CC BY
6УДК 619:614.48:636.5
Климов М. С., Михайлова А. В., Морозов В. Ю. Klimov M. S., Mikhailova A. V., Morozov V. Yu.
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИМЕНЕНИЯ НОВОГО СРЕДСТВА В ИНКУБАТОРИИ THE APPLIANCE TECHNOLOGY OF THE NEW REMEDY IN THE HATCHING HOUSE
Представлен разработанный отечественный препарат Трисан для санации инкубационных яиц кур и технологического оборудования инкубационного парка инкубатория.
Ключевые слова: технология, препарат Трисан, инкубация, вывод, бактерицидное действие, санация.
A new home-produced preparation Trisan is developed for sanitation of hatching hens' eggs and production equipment of incubatory hatchery park.
Key words: technology, remedy Trisan, incubation, production of eggs, bactericidal action, sanitation.
Климов Максим Станиславович -
кандидат сельскохозяйственных наук, докторант отдела ветеринарной медицины, ГНУ СНИИЖК Россельхозакадемии Тел.: (8652)71-81-40 E-mail: alla_2003@list.ru
Михайлова Алла Васильевна -
преподаватель кафедры иностранных языков и межкультурной коммуникации Ставропольский государственный аграрный университет Тел.: 8-962-442-67-00. E-mail: alla_2003@list.ru,
Морозов Виталий Юрьевич -
кандидат ветеринарных наук,
проректор по научной и инновационной работе,
доцент кафедры эпизоотологии
Ставропольский государственный
аграрный университет
Тел.: 8-918-876-05-35
E-mail: supermoroz@mail.ru
Klimov Maksim Stanislavovich -
Ph.D. in Agricultural Sciences
Post graduatl student of the Department
of Veterinary medicine
Tel.: (8652)71-81-40
E-mail: alla_2003@list.ru
Mikhaylova Alla Vasilyevna -
Lecturer of the Department of Foreign Languages
and Crosscultural Communication
Stavropol State
Agrarian University
Tel.: 8-962-442-67-00.
E-mail: alla_2003@list.ru,
Morozov Vitaly Yuryevich -
Ph.D. in Veterinary Science, Vice-rector of Science and Innovations Docent of the Department of Epizootology Stavropol State Agrarian University Tel.: 8-918-876-05-35 E-mail: supermoroz@mail.ru
В условиях промышленного содержания птицы значительно увеличивается количество факторов, усложняющих эпизоотическую ситуацию на птицекомплексах, что создает благоприятные условия для значительного накопления различных микроорганизмов, их пассажа через организм птицы, что в дальнейшем приводит к усилению вирулентности, в том числе и условно-патогенной микрофлоры. Инкубаторий является идеальным местом для размножения микрофлоры и распространения ее на птицекомплексе. Поэтому первостепенное значение на данном этапе имеет применение новых экологически безопасных и высокоэффективных препаратов для санации инкубационных яиц и технологического оборудования инкубационного парка, обладающих пролонгированным бактерицидным, фунгицидным и вирули-цидным действием [1-10; 11-19].
Учитывая это, нами разработан новый экологически безопасный отечественный препарат Трисан на основе трех различных солей четырехзамещенного аммония, обладающий пролонгированным бактерицидным, вирули-цидным и фунгицидным действием в условиях инкубатория. Препарат Трисан и способ его применения для санации инкубационных яиц и объектов инкубатория запатентован в РФ.
Для проведения исследований по предын-кубационной санации яиц путем погружения в водный раствор препарата Трисан было отобрано две партии инкубационных яиц яичных кур породы Ломан Браун по одной тысячи штук в каждой. Температура водного раствора препарата была 40 оС.
