Научная статья на тему 'СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОЦЕССА ДОЕНИЯ КОРОВ АППАРАТОМ ЧЕТВЕРТНОГО ДОЕНИЯ'

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОЦЕССА ДОЕНИЯ КОРОВ АППАРАТОМ ЧЕТВЕРТНОГО ДОЕНИЯ Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
42
10
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ДОЕНИЕ ЖИВОТНОГО / АППАРАТ ДЛЯ ДОЕНИЯ / НАДОЙ МОЛОКА / РОТОРНЫЙ ПУЛЬСАТОР / ВАКУУМ

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Краснов Иван Николаевич, Краснова Александра Юрьевна, Мирошникова Валентина Викторовна, Макаренко Андрей Сергеевич

Целью исследования явилось устранение передержек доильных стаканов на выдоенных долях вымени и повышение стимулирующего воздействия доильного аппарата на молочную железу. Объект исследования - доильный аппарат марки ДА-2М, переоборудованный в режим работы с поочерёдным пневмоприводом доильных стаканов. Показана существенная разница во времени извлечения молока из передних и задних долей у коров с любой формой вымени серийными отсасывающими доильными аппаратами, в том числе марки ДА-2М, из-за чего передние доли, будучи выдоенными, подвергаются холостому воздействию высокого вакуума. Учитывая высокую вероятность поражения их маститом при этом, предложен вариант переоборудования аппарата ДА-2М в режим четвертного доения с поочерёдным пневмоприводом доильных стаканов при различной, регулируемой продолжительности такта сосания в стаканах, предназначенных для извлечения молока, находящегося в передних долях вымени коровы. К доильному аппарату в этом варианте разработан ротационный пульсатор, применительно к которому получены расчётные формулы для определения продолжительности ди намических процессов в пневматическом приводе доильного стакана, обеспечивающие аналогично серийному аппарату его работу. Производственными опытами показано более высокое массирующее воздействие усовершенствованного доильного аппарата на соски вымени, увеличение их роли в секреции молока после машинного доения и повышении разового надоя на 14%. При этом в промежутке между очередными доениями коровы усовершенствованным аппаратом на фоне известной достаточно равномерной скорости образования молока в вымени животного дополнительно появляется источник усиленной секреции его, который обусловлен более интенсивными доильными стимулами в виде механических раздражений. Процесс повышения скорости производства молока в организме животного происходит на фоне равномерной секреции и дополняется непосредственно после доения в течение до трёх-четырёх часов, что способствует получению 0,5 кг молока при каждом последующем доении дополнительно. В процессе исследований с использованием усовершенствованного доильного аппарата поочерёдного привода доильных стаканов маститных заболеваний у коров не обнаружено.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — Краснов Иван Николаевич, Краснова Александра Юрьевна, Мирошникова Валентина Викторовна, Макаренко Андрей Сергеевич

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

IMPROVING THE PROCESS OF COWING OF COWS WITH A FOURTH FILLING APPARATUS

Research objective was elimination of overexposures of milking glasses on the milked dry shares of an udder and increase in the stimulating impact of the milking machine on a mammary gland.Research object the converted milking machine of the DA-2M brand in an operating mode with a serial pneumatic actuator of milking glasses.The essential time difference of extraction of milk from front and back shares at cows with any form of an udder the serial sucking-away milking machines, including the DA-2M brands because of what front shares, being milked dry, are exposed to single influence of a high vacuum is shown. Considering a high probability of defeat by their mastitis at the same time, the option of re-equipment of the device DA-2M in the mode of quarter milking with a serial pneumatic actuator of milking glasses at various, adjustable duration of a step of sucking in the glasses intended for extraction of the milk which is in front shares of an udder of a cow is offered. To the milking machine in this option the rotational pulsator in relation to which the settlement formulas for determination of duration of dynamic processes in the pneumatic drive of a milking glass ensuring to similarly serial device its functioning are received is developed. Know-how showed higher massing impact of the advanced milking machine on udder nipples, increase in their role in secretion of milk after machine milking and increase in single milk yield for 14%. At the same time in an interval between the next milkings of a cow the advanced device against the background of the known rather uniform speed of formation of milk in an animal udder in addition there is a source of its strengthened secretion which is caused by more intensive milking incentives in the form of mechanical irritations. In the course of the researches with use of the advanced milking machine of the serial drive of milking glasses of mastitis diseases at cows it is not revealed.

