CC BY
47
УДК 637:636.32/.38 DOI 10/24411/2078-1318-2020-14088
РОСТ И РАЗВИТИЕ МОЛОДНЯКА ОВЕЦ В УСЛОВИЯХ ДОМОХОЗЯЙСТВ
Доктор сельскохозяйственных наук Ахмаджан Хайитович Хайитов (федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Санкт-Петербургский государственный аграрный университет»,
e-mail: [email protected]) РИНЦ SPIN-код: 6866-7320 Доктор биологических наук Улугой Шаймардановна Джураева (федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Санкт-Петербургский государственный аграрный университет»,
e-mail: [email protected]) РИНЦ SPIN-код: 3938-6015 196601, Российская Федерация, Санкт-Петербург, г. Пушкин, Петербургское шоссе, д. 2
Дата поступления в редакцию 10.10.2020 г. Дата принятия в печать 01.11.2020 г.
Аннотация. Научно-хозяйственные эксперименты проводились на базе поголовья овец гиссарской породы дехканских (фермерских) хозяйств и частных домохозяйств Вахдатского района Таджикистана.
Для проведения исследований были отобраны три группы домохозяйств, которые используют различные способы содержания в течение года.
У молодняка всех групп по периодам развития интенсивный рост наблюдается от рождения до 2 месяцев. При этом относительно лучшие показатели были получены у молодняка 3-й группы. Период от 2 до 3 месяцев характеризовался снижением интенсивности роста и развития всех сравниваемых групп животных, но при этом выгодно отличались баранчики и ярочки 1-й группы. Что же касается периода от 3 до 4 месяцев, то тут характерно некоторое увеличение интенсивности роста. При этом преимущество имел молодняк 2-й группы. Это объясняется влиянием летних пастбищ.
В целом от рождения до 4 месяцев абсолютный прирост живой массы у баранчиков и ярочек 1-й группы составлял 32,98-32,61 кг, а 2-й и 3-й групп - 32,80-33,10 и 27,70-26,37 кг соответственно. Относительный прирост за этот период составлял у молодняка 1-й группы 158,4-156,8 %, 2-й и 3-й группы - 158,1-160,2% и 158,9-161,1 % соответственно.
Баранчики и ярочки, полученные от маток 1-й и 2-й групп, в большинстве случаев имели одинаковые показатели промеров тела по абсолютному и относительному приросту. Имеющееся некоторое превосходство в той или иной группе в показателях косой длины туловища, обхвату груди, обхвату пясти, обхвату и длины курдюка были статистически недостоверными. Такое положение объясняется неодинаковыми условиями кормления и содержания ягнят. Кроме этого, энергии роста и развития ягнят от рождения до отбивки от матерей больше всего зависят от молочности матери.
Однако дальнейшие результаты исследований свидетельствуют о том, что разные системы содержания овец оказывают существенное влияние на рост и развитие не только маток, но и их потомства. Традиционная система круглогодичного содержания овец является самой благоприятной для проявления потенциала роста и развития животных.
Таким образом, результаты исследований свидетельствуют, что разные системы содержания овец неодинаково оказывают влияние на показатели роста и развитие молодняка в период онтогенеза. Традиционно принятая система круглогодичного содержания овец на пастбищах является самой благоприятной для проявления потенциала роста и развития животных (1-я группа). Близок к этому был молодняк 2-й группы, который тоже использовал возможности летних пастбищ. Что же касается круглогодичного стойлового содержания овец
с использованием околокишлачных пастбищ, то они не обеспечивают динамичного роста и развития молодняка (3-я группа).
