CC BY
4Ежеквартальный
научно-практический
журнал
УДК 619:614.48:631
Николаенко В. П., Климов М. С., Михайлова А. В., Морозов В. Ю., Иванов В. М.
Nikolaenko V. P., Klimov M. S., Mihaylova A. V., Morozov V. Yu., Ivanov V. M.
ЭФФЕКТИВНЫЙ ПРЕПАРАТ БРОКАРСЕПТ ДЛЯ ПТИЦЕВОДСТВА
EFFECTIVE PREPARATION BROKARCEPT FOR POULTRY INDUSTRY
Изыскания отечественных антибактериальных препаратов в настоящее время является актуальной задачей для ветеринарной медицины. Исходя из этого нами разработан новый препарат Брокарсепт на основе высококонцентрированной бромистой соли четырехзамещенного аммония. В статье приведены исследования по дезинфекции инкубационных яиц и технологического оборудования инкубационного парка. Препарат Брокарсепт испытан в 0,1; 0,2; и 0,05 % концептрациях. Проведенными бактериологическими исследованиями установлено, что после дезинфекции инкубационных яиц и технологического оборудования инкубатория препаратом Брокарсепт, возбудителей бактериальной инфекции на всем протяжении инкубации не выделяли. При дезинфекции яиц парами формальдегида шестикратно во все сроки исследования выделяли возбудителей бактериальной инфекции. Вывод цыплят в опытных партиях был на 3,2-3,5 % выше чем в контроле. Полученные результаты исследований позволяют рекомендовать промышленному птицеводству использование препарата Брокарсепт для дезинфекции инкубационных яиц и оборудования инкубационного парка.
Ключевые слова: препарат, Брокарсепт, бактерицидное действие, дезинфекция, инкубаторий, инкубация яиц.
Surveys of domestic antimicrobials are an urgent task for veterinary medicine at present. On this premise, we have developed a new preparation Brokarcept on the basis of highly concentrated bromide tetrasubstituted ammonium. The article presents a study on disinfection of hatching eggs and the incubation process equipment park. Brokarcept is tested in 0.1; 0.2; and 0.05 % concentration.
According to conducted bacteriological research was stated that after disinfection of hatching eggs and hatchery equipment with Brokarcept the agent of bacterial infection throughout the incubation period was not detected. Due to disinfection of eggs with formaldehyde vapors six-fold during all study periods the agent of bacterial infection were detected. Hatchability in the experimental batches was 3.2-3.5 % higher than the control. The obtained results allow us to recommend the poultry to use the preparation Brokarcept for disinfection of hatching eggs and incubation equipment park.
Key words: preparation, Brokarcept, bactericidal action, sanitation, hatching house, eggs brooding.
Николаенко Василий Павлович -
доктор ветеринарных наук,
профессор, главный научный сотрудник,
заслуженный ветеринарный врач РФ
ГНУ СНИИЖК Россельхозакадемии,
г. Ставрополь
Тел.: 8-968-262-54-75
E-mail: alla_2003@list.ru
Климов Максим Станиславович -
кандидат сельскохозяйственных наук, докторант
ГНУ СНИИЖК Россельхозакадемии,
г. Ставрополь
Тел.: 8(8652)71-81-40.
