CC BY
23
12. Свириденко Г.М. Бактерии группы кишечных палочек - основная санитарно-показа-тельная микрофлора молочных продуктов / Г.М. Свириденко. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2009. - № 6. - С. 73-75. -Текст : непосредственный.
13. Ntuli V. Characterization of Escherichia coli and other Enterobacteriaceae in producer-distributor bulk milk / V. Ntuli, P.M.K. Njage, E.M. Buys. - Text : direct // J. Dairy Sci. - 2016. - Vol. 99. - № 12.
14. Соколенко А.В. Некультивируемые формы бактерий: распространение в природе, индукторы некультивируемого состояния и реверсии / А.В. Соколенко. - Текст : непосредственный // Современные наукоемкие технологии. - 2006. - № 2. -С. 11-15.
15. Четина Е.В. Влияние некоторых физиологических и генетических факторов на процесс перехода энтеротоксигенных штаммов Escherichia coli в некультивируемое состояние / Е.В. Четина. -Текст : непосредственный // Молекулярная генетика, микробиология и вирусология. - 1997. - № 1. -С. 8-14.
kishechnyh palochek - osnovnaya sanitarno-pokazatel'naya mikroflora molochnyh produktov / G.M. Sviridenko. - Tekst : neposredstvennyj // Mo-lochnaya promyshlennost'. - 2009. - № 6. - S. 73-75. - Tekst : neposredstvennyj.
13. Ntuli V. Characterization of Escherichia coli and other Enterobacteriaceae in producer-distributor bulk milk / V. Ntuli, P.M.K. Njage, E.M. Buys. - Text : direct // J. Dairy Sci. - 2016. - Vol. 99. - № 12.
14. Sokolenko A.V. Nekul'tiviruemye formy bakterij: rasprostranenie v prirode, induktory ne-kul'tiviruemogo sostoyaniya i reversii / A.V. Sokolenko. - Tekst : neposredstvennyj // Sovremennye nau-koemkie tekhnologii. - 2006. - № 2. - S. 11-15.
15. Chetina E.V. Vliyanie nekotoryh fiziolog-icheskih i geneticheskih faktorov na process perekhoda enterotoksigennyh shtammov Escherichia coli v ne-kul'tiviruemoe sostoyanie / E.V. Chetina. - Tekst : neposredstvennyj // Molekulyarnaya genetika, mikro-biologiya i virusologiya. - 1997. - № 1. - S. 8-14.
Власенко Василий Сергеевич, д-р биол. наук, доц., Омский ГАУ, vvs-76@list.ru; Елеусизо-ва Анара Тулегеновна, д-р философии (PhD), ассоциированный профессор кафедры ветеринарной санитарии Сельскохозяйственного института им. В. Двуреченского, НАО «КРУ им. А. Байтур-сынова», gr-anat@inbox.ru; Байсеитов Саят Туле-баевич, аспирант, Омский ГАУ, sayat_ba-yseitov@mail.ru; Ансабаева Лейла Симбаевна, докторант, Сельскохозяйственный институт им. В. Дву-реченского, НАО «КРУ им. А. Байтурсынова».
Vlasenko Vasily Sergeevich, Doc. Biol. Sci., Ass. Prof., Omsk SAU, vvs-76@list.ru; Yeleusizova Anara Tulegenovna, PhD, Ass. Prof. Departments of veterinary sanitation the Agricultural institute named after V. Dvurechensky, NPJSC "A.Baitursynov KRU', gr-anat@inbox.ru; Baiseitov Sayat Tulebayevich, Postgraduate Student, Omsk SAU, sayat_baysei-tov@mail.ru; Ansabaeva Leyla Simbaevna, doctoral student of the Department of Veterinary Sanitation of the Agricultural Institute named after V. Dvurechensky, NAO "KRU named after A. Baitursynov'.
