Научная статья на тему 'Роль малых предприятий в обеспечении продовольственной безопасности Республики Казахстан'

Роль малых предприятий в обеспечении продовольственной безопасности Республики Казахстан Текст научной статьи по специальности «Экономика и бизнес»

CC BY
165
34
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ / МАЛЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ / ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ НАСЕЛЕНИЯ / СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ / ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ / FOOD SAFETY / SMALL ENTERPRISES / FOOD MAINTENANCE OF THE POPULATION / AGRICULTURAL PRODUCTION / AN ECONOMIC ACTIVITY

Аннотация научной статьи по экономике и бизнесу, автор научной работы — Нургазина Гульмира Есимбаевна, Яковлев Владислав Александрович, Искакова Махаббат Калдабаевна

Анализируется проблема обеспечения населения продуктами питания. Зависимость от импорта в этом вопросе является одной из основных угроз национальной продовольственной безопасности, а также и социальной стабильности внутри страны. Особенно опасной высокая импортозависимость становится в условиях экономических потрясений, колебаний курса национальной валюты и снижения темпов отечественного производства. Отмечаются основные условия и направления решения данной проблемы. Обращается внимание на то, что важная роль в обеспечении продовольственной безопасности в Казахстане должна принадлежать малому бизнесу.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Role of Small Enterprises in Maintenance of Food Safety of the Republic of Kazakhstan

The problem of providing the population with food is analyzed in the article. Dependence on imports in this issue is a major threat to national food security, as well as social stability in the country. Especially dangerous high import dependence becomes in the conditions of economic shocks, fluctuations of the national currency and the slowdown in domestic production. Basic conditions and ways of solving this problem are marked. Attention is drawn to the fact that an important role in ensuring food security in Kazakhstan should belong to small -scale business.

Текст научной работы на тему «Роль малых предприятий в обеспечении продовольственной безопасности Республики Казахстан»

4. Кириллов Ю.В., Досужева Е.Е. Методика оценки коммерческой эффективности инвестиционных проектов // Экономический анализ: теория и практика. 2013. № 32 (335). С. 45-52.

5. Хрусталев Е.Ю., Соколов Н.А., Хрусталев О.Е. Концепция оценки и управления риском при реализации инновационных проектов создания интеллектуальной продукции // Экономический анализ: теория и практика. 2013. № 44 (347). С. 2-13.

6. Ковалев В.В., Ковалев Вит.В. Корпоративные финансы и учет: понятия, алгоритмы, показатели. М., 2010. С. 768.

References

1. Sharikova I.V., Dmitrieva O.V., Sharikov A.V., Fe-felova N.P. i dr. Analiz investitsii v agropromyshlennyi kom-pleks - ot otdel'nogo proekta do otrasli v tselom [The Analysis of Investments in Agricultural Sector - from a Single Project to the Industry in General]. Ekonomicheskii analiz: teor-iya ipraktika, 2014, no 47 (398), pp. 55-65.

2. Goncharova A.V., Kurcheeva G.I. Sistemnyi i protsessnyi podkhody k upravleniyu marketingom innovatsii

[The System and Process Approaches to Marketing Management of Innovations]. Ekonomicheskii analiz: teoriya i praktika, 2013, № 39 (342), pp. 26-31.

3. Endovitskii D.A., Komendenko S.N. Organizatsiya analiza i kontrolya innovatsionnoi deyatel'nosti kho-zyaistvuyushchego sub"ekta [Organization of Analysis and Monitoring of the Managing Subject's Innovative Activity]. Ed. L.T. Gilyarovskaya. Moscow, 2004, p. 269.

4. Kirillov Yu.V., Dosuzheva E.E. Metodika otsenki kommercheskoi effektivnosti investitsionnykh proektov [Methods of Assessment of the Commercial Effectiveness of Investment Projects]. Ekonomicheskii analiz: teoriya i praktika, 2013, no 32 (335), pp. 45-52.

5. Khrustalev E.Yu., Sokolov N.A., Khrustalev O.E. Kontseptsiya otsenki i upravleniya riskom pri realizatsii in-novatsionnykh proektov sozdaniya intellektual'noi produktsii [The Concept of Risk Assessment and Management in the Implementation of Innovative Intellectual Product Creation Projects]. Ekonomicheskii analiz: teoriya i praktika, 2013, no 44 (347), pp. 2-13.