Михайлова Алла Васильевна -
преподаватель
Ставропольский государственный аграрный университет, г. Ставрополь Тел.: 8-962-442-67-00 E-mail: alla_2003@list.ru,
Морозов Виталий Юрьевич -
кандидат ветеринарных наук, доцент, проректор по научной и инновационной работе Ставропольский государственный аграрный университет, г. Ставрополь Тел.: (918) 876-05-35 E-mail: supermoroz@mail.ru
Иванов Виктор Михайлович -
доктор сельскохозяйственных наук, профессор Северо-Кавказский федеральный университет, г. Ставрополь Тел.: 8-962-401-32-29
Nikolaenko Vasiliy Pavlovich -
Doctor in Veterinary Science
Professor, chief research scientist
honoured veterinary doctor of the Russian Federation
GNU SNIIZHK RAAS,
Stavropol
Tel.: 8-968-262-54-75 E-mail: alla_2003@list.ru
Klimov Maksim Stanislavovich -
Ph.D. in Agricultural Sciences, post graduate student of
the Department of Veterinary medicine, GNU SNIIZHK
RAAS,
Stavropol
Tel.: 8(8652)71-81-40
Mikhailova Alla Vasilyevna -
lecturer of the Department of Foreign Langauges and Crosscultural Communication, Stavropol State Agrarian University, Stavropol
Tel.: 8-962-442-67-00 E-mail: alla_2003@list.ru
Morozov Vitaly Yuryevich -
Ph.D. in Veterinary Science, Vice-rector of Science and Innovations, Docent of the Department of Epizootology, Stavropol State Agrarian University, Stavropol
Tel.: 8-918-876-05-35 E-mail: supermoroz@mail.ru
Ivanov Victor Mikhaylovich -
Doctor in Agricultural science, Professor, North-Caucasus Federal University, Stavropol
Tel.: 8-962-401-32-29
в
: № 3(15), 2014
Ветеринария
117
Возбудители инфекционных болезней птиц передаются чаще всего через яйцо. На только что отложенном яйце можно обнаружить до 10-15 тысяч бактерий. В воздухе птичника постоянно присутствует от 1,5 до 6 млн. микроорганизмов. Они накапливаются на скорлупе яиц, где число их может колебаться от 300 000 до 5 млн. и более. С учетом этого обстоятельства в промышленном птицеводстве большое значение имеет дезинфекция инкубационных яиц. [1-10; 11-19]. На сегодняшний день известно много средств и способов для санации объектов зоотехнического контроля инкубаториев. Все они обладают различной эффективностью, токсичностью, отличаются стоимостью, поэтому на практике применяются наиболее перспективные, хотя выбор их ограничен из-за отсутствия выпуска новых препаратов.
В связи с дефицитом дезинфицирующих и антибактериальных средств, в Россию начали завозить и в настоящее время заполняют рынок импортными препаратами из ряда стран. Такие препараты как глютекс, виркон, бромосепт, вироцид отличаются высокой стоимостью, в основном завозятся в растворах, не обладают пролонгированным бактерицидным действием. К тому же, в составе ряда препаратов имеются ядовитый хлор, глутаро-вый альдегид, формальдегид, которые являются канцерогенами для людей, животных и птицы.
Разработка новых антибактериальных и дезинфицирующих средств имеет большое про-тивоэпизоотическое, экологическое и экономическое значение. При этом, необходимо учитывать следующее: средства должны быть не только доступны для хозяйств, но и обладать экологической чистотой, оказывать пролонгированное бактерицидное действие.
Поэтому, разработка, испытание и внедрение новых отечественных антибактериальных и дезинфицирующих средств, обладающих экологической безопасностью и пролонгированным бактерицидным действием, является актуальной проблемой для современного промышленного птицеводства (1;2;3;4;5;6;7).
Антисептик Брокарсепт по ГОСТ 12.1.00776г. не обладает раздражающим и аллергическим действием, не токсичен, не имеет острого запаха, не вызывает коррозию металлического оборудования, не разрушает резину, пластмассы, ткани. Брокарсепт на обрабатываемой поверхности образует полимерную пленку служащую барьером для микрофлоры и обеспечивающую пролонгированное бактерицидное действие в течение месяца. Гарантийный срок хранения антисептика 3 года.
Препарат представляет собой комплексное органическое соединение содержащее два комплекса активно - действующих вещества, обладающих бактерицидным, кера-
толитическим, фунгицидным и вирулицид-ным действием. Препарат не имеет аналогов в Российской Федерации.
Антисептик Брокарсепт в 10 % концентрации представляет собой беловато-желтоватую жидкость вязкой консистенции. При встряхивании образует полимерную пену. Рабочие растворы готовили из 10 % субстанции путём её разбавления водопроводной водой.
Для проведения производственных испытаний рабочие растворы 0,2; 0,1; 0,05 % концентрации препарата Брокарсепт готовили из 10 % субстанции на водопроводной воде комнатной температуры. Для влажной обработки технологического оборудования инкубатория, в том числе и инкубационных яиц, применяли опрыскиватели различных марок. Перед обработкой инкубационных яиц кур яичных пород проводили влажную обработку внутренних стенок инкубаторов, лотков, тележек путем однократного распыления 0,2 % раствора препарата Брокарсепт из расчета 0,25-0,3 л на 1 кв. метр площади инкубатора.