УДК 636.2.034 DOI 10.48136/2222-0364_2021_2_57
И.П. ИВАНОВА, Е.Н. ЮРЧЕНКО
Омский государственный аграрный университет им. П.А. Столыпина, Омск
СЕЛЕКЦИОННЫЙ ЭФФЕКТ ВОЗВРАТНОГО СКРЕЩИВАНИЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
Для повышения эффективности молочного скотоводства в Омской области возникла потребность в изменении селекционных программ по разведению молочного скота, которые должны быть направлены на снижение у потомства доли крови улучшающих импортных пород. Цель исследований - оценить эффективность селекции при включении в селекционные программы процесса возвратного скрещивания. Объектом исследований являлась популяция коров молочных пород в количестве 3764 головы, разводи-
© Иванова И.П., Юрченко Е.Н., 2021
мая в Омской области. Установлено, что наследуемость удоя у коров, отобранных для возвратного скрещивания, выше, чем в среднем по стаду, на 0,02. Селекционный дифференциал низкокровных коров черно-пестрой породы составил +1524 кг молока, что на 203 кг больше, чем у коров с кровностью более 70%. Проведенные расчеты показывают, что при сохранении условий содержания и кормления, благодаря отбору коров в селекционную группу с учетом кровности по улучшающей породе, суммарный удой за 3 лактации в следующем поколении увеличится на 449,5-579,1 кг молока. Максимальное увеличение продуктивности при возвратном скрещивании следует ожидать от коров с низкой кровностью по голштинам. Наибольший генетический потенциал продуктивности ожидается в стадах черно-пестрого скота -7037-7283 кг. Для красной степной породы ожидаемая продуктивность помесей первого поколения составит 5942-6608 кг, что для данной породы является высоким показателем. Возвратное скрещивание в программах селекции молочного скота Омской области позволит создать улучшенные генотипы высокопродуктивных животных, способные в полной мере реализовывать свой генетический потенциал в местных условиях. Эффект селекции составит +450 кг и более.
Ключевые слова: эффект селекции, возвратное скрещивание, молочная продуктивность, наследуемость.
Введение
Молочное животноводство в Омской области - это ключевая отрасль агропромышленного комплекса региона, которая обеспечивает стабильный ежегодный прирост производства молока [1]. За период реализации государственных программ развития АПК в молочном животноводстве отмечается модернизация всех производственных процессов, что, несомненно, влияет на эффективность отрасли [2]. Молочная продуктивность крупного рогатого скота является важным хозяйственно полезным признаком, который требует большого внимания селекционеров. Молочный скот, разводимый в Омской области, представляет собой популяцию двух основных пород - черно-пестрой и красной степной [3; 4]. В пятидесятые годы двадцатого века было принято решение об улучшении генетического потенциала молочной продуктивности местного скота, которое привело в настоящее время к возрастанию кровности по улучшающим породам более 90%. Основными улучшающими породами для отечественных пород молочного скота являются голштинская и англерская, обладающие рекордными показателями молочной продуктивности [5], которая обусловлена высоким генетическим потенциалом продуктивности, тиражируемой ценными производителями зарубежной селекции [6-8]. Различные селекционные программы и условия содержания животных не позволяют реализоваться генетическому потенциалу продуктивности в большинстве предприятий региона. В рамках программы по замещению импорта племенного материала важно рационально использовать генетический потенциал лучших животных отечественной селекции, которые хорошо адаптированы к местным специфическим условиям [9].
Для повышения эффективности молочного животноводства возникла потребность в изменении селекционных программ по разведению молочного скота в Омской области, которые должны быть направлены на снижение у потомства доли крови улучшающих импортных пород. Достичь поставленной цели по снижению общей кровности импортных пород в популяции молочного скота можно возвратным скрещиванием, путем подбора высокопродуктивных низкокровных производителей [10; 11]. Таким образом, цель научных исследований - оценить эффективность селекции при включении в селекционные программы возвратного скрещивания.
Материалы и методы
Исследования выполнены в рамках научно-исследовательской работы «Разработка методики возвратного скрещивания крупного рогатого скота черно-пестрой и красной степной породы в хозяйствах Омской области» ГК № 5 от 25.05.2020 г.
Объектом исследований являлась популяция коров черно-пестрой и красной степной пород (3764 гол.), разводимая в стадах Омской области. В опытную группу
вошли животные, потенциально подходящие для проведения возвратного скрещивания, т.е. имеющие относительно низкую кровность по улучшающей породе.
Коэффициент наследуемости удоя был рассчитан путем удвоения коэффициента корреляции между признаками двух смежных генераций коров.
Первичный материал для исследования формировался из базы «СЕЛЭКС. Молочный скот изучаемых предприятий».
Результаты исследований
Согласно предлагаемой методике возвратного скрещивания в популяции молочного скота Омской области необходимо выделить два этапа. На первом этапе - необходимо выбрать потенциальных коров быкопроизводящей группы. Схема подбора быков представлена на рис. 1.
В отобранную группу коров - матерей быков отбираются животные с кровностью по голштинам не более 50%. Закрепление за ними низкокровных или чистопородных быков позволит получить выдающихся производителей минимум за три поколения.
