CC BY
112
УДК 619:615.28:636.52.58.082.474
Технология применения антисептика Бактерицид-40 в инкубатории
М.С. Климов, к. с.-х. н., ОАО «Куриное Царство» Липецкой области С.П. Каршин, к. с.-х. н., ГНУ СНИИЖК А.В. Михайлова, преподаватель, СтавГАУ
Разработка, испытание и внедрение новых экологически безопасных антибактериальных средств, обладающих пролонгированным бактерицидным действием, в большей степени отвечающих современным требованиям, являются весьма актуальной задачей. При разработке новых средств необходимо учитывать следующее: препараты должны быть нетоксичны, экономически
доступны для потребителя, оказывать пролонгированное бактерицидное действие, быть удобными для транспортировки и хранения.
С учетом современных требований в предыдущие годы были разработаны, запатентованы и внедрены в промышленное птицеводство отечественные экологически безопасные антибактериальные препараты нового поколения на основе различных высококонцентрированных солей четырехзамещенного аммония. Препараты не имеют аналогов в мировой практике. Это АТМ (Николаенко В.П., 1997), Бактерицид (Николаенко В.П., 2003; 2007), Пербаксан, Трисан и Брокарсепт (Николаенко В.П., Климов М.С., 2008; 2009; 2012).
Разработано антибактериальное средство Бактерицид-40, содержащее в своем составе комплексное высококонцентрированное органическое четвертичное аммониевое соединение в галогенидной форме с содержанием 40% активнодействующего вещества, полученного в результате химического синтеза с использованием первичного амина, что делает его значительно дешевле в сравнении с другими препаратами.
По внешнему виду Бактерицид-40 представляет собой пастообразное вещество желтоватого цвета. Антисептик нелетуч, хорошо растворяется в горячей воде при температуре 60-70°С, спирте, ацетоне, диметилформамиде при соотношении 1:2. Препарат нетоксичен, без острого запаха, не оказывает раздражающего, аллергического, мутагенного действия, не вызывает коррозию металлов, пожаро- и взрывобезопасен. Срок хранения препарата 5 лет. Препарат обладает свойством образовывать полимерную пленку, которая при санации технологических объектов покрывает поверхность, обеспечивая бактерицидное действие в условиях инкубатория до одного месяца. Эта способность позволяет препарату Бактерицид-40 проявлять выраженное бактерицидное действие в отношении грамположительных и грамотрицательных микроорганизмов при 10- и 30- минутной экспозиции, что даёт возможность широко использовать его для профилактики инфекционных болезней птицы.
Антисептик Бактерицид-40 обладает бактерицидным действием в
отношении бактерий кишечной группы, синегнойной палочки, паратифозной, стрептококковой и микоплазменной инфекции, а также вирулицидным действием в отношении возбудителей инфекционного ларинготрахеита и бронхита, болезни Ньюкасла, Гамборо и ряда других инфекций.
Испытания препарата Бактерицид-40 для санации объектов ветеринарного надзора проводили в 2010 - 2012 годах в инкубаториях и на птицефабриках Ставропольского края, Ростовской и Липецкой областей.
Санацию объектов ветеринарного контроля инкубаториев и инкубационных яиц яичных и мясных кур проводили препаратом Бактерицид-40 в 0,05; 0,1 и 0,2%-ной концентрациях. В племенных репродукторах сразу после сбора инкубационные яйца санировали в птичниках 0,05-0,1%-ным водным раствором препарата Бактерицид-40, повторно обработку яиц проводили в инкубаториях 0,2%-ным раствором. В других случаях санацию инкубационных яиц проводили крупнодисперсным аэрозолем однократно. Обработке подвергали инкубационные яйца яичных и мясных пород кур, размещенные в ячейки, имеющие целую, чистую и гладкую скорлупу, овальную форму, без наростов и шероховатостей, поясков, трещин, макро- и микронасечек, с неподвижной воздушной камерой.
Для санации инкубационных яиц кур после сбора в птичниках применяли бытовые распылители объёмом 0,5 - 1,0 литра, после чего яйцо размещали в ящики и автотранспортом доставляли в инкубаторий.
