CC BY
13
ЧАСТНАЯ ЗООТЕХНИЯ, КОРМЛЕНИЕ, ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 87
КОРМОВ И ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА SMALL ANIMAL SCIENCE, FEEDING, FEED PREPARATION AND LIVESTOCK PRODUCTION TECHNOLOGIES
Научная статья УДК: 636.034
doi : 10.24412/2078-1318-2023 -2-87-94
СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ КОРОВ-ПЕРВОТЕЛОК ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЫ РАЗНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Светлана Валерьевна Путинцева1, Сергей Леонидович Сафронов2
1 Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины, Черниговская, 5, Санкт-Петербург, 196084, Россия; putinceva-s@yandex.ru https://orcid.org/0009-0008-5844-4495 2Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины, Черниговская, 5, Санкт-Петербург, 196084, Россия; safronovsl@list.ru; https://orcid.org/0000-0002-5478-9698
Реферат. В статье представлена сравнительная характеристика молочной продуктивности дочерей голштинских быков-производителей линий Вис Бэк Айдиала 1013415 и Рефлекшн Соверинга 198998 по первой лактации в стаде племенного завода «Бугры» Ленинградской области. Отмечено, что лучшими по молочной продуктивности были дочери быков линии Вис Бэк Айдиала 1013415, у которых удой составил 10253,1±130,5 кг, массовая доля жира и белка - 3,64±0,02% и 3,40±0,02%. Различия по молочной продуктивности между сверстницами разных линий были незначительными и составили 0,1 -2,1%. На продуктивные качества коров-первотелок в большей степени оказали влияние их отцы, принадлежащие к разным линиям. В стаде племенного завода целесообразно использовать быков-производителей линии Вис Бэк Айдиала 1013415 Салюта 1250 и Сильвера 1214, а также Альта Экземпляра 11747 и Наполеона 9840 линии Рефлекшн Соверинга 198998. Удой их дочерей по первой лактации составил 10352-10372 кг и 10256-10274 кг. Наиболее выраженная тесная положительная корреляция между удоем и качественным составом молока установлена в группе коров линии Вис Бэк Айдиала 1013415, при этом коэффициент корреляции варьирует от+0,05 до +0,99. В этой группе целесообразно осуществлять селекцию по комплексу признаков молочной продуктивности коров. В группе коров-первотелок линии Рефлекшн Соверинга 198998 между показателями молочной продуктивности существует разная по направлению и величине корреляционная связь: от 0,29 до +0,98, что необходимо учитывать в племенной работе с линиями. Полученные результаты имеют важное значение в управлении селекционным процессом в стаде племенного предприятия в направлении увеличения удоев коров и содержания в молоке жира и белка.
Ключевые слова: крупный рогатый скот, голштинская порода, молочная продуктивность, лактация, линия, бык-производитель, корреляция показателей молочной продуктивности
Цитирование. Путинцева С.В., Сафронов С.Л. Сравнительный анализ молочной продуктивности коров-первотелок голштинской породы разного происхождения // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. - 2023. - №2 (71). - С. 8794. doi: 10.24412/2078-1318-2023-2-87-94
88 ЧАСТНАЯ ЗООТЕХНИЯ, КОРМЛЕНИЕ, ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОРМОВ И ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА SMALL ANIMAL SCIENCE, FEEDING, FEED PREPARATION AND LIVESTOCK PRODUCTION TECHNOLOGIES
COMPARATIVE ANALYSIS OF MILK PRODUCTIVITY OF HOLSTEIN HEIFERS OF DIFFERENT ORIGINS Svetlana V. Putinceva1, Sergei L. Safronov2
1Saint-Petersburg State University of Veterinary Medicine, Chernigovskaya, 5, Saint Petersburg,
196084, Russia; putinceva-s@yandex.ru, https://orcid.org/0009-0008-5844-4495 2Saint-Petersburg State University of Veterinary Medicine, Chernigovskaya, 5, Saint Petersburg, 196084, Russia; safronovsl@list.ru, https://orcid.org/0000-0002-5478-9698
