CC BY
17
УДК 636.32/38
СВЯЗЬ ЭКСТЕРЬЕРНО-КОНСТИ-ТУЦИОНАЛЬНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ С ПРОДУКТИВНОСТЬЮ ОВЕЦ ЗАБАЙКАЛЬСКОЙ ПОРОДЫ
Т.В. Мурзина, доктор с.-х. наук Л.Г. Дамдинова, аспирант Забайкальский аграрный
институт - филиал ФГОУ ВО « Иркутский государственный
UDC 636.32/38
RELATIONSHIP BETWEEN THE EXTERIOR-CONSTITUTIONAL CHARACTERISTICS AND THE PRODUCTIVITY IN SHEEP OF THE TRANSBAIKAL BREED Murzina T. V., Dr. Agri. Sci. Damdinova L.G., graduate student Transbaikalian Agrarian Institute as a branch of the State Budgetary Educational Institution "Irkutsk State аграрный университет имени А.А. Agrarian University named after A. A.
Ежевского»
В статье представлены результаты исследований по изучению связи экстерьерно-конституциональных показателей ярок забайкальской тонкорунной породы с различной складчатостью кожи с их продуктивностью. Установлено, что ярки с повышенной и умеренно складчатой кожей имеют более высокие настриги шерсти. Ключевые слова: овцы, живая масса, складчатость кожи, настриг шерсти, промеры, индексы телосложения
Ezhevsky"
The article presents the results of researches on studying the relationship between the exterior-constitutional traits in ewe lambs of the Transbaikal fine-wool breed with a different folding of the skin and their productivity. It is found that the ewe lambs with increased and moderately skin folding have higher wool yields.
Key words: sheep, body weight, skin folding, wool clipping, measurements, constitution indices
выведена воспроизводительным
Забайкальская порода овец скрещиванием местных бурятских грубошерстных овец с баранами разных пород: советский и сибирский мериносы, прекос и рамбулье, алтайская и грозненская, которые отличались по продуктивности и запасу кожи, что обусловило, в конечном итоге, получение животных с различной складчатостью кожи [3].
Как известно, многие ученые - Я.Л. Глембоцкий, 1959; Г.А. Стакан, 1952; Г.Р. Литовченко, 1956; М.И. Санников, 1953; Н.И. Граудынь, 1957; А.Д. Волков, 1975; А.Е. Лущенко, 1986 и другие -связывают запас кожи у овец с констуциональными признаками, которые определяют развитие шерстной и мясной продуктивности, а также ряд других особенностей животных. Изучение экстерьерно-конституциональных показателей в связи с живой массой и продуктивностью овец забайкальской породы является довольно актуальным.
МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
Исследования были проведены в СПК «Племзавод Дружба» Приаргунского района Забайкальского края. Были сформированы три
группы ярочек забайкальской породы в зависимости от типа складчатости кожи. Проведено изучение их экстерьера, живой массы и шерстной продуктивности.
По типу складчатости кожи ярки были выделены в три группы:
- с повышенной складчатостью кожи (С+), имеющий до двух полных складок на шее, развитую бурду и фартук, на теле хорошо заметную морщинистость и розетку у корня хвоста, хорошо заметные после снятия руна;
- с умеренной складчатостью кожи (С), который характеризовался свободно облегающей тело кожей, хорошо развитой бурдой и фартуком, с 1 - 1,5 поперечной складкой в нижней части шеи;
- с недостаточной складчатостью кожи (С-), который имел слаборазвитую продольную складку (бурда) на шее и характеризовался отсутствием морщин и складок по туловищу.
Все подопытные животные находились в одинаковых условиях кормления и содержания.
Одним из методов оценки животных по экстерьеру, существующих в зоотехнической практике, является метод взятия промеров, который был применен в наших исследованиях. При проведении опыта были взяты основные промеры, учитывалась живая масса, настриг шерсти в грязном и мытом виде, длина шерсти и рассчитывался коэффициент шерстности.
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ
Следует отметить, что хотя экстерьер и конституция понятия разные, однако они взаимосвязаны, так как экстерьер характеризует качественные показатели тела. Данные промеров ярок забайкальской породы в возрасте 18 месяцев разных конституциональных типов с различной складчатостью кожи приведены в таблице 1.
Таблица 1 - Промеры статей тела подопытных ярок, см
Показатель Тип
С+ С С-
Количество ярок, п 20 20 20
Высота в холке 66,31±0,72 67,71±1,05 65,72±1,06
Высота в крестце 68,35±0,46 68,64±0,78 66,31±1,03
Косая длина туловища 69,92±0,62 71,59±0,81 72,51±0,56
Ширина груди 20,24±0,39 22,33±0,31 22,92±0,38
Глубина груди 26,28±0,42 27,57±0,34 27,98±0,25
Ширина в маклоках 18,22±0,47 18,36±0,23 18,94±0,42
Обхват груди 95,52±0,31 99,35±0,99 99,71±1,38
Обхват пясти 9,24±0,20 9,26±0,23 9,21±0,38
Сравнение промеров овец с различным запасом кожи отражает существующее своеобразие, характерное для животных каждого типа. Согласно имеющимся данным, животные типа С- несколько превосходят овец типа С и С+ по абсолютному значению косой длины туловища, по широтным и объемным размерам, уступая лишь незначительно по высотным. Наиболее простым и доступным методом прижизненной
оценки развития костяка, по которым можно судить о крепости конституции, по мнению Е.А. Арзуманяна (1957), является измерение обхвата пясти.
Полученные в исследованиях данные свидетельствуют, что не выявлено разницы по обхвату пясти среди перечисленных типов овец. Исходя из этого можно полагать, что животные разных типов имели крепкую конституцию.