После сортировки инкубационных яиц кур в инкубатории их укладывали в лотки, которые размещали в этажерки. Инкубационные яйца, находящиеся в этажерках (опытные партии, п=3,5 млн шт.), обрабатывали влажным способом препаратом Бактерицид-40. Орошение инкубационных яиц проводили опрыскивателями американского или немецкого производства сверху, снизу и боков, проводя так наконечником опрыскивателя, чтобы яйцо со всех сторон было покрыто тонкой полимерной плёнкой, которую образует Бактерицид-40. Тонкая полимерная пленка, покрывая скорлупу яйца и стенки других объектов ветеринарного надзора, служит барьером для эндогенной микрофлоры, одновременно оказывает бактерицидное действие на возбудителей инфекции весь период инкубации. Инкубационные яйца после санации через 30 - 60 минут после аэрации при комнатной температуре отправляли в инкубационные шкафы, предварительно обработанные 0,2%-ным раствором антисептика Бактерицид-40. Контрольные партии инкубационных яиц обрабатывали 4-кратно парами формальдегида. Крупнодисперсную аэрозольную обработку опытных и контрольных партий инкубационных яиц кур проводили перед закладкой в инкубаторы одновременно и в аналогичных условиях.
Контроль качества санации инкубационных яиц мясных кур и
объектов ветеринарного надзора инкубатория осуществляли по выделению бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка, взятых из смывов с естественно контаминированных ими поверхностей, в соответствии с методикой, изложенной в действующих Правилах по дезинфекции. В качестве нейтрализатора использовали стерильную воду.
Во время проведения производственных испытаний по опытным и контрольным партиям инкубационных яиц яичных и мясных пород кур изучали бактериальную обсеменённость поверхности скорлупы инкубируемых яиц и объектов ветеринарного надзора (инкубационные шкафы, лотки, этажерки) до их обработки и после аэрозольной влажной обработки препаратом Бактерицид-40 0,05; 0,1 и 0,2%-ной концентрации через 3, 12 и 18 суток, проводили учёт вывода молодняка птицы в процентах от количества заложенных яиц.
Результаты вывода цыплят и бактериологических исследований смывов с поверхности скорлупы инкубируемых яиц и объектов ветеринарного надзора при проведении производственных испытаний до и после санации препаратом Бактерицид-40 представлены в таблице
1.
Таблица 1- Результаты вывода цыплят и бактериологического исследования инкубатория до и после обработки антисептиком Бактерицид-40__________________________________________________________
Период исследований Вывод цыплят и бактериологические исследования инкубируемых яиц и объектов инкубатория
Опыт Бактерицид-40 0,05; 0,1 и 0,2% Контроль дезинфекция парами формальдегида
До обработки Выделена кишечная палочка в 4-х пробах. Выделена кишечная палочка в 3-хпробах, сальмонелла - в 4-х пробах.
После обработки через 3 суток Возбудителей бактериальной инфекции не выделено. Выделена кишечная палочка в 4 -х пробах.
12 суток \ \ \ \ \ Выделена кишечная палочка в 5-ти пробах, сальмонелла - в 1 -й пробе.
18 суток \ \ \ \ \ \ \ Выделена кишечная палочка в 6-ти пробах, сальмонелла - в 1 -й пробе.
Вывод цыплят, % 91,3 87,7
Из результатов исследования производственных испытаний, представленных в таблице 1 , видно, что до обработки инкубационных яиц и объектов ветеринарного надзора инкубатория из смывов скорлупы яиц и технологического оборудования была выделена кишечная палочка в 5-ти пробах и сальмонелла энтеритидис в 2-х пробах в опытной партии
яиц, а в контроле соответственно в трех и двух пробах.
После влажной обработки инкубационных яиц и оборудования антисептиком Бактерицид-40 0,05; 0,1 и 0,2%-ной концентрации с поверхности скорлупы яиц, шкафов инкубаторов, лотков и этажерок кишечную палочку и сальмонеллу энтеритидис не выделяли как через трое суток, так и через 12 и 18 суток после инкубации. При обработке инкубационных яиц и технологического оборудования инкубаториев парами формальдегида аналогичной картины не происходило, т.е. в процессе всего периода инкубации выделяли возбудителей бактериальной инфекции - кишечную палочку и сальмонеллу.