Abstract. The article presents a comparative characteristic of milk productivity of daughters of Holstein bulls of the Vis Back Aidiala 1013415 and Reflex Sauvring 198998 lines in the first lactation in the herd of the Bugry breeding plant in the Leningrad region. It was noted that the daughters of Wies Back Aidiala 1013415 bulls were the best in milk production, whose milk yield was 10253.1±130.5 kg, weight fraction of fat and protein was 3.64±0.02% and 3.40±0.02%. The differences in milk production between the female cows of different lines were insignificant and amounted to 0.1 -2.1%. The productive qualities of heifers were influenced to a greater extent by their fathers belonging to different lines. It is expedient to use bulls-producers of the line Vis Back Aidiala 1013415 Salute 1250 and Silver 1214 in the herd of a breeding plant, and also Alta Exemplar 11747 and Napoleon 9840 of Reflection Sauvring 198998. The milk yield of their daughters in the first lactation was 10352-10372 kg and 10256-10274 kg. The strongest positive correlation between milk yield and milk quality was found in the group of cows of the Vis back Aidiala 1013415 line, with a correlation coefficient ranging from +0.05 to +0.99. In this group it is expedient to carry out selection on a complex of signs of dairy productivity of cows. In the group of heifers of Reflection Sauvringa 198998 there is different in direction and magnitude correlation relation between the milk productivity indices from -0,29 to +0,98, that must be taken into account in the breeding work with the lines. The results obtained are important in managing the breeding process in the herd of a breeding enterprise in the direction of increasing the milk yield of cows and the fat and protein content in milk.
Keywords: cattle, Holstein breed, milk productivity, lactation, line, bull-producer, correlation of milk productivity indicators
Citation. Putinceva, S.V., Safronov, S.L., (2023). "Comparative analysis of milk productivity of Holstein heifers of different origins", Izvestiya of Saint-Petersburg State Agrarian University, vol. 71, no. 2, pp. 87-94. (In Russ.) doi: 10.24412/2078-1318-2023-2-87-94
Введение. В последние десятилетия проблеме обеспечения населения нашей страны продуктами питания животного происхождения уделяется особое внимание [1, 2]. В соответствии с Доктриной продовольственной безопасности РФ обеспеченность населения молоком и молочными продуктами должна составлять не менее 90%. Тенденции развития молочного скотоводства в России в течение последних десятилетий показывают, что пока этот уровень остается недостижимым [3, 4, 5]. Одной из причин, являющейся сдерживающим фактором увеличения производства молока, является нерациональное использование продуктивного потенциала отечественного поголовья крупного рогатого скота [6, 7].
ЧАСТНАЯ ЗООТЕХНИЯ, КОРМЛЕНИЕ, ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 89
КОРМОВ И ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА SMALL ANIMAL SCIENCE, FEEDING, FEED PREPARATION AND LIVESTOCK PRODUCTION TECHNOLOGIES
Основной задачей ведущих специалистов в молочном скотоводстве является поиск резервов увеличения молочной продуктивности коров. Одним из важных селекционных признаков сельскохозяйственных животных является их продуктивность [8, 9]. В селекционной работе необходимо осуществлять оценку молочной продуктивности коров с учетом их происхождения, так как молочная продуктивность наследуется потомками от их родителей [10, 11].
В ООО «Племенной завод «Бугры» для обновления поголовья ежегодно вводят в стадо до 35% коров-первотелок. В условиях интенсивной технологии производства молока и выращивания молодняка, принятой в хозяйстве, для всех коров-первотелок проводят комплекс зоотехнических и ветеринарных мероприятий (раздой) и оценивают их молочную продуктивность. По данным бонитировки, в 2021 г. в ООО «ПЗ «Бугры» удой коров-первотелок составил 10504 кг молока с содержанием жира 3,60%, что на 5,6 и 0,1% меньше средней продуктивности коров всех возрастных групп в исследуемом стаде (11171 кг молока, содержание жира 3,70%).
Цель исследований - сравнительная характеристика молочной продуктивности коров голштинской породы по данным за первую лактацию в зависимости от их происхождения.
