CC BY
33УДК: 636.086.783
Федорчук Е. Г.
к. б. н., доцент,
ФГБОУ ВО «Белгородский государственный аграрный университет им. В.Я. Горина»
СУСПЕНЗИЯ ХЛОРЕЛЛЫ В РАЦИОНАХ ХРЯКОВ
В исследованиях было установлено, что скармливание хрякам-производителям суспензии хлореллы в количестве 1; 3; 5; 7 мл в расчете на 1 килограмм живой массы способствует повышению количественных и качественных показателей спермы хряков и результативности искусственного осеменения свиноматок свежевзятой и замороженной спермой.
Ключевые слова: хряки, свиноматки, поросята, сперма, осеменение, оплодотворяемость, многоплодие, рацион, суспензия хлореллы, эффективность, себестоимость.
Agris subject categories: L50
Fedorchuk, E. G.
Ph.D.Biol.Sci., Associate Professor Belgorod State Agricultural University Named after V. Gorin
SUSPENSION OF CHLORELLA IN DIETS OF BOARS
In studies it was found that feeding boars-producers of a suspension of Chlorella in an amount of 1; 3; 5; 7 ml per 1 kg of live weight contributes to improving quantitative and qualitative indices of boar semen and efficiency of artificial insemination of sows viewsate and frozen semen.
Key words: boars, sows, piglets, sperm, insemination, fertilization, multiple pregnancy, diet, suspension of Chlorella, efficiency, cost.
Введение. Одним из важнейших путей интенсификации свиноводства является наиболее полная реализация генетического потенциала свиней. В общей технологии производства свинины наиболее важным технологическим звеном является воспроизводство свиней с использованием искусственного осеменения [2, 3, 4, 5, 7, 8, 9,11,12]. В настоящее время метод искусственного осеменения свиней разработан и используется как в нашей стране, так и за рубежом [5, 6, 7, 10, 11, 12, 15]. Однако, результативность искусственного осеменения свиноматок не всегда высокая, особенно это касается искусственного осеменения их замороженной спермой [6, 7, 10, 11, 12, 19, 20].
По данным многих ученых [6, 7, 10, 11, 12] результативность искусственного осеменения свиноматок замороженной спермой хряков зависит в большей степени от условий кормления хряков. Это объясняется тем, что у хряков по сравнению с производителями других видов сельскохозяйственных животных на образование спермы затрачивается наибольшее количество энергии и питательных веществ.
Исходя из этого, несбалансированность рационов для хряков-производителей приводит к снижению их воспроизводительной функции. Особенно важно, при кормлении хряков-производителей необходимо использовать рационы, сбалансированные по протеину и биологически активным веществам [1, 2, 3, 10, 11, 12, 15, 17, 18, 19].
Для повышения полноценности рационов для сельскохозяйственных животных рынок предлагает широкий выбор кормовых добавок, биостимуляторов отечественного и иностранного производства. Однако экономическое состояние многих хозяйств не позволяет
193
пойти на такие расходы. В литературе имеются данные, что одним из способов повышения полноценности рационов животных может быть суспензия хлореллы [1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 11, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20].
Н.И. Богданов [1] считает, что хлорелла в XXI веке займет ведущее положение в кормлении животных. Она не только даст мощный толчок в развитии отрасли, но и благодаря своим уникальным свойствам позволит получить экологически чистую животноводческую продукцию. Хлореллу можно включать в кормовой рацион любого вида животных и птицы, не меняя индустриальную технологию кормления.
Хлорелла позволяет наиболее полно использовать корм за счет повышения его усвояемости на 40% [1, 6, 11]. В результате этого в значительной степени увеличиваются дополнительные приросты животных. Она обладает широким спектром биологической активности, а поэтому использование её в качестве кормовой добавки позволяет повысить устойчивость к инфекционным заболеваниям, нормализовать обмен веществ, улучшить функцию пищеварительной системы, вывести из организма токсины и пр. [1, 2, 4].
В связи с этим изучение эффективности использования микроводоросли штамма Chlorella vulgaris ИФР № С-111 в рационах свиней имеет важное научное и практическое значение.
Целью данной работы являлось изучение резервов повышения воспроизводительной функции хряков за счет введения в их рацион суспензии хлореллы.
Материал и методика исследований. Для изучения влияния скармливания суспензии хлореллы хрякам-производителям на их воспроизводительную функцию нами были проведены специальные исследования в колхозе имени Горина Белгородской области.