Ключевые слова: рост и развитие, живая масса, абсолютный, среднесуточный, относительный прирост, индексы телосложения
GROWTH AND DEVELOPMENT OF YOUNG SHEEP IN HOUSEHOLD CONDITIONS
Doctor of Agricultural Sciences, Professor| Ahmadzhan Hajitovich Hajitov (Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education Saint-Petersburg State Agrarian University, e-mail: [email protected])
RSCI SPIN-code: 6866-7320 Doctor of Biological Sciences Ulugoj SHajmardanovna Dzhuraeva (Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education Saint-Petersburg State Agrarian University, e-mail: [email protected])
RSCI SPIN-code: 3938-6015 196601, Russian Federation, Saint-Petersburg, Pushkin, Peterburgskoye shosse, 2
Accepted 10/10/2020 Submitted 01/11/2020
Abstract. Scientific and economic experiments were carried out on the basis of the livestock of the Hissar breed of dekhkan farms and private households in the Vakhdat region of Tajikistan. For the research, three groups of households were selected that use different methods of housing throughout the year.
Three groups of households were selected for the research, which use different methods of maintenance throughout the year.
In young animals of all groups, intensive growth is observed from birth to two months. At the same time, relatively better indicators were obtained in young animals of the third group. The period from two to 3 months was characterized by a decrease in the intensity of growth and development of all the compared groups of animals, but the rams and lambs of the first group differed favorably. As for three to 4 months, there is a slight increase in the intensity of growth. At the same time, the young animals of the second group had the advantage. This is due to the influence of summer pastures.
In General, from birth to 4 months, the absolute increase in live weight in sheep of the first group was 32.98 -32.61 kg, and the second and third groups, respectively, 32.80-33.10 and 27.7026.37 kg. The relative growth over this period was 158.4 -156.8% for young animals of the first group, 158.1 - 160.2% and 158.9 - 161.1% for the second and third groups, respectively.
The rams and lambs obtained from the queens of the 1st and 2nd groups, in most cases, had the same indices of body measurements in terms of absolute and relative growth.
There was some superiority in one or another group in terms of oblique body length, chest girth, cannon girth, fat tail girth and length were statistically unreliable. This situation is due to the unequal conditions of feeding and keeping lambs. In addition, the energies of growth and development of lambs from birth to the beating of mothers most of all depend on the milkiness of the mother. However, further research results indicate that different systems of sheep keeping have a significant impact on the growth and development of not only queens, but also their offspring. The traditional system of year-round keeping of sheep is the most favorable for the manifestation of the growth and development potential of animals. Thus, the results of the research indicate that different systems of sheep keeping differently affect the growth and development of young animals during ontogenesis. The traditionally adopted system of year-round keeping of sheep on pastures is the most favorable for the manifestation of the growth and development potential of animals (1st group). Young animals of the 2nd group were close to this, which also used the opportunities of summer pastures. As for the year-round stall keeping of sheep with the use of near kishlachy pastures, they do not provide dynamic growth and development of young animals (group 3).
Keywords: growth and development, live weight, absolute, average daily, relative growth, body indices
Введение. Животноводство как традиционная отрасль является неотъемлемой частью аграрного сектора. В будущем ожидается, что его значение в росте валового национального дохода и подъеме экономики Таджикистана в целом должно возрастать. Наряду с особой значимостью производимых продуктов и неизбежным ростом потребности населения в них, время диктует острую необходимость дальнейшего развития животноводства. При этом необходимо ориентироваться на то, что только высокая рентабельность и технологичность применяемой системы в отрасли, в особенности в мелко- и среднетоварном производстве, и предрасположенность значительно большей части населения к содержанию продуктивных животных определяют его приоритетность и перспективность.
Рост поголовья животных, особенно в мелких хозяйствах, при ограниченности доступа на летние пастбища, привел к высокой нагрузке (плотность поголовья на 1 га) на осенне-зимне-весенних пастбищах. В результате пастбища в подавляющем большинстве пришли к критическому состоянию из-за высокой нагрузки и подвержены деградации. Ограниченный доступ к кормам в зимне-весенний период и перебои с питанием в осенне-летний привели к снижению продуктивности разводимых животных.
При круглогодовом отгонно-пастбищном содержании в овцеводстве высокорентабельными способами увеличения дохода домохозяйств являются целенаправленный нагул молодняка и взрослых овец с использованием летних высокогорных пастбищ и организация откорма на фоне увеличения запаса кормов на зимний период.
Цель исследования - изучить рост и развитие молодняка овец в условиях домохозяйств с учетом разных способов содержания.