6. Kovalev V.V., Kovalev Vit.V. Korporativnye finansy i uchet: ponyatiya, algoritmy, pokazateli [Corporate Finance and Accounting: Concepts, Algorithms, Indicators]. Moscow, 2010, p. 768.

Поступила в редакцию

22 июня 201б г.

УДК 338.439

DOI 10.18522/0321-305б-201б-3 -77-82

РОЛЬ МАЛЫХ ПРЕДПРИЯТИИ В ОБЕСПЕЧЕНИИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН

© 2016 г. Г.Е. Нургазина, В.А. Яковлев, М.К. Искакова

Нургазина Гульмира Есимбаевна -

кандидат экономических наук, доцент, кафедра

экономики, политики и права,

Университет «Туран-Астана»,

ул. Ыцылас Дукенулы, 29, г. Астана, 010000,

Республика Казахстан.

E-mail: gulmira_66@mail.ru

Яковлев Владислав Александрович -

докторант, Университет Isik,

преподаватель, кафедра финансов,

Университет «Туран-Астана»,

ул. Ыцылас Дукенулы, 29, г. Астана, 010000,

Республика Казахстан.

E-mail: vladislav-yakovl@mail. ru

Искакова Махаббат Калдабаевна -

магистр, Университет Isik,

Университет «Туран-Астана»,

ул. Ыцылас Дукенулы, 29, г. Астана, 010000,

Республика Казахстан.

E-mail: iskakova.89@mail.ru

Nurgazina Gulmira Esimbaevna -

Candidate of Economical Sciences, Associate Professor,

Department of Economics, Policy and Law,

University "Turan-Astana",

Ykylas Dukenuly St., 29, Astana, 010000,

Republic of Kazakhstan.

E-mail: gulmira_66@mail.ru

Yakovlev Vladislav Aleksandrovich -

Doctoral Student, Isik University,

Lecturer, Department of Finance,

University "Turan-Astana",

Ykylas Dukenuly St., 29, Astana, 010000,

Republic of Kazakhstan.

E-mail: vladislav-yakovl@mail. ru

Iskakova Makhabbat Kaldabaevna -Master Student, Isik University, University "Turan-Astana", Ykylas Dukenuly St., 29, Astana, 010000, Republic of Kazakhstan. E-mail: iskakova.89@mail.ru

Анализируется проблема обеспечения населения продуктами питания. Зависимость от импорта в этом вопросе является одной из основных угроз национальной продовольственной безопасности, а также и социальной стабильности внутри страны. Особенно опасной высокая импортозависимость становится в условиях экономических потрясений, колебаний курса национальной валюты и снижения темпов отечественного производства. Отмечаются основные условия и направления решения данной проблемы. Обращается внимание на то, что важная роль в обеспечении продовольственной безопасности в Казахстане должна принадлежать малому бизнесу.

Ключевые слова: продовольственная безопасность, малые предприятия, продовольственное обеспечение населения, сельскохозяйственная продукция, экономическая деятельность.

The problem ofproviding the population with food is analyzed in the article. Dependence on imports in this issue is a major threat to national food security, as well as social stability in the country. Especially dangerous high import dependence becomes in the conditions of economic shocks, fluctuations of the national currency and the slowdown in domestic production. Basic conditions and ways of solving this problem are marked. Attention is drawn to the fact that an important role in ensuring food security in Kazakhstan should belong to small -scale business.

Keywords: food safety, small enterprises, food maintenance of the population, agricultural production, an economic activity.

