CC BY
12УДК 338.439.021.1
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА
В ОРЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Мурленков Н.В., аспирант 2 года обучения направления подготовки 06.06.01 «Биологические науки». Научный руководитель: д.с.х.н., профессор Шендаков А.И. ФГБОУ ВО Орловский ГАУ
АННОТАЦИЯ
В статье рассмотрено современное состояние животноводства Орловской области и результаты его развития в 2017 году. Также представлены тенденции, способствующие эффективному формированию и улучшению животноводческих отраслей на 2018 год.
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА
Животноводство, модернизация, скотоводство, Орловская область. ANNOTATION
The article deals with the modern state of animal husbandry in the Orel region and the results of development in 2017. Also presents tendencies in animal husbandry in 2018.
KEY WORDS
Animal husbandry, modernization, cattle-breeding, Orel region.
В качестве целевого временного ориентира в государственных программных документах обозначен 2020 г., являющийся годом завершения реализации инвестиционных проектов в сфере АПК. Завершающим периодом адаптации российской экономики к условиям ВТО является 2018 г., означающий, что аграрная политика должна обновить свои принципы и методы [1]. Следовательно, существует объективная необходимость в проведении научных исследований, направленных на выявление тенденций и факторов развития сельскохозяйственного производства, что, в итоге, позволит сделать обоснованные аналитические заключения и сформировать концептуальную позицию относительно уровня развития аграрного сектора России в принципиально новых экономических условиях. При этом важен оценочный мониторинг развития сельского хозяйства отдельных регионов, природно-экономических зон, муниципальных районов и т.д. [6].
Сельское хозяйство в Орловской области является одной из основных отраслей экономики. Удельный вес аграрного сектора в валовом региональном продукте составляет около 18,8% [3]. Треть населения области - сельские жители. Сельскохозяйственную продукцию производят 200 организаций, 1 211 крестьянских (фермерских) хозяйств, 109 тысяч личных подсобных хозяйств граждан [2].
В настоящее время в структуре производства продукции животноводства региона 16 % занимает молоко, 66,5 % - мясо. По итогам 2017 года объем производства скота и птицы на убой в живой массе составил 120,7 тыс. тонн (117,5% к 2016 году). Численность поголовья овец и коз составляет 60,5 тыс. голов или 100,1%, в том числе в сельскохозяйственных организациях - 5,1 тыс. голов (107,3%), птицы -3268,7 тыс. голов или 111,6%, в сельскохозяйственных организациях - 1464,8 тыс. голов (152,1%). Численность свиней во всех категориях хозяйств достигает 409 тыс. голов или 115% к 2016 году [4]. К тому же, следует отметить, что ООО «Знаменский СГЦ» приступило к расширению свиноводческих мощностей до 1 млн голов. На данный момент выбраны все площадки под строительство, ведутся проектные, геологические, геодезические работы.
В 2017 году в рамках подпрограммы «Развитие молочного скотоводства Орловской области» осуществлена модернизация и реконструкция объектов молочного животноводства. Введено 1475 скотомест по переводу на доение в молокопровод и 200 скотомест по доению в доильном зале. В рамках мероприятий по восстановлению численности коров рядом предприятий было закуплено более 650 голов племенного молодняка. Кроме того, на 2018 год поступили заявки на приобретение около 1 тыс. голов маточного молодняка молочного направления продуктивности, а также не менее 500 голов племенных животных.
В течение 2017 года орловские сельхозорганизации и фермеры, занимающиеся молочным скотоводством, получили 78,2 млн рублей субсидий из федерального бюджета. Также им было предоставлено 4,15 млн рублей за реализованное или отправленное на собственную переработку молоко. На содержание племенного маточного поголовья КРС молочного направления продуктивности в 2017 году выплачено 23,84 млн рублей из федерального бюджета и 1,254 млн рублей из областной казны.
Также, в прошлом году «Черкизово» произвела около 1 млн т мясной продукции. Консолидированная выручка компании по итогам 2017 года составила 90,5 млрд руб. Группа «Черкизово» - один из крупнейших в России производителей мясной продукции. Включает восемь птицеводческих комплексов полного цикла, 16 современных свинокомплексов, шесть мясоперерабатывающих предприятий, а также восемь комбикормовых заводов и более 287 тыс. га сельскохозяйственных земель. Группа «Черкизово» за время присутствия в Орловской области инвестировала в растениеводство и свиноводство региона 716 млн руб.. За 2014-2017 годы в региональный бюджет было выплачено около 30 млн руб. налогов. Предприятия группы собирают 79,3 тыс. т зерновых в год (2% в производстве региона) и производит 11,8 тыс. т свинины в живом весе (17% в производстве региона).
Рассматривая политику орловских хозяйств, в первую очередь следует выделить хозяйство ООО «Юпитер», которое во втором квартале 2018 году ввело в эксплуатацию вторую очередь молочного комплекса на 500 скотомест, в начале третьего квартала - первую очередь молочного комплекса на 630 скотомест. Агропромышленный комплекс ООО «Нобель-Мол» приступит к созданию молочного комплекса на 3 тыс. скотомест в Новосильском районе. АО «Картофельная Нива Орловщины» рассматривает вопрос строительства 2-й очереди молочного комплекса на 600 скотомест.
