CC BY
39
СУСПЕНЗИЯ ХЛОРЕЛЛЫ ПОВЫШАЕТ РОСТ И СОХРАННОСТЬ ПОРОСЯТ
Г.С. Походня, Ю.П. Бреславец
Аннотация. Скармливание поросятам суспензии хлореллы в количестве 100 мл в расчете на 1 голову в сутки в течение 25 суток (с 5 до 30 суточного возраста) способствует повышению роста поросят на 6,8%, а сохранности их до 6 месяцев - на 3,3%.
Ключевые слова: поросята, рост, живая масса, сохранность, среднесуточный прирост, рацион, суспензия хлореллы.
Свиноводство сегодня является одной из самых развитых отраслей животноводства в мире. Поголовье свиней постоянно увеличивается, как растет и потребление свинины населением. Интенсивная племенная работа последних 25-30 лет привела к значительным изменениям в соотношении компонентов свинины: результатом селекции стало увеличение белковой части и уменьшения жира в теле животных. Одновременно селекция привела к уменьшению потребления корма животными и снижению аппетита. Корм - самая затратная статья в животноводстве. До 70% всех расходов приходится на корма. Но и при таких затратах пет гарантии в том, что он сбалансирован по питательным веществам, макро- и микроэлементам, витаминам. Поэтому качество и его полноценность - это основная проблема современного животноводства [2, 10, 12].
Для повышения эффективности кормов рынок предлагает широкий выбор кормовых добавок, биостимуляторов отечественного и иностранного производства. Однако экономическое состояние многих хозяйств не позволяет пойти на такие расходы. В литературе имеются данные, что одним из способов повышения полноценности рационов животных может быть суспензия хлореллы [1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 11, 13, 14].
Н.И. Богданов [1] считает, что хлорелла в XXI веке займет ведущее положение в кормлении животных. Она не только даст мощный толчок в развитии отрасли, но и благодаря своим уникальным свойствам позволит получить экологически чистую животноводческую продукцию. Хлореллу можно включать в кормовой рацион любого вида животных и птицы, не меняя индустриальную технологию кормления.
Хлорелла позволяет наиболее полно использовать корм за счет повышения его усвояемости на 40% [1, 6, 11]. В результате этого в значительной степени увеличиваются дополнительные приросты животных. Она обладает широким спектром биологической активности, а поэтому использование её в качестве кормовой добавки позволяет повысить устойчивость к инфекционным заболеваниям, нормализовать обмен веществ, улучшить функцию пищеварительной системы, вывести из организма токсины и пр. [1, 2, 4].
В связи с этим использование суспензии микроводоросли штамма Chlorella vulgaris ИФР № С-111 в рационах свиней имеет важное научное и практическое значение.
Для изучения влияния скармливания суспензии хлореллы поросятам на их рост нами были проведены специальные исследования. Опыты проводили на двух-породных помесных поросятах (крупная белая х ланд-рас). Для опыта было отобрано при рождении пять групп поросят по 30 голов в каждой. Поросятам первой контрольной группы скармливали за весь период опыта (от рождения до 6 месяцев) комбикорма, применяемые в хозяйстве, согласно нормам ВИЖа. Поросятам второй, третьей, четвертой, пятой опытным группам кроме комбикорма с 5 по 30 сутки скармливали дополнительно суспензию хлореллы в количестве 50; 100; 150; 200
мл в расчете на 1 голову в сутки. Рост и сохранность подопытных поросят в зависимости от скармливания им суспензии хлореллы представлены в таблице 1.
Таблица 1 - Влияние скармливания суспензии
Данные таблицы 1 показывают, что скармливание суспензии хлореллы поросятам в количестве 50; 100; 150; 200 мл в расчете на 1 голову в сутки в течение 25 суток (с 5 до 30 суточного возраста) позволяет увеличить живую массу поросят в месячном возрасте соответственно на 3,7; 9,8; 8,6; 7,4%, а в 6 месяцев - на 3,1; 6,8; 6,3; 5,4% по сравнению с первой контрольной группой. Кроме того, сохранность поросят до 6 месяцев во всех опытных группах (2-5 группы) была на 3,3% выше, чем в первой контрольной группе. Для представления более полной картины роста подопытных животных приводим данные их среднесуточных приростов (таблица 2).
Данные таблицы 2 показывают, что поросята опытных групп (2-5) превосходили своих сверстников из первой контрольной группы по среднесуточным приростам в период от рождения до 30 суток соответственно на 4,4; 11,8; 10,1; 8,8%, в период с 30 суток до 180 суток - на 3,0; 6,6; 6,1; 5,3%, а за весь период опыта (от рождения до 180 суток) - на 3,1; 6,7; 6,2; 5,4%.
Повышение роста и сохранности в опытных группах поросят позволило увеличить валовой прирост живой массы их соответственно по группам - на 6,8; 10,6; 10,1; 9,2% по сравнению с первой контрольной группой.