Материалы, методы и объекты исследований. Исследования были проведены в ООО «Племенной завод «Бугры» Ленинградской области с января по октябрь 2022 г. Для проведения исследования было отобрано 365 голов коров-первотелок голштинской породы, из которых было сформировано 2 группы животных методом пар-аналогов с учетом их происхождения (принадлежности к линии), возраста, упитанности и живой массы. Условия кормления и содержания коров разных групп в период проведения исследований были одинаковые. Кормление особей в группах осуществлялось по детализированным нормам с учетом величины удоя, содержания жира в молоке и живой массы коров. Основу рационов составляли корма собственного производства. Материалом исследований послужили данные зоотехнического и племенного учета. Сравнительная характеристика молочной продуктивности коров была проведена по показателям: удой за 305 дней лактации (кг), массовая доля жира и белка в молоке (%), количество молочного жира и белка (кг). Величину удоя у коров устанавливали по результатам контрольных доений, которые проводились ежемесячно в установленные дни. Во время контрольного доения коров отбирали среднюю пробу молока от каждой особи на содержание жира и белка в молоке. Химический анализ отобранных проб был проведен в молочной лаборатории АО «Агроплем» г. Москва. Полученные результаты исследований были обработаны методом вариационной статистики на ПК с использованием программного обеспечения Microsoft Excel.
Результаты исследований. В отечественной зоотехнической науке оценку маточного поголовья скота по комплексу хозяйственно-полезных признаков проводят с учетом его происхождения. Важную роль в повышении продуктивных качеств животных играет их принадлежность к линиям. В стаде племенного завода «Бугры» по генеалогическому составу коровы-первотелки относятся к двум основным линиям голштинской породы - Вис Бэк Айдиала (ВБА) 1013415 и Рефлекшн Соверинга (РС) 198998, что оказало влияние на уровень их молочной продуктивности за 305 дней лактации. В табл. 1 представлен сравнительный анализ молочной продуктивности коров исследуемых линий.
90 ЧАСТНАЯ ЗООТЕХНИЯ, КОРМЛЕНИЕ, ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОРМОВ И ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА SMALL ANIMAL SCIENCE, FEEDING, FEED PREPARATION AND LIVESTOCK PRODUCTION TECHNOLOGIES
Таблица 1. Молочная продуктивность коров-первотелок разных линий Table 1. Dairy productivity of first-calf cows of different lines
Молочная продуктивность
Линия n, гол. удой за 305 дней лактации, кг МДЖ, % молочный жир, кг МДБ, % молочный белок, кг
M±m Cv ,% M±m Cv, % M±m Cv, % M±m Cv, % M±m Cv, %
ВБА 1013415 102 10253,1 ±130,5 2, 4 3,64 ±0,02 0,9 373,2 ±12,9 3,0 3,40 ±0,02 0,4 348,6 ±15,1 2,4
РС 198998 263 10046,4 ±98,1 2, 0 3,54 ±0,02 0,7 355,6 ±12,7 1,9 3,37 ±0,02 0,4 338,6 ±11,8 2,0
Среднее по стаду 365 10146,2 ±115,7 1, 5 3,59 ±0,02 0,6 364,2 ±9,1 1,7 3,39 ±0,02 0,3 344,0 ±14,4 1,6
По данным табл. 1 видно превосходство особей линии Вис Бэк Айдиала 1013415 в сравнении со сверстницами линии Рефлекшн Соверинга 198998 по удою, массовой доле жира и белка в молоке на 2,1%, 0,1% и 0,03% соответственно. Различия величины удоя и качественного состава молока оказали влияние на количество полученного молочного жира и белка за лактацию с преимуществом особей линии Вис Бэк Айдиала 1013415 на 4,9 и 2,9%. В сравнении со средними показателями по стаду различия были незначительными и составили по удою - 1,0 - +1,1%, по массовой доли жира и белка - 0,05 - +0,05% и -0,02 - +0,01%, по молочному жиру и белку -2,2 - +2,4% и -1,6 - +1,3% соответственно. Следует отметить, что коровы линии Вис Бэк Айдиала 1013415 обладают выраженным преимуществом по показателям молочной продуктивности. Выявленные тенденции и величина коэффициента изменчивости по исследуемым показателям (0,3-3,0%) указывают на однообразие и типичность в стаде животных, принадлежащих к разным линиям, и на ограниченную вариабельность признаков, по которым проводится селекция по их молочной продуктивности.