Первую партию инкубационных яиц обрабатывали 0,2 % раствором препарата Трисан путем погружения на 2 минуты в раствор. После погружения яиц в раствор скорлупа покрывается тонкой защитной пленкой, служащей барьером для эндогенной микрофлоры и
в
: № 1(13), 2014
Ветеринария
151
одновременно оказывающей бактерицидное действие на возбудителей эшерихиоза, саль-монеллеза и стафилококка, находящихся на поверхности скорлупы яиц. Учитывая то, что полимерная пленка остается длительное время на скорлупе яиц, было решено проверить бактериальную обсемененность скорлупы яиц до дезинфекции и в течение всего срока их инкубации. Через 1-2 часа после обработки путем погружения в раствор препарата Трисан и подсушивания при комнатной температуре инкубационное яйцо отправляли на инкубацию. Контрольную партию яиц (п = 1000) дезинфицировали парами формальдегида через 2 часа после снесения яиц, 2-й раз - в яйце-складе после сортировки, 3-й - при поступлении в инкубаторий, 4-й - через 6 часов после начала инкубации, 5-й - перед переносом эмбрионов на вывод, 6-й - в выводном шкафу.
Данные о влиянии препарата Трисан на вывод цыплят и бактериальную обсемененность скорлупы яиц кур породы Ломан Браун представлены в таблице 1.
Таблица 1 - Показатели вывода цыплят и бактериальной обсемененности инкубируемых яиц
п=1000
Период исследования Препараты для санации яиц
Трисан, 0,2 % Формальдегид (пары)
До санации Выделены стафилококки в 1 пробе, кишечная палочка в 3 пробах Выделены стафилококки в 1 пробе, кишечная палочка в 1 пробе
После санации через 7 суток Бактериальной инфекции не выделено Выделены стафилококки в 1 пробе, кишечная палочка в 2 пробах
12 суток --//-- Выделены стафилококки в 1 пробе, кишечная палочка в 2 пробах
18 суток --//-- Выделены стафилококки в 1 пробе, кишечная палочка в 3 пробах
Вывод цыплят, % 92,4 89,2
В контрольной партии на всем протяжении инкубации выделяли возбудителей эшерихиоза и стафилококкоза. Вывод яиц опытной партии был на 3,2 % выше по сравнению с контрольной партией яиц, которую обрабатывали шестикратно парами формальдегида.
В результате проведения опыта установлено выраженное бактерицидное действие препарата Трисан при санации яиц яичных кур породы Ломан Браун методом погружения в раствор. В другом опыте нами решено было провести влажную обработку инкубационных яиц крупнодисперсным аэрозолем и санацию технологического оборудования инкубационного парка. Для санации было отобрано две партии яиц по пять тысяч в каждой. Температура рабочего раствора антисептика, которым обрабатывали инкубационное яйцо, была 40 оС.
Результаты бактериологического исследования смывов с поверхности скорлупы инкубационных яиц кур и шкафов инкубаторов до и после однократной аэрозольной обработки препаратом 0,1 % концентрации представлены в таблице 2.
Таблица 2 - Показатели вывода цыплят после санации инкубационных яиц и технологического оборудования инкубаторов
Период исследования Результаты исследования шкафов инкубаторов и яиц, обработанных аэрозольно 0,1 % р-ром Трисана Результаты исследования шкафов инкубаторов и яиц, обработанных парами формальдегида
До обработки яиц Выделена Е. соП в 1 пробе, Б. ег^егШсНв в 1 пробе Выделена Е. соП в 2 пробах, Б. ег^егШС^ в 1 пробе
После обработки через 7 суток Возбудителей бактериальной инфекции не выделено Выделена Е. соП в 1 пробе, Б. ег^егШС^ в 1 пробе
18--//-- --//-- Выделена Е. соП в 4 пробах, Б. ег^егШС^ в 2 пробах
Вывод цыплят, % 93,8 90,5
Установлено, что до проведения санации с поверхности скорлупы яиц яичных кур были выделены возбудители колибактериозной инфекции и стафилококкоза.
После проведения обработки яиц и в последующие дни инкубации со скорлупы яиц возбудителей бактериальной инфекции не выделено. Весь период инкубации поверхность скорлупы яиц, обработанных 0,2 % р-ром препарата Трисан, была свободна от возбудителей стафилококкоза и эшерихиоза.
Из приведенных данных видно, что до аэрозольной дезинфекции яиц 0,1 % р-ром препарата Трисан из смывов скорлупы яиц яичных кур и технологического оборудования инкубатория была выделена кишечная палочка в контрольной и опытной партиях яиц. После аэрозольной санации яиц препаратом Три-сан с поверхности скорлупы яиц и шкафов инкубаторов кишечную палочку уже не выделяли через 7 и 18 суток после инкубации. После обработки инкубационных яиц парами формальдегида кишечную палочку и сальмонеллу выделяли на всем протяжении инкубации.