Термин «продовольственная безопасность» был введен в научный оборот только в первой половине 70-х гг. XX в. после глубокого зернового кризиса 1971-1972 гг. Человечество столкнулось с такими условиями, что игнорировать проблему продовольственной безопасности в современном мире стало весьма рискованно. В настоящее время больше миллиарда человек живут в голоде и зачастую не имеют возможности питаться качественными продуктами. Так, по оценке Международной продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), энергетическая потребность каждого человека составляет в среднем около 2700 калорий в день [1]. Однако в большинстве стран мира эта цифра значительно ниже от принятого уровня. Например, в слабо развитых странах этот показатель составляет всего 1760 калорий, а в развивающихся странах - 2470 калорий. Более того, в странах Африки и юго-восточной Азии большинство населения не могут получить достаточное количество калорий соответственно физиологическим нормам и живут в состоянии постоянного голода. Надежное обеспечение населения продовольствием должно стать одним из важнейших стратегических направлений экономической политики любой страны.

Продовольственная безопасность - это состояние экономики государства, при котором обеспечивается продовольственная независимость страны и гарантируется физическая и экономическая доступность продовольствия для всего населения в объемах, качестве и ассортименте, соответствующих принятым стандартам и нормам.

В настоящее время в условиях кризиса данная проблема в Казахстане наиболее обострилась. Особую озабоченность населения вызывает экономическая доступность продуктов питания. Стремительный рост цен на продукты питания замедлил степень потребления продовольствия населением страны.

Цены ежегодно растут несоизмеримо с доходами населения. Например, по данным Агентства Республики Казахстан (РК) по статистике [2], индекс розничных цен на переработанные овощи и фрукты в четвертом квартале 2015 г. вырос по сравнению с аналогичным периодом 2014 г. на 34,3 %, на подсолнечное масло - на 26,2, на рыбу и морепродукты - на 17,6, на крупяные изделия -на 16,2 и на яйца - на 11,9 %. В целом продовольственные товары подорожали на 11,8 %. Более того, как видно из табл. 1, повышение розничных цен в четвертом квартале 2015 г. по отношению к третьему кварталу того же года также весьма ощутимо. Данные табл. 2 показывают, что при незначительном годовом приросте в 0,7%, в третьем и четвертом кварталах 2015 г. наблюдалась стойкая тенденция к снижению реальных денежных доходов населения РК, которая, вероятно, продолжится и в 2016 г. Преломление этой тенденции в декабре является исключением и обусловлено концом года и новогодними праздниками, перед которыми работники обычно получают дополнительные премиальные выплаты со стороны работодателя. Подобный рост цен, произошедший за довольно короткий промежуток времени, и стагнация в росте реальных доходов населения с тенденцией к их понижению являются яркими иллюстрациями обострения проблемы продовольственной безопасности в РК.

Важность обеспечения продовольственной безопасности также подчеркивается тем фактом, что в Республике Казахстан в 2014 г. доля расходов на продукты питания в общей структуре расходов среднестатистической семьи составляла 41,9 %, что выше в 2-3 раза, чем в странах ЕС и России [3]. В 2015 г. этот показатель только возрос и достиг в третьем квартале указанного года, по данным Агентства РК по статистике, отметки в 43,8 %. Иными словами,

экономическая доступность продовольствия в Республике Казахстан отличается довольно низкой эффективностью с точки зрения обеспечения более качественного уровня жизни населения, ведь в бюджете казахстанской семьи остается меньше средств на образование и досуг, чем в бюджете среднестатистической семьи из стран ЕС, которые отличаются высоким уровнем жизни и высокой удовлетворенностью жизнью среди населения. Однако существует и другая проблема. Так, в соответствии с научно обос-

Индекс розничных цен

нованными нормами потребления продуктов питания для полноценного функционирования организма человеку следует в год употреблять 82 кг мяса. Фактически в среднем каждый житель нашей страны в год потребляет мяса 67,2 кг. Например, каждый американец в год съедает 125 кг мяса, а житель ЕС -90 кг. Несмотря на то что в последнее время ситуация идет к улучшению, казахстанцы все равно пока недоедают по всем основным видам продовольствия, кроме хлебопродуктов.

