CC BY
7УДК: 634.1:338.436.33 (470.64)
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ИНТЕНСИВНОГО ПЛОДОВОДСТВА В КАБАРДИНО-БАЛКАРИИ
Езаов А. К., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Нагоев М. Х., студент
ФГБОУ ВПО «Кабардино-Балкарский государственный аграрный университет имени В.М. Кокова»
THE CURRENT STATE AND PROSPECTS OF DEVELOPMENT OF INTENSIVE FRUIT GROWING IN KABARDINO-BALKARIA
Ezaov A. K., Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor Nagoev M.X., Student
FSBEIHPE «Kabardino-Balkarian State Agrarian University named after V. M. Kokov»
Рассматривается современное состояние и перспективы развития интенсивного садоводства в Кабардино-Балкарии.
Идет сравнительный анализ эффективности возделывания интенсивных плодовых насаждений различного типа.
Ключевые слова: плодоводство, интенсивность плодоводства, импортозамещение, перспективы развития.
Current state and prospects of development of intensive gardening in Kabardino-Balkaria.
Comparative analysis of intensive cultivation of fruit plants of different types is given.
Key words: fruit growing, fruit growing intensity, import substitution, development prospects.
В период реформирования АПК, садоводство, как в целом по России, так и в КБР, пострадало, в силу его ресурсо- и трудоемкости, в наибольшей степени. Как мы помним, с начала 2000-х гг. отрасль медленно, с большими трудностями начала возрождаться, в основном за счет закладки новых садов в крестьянских и фермерских хозяйствах. Толчком для возрождения отрасли послужил переход к закладке плодовых насаждений интенсивного типа на основе внедрения и адаптации передовых европейских и мировых технологий, связанных с приходом крупных инвесторов.
Перевод садоводства на интенсивный путь развития, в соответствии с общемировой практикой, реализуется в странах с развитым сельским хозяйством. Широкое использование сортов интенсивного типа на карликовых подвоях, систем автоматического капельного орошения и других инновационных разработок, позволяют обеспечить вступление сада в плодоношение уже на второй год закладки сада, повысить урожайность до 50-60 т/га первоклассных конкурентоспособных плодов. Такие сады способствуют решению не только экономических задач, увеличивая внутренний валовой продукт, но и благоприятно влияют на со-
циальную ситуацию и стабильность сельских поселений [1].
Кабардино-Балкарская республика традиционно является зоной промышленного садоводства. Комплекс почвенно-климатических факторов на большей территории благоприятен для роста, развития плодовых культур, в первую очередь, доминирующей среди них яблони.
Вместе с тем, отечественный рынок плодовых занят, зачастую не всегда качественной, импортной продукцией. Ежегодно в Россию завозятся 1,5 млн. тонн только яблок. Динамичное развитие плодоводства позволит республике играть значимую роль в импортоза-мещении в данном сегменте рынка.
Основной особенностью современного садоводства является интенсификация, так как именно с ней связаны возможности повышения урожайности и качества продукции. Современные интенсивные насаждения базируются, в основном, на привитых на слаборослые подвои деревьев, которые позволяют, за счет быстрого вступления в плодоношение, ускорить в 2-3 раза возврат затрат на закладку сада.
Современное интенсивное садоводство развивается по двум направлениям:
Научно-практический журнал
Известия КБГАУ - № 4(6), 2014
- высокоинтенсивные карликовые сады на шпалере и капельном орошении;
- полукарликовые сады.
Сады первого типа обеспечивают урожайность на уровне не менее 50 т/га качественных конкурентоспособных плодов, не уступающих и даже превосходящих импортную продукцию. Поэтому эти плоды реализуются по повышенной цене - плоды "премиум-класса" [5].
Однако, закладка сада такого типа обходится дорого - больше 1 млн. рублей на 1 га. Тем не менее, в республике уже заложено больше 3,0 тыс. га высокоинтенсивных садов.
Сады второго типа менее затратные, закладываются фермерами и крестьянскими хозяйствами. Здесь затраты на закладку 1 га сада 3-4 раза меньше. Но урожайность также ниже и составляет в среднем 20-25 т/га. Все же эти сады также высокорентабельные.
На сегодняшний день в Кабардино-Балкарии успешно реализуется смелый, многообещающий инвестиционный проект по развитию интенсивного садоводства. В период до 2020 г. планируется заложить до 15 тыс. га высокоинтенсивных садов на инновационной основе. К этому периоду вступившие в промышленное плодоношение сады интенсивного типа на площади 10 тыс. га должны обеспечить производство не менее 500 тыс. тонн первоклассных яблок, предназначенных, в первую очередь, для реализации в других регионах России, общей стоимостью (в ценах 2013 г. /20 руб. за кг/) 10 млрд. рублей. При этом налоговые отчисления в бюджеты разных уровней составят не менее 3-4 млрд рублей. Для справки можно отметить, что валовая стоимость продукции зерновых культур, включая кукурузу, возделываемых в республике на площади более 200 тыс. га, составила в 2013 г. порядка 5-6 млрд. рублей. Таким образом, 10 тыс. га плодоносящих интенсивных садов может дать продукцию. сопоставимую или больше, чем с 200 тыс. га других культур.
Привлечение инвесторов и внедрение высоких технологий в аграрной сфере является наиболее актуальной и трудно решаемой в стране проблемой. В нашей республике интенсивное садоводство стало одним из немногих отраслей, имеющих привлекательность для инвесторов. В других регионах России крупные инвесторы не идут в садоводство. Необходимо продолжить курс на закладку плодовых насаждений - это даст ощутимый прорыв в развитии сельского хозяйства за счет садоводства.