На основании установленных закономерностей и тенденций изменчивости показателей молочной продуктивности коров, принадлежащих к разным линиям, необходимо определить влияние быков-производителей на продуктивные качества их дочерей. В сложившихся хозяйственных условиях особую ценность имеют те быки - производители, дочери которых отличаются лучшей продуктивностью с широкой изменчивостью изучаемых признаков внутри родственной группы. Для осуществления целенаправленной селекционной работы в стаде по увеличению молочной продуктивности коров и улучшению качества молока необходимо отбирать быков-производителей по уровню продуктивности их дочерей. Сравнительный анализ молочной продуктивности дочерей быков-производителей, принадлежащих к разным линиям, представлен в табл. 2.
По данным табл. 2 установлено, что дочери быков-производителей линии Вис Бэк Айдиала 1013415 Салюта 1250 и Сильвера 1214, а также Альта Экземпляра 11747 и Наполеона 9840 линии Рефлекшн Соверинга 198998 по уровню молочной продуктивности превосходят сверстниц и средние показатели по линиям. Удой за 305 дней лактации их дочерей составил 10256-10372 кг. Эти производители (после проведения оценки по комплексу признаков)
ЧАСТНАЯ ЗООТЕХНИЯ, КОРМЛЕНИЕ, ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 91
КОРМОВ И ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА SMALL ANIMAL SCIENCE, FEEDING, FEED PREPARATION AND LIVESTOCK PRODUCTION TECHNOLOGIES
рекомендуются к использованию в селекционной работе со стадом. Следует отметить, что дочери быка Салюта 1250 отличаются жирно- и белковомолочностью, что имеет большое значение при переработке молока в молочные продукты.
Таблица 2. Продуктивность коров-первотелок-дочерей быков разных линий Table 2. Productivity of first-calf cows from daughters of bulls of different lines
Кличка и инв. номер быка-отца Кол-во дочерей, гол. Продуктивность за 305 дней лактации
Удой, кг МДЖ, % Молочный жир, кг МДБ, % Молочный белок, кг
Линия ВБА 1013415
Салют 1250 18 10372,1±90,8 3,71±0,01 385,1±14,6 3,43±0,01 355,8±14,7
Сильвер 1214 15 10352,7±98,2 3,49±0,02 361,7±12,3 3,40±0,01 352,0±17,9
Альта Готем 11766 14 9886,5±128,1 3,61±0,02 356,7±12,4 3,44±0,02 340,1±12,4
Альта Цар 11435 30 9605,3±101,9 3,45±0,01 331,6±17,8 3,33±0,02 319,9±8,6
Итого по линии ВБА 102 10253,0±130,5 3,64±0,02 373,2±12,9 3,40±0,02 348,6±15,1
Линия РС 198998
Альта Экземпляр 11747 15 10274,7±147,8 3,67±0,01 377,5±15,2 3,45±0,01 354,5±6,2
Наполеон 9840 18 10256,5±76,3 3,60±0,02 369,0±13,1 3,41±0,02 349,7±9,0
Альта Харриер 11575 18 10030,3±115,7 3,52±0,02 352,6±11,5 3,34±0,02 335,0±17,0
Альта Хотшот 11253 55 9968,4 ±50,3 3,59±0,02 357,8±9,0 3,38±0,02 336,9±10,4
Альта Вормонт 11666 41 9862,5±48,2 3,49±0,02 344,1±10,0 3,35±0,01 330,4±8,0
Альта Тухот 11813 34 9654,1±44,6 3,58±0,02 345,7±13,4 3,39±0,02 327,3±9,1
Итого по линии РС 263 10046,4±98,1 3,54±0,02 355,6±12,7 3,37±0,02 338,6±11,8
В связи с тем, что по результатам первой лактации можно определить продуктивный потенциал коров, возможно использование в плане селекционной работы быков-производителей, которые будут оценены по продуктивным качествам дочерей в более старшем возрасте.