Для опыта было отобрано по принципу аналогов 5 групп — хряков-производителей породы ландрас по 3 животных в каждой, в возрасте 2,5-3 лет. Исследования проводили в два периода (подготовительный — 40 суток и опытный — 60 суток). В подготовительный период хряки всех подопытных групп получали комбикорм К-57-2 по 3,5 килограмма в сутки. В опытный период хряков первой контрольной группы кормили так же, как и в подготовительный период, а хрякам второй, третьей, четвертой, пятой групп в суточный рацион добавляли суспензию хлореллы в количестве по 1, 3, 5, 7 мл в расчете на 1 килограмм живой массы.
Сперму от хряков получали по методу ВИЖа, определяли её количественные и качественные показатели. После чего часть спермы замораживали при температуре 196°С по методу ВИЖа (В.П. Кононов и др. 1991), а часть её использовали для искусственного осеменения свиноматок в свежеполученном виде.
Результаты исследований и их обсуждение. В результате проведенных исследований было установлено, что скармливание хрякам-производителям суспензии хлореллы в количестве 1; 3; 5; 7 мл в расчете на 1 килограмм живой массы позволило увеличить: объем спермы соответственно на 4,3; 15,4; 30,7; 30,9%, концентрацию спермиев в 1 мл спермы соответственно на 5,3; 13,6; 36,7; 28,1%, общее число спермиев в эякулятов соответственно на 9,9; 31,3; 78,8; 67,9%, подвижность спермиев соответственно на 1,2; 4,9; 7,5; 7,5%, резистентность спермиев соответственно на 5,7; 11,9; 37,9; 32,5%, переживаемость спермиев вне организма соответственно на 5,4; 12,6; 24,1; 23,8% по сравнению с подготовительным периодом.
В этих исследованиях мы, также изучали влияние скармливания суспензии хлореллы хрякам на устойчивость их спермы к глубокому охлаждению (таблица 1).
Таблица 1 — Устойчивость спермиев хряков к глубокому охлаждению в зависимости от скармливания им суспензии хлореллы_
Группы опыта Условия кормления хряков Число исследованных эякулятов Подвижность спермиев, баллов Разница, %
свежевзятой спермы после оттаивания
1 Основной рацион (ОР) 6 8,1±0,04 4,2±0,02 -48,1
2 ОР+1 мл на 1 кг ж.м. суспензии хлореллы 6 8,2±0,05 4,7±0,03 -42,6
3 ОР+3 мл на 1 кг ж.м. суспензии хлореллы 6 8,5±0,04 5,2±0,06 -38,8
4 ОР+5 мл на 1 кг ж.м. суспензии хлореллы 6 8,6±0,02 6,8±0,04 -20,9
5 ОР+7 мл на 1 кг ж.м. суспензии хлореллы 6 8,6±0,08 6,8±0,05 -20,9
Данные таблицы 1 показывают, что введение в рацион хряков суспензии хлореллы способствует повышению устойчивости спермы к глубокому охлаждению. Так, при введении в рацион хряков суспензии хлореллы в количестве 1, 3, 5, 7 мл в расчете на 1 килограмм живой массы, подвижность спермиев после замораживания и оттаивания снизилась по сравнению с свежевзятой спермой соответственно на 42,6; 38,8; 20,9; 20,9%. В то же время подвижность спермиев у хряков в первой контрольной группе после замораживания и оттаивания снизилась на 48,1%.
Основной оценкой качества спермы является ее оплодотворяющая способность. Поэтому мы проводили искусственное осеменение свиноматок свежевзятой и замороженной спермой подопытных хряков.
Результаты этих исследований показали, что введение в рацион хряков суспензии хлореллы в количестве 1; 3; 5; 7 мл в расчете на 1 килограмм живой массы достоверно не влияет на оплодотворяемость свиноматок, осемененных свежевзятой спермой. Разница между подопытными группами животных по этому показателю статистически не достоверна.
Многоплодие свиноматок, осемененных свежевзятой спермой подопытных хряков представлено в таблице 2.
Таблица 2 — Многоплодие свиноматок осемененных, свежевзятой спермой хряков, получавших в рационе суспензию хлореллы_
Группы опыта Условия кормления хряков Подготовительный Опытный период Разница в пользу опыта, %
получено поросят, гол. получено поросят, гол.