Таблица 2 - Среднесуточные приросты поросят в зависимости от скармливания им суспензии хлореллы
, Условия Число Среднесуточные приросты
л й с S кормления поро- поросят, г
о поросят сят в от | с 30 | от
хло
)еллы поросятам на их рост и сохранность
й Живая масса поросят, кг Со-
Группы опыт Условия кормления поросят Число поросят в группе, гол. при рождении в 30 суток в 180 суток хранность поросят до 6 мес., %
1 Основной рацион 30 1,28±0,01 8,1±0,11 110,0±0,61 93,3
ОР + 50
мл сус-
2 пензии хлореллы на 1 голову в сутки 30 1,29±0,01 8,4±0,10 113,5±0,8 96,6
ОР + 100
мл сус-
3 пензии хлореллы на 1 голову в сутки 30 1,27±0,02 8,9±0,15 117,5±0,7 96,6
ОР + 150
мл сус-
4 пензии хлореллы на 1 голову в сутки 30 1,28±0,01 8,8±0,20 117,0±0,5 96,6
ОР + 200
мл сус-
5 пензии хлореллы на 1 голову в сутки 30 1,29±0,01 8,7±0,14 116,0±0,6 96,6
груп- рож- до 180 рож-
пе, гол дения до 30 суток суток дения до 180 суток
1 Основной рацион 30 227 679 604
ОР + 50 мл суспен-
2 зии хлореллы на 1 голову в сутки 30 237 700 623
ОР + 100 мл сус-
3 пензии хлореллы на 1 голову в сутки 30 254 724 645
ОР + 150 мл сус-
4 пензии хлореллы на 1 голову в сутки 30 250 721 642
ОР + 200 мл сус-
5 пензии хлореллы на 1 голову в сутки 30 247 715 637
Таким образом, на основании проведенных исследований мы можем отметить, что все варианты скармливания суспензии хлореллы поросятам дали положительный эффект. Однако, лучшие показатели роста и сохранности поросят были получены при скармливании суспензии хлореллы поросятам в количестве 100 мл в расчете на 1 голову в сутки в течение 25 суток.
Список использованных источников
1 Богданов Н.И. Суспензия хлореллы в рационе сельскохозяйственных животных. - Пенза, 2007. - 48 с.
2 Горин В.Я. Организация и технология производства свинины в колхозе имени Фрунзе Белгородской области / В.Я. Горин, А.А. Файнов, Г.С. Походня и др. // Зоотехния. - 2012. -№1. - С. 15-17.
3 Повышение эффективности воспроизводства свиней / В.Я. Горин, Г.С. Походня, А.А. Файнов и др. // Зоотехния. -2014. - №5. - С. 21-23.
4 Организация и технология производства свинины / В.Я. Горин, Н.И. Карпенко, В.М. Борзенков и др. Белгород: Изд-во «Везелица», 2011. - 704 с.
5 Зоотехническая и экономическая эффективность использования суспензии хлореллы в рационах хряков-производителей / А.Т. Мысик, Г.С. Походня, Е.Г. Федорчук и др. // Зоотехния. - 2011. - №11. - С. 9-11.
6 Понедельченко М.Н., Походня Г.С. Использование нетрадиционных кормов в свиноводстве. - Белгород «Везелица», 2011. - 380 с.
7 Походня Г.С. Chlorella vulgaris ИФР № С-111 и использование ее суспензии в животноводстве / Г.С. Походня, Е.Г. Федорчук, Н.П. Дудина. - Белгород: Изд-во БелГСХА, 2009.- 55 с.
8 Походня Г. С., Зоотехническая и экономическая эффективность использования суспензии хлореллы в рационах свиней. - Белгород: Изд-во БелГСХА, 2011.- 79 с.
9 Походня Г.С., Федорчук Е.Г., Дудина Н.П. Суспензия хлореллы в рационах хряков-производителей // Белгородский агромир. - 2011.- №2. - С. 40-43.
10 Походня Г.С., Федорчук Е.Г., Дудина Н.П. Повышение воспроизводительных функций хряков-производителей за счет использования суспензии хлореллы в их рационах // Перспективное свиноводство. - 2011. -№2. - С.20-24.
11 Походня Г.С., Федорчук Е.Г., Дудина Н.П. Эффективность использования суспензии хлореллы в их рационах хряков-производителей // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2012. - №1. - С. 94-97.
12 Повышение продуктивности маточного стада свиней / Г.С. Походня, А.И. Гришин, Р.А. Стрельников и др. - Белгород: Изд-во «Константа», 2013. - 488 с.
13 Суспензия хлореллы повышает воспроизводительную функцию у свиноматок / Г.С. Походня, А.Т. Мысик, А.И. Гришин и др. // Зоотехния. - 2013. - №12. - С. 28-29.
14 Походня Г.С., Манохина Л.А., Малахова Т.А. Интенсификация воспроизводительной функции у свиней. -Белгород: Изд-во «Везелица», 2014. - 212 с.
15 Походня Г.С. Повышение продуктивности свиней при их выращивании и откорме / Г.С. Походня, А.Н. Ивченко, Е.Г. Федорчук. - Белгород: Изд-во «Везелица»: ИД «Белгород» НИУ «БелГУ», 2014. - 324 с.
16 Федорчук Е.Г. , Походня Г.С. Повышение воспроизводительной функции хряков. - Белгород: Изд-во ИП Оста-щенко А.А., 2014. - 228 с.
Информация об авторах
Походня Григорий Семёнович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры разведения и частной зоотехнии БелГАУ им. В.Я. Горина, тел 8-961-164-02-81, e-mail: BGSXA PGS @ mail.ru
Бреславец Юрий Павлович, аспирант БелГАУ им. В.Я. Горина, тел.: 39-22-98.
SUSPENSION OF CHLORELLA PROMOTES THE GROWTH AND PRESERVATION OF PIGLETS
G.S. Pokhodnya, Y.P. Breslavets
Annotation. Feeding pigs chlorella slurry in an amount of 100 ml per one head per day for 25 days (from 5 to 30 days age) pigs promotes growth by 6.8% and keeping them up to 6 months - 3.3%.
Key words: pigs, growth, body weight, safety, average daily gain, diet, suspension of Chlorella.