Материалы, методы и объекты исследований. Научно-хозяйственные эксперименты проводились на базе поголовья овец гиссарской породы дехканских (фермерских) хозяйств и частных домохозяйств джамоата «Дусти» Вахдатского района Таджикистана.
Для проведения исследований были отобраны три группы домохозяйств:
1-я группа домохозяйств (1) обычно круглый год содержала овец на зимних и летних высокогорных пастбищах; только в холодные и снежные дни овец подкармливали из страхового запаса кормов - сеном естественных трав, соломой из расчета по 0,50-1,0 кг на 1 голову, а лактирующим маткам еще дополнительно давали по 0,20-0,3 кг дробленого зернофуража (ячмень, кукуруза);
2-я группа домохозяйств (2) перегоняла овец на летние пастбища, где использовала высокопитательный пастбищный корм, а зимой содержала в полустойловых условиях с использованием зимних пастбищ. В этот период в рацион их кормления дополнительно включалось 0,50-1,0 кг сена люцерны или естественных трав. При необходимости (в период окота) овцам давали по 0,20 -0,3 кг дробленого зернофуража (ячмень, кукуруза) в расчете на одну голову;
3-я группа домохозяйств (3) для кормления овец не использовала сезонные пастбища и в течение всего года содержала своих животных в стойловых условиях, без каких-либо подкормок концентрированными кормами, за исключением морозных дней.
Результаты исследований
Изменение живой массы. Отечественные и зарубежные ученые, глубоко проанализировав особенности роста и развития различных видов и пород сельскохозяйственных животных, отмечают, что индивидуальные признаки, являясь сложным биологическим явлением, процессом, имеют ряд взаимосвязанных специфических особенностей, которые необходимо учитывать как при эмбриональном, так и постэмбриональном периодах их развития. Главное при этом заключается в том, что интенсивность роста и развития происходит скачкообразно: последний период эмбриогенеза характеризуется наиболее быстрым ростом периферического скелета, а постэмбриональный период - наиболее интенсивным ростом и развитием осевого скелета, с которым организм полностью формируется с физиологической точки зрения и становится подготовленным к
самовоспроизведению. К тому же в период от рождения до хозяйственной зрелости животные по живой массе и типу телосложения достигают, в основном, своих взрослых аналогов, потом их интенсивный рост несколько замедляется. С наступлением периода старения постепенно начинается угасание организма.
Генетические и паратипические факторы действуют на развитие организма как одно целое, но значение их в онтогенезе разное. В результате этого формирование организма разных видов, пород и типов животных в постнатальный период протекает неодинаково. Примером этого может служить и динамика живой массы молодняка гиссарских овец, полученного от маток при разной системе их содержания. Как показывают данные таблицы 1, потомство, полученное от маток, содержавшихся на летних пастбищах, имело некоторое преимущество по сравнению со сверстниками и сверстницами, матери которых в течение круглого года находились на стойловом и полустойловом содержании [1, 2, 3].
Это преимущество при рождении составляло 0,3-0,52 кг, а в последующие возрастные периоды разница постепенно увеличивалась. Так, в частности, в возрасте 4 месяцев живая масса ярочек и баранчиков, полученных от маток 1-й группы, составила 37,1 и 37,7 кг соответственно. В свою очередь, баранчики и ярочки, полученные от маток второй группы, превосходили сверстниц и сверстников 3-й группы на 23,26 и 16,93% (табл.1, рис.1 и 2).
Известно, что свойство скороспелости сельскохозяйственных животных, являясь наследственно обусловленным признаком, у разных пород и видов животных протекает по-разному, в зависимости от сложившихся условий внешней среды, кормления и принятой системы их содержания [6, 7].
