Научная статья на тему 'Ретроспективная оценка эффективности племенной работы в организациях Орловской области'

Ретроспективная оценка эффективности племенной работы в организациях Орловской области Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
89
22
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА / ИССЛЕДУЕМЫЕ ХОЗЯЙСТВА / РЕТРОСПЕКТИВНАЯ ОЦЕНКА / ОРЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Климова С. П.

В статье дана ретроспективная оценка эффективности племенной работы в организация Орловской области на примере исследуемых хозяйств. Приведены данные о влиянии материнских предков на селекционные признаки коров.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «Ретроспективная оценка эффективности племенной работы в организациях Орловской области»

ния действительности: дисс... докт. наук. - Волгоград, 2006. - 409 с.

6. Калашникова, Л.В. Когнитивные принципы процесса познания. Метафорическое понимание мира. // Филологические науки. Вопросы теории и практики. - Тамбов: «Грамота», №1 (19) 2013, С. 92-94.

7. Калашникова, Л.В. Когнитивный базис процесса познания. Система представления знаний // Образование, наука и производство. http://sci-education.ru/issue-2013-01/article_06.pdf.

8. Клиповое мышление. http://virtualmind.ru/2011/12/01/chunk-mentality/.

9. Маклюэн, М. Галактика Гуттенберга: Становление человека печатающего. (The Gutenberg Galaxy: The Making of Typographic Man). - М.: Академический проект, 2005. - 496 с.

10. Пайвио, А. Теория двойного кодирования и обучение. http://www.psychology-online.net/articles/doc-1743.html 30.08.2011.

11. Семеновских, Т.В. "Клиповое мышление" - феномен современности. http://jarki.ru/wpress/2013/02/18/3208/ от 18 02.2013.

12. Солсо, Р.Л. Когнитивная психология / Р.Л. Солсо. - М.: Тривола, 1996. - 600 с.

13. Тоффлер, Э. Шок будущего: пер. с англ. - М.: АСТ, 2002. - 557 с.

14. Фридман, О.Клиповое мышление. Что это такое? http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-8011.

15. Фрумкин, К.Г. Клиповое мышление и судьба линейного текста. // Ineternum 2010. - №1. http://nounivers.narod.ru/pub/kf_clip.htm от 02.01.2012.

16. Anderson J.R. Language, memory and thought / J.R. Anderson. - Hillsdale, NJ: Erlhaurn, 1976.

17. Anderson, J.R. Human associative memory / J.R. Anderson, G.H. Bower. - Washington: Winston, 1973. - Р. 312.

18. Koenig, O. The development of special relation representations: Evidence from studies of cerebral lateralization. Journal of Experimental Child Psychology / O. Koenig, L.P. Reiss & S.M. Kosslyn - 1990. - 50. -P.119-130.

19. Kosslyn, S.M. Information representation in visual images. Cognitive Psychology / S.M. Kosslyn, 1975. - P 341- 370.

20. Rosen, L. Me, My Space, and I: Parenting the Net Generation. - N.Y., 2007. - 258 с.

Калашникова Л.В, e-mail:lkalashnikova@inbox.ru

УДК 574.24

РЕТРОСПЕКТИВНАЯ ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПЛЕМЕННОЙ РАБОТЫ В ОРГАНИЗАЦИЯХ ОРЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ

RETROSPECTIVE EVALUATION OF BREEDING WORK IN ORGANIZATIONS OF THE

ORYOL REGION

Климова С.П., соискатель

Klimova S.P.,competitor

Орловский государственный аграрный университет svetlana_klimova_85@mail.ru

OrelStateAgrarianUniversity

Аннотация: В статье дана ретроспективная оценка эффективности племенной работы в организация Орловской области на примере исследуемых хозяйств. Приведены данные о влиянии материнских предков на селекционные признаки коров.

Abstract: The paper presents a retrospective evaluation of breeding work in the organization of the Oryol region studied by the example of households. The data on the influence of maternal ancestors on breeding cows signs.