В исследуемом стаде проводится целенаправленная племенная работа по увеличению продуктивности коров, о чем свидетельствует величина удоя за 305 дней лактации, составляющая по всем потомкам линий более 9 тыс. кг молока. На это указывают результаты сравнительного анализа продуктивных качеств коров разного происхождения по данным за первую законченную лактацию.
Известно, что продуктивные качества крупного рогатого скота имеют разную степень и направление корреляции, которые необходимо учитывать в селекции. Результаты сравнительного анализа взаимосвязи разных показателей молочной продуктивности коров исследуемых линий по первой лактации представлены в табл. 3.
92 ЧАСТНАЯ ЗООТЕХНИЯ, КОРМЛЕНИЕ, ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОРМОВ И ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА SMALL ANIMAL SCIENCE, FEEDING, FEED PREPARATION AND LIVESTOCK PRODUCTION TECHNOLOGIES
Влияние происхождения коров-первотелок на взаимосвязь основных показателей
их молочной продуктивности The influence of the origin of first-calf cows on the correlation of the main indicators
of their dairy productivity
Линия Коэффициент корреляции, г
Удой - МДЖ Удой - количество молочного жира Удой - МДБ Удой - количество молочного белка
ВБА 1013415 +0,49 +0,96 +0,05 +0,99
РС 198998 - 0,29 +0,93 +0,02 +0,98
Из данных табл. 3 видно, что направление и величина взаимосвязи между основными показателями молочной продуктивности коров зависят от их линейной принадлежности. Так, между величиной удоя за 305 дней лактации и массовой долей жира, удоем и количеством молочного жира, удоем и массовой долей белка, удоем и количеством молочного белка у коров линии Вис Бэк Айдиала 1013415 установлена тесная положительная связь (от +0,05 до +0,99). Это указывает на изменение признаков у коров этой линии в одном направлении. В племенной работе с особями этой линии проведение селекции по комплексу признаков с учетом величины удоя, массовой доли жира и белка оказывает положительной эффект на молочную продуктивность всего поголовья коров в стаде.
У коров линии Рефлекшн Соверинга 198998 большие значения удоя имеют место при малых значениях содержания молочного жира, что показывает отрицательный (-0,29) коэффициент корреляции удой - массовая доля жира, но при этом количество молочного жира возрастает, на что указывает коэффициент корреляции (г=0,93) удой - количество молочного жира. Установленную особенность взаимосвязи количества и качества молока у коров этой линии необходимо учитывать при составлении плана племенной работы со стадом племенного завода «Бугры».
Выводы. По результатам проведенных исследований можно сделать заключение, что генеалогическая структура стада коров-первотелок племенного завода представлена двумя линиями голштинской породы - Рефлекшн Соверинга 198998 и Вис Бэк Айдиала 1013415.
Наивысший удой по первой лактации показали коровы линии Вис Бэк Айдиала: 1013415-10253 кг молока с массовой долей жира 3,64% и белка 3,40%. Наивысшей молочной продуктивностью отличаются дочери быков-производителей Салюта 1250 и Сильвера 1214 линии Вис Бэк Айдиала 1013415, а также Альта Экземпляра 11747 и Наполеона 9840 линии Рефлекшн Соверинга 198998.
Коровы-первотелки линии Вис Бэк Айдиала 1013415 отличаются положительной взаимосвязью основных показателей молочной продуктивности, при этом коэффициент корреляции между удоем и жирномолочностью составил +0,49. У сверстниц линии Рефлекшн Соверинга 198998 установлена обратная связь между данными признаками (г= -0,29).
В селекционной работе со стадом крупного рогатого скота в племенном заводе «Бугры» необходимо учитывать выявленные тенденции и закономерности изменения молочной продуктивности коров-первотелок.
Полученные результаты исследований можно эффективно использовать в управлении селекционным процессом в направлении увеличения удоев коров и содержания в молоке жира и белка в стаде племенного предприятия.
Таблица 3. Table 3.
