Научная статья на тему 'ТЕХНОЛОГИЯ СОЛНЦЕЗАЩИТНОГО КРЕМА СЛОЖНОГО СОСТАВА НА ОСНОВЕ МЕСТНОГО СЫРЬЯ'

ТЕХНОЛОГИЯ СОЛНЦЕЗАЩИТНОГО КРЕМА СЛОЖНОГО СОСТАВА НА ОСНОВЕ МЕСТНОГО СЫРЬЯ Текст научной статьи по специальности «Промышленные биотехнологии»

CC BY
545
75
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Журнал
Science Time
Ключевые слова
крем / суспензионная мазь / технология / физикохимические свойства / биофармация / опыты in vitro

Аннотация научной статьи по промышленным биотехнологиям, автор научной работы — Тураева Садоцат Солижон Цизи, Файзуллаева Нодира Султоновна, Умарова Фируза Алишеровна, Жалилова Умида Аскарали Киз

Авторами были разработаны состав и технология солнцезащитного крема на основе местного сырья, проведена оценка качества и изучена биодоступность крема в опытах in vitro.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по промышленным биотехнологиям , автор научной работы — Тураева Садоцат Солижон Цизи, Файзуллаева Нодира Султоновна, Умарова Фируза Алишеровна, Жалилова Умида Аскарали Киз

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «ТЕХНОЛОГИЯ СОЛНЦЕЗАЩИТНОГО КРЕМА СЛОЖНОГО СОСТАВА НА ОСНОВЕ МЕСТНОГО СЫРЬЯ»

SCIENCE TIME

ТЕХНОЛОГИЯ СОЛНЦЕЗАЩИТНОГО КРЕМА СЛОЖНОГО СОСТАВА НА ОСНОВЕ МЕСТНОГО СЫРЬЯ

Тураева Садоцат Солижон цизи, Файзуллаева Нодира Султоновна, Умарова Фируза Алишеровна, Жалилова Умида Аскарали киз, Ташкентский фармацевтический институт, г. Ташкент, Узбекистан

E-mail: fayzullaeva.nodira@mail.ru

Аннотация. Авторами были разработаны состав и технология солнцезащитьного крема на основе местного сырья, проведена оценка качества и изучена биодоступность крема в опытах in vitro.

Ключевые слова: крем, суспензионная мазь, технология, физико-химические свойства, биофармация, опыты in vitro.

С каждым годом растёт потребность населения в лечебно-косметических средствах в виде лосьонов, кремов, масок и др., используемых для очистки, питания и защиты кожи, а также в лечебно-профилактических целях различных дерматологических заболеваний. При создании лечебно-косметических средств большое внимание уделяется не только биологически активным составляющим, но и вспомогательным веществам, при этом средства должны обеспечивать наиболее важные качества - это обеспечение их безопасности и учёт климатических условий, при которых будет использовано данное средств. Общеизвестно, что действие прямых солнечных лучей провоцируют многие кожные болезни, при этом УФ-А-лучи с длиной волны более 340 нм отвечают в основном за преждевременное старение кожи. УФ-В (280-320 нм) излучение в большей степени отвечает за солнечный ожог. Как УФ-А, так и УФ-В-лучи могут вызвать злокачественное перерождение клеток [1].

Солнцезащитными свойствами обладает ряд соединений, являющихся физическим экраном (микронизированные оксид цинка и диоксид титана), химические УФ-фильтры (оксибензон, октиноксат, Mexoryl, Benzophenone-3, Tinosorb S, Tinosorb M, гомосалат и др.), также к группе солнцезащитных средств можно отнести и растительные экстракты - природные антиоксиданты (экстракты семян льна, листьев зелёного чая), витамины Е, С и каротиноиды (бета-каротин, ликопин и др.), например, масло моркови, облепихи, шиповника,

I

1 SCIENCE TIME 1

пальмовое или льняное масло и др. Именно такие средства являются лучшей защитой от фото старения и снижают риск возникновения злокачественных новообразований. Их применяют также в случае повышенной чувствительности кожи к солнечному свету [1].

Целью настоящих исследований является разработка состава и технологии, а также оценка качества солнцезащитного крема сложного состава на основе местного сырья.

При разработке состава солнцезащитного крема сначала была изучена физико-химическая совместимость входящих в состав крема ингредиентов. При этом вещества, вещества растворимые в основе, растворяли в основе; растворимые в воде, растворяли в минимальном количестве воды; не растворимые ни в основе, ни в воде вводили в основу по типу суспензии, в частности если количество твёрдой фазы не превышало 5%, то растирали с половинным количеством вспомогательной жидкости, по природе близкой выбранной основе (например, если основа углеводородной природы, для измельчения использовали вазелиновое масло; если жировая основа, то использовали персиковое, подсолнечное и др., если использовали гидрофильную основу, то использовали воду очищенную или глицерин), если содержание твёрдой фазы превышало 5%, то растирали с половинным количеством расплавленной основе (по правилу Б.В. Дерягина) [2].

