CC BY
26
ФИЗИОЛО
Л.З.Карпенко, О.Н.Косолапов, С.И. Сахатский Курганский государственный университет
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ ЗАТРАТ У СПОРТСМЕНОВ КОМАНД ГОРОДА КУРГАНА И ГОРОДА МУРАВЛЕНКО ПО
МИНИ-ФУТБОЛУ
Во всех странах мира игра в большой футбол пользуется исключительной популярностью. Вместе с тем, в последние годы получил широкое распространение и популярность среди спортсменов мини-футбол.
Современный футбол - быстрая и очень жестокая игра. Необходимо часто вступать в борьбу за мяч на земле и в воздухе, быстро выполнять сложные технические приемы на ограниченном пространстве и при противодействии соперников, что требует от спортсменов большого расхода энергии.
Вместе с тем, исследований по оценке энергетического баланса и гигиенического обоснования рационального питания, с учетом специфики мини-футбола, в просмотренной нами литературе не встречалось.
Данная исследовательская работ является составной частью общей темы «Изучение энергетического баланса и сбалансированности питания у спортсменов-футболистов в мини-футболе». Контроль за энергобалансом в спортивной практике, и в частности в мини-футболе, является ведущим показателем в достижении высоких результатов. Выполненная работа, на наш взгляд, представляет определенный практический интерес для тренерского состава команды г. Кургана по обеспечению у спортсменов оптимального энергобаланса в соревновательный период.
Проанализировав литературные источники, касающиеся темы наших исследований, можно сказать, что проблема обеспечения сбалансированного энергетического баланса у спортсменов-футболистов в мини-футболе не изучена в полной мере. Имеющиеся публикации освещают эти проблемы только в большом футболе.
Исходя из вышеизложенного, были определены следующие задачи исследования:
- проведение сравнительной оценки нерегулируемых трат энергии у спортсменов в мини-футболе;
- проведение сравнительной оценки регулируемых трат энергии у спортсменов в соревновательный период;
- разработка рекомендаций по обеспечению оптимального энергобаланса в соревновательный период.
Для организации исследований и объективной оценки суточного расхода энергии спортсменов-фут-
болистов нами была разработана специальная анкета, которая включала перечень вопросов, необходимых для определения энерготрат. Прежде всего, возраст спортсменов, масса тела, рост. Все эти показатели необходимы для расчета нерегулируемых трат энергии человека. Вместе с тем, для комплексной оценки регулируемых трат энергии нами были включены такие вопросы как общий спортивный стаж, спортивный стаж в футболе, спортивный разряд.
Оценка энергетических затрат спортсменов-футболистов выполнялась на базе команды г. Кургана и г. Муравленко Тюменской области в соответствии с методическими рекомендациями к практическим занятиям по предмету «Основы рационального питания» для студентов специальности 040700 (А.В.Речкалов, Л.З.Карпенко ).
В начале наших исследований была проведена сравнительная оценка спортивного стажа и уровня спортивного мастерства футболистов (табл. 1). При гигиенической оценке суточного расхода энергии спортсменов, на наш взгляд, кроме таких показателей как пол, возраст, рост и масса тела, имеют важное значение общий спортивный стаж, спортивный стаж в футболе, уровень мастерства, гигиенически обоснованный режим дня и его соблюдение.
Таблица 1
Сравнительная оценка спортивного стажа и уровня спортивного мастерства футболистов №±лI)
Команды Спортивный стаж в годах Спортивный разряд
Общий В том числе в футболе КМС Первый
г. Курган 11,8 ± 2,3 8,6 ±3,1 42,9 % 57,1 %
г. Муравленко 9,1 ± 4,1 6,3 ± 2,8 85,7 % 14,3 %
Проведенный анализ показал, что общий спортивный стаж, включая и занятия футболом, в команде г. Кургана больше, чем в команде г. Муравленко, в среднем на 2,5 года. Вместе с тем, уровень спортив-
ного мастерства в команде г. Муравленко выше по количеству КМС и составляет 85,7 %, в команде г. Кургана 42,9 %.
Гигиеническая оценка нерегулируемых трат энергии
Поскольку в основу методики оценки нерегулируемых трат энергии положен пол, возраст, рост и масса тела спортсменов, нами проведена сравнительная оценка этих показателей у спортсменов команд г. Кургана и г. Муравленко Тюменской области (табл. 2).
Таблица 2
Сравнительная оценка возраста, массы тела и роста футболистов (M±m)
Команды Возраст в годах M±m Масса тела, кг M±m Рост, см M±m
г. Курган 20,8±1,3 75,1±4,8 179,6±2,1
г. Муравленко 22,6±1,1 72,1±3,4 174,7+1,8
Разница в возрастных показателях в обеих командах не превышает 2 лет и составляет 20 -22 года. Масса тела колеблется в пределах 72,1 - 75,1 кг, рост 174 - 179 см. Нами не выявлено существенных различий между этими показателями.
Оценка трат энергии футболистов на основной обмен веществ и специфически динамическое действие пищи
Решающее значение для определения специфически динамического действия пищи оказывает качественный состав рационов питания спортсменов. Изучение рационов питания спортсменов обеих команд показало, что в них содержатся продукты животного и растительного происхождения, содержащие все пищевые вещества. В этой связи, энергетические траты на специфически динамическое действие пищи, при смешанном питании, составляют 15 % от энерготрат на основной обмен.
