CC BY
49
Совершенствование приёмов отбора в стадах казахской белоголовой породы
К.К. Бозымов, д.с.-х.н., профессор, Р.К. Абжанов, к.с.-х.н, А.Б. Ахметалиева, к.с.х.н., Западно-Казахстанский АТУ
В период становления отрасли мясного скотоводства, начиная от выведения казахской белоголовой породы, селекция осуществлялась преимущественно по живой массе, конституции и экстерьеру взрослых животных, молочности и воспроизводительной способности коров. В последующем, как главный признак, была включена мясная продуктивность в более раннем возрасте — масса, интенсивность роста, мясные формы
и оплата корма молодняка. Все они относятся к количественным признакам, обусловлены многими генами и в различной степени наследуются. Поэтому в процессе селекции животных с желательной продуктивностью одной из задач является определение доли наследственного и ненаследственного разнообразия основных селекционируемых признаков, что возможно решить методами генетико-статистического анализа [11-
Материал и методика исследований. Определение основных признаков отбора и направление селекции базируются на установлении
селекционно-генетических параметров стад. Полная информация о корреляции, изменчивости и наследуемости признаков предоставляет возможность своевременного контроля за процессом совершенствования племенных и продуктивных качеств животных, позволяет прогнозировать эффективность селекции. Они имеют сложный характер действия и характеризуются различными величинами в разных популяциях [2].
Результаты исследования. В четырёх племенных стадах казахской белоголовой породы Акмолинской и Костанайской областей установлена корреляционная связь между массой и экстерьером коров — г = 0,45—0,76; 1г = 7,5—13,4 (табл. 1). Отбор по одному из этих признаков оказывает положительное влияние на другой. Значительно меньше ожидаемый эффект при одновременной селекции по трём признакам: коэффициент корреляции массы и молочности, оценки экстерьера и молочности имеют малые величины (г = 0,07—0,22) и низкую достоверность.
Это одна из причин того, что длительная селекция породы по массе и экстерьеру взрослых животных не привела к существенному повышению молочности коров и интенсивности роста молодняка.
Высокодостоверная положительная связь (г = 0,59—0,76; 1г= 8,6—29,5) установлена между среднесуточным приростом живой массы с 8 до 15 мес. и массой в 15 мес., а отрицательная — между интенсивностью роста и затратами корма (г = 0,70—0,92; 1г = 10,0—35,0) у бычков, испытанных по собственной продуктивности в
семи племенных стадах Костанайской и Акмолинской областей (табл. 2). При этом отмечено, что корреляция признаков несколько ниже на племзаводах «Балкашинский» и «Покровский», где привлечены данные по испытанию бычков за ряд лет. По-видимому, на этих показателях отразились различия внешних факторов разных лет.
Множественность факторов, под воздействием которых находится показатель однородности признаков — коэффициент изменчивости, обусловливает большие различия его величины по стадам. Это явление под влиянием генетических факторов достаточно наглядно подтверждено результатами наших исследований при оценке хозяйственно-полезных качеств линий и родственных групп. Генотипические особенности отдельно взятых особей также выражены в вариабельности признаков, что видно из данных, полученных при оценке быков по мясной продуктивности сыновей.
Располагая большим материалом о вариационно-статистических величинах племенных хозяйств, мы не установили чёткой обусловленности изменчивости признаков от степени их развития, что подтверждает зависимость показателей не от одного, а ряда факторов. Между тем в результате анализа изменчивости признаков животных с различной продуктивностью в пределах одного стада на племзаводе «Ключевой» выявлена определённая тенденция (табл. 3).
У полновозрастных коров пяти групп с увеличением массы улучшались мясные формы тела и показатель молочности при одновременном
1. Корреляция признаков полновозрастных коров
Признаки
Племзавод Показатель масса и оценка экстерьера масса и молочность оценка экстерьера и молочность
«Балкашинский», п = 103 г ± тг 1г 0,67±0,05 13,4 0,22±0,06 3,3 0,08±0,04 2,0
«Новобратский», п = 75 г ± тг ь- 0,76±0,07 10,9 0,22±0,09 2,4 0,15±0,10 1,5
«Ключевой», п= 110 г ± шт ь- 0,45±0,06 7,5 0,10±0,07 1,4 0,08±0,06 1,3
«Крымский», п = 132 г ± тг ь- 0,55±0,06 9,2 0,14±0,05 2,8 0,07±0,06 1,2
2. Корреляционная связь признаков у бычков
Коррелируемые признаки Пока- затель Хозяйство
ПЗ «Балка- шинский» ПЗ «Покров- ский» ПЗ «Ключе- вой» ПЗ «Крым- ский» ПЗ «Ново- братский» ПХ «Кара- ман» ПХ «Аймак»