Текст научной работы на тему «СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОЦЕССА ДОЕНИЯ КОРОВ АППАРАТОМ ЧЕТВЕРТНОГО ДОЕНИЯ»

Its functional features, as well as key components and their useful characteristics in relation to the control of the considered bench equipment are considered. The universal controller allows to capture functional requirements standard series stands for diagnosis and adjustment of diesel fuel equipment in achieving the required performance useful features and reasonable cost of manufacture. It can be used in the modernization of technically obsolete bench equipment as part of the hardware and software modernization complex. The versatility and wide range of useful characteristics of the controller allows it to be used as part of a mobile (portable) complex for rapid diagnosis of components of diesel fuel systems without dismantling from the internal combustion engine.

Key words: diagnostics of fuel equipment, universal controller, modernization of diagnostic test bench.

Literatura

1.Gabitov, 1.1. Tekhnicheskoe obsluzhivanie i diagnostika toplivnoj apparatury avtotraktornyh dizelej [Tekst]: ucheb. posobie dlya stud. Vuzov/I.I. Gabitov, JI.B. Grekhov, A.B. Negovora. - Ufa: BGAU, 2008. - 238 s.

2.GOST 10578 - 95. Nasosy toplivnye dizelej. Obshchie tekhnicheskie usloviya [Tekst]. M.: IPK Izdatel'stvo standartov, 2000. - 18 s.

3.Korneev V.M. Modernizaciya stendov dlya ispytaniya i regulirovaniya toplivnyh nasosov vysokogo davleniya [Tekst]. / V. M. Korneev // Praktika remonta, vosstanovleniya i modernizacii, 2005, № 3. - S. 7-10

4.Kochurov, A.A. Modernizaciya stenda dlya diagnostiki toplivnoj apparatury dlya povysheniya tochnosti izmereniya ciklovoj podachi [Tekst] / A.A. Kochurov, D.V. Zub, A.Z Aksenov. Sel'skohozyajstvennaya tekhnika: obsluzhivanie i remont, 2018. № 12. - S. 30-36.

5.Patent na izobretenie 2398127 RF, F02M 65/00. Sposob ispytaniya i regulirovki dizel'noj toplivnoj apparatury (varianty) [Tekst] / V.N. Betin, A.A. Kochurov, D.V. Zub, S.A. Kozlov ; - zayavitel' i patentoobladatel' GNU Vserossijskij nauchno-issledovatel'skij tekhnologicheskij institut remonta i ekspluatacii mashinno-traktornogo parka Rossel'hozakademii. - № 2007129164/06; zayavl. 30.07.2007; opubl. 27.08.2010, Byull. № 24. - 8 s.

6.Fajnlejb, B. N. Metody ispytanij i issledovanij toplivnoj apparatury avtotraktornyh dizelej [Tekst]./ B. N. Fajnlejb, I. G. Golubkov, L. A. Klochev. - Moskva ; Leningrad : Mashinostroenie, 1965. - 176 s.

7.Fedosov, I.M. Rukovodstvo po ispytaniyu i regulirovke toplivnoj apparatury avtotraktornyh dizelej [Tekst]./ I.M. Fedosov, A.L. Mashkin. - Maloyaroslavec: OAO «MOPAZ», 2004. - 76 s.

УДК 637.125

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОЦЕССА ДОЕНИЯ КОРОВ АППАРАТОМ ЧЕТВЕРТНОГО ДОЕНИЯ

КРАСНОВ Иван Николаевич, д-р техн. наук, профессор кафедры «Технологии и средства механизации в АПК», [email protected]

КРАСНОВА Александра Юрьевна, канд. техн. наук, доцент кафедры «Технический сервис в АПК», [email protected]

МИРОШНИКОВА Валентина Викторовна, канд. тех. наук, главный специалист по научно-исследовательской работе дирекции, [email protected]

МАКАРЕНКО Андрей Сергеевич, аспирант кафедры «Технологии и средства механизации в АПК», [email protected]

Азово-Черноморский инженерный институт - филиал Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Донской государственный аграрный университет», г. Зерноград

Целью исследования явилось устранение передержек доильных стаканов на выдоенных долях вымени и повышение стимулирующего воздействия доильного аппарата на молочную железу. Объект исследования - доильный аппарат марки ДА-2М, переоборудованный в режим работы с поочерёдным пневмоприводом доильных стаканов. Показана существенная разница во времени извлечения молока из передних и задних долей у коров с любой формой вымени серийными отсасывающими доильными аппаратами, в том числе марки ДА-2М, из-за чего передние доли, будучи выдоенными, подвергаются холостому воздействию высокого вакуума. Учитывая высокую вероятность поражения их маститом при этом, предложен вариант переоборудования аппарата ДА-2М в режим четвертного доения с поочерёдным пневмоприводом доильных стаканов при различной, регулируемой продолжительности такта сосания в стаканах, предназначенных для извлечения молока, находящегося в передних долях вымени коровы. К доильному аппарату в этом варианте разработан ротационный пульсатор, применительно к которому получены расчётные формулы для определения продолжительности ди-