ЧАСТНАЯ ЗООТЕХНИЯ, КОРМЛЕНИЕ, ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 93
КОРМОВ И ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА SMALL ANIMAL SCIENCE, FEEDING, FEED PREPARATION AND LIVESTOCK PRODUCTION TECHNOLOGIES
Список источников литературы
1. Мартынова, А.Ю. Хозяйственно-полезные показатели коров разных сезонов отела / А. Ю. Мартынова, О. В. Горелик, И. В. Кныш // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. - 2018. - № 52. - С. 76-82.
2. Эффективность использования молочного скота разных пород / О. И. Соловьева, Т. Ю. Халикова, В. А. Чувикова, Д. С. Меркурьев // Главный зоотехник. - 2016. - № 6. - С. 4954.
3. Gorelik, O.V. Evaluation of the relationship between milk yield and the service period duration of cows / O. V. Gorelik, S. Yu. Harlap, N. D. Vinogradova, [et al.] // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. - Krasnoyarsk, 2021. - Р. 32019.
4. Productive qualities of holsteinized black-and-white cattle / N. A. Fedoseeva, O. V. Gorelik,
0. E. Likhodeevskaya [et al.] // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. Vol. 848.
- Krasnoyarsk, 2021. - P. 12068.
5. Соловьева, О.И. Продуктивность и воспроизводительные качества коров голштинской породы разного происхождения / О. И. Соловьева, Е. И. Крестьянинова, Т. Ю. Халикова // Главный зоотехник. - 2020. - №12(209). - С. 24-33.
6. Relationship between cow milk yield and milk quality indicators / O. V. Gorelik, P. S. Galushina,
1. V. Knysh [et al.] // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science / Krasnoyarsk Science and Technology City Hall. Vol. Volume 677. - Krasnoyarsk: IOP Publishing Ltd, 2021. - P. 32013. -DOI 10.1088/1755-1315/677/3/032013.
7. Горелик, О.В. Молочная продуктивность коров голштинских линий черно - пестрого скота / О. В. Горелик, Н. А. Федосеева, И. В. Кныш // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. - 2019. - № 56. - С. 99-105.
8. Падерина, Р.В. Продуктивные качества завезенного голштинского скота / Р. В. Падерина,
H. Д. Виноградова // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. - 2017. - №47. - С. 91-95.
9. Падерина, Р.В. Эффективность селекции высокопродуктивных молочных коров / Р. В. Падерина, Н. Д. Виноградова // Нормативно-правовое регулирование в ветеринарии. -2022. - № 3. - С. 84-87. - DOI 10.52419/issn2782-6252.2022.3.84.
10. Technological properties of cow's milk depending on the season of the year / S. Yu. Harlap, A. S. Gorelik, E. V. Kvarditsky [et al.] // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. -Veliky Novgorod, 2020. - P. 012047. - DOI 10.1088/1755-1315/613/1/012047.
11. Evaluation of the relationship between milk yield and the service period duration of cows / O. V. Gorelik, S. Yu. Harlap, N. D. Vinogradova [et al.] // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science / Krasnoyarsk Science and Technology City Hall. Vol. Volume 677. -Krasnoyarsk: IOP Publishing Ltd, 2021. - P. 32019. - DOI 10.1088/1755-1315/677/3/032019.
References
1. Martynova, A.Yu. Economic and useful indicators of cows of different calving seasons / A. Yu. Martynova, O.V. Gorelik, I.V. Knysh // Proceedings of the St. Petersburg State Agrarian University. - 2018. - No. 52. - pp. 76-82.
2. Efficiency of using dairy cattle of different breeds / O. I. Solovyova, T. Y. Khalikova, V. A. Chuvikova,
D. S. Merkuryev // Chief zootechnik. - 2016. - No. 6. - pp. 49-54.
3. Gorelik, O.V. Evaluation of the relationship between milk yield and the service period duration of cows / O.V. Gorelik, S. Yu. Harlap, N. D. Vinogradova, I.A. [et al.] // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. - Krasnoyarsk, 2021. - Р. 32019.
4. Productive qualities of holsteinized black - and - white cattle / N. A. Fedoseeva, O. V. Gorelik, O. E. Likhodeevskaya [et al.] // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. Vol. 848.
- Krasnoyarsk, 2021. - P. 12068.