всего на 1 опорос всего на 1 опорос
1 Основной рацион (ОР) 224 10,18±0,1 227 10,31+0,2 +1,3
2 ОР+1 мл на 1 кг ж.м. суспензии хлореллы 225 10,22+0,2 232 10,54+0,1 +3,1
3 ОР+3 мл на 1 кг ж.м. суспензии хлореллы 217 10,33±0,1 238 10,81+0,1 +4,6
4 ОР+5 мл на 1 кг ж.м. суспензии хлореллы 226 10,27+0,2 242 11,00+2,0 +7,1
5 ОР+7 мл на 1 кг ж.м. суспензии хлореллы 218 10,38+0,2 241 10,95+0,1 +5,4
Данные таблицы 2 показывают, что многоплодие свиноматок, осемененных спермой
хряков первой группы за опытный период достоверно не изменилось, а при осеменении свиноматок спермой хряков второй, третьей, четвертой, пятой групп, которым скармливали в опытный период суспензию хлореллы в количестве 1, 3, 5, 7 мл в расчете на 1 килограмм живой массы, многоплодие повысилось соответственно на 3,1; 4,6; 7,1; 5,4% по сравнению с подготовительным периодом.
Что касается крупноплодности свиноматок, то этот показатель достоверно не изменился в опытный период по сравнению с подготовительным периодом. Результативность искусственного осеменения свиноматок замороженной спермой представлены в таблице 3.
Данные таблицы 3 показывают, что скармливание хрякам суспензии хлореллы в количестве 1, 3, 5, 7 мл в расчете на 1 килограмм живой массы способствует повышению оплодотворяемости свиноматок, осемененных замороженной спермой соответственно на 10,0; 30,0; 30,0; 20,0%, многоплодие повысилось при этом соответственно на 3,7; 4,9; 6,4; 6,2% по сравнению с первой контрольной группой. Разница по многоплодию свиноматок статистически достоверна во всех перечисленных случаях (Р>0,95; Р>0,99; Р>0,99; Р>0,99). Крупноплодность свиноматок была несколько выше в контрольной группе, но эта разница по сравнению с опытными группами статистически не достоверна.
Таблица 3 — Результативность искусственного осеменения свиноматок замороженной спермой хряков, получавших в рационах суспензию хлореллы_
Группы опыта Условия кормления хряков Число осемененных свиноматок Из них опоросилось Получено поросят, гол. Крупноплодность, кг
гол. % всего на 1 опорос
1 Основной рацион (ОР) 10 4 40,0 37 9,25±0,1 1,42±0,01
2 ОР+1 мл на 1 кг ж.м. суспензии хлореллы 10 5 50,0 48 9,60±0,1 1,40±0,02
3 ОР+3 мл на 1 кг ж.м. суспензии хлореллы 10 7 70,0 68 9,71±0,1 1,38±0,01
4 ОР+5 мл на 1 кг ж.м. суспензии хлореллы 10 7 70,0 69 9,85±0,2 1,38±0,01
5 ОР+7 мл на 1 кг ж.м. суспензии хлореллы 10 6 60,0 59 9,83±0,2 1,39±0,01
Для определения экономической эффективности использования в рационах хряков-производителей разного количества суспензии хлореллы мы произвели расчет, исходя из результатов, полученных в опытах.
Было установлено, что введение в рацион хряков-производителей суспензии хлореллы в количестве 1, 3, 5, 7 мл в расчете на 1 килограмм живой массы позволяет увеличить число спермодоз от одного хряка за опытный период соответственно на 6,9; 34,1; 82,6; 76,3%, а себестоимость одной спермодозы снизить соответственно на 4,5; 10,7; 39,4; 34,8% по сравнению с первой контрольной группой.
Кроме того, в опытных группах (вторая, третья, четвертая, пятая) за счет повышения качественных показателей спермы повысилось многоплодие свиноматок, что позволило увеличить в этих группах общее число поросят в расчете на 100 осемененных свиноматок соответственно на 2,2; 4,8; 6,6; 6,1%, а себестоимость одного поросенка при рождении снизилась соответственно на 2,1; 4,7; 6,4; 6,0% по сравнению с первой контрольной группой.
Заключение. Проведенные исследования показали, что введение в рацион хряков-производителей суспензии хлореллы способствует увеличению количественных показателей спермы, что позволило значительно увеличить число спермодоз и снизить себестоимость одной спермодозы. В тоже время повышение качественных показателей спермы хряков в
опытных группах способствовало повышению многоплодия свиноматок, что позволило увеличить число поросят в расчете на 100 осемененных свиноматок, а себестоимость одного поросенка при рождении снизилась в этих группах соответственно на 2,1; 4,7; 6,4; 6,0% по сравнению с первой контрольной группой. Из всех испытанных вариантов по экономической оценке данных, полученных в опытах оптимальной дозой введения в рационах хряков-производителей суспензии хлореллы следует считать: 5 мл в расчете на 1 килограмм живой массы в сутки.
Литература
1. Богданов Н. И. Суспензия хлореллы в рационе сельскохозяйственных животных / Н.И. Богданов. — Пенза, 2-е издание перераб. и доп., 2007. — 48 с.