© Краснов И. Н., Краснова А. Ю., Мирошникова В. В., Макаренко А. С., 2019 г

Трибуна молодых учёных

3

намических процессов в пневматическом приводе доильного стакана, обеспечивающие аналогично серийному аппарату его работу. Производственными опытами показано более высокое массирующее воздействие усовершенствованного доильного аппарата на соски вымени, увеличение их роли в секреции молока после машинного доения и повышении разового надоя на 14%. При этом в промежутке между очередными доениями коровы усовершенствованным аппаратом на фоне известной достаточно равномерной скорости образования молока в вымени животного дополнительно появляется источник усиленной секреции его, который обусловлен более интенсивными доильными стимулами в виде механических раздражений. Процесс повышения скорости производства молока в организме животного происходит на фоне равномерной секреции и дополняется непосредственно после доения в течение до трёх-четырёх часов, что способствует получению 0,5 кг молока при каждом последующем доении дополнительно. В процессе исследований с использованием усовершенствованного доильного аппарата поочерёдного привода доильных стаканов маститных заболеваний у коров не обнаружено.

Ключевые слова: доение животного, аппарат для доения, надой молока, роторный пульсатор, вакуум.

Введение

Оценка надоя молока по четвертям вымени коровы обычно производится ручным доением или применением специальных доильных аппаратов - аппаратов четвертного доения. Такие аппараты для доения коров применяют как для оценки функциональных показателей их вымени, так и определения параметров, характеризующих форму вымени, степень развития сосков, а также выявления маститных заболеваний [1, 3, 6, 10, 14,15]. Однако оценка этих показателей с использованием серийных доильных аппаратов, обеспечивающих работу доильных стаканов только в синхронном режиме с одинаковым соотношением тактов и частотой пульсаций для всех стаканов [5, 9, 13], не устраняет передержки их на уже выдоенных долях и не способствует повышению стимулирующего воздействия на рецепторы сосков и вымени. Это обуславливает необходимость дальнейшего совершенствования таких аппаратов.

Результаты исследований и их обсуждение

Опытами по доению коров красной степной породы серийно выпускаемыми доильными аппаратами четвертного доения марки ДАЧ-1М уста-

новлены значительные отличия в длительности выдаивания различных долей вымени и массе надаиваемого из них молока. Правая и левая половины вымени коровы выдаивались практически за одно и то же время, и из них получали одинаковый надой. Иначе выдаивались передние доли. Они даже у коров с хорошим развитием и формой вымени содержали меньшее количество молока в сравнении с задними (при чашеобразном вымени - около 42%, а округлом - 39,5%), и молоко из них выдаивалось быстрее, что подвергало эти доли «холостому» воздействию вакуума в конце доения. Величины этих передержек на уже выдоенных долях зависят преимущественно от отношения количества молока в передних долях к массе его в задних долях, представляющего индекс вымени (рис. 1). По данным, представленным на этом рисунке, неодновременность выдаивания этих долей значительна -разница во времени полного извлечения молока из задних и передних половин вымени у животных, имеющих чашеобразное вымя, составила в среднем 25 секунд, у коров с округлым выменем -48 секунд, а козьим - одну и более минуты [4, 7].

щ 1 л а ж

8 1 ё Е

■и е> £ о | й \ ¿3" <5

а 0 ■ и

й Я о о | 75 |

1 1 | 56 |

I В

п _

0,91

0.62

0,75 0.69 0.54

Индекс вымени коровы

Рис. 1 - Продолжительность временных передержек стаканов при доении передних долей в функции

индекса вымени у коров красной степной породы

С учетом высокой корреляции между степенью развития передних долей вымени и частотой их поражения маститами [8, 12], возникает необходимость устранения разницы во времени

выдаивания передних и задних половин вымени. По данным наших исследований это возможно сделать двумя способами: путём сокращения продолжительности такта сосания в доильных стака-

нах, предназначенных для выдаивания передних долей вымени коровы, и изменением в этих доильных стаканах частоты пульсаций. Второй путь представляется более сложным, он требует применения сложного сблокированного пульсатора.

Первый способ - уменьшение времени такта сосания в стаканах для доения передних долей, по результатам нашим разработок, более рационален. Он осуществляется использованием в пневматическом приводе доильных стаканов усовершенствованного аппарата нового ротационного пульсатора (рис. 2) [7, 11].