Весь период инкубации поверхность скорлупы инкубационных яиц и шкафов инкубаторов, обработанных 0,1 % раствором препарата Трисан, была свободна от возбудителей сальмонеллеза, стафилококкоза и эшерихио-за. Вывод в опытной партии яиц был на 3,3 % выше по сравнению с контрольной группой, которую подвергали шестикратно обработке парами формальдегида. Увеличение вывода яиц опытной партии объясняется уменьшением микробного «нажима» в инкубатории при инкубации яиц, снижением эмбриональной патологии и смертности эмбрионов в последние дни инкубации. При бакисследова-нии отходов инкубации яиц, обработанных препаратом Трисан, возбудителей эшерихио-за и сальмонеллеза не выделено. Экономическая эффективность санации яиц яичных кур препаратом Трисан составила более 350 рублей на одну тысячу проинкубированных яиц за счет повышения вывода цыплят.
Технологические режимы применения различных концентраций Трисана при обработке яиц. Предынкубационной аэрозольной однократной дезинфекции подвергали инкубационное яйцо яичных кур породы Ломан Браун, а также весь инвентарь инкубационного парка (тележки, лотки, воздуховоды, пол, стены и др). Орошение яиц раствором препарата Трисан (п = 10000) проводили в этажерках со всех сторон (снизу, сверху, с боков) так, чтобы яйцо со всех сторон было покрыто пленкой, которую образует препарат. Температура рабочего раствора препарата составляла 40 °С.
Для обработки инкубационных яиц и оборудования применяли опрыскиватель импортного производства.
Результаты вывода цыплят бактериологического исследования смывов с поверхности скорлупы яиц, инкубационных и выводных шкафов инкубаторов до и после проведения однократной аэрозольной дезинфекции препаратом Трисан 0,2; 0,1; и 0,05 % концентрации представлены в таблице 3.
Из приведенных в таблице 3 данных видно, что до санации яиц в опытной и контрольной партиях из смывов скорлупы яиц была выведена кишечная палочка. После аэрозольной санации яиц яичных кур и технологического оборудования инкубационного парка препаратом Трисан 0,2; 0,1; и 0,05 % концентрации с поверхности скорлупы яиц и стенок шкафов инкубаторов кишечную палочку не выделяли через 7 и 18 суток от начала инкубации. В контрольной партии яиц, санацию которой проводили парами формальдегида, кишечную палочку выделяли во все периоды исследований. Поверхность скорлупы яиц и шкафов инкубаторов, обработанных однократно 0,2; 0,1 и 0,05 % р-ром препарата Трисан, весь период инкубации была свободной от возбудителей
эшерихиоза и сальмонеллеза. Вывод цыплят породы Ломан Браун в опытных партиях был на 3-3,5 % выше по сравнению с контрольной группой, которую подвергали обработке парами формальдегида 6-кратно.
Таблица 3 - Показатели вывода цыплят после санации инкубационных яиц и технологического оборудования инкубатория
Период исследования Результаты исследования яиц и оборудования инкубатория, обработанных антисептиком Трисан ( %) Результаты исследования яиц, обработанных формальдегида
0,2 0,1 0,05
До санации яиц Выделена кишечная палочка Выделена кишечная палочка в 1 пробе
В 1 пробе, в 2 пробах, в 1 пробе
7 суток Возбудителей бактериальной инфекции не выделено Кишечная палочка в 1 пробе
18 суток Кишечная палочка в 3 пробах
Вывод цыплят, % 91,4* 91,5 * 91,9* 88,4
Примечание: * Р<0,05
Увеличение вывода цыплят в опытных партиях можно объяснить отсутствием нежелательного микробного нажима в инкубационных шкафах во время инкубации яиц, уменьшением эмбриональной патологии за счет снижения смертности эмбрионов в последние дни инкубации. Все это говорит о том, что препарат Трисан не оказывает отрицательного действия при инкубации яиц на рост и развитие эмбрионов, а это способствует повышению вывода цыплят. Экономическая эффективность санации яиц препаратом Трисан 0,1; 0,2 и 0,05 % концентрации составила более четырехсот рублей на одну тысячу проинкубированных яиц за счет повышения вывода цыплят.