Вторым этапом возвратного скрещивания является получение низкокровного по голштинам поголовья ремонтных телок (рис. 2).
Для получения ремонтных телок к имеющемуся маточному поголовью коров необходимо подбирать быков-производителей с кровностью по улучшающей породе не более 75%, что позволит получить популяцию скота с кровностью до 77,5% по голштинам через три генерационных поколения.
Рис. 1. Схема возвратного скрещивания для коров быкопроизводящей группы
При разработке методики возвратного скрещивания важно определить селекционный эффект от планируемых методов разведения молочного скота. Эффективность селекции животных по фенотипу зависит от степени наследуемости селекционируемых признаков.
Рис. 2. Схема возвратного скрещивания для получения ремонтных телок
Интенсивность и эффективность селекционной работы можно оценивать с помощью статистических показателей. Основными из них являются селекционный эффект, селекционный дифференциал и интенсивность селекции. Количественным признакам, таким как обильномолочность, невозможно дать точной качественной характеристики. Данный признак изменяется постепенно, а его изменчивость у различных особей является относительно высокой. Величина удоя, как и любого другого количественного признака, изменяется постепенно от минимального значения у одних животных к среднему значению у других и далее к максимальному уровню у остальных и подчиняется нормальному распределению. Изучение закономерностей наследования селекционных признаков имеет большое значение для определения селекционного эффекта.
В табл. 1 представлены значения коэффициентов наследуемости удоя коров опытных групп.
Таблица 1
Наследуемость удоя коров
Породная принадлежность Коэффициент наследуемости удоя
В опытной группе В среднем по стаду
Черно-пестрая 0,38 0,36
Красная степная 0,34 0,32
Коэффициент наследуемости удоя коров вне зависимости от породной принадлежности находится в пределах 0,32-0,38, что соответствует общепринятым значениям для данного признака. Наследственная обусловленность удоя за лактацию коров в исследуемых предприятиях составляет около 30%.
В опытных группах коров отмечается некоторое увеличение значений коэффициента наследуемости, что может их характеризовать как более приспособленных к имеющейся технологии животных. Высокие значения коэффициентов наследуемости ко-
личественных признаков обусловлены ведением селекционно-племенной работы на предприятиях.
Селекционный дифференциал представляет собой разницу между средним значением признака в опытной группе и средними значениями признака по стаду.
Как было установлено ранее, уровень удоя низкокровных по голштинской породе ниже в сравнении с высококровными сверстницами, поэтому селекционный эффект по обильномолочности за конкретную лактацию будет иметь отрицательные величины. Преимущество низкокровных по голштинам животных заключается в лучших воспроизводительных качествах и продолжительности хозяйственного использования. Таким образом, эффективность селекции рассчитана по количеству молока, полученного за законченные три лактации.
В табл. 2 представлены значения селекционного дифференциала по обильномолочности.
Таблица 2
Селекционный дифференциал по удою за три лактации, кг
Породная принадлежность Кровность по голштинской по роде, %
Менее 50 50-70 70 и более
Черно-пестрая +1524 +1415 +1321
Красная степная +1498 +1407 +1322
Максимальное превосходство по суммарному удою за три лактации отмечается у коров опытной группы черно-пестрой породы с кровностью по голштинской породе менее 50%. В целом вне зависимости от породной принадлежности отмечается превосходство низкокровных животных по суммарному удою коров с высокой кровностью по голштинам, что подтверждает полученные ранее результаты о более коротком сроке продуктивного использования высококровных коров.
Умножением селекционного дифференциала (Sd) на коэффициент наследуемости можно получить теоретически ожидаемую величину селекционного эффекта (табл. 3).
Таблица 3
Селекционный эффект при отборе коров в зависимости от кровности по голштинам, кг
Породная принадлежность Кровность по голштинской по роде, %
Менее 50 50-70 70 и более
Черно-пестрая +579,1 +537,7 +501,9
Красная степная +509,3 +478,4 +449,5
Проведенные расчеты показывают, что при сохранении условий содержания и кормления, благодаря отбору коров в селекционную группу с учетом кровности по улучшающей породе суммарный удой за три лактации в следующем поколении увеличится на 449,5-579,1 кг молока. Максимальное увеличение продуктивности следует ожидать от коров с низкой кровностью по голштинам.