Ключевые слова: племенная работа, исследуемые хозяйства, ретроспективная оценка, Орловская

область.

Key words: breeding work, studied economy, retrospective evaluation, Orel region.

Производство молока в племенных хозяйствах Орловской области является прибыльной отраслью. Так, в расчёте на 1 ц производимого молока прибыль составила в ОПХ «Красная Звезда» 247 руб., в ЗАО «Куракинское» - 185 руб., в СПК им. Мичурина - 536 руб., т.е. по полученной прибыли от производства молока СПК им. Мичурина имело наивысшие показатели. Такая же закономерность имела место и по показателям реализации молодняка. Данные обстоятельства послужили основой для выбора этого хозяйства базой проведения основных исследований.

Ретроспективный анализ свидетельствует о результатах племенной работы по улучшению стад, осуществлённой в исследуемых хозяйствах. Так, например, среднегодовой фенотипический эффект по удою в 2012 г. по сравнению с 2009 г. составил в ОПХ «Красная звезда» +358; в ЗАО «Куракинское» - +1271; в СПК им. Мичурина -+1002 кг молока на корову.

В большинстве стад области генетический потенциал скота реализуется только на 30-

40%. Продолжительность использования коров, как правило, не превышает 3,0-3,5 лактации, что приводит к недополучению молока и снижению экономической эффективности производства. Правильно организованный подбор пар - один из факторов повышения экономической эффективности производства молока. В таблице 1 приведены данные о влиянии материнских предков на селекционные признаки в двух поколениях аут-бредной группы коров СПК им. Мичурина.

В аутбредной группе матерей был получен средний уровень множественной корреляции по среднему и максимальному удою 0,472 и 0,427, в то время как низкой эта корреляция была по

=0,071 и 0,050,

МДЖ в молоке и КЖМ (И^м-ду соответственно). При этом детерминация генотипом ММ продуктивности дочерей и внучек (в данном случае матерей и пробандов) составила г2мм(м-д)= 22,28% по средним удоям и г^м-дг 18,23% - по максимальным удоям за лактацию.

Таблица 1 - Влияние материнских предков на селекционные признаки потомков в двух поколениях аут-

бредной группы в СПК им. Мичурина (п=338)

Предки r±m r Р r (м-д) мм r2, %

Средний удой, кг

ММ-М +0,472±0,042 <0,001 0,472±0,050*** 22,28

М-П -0,146±0,053 <0,01

ММ-П -0,086±0,054 >0,05

Максимальный удой, кг

ММ-М +0,414±0,045 <0,001 0,427±0,050*** 18,23

М-П -0,106±0,054 <0,05

ММ-П -0,145±0,053 <0,01

МДЖ, %

ММ-М +0,040±0,054 >0,05 0,071±0,060 0,50

М-П +0,044±0,054 >0,05

ММ-П -0,056±0,054 >0,05

КМЖ, кг

ММ-М -0,059±0,054 >0,05 0,050±0,060 0,25

М-П +0,447±0,044 <0,001

ММ-П -0,021±0,054 >0,05

Здесь и далее: * - р<0,05; ** - р<0,01; *** - р<0,001.

М - матери; ММ - матери матерей; П - пробанды (т.е. оцениваемые дочери).

Из таблицы 2 следует, что в инбредной группе коровы показали высокую множественную корреляцию по среднему и максимальному удою

(гмм(м-

д)-0,917 и 0,901 соответственно). Детерминация фенотипа потомков в двух поколени-

ях генотипом материнских предков, в данном случае матерей матерей, приведена на рисунке 1.