2. Горин В. Я. Повышение эффективности воспроизводства свиней / В. Я. Горин, Г. С. Походня, А. А. Файнов, Е. Г. Федорчук, Т. А. Малахова // Зоотехния, 2014. — №5. — С. 21-23.
3. Горин В. Я. Организация и технология производства свинины / В. Я. Горин, Н. И. Карпенко, В. М. Борзенков, А. А. Файнов, Г. С. Походня. — Белгород: Изд.-во «Везелица», 2011. — 704 с.
4. Горин В. Я. Повышение продуктивности свиноматок / В. Я. Горин, Г. С. Походня. — Белгород: Изд.-во «Кроестьянское дело», 1999. — 212 с.
5. Ескин Г. В. Теория и практика искусственного осеменения свиней свежевзятой и замороженной спермой / Г. В. Ескин, А. Г. Нарижный, Г. С. Походня. — Белгород: «Везелица», 2007. — 253с.
6. Кононов В. П. Методические рекомендации по криоконсервации семени хряков / В. П, Кононов, B. C. Осадчук, А. Г. Нарижный. — Дубровицы, 1991. — 54с.
7. Нарижный А. Г. Повышение продуктивности хряков /А. Г. Нарижный, В. И. Водянников, Е. Г. Поморова, В. М. Бреславец, Г. С. Походня. — Белгород: «Крестьянское дело», 2001. — 207с.
8. Мысик А. Т. Зоотехническая и экономическая эффективность использования суспензии хлореллы в рационах хряков-производителей / А. Т. Мысик, Г. С. Походня, Е. Г. Федорчук, А. Н. Ивченко, Н. П. Дудина // Зоотехния, 2011. — №11. — С. 9-11.
9. Понедельченко М. Н. Использование нетрадиционных кормов в свиноводстве / М. Н. Понедельченко, Г. С. Походня. — Белгород «Везелица», 2011. — 380 с.
10. Походня Г. С. Теория и практика воспроизводства и выращивания свиней / Г. С. Походня. — М.: Агропромиздат, 1990. — 271с.
11. Походня Г. С. Повышение продуктивности свиней / Г. С. Походня, Г. В. Ескин, А.Г. Нарижный, В.И. Водянников, Ю.В. Засуха, Е.Г. Федорчук. — Белгород: «Крестьянское дело», 2004. — 51с.
12. Походня Г. С. Свиноводство и технология производства свинины / Г. С. Походня. — Белгород: Издательство «Везелица», 2009. — 776с.
13. Походня Г. С. Свиноводство / Г. С. Походня, А. Г. Походня, А. Г. Нарижный, П. И. Бреславец, Г. В. Ескин, Е. Г. Федорчук, А.П. Бреславец. — М: Колос, 2009. — 500с,
14. Походня Г. С. Суспензия хлореллы в рационах хряков / Г. С. Походня, Е.Г. Федорчук, Н. П. Дудина // Животноводство России, 2010. — №10. — С. 29-30.
15. Походня Г. С. Эффективность использования суспензии хлореллы в рационах хряков-производителей / Г. С. Походня, Е. Г. Федорчук, Н. П. Дудина // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии, 2012. — №1. — С. 94-97.
16. Походня Г. С. Повышение продуктивности маточного стада свиней / Г. С. Походня, А. И. Гришин, Р. А. Стрельников, Е. Г. Федорчук, В. В. Шабловский. — Белгород: Издательство «Везелица», 2013. — 488с.
17. Походня Г. С. Повышение продуктивности свиней при их выращивании на откорме / Г. С. Походня, А. Н. Ивченко, Е. Г. Федорчук. — Белгород: «Везелица»: ИД «Белгород НИУ «БелГУ», 2014. — 324с.
18. Походня Г. С. Интенсификация воспроизводительной функции у свиней / Г. С. Походня, Л. А. Манохина, Т.А. Малахова. — Белгород: Изд.-во «Везелица», 2014. — 212 с.
19. Федорчук Е. Г. Повышение воспроизводительной функции хряков / Е. Г. Федорчук, Г. С. Походня. — Белгород: Изд-во ИП Остащенко А. А., 2014. — 228с.
20. Федорчук Е. Г. Влияние суспензии хлореллы на показатели воспроизводительной функции хряков-производителей / Е. Г. Федорчук, А. Г. Нарижный, Г. С. Походня, Г. И. Горшков // Ветеринария, 2014. — №6. — С. 42-45.
21. Влияние селена на резистентность свиней в условиях повышенного содержания Сб 137 в почве / Е. В. Крапивина, В. П. Иванов, Л. Н. Гамко, Г. Г. Нуриев // Зоотехния. — 1998. — №11. — С. 18-20.