Чем выше значения коэффициента наследуемости признака, тем эффективнее будет проводимая селекция. При разработке методики возвратного скрещивания особый интерес представляет ожидаемая продуктивность потомства, полученного с использованием данного метода разведения.
В табл. 4 представлена ожидаемая продуктивность коров первого поколения, полученных по разработанным схемам скрещивания крупного рогатого скота молочного направления продуктивности. Ожидаемая продуктивность была рассчитана на основе
продуктивности предков и коэффициентов наследуемости удоя для каждой породной группы.
Таблица 4
Ожидаемая продуктивность коров первого поколения возвратного скрещивания
Кровность по голштинской породе Ожидаемый удой, кг
Красная степная
13 5942
50 6608
70 5945
Черно-пестрая
28 6326
38 7037
50 7202
53 7283
72 6635
Генетический потенциал продуктивности коров первого поколения, которые будут получены методом возвратного скрещивания, находится на относительно высоком уровне - более 5900 кг молока за лактацию. Наибольший генетический потенциал продуктивности ожидается в стадах черно-пестрого скота - 7037-7283 кг.
Для красной степной породы ожидаемая продуктивность помесей первого поколения составит в пределах 5942-6608 кг, что для данной породы является относительно высоким показателем.
Заключение
Возвратное скрещивание в программах селекции молочного скота в Омской области будет способствовать созданию улучшенных генотипов высокопродуктивных животных, способных в полной мере реализовывать свой генетический потенциал в местных условиях. Предложенные варианты возвратного скрещивания позволят получить удой первого поколения на уровне, превышающем стандарты пород, что является важным для племенных предприятий. Разработанная селекционная программа предоставит возможность повысить уровень удоя коров на 450 кг и более только за счет возвратного скрещивания, без изменения условий содержания и кормления.
I.P. Ivanova, E.N. Yurchenko
Omsk State Agrarian University named after P.A. Stolypin, Omsk
Breeding effect of return crossing of cattle
To increase the efficiency of dairy farming, a demand arose to change the breeding programs for dairy cattle breeding in the Omsk Region, which should be aimed at reducing the proportion of blood in the offspring of improving imported breeds. The purpose of the research is to evaluate the effectiveness of breeding when including return crossing in breeding programs. The object of research was a population of dairy cows amounting to 3,764 heads bred in the Omsk Region. It was found that the heritability of milk yield in cows selected for return crossing is higher than the average for the herd by 0.02. The breeding differential of low-bred black-and-white cows was +1,524 kg of milk, which is 203 kg more than that of cows with a blood content of more than 70%. The calculations show that, while maintaining the conditions of keeping and feeding, due to the selection of cows in the breeding group, taking into account the blood type of the improving breed, the total milk yield for 3 lactation in the next generation will increase by 449.5-579.1 kg of milk. The maximum increase in productivity at the return crossing should be expected from cows with low Holstein blood content. The greatest genetic potential of productivity is expected in herds of black-and-white cattle with 7,037-7,283 kg. For the red steppe breed, the expected productivity of the first-generation crossbreeds amounts to 5,942-6,608 kg, which is a high indicator for this breed. Return crossing in the breeding programs of the dairy cattle of the Omsk Region will
create improved genotypes of highly productive animals that can fully realize their genetic potential in local conditions; the breeding effect will amount to +450 kg or more.
Keywords: breeding effect, return crossing, milk productivity, heritability.
Список литературы
1. Чаунина Е.А. Силос из бобовых культур в рационе коров / Е.А. Чаунина, Н.Н. Пельц. - Текст : непосредственный // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2019. - № 1. - С. 44-51.
2. Коршева И.А. Силос из бобовых культур в рационе коров. Использование йодосодержащих препаратов в кормлении коров в условиях Западной Сибири / И.А. Коршева, Л.А. Орехова, А.Б. Байшуаков. - Текст : непосредственный // Аг-роЭкоИнфо. - 2018. - № 3(33). - С. 38.
3. Иванова И.П. Применение селекционно-генетических параметров в племенной работе с молочным скотом / И.П. Иванова, И.В. Троценко. -Текст : непосредственный // Вестник КрасГАУ. -2019. - № 3(144). - С. 65-70.
4. Кузнецов В.М. Система рекуррентного разведения для вытесняемых пород молочного скота / В.М. Кузнецов. - Текст : непосредственный // Проблемы биологии продуктивных животных. -2016. - № 4. - С. 56-68.
5. Иванова И.П. Особенности формирования селекционной группы коров / И.П. Иванова, И.В. Троценко, С.В. Борисенко. - Текст : непосредственный // Вестник КрасГАУ. - 2018. -№ 2(137). - С. 45-51.