Рис. 2 - Пульсатор ротационного типа к усовершенствованному доильному аппарату: 1 - корпус; 2 и 3 - патрубки переменного вакуума; 4 - патрубок постоянного вакуума;

5 - ротор; 6 и 7 - перегородки ротора; 8 - вакуумная полость; 9 - полость атмосферного давления

В неподвижном корпусе 1 такого пульсатора имеются патрубки 2 и 3 переменного вакуума в линии пневмопривода доильных стаканов соответственно для извлечения молока из задних и передних половин вымени и патрубок постоянного вакуума 4. Сверху корпуса 1 расположен ротор 5 с механизмом привода его во вращение с заданной частотой пульсаций. Ротор имеет фигурную форму, ограниченную перегородками 6 (прямой) и 7 (ступенчатой), выполнен полым с образованием двух полостей 8 и 9. Полость 8 через центральный патрубок 4 вакуумирована, а полость 9 находится постоянно под атмосферным давлением. Эта полость атмосферного давления выделена указанными перегородками с углами растра а и в и постоянно открыта в атмосферу. Величинами углов а и в установлено необходимое соотношение тактов

или отношение длительности такта сжатия ко времени такта сосания в стаканах, предназначенных для доения задних и передних долей в соответствии с индексом вымени коровы.

При работе усовершенствованного двухтактного доильного аппарата в поочерёдном режиме привода доильных стаканов в подсосковые камеры постоянно подаётся вакуум рабочей глубины, а с помощью пульсатора с вращающимся ротором в межстенных камерах с необходимой частотой пульсаций создаётся то вакуум при такте сосания, то атмосферное давление в процессе такта сжатия. Кроме того, особенностью работы такого аппарата является то, что в доильных стаканах для выдаивания задних долей вымени длительность такта сосания больше, чем в доильных стаканах для выдаивания молока из передних долей. Это обеспечивается тем, что патрубки 2 корпуса пульсатора в приводе стаканов для задних сосков установлены со смещением к центру ротора в отличие от патрубков 3 для привода стаканов для передних сосков вымени.

В предлагаемом режиме работы усовершенствованного аппарата длительности процессов истечения воздуха из межстенной камеры доильного стакана при переходе к такту сосания и процесса наполнения её при такте сжатия должны быть аналогичными этим процессам в серийном аппарате ДА-2М. Для расчётов в дальнейшем достаточно определения только времени истечения воздуха из одного доильного стакана в усовершенствованном аппарате, вместимость межстенной камеры которого в 4 раза меньше суммарной вместимости камер серийного аппарата. Для описания изотермического течения воздуха из неё дифференциальное уравнение будет [2, 3]:

(1)

-М-Ф- /л/РапУат * & ~

где р1 и V - давление и объём межстенной камеры стакана; текущие их значения;

рат и vат - атмосферное давление и удельный объём воздуха при нём;

р - коэффициент, характеризующий расход воздуха;

f - площадь сечения шланга откачки воздуха из межстенной камеры;

t - время истечения воздуха из камеры стакана;

ф - функция расхода газа

ф=\2-

/ \ — С \

к Р к Р

к-1 {Р1) ио

к+1

к - показатель адиабаты, к = 1,41. Приведенное уравнение (1) применимо лишь к мгновенному открытию отверстия течения воздуха площадью f [3, 7] . В предложенном пульсаторе

Технические науки

воздух истекает из стакана в начале с постепенным открытием отверстия истечения до его полного открытия за время:

60г

*о =

(2)

2V0-d

Pi

т'/иф

V

am am

V г am у

N0=N

V

am am

■d

•2

■L

p

Pam

16V„

(4)

ß

ттКп

где го \л Я - радиусы отверстия в патрубке переменного вакуума и окружности расположения этого патрубка на новом пульсаторе;

п - число оборотов привода ротора в минуту.

Принимая, что объём межстенной камеры стакана определяется зависимостью V = V0p¡/pат , а площадь отверстия в процессе поворота ротора ротационного пульсатора прирастает на постоянную величину Д^ уравнение (1) для времени истечения воздуха из межстенной камеры через него будет иметь следующий вид: / Л

dt ■ d(dome ). (3)

на рисунке 3. Первая часть этого рисунка построена по опытным данным доения коров с округлой формой вымени. Здесь разница в длительности доения задних долей по сравнению с временем выдаивания передних долей при одинаковом соотношении тактов Л = 0,43 во всех доильных стаканах (отношении длительностей такта сжатия к такту сосания при уголе р = 1100) составила 50 с. После того, как на том же ротационном пульсаторе путём смещения перегородки 7 (рис. 2) до образования угла р = 1440 было установлено соотношение тактов Л = 0,67 в доильных стаканах, предназначенных для доения передних долей вымени (такт сосания в них составлял 60% от времени одного пульса), эта разница уменьшилась до 15 с.