Для санации инкубационных яиц препаратом Брокарсепт было отобрано четыре партии яиц кур, по десять тысяч штук в каждой, которые после сортировки были размещены в лотки и уложены в тележки. Первую партию инкубационных яиц кур обрабатывали влажным способом 0,2 % водным раствором препарата Брокарсепт. Вторую и третью партию, обрабатывали соответственно 0,1 и 0,05 % раствором препарата.
Контрольную партию яиц мясных кур шестикратно дезинфицировали парами формальдегида - через 2 часа после снесения; после сортировки яиц в складе; после сортировки в инкубатории; через 6 часов после начала инкубации; перед переносом эмбрионов на вывод; в выводных шкафах.
Инкубационные шкафы и технологическое оборудование, где должны инкубировать яйца контрольной партии, также обрабатывали парами формальдегида. Через 2-3 часа после влажной обработки и аэрации при комнатной температуре тележки с инкубационным яйцом кур помещали в инкубаторы, предварительно обработанные 0,2 % раствором Брокарсепт. Необходимо отметить, что после влажной обработки лотков, внутренних стенок инкубаторов, тележек и инкубаторных яиц, их поверхность покрылась тонкой полимерной защитной пленкой, которая служит дополнительным барьером для возбудителей бактериальной инфекции. Смывы с поверхности скорлупки яиц кур и стенок инкубаторов для контроля качества санации технологического оборудования инкубационного парка брали до обработки, а затем, через 7 и 18 суток после обработки и инкубации яиц, из расчета по 20 проб, на кишечную палочку и стафилококк.
Из результатов исследований, приведенных в таблице 1 видно, что после однократной
Ежеквартальный
научно-практический
журнал
санации инкубационных яиц кур и технологического оборудования инкубатория 0,2; 0,1 и 0,05 %-ным водным раствором препарата Бро-карсепт, поверхность скорлупы яиц кур и технологического оборудования была обеззаражена от возбудителей эшерихиоза и сальмонеллеза, в то время как в контрольной партии яиц, при ее шестикратной дезинфекции парами формальдегида, данных возбудителей выделяли на всем протяжении инкубации.
Таблица 1 - Показатели вывода цыплят и бактериальная обсемененность яиц и технологического оборудования
Показатели Результаты вывода цыплят и санации яиц после обработки Брокарсептом, % Контроль (пары формальдегида)
0,2 0,1 0,05
До санации выделены возбудители бактериальной инфекции, количество проб:
кишечная палочка одна одна две две
сальмо-неллез одна - одна одна
После санации выделены:
через 7 суток Возбудители бактериальной инфекции не выделены кишечная палочка - две пробы; сальмонеллез - одна проба
Через 18 суток - // - // - // - // - // кишечная палочка - две пробы; сальмонеллез - одна проба
Вывод цыплят, % 93,5 93,7 93,4 90,2
Обработка опытных партий яиц и объектов технологического оборудования препаратом Брокарсепт 0,2; 0,1 и 0,05 %-й концентрации показала, что все испытуемые концентрации обладали пролонгированным бактерицидным действием, чего не было отмечено в контроле, где происходило увеличение количества проб, в которых выделяли возбудителей бактериаль-
ной инфекции. Вывод молодняка птицы в опытных партиях был на 3,2- 3,5 % выше, чем в контроле, за счет уменьшения эмбриональной смертности эмбрионов в последние дни инкубации.
Опыт по использованию препарата Брокарсепт для санации инкубационных яиц и объектов инкубатория повторяли трижды, для этого применяли антисептик Брокарсепт в 0,1 % - 0,05 % концентрации. Во всех случаях санации инкубационных яиц были получены положительные результаты. Необходимо отметить, что препаратом Брокарсепт 0,1 и 0,05 % концентрации в 2010-2013 годах санировано 55 млн. инкубационных яиц, более 1,5 тыс. инкубационных и выводных шкафов, более 120 тысяч лотков, 1,5 тысячи тележек. Сохранность молодняка птицы до 20-ти дневного возраста в опыте также была выше на 2,4- 2,7 %, чем в контроле.