Таблица 1

в Республике Казахстан

Показатель IV квартал 2015 г. к III кварталу 2015 г., % IV квартал 2015 г. к IV кварталу 2014 г., %

Продовольственные товары 108,3 111,8

Переработанные овощи и фрукты 122,3 134,3

Подсолнечное масло 129,4 126,2

Рыба и морепродукты 112,6 117,6

Крупяные изделия 107,7 116,2

Яйца 135,7 111,9

Таблица 2

Индекс реальных денежных доходов населения Республики Казахстан

Показатель Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь Январь - декабрь

по отношению к предыдущему месяцу 2015 г., % 102,7 99,6 98,9 94 97 111,9 -

по отношению к соответствующему периоду 2014 г., % 102,5 104,5 105,3 97,8 95 92,2 100,7

Более того, в Казахстане национальные стандарты по сравнению с общемировыми нормативами занижены. Согласно методике Всемирного банка чертой крайней бедности считается показатель в 1,9 дол. в сутки на одного человека (до 2015 г. - 1,25 дол. в сутки), в то время как в Казахстане этот показатель равен примерно 1 дол. в сутки [4]. Таким образом, в реальности в Казахстане число людей, которых можно признать крайне бедными, выше, нежели в отчетах Агентства РК по статистике. Соответственно выше числовой показатель и бедных людей. Эти группы населения не имеют качественного доступа к продовольствию, и в будущем их может стать больше ввиду кризисных явлений, которые сейчас переживает Республика Казахстан. Поэтому важно уделять внимание развитию агропромышленного комплекса, до сих пор подверженного влиянию ряда проблем, в том числе и недостаточному использованию имеющихся мощностей по переработке мяса.

Например, доля переработки мяса в 2012 г. составила 25 %, а мощности по производству колбасной

продукции были загружены лишь на 32 % [5]. Доля переработки молока от общего произведенного товарного молока в этот же год составляла 48 %, а мощности по производству молочной продукции были загружены менее чем на 70 %. При этом готовая продукция имеет слабую конкурентоспособность из-за технологической отсталости перерабатывающих предприятий, моральной и физической изношенности их оборудования. Также Агентство РК по статистике утверждает, что по некоторым пищевым продуктам по сравнению с 2014 г. объемы производства снижены: среди них крупа, мука грубого помола, хлеб свежий, мясо и жиры скота крупного (за исключением мяса птицы), консервы фруктовые, спирт этиловый и др. К тому же, несмотря на недостаточное использование имеющихся мощностей в агропромышленном комплексе, которые все же создают предпоссылки для развития местного производства, высока доля импорта.

Научно доказано, что если импорт определенного вида продукта составляет 20 % от объемов

внутреннего производства, то можно вести речь о стагнации этого производства. Если эта цифра достигает 60 %, то производство угасает совсем.

По отдельным экспертным данным, продовольственная самообеспеченность Казахстана составляет 67-75 %. Это означает, что продовольственная безопасность не обеспечена в полной мере, что делает страну в определенном смысле уязвимой и зависимой от ситуации на мировом рынке. Страны, в которых импорт продовольствия превышает 16 % от внутренних потребностей, наиболее подвержены продовольственным кризисам. Конечно, существуют страны, продовольственная самообеспеченность которых ниже, чем в Республике Казахстан. Так, продовольственная обеспеченность такой высокоразвитой страны, как Япония, уже долгое время держится на отметке около 40 % [6], что также делает эту страну уязвимой перед лицом конъюнктуры и возможных непредвиденных экономических и политических ситуаций, складывающихся на зарубежных рынках. Однако агропромышленный комплекс Японии испытывает недостаток не только земель, пригодных для сельскохозяйственного использования, но и земли вообще, ведь 70 % территории этого государства составляют горы и горные массивы. В Казахстане же этот вопрос настолько серьезно не стоит.

Но никогда еще проблема обеспеченности населения продуктами питания не была такой острой, как сейчас. Продовольственное обеспечение поставлено в зависимость от импорта. Высокая импортозависи-мость по таким группам товаров, как продукты питания, является одной из основных угроз национальной продовольственной безопасности и вместе с ней и социальной стабильности внутри страны. Особенно опасной высокая импортозависимость становится в условиях экономических потрясений, колебаний курса национальной валюты, снижения темпов отечественного производства. Однако речь идет не только о нехватке продовольствия. Произошло резкое ухудшение качества продуктов питания. К тому же, по мнению ряда специалистов, обеспечению продовольственной безопасности в нашей стране мешает не столько мировой кризис, сколько внутренние проблемы.