Следует отметить, что бесскладчатые животные типа С- в сравнении с животными типа С+ характеризуются меньшей высотой в холке и крестце на 0,96 - 3,2%, в результате чего можно предположить, что приземистость бесскладчатых животных является их конституциональной особенностью.
Абсолютные величины промеров и сравнение их между собой позволяют судить лишь о развитии отдельных статей. Для более
объективной оценки развития животных нами были рассчитаны индексы телосложения, позволяющие сопоставить параметры, находящиеся в анатомической связи между собой, и определить пропорции тела, конституциональный тип и склонность животного к производству основной продукции (табл. 2).
Таблица 2 - Индексы телосложения ярок в возрасте 18 месяцев, %
Индекс Тип телосложения
С+ С С-
Длинноногости 60,36 59,28 57,42
Растянутости 105,44 105,73 109,44
Грудной 77,01 83,17 81,91
Тазогрудной 109,88 122,88 122,30
Массивности 144,05 146,73 151,71
Сбитости 136,60 138,77 137,39
Костистости 13,93 13,76 14,01
Полученные данные, представленные в таблице, свидетельствуют о том, что ярки забайкальской породы с повышенной складчатостью кожи были более высоконогими по сравнению с умеренно складчатыми и бесскладчатыми животными и имели менее глубокое туловище. Ярки типа С- превосходили животных С+ по индексам растянутости, грудному, тазобедренному и костистости. Они более приземистые. Умеренно складчатые ярки занимают промежуточное положение по индексам длинноногости, тазогрудному, массивности и костистости.
Наряду с изучением экстерьера овец с различным запасом кожи интересно было выявить, как в условиях круглогодового пастбищного содержания сочетаются внешние формы овец разных типов складчатости кожи с их величиной и шерстной продуктивностью. Данные по продуктивности с различной складчатостью кожи представлены в таблице 3.
Таблица 3 - Продуктивность ярок с различной складчатостью кожи
Показатель Тип
С+ С С"
Количество голов, п 45 210 127
Живая масса, кг 41,20±0,91 43,38±0,27 43,91±0,44
Настриг шерсти, кг:
немытой 5,40±0,16 5,71±0,07 5,27±0,11
мытой 2,72±0,11 3,04±0,05 2,65±0,07
Выход мытой шерсти, % 50,4 53,2 50,3
Длина шерсти, см 10,50±0,17 11,34±0,10 11,54±0,12
Коэффициент шерстности, г 66,0 70,2 60,3
Изучение взаимосвязи между складчатостью кожи у животных с показателями их продуктивности показало, что среди ярок наиболее продуктивными оказались овцы с умеренной складчатостью (тип С). В сравнении с более складчатыми животными (тип С+) они крупнее на 2,18 кг, или на 5,3 % и имеют практически одинаковую живую массу с бесскладчатыми животными (типа С"). По настригу шерсти разница в пользу ярок типа С в сравнении с животными типа С+ составила 0,31 кг, или 5,7 % и 0,44 кг, или 8,3 % - с ярками типа С". Данные по
количеству мытого волокна показали более четкую разницу между типами складчатости ярок. Ярки типа С превосходят сверстниц типа С+ по настригу мытой шерсти на 11,7 %, а типа С" - на 14,7%. Кроме того, ярки с повышенной складчатостью кожи типа С+ имели и более короткую шерсть - 10,5 см. Они на 8,0 % уступали сверстницам типа С (11,3 см) и на 9,9 % - яркам типа С" (11,5 см).
Важным показателем основного направления продуктивности тонкорунных овец является коэффициент шерстности. Этот показатель у ярок типа С был на 6,4% больше, чем у животных типа С+ и на 16,4 % больше, чем у бесскладчатых сверстниц.
Густота шерсти является одним из основных показателей, влияющих на шерстную продуктивность овец. В свое время М.Ф. Иванов (1964) указывал, что о густоте шерсти необходимо судить с учетом типа овец, который мы разводим. По нашим данным, густота шерсти имеет определенную связь со складчатостью кожи животных (табл. 4).
Таблица 4 - Масса шерсти ярок с различной складчатостью кожи, %
Масса шерсти Тип
С+ С С"
М 37,4 38,1 74,5
М+, ММ 62,6 61,9 25,5
По материалам бонитировки нами установлено, что среди ярок типа С+ и типа С количество густошерстных животных было практически одинаковым, а у ярок типа С" в 2,4 раза меньше, чем у животных типа С+ и С.
Таким образом, проведенные нами исследования показали, что животные с повышенной и умеренно складчатой кожей имеют более густую шерсть, от них получают более высокие настриги мытой шерсти. Бесскладчатые овцы, наоборот, обладают более длинной, но менее
густой шерстью. Наши данные по изучению продуктивности ярок с различной складчатостью кожи согласуются с результатами работ, проведенных на тонкорунных овцах красноярской породы учумского и хакасского типов (1, 2).
Следовательно, при отборе ярок в СПК «Племзавод Дружба» Приаргунского района предпочтение следует отдавать умеренно-складчатым животным.
Список литературы:
1. Волков, А.Д. Влияние подбора различных по складчатости родительских пар на запас кожи и классный состав потомства/А.Д. Волков // Тр. СибНИИЖ. Новосибирск. - 1969. -Вып.1. - С.243-248.
2. Дылгыров, Д.Д. Складчатость кожи - важный конституциональный признак у тонкорунных овец/ Д.Д. Дылгыров// Тр.: Пути повышения продуктивности сельскохозяйственных животных и птиц. - Красноярск, 1970. -С.51-61.
3. Жилякова, Г.М. Некоторые показатели продуктивности овец с различной складчатостью кожи/ Г.М. Жилякова // Материалы научно-практической конференции БГСХА. - Улан-Удэ, 2000. - С.66-67.