Таблица 1. Живая масса баранчиков и ярочек по возрастным периодам
Возраст, мес. Группа
1 -я 2 - я 3 - я
n M±m, кг n M±m, кг n M±m, кг
Баранчики
При рождении 30 4,72±0,09 13 4,5±0,16 11 4,2±0,01
2 11 25,5±0,93 10 24,63±0,43 10 23,2±0,46
3 11 29,2±0,41 11 28,3±0,41 10 27,18±0,40
4 12 40,7±0,56 10 39,3±0,66 10 35,9±0,49
Ярочки
При рождении 27 4,49±0,05 18 4,0±0,09 13 3,73±0,10
2 13 24,2±0,12 11 21,9±1,19 7 21,4±0,34
3 12 28,1±0,48 10 26,2±0,82 7 27,0±1,26
4 12 37,1±0,36 8 37,1±0,54 7 32,1±0,50
В связи с этим хозяйственную ценность той или иной породы сельскохозяйственных животных нельзя рассматривать без учета их скороспелости. В свете этого изучение среднесуточных, относительных и абсолютных приростов живой массы имеет определенную хозяйственную и экономическую ценность. При этом следует учесть высокую энергию роста курдючных пород овец. Так, некоторые авторы отмечают высокую скорость роста гиссарской породы овец, достигающих 280 - 350 г среднесуточного прироста в первые месяцы жизни ягнят. В таблице 2 приведены данные относительной динамики живой массы ягнят от рождения до 4-месячного возраста, выращенных при разных системах содержания [4, 5, 6, 9].
Основной Основной Основной Основной
2 мес. 3 мес. 4 мес.
Рис. 1. Динамика живой массы баранчиков
Основной Основной Основной Основной Основной Основной Основной Основной Основной
1 группа
12 группа
13 группа
-сп группа
-LN группа
□ 3 группа
2 мес. 3 мес. 4 мес.
Рис. 2. Динамика живой массы ярочек
Из приведенных данных таблицы 2 вытекает, что у молодняка всех групп по периодам развития интенсивный рост наблюдается от рождения до двух месяцев. При этом относительно лучшие показатели были получены у молодняка 3-й группы. Период от 2 до 3 месяцев характеризовался снижением интенсивности роста и развития всех сравниваемых групп животных, но при этом выгодно отличались баранчики и ярочки 1-й группы. Что же касается от 3 до 4 месяцев, то тут характерно некоторое увеличение интенсивности роста. При этом преимущество имел молодняк 2-й группы. Это объясняется влиянием летних пастбищ.
Таблица 2. Абсолютный, среднесуточный и относительный приросты молодняка
Группа Возрастные Пол Приросты
периоды ягнят абсолютный, кг среднесуточный, г относительный, %
при рождении в - - -
? - - -
2 месяца в 20,78 346
1 - я ? 19,71 328 439,0
3 месяца в 3,70 123 17,8
? 3,9 130 45,7
4 месяцев в 11,5 383 229,7
? 9.0 300 100,0
при рождении в - - -
? - - -
2 месяца в 20.13 335 447.4
2 - я ? 17,9 298 447,5
3 месяца в 3,6 120 18,2
? 4,3 143 24,0
4 месяцев в 11,0 367 250,0
? 10,9 363 253,5
при рождении в - - -
? - - -
2 месяца в 19,0 317 452,4
3 -я ? 17,7 295 473,4
3 месяца в 3,4 113 20,1
? 5,7 190 31,7
4 месяцев в 8,72 292 138,8
? 5,1 170 54,3
В целом от рождения до 4 месяцев абсолютный прирост живой массы у баранчиков и ярочек 1-й группы составлял 32,98-32,61 кг, а 2-й и 3-й групп - 32,80-33,10 и 27,70-26,37 кг соответственно. Относительный прирост за этот период составлял у молодняка 1-й группы 158,4-156,8%, 2-й и 3-й групп - 158,1-160,2% и 158,9-161,1 % соответственно.
Изменение промеров тела и их абсолютного, относительного прироста у баранчиков и ярочек. Изучение наследственной обусловленности количественных признаков роста и развития сельскохозяйственных животных представляет одну из наиболее важных задач. Поэтому классики зоотехнической науки придавали большое значение познанию экстерьера животных, так как внешние формы животного взаимосвязаны и эти факторы взаимообусловлены с его хозяйственной полезностью [7, 8, 9].