Экспериментальная часть

При разработке состава солнцезащитного крема в качестве химической фотозащиты фильтра был использован фенил салицилат (салол), в качестве физического барьера (экрана) - цинка оксид; экстракт зелёного чая не способен блокировать повреждающее ультрафиолетовое излучение, зато за счёт содержания катехинов весьма эффективно подаляет действие свободных радикалов, которые, повреждая клетки, провоцируют солнечные ожоги и развите морщин. Например, при совместном применении относительно инертного оксида цинка и экстракта зелёного чая, полифенолы последнего не разрушаются [3]. Применение касторового масла очень популярно в уходе за волосами и ресницами. Но, тем не менее, оно может использоваться и для ухода за кожей лица. Касторовое масло замечательно питает и смягчает кожу, а также помогает разгладить неглубокие морщины на лице и в области вокруг глаз, также среди других растительных масел обладает наименьшей способностью пропускать солнечные лучи (47%).

Разработанные составы солнцезащитного крема приведены в таблице 1.

1 SCIENCE TIME 1

Таблица 1

Разработанные составы солнцезащитного крема

Ингредиенты, входящие в состав крема Составы, г

1 2 3

Экстракт зелёного чая 1,0 10,0 10,0

Фенилсалицилат 2,0 2,0 2,0

Цинка оксид 5,0 5,0 5,0

Натрия тетраборат 0,5 - -

Вазелин - 16,0 -

Ланолин безводный - 16,0 -

Воск пчелиный 3,0 - -

Масло касторовое 20,5 - -

№-КМЦ - - 1,0

Глицерин - - 5,0

Вода очищенная 9,0 1,0 27,0

Общая масса 50,0 50,0 50,0

Технология 1-го состава. В фарворовой чашке сплавляем воск пчелиный (при температуре 63- 650С), затем к расплавленному воску добавляем касторовое масло и перемешиваем. Затем к остывшей массе добавляем фенилсалицилат и перемешиваем до растворения. В подогретой ступке растираем цинка оксид с половинным количеством касторового масла, далее к этой смеси добавляем смесь с фенилсалицилатом и тщательно перемешиваем. К состав крема водим водный раствор экстракта зелёного чая и тщательно перемешиваем. Готовый крем фасуем в банки из тёмного стекла.

Технология 11-го состава. Экстракт зелёного чая растираем с равным количеством воды очищенной, затем смесь эмульгируем ланолином. Фенилсалицилат растворяем в расплавленном вазелине. Цинка оксид растираем в ступке с половинным количеством расплавленного вазелина. Сюда вносим растворённый в основе фенилсалицилат и перемешиваем. В конце в состав крема вводим эмулированный ланолином экстракт зелёного чая и перемешиваем до однородности. Готовый крем фасуем в банки из тёмного стекла.

Технология 111-го состава. Экстракт зелёного чая растворяем в воде очищенной, далее к раствору добавляем №-КМЦ, перемешиваем и оставляем набухать. В ступке растираем фенилсалицилат и цинка оксид с половинным количеством глицерина, затем добавляем оставшееся количество глицерина и эту смесь перемешиваем с гелью №-КМЦ до однородности. Готовый крем фасуем в

1 SCIENCE TIME 1

банки из тёмного стекла.

Полученные кремы сложного состава эмульсионно-суспензионного смешанного типа.

Оценка качества солнцезащитного крема. Оценку качества разработанных составов проводили по следующим параметрам: внешний вид, подлинность, показатель рН, термическую и агрегативную стабильность, согласно методик, описанных в литературе [4, 5, 6].

Внешний вид и цвет готовых кремов, изготовленных по трём составам, изучали визуально путём просмотра пробы помещенной тонким, ровным слоем на предметное стекло или лист белой бумаги. При этом кремы, изготовленные по I и II прописям по внешнему виду представляют собой однородную массу, сметанообразной консистенции, белого цвета, со своеобразным запахом; крем, изготовленный по III прописи - однородная масса, сметанообразной консистенции, блестяще-белого цвета, со своеобразным запахом.

Однородность отсутствие комков и крупинок определяют на ощупь легким растиранием пробы. Изготовленные кремы однородны, комков и крупинок нет.

Определение рН. К 5,0 г крема добавили 50 мл воду очищенную, нагретую до 50-60 0С и взбалтывали в течении 5 минут, затем профильтровали. Величину рН водного извлечения определяли - согласно методике ГФ XI-издания потенциометрическим методом. Как приведено в таблице 2, показатели рН кремов в пределах нормы.