6. Юрченко Е.Н. Хозяйственно полезные признаки и биологические особенности скота черно-пестрой породы в стадах разного уровня продуктивности : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук / Е.Н. Юрченко. - Башкирский государственный аграрный университет. - Уфа, 2007. -21 с. - Текст : непосредственный.
7. Прогноз эффекта селекции на повышение количества и качества молочной продуктивности в Зауралье / В.Г. Кахикало, О.В. Назарченко, А.Н. Русанов [и др.]. - Текст : непосредственный // Вестник Курганской ГСХА. - 2018. - № 1(25). -С. 35-37.
8. The cow: discovery of a luminous, hot, and rapidly evolving transient / S.J. Prentice, K. Maguire, S.J. Smartt et al. - Text : direct // The Astrophysical Journal Letters. - 2018. - Т. 865. - № 1. - С. L3.
9. Колесникова А.В. Степень использования генетического потенциала голштинских быков-производителей различной селекции / А.В. Колесникова, О.А. Басонов. - Текст : непосредственный // Зоотехния. - 2017. - № 1. - С. 10-12.
10. Ногаева В.В. Влияние разной кровности по улучшающей породе коров-первотелок на их молочную продуктивность / В.В. Ногаева,
References
1. Chaunina E.A. Silos iz bobovyh kul'tur v racione korov / E.A. Chaunina, N.N. Pel'c. - Tekst : neposredstvennyj // Kormlenie sel'skohozyajstvennyh zhivotnyh i kormoproizvodstvo. - 2019. - № 1. -S. 44-51.
2. Korsheva I.A. Silos iz bobovyh kul'tur v racione korov. Ispol'zovanie jodosoderzhashchih prepar-atov v kormlenii korov v usloviyah Zapadnoj Sibiri / I.A. Korsheva, L.A. Orekhova, A.B. Bajshuakov. -Tekst : neposredstvennyj // AgroEkolnfo. - 2018. -№ 3(33). - S. 38.
3. Ivanova I.P. Primenenie selekcionno-geneticheskih parametrov v plemennoj rabote s mo-lochnym skotom / I.P. Ivanova, I.V. Trocenko. - Tekst : neposredstvennyj // Vestnik KrasGAU. - 2019. -№ 3(144). - S. 65-70.
4. Kuznecov V.M. Sistema rekurrentnogo razvedeniya dlya vytesnyaemyh porod molochnogo skota / V.M. Kuznecov. - Tekst : neposredstvennyj // Problemy biologii produktivnyh zhivotnyh. - 2016. - №
4. - S. 56-68.
5. Ivanova I.P. Osobennosti formirovaniya sel-ekcionnoj gruppy korov / I.P. Ivanova, I.V. Trocenko,
5.V. Borisenko. - Tekst : neposredstvennyj // Vestnik KrasGAU. - 2018. - № 2(137). - S. 45-51.
6. Yurchenko E.N. Hozyajstvenno poleznye priznaki i biologicheskie osobennosti skota cherno-pestroj porody v stadah raznogo urovnya produktivnos-ti : avtoreferat dissertacii na soiskanie uchenoj stepeni kandidata sel'skohozyajstvennyh nauk / E.N. Yurchenko. - Bashkirskij gosudarstvennyj agrarnyj univer-sitet. - Ufa, 2007. - 21 s. - Tekst : neposredstvennyj.
7. Prognoz effekta selekcii na povyshenie kolichestva i kachestva molochnoj produktivnosti v Zaural'e / V.G. Kahikalo, O.V. Nazarchenko, A.N. Rusanov [i dr.]. - Tekst : neposredstvennyj // Vestnik Kurganskoj GSHA. - 2018. - № 1(25). - S. 35-37.
8. The cow: discovery of a luminous, hot, and rapidly evolving transient / S.J. Prentice, K. Maguire, S.J. Smartt et al. - Text : direct // The Astrophysical Journal Letters. - 2018. - T. 865. - № 1. - S. L3.
9. Kolesnikova A. V. Stepen' ispol'zovaniya ge-neticheskogo potenciala golshtinskih bykov-proiz-voditelej razlichnoj selekcii / A.V. Kolesnikova, O.A. Basonov. - Tekst : neposredstvennyj // Zootekhniya. - 2017. - № 1. - S. 10-12.