Среднесуточный прирост живой массы с 8 до 15 мес. и массы в 15 мес. п г ± тг 1г 132 0,60±0,04 15,0 207 0,59±0,02 29,5 20 0,69±0,08 8,6 32 0,65±0,07 9,3 40 0,76±0,07 10,8 25 0,63±0,06 10,5 38 0,74±0,06 12,3
Среднесуточный прирост живой массы с 8 до 15 мес. и затраты корма на 1 кг прироста п г ± тг 1г 132 -0,77±0,03 25,7 207 -0,70±0,02 35,0 20 -0,83±0,07 11,8 32 -0,88±0,06 14,7 6 ,0 03 0, - 25 -0,80±0,08 10,0 38 -0,85±0,07 12,1
3. Степень разнообразия признаков у коров с разной величиной живой массы на племзаводе «Ключевой»
Число Живая масса, кг Конституция и экстерьер, балл Молочность, кг
коров Пт М±т 5 М±т 5 М±т 5
37 401-450 432±1,7 10,4 21,3±0,3 2,0 165,2±2,8 16,8
195 451-500 491±1,2 12,5 22,4±0,2 1,8 170,4±1,2 12,2
222 501-550 530±0,8 12,6 24,6±0,1 2,3 195,3±1,0 14,7
337 551-600 573±0,7 13,7 27,9±0,1 2,5 192,0±0,9 17,0
63 601-> 624±2,4 19,1 28,5± 2,8 173,0±2,4 18,9
4. Возрастная повторяемость живой массы животных на племзаводах
Возрастная группа Племзавод
«Балкашинский» «Новобратский» «Ключевой» «Крымский»
п г ± тг п г ± тг п г ± тг п г ± тг
Бычки в 3 и 8 мес. 92 0,62±0,08 40 0,70±0,14 20 0,57±0,20 32 0,51±0,18
Бычки в 8 и 15 мес. 92 0,80±0,07 40 0,84±0,12 20 0,75±0,22 32 0,70±0,20
Тёлки в 3 и 8 мес. 152 0,65±0,06 123 0,63±0,07 163 0,60±0,05 186 0,58±0,05
Тёлки в 8-18 мес. 152 0,53±0,06 123 0,57±0,08 163 0,48±0,05 186 0,43±0,04
Тёлки в 18 мес. и коровы 3 лет 115 0,36±0,12 98 0,42±0,14 124 0,31±0,11 151 0,35±0,10
Коровы 3 лет и полновозрастные 103 0,38±0,14 75 0,47±0,18 110 0,45±0,14 132 0,37±0,11
5. Изменчивость и наследуемость массы коров на племзаводе «Ключевой»
Возраст, лет п Матери Дочери И2 = г ± тг
М ± т 5 М ± т 5
3 43 462,4± 47,2 472,5± 50,3 0,08±
7,2 7,6 0,14
4 40 501,5± 43,6 514,6± 52,5 0,13±
6,9 8,3 0,16
5 и старше 78 529,4± 51,2 548,3± 56,7 0,24±
5,8 6,4 0,12
повышении изменчивости этих признаков. То есть отбор по массе положительно влияет на молочность и экстерьер коров, а повышение разнообразия особей с различной степенью развития признаков стимулирует достижение прогресса в дальнейшей селекции.
Ведение массового отбора в племенных стадах казахской белоголовой породы обосновано наличием возрастной повторяемости. На четырёх племзаводах доля влияния генотипических факторов в общем фенотипическом разнообразии массы молодняка при выращивании до 15—18 мес. составляет 43—84% (табл. 4). С увеличением возрастных промежутков (тёлки в 18 мес. — коровы трёх лет — полновозрастные) повышается доля влияния таких паратипических факторов, как условия содержания, кормление, сезон рождения, физиологическое состояние животных. Показатель повторяемости уменьшается до 0,31—0,47. Однако и эти величины позволяют в определённой степени гарантировать правильность выбора животных в раннем возрасте по фенотипу, что следует учитывать в селекции.
Оценка фено- и генотипа не всегда однозначна ввиду большой изменчивости признаков под влиянием условий среды. Поэтому массовый отбор по фенотипу в большей мере действенен
на повышение продуктивности отбираемых животных и в меньшей — на улучшение селекционных признаков в последующих поколениях. В наших исследованиях на племзаводе «Ключевой» по наследованию живой массы коров было установлено улучшение признака за период смены поколения. Средняя масса коров разного возраста была увеличена на 10,1—18,9 кг (Р <0,01 — по полновозрастным). Вместе с тем повышена изменчивость признака у дочерей (табл. 5). Это указывает на то, что средняя масса по группам дочерей повышена за счёт получения отдельных особей с высокими показателями. Коэффициенты наследуемости имели малую величину (0,08—0,24).
Таким образом, обобщая результаты опре-делния селекционно-генетических параметров племенных стад, следует отметить, что отбор по фенотипу является одним из существенных приёмов селекции. Большие возможности совершенствования стад путём отбора обусловлены наличием изменчивости основных признаков, а корреляционная связь ряда из них (масса и экстерьер коров, показатели мясной продуктивности молодняка) облегчит селекционный процесс, — отбор по одному признаку положительно влияет на другой сопряжённый признак. На целесообразность массового отбора молодняка в раннем возрасте указывает довольно высокая возрастная повторяемость его живой массы при выращивании и завершении роста.
Литература
1. Эйснер Ф.Ф., Мазуровский Л.З., Богомолова А.А. Коррелятивные связи между селекционными признаками у мясного скота // Научно-технический бюллетень НИИЖ лесостепи и полесья УССР. 1985. № 41. С. 28-32.
2. Макаев Ш.А., Насамбаев Е.Г., Аманова Р.П. и др. Корреляционная связь между показателями селекционных признаков казахского белоголового скота // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2006. № 1 (9). С. 68-71.