Произведя двойное интегрирование уравнения (3) (от 0 до ^ и от 0 до dотв=2ro), получили значение величины N [3] в виде интегральной суммы, по которой далее определяется длительность ^ полно-

где ß - отношение давлений критическое, для воздуха ß = 1,89;

- значение интегральной суммы вида ,

при p/p =0,528 N = 0,55;

r г "ат ' max ' '

p - давление в межстенной камере стакана, Р = Рат-^

где h - величина вакуума, при котором работает доильный аппарат.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

В последующем истечение воздуха из этой камеры стакана в доильном аппарате протекает уже при открытом отверстии патрубка переменного вакуума. Длительность дальнейшего процесса истечения газа определяется по формуле [3]:

(5)

/' ' / ' ß\PamVam

Тогда для полного времени истечения газа из межстенной камеры в исследуемом аппарате получим:

По этому времени определяются диаметр и длина трубок переменного вакуума в приводе доильных стаканов усовершенствованного аппарата, обеспечивающие одинаковое с серийным доильным аппаратом марки ДА-2М значение длительности переходных процессов.

Производственные опыты проведены на группах из пяти коров, результаты их представлены

Рис. 3 - Графики зависимости времени выдаивания передних долей животных с округлой (а) и козьей (б) формами вымени от отношения между тактами сжатия и сосания (при п = 1,5 Гц, h = 48 кПа и Л = 0,43 в стаканах, предназначенных для задних долей)

При следующей установке угла р = 1620 (при длительности такта сосания 55% от времени одной пульсации) задние доли вымени коровы стали выдаиваться уже быстрее передних долей на 20 секунд. В процессе доения коров, имеющих козью форму вымени, по показателям одновременности выдаивания различных долей вымени наилучшие результаты имел усовершенствованный доильный аппарат при соотношении между тактами порядка 0,82 в стаканах, предусмотренных для передних долей вымени (рис.3 б).

К рациональным параметрам предлагаемого аппарата относятся:

- глубина вакуума - 48 кПа;

- частота пульсаций - 1,5 Гц;

- продолжительность:

истечения воздуха из межстенной камеры доильного стакана - 0,12-0,13 с, наполнения этой камеры воздухом атмосферного давления - 0,10-0,11 с;

- вместимость межстенной камеры стакана -0,12 дм3;

- отношение времени такта сжатия к длительности такта сосания:

в стаканах для задних сосков - 0,43, в стаканах для передних сосков у коров с выменем:

ванно- и чашеобразным - 0,43, с округлым и не определённой формы - 0,67, с козьим - 0,82.

В работе сделано предположение о возможности повышения продуктивности коров увеличением количества раздражений механорецепторов сосков и вымени при доении их доильным аппаратом поочерёдного (кругового) доения.

При изучении динамики секреции молока у коровы после окончания машинного доения опреде-

ляли массу молока, образовавшегося за определённый промежуток времен. Методикой доктора биологических наук Марченко Г.М. для этого перед извлечением молока предусмотрено было введение 18-20 МЕ гормона окситоцина в ярёмную вену коровы. Для опытов были подобраны коровы-аналоги двух групп по 5 животных. Доение одной из них осуществляли вручную, а другой -усовершенствованным аппаратом с поочередным, круговым приводом стаканов. Доение животных проводили, постепенно изменяя промежутки времени через 8 дней между очередными доениями на 1 час по схеме 10 - 2 - 9 - 3; 8 - 4 - 8 - 4; 8 - 4 -7 - 5; 8 - 4 - 6 - 6 и так далее. Пять дней в опытах предусмотрены были для адаптации животных, а затем три дня - для проведения экспериментов, в которых количество остаточного молока после доения в вымени определялось ручным додаиванием и также предварительным введением гормона окситоцина. Полученные экспериментальные данные по динамике секреции молока после доения представлены в таблице.

Таблица - Показатели динамики секреции молока у коров после доения различными способами

Длительность между очередными доениями, ч Способ доения коров

усовершенствованным аппаратом доильным аппаратом ДА-2М

разовыйнадой, кг секреция молока за последний час, кг разовый надой, кг секреция молока за последний час, кг

2 2,2 1,1 2,0 1,0

3 3,3 1,0 2,9 0,9

4 4,0 0,7 3,5 0,6

5 4,7 0,7 4,1 0,6

6 5,2 0,5 4,6 0,5

7 5,8 0,6 5,2 0,6

8 6,3 0,5 5,8 0,6

9 6,9 0,6 6,3 0,5

10 7,4 0,5 6,9 0,6

По данным этой таблицы после машинного доения усовершенствованным доильным аппаратом поочерёдного пневмопривода доильных стаканов производство молока у коровы в течение начальных четырёх часов было на более высоком уровне, с большей скоростью секреции из-за более эффективного воздействия на соски и вымя ме-ханостимулов доения, которые ослаблены в процессе доения серийным аппаратом марки ДА-2М даже в условиях хорошего массажа вымени перед (40 с) и в конце (20 с) выдаивания животного.