На основании проведенного в производственных условиях опыта следует отметить, что антисептик Брокарсепт обладает ярко выраженным бактерицидным действием в отношении грамположительных и грамотрицательных микроорганизмов, пролонгированным бактерицидным действием в течение всего срока инкубации яиц за счет образования на их поверхности и на технологическом оборудования тонкой полимерной пленки, служащей барьером для микрофлоры. Результаты исследований показали, что экономически целесообразнее использовать антисептик Брокарсепт в 0,05 - 0,1 %-й концентрации для санации технологического оборудования инкубаторов, инкубационных яиц кур. Для дезинфекции инкубационных и выводных шкафов рекомендуется использование 0,2 % раствора препарата Брокарсепт.
На основании проведенных исследований и полученных положительных результатов промышленному птицеводству рекомендуется применение препарата Брокарсепт для дезинфекции инкубационных яиц кур и технологического оборудования инкубационного парка.
Литература
1. Николаенко В. П. Бактерицид - антисептическое средство нового поколения для птицеводства // Ветеринария. 2003. № 3. С. 48-51.
2. Николаенко В. П. Эффективность «Бактерицида» при санации инкубатория // Ветеринария. 2004. № 8. С. 40-42.
3. Николаенко В. П., Турченко Р. В. Формальдегид или Бактерицид // Птицеводство. 2004. № 5. С. 18.
4. Николаенко В. П. Средство от микробов в инкубатории // Птицеводство. 2004. № 9. С. 37-38.
5. Николаенко В. П. Антисептическое средство Бактерицид для птицеводства // Ве-теринария.2004. № 3. С. 31-36.
References
1. Nikolaenko V. P. Bactericid - the antiseptic of new generation in poultry.//. Veterinary. 2003. № 3. P. 48-51.
2. Nikolaenko V. P. The efficiency of «Bactericid» during the sanation of a hatching house. // Veterinary. 2004. № 8. P. 40-42.
3. Nikolaenko V. P. Turchenko R. V. Formaldehyde or Bactericid // Poultry industry. 2004. № 5. P. 18.
4. Nikolaenko V. P. Remedy from microbes in a hatchery // Poultry industry. 2004. № 9. P. 37-38.
5. Nikolaenko V. P. Antiseptic remedy Bactericid for poultry farming. //. Veterinary. 2004. № 3. P. 31-36.
в
: № 3(15), 2014
Ветеринария
119
6. Николаенко В. П., Климов М. С. Производственные испытания средства Бро-карсепт // Птицеводство. 2012. № 3. С. 46-47.
7. Николаенко В. П., Климов М. С., Николаенко А. В. Способ обеззараживания объектов зоотехнического контроля инкубатория и инкубационных яиц птицы. Патент № 2426556 РФ.
8. Николаенко В. П., Николаенко Н. Д., Николаенко А. В. Способ санации объектов ветнадзора инкубатория и инкубационных яиц. Патент № 23920005 РФ.
9. Николаенко В. П. АТМ - высокоэффективный препарат для дезинфекции яиц // Ветеринария. 1997. № 3. С. 34.
10. Николаенко В. П., Щедров И. Н. Применения антисептика Бактерицид в ветирина-рии // Ветеринария. 2006. № 3. С. 44-47.
11. Николаенко В. П., Климов М. С., Николаенко А. В. Изучение токсичности нового средства Брокарсепт // Ветеринарная служба Ставрополья. 2010. № 2. С. 4143.
12. Николаенко В. П., Климов М. С., Николаенко А. В. Изучение острой токсичности и кожно-раздражающего действия Брокарсепта // Сборник научных трудов СНИИЖК. Выпуск 3. Животноводство и кормопроизводство. Ставрополь, 2010. С. 123-126.
13. Николаенко В. П., Климов М. С., Николаенко А. В. Изучение бактерицидного и фунгицидного действия нового антисептика Брокарсепт // Ветеринарная служба Ставрополья. 2010. № 2. С. 39-40.
14. Николаенко В. П., Климов М. С., Климова Я. В., Николаенко А. В. Технология применения препарата Брокарсепт для санации инкубаторов и инкубационных яиц кур породы ломан браун // Ветеринарная служба Ставрополья, 2011, № 4, С. 43-46.