Тем временем проявление признаков формы телосложения животных находится в прямой зависимости от фенотипических факторов, таких как условия их кормления и содержания.
Данные промеров телосложения, абсолютного и относительного их роста у баранчиков и ярочек при разных системах содержания приведены в таблицах 3, 4, 5.
Таблица 3. Изменение промеров тела у молодняка гиссарской породы овец (М ± п; п = 10)
Группы Возрастные периоды, мес. Пол Высота в холке Косая длина туловища Глубина груди Обхват груди Ширина груди Обхват пясти Длина курдюка Обхват курдюка
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
1 - я при рожден ии в 42,1±0,8 31,5±0,6 14,7±0,4 41,3±0,6 11,2±0,9 7,01±0 6,0±0,4 23,2±0,9
? 39,5±0,3 28,1±0,4 12,1±0,6 36,7±0,9 9,6±0,9 5,47±0,1 4,8±0,3 21,6±0,7
1 в 50,25±0,4 45,9±1,6 21,45±0,4 60,0±1,1 16,3±0,4 7,41±0,1 14,1±0,3 53,9±2,2
? 48,6±1,7 45,6±3,0 20,1±0,4 56,2±1,4 15,3±0,2 5,62±1,4 12,5±0,3 50,9±0,8
2 в 56,3±0,3 53,5±0,9 24,5±0,5 78,7±0,7 17,8±0,6 8,5±0,4 16,0±0,3 72,2±1,7
? 54,4±0,6 51,4±0,7 24,4±0,4 73,7±1,1 16,5±0,2 8,3±0,1 14,8±0,3 69,5±0,5
4 в 72,5±8,4 70,4±0,6 32,0±0,7 94,5±1,7 25,5±0,4 9,4±0,4 26,4±0,9 85,1±1,2
? 70,4±1,8 68,2±1,0 30,9±0,6 93,4±1,8 23,7±0,4 9,3±0,5 26,0±0,5 84,3±0,8
2 - я при рожден ии в 41,0±1,4 29,1±7,8 15,0±0,5 41,0±0,9 11,3±0,2 7,0±0,3 5,6±0,4 23,8±0,5
? 39,4±1,0 27,0±1,0 13,0±0,7 37,6±0,77 10,2±0.7 6,1±0,09 4,9±0.3 21,4±1,0
1 в 51,4±1,2 46,6±0,7 22,2±1,6 60,0±1,3 16,2±0,4 7,6±0,5 13,2±0,6 53,0±0,9
? 49,5±4,1 44,1±1,7 20,6±0,75 56,8±2,1 15,0±0,5 7,3±0,3 13,0±0,38 48,1±1,3
2 в 57,6±0,7 52,0±1,3 25,4±0,5 75,0±2,0 18,0±0,1 8,7±0,1 17,0±0,3 72,4±1,0
? 54,8±0,6 50,0±1,1 23,8±0,5 75,0±0,7 15,8±0,2 7,8±0,2 14,8±0,3 70,8±1,2
4 в 73,0±1,0 69,5±0,6 31,0±0,8 95,5±2,7 25,2±0,2 9,4±0,2 26,7±0,6 86,2±0,6
? 69,0±1,8 66,6±1,5 28,6±0,9 91,8±2,4 22,5±0,9 9,1±0,2 25,0±1,0 83,6±2,0
3 - я при рожден ии в 41,1±1,2 28,2±1,5 13,5±0,62 41,0±1,0 11,3±0,9 7,1±0,4 6,0±0,5 18,7±0,8
? 38,9± 0,7 27,7±0,75 11,6±0,95 36,6±0,5 9,0±0,3 6,1±0,2 4,45±0,8 18,0±0,4
1 в 52,0±0,5 44,0±1,5 22,3±0,8 59,6±2,6 14,7±1,6 7,16±0,1 13,0±0,4 52,0±0,4
? 48,6± 0,7 43,4±1,8 20,6±0,5 56,0±2,2 13,8±0,6 7,0±0,2 12,7±0,8 47,7±0,8
2 в 56,5±0,5 52,0±1,0 25,2±0,5 78,2±0,7 16,6±0,2 8,2±0,0 16,3±0,2 72,6±1,2
? 53,2±0,7 47,7±2,2 23,0±0,8 73,5±2,7 15,4±0,6 8,0±0,1 14,2±0,6 70,0±1,2
4 в 73,0±1,5 69,3±0,9 30,6±0,7 93,0±1,5 23,60±0,2 9,0±3,7 26,5±0,6 83,0±3,7
? 67,5±0,8 63,5±2,0 28,0±0,8 89,7±3,0 22,2±1,3 8,7±0,3 23,7±0,5 81,5±2,3
Таблица 4. Абсолютный прирост промеров тела баранчиков, см
Группа Возраст, мес. Высота в холке Косая длина туловища Глубина груди Обхват груди Ширина груди Обхват пясти Длина курдюка Обхват курдюка
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1 -я при рождении - - - - - - -
1 8,15 14,4 6,75 18,7 5,1 0,4 8,1 30,7
2 6,05 7,6 3,05 18,7 1,5 1,09 1,9 18,3
4 16,2 16,9 7,5 15,8 7,7 0,9 10,4 12,9
Продолжение таблицы 4.