Таким образом, воздействие повышенных стимулов доения на рецепторы вымени в предложенном доильном аппарате поочерёдного привода доильных стаканов способствует интенсификации молокообразовательного процесса у коров в течение первых часов (3-4 часа) сразу после доения. Это обеспечивает повышение надоя в среднем на 0,5 кг (14%). В процессе доения серийным аппаратом ДА-2М стимулы доения слабее и недостаточны для обеспечения повышенного образования молока у животного: молоко вырабатывается и накапливается в молочной железе сравнитель-

но равномерно, на более пониженном уровне на протяжении всего промежутке времени между доениями. По данным этих опытов секреция молока между доениями коровы усовершенствованным аппаратом может быть представлена двумя участками (рис. 4).

/ Пуча Ш(А СТОКк^ лапт

I учас ток

Длительность между доениями ч

Рис. 4 - Зависимость скорости образования молока у коровы от времени между доениями усовершенствованным аппаратом поочерёдного доения

На первом участке или этапе имеет место непрерывная, более равномерная секреция молока (на рисунке 4 под пунктирной линией). Она обеспечивает производство основной части разового надоя у животного, Образование молока на этом участке управляется известным механизмом у коровы (гуморально-гормональным) по принципу обратной связи, который хорошо изучен [1, 2, 8, 9, 12, 14].

Второй участок рисунка характеризуется несколько повышенной скоростью образования у животного молока сразу же после доения в течение 3-4 часов. Этот участок наложен на первый с практически равномерной секрецией. Здесь секреция регулируется рефлекторно под действием более мощных механических стимулов в процессе доения и только тогда, когда они превосходят порог чувствительности у животного нервных импульсов, что вызывает выброс дополнительных порций гормонов лактации (преимущественно пролактина) в кровь коровы и усиление метаболизма в организме животного, интенсифицируя образование молока.

Следовательно, на фоне известной равномерной скорости образования молока в периоды времени между доениями серийным аппаратом появляется ещё дополнительный источник усиленного образования молока у коровы после её доения усовершенствованным аппаратом с поочерёдным приводом доильных стаканов за счёт усиления доильных раздражений. Этот своеобразный механизм усиленной скорости секреции молока наблюдается у коровы на фоне равномерной секреции и дополняет этот участок на протяжении первых 3-4 часов после доения, обеспечивая дополнительно получение 0,5 кг молока при каждом доении.

Маститных заболеваний у коров в процессе опытов с использованием усовершенствованного доильного аппарата не обнаружено.

Заключение

1. С учётом функциональных свойств вымени коров на фермах целесообразно переоборудование серийных отсасывающих аппаратов, например марки ДА-2М, с установкой в них пульсатора ротационного типа, обеспечивающего работу аппарата в режиме различной продолжительности такта сосания в стаканах, предназначенных для доения передних и задних сосков вымени, с поочерёдным их пневматическим приводом.

2. Теоретические зависимости, приведенные в статье, обеспечивают выбор параметров пневмопривода доильных стаканов усовершенствованного доильного аппарата в аналогичном серийному аппарату режиме.

3. В результате применения усовершенствованного аппарата поочерёдного доения на фоне сравнительно равномерной скорости образования у коровы молока между доениями появляется дополнительный источник усиленной секреции его в течение первых часов после доения, что обусловлено повышением доильных раздражений.

Список литературы

1. Мехашза^я переробн галузi агропромисло-вого коммплексу: Пщручник / О. В. Гвоздев, Ф. Ю. Ялпачик, Ю. П. Рогач, М. М. Сердюк. - Киев : Вища освп-а, 2006. - 479 с.

2. Расчёт исполнительных механизмов биотехнической системы / Л. П. Карташов, С. А. Соловьёв, Е. М. Асманкин, З. В. Макаровская. - Екатеринбург : УРО РАН, 2002. - 181 с.

3. Краснов, И. Н. Доильные аппараты / И. Н. Краснов. - Ростов : Изд. Ростовского ун-та, 1974. -228 с.