10. Nogaeva V.V. Vliyanie raznoj krovnosti po uluchshayushchej porode korov-pervotelok na ih mo-lochnuyu produktivnost' / V.V. Nogaeva, L.H. Albegova. - Tekst : neposredstvennyj // Izvestiya Gor-skogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. -2020. - T. 57. - № 1. - S. 60-63.
Л.Х. Албегова. - Текст : непосредственный // Известия Горского государственного аграрного университета. - 2020. - Т. 57. - № 1. - С. 60-63.
11. Племяшов К.В. Селекция голштинского скота при чистопородном разведении / К.В. Племяшов, Е.И. Сакса, О.Е. Барсукова. - Текст : непосредственный // Генетика и разведение животных. -2016. - № 1. - С. 8-16.
12. Endogenous and exogenous factors at breeding and exploitation of different cow breeds / A.I. Shilov, R.N. Lyashuk, О.А. Shilov. - Text : direct // Vestnik OrelGAU. - 2014. - № 2(47). - С. 36-38.
11. Plemyashov K.V. Selekciya golshtinskogo skota pri chistoporodnom razvedenii / K.V. Plemyashov, E.I. Saksa, O.E. Barsukova. - Tekst : ne-posredstvennyj // Genetika i razvedenie zhivotnyh. -2016. - № 1. - S. 8-16.
12. Endogenous and exogenous factors at breeding and exploitation of different cow breeds / A.I. Shilov, R.N. Lyashuk, O.A. Shilov. - Text : direct // Vestnik OrelGAU. - 2014. - № 2(47). - S. 36-38.
Иванова Ирина Петровна, канд. с.-х. наук, доц., Омский ГАУ, ip.ivanova@omgau.org; Юр-ченко Елена Николаевна, канд. с.-х. наук, доц., Омский ГАУ, en.yurchenko@omgau.org.
Ivanova Irina Petrovna, Cand. Agr. Sci., Ass. Prof., Omsk SAU, ip.ivanova@omgau.org; Yurchen-ko Elena Nicolajevna, Cand. Agr. Sci., Ass. Prof., Omsk SAU, en.yurchenko@omgau.org.
УДК 619:611.018:636.592 DOI 10.48136/2222-0364_2021_2_64
М.В. ПЕРВЕНЕЦКАЯ
Омский государственный аграрный университет им. П.А. Столыпина, Омск
ГИСТОЛОГИЧЕСКОЕ СТРОЕНИЕ ПОЧЕК У ИНДЕЙКИ ШИРОКОГРУДОЙ
При наличии многочисленных заболеваний почек у птиц мочевыделительный аппарат стал частью научных исследований. Почки участвуют в экскреторной, гомеостатической, метаболической, эндокринной и защитной функциях организма, являясь главной системой, сохраняющей гомеостаз всего организма, способствуя регуляции качественного состава мочи, ее объема и осмотического давления. Цель наших исследований - изучение морфологического и гистологического строения почек у индейки широкогрудой. Проведены они на кафедре анатомии, гистологии, физиологии и патологической анатомии в Институте ветеринарной медицины и биотехнологии Омский ГАУ в 2021 г. Для достижения поставленной цели использовали метод обычного и тонкого препарирования на влажных препаратах пяти тушек индейки широкогрудой. Взятие материала для светооптического гистологического исследования проведено через 10 мин после убоя птиц. Их органы мочевыделения представлены вытянутыми парными паренхиматозными почками, располагающимися в преацетабулярной части подвздошной кости. У индейки широкогрудой отмечены четыре доли: краниальная, добавочная, средняя и каудальная, имеющие разную массу, длину и ширину; относительная масса почек - 0,65% к массе тела. При гистологическом исследовании установлено, что почка состоит из более развитой корковой зоны и менее - мозговой. Толщина корковой зоны у индейки широкогрудой занимает 83,5%, а мозговой - 16,5%. В паренхиме почки отмечены два типа нефронов: корковые (рептильного) и мозговые, или юкстамедуллярные (маммального).
Ключевые слова: птицеводство, индейка, почки, корковая и мозговая зоны, нефрон, канальцы.
Введение
Птицы (Aves) - одна из ветвей пресмыкающихся, их эволюция шла по пути приспособления к полету и освоения воздушной среды обитания, сопровождалась рядом изменений в строении и функциях отдельных органов и систем [1].
Птицеводство является одной из важнейших отраслей сельского хозяйства [2; 3]. Этому способствуют биологические особенности птицы: высокий коэффициент раз© Первенецкая М.В., 2021