Сегодня в условиях кризиса для казахстанской экономики возрастает значимость товаров собственного производства, что способно обеспечить продовольственную безопасность страны. Именно малые предприятия могут предоставить населению не только рабочие места, но и товары и услуги, т. е. стать одним из ключевых элементов в обеспечении продовольственной безопасности. Так, до сих пор в

Казахстане около 80 % молока от общего объема производится в личных подсобных хозяйствах [5]. Этот факт создает определенные условия для дальнейшего возможного развития на этой базе предприятий малого бизнеса, а именно фермерских хозяйств, нацеленных на поставку экологичного молока, что так важно в современных условиях.

Однако традиционно в казахстанском малом бизнесе наибольшее число действующих предприятий приходится на торговлю, ремонт автомобилей и мотоциклов, бытовых изделий и предметов личного пользования, значительное количество - на предприятия, занимающиеся транспортом и складированием и операциями с недвижимым имуществом. Это связано с относительно низкими стартовыми затратами и быстрой оборачиваемостью капитала в этих видах деятельности. На сельское хозяйство, охоту и рыболовство приходится около 21 % от всего количества малых предприятий [2]. Однако имеется тенденция к снижению количества крестьянских (фермерских) хозяйств - на 1 февраля 2016 г. их удельный вес в структуре действующих предприятий малого и среднего бизнеса составлял 13,8 %, что меньше на 3 %, чем по состоянию на 1 февраля 2015 г.

Тот факт, что малое предпринимательство способно обеспечить Казахстан полезными, диетическими и качественными продуктами питания, заставляет негативно оценить подобное снижение удельного веса крестьянских (фермерских) хозяйств, произошедшее в начале 2016 г. Необходимо глубже развивать механизмы господдержки малого предпринмательства и фермерских хозяйств, а также вновь обратиться к опыту зеленой революции 1940-1970-х гг., благодаря которой, к примеру, Индия добилась самообеспеченности продовольствием. К тому же не менее важен и относительно нестандартный подход к развитию агропромышленного комплекса в Казахстане для обеспечения его продовольственной безопасности. Так, малые предприятия в аграрном секторе могут развиваться не только в традиционных направлениях, но и в таких достаточно нетривиальных областях, как кролиководство, пчеловодство, разведение редких видов птиц (например, страусов), производство козьего молока, организация рыбного хозяйства, выращивание грибов. Учитывая, что большую часть территории Казахстана составляют непригодные для растениеводства территории, необходимо развивать тепличные производства, где урожай можно получать круглый год.

Кролиководство вполне может стать передовой аграрной отраслью страны. Себестоимость такого

мяса низка, а качество высокое. К примеру, 1 тыс. самок одновременно в год сможет давать 35 тыс. голов потомства, или, в пересчете на мясо, порядка 80 т диетического мяса высокого класса по низким ценам. По новой технологии на мини-фермах можно производить такое количество ценного мяса, что им можно обеспечить весь Казахстан.

Пчеловодство может также принести очень хорошую прибыль. Затраченный капитал на создание мини-пасеки составляет 1,5 млн тенге, при этом сбор будет составлять 2000 килограммов меда. В урожайные годы рентабельность чрезвычайно высока. Целесообразно рядом с пасекой посеять гречиху. Она является хорошим медоносом, цветет до 20 дней. Необходимо сажать ее три раза, что приведет к двойному повышению урожайности пчел. В свою очередь за счет того, что пчелы являются опылителями гречихи, она тоже даст хороший урожай.

Еще одно необычное направление - страусиные фермы. Согласно мнению экспертов Союза птицеводов Казахстана [7], объем внутреннего рынка мяса птицы составляет около 250-300 тыс. т, а его производство - пока не более 190,5 тыс. т. Самообеспеченность мясом птицы же составляла в 2015 г. около 50 %, хотя производство курятины занимает второе место после производства говядины в стране. А если обратить внимание на производство такого экзотического мяса, как мясо страуса, то проблема обеспечения мясом птицы была бы решена намного быстрее, чем проблема обеспечения мясом кур. Страус может дать 60-70 кг нежного, с низким содержанием холестерина мяса, что очень важно с точки зрения поддержания здоровья населения. При этом суточная норма потребления молодняком корма составляет всего лишь 2-3 кг, а сам корм не является дорогим продуктом. Кроме того, страус дает исключительного качества кожу и перо, что делает этот бизнес чрезвычайно прибыльным.