Между тем оба направления плодоводством: высокоинтенсивные карликовые сады на
шпалере при капельном орошении с размещением 3 тыс. деревьев на 1 га и безопорные сады, на полукарликовых подвоях с размещением 700-900 деревьев на 1 га - эффективны в условиях КБР и их надо развивать, а не противопоставлять. Крупные инвесторы закладку садов могут осуществлять саженцами на карликовых подвоях (М9 и др.) с использованием шпалерных технологий, а фермеры и крестьянские хозяйства - безопорные сады второго типа. По нашим наблюдениям и расчетам, закладка садов первого типа высокозатратна (до 1,5 млн. руб./га), но раннее вступление в плодоношение (уже на второй год) и высокая рентабельность (начиная с 4-х лет доход может составлять от 800 тыс. руб./га) обеспечивают привлекательность для крупных инвесторов. Закладка садов второго типа менее затратна (около 350 тыс. руб./га), но в плодоношение вступают лишь с 4-х лет, обеспечивая доход до 400 тыс. руб./га начиная с 6 года.
В ряде случаев рекомендуется садоводство переориентировать на сравнительно малозатратные безопорные интенсивные сады с плотностью размещения 800-1000 деревьев на гектар. В таких садах себестоимость плодов ниже, что позволяет, за счет более низкой себестоимости, занимать определенную нишу в торговле [3]. В КБР, как показывает уже имеющийся опыт, интенсивное садоводство по урожайности и качеству плодов вполне конкурентоспособно с зарубежными производителями [4].
Анализируя сложившуюся ситуацию, можно выделить основные предпосылки развития интенсивного садоводства в КБР:
- дефицит качественной отечественной плодовой продукции;
- политика импортзамещения, реализуемая Правительством РФ;
- высокий потенциал развития плодоводства в КБР;
- наличие успешно функционирующих сопутствующих производств;
- конкурентные преимущества региона, обусловленные:
- выгодными почвенно-климатическими условиями;
- наличием квалифицированных трудовых ресурсов;
- историческими традициями плодоводства.
При этом, при закладке новых плодовых
насаждений необходимо учитывать, что сады на капельном орошении следует размешать вблизи оросительной сети, или с учетом возможности бурения скважин для воды. Их сле-
дует размещать на плодородных почвах предгорных и равнинных районов республики. Сады второго типа можно возделывать как с орошением, так и без полива, поэтому их целесообразно размещать на пологих склонах, в предгорной полосе в Урванском, Лескенском, Черекском районах.
Литература
1. Интенсивное садоводство: современное состояние и перспективы развития // Материалы Международной научно-практической конференции. - Нальчик, 2013.
2. Куликов И.М. Стратегия развития садоводства и питомниководства РФ до 2020 г. // Садоводство и виноградарство. - 2011. - N° 1. - С. 7-9.
3. Муханин И.В. Концепция развития низкозатратных и экологически чистых коммерческих технологий производства плодов в сложных условиях ВТО // Садоводство и виноградарство. - 2014. - №1. - С. 7-9.
4. Расулов А.Р., Кудаев Р.Х., Расулов М.А. Некоторые аспекты развития интенсивного садоводства в Кабардино-Балкарии // Садоводство и виноградарство Юга России [Эл.ресурс]. - Краснодар: СКЗНИИСиВ, 2013. - №23(5) (Режим доступа: www/kubansad,ru).
5. Шидаков Р.С., Шидакова А.С. Интенсификация садоводства на основе спуровых и колонновидных сортов яблони // Вестник РАСХН. - 2010. - №5. - С. 57-58
УДК 633.15:631.816.2(470.64)
ПРОДУКТИВНОСТЬ ГИБРИДОВ КУКУРУЗЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СРОКОВ ВНЕСЕНИЯ УДОБРЕНИЙ В КАБАРДИНО-БАЛКАРИИ
Иванова З. А., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Шогенов Ю. М., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Нагудова Ф. Х., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Тиев Р. А., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
ФГБОУ ВПО «Кабардино-Балкарский государственный аграрный университет имени В. М. Кокова»
PRODUCTIVITY OF MAIZE HYBRIDS IN DEPENDENCE TO THE TIME OF FERTILIZER APPLICATION IN KABARDINO-BALKARIA
Ivanova Z. A., Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor Shogenov J. M., Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor Nagudova F. H., Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor Tiev R. A., Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor
FSBEIHPE «Kabardino-Balkarian State Agrarian University named after V. M. Kokov»
Наряду с величиной вносимых доз минеральных удобрений, возникает необходимость знаний о сроках внесения этих удобрений. В статье рассматривается влияние сроков внесения минеральных удобрений на продуктивность гибридов кукурузы.
Ключевые слова: гибриды кукурузы, дозы минеральных удобрений, чистая продуктивность фотосинтеза, масса сухого вещества.
Способность кукурузы обеспечивать высокие урожаи в благоприятных погодных условиях и на сравнительно малопродуктивных почвах дает основание считать эту культуру малотребовательной к почвенным условиям.
Высокая эффективность минеральных удобрений под кукурузу на почвах республики (Кабардино-Балкария) доказана многолетними
Along with the quantity of introduced doses of mineral fertilizers there appears a necessity of knowledge about the time of application of these fertilizers. This article examines the effect of the timing of mineral fertilizers on the productivity of maize hybrids.
Key words: maize hybrid, mineral fertilizer ratio, net productivity of photosynthesis, dry weight.
научными исследованиями сельскохозяйственных учреждений и подтверждена большим опытом производства.
С.Г. Блиев и Б.Х. Жеруков (2002) приводят данные о потребности в удобрениях КБР. Потребность в минеральных удобрениях по рес-