По данным Орелстата [4], численность коров в регионе снижается, несмотря на реализацию ряда крупных проектов. Поголовье крупного рогатого скота на 1 декабря 2017 года составило 150,3 тыс. животных - на 7,2% меньше, чем в начале года, и на 11% меньше, чем на 1 декабря 2016-го. Рост достигнут отдельно по коровам - их насчитывается 41,4 тыс. голов (рост на 5,8% и 4,8% соответственно). Кроме того, производство молока по области за 2017 снизилось до 161,7 тыс. т (96,8% к 2016 году). Впрочем, надои на одну корову растут, что говорит о смещении акцента на производство в сельхозорганизациях. Так, молочная продуктивность коров в сельскохозяйственных организациях достигла 5151 кг, увеличившись на 336 кг по сравнению с 2016 годом [5].
Поголовье крупного рогатого скота специальных мясных пород составило 54,7 тысяч голов, помесных животных - 4,9 тысяч голов. Для сравнения: в 2014 году поголовье мясных пород КРС и поместных животных было 4,3 тысячи голов, на 1 января 2015 года их было 6,7 тысяч голов, а на 1 января 2016 года - 54,75 тысяч голов [4]. Такой рост связан с приходом в регион крупного аграрного холдинга «Мираторг». В январе 2015 года в Шаблыкинском районе начала работать его дочерняя структура «Брянская мясная компания». На ее откормочную площадку было завезено сразу 1482 головы коров и быков мясных пород. Сейчас эта компания основной производитель КРС мясных пород в регионе. Кроме того, мясным животноводством в Орловской области занимаются пять сельхозкомпаний и девять фермерских хозяйств.
В конце лета 2018 г. ООО «Мяспром» заключило с АО «Корпорация развития Орловской области» инвестиционный договор о строительстве в регионе агрокомплекса за 3 млрд рублей.
Агрокомплекс станет первым предприятием «Мяспрома» в Орловской области. Производство планируют разместить в Мценском районе на территории индустриального парка «Зеленая роща». На площадке, выделенной под комплекс, предполагается строительство молочно-товарной фермы на 1,6 тыс. голов КРС с полным циклом выращивания ремонтного молодняка, растениеводческого предприятия, комбикормового и молокоперерабатывающего заводов. Впоследствии здесь также может появиться тепличный комплекс по круглогодичному выращиванию овощей и ягод.
Запланированный объем инвестиций в проект - 3 млрд рублей. Штат работников, необходимый для обслуживания предприятия, - 527 человек. Завершить строительство агрокомплекса «Мяспром» рассчитывает в 2024 году.
По данным Kartoteka.ru [7], ООО «Мяспром» с уставным капиталом в 2,7 млн рублей зарегистрировано в Орловской области в 2012 году. Основная деятельность компании - животноводство. Одним из вкладчиков общества является швейцарское АО «Финансес импекс аг». В 2016 году выручка предприятия составила 89 тыс. рублей, чистая прибыль - 27 тыс. рублей.
По итогам первой половины 2018 года в Орловской области индекс производства сельхозпродукции оценивается почти в 104 %. Наблюдается рост в растениеводстве, однако объемы в животноводстве сократились. Так, за шесть месяцев этого года производство мяса составило 69 тысяч тонн - это на 1,3 % меньше, чем было в том же периоде 2017-го. Молока за полгода в Орловской области произведено на 4 % меньше, чем в прошлом году за это же время. Яиц в этом году стало меньше на 10 %.
В целом, мы можем наблюдать двоякую картину: с одной стороны, для успешной реализации животноводства есть перспективы и наблюдаются определенные тенденции к увеличению продукции, с другой - производство тех или иных видов продукции, как показывает ситуация, все еще нуждается в соответствующих мерах и гарантиях господдержки. Лишь в этом случае Орловская область способна занять достойное место на рынке импортозамещения продуктов питания.
Библиография:
1. Алтухов А.И. Возможные риски и угрозы национальной продовольственной безопасности и независимости // АПК: экономика, управление. 2016. № 5. С. 4-15.
2. Развитие животноводства и птицеводства - фактор продовольственной безопасности страны / В.С. Буяров, А.В. Буяров, А.В. Лыткина, В.В. Канатников // Пища. Экология. Качество: Труды XIII международной научно-практической конференции. 2016. С. 193-199.
3. Климова А.Э. Социально-экономические показатели развития сельского хозяйства Орловской области // Экономика и социум. 2017. С. 881-884
4. Орловская область в цифрах. 2010, 2015-2017: краткий стат. сб./ Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Орловской области. Орел, 2018. 207 с.
5. Портал промышленного скотоводства [Электронный ресурс] / Режим доступа: http://www.korovainfo.ru/news/?ELEMENT_ID=65171 (Дата обращения 22.02.2018).
6. Сидоренко О.В., Ильина И.В. Производственная деятельность сельскохозяйственных организаций по природно-экономическим зонам Орловской области // Вестник сельского развития и социальной политики. 2018. № 2 (18). С. 41-43.
7. Kartoteka.ru [Электронный ресурс] / Режим доступа: https://www.kartoteka.ru (Дата обращения 10.09.2018.