при рождении - - - - - - - -
2 - я 1 10,4 17,5 7,2 18,1 4,9 0,6 7,6 29,2
2 5,1 5,4 3,2 15,0 1,8 1,1 3,8 19,4
4 16,5 17,5 5,6 20,5 7,2 0,7 9,7 13,8
при рождении - - - - - - - -
3 - я 1 10,9 15,8 8,8 18,6 3,4 0,06 7,0 33,3
2 4,5 8,0 2,9 18,6 1,9 1,04 3,3 20,6
4 16,5 17,3 5,4 14,8 7,0 0,8 10,2 10,4
Таблица 5. Абсолютный прирост промеров тела ярочек, см
Группа Возраст, мес. Высота в холке Косая длина туловища Глубина груди Обхват груди Ширина груди Обхват пясти Длина курдюка Обхват курдюка
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
при рождении - - - - - - -
1 - я 1 9,1 17,5 8,0 19,5 5,7 0,15 7,7 29,3
2 5,8 5,8 4,3 17,5 1,2 2,68 2,3 18,6
4 16,0 16,8 6,5 19,7 7,2 1,0 11,2 14,8
при рождении - - - - - - - -
2 -я 1 10,1 17,1 7,6 19,2 4,8 1,2 8,3 26,7
2 3,7 5,9 3,2 18,2 0,8 0,5 1,8 22,7
4 14,3 16,5 4,8 16,0 6,7 1,3 10,2 12,8
при рождении - - - - - - - -
3 -я 1 9,7 15,7 9,0 19,4 4,8 0,9 8,55 29,7
2 4,6 4,3 2,4 17,5 1,6 1,0 1,5 22,3
4 14,3 15,8 5,0 16,2 6,8 0,7 9,5 11,5
Как показывают данные таблиц, баранчики и ярочки, полученные от маток 1-й и 2-й групп, в большинстве случаев имели одинаковые показатели промеров тела по абсолютному и относительному приросту. Имеющееся некоторое превосходство в той или иной группе в показателях косой длины туловища, обхвату груди, обхвату пясти, обхвату и длины курдюка были статистически недостоверными. Такое положение объясняется неодинаковыми условиями кормления и содержания ягнят. Кроме того, энергии роста и развития ягнят от рождения до отбивки от матерей больше всего зависят от молочности матери.
Дальнейшие результаты исследований свидетельствуют о том, что разные системы содержания овец оказывают существенное влияние на рост и развитие не только маток, но и их потомства. Традиционная система круглогодичного содержания овец является самой благоприятной для проявления потенциала роста и развития животных. Близкие показатели к животным 1-й группы были у молодняка 2-й группы, которые также использовали возможность летних пастбищ. Что же касается круглогодичного содержания овец на стойле с частичным использованием околокишлачных пастбищ, то оно не обеспечивает должным образом динамичного роста и развития молодняка.