Также можно обратить внимание на производство козьего молока. Это особый продукт, который является единственным натуральным молочным напитком, не вызывающим аллергическую реакцию. Учитывая несколько негативную экологическую ситуацию в Казахстане, ухудшение показателей здоровья населения, увеличение производства данного ценного продукта могло бы принести определенную пользу. Кроме того, срок окупаемости вложенных средств в производство по переработке козьего молока составляет в среднем 3-10 месяцев.

Таким образом, описанные выше меры по развитию малого предпринимательства в сфере агропромышленного комплекса в Республике Казахстан при их реализации будут способны внести

свой положительный вклад в дело обеспечения продовольственной безопасности страны, позволяя снизить зависимость от импорта. Более того, техническое обновление имеющихся агропромышленных предприятий и строительство новых по современным образцам также положительно повлияет на снижение импортозависимости и рост продовольственной самообеспеченности, что внесет изменения в формирование цен на продукты питания, сделав их более низкими. Последнее является очень важным следствием этих мер, что позволит среднестатистической семье перераспределить свой бюджет в сторону увеличения расходов на образование и досуг, что улучшит качество жизни и показатели удовлетворенности жизнью. Наконец, пересмотр некоторых национальных нормативных показателей в области определения границы бедности и рекомендованных величин потребления того или иного продовольственного продукта, в частности мяса и рыбы, создадут более совершенную методологическую базу для ведения статистики, что поможет лучше оценить реальную ситуацию и принять более эффективные меры по дальнейшему обеспечению продовольственной безопасности в стране.

Литература

1. Human energy requirements, 2001 : доклад ФАО. URL: http://www.fao.org/docrep/007/y5686e/y5686e00.htm (дата обращения: 10.02.2016).

2. Сайт Комитета по статистике Министерства национальной экономики Республики Казахстан. URL: http://stat.gov.kz/faces/wcnav_externalId/homeNumbersPric es?_afrLoop=28579987343781591#%40%3F_afrLoop%3D 28579987343781591 %26_adf.ctrl-state%3Dyqrnro672_34 (дата обращения: 10.02.2016).

3. Рейтинг стран Европы по доле расходов семей на продукты питания - 2014 // Сайт РИА «Новости». 2015. 15 янв. URL: http://www.riarating.ru/countries_rankings/ 20150115/610643406.html (дата обращения: 10.02.2016).

4. Чем бедный казах отличается от нищего, живущего южнее Сахары? // Информационный портал «365info.kz». 2015. 13 окт. URL: http://365info.kz/2015/10/ chem-bednyj-kazah-othchaetsya-ot-nishhego-zhivushhego-yuzhnee-sahary/ (дата обращения: 10.02.2016).

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

5. Хан Ю.А. Оценка конъюнктуры рынка мяса и молока в Казахстане, 2014. URL: http://cyberleninka.ru/ article/n/otsenka-konyunktury-rynka-myasa-i-moloka-v-kazahstane (дата обращения: 10.02.2016).

6. Бадуев Б.В. Продовольственная безопасность Японии, 2007. URL: http://www.dissercat.com/content/ prodovolstvennaya-bezopasnost-yaponii (дата обращения: 10.02.2016).

7. Казахстан обеспечивает себя мясом птицы пока лишь на 50 % // Информационный портал «Светич». 2015. 11 марта. URL: http://svetich.info/news/respublika-kazahstan/kazahstan-obespechivaet-sebja-mjasom-pti.html (дата обращения 10.02.2016).

References

1. Human energy requirements, 2001 : report FAO. Available at: http://www.fao.org/docrep/007/y5686e/ y5686e00.htm (accessed 10.02.2016).

