що в свою чергу негативно вплинуло на прибуток.
Отже, ринковi вщносини характеризуются необхiднiстю, для збутово1' i комерцшнох' дiяльностi пiдприемств, використовувати маркетинговi канали. Дуже довгий час всi монопольш права на реалiзацiю цукру належали цукровим заводам, як представникам держави. З розвитком лiберальноï економiки на ринку цукру з'явилась велика кшьюсть продавщв, через вщмову держави закупляти цукровi буряки i цукор, i пов' язану з цим розвинену давальницьку систему. До цих продавцiв вiдносяться цукровi заводи, як виробили цукор i отримали частину як плату за переробку сировини.
Висновки. За перюд дослiджень цiнова ситуацiя на ринку цукру характеризувалась поступовим пiдвищенням щн реалiзацiï як цукрових бурякiв, так i цукру, однак темпи зростання щн на цукор випереджали темпи зростання щн на цукровi буряки, за умови, що собiвартiсть цукрових буряюв пiдвищувалася
значно вищими темпами, шж co6iBapTicTb цукру. Зниження ре^зацшних цш на u;yKpoBi буряки стало основною причиною збитковост бiльшостi бурякосшних господарств.
Негативний вплив на щнову кон'юнктуру ринку цукру спричиняе не оргашзована належним чином оптова торпвля ним. Дуже малi його обсяги реалiзyються через створенi в област бiржi, агроторговi доми й iншi пiдприемства оптово! торгiвлi. У роздрiбнiй торгiвлi наявнiсть велико! кiлькостi продавщв i посередникiв, якi здiйснюють реалiзацiю, обумовлюе ситyацiю, за яко! вш реалiзyеться за цiною, нижчою шж встановлена Кабiнетом Мiнiстрiв Укра!ни мЫмальна цiна реалiзацi! цукру.
Л1тература
1. Головного управлшня статистики у Вшницькш областi.
2. Державний комiтет статистики.
3. Коденська М. Ю. Буряювництво Ки!вщини та фактори впливу на його ефективний розвиток / М. Ю. Коденська, Н. В. Василець // Агрошком. - 2006. -№5-6. - С. 53-61.
Summary
It is examined the question about the price situation in the sugar beet branch. It is analyzed the channels of the realization of the sugar beet and sugar; the rates of increasing of the prices and the cost price of the sugar in Vinnitskaja region are also considered.
Sugar, sugar beet, price, cost price, realization, market.
Рецензент - д.ф-м.н., проф. Фшевич П.В.