5. Solovyova, O.I. Productivity and reproductive qualities of Holstein cows of different origin / O. I. Solovyova, E. I. Krestyaninova, T. Y. Khalikova // Chief zootechnik. - 2020. - №12 (209). - Pp. 24-33
6. Relationship between cow milk yield and milk quality indicators / O. V. Gorelik, P. S. Galushina,
I. V. Knysh [et al.] // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science / Krasnoyarsk Science
94 ЧАСТНАЯ ЗООТЕХНИЯ, КОРМЛЕНИЕ, ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОРМОВ И ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА SMALL ANIMAL SCIENCE, FEEDING, FEED PREPARATION AND LIVESTOCK PRODUCTION TECHNOLOGIES
and Technology City Hall. Vol. Volume 677. - Krasnoyarsk: IOP Publishing Ltd, 2021. - P. 32013. -DOI 10.1088/1755-1315/677/3/032013.
7. Gorelik, O.V. Dairy productivity of cows of Holstein lines of black - and - white cattle / O.V. Gorelik, N.A. Fedoseeva, I.V. Knysh // Proceedings of the St. Petersburg State Agrarian University. - 2019. -No. 56. - pp. 99-105.
8. Paderina, R.V. Productive qualities of imported Holstein cattle / R. V. Paderina, N. D. Vinogradova // Proceedings of the St. Petersburg State Agrarian University. - 2017. - No.47. - pp. 91-95.
9. Paderina, R.V. Efficiency of breeding of highly productive dairy cows / R. V. Paderina, N. D. Vinogradova // Regulatory and legal regulation in veterinary medicine. - 2022. - No. 3. - pp. 84-87. - DOI 10.52419/issn2782-6252.2022.3.84.
10. Technological properties of cow's milk depending on the season of the year / S. Yu. Harlap, A. S. Gorelik, E. V. Kvarditsky [et al.] // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. -Veliky Novgorod, 2020. - P. 012047. - DOI 10.1088/1755- 1315/613/1/012047.
11. Evaluation of the relationship between milk yield and the service period duration of cows / O. V. Gorelik, S. Yu. Harlap, N. D. Vinogradova [et al.] // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science / Krasnoyarsk Science and Technology City Hall. Vol. Volume 677. -Krasnoyarsk: IOP Publishing Ltd, 2021. - P. 32019. - DOI 10.1088/1755-1315/677/3/032019.
Сведения об авторах
Путинцева Светлана Валерьевна - аспирант кафедры ветеринарной гигиены, кормления и разведения животных, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины», spin-код: 7410-2814, Researcher ID: HTT-2673-2023.
Сафронов Сергей Леонидович - доктор сельскохозяйственных наук, доцент, доцент кафедры ветеринарной гигиены, кормления и разведения животных, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины», spin-код: 6763-3366, Scopus author ID: 57215905311, 57221463376, Researcher ID: ACM-3636-2022.
Information about the authors
Svetlana V. Putinceva - postgraduate student, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education "Saint-Petersburg State University of Veterinary Medicine", spin-code: 7410-2814, Researcher ID: HTT-2673-2023.
Sergei L. Safronov - Doctor of Agricultural Sciences, associate of professor, associate of professor of the Department of Veterinary Hygiene, feeding and breeding of animals Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education "Saint-Petersburg State University of Veterinary Medicine", spin-code: 67633366, Scopus author ID: 57215905311, 57221463376, Researcher ID: ACM-3636-2022.
Авторский вклад. Все авторы настоящего исследования принимали непосредственное участие в планировании, выполнении и анализе данного исследования. Все авторы настоящей статьи ознакомились и одобрили представленный окончательный вариант. Конфликт интересов. Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.
Author's contribution. All authors of this research paper have directly participated in the planning, execution, or analysis of this study. All authors of this paper have read and approved the final version submitted. Conflict of interest. The authors declare no conflict of interest.
Статья поступила в редакцию 06.05.2023; одобрена после рецензирования 25.05.2023; принята к публикации 16.06.2023.
The article was submitted 06.05.2023; approved after reviewing 25.05.2023; accepted after publication 16.06.2023.