Индексы телосложения ягнят. Промеры в абсолютных показателях, если они рассматриваются изолированно, вне связи друг с другом, не характеризуют экстерьер
животного. Поэтому в практике промеры используют для вычисления индексов телосложения животных. Индекс - это выраженное в процентах отношение анатомически связанных между собой промеров, которое позволяет судить о степени развития организма, пропорциях тела и общем конституциональном типе животного [9, 10].
Нами также вычислены индексы телосложения подопытных ягнят от рождения до отбивки. Результаты показывают, что индексы телосложения баранчиков и ярочек отличаются компактностью, они присущи крупным породам овец, таким как гиссарская. Однако некоторые индексы, такие как длинноногость, костистость, с возрастом уменьшаются. Это объясняется тем, что обычно ягнята рождаются высоконогими, а с возрастом они растут в ширину и длину. С возрастом увеличиваются индексы растянутости, сбитости и массивности, а также грудной между подопытными группами ягнят, хотя и имеются некоторые различия в индексах телосложения, но они являются недостоверными.
Выводы. Таким образом, результаты исследований свидетельствуют, что разные системы содержания овец неодинаково оказывают влияние на показатели роста и развитие молодняка в период онтогенеза. Традиционно принятая система круглогодичного содержания овец на пастбищах является самой благоприятной для проявления потенциала роста и развития животных (1-я группа). Близок к этому был молодняк 2-й группы, который тоже использовал возможности летних пастбищ. Что же касается круглогодичного стойлового содержания овец с использованием околокишлачных пастбищ, то они не обеспечивают динамичного роста и развития молодняка (3-я группа).
Литература
1. Ерохин А.И., Магомадов Т.А., Карасев Е.А., Ерохин С.А. Особенности формирования мясной продукции овец разных пород - М.: МГАУ, 2013. - 190 с.
2. Ерохин А.И., Ерохин С.А. Овцеводство: учебник. - М.: Изд-во МГУП, 2004. - 480 с.
3. Забелина Л.М., Лушников В.П., Гиро В.В. Мясная продуктивность и качество мяса молодняка овец разных пород // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2015. - №3. - С.31-32.
4. Лушников В.П., Молчанов А.В. Ресуросберегающая технология производства баранины. - Саратов: ИЦ «Наука», 2011. - 100 с.
5. Новопашина С.И., Санников В.А., Кулинич В.А. Мясная продуктивность козликов разных сезонов козления и условий кормления матерей //Овцы, козы, шерстяное дело. -2016. - № 1. - С. 40-42.
6. Хайитов А.Х., Джураева У.Ш. Мясная продуктивность молодняка курдючных овец//Актуальные проблемы аграрной науки: материалы международной научно-практической конференции, посвященной 100 летию академика Алиева Г. А. - Душанбе, 2015. - С.191-195.
7. Юлдашбаев Ю.А., Царенов И.В. Мясная продуктивность баранчиков калмыцкой курдючной породы разных конституционально-продуктивных типов // Зоотехния. - 2013. -№ 6. - С.5-8.
8. Юсупбаев Ж.Ш., Алимбаев Д.Т. Новый отырарский внутрипородный тип каракульских овец белой окраски // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2011. - № 2. - С. 15-17.
9. Хайитов А.Х., Джураева У.Ш. Особенности мясной продуктивности молодняка курдючных овец // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. - 2016. - № 44. - С. 102-106.
10.Фарсыханов С.И., Хайитов А.Х. Прогнозирование племенных и продуктивных качеств гиссарских овец // Животноводство России. - 1982. - №1. - С. 35.
Reference
1. Erohin A.I., Magomadov T.A., Karasev E.A., Erohin S.A. Osobennosti formirovaniya myasnoj produkcii ovec raznyh porod - M.: MGAU, 2013. - 190 s.
2. Erohin A.I., Erohin S.A. Ovcevodstvo: uchebnik. - M.: Izd-vo MGUP, 2004. - 480 s.
3. Zabelina L.M., Lushnikov V.P., Giro V.V. Myasnaya produktivnost' i kachestvo myasa molodnyaka ovec raznyh porod // Ovcy, kozy, sherstyanoe delo. 2015. - №3. - S.31-32.