Определение физико-механической стабильности кремов помогает предварительно решить проблему обеспечения стабильности при хранении и воздействии внешних неблагоприятных факторов. Определение коллоидной стабильности проводили методом центрифугирования в центрифуге ЦУМ-1 при скорости 1500 об./мин. После центрифугирования в пробирках не наблюдается расслоения на фазы.

Определение термической стабильности приводили в термостате при температуре 40-45 °С. Для определения пробирки наполняли 6-10 мл крема и помещают их в термостат на 7 суток, затем эти образцы переносят на 7 суток в холодильник с температурой 10-12 °С, после чего крем в течении трех суток выдерживают при комнатной температуре. Стабильность определяют визуально: при исследовании не наблюдалось расслоения фазы, солнцезащитные кремы всех составов стабильны.

Определение размера частиц. Размер частиц эмульсионных и суспензионных систем является важным показателем кремов смешанного типа. Определение размера частиц кремов проводили согласно методике ГФ XI-издания 11-часть, стр. 146. Измерение проводили в микроскопе "Биолам" (окуляр 15х, объектив х8). Полученные результаты приведены в таблице 2.

Размеры частиц твёрдой фазы кремов 1-состава - 50-60 мм, 11-состава - 45-50 мм, Ш-состава - 65-75 мм. Как показали исследования крем, приготорвленный по 11-составу отвечает требованиям нормативной документации. Изученные показатели приведены в таблице 2.

1 SCIENCE TIME 1

Таблица 2

Результаты изучения оценки качества солнцезащитного крема

Составы Внешний вид Показатели рН Размер частиц, мм Стабильность

Термическая (при 450С) Коллоидная (при центрифугировании со скоростью 1500 об./мин.)

I состав Однородная масса, сметано-образной консистенции, белого цвета, со своеобразным запахом 6,8-7,0 50-60 стабилен стабилен

II состав Однородная масса, сметано-образной консистенции, белого цвета, со своеобразным запахом 6,0-6,3 45-50 стабилен стабилен

III состав Однородная масса, сметано-образной консистенции, блестяще-белого цвета, со своеобразным запахом 5,4-6,8 65-75 стабилен стабилен

Изучение биодоступности солнцезащитного крема в опытах in vitro.

Выделение действующих веществ из основы является основным показателем качества косметических препаратов. Определение биодоступности разработанных солнцезащитных кремов проводили методом прямой диффузии в 2% агар-агаровый гель. Метод определения основан на образовании фиолетовой реакции фенилсалицилата с 5% раствором FeCb.

Предварительно был приготвлен 2% агар-агаровый гель: 2 г агар-агара залили 98 мл водой очищенной комнатной температуры и оставили набухать в течении 25-30 минут, далее фарфоровую чашку с набухшим агар-агаром поместили в воляную баню и при помещивании растворили. К агар-агаровому гелю добавили 3 капли 5% раствора FeCb и, тщательно перемешав, разлили в пробирки по 10 мл. После застывания геля в пробирки были внесены образцы солнцезащитных кремов всех трёх составов. Образование и проникновение фиолетового окрашивания наблюдали в течении 4 часов.

I

SCIENCE TIME

I

Рис. 1 Результаты биофармацевтического изучения солнцезащитного крема (I, II и III составов) в опытах in vitro

Результаты исследований приведены на рисунке 1. Как показали исследования, солнцезащитный крем, приготовленный по II составу по биологической доступности более эффективен, чем составы I и II.

Выводы. Теоретически и экспериментально обоснованы вид, состав, технология получения, оценка качества и биофармацевтические свойства солнцезащитного крема сложного состава, приготовленного на разных основах.

Литература:

1. Арутюнов В.Я.. Кожные и венерические болезни. Издательство «Медицина», Москва, 1972. - С. 35-72.

2. Багирова В.Л., Дёмина Н.Б., Кулинченко Н.А. Мази - современный взгляд на лекарственную форму // Фармация. - 2002. - № 2. - С. 24-26.

3. Куркин В.А. Фармакогнозия: учебник. 2-е изд. перераб. и доп. Самара, 2007. -С. 56-90.

4. Марченко Л.Г., Русак А.В., Смехова И.Е. Технология мягких лекарственных форм: учеб. пособие; под ред. проф. Л.Г. Марченко. СПб.: Спец. лит, 2004. - 174 с.

5. ГОСТ 29188.0-14. Изделия парфюмерно-косметические. Правила приемки, отбор проб, методы органолептических испытаний. Введ. 1993-01-01. М.: Изд-во стандартов, 1992. - 4 с

6. ГОСТ 29188.3-91. Изделия косметические. Методы определения стабильности эмульсии. -М.: Изд-во стандартов, 1992. - 4 с.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.