Таблица 2 - Влияние материнских предков на селекционные признаки потомков двух поколений в инбред-_ной группе (п=76)_

Предки Корреляция, г

r±m r r (м - д) мм

Средний удой, кг

ММ - М +0,750±0,077*** r (y, z) =0,917*** x

М - П +0,192±0,114

ММ - П -0,734±0,077***

Максимальный удой, кг

ММ - М +0,806±0,071*** r (y, z) =0,901*** x

М - П +0,103±0,114

ММ - П -0,406±0,105**

Жир, %

ММ - М +0,212±0,114 r (y, z) =0,242 x

М - П +0,109±0,114

ММ - П -0,035±0,118

Молочный жир, кг

ММ - М +0,740±0,075*** r (y, z) =0,956*** x

М - П +0,273±0,114

ММ - П -0,377±0,110*

Рисунок 1 - Детерминация фенотипа генотипом в

Из рисунка 1 следует, что в группе ин-бредных матерей детерминация была низкой только по содержанию жира в молоке (г2мм(м-д)= 5,9%), в то время как по остальным признакам данный генетико-статистический параметр составил 81,1-91,4%. Это объяснимо большей консолидацией генотипов в результате возрастания гомозиготности, при которой, по-видимому, возросло аддитивное действие генов.

Анализ молочной продуктивности аут-бредных коров (табл. 3) показал, что наивысший максимальный удой был получен в группе коров с разницей МО и М по удоям в пределах 3000 и

группе инбредных чёрно-пёстрых коров, г2мм(м-д) (%)

4000 кг - 4559±80 кг. При этом умеренно гетерогенный подбор (с превосходством МО над М на уровне 1000-3000 кг молока) был самым неудачным для увеличения удоев за 305 дней первой лактации (от 3021±120 до 3174±89 кг моло-ка).Неудачные результаты были получены в тех случаях, когда МО были хуже М по удоям на 1000 кг молока и более. Хотя гетерогенный подбор на уровне 9-10с (7000 кг молока) тоже не дал существенного увеличения. Следовательно, крайне гетерогенный подбор по удоям нежелателен в стадах, разводящих чёрно-пёстрый скот.

Таблица 3 - Молочная продуктивность аутбредных коров в зависимости от гетерогенности подбора по удою женских предков

Группа коров (разница в удое МО-М) n Молочная продуктивность

удой за 305 дней, кг средний удой, кг максималь-ный удой, кг МДЖ, % КМЖ, кг

Более 7000 11 3775±99 3975±98 4413±111 3,70±0,03 139,6±5,7

7000-6001 53 3858±80 3940±76 4067±90 3,73±0,04 143,6±4,1

6000-5001 127 3954±50* 4060±45 4215±77** 3,74±0,01 148,5±2,3

5000-4001 67 3808±52 4024±48 4303±55** 3,72±0,01 142,1±2,4

4000-3001 42 3624±65 3986±62 4559±80*** 3,66±0,02 132,8±2,7

3000-2001 11 3174±89 3380±90 3962±99 3,61±0,01 114,7±3,2

2000-1001 4 3021±120 3401±125 3735±133 3,68±0,05 111,0±5,0

1000 - 1 8 3634±158 3634±158 3634±158 3,73±0,06 135,5±5,3

0- до -1000 5 3591±162 3591±162 3591±162 3,71±0,06 133,3±6,1

-1001 и более 7 3579±150 3579±150 3579±150 3,72±0,05 133,3±6,3

*Здесь и далее: МО - матери отцов, М - матери.

Однако по скорости молокоотдачи (табл. 4) были получены противоречивые результа-ты.Так в группе, где продуктивность МО была ниже, чем М на уровне -1001 кг молока и более была получена скорость выведения молока на уровне 1,774 кг/мин. При гетерогенном подборе с существенным превосходством МО над М были получены коровы-дочери со скоростью молоко-отдачи на уровне 1,432-1,491 кг/мин. При этом проявлялась тенденция возрастания скорости выведения молока с увеличением разнородности

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Таблица 4 - Скорость молокоотдачи и живая масса аутбредных коров в зависимости от гетерогенности подбора по удою за I лактацию

подбора. Полученные данные можно интерпретировать не только как позитивное влияние гетерогенного подбора, но и как удачное сочетание родительских пар, обеспечивающее рост сразу нескольких признаков, а не только удоя.В частности, удой в группе коров с гомогенным подбором снизился за поколение более чем на 2600 кг молока за 305 дней лактации, средний удой за все лактации и максимальный удой не превышали 3500 кг молока.