Оценка нерегулируемых трат энергии, включающая энерготраты на основной обмен веществ в организме и специфически динамическое действие пищи (табл. 3), у спортсменов обеих команд не выявила существенных различий. Эти показатели составляют 2254,1±157,8 и 2355,6±188,4 ккал.
Таблица 3
Оценка нерегулируемых трат энергии футболистов (M±m)
Энергетические траты , ккал
Команды С учетом массы тела С учетом возраста и Специфически динамич еское Сумма рный расход
и пола M±m роста M±m действие пищи энергии
M±m
г. Курган 1374,2± 773,4± 214,7± 2355,6
109,7 69,5 17,2 ± 188,4
г. Муравленко 1345,1± 705,6± 205,2± 2254,±
53,8 35,3 37,9 157,8
Оценка регулируемых трат энергии
Для поддержания высокой работоспособности во время турнирных соревнований в мини-футболе от спортсмена требуется не только высокий уровень спортивного мастерства, поддержание физической формы, но и строгое соблюдение гигиенически обоснованного режима дня. Все эти показатели влияют на уровень регулируемых трат энергии.
Нами проведена сравнительная оценка режимов дня у спортсменов команд г. Кургана и г. Муравленко (табл. 4). Исследования показали, что более 41% времени суток занимает сон, причем отход ко сну приходится на 24 часа, а подъем на 10 часов. В этой связи значительно сдвигается время завтрака. На подготовку и участие в соревнованиях в обеих командах затрачивается до 16,6 % - 17,2 % времени суток. Активный отдых после участия в соревнованиях составляет 16,7%-18,7%.В режимах дня команд г. Кургана и г. Муравленко не предусмотрено четко регламентированное время приема пищи. Кроме этого, полностью исключен обед.
Таблица 4
Оценка режима дня футболистов
Вид деятельности г. Курган г. Муравленко
Подготовка и участие в соревнованиях 16,6 % 17,2 %
Активный отдых после соревнований 18,7 % 16,7%
Сон 41,6% 41,7%
Прочие виды деятельности 23,1% 24,4%
Таблица 5
Оценка регулируемых трат энергии футболистов (M±m)
Команды Регулируемые траты энергии, ккал
Суммарный расход M±m в том числе на соревнования M±m %
г. Курган 2870,4±124,9 1085,8±119,3 37,8
г. Муравленко 2813,5±138,3 1085,8±119,3 38,6
Сравнительная оценка регулируемых трат энергии, в том числе и энерготраты на участие в соревнованиях (табл. 5), не выявила существенных различий и составила у спортсменов команды г. Кургана 2870,4±124,9 ккал, г. Муравленко 2813,5±138,3 ккал. Вместе с тем, суммарный расход энергии на соревнования в общей структуре регулируемых трат энергии составляет 37,8 -3 8,6%.
Суточный расход энергии у спортсменов по мини-футболу команд г. Кургана и г. Муравленко, включая нерегулируемые и регулируемые траты энергии (табл. 6), достигает соответственно 5226,3±418,1 и 5067,6±315,4 ккал, при рекомендуемых параметрах для большого футбола 4800 ккал.
36
ВЕСТНИК КГУ, 2006. №2
Таблица 6
Оценка суточного расхода энергии футболистов (М±т)
Команды Суточный расход энергии, ккал
Рекомендуемый Фактический
г. Курган 4800 5226,3±418,1
г. Муравленко 4800 5067,6±315,4
Существенных различий в энергозатратах у спортсменов обеих команд не выявлено. Основной причиной незначительных расхождений в энергозатратах, на наш взгляд, являются оптимальные параметры роста, массы тела и возрастных показателей спортсменов.
ВЫВОДЫ
1. У спортсменов команд по мини-футболу г. Кургана и г. Муравленко выявлены нарушения гигиенических подходов к организации режима дня во время соревнований, в части распределения времени на соревнование, активный отдых, сон и организацию питания.
2.Суточный расход энергии в обеих командах составляет 5067,6±315,4 - 5226,3±418,1 ккал при гигиенических рекомендациях 4800 ккал.
3.Для мини-футбола характерны значительные энергетические затраты. При общих энергозатратах 5067,6±315,4- 5226,3±418,1 ккал в сутки на игру расходуется до 1085,8±119,3 ккал, в связи с чем во время соревнований необходимо восполнение затраченной энергии.
Список литературы
1 .Богданова Т.Л. Справочник по биологии. - Киев, Наукова думка. - 1981. - 438с.
2. Маркосян А.А. Физиология. - М.: Медицина, 1985. - 351с.
3. Павлов И.Ю., Вахненко Д.В., Москвичев Д.В. Биология: Пособие - репетитор. - Ростов - на - Дону: Феникс, 1997. - 576с.
4. Мак-Мюррей У. Обмен веществ у человека. - М, 1980.
5. Общий курс физиологии человека и животных. Т. 1-2 /Под ред. А.Ноздрачева. - М.,1991.
6. Физиология человека. Т. З-4 /Под ред. Р. Шмидта и Г. Тевса. - М, 1986.