Весь период инкубации поверхность скорлупы инкубируемых яиц и объектов ветеринарного контроля инкубатория, обработанных 0,05; 0,1 и
0,2%-ным раствором препарата Бактерицид-40, были санированы от возбудителей эшерихиоза и сальмонеллеза, что является подтверждением пролонгированного бактерицидного действия антисептика Бактерицид, чего нельзя сказать о парах формальдегида. Вывод молодняка бройлеров в опытных партиях яиц был на 3,6 % выше по сравнению с контрольными партиями яиц, которые подвергали четырёхкратно дезинфекции парами формальдегида.
Увеличение вывода молодняка птицы в опытных партиях инкубационных яиц можно объяснить отсутствием микробного влияния в инкубатории при инкубации яиц мясных кур кросса Кобб 500, уменьшением на этом фоне эмбриональной патологии и смертности эмбрионов, особенно в последние дни инкубации.
Анализ отходов инкубации яиц мясных кур кросса Кобб 500, обработанных антисептиком Бактерицид-40 0,05; 0,1 и 0,2%-ной
концентрации, представлен в таблице 2.
Из данных, представленных в таблице 2, видно, что при однократной обработке инкубационных яиц мясных кур кросса Кобб 500 антисептиком Бактерицид-40 в 0,05; 0,1 и 0,2%-ной концентрации отмечено снижение кровяного кольца на 0,4%, замерших эмбрионов птицы на 0,5%, задохликов на 0,5%, слабых и калек на 0,4% по сравнению с контролем. Вывод кондиционных бройлеров кросса Кобб 500 в опытных партиях был на 2,1% выше по сравнению с контролем, где обработку проводили парами формальдегида.
При проведении производственных испытаний антисептического средства Бактерицид-40 для санации племенных инкубационных яиц яичных и мясных пород кур и объектов ветеринарного надзора инкубатория осложнений и противопоказаний по их применению не отмечено ни у операторов инкубаториев, ни у развивающихся эмбрионов и бройлеров, полученных из инкубационных яиц, обработанных антисептиком Бактерицид.
Таблица 2 - Причины отхода инкубации яиц мясных кур кросса Кобб 500, обработанных антисептиком Бактерицид-40
Партии яиц Зало- жено яиц, шт. Овоскопия Вывод
Нео- пло- дотво- ренные, % Кровя- ное кольцо, % Замер- шие, % Задох- лики, % Слабые и калеки, % Вывод кондиционных бройлеров, %
Опытная Бактерицид -40 3500 000 7,4 1,4 3,2 2,4 0,5 85,1
Контроль- ная пары формаль- дегида 1650 000 7,7 1,8 3,7 2,9 0,9 83,0
Необходимо отметить, что в инкубатории при работе с антисептиком Бактерицид-40 создаётся комфортная обстановка для работы операторов, так как в этом случае полностью отсутствуют вредные и стойкие запахи, в отличие от использования для этих целей паров формальдегида. Сохранность цыплят, полученных из яиц, обработанных антисептиком Бактерицид, была в первый месяц жизни на
1,3 - 1,5% выше по сравнению с контрольными партиями. Рост и развитие цыплят происходили в пределах физиологической нормы. Осложнений в процессе выращивания птицы не наблюдали.
Проведённые широкие производственные испытания антисептического средства в значительном количестве птицефабрик и инкубаториев и полученные положительные результаты испытаний по эффективности биоцидного действия и выводу молодняка цыплят дают полное основание рекомендовать промышленному птицеводству для санации инкубационных яиц и объектов надзора инкубаториев высокоэффективный препарат Бактерицид в 0,1 - 0,2%-ной
концентрации.
Экономическая эффективность санации племенных инкубационных яиц яичных и мясных пород кур антисептиком Бактерицид-40 при повышении вывода бройлеров на 2,1%, по сравнению с четырёхкратной дезинфекцией парами формальдегида, составит более 400 тысяч рублей на 1 млн проинкубированных яиц и цене реализации 25 рублей за одного цыпленка. Внедрение экологически безопасного антисептика Бактерицид-40 позволит создать комфортную обстановку как в птичниках племенных репродукторов, так и для работы операторов инкубаториев, где полностью будет исключено вредное влияние паров формальдегида.