Проведенные исследования и полученные положительные результаты позволяют рекомендовать промышленному птицеводству технологические режимы использования препарата Трисан в 0,1-0,05 % концентрации для санации технологического оборудования инкубационного парка и инкубационных яиц яичных кур. Применение данной технологии создает экологически комфортную обстановку в инкубатории из-за отсутствия каких-либо запахов у препарата Трисан, чего нельзя сказать о применении паров формальдегида, которые оказывают отрицательное влияние на здоровье людей и также негативно влияют на развитие эмбрионов, особенно в последние дни инкубации.
в
: № 1(13), 2014
Ветеринария
153
Литература
1. Николаенко В. П. Бактерицид - антисептическое средство нового поколения // Ветеринария. 2003. № 3. С. 48-51.
2. Николаенко В. П. Эффективность «Бактерицида» при санации инкубатория // Ветеринария. 2004. № 8. С. 40-42.
3. Николаенко В. П., Турченко Р. В. Формальдегид или Бактерицид // Птицеводство. 2004. № 5. С. 18.
4. Николаенко В. П. Средство от микробов в инкубатории // Птицеводство. 2004. № 9. С. 37-38.
5. Николаенко В. П. Антисептическое средство Бактерицид для птицеводства // Ветеринария. 2004. № 3. С. 31-36.
6. Николаенко В. П., Климов М. С. Производственные испытания средства Брокар-септ // Птицеводство. 2012. № 3. С. 4647.
7. Николаенко В. П., Климов М. С., Николаенко А. В. Способ обеззараживания объектов зоотехнического контроля инкубатория и инкубационных яиц птицы. Патент № 2426556 РФ.
8. Николаенко В. П., Николаенко Н. Д., Николаенко А. В. Способ санации объектов ветнадзора инкубатория и инкубационных яиц. Патент № 23920005 РФ.
9. Николаенко В. П. АТМ - высокоэффективный препарат для дезинфекции яиц // Ветеринария. 1997. № 3. С. 34.
10. Николаенко В. П., Щедров И. Н. Применение антисептика Бактерицид в ветеринарии // Ветеринария. 2006. № 3. С. 44-47.
11. Николаенко В. П., Климов М. С., Никола-енко А. В. Изучение токсичности нового средства Брокарсепт // Ветеринарная служба Ставрополья. 2010. № 2. С. 4143.
12. Николаенко В. П., Климов М. С., Никола-енко А. В. Изучение острой токсичности и кожно-раздражающего действия Брокар-септа // Сборник научных трудов СНИИЖК. Вып. 3. Животноводство и кормопроизводство. Ставрополь. 2010. С. 123-126.
13. Николаенко В. П., Климов М. С., Нико-лаенко А. В. Изучение бактерицидного и фунгицидного действия нового антисептика Брокарсепт // Ветеринарная служба Ставрополья. 2010.№ 2. С. 39-40.
14. Николаенко В. П., Климов М. С., Климова Я. В., Николаенко А. В. Технология применения препарата Брокарсепт для санации инкубаторов и инкубационных яиц кур породы Ломан браун // Ветеринарная служба Ставрополья. 2011. № 4. С. 4346.
15. Николаенко В. П., Климов М. С., Климова Я. В., Николаенко А. В. Режимы использования антисептика Брокарсепт для обработки инкубационных яиц индеек // Ветеринарная служба Ставрополья. 2011. № 4. С. 47-49.
References
1. Nikolaenko V. P. Bactericid is an the antiseptic of new generation // Veterinary Medicine. 2003. № 3. P. 48-51.
2. Nikolaenko V. P. The efficiency of «Bactericid» in sanation of a hatching house // Veterinary Medicine. 2004. № 8. P. 40-42.