4. Краснов, И. Н. Компьютерная модель прогнозирования производства молока на ферме и индивидуальных удоев коров / И. Н. Краснов, Е. В. Назарова, В. Н. Литвинов // Вестник аграрной науки Дона ФГБОУ ВПО АЧГАА. - 2013. - № 1 (21).

- С. 37-45.

5. Механизация производства, первичной обработки и переработки молока / И. Н. Краснов, А. Ю. Краснова, В. М. Филин, Д. В. Филин. - Ростов н/Д : ТЕРРА ПРИНТ, 2009. - 388 с

6. Краснов И.Н. Получение высококачественного молока в индивидуальном секторе производства / И.Н. Краснов, И.В. Капустин, В.И. Буд-ков, Е.И. Капустина, А.Ю. Краснова // Маterialy VIII Miedzynarodnej naukowi-praktycznej konferencji "Perspektywiezne opracowania sa nauka I technikami

- 2012". Volume 16. Ekologia. Geografía I geología. Rolnictwo: Pcremysl: Nauka I Studia. - 96 str. - C/ 62-68.

7. Макаренко, А. С. Повышение эффективности работы доильного аппарата четвертного доения / И. Н. Краснов, А. С. Макаренко // Вестник аграрной науки Дона. - 2014.- №2(26). - С. 21-25.

8. Огородников, П. И. Научно-технический прогресс - основа эффективной реализации инновационных проектов в АПК : монография / П. И. Огородников. - Екатеринбург : Институт экономики УрОРАН, 2009. - 228 с.

9. Уиттлстоун, У. Г. Принципы машинного доения. - М. : Колос, 1964.

10. Черкашенков. И. И. Отдача молока различными долями вымени. ВИЖ, БНТИ, 1957.

11. Патент РФ № 2610553 МПК А01 5/10. Ротационный пульсатор / И.Н. Краснов, А.Ю. Краснова,

A.С. Макаренко. Заявитель и патентообладатель ФГБОУ ВО «Донской ГАУ» (RU). - №2015128442; заявл. 13.07.2015; опубл. 13. 02.2017, Бюл. № 5.

12. Цой, Ю. А. Процессы и оборудование до-ильно-молочных отделений животноводческих ферм / Ю. А. Цой. - М. : ГНУ ВИЭСХ, 2010. - 424 с.

13. Phillips D.S.M. Effect of pulsator ration on milking rate. "N.Z.I. Agrick." , 1963, 107, № 5.

14. Schololand. Melkmaschine. Dt. Elektro-Handwerke, 1961. V. 36, № 6.

15. Исследование физико-механических характеристик сосков вымени коровы / В. М. Ульянов,

B. А. Хрипин, А. А. Хрипин, Н. В. Бубнов // Вестник аграрной науки Дона. - 2018. - № 4 (44). - С. 65-75.

tj-

IMPROVING THE PROCESS OF COWING OF COWS WITH A FOURTH FILLING APPARATUS

Krasnov Ivan N. - Dr. of technical. Sci., Professor of the Department of Mechanization and Technology of Production and Processing of Agricultural Products of the Azov-Black Sea Engineering Institute of the Don State Agrarian University in Zernograd (Rostov region, Russian Federation).

Tel. 8-928-137-98-08.

Krasnova Aleksandra Yu. - Candidate of Technical Sciences, Associate Professor of the Azov-Black Sea Engineering Institute - a branch of the FSBEI HE "Don State Agrarian University", Zernograd.

Miroshnikova Valentina V. - Candidate of Technical Sciences, chief specialist in research work of the Directorate of the Azov-Black Sea Engineering Institute - a branch of the FSBI of HE "Don State Agrarian University" in Zernograd.

Makarenko Andrei S. - graduate student of the department of mechanization and production technology and processing of agricultural products of the Azov-Black Sea Engineering Institute of the Don State Agrarian University in Zernograd.

Research objective was elimination of overexposures of milking glasses on the milked dry shares of an udder and increase in the stimulating impact of the milking machine on a mammary gland.Research object the converted milking machine of the DA-2M brand in an operating mode with a serial pneumatic actuator of milking glasses.The essential time difference of extraction of milk from front and back shares at cows with any form of an udder the serial sucking-away milking machines, including the DA-2M brands because of what front shares, being milked dry, are exposed to single influence of a high vacuum is shown. Considering a high probability of defeat by their mastitis at the same time, the option of re-equipment of the device DA-2M in the mode of quarter milking with a serial pneumatic actuator of milking glasses at various, adjustable duration of a step of sucking in the glasses intended for extraction of the milk which is in front shares of an udder of a cow is offered. To the milking machine in this option the rotational pulsator in relation to which the settlement formulas for determination of duration of dynamic processes in the pneumatic drive of a milking glass ensuring to similarly serial device its functioning are received is developed. Know-how showed higher massing impact of the advanced milking machine on udder nipples, increase in their role in secretion of milk after machine milking and increase in single milk yield for 14%. At the same time in an interval between the next milkings of a cow the advanced device against the background of the known rather uniform speed of formation of milk in an animal udder in addition there is a source of its strengthened secretion which is caused by more intensive milking incentives in the form of mechanical irritations. In the course of the researches with use of the advanced milking machine of the serial drive of milking glasses of mastitis diseases at cows it is not revealed.