4. Lushnikov V.P., Molchanov A.V. Resurosberegayushchaya tekhnologiya proizvodstva baraniny.
- Saratov: IC «Nauka», 2011. - 100 s.
5. Novopashina S.I., Sannikov V.A., Kulinich V.A. Myasnaya produktivnost' kozlikov raznyh sezonov kozleniya i uslovij kormleniya materej //Ovcy, kozy, sherstyanoe delo. - 2016. - № 1. -S. 40-42.
6. Hajitov A.H., Dzhuraeva U.SH. Myasnaya produktivnost' molodnyaka kurdyuchnyh ovec//Aktual'nye problemy agrarnoj nauki: materialy mezhdunarodnoj nauchno-prakticheskoj konferencii, posvyashchennoj 100 letiyu akademika Alieva G.A. - Dushanbe, 2015. - S.191-195.
7. YUldashbaev YU.A., Carenov I.V. Myasnaya produktivnost' baranchikov kalmyckoj kurdyuchnoj porody raznyh konstitucional'no-produktivnyh tipov // Zootekhniya. - 2013. - № 6. -S. 5-8.
8. YUsupbaev ZH.SH., Alimbaev D.T. Novyj otyrarskij vnutriporodnyj tip karakul'skih ovec beloj okraski // Ovcy, kozy, sherstyanoe delo. - 2011. - № 2. - S. 15-17.
9. Hajitov A.H., Dzhuraeva U.SH. Osobennosti myasnoj produktivnosti molodnyaka kurdyuchnyh ovec // Izvestiya Sankt-Peterburgskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. - 2016. - № 44.
- S. 102-106.
10.Farsyhanov S.I., Hajitov A.H. Prognozirovanie plemennyh i produktivnyh kachestv gissarskih ovec // ZHivotnovodstvo Rossii. - 1982. - №1. - S. 35.
Цитирование. Хайитов А.Х., Джураева У.Ш. Рост и развитие молодняка овец в условиях домохозяйств // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. - 2020. -№4(61). - С. 88-97. DOI 10.24411/2078-1318-2020-14088
Авторский вклад. Все авторы настоящего исследования принимали непосредственное участие в планировании, выполнении и анализе данного исследования. Все авторы настоящей статьи ознакомились и одобрили представленный окончательный вариант. Конфликт интересов. Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.
Citation. Khaitov A.Kh., Dzhuraeva U.Sh. Growth and development of young sheep in household conditions // Izvestiya Saint-Petersburg State Agrarian University, 2020. 4(61). 88-97. DOI 10.24411/2078-1318-2020-14088 Author's contribution. All authors of this research paper have directly participated in the planning, execution, or analysis of this study. All authors of this paper have read and approved the final version submitted. Conflict of interest. The authors declare no conflict of interest.
УДК 591.51 DOI 10/24411/2078-1318-2020-14097
ОСОБЕННОСТИ ПОВЕДЕНИЯ ЛОСЕЙ НА ТЕРРИТОРИИ ОГБУ ГПЗ «СУМАРОКОВСКИЙ» КРАСНОСЕЛЬСКОГО РАЙОНА
КОСТРОМСКОЙ ОБЛАСТИ
Старший научный сотрудник Ольга Николаевна Ситникова
(Костромской НИИСХ - филиал ФГБНУ «ФИЦ картофеля имени А.Г.Лорха», e-mail: [email protected]) РИНЦ SPIN-код: 1214-9840 ORCID: https://orcid.org/0000-0002-4861-6141 Научный сотрудник Анастасия Сергеевна Давыдова (Костромской НИИСХ - филиал ФГБНУ «ФИЦ картофеля имени А.Г.Лорха»,
e-mail: [email protected]) РИНЦ SPIN-код: 9751-4042 ORCID: https://orcid.org/0000-0001-8198-0685 156543, Российская Федерация, Костромская область, Костромской район, с. Минское,
ул. Куколевского, д.18