3. Nikolaenko V. P., Turchenko R. V. Formaldehyde or Bactericid // Poultry industry. 2004. № 5. P. 18.
4. Nikolaenko V. P. Remedy against microbes in a hatchery // Poultry industry. 2004. № 9. P. 37-38.
5. Nikolaenko V. P. Antiseptic remedy Bactericid for poultry farming // Veterinary Medicine. 2004. № 3. P. 31-36.
6. Nikolaenko V. P., Klimov M. S. Production test of Brokarcept // Poultry industry. 2012. № 3. P. 46-47.
7. Nikolaenko V. P., Klimov M. S., Nikolaenko A. V. Disinfecting approach of zootechnic hatchery objects and incubatory eggs. Patent № 2426556 Russian Federation.
8. Nikolaenko V. P., Nikolaenko N. D., Nikolaenko A. V. Sanation approach of zootechnic control of hatchery objects and incubatory eggs. Patent № 23920005 Russian Federation.
9. Nikolaenko V. P. ATM - highly effective remedy for eggs disinfection // Veterinary Medicine. 1997. № 3. P. 34.
10. Nikolaenko V. P., Shedrov I. N. Application of antiseptic Bactericid in veterinary science // Veterinary Medicine. 2006. № 3. P. 44-47.
11. Nikolaenko V. P., Klimov M. S., Nikolaenko A. V. Toxicity studying of the new remedy Brokarcept // Veterinary service of Stavropol Territory. 2010. № 2. P. 41-43.
12. Nikolaenko V. P., Klimov M. S., Nikolaen-ko A. V. Acute toxicity studying and dermic irritant action of Brokarcept // Proceedings of studies of Stavropol scientific-research institute of animal husbandary and feed production. Vol. 3. Animal husbandary and feed production, Stavropol. 2010. P. 123126.
13. Nikolaenko V. P., Klimov M. S., Nikolaen-ko A. V. Bactericidal and anti-fungal activity studying of the new antiseptic Brokarcept // Veterinary service of the Stavropol Territory.
2010. № 2. P. 39-40.
14. Nikolaenko V. P., Klimov M. S., Klimova Y. V., Nikolaenko A. V. Application technology of Brokarcept for sanitation of incubators and incubatory eggs of Loman Braun breed // Veterinary service of Stavropol Territory.
2011. № 4. P. 43-46.
15. Nikolaenko V. P., Klimov M. S., Klimova Y. V., Nikolaenko A. V. Usage modes of antiseptic Brokarsept for processing incubatory turkey eggs // Veterinary service of Stavropol Territory. 2011. № 4. P. 47-49.
16. Klimov M. S., Karshin S. P., Mihaylova A. V. Production tests of Bactericide-40 remedy
16. Климов М. С., Каршин С. П., Михайлова А. В. Производственные испытания препарата Бактерицид-40 при инкубации яиц // Птицеводство. 2013. № 1. С. 48-50.
17. Николаенко В. П., Климов М. С., Зарытов-ский А. И., Михайлова А. В. Новые средства при инкубации яиц и их влияние на вывод цыплят // Птицеводство. 2013. № 2. С.39-42.
18. Николаенко В. П., Климов М. С., Кар-шин С. П., Михайлова А. В. Влияние антисептиков на основе катионных ПАВ на вывод цыплят // Птица и птицепродукты. 2013. № 3. С. 37-40.
19. Николаенко В. П., Климов М. С., Михайлова А. В. Технология применения препаратов на основе солей четырехзамещенного аммония в промышленном птицеводстве : монография. Ставрополь : АГРУС Ставропольского гос. аграрного ун-та, 2014. 128 с.
in the incubation of eggs // Poultry industry. 2013. № 1. P. 48-50.
17. Nikolaenko V. P., Klimov M. S., Zaryi-tovskiy A. I., Mihaylova A. V. New means at incubation of eggs and their influence on a hatchability // Poultry industry. 2013. № 2. P. 39-42.
18. Nikolaenko V. P., Klimov M. S., Karshin S. P., Mihaylova A. V. Influence of antiseptics on the basis of cationic surface-active agent on a hatchability // Poultry and poultry product. 2013. № 3. P. 37-40.
19. Nikolaenko V. P., Klimov M. S., Mihaylova A. V. Application technology of remedies on the basis of salts of the tetrasubstituted ammonium in poultry industry : monograph. Stavropol : AGRUS Stavropol State Agrarian University, 2014. 128 p.