Промышленному птицеводству для санации технологического оборудования инкубаториев и инкубационных яиц яичных и мясных пород кур рекомендуется использовать новый экологически безопасный, высокоэффективный антисептик на основе соли четырехзамещенного аммония Брокарсепт-40 и технологические режимы его применения.
Литература:
1. Николаенко, В.П. Высокоэффективные препараты /В.П. Николаенко //Птицеводство, 1997.- №2. -С. 25-26.
2. Николаенко, В.П. АТМ - высокоэффективный препарат для дезинфекции яиц /В.П. Николаенко //Ветеринария, 1997. -№3. -С.34-37.
3. Николаенко, В.П. Дезинфекция утиных яиц препаратом АТМ /В.П. Николаенко //Птицеводство, 2001. -№3. -С. 42-43.
4. Николаенко, В.П. Бактерицид - антисептическое средство нового поколения для птицеводства /В.П. Николаенко //Ветеринария, 2003. -№3. -С.48-51.
5. Николаенко, В.П. Новые антибактериальные препараты для промышленного птицеводства /В.П. Николаенко //Птицеводство, 2007. -№8. -С. 37-38.
6. Николаенко, В.П. Технологические режимы инкубации яиц и оборудования /В.П. Николаенко, М.С. Климов //Птицеводство, 2009. -№6. -С. 43-44.
7. Николаенко, В.П. Препарат Брокарсепт и резистентность цыплят-бройлеров /В.П. Николаенко, М.С. Климов, А.И. Зарытовский, С.П. Каршин //Вет.служба Ставрополья, 2011 .-№3. -С. 53-56.
8. Николаенко, В.П. Мясная продуктивность цыплят-бройлеров после применения препарата Брокарсепт /В.П. Николаенко, М.С. Климов, А.И. Зарытовский, С.П. Каршин//Вет.служба Ставрополья, 2011. -№4. -С.57-61.
9. Николаенко, В.П. Влияние Брокарсепта на жизнеспособность бройлеров /В.П. Николаенко, М.С. Климов //Птицеводство, 2012. -№4. -С. 45-46.
10. Николаенко, В.П. Производственные испытания средства Брокарсепт /В.П. Николаенко, М.С. Климов //Птицеводство, 2012. -№3. -С. 46-47.
11. Николаенко, В.П. Препараты для аэрозольной дезинфекции яиц /В.П. Николаенко, И.Т. Цапко, И.Н. Шестаков //Птицеводство, 1995. - №1.
12. Николаенко, В.П. Препараты АТМ, бактерицид и АТМ-арома в промышленном птицеводстве /В.П. Николаенко //Птицеводство, 1995. -№5. - С. 26-27.
13. Николаенко, В.П. Бактерицид — препарат для дезинфекции яиц /В.П. Николаенко //Птицеводство, 1998. -№3. -С. 30-31.
14. Николаенко, В.П. Препарат АТМ - против колибактериоза /В.П. Николаенко //Птицеводство, 1998. -№2. -С. 20-22.
15. Николаенко, В.П. Эффективное средство для дезинфекции /В.П. Николаенко //Птицеводство, 1999. -№3. -С. 20-22.
16. Николаенко, В.П. Еще раз о препарате АТМ и формальдегиде /В.П. Николаенко //Птицеводство, 2000. -№2. -С. 34-35.
17. Николаенко, В.П. Применение антисептика Бактерицид для профилактики инфекционных заболеваний птицы /В.П. Николаенко //Вестник ветеринарии, 2003. -№1. -С.40-45.
18. Николаенко, В.П. Антисептическое средство Бактерицид для
птицеводства /В.П. Николаенко, Р.В. Турченко //Ветеринария, 2004. -№3. -С.34-36.
19. Николаенко, В.П. «Формальдегид» или «Бактерицид» /В.П.
Николаенко, Р.В. Турченко //Птицеводство, 2004. -№5. -С. 18.
20. Николаенко, В.П. «Бактерицид» вместо формальдегида /В.П. Николаенко //Животноводство России, 2004. -№3. -С. 26-28.
21. Николаенко, В.П. Эффективность бактерицида для обеззараживания объектов ветнадзора /В.П. Николаенко, И.Н. Щедров //Ветеринария, 2005. -№8. -С.43-45.