2. Sait Komitetapo statistike Ministerstva natsional'noi ekonomiki Respubliki Kazakhstan [Website of the Committee on Statistics of the Ministry of National Economy of the Republic of Kazakhstan]. Available at: http://stat.gov.kz/ faces/wcnav_externalId/homeNumbersPrices?_afrLoop=28 579987343781591#%40%3F_afrLoop%3D28579987343 781591 %26_adf. ctrl-state%3Dyqrnro672_34 (accessed 10.02.2016).

3. Reiting stran Evropy po dole raskhodov semei na produkty pitaniya - 2014 [Rating of European Countries on

the Share of Household Expenditure on Food - 2014]. Available at: http://www.riarating.ru/countries_rankings/ 20150115/610643406.html (accessed 10.02.2016).

4. Chem bednyi kazakh otlichaetsya ot nishchego, zhivush-chego yuzhnee Sakhary? [How Poor Kazakh Differs from a Needy who Lives in the South of Sahara?]. Available at: http://365info.kz/2015/10/chem-bednyj-kazah-otlichaetsya-ot-nishhego-zhivushhego-yuzhnee-sahary/ (accessed 10.02.2016).

5. Khan Yu.A. Otsenka kon "yunktury rynka myasa i moloka v Kazakhstane, 2014 [Evaluation of Meat and Milk Market Conjuncture in Kazakhstan, 2014]. Available at: http://cyberleninka.ru/article/n/otsenka-konyunktury-rynka-myasa-i-moloka-v-kazahstane (accessed 10.02.2016).

6. Baduev B.V. Prodovol'stvennaya bezopasnost' Ya-ponii, 2007 [Food Security of Japan, 2007]. Available at: http://www.dissercat.com/content/prodovolstvennaya-be-zopasnost-yaponii (accessed 10.02.2016).

7. Kazakhstan obespechivaet sebya myasom ptitsy poka lish' na 50 % [Kazakhstan provides itself with poultry still only by 50%]. Available at: http://svetich.info/news/respu-blika-kazahstan/kazahstan-obespechivaet-sebja-mjasom-pti.html (accessed 10.02.2016).

Поступила в редакцию

21 апреля 2016 г.

УДК 330.658:005.5

DOI 10.18522/0321-3056-2016-3-82-8

ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ СЕТЕВЫХ МЕХАНИЗМОВ УПРАВЛЕНИЯ В ЭЛЕКТРОННОЙ СРЕДЕ ОРГАНИЗАЦИИ

© 2016 г. Н.М. Фоменко, А.В. Павлюкова

Фоменко Наталья Михайловна -

доктор экономических наук, доцент,

Волгодонский инженерно-технический институт -

филиал Национального исследовательского ядерного

университета «МИФИ»,

ул. Ленина, 73/94, г. Волгодонск, 347360.

E-mail: fnata 77@mail. ru

Павлюкова Антонина Викторовна -доктор экономических наук, доцент, Донской казачий государственный институт пищевых технологий и бизнеса (филиал) Московского государственного университета технологий и управления имени К.Г. Разумовского (Первый казачий университет), пер. Семашко, 55, г. Ростов-на-Дону, 344002. E-mail: Bikova_T@list.ru

Fomenko Natalia Mikhailovna -

Doctor of Economic Sciences, Associate Professor,

Volgodonsk Engineering Technical Institute -

the Branch of the National Research

Nuclear University "MEPhI",

Lenina St., 73/94, Volgodonsk, 347360, Russia.

E-mail: fnata 77@mail. ru

Pavlyukova Antonina Viktorovna -

Doctor of Economic Sciences, Associate Professor,

Dons Cossack State Institute

of Food Technologies and Business (branch)

of the Razumovsky Moscow State

University of Technologies and Management

(First Cossack University),

Semashko Lane, 55, Rostov-on-Don, 344002, Russia. E-mail: Bikova_T@list.ru

Рассматриваются основные вопросы развития сетевых механизмов управления в электронной среде организации. Отмечено, что в условиях сетевой экономики возникают новые требования к организациям, формированию их структур управления, вследствие которых претерпевают изменения принципиальные основы деятельности предприятий: на смену базирующимся на традиционно-рациональной модели организациям приходят предприятия, основой управления которыми являются сетевые формы, опирающиеся на знания и информацию.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.