Key words: machine milking, milking machine, milk yield, milking duration, rotary pulsator, milk, vacuum.

Literatum

1. Gvozdev O.V. Mexanizacziya pererobni galuzi agropromislovogo kommpleksu: Pidruchnik / O.V. Gvozdev, F.Yu. Yalpachik, Yu.P. Rogach, M.M. Serdyuk. - K.: Vishha osvita, 2006. - 479 s.

2. Kartashov L.P. Raschyot ispolnitel'ny'x mexanizmov biotexnicheskoj sistemy' / L.P. Karta-shov, S.A. Solov'yov, E.M. Asmankin, Z.V. Makarovskaya. - Ekaterinburg: URO RAN, 2002. - 181 s.

3. Krasnov I.N. Doil'ny'e apparaty' /I.N. Krasnov. - Rostov: Izd. Rostovskogo un-ta, 1974. -228 s.

4. Krasnov I.N. Komp'yuternaya model' prognozirovaniya proizvodstva moloka na ferme i individual'ny'x udoev korov /I.N. Krasnov, E.V. Nazarova, V.N. Litvinov. Vestnik agrarnoj nau-ki Dona, Zernograd: FGBOU VPO AChGAA, № 1 (21), 2013, s.37-45.

5. Krasnov I.N. Mexanizaciya proizvodstva, pervichnoj obrabotki ipererabotki moloka/I.N. Krasnov, A.Yu. Krasnova, V.M. Filin, D.V. Filin. Rostov n/D: TERRA PRINT, 2009. - 388 s.

6. Krasnov I.N. Poluchenie vy'sokokachestvennogo moloka v individual'nom sektore proiz-vodstva / I.N. Krasnov, I.V. Kapustin, V.I. Budkov, E.I. Kapustina, A.Yu. Krasnova //Materialy VIII Miedzynarodnej naukowi-praktycznej konferencji "Perspektywiezne opracowania sa nauka I technikami - 2012". Volume 16. Ekologia. Geografía I geologia. Rolnictwo: Pcremysl: Nauka I Studia. - 96 str. - C/ 62-68.

7. Makarenko A.S. Povy'shenie e'ffektivnosti raboty' doil'nogo apparata chetvertnogo doe-niya / I.N. Krasnov, A.S. Makarenko // Vestnik agrarnoj nauki Dona. - Zernograd: ROiOPAChII, 2014. - S. 21-25.

8. Ogorodnikov P.I. Nauchno-texnicheskijprogress - osnova e'ffektivnojrealizacii inno-vacionny'x proektov v APK: monografíya /P.I. Ogorodnikov. - Ekaterinburg: Institut e'konomiki UrORAN, 2009. - 228 s.

9. Uittlstoun U.G. Principy' mashinnogo doeniya. M., «Kolos», 1964.

10. Cherkashenkov I.I. Otdacha moloka razlichny'mi dolyami vy'meni. VIZh, BNTI, 1957.

11. Patent RF № 2610553 MPK A01j 5/10. Rotacionny'j pul'sator /I.N. Krasnov, A.Yu. Kras-nova, A.S. Makarenko. Zayavitel' i patentoobladatel' FGBOU VO «Donskoj GAU» (RU). - №2015128442; zayavl. 13.07.2015; opubl. 13. 02.2017, Byul. № 5.

12. Czoj Yu.A. Processy' i oborudovanie doil'no-molochny'x otdelenij zhivotnovodcheskix ferm / Yu.A. Czoj. - M.: GNU VIE'SX, 2010. - 424 s.

13. Phillips D.S.M. Effect of pulsator ration on milking rate. "N.Z.I. Agrick.", 1963, 107, № 5.

14. Schololand. Melkmaschine. Dt. Elektro-Handwerke, 1961. V. 36, № 6.

15. Ul'yanov V.M. Issledovanie fíziko-mexanicheskix xarakteristik soskov vy'meni korovy' /V.M. Ulyanov, V.A. Xripin, A.A. Xripin, N.V. Bubnov. Vestnik agrarnoj nauki Dona, Zernograd: № 4 (44), 2018, s.65-75.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.