15. Николаенко В. П., Климов М. С., Климова Я. В., Николаенко А. В. Режимы использования антисептика Брокарсепт для обработки инкубационных яиц индеек // Ветеринарная служба Ставрополья. 2011. № 4. С. 47-49.
16. Климов М. С., Каршин С. П., Михайлова А. В. Производственные испытания препарата Бактерицид-40 при инкубации яиц // Птицеводство. 2013. № 1. С. 48-50.
17. Николаенко В. П., Климов М. С., Зарытов-ский А. И., Михайлова А. В. Новые средства при инкубации яиц и их влияние на вывод цыплят // Птицеводство. 2013. № 2. С. 39-42.
18. Николаенко В. П., Климов М. С., Кар-шин С. П., Михайлова А. В. Влияние антисептиков на основе катионных ПАВ на вывод цыплят // Птица и птицепродукты. 2013. № 3. С. 37-40.
6. Nikolaenko V. P., Klimov M. S. Production test of Brokarcept // Poultry industry. 2012. № 3. P. 46-47.
7. Nikolaenko V. P., Klimov M. S., Nikolaenko A. V. Disinfecting approach of zootech-nic control hatchery objects and incubatory eggs. Patent № 2426556 Russian Federation.
8. Nikolaenko V. P., Nikolaenko N. D., Niko-laenko A. V. Sanation approach of zootech-nic control hatchery objects and incubatory eggs. Patent № 23920005 Russian Federation.
9. Nikolaenko V. P. ATM - highly effective remedy for eggs disinfection. // Veterinary. 1997. № 3. P. 34.
10. Nikolaenko V. P., Shedrov I. N. Application of antiseptic Bactericid in veterinary science // Veterinary. 2006. № 3. P. 44-47.
11. Nikolaenko V. P., Klimov M. S., Nikolaenko A. V. Toxicity studying of the new remedy Brokarcept // Veterinary service of Stavropol Territory. 2010. № 2. P. 41-43.
12. Nikolaenko V. P., Klimov M. S., Nikolaenko A. V. Acute toxicity studying and dermic irritant action of Brokarcept // Collection of studies of Stavropol scientific-research institute of animal husbandary and feed production. Vol. 3, Animal husbandary and feed production. Stavropol, 2010. P. 123-126.
13. Nikolaenko V. P., KlimovM. S., Nikolaenko A.V. Bactericidal and anti-fungal activity studying of the new antiseptic Brokarcept // Veterinary service of Stavropol Territory.
2010. № 2. P. 39-40.
14. Nikolaenko V. P., Klimov M. S., Klimova Y. V., Nikolaenko A. V. Application technology of Brokarcept for sanitation of incubators and incubatory eggs of Loman Braun breed // Veterinary service of Stavropol Territory.
2011. № 4. P. 43-46.
15. Nikolaenko V. P., Klimov M. S., Klimova Y. V., Nikolaenko A. V. Usage modes of antiseptic Brokarsept for processing of incubatory turkey eggs // Veterinary service of Stavropol Territory. 2011. № 4. P. 47-49.
16. Klimov M. S., Karshin S. P., Mihaylova A. V. Production tests of Bactericide-40 remedy during the incubation of eggs // Poultry industry. 2013. № 1. P. 48-50.
17. Nikolaenko V. P., Klimov M. S., Zaryitovskiy A. I., Mihaylova A. V. New means at incubation of eggs and their influence on a hatchability // Poultry industry. 2013. № 2. P. 39-42.
18. Nikolaenko V. P., Klimov M. S., Karshin S. P, Mihaylova A. V. Influence of antiseptics on the basis of cationic surface-active agent on a hatchability // Poultry and poultry product. 2013. № 3. P. 37-40.
120
,,„ „„„„, Jj Ставрополья
научно-практическии журнал
19. Николаенко В. П., Климов М. С., Михайлова А. В. Технология применения препаратов на основе солей четырехза-мещенного аммония в промышленном птицеводстве : монография. Ставрополь : АГРУС Ставропольского гос. аграрного ун-та, 2014. 128 с.
19. Nikolaenko V. P., Klimov M. S., Mihaylova A. V. Application technology of remedies on the basis of salts of the tetrasubstituted ammonium in poultry industry : monograph. Stavropol : AGRUS Stavropol State Agrarian University, 2014.128 p.