Группа коров n Скорость молокоотдачи, Живая масса,

(разница в удое МО-М) кг/мин кг

Более 7000 11 1,478±0,234 464±7

7000-6001 53 1,491±0,129 433±5

6000-5001 127 1,410±0,098 444±2

5000-4001 67 1,462±0,111 446±3

4000-3001 42 1,432±0,120 471±4*

3000-2001 11 1,421±0,203 452±6

2000-1001 4 1,397±0,433 446±6

1000 - 1 8 1,307±0,256 441±7

0- до -1000 5 1,376±0,239 454±8

-1001 и более 7 1,774±0,238 442±9

Также у дочерей от такого типа подбора была низкая живая масса по первой лактации.

Исследования показали, что при гетерогенном подборе даже от низкопродуктивных ко-

ров с удоями 2000-3000 кг молока можно получить увеличение продуктивности всего за одно поколение на уровне 2500-3000 кг молока (табл. 5).

Таблица 5 - Продуктивность чёрно-пёстрых голштинизированных коров в зависимости от удоев их матерей и разнородности подбора

Удой матерей, кг n МО-М,кг (среднее) Удой за 305дней, кг МДЖ, % КМЖ, кг Живая масса, кг

Более 5000 141 +536 3361±170 3,73±0,01 125,3±2,5 444±2

4000-4999 51 +3259 3743±155 3,73±0,02 140,3±2,2*** 443±5

3000-3999 173 +4934 3868±110* 3,72±0,01 144,5±2,1*** 446±2

2000-2999 83 +5672 3787±120* 3,70±0,02 140,1±2,9*** 438±4

Менее 2000 7 +6042 4171±90*** 3,69±0,03 154,6±2,4*** 468±6*

В аутбредной группе при гетерогенном удоев происходило не за счёт аддитивного насле-

подборе на коров с удоем менее 3000 повлияли дования, а за счёт непрогнозируемых генетиче-

мужские предки. Из данных таблиц 5 и 6 следует, ских факторов (доминирование, эпистаз и пр.). что, в группе низкоудойных коров увеличение

Таблица 6 - Уровень связи показателей молочной продуктивности при разных вариантах подбора в группе аутбредных коров

Группа коров с удоем, кг n Предки Молочная продуктивность

средний удой, кг МДЖ, %

5001-6000 127 М-П +0,043±0,089 +0,080±0,089

МО-П +0,001±0,089 +0,089±0,088

4001-5000 67 М-П -0,088±0,122 -0,058±0,123

МО-П -0,025±0,124 +0,666±0,095***

3001-4000 42 М-П -0,139±0,155 -0,175±0,155

МО-П -0,041±0,158 +0,359±0,148*

2001-3000 11 М-П -0,072±0,333 -0,146±0,330

МО-П -0,169±0,329 +0,898±0,148***

Всего 247 М-П -0,146±0,062 +0,044±0,063

МО-П +0,148±0,062 +0,236±0,060**

Вгруппе коров-рекордисток проявлялось аддитивное наследование по удою и жирности молока, откуда следует, что материнские предки с обеих сторон родословной негативно повлияли на удои, а общая комбинационная способность их генотипов и генотипов, закрепляемых к ним бы-

ков, оставалась низкой (табл. 7. )Вместе с тем, в стаде проявлялись положительные эффекты по влиянию матерей отцов на жирность молока у внучек в разных группах по продуктивности матерей.

Таблица 7 - Корреляция между показателями молочной продуктивности у женских предков

в стаде аутбредных коров (п=338)

Предки Коррелируемые признаки

средний удой - максимальный удой средний удой - МДЖ максимальный удой - МДЖ максимальный удой - КМЖ

Матери +0,830±0,020*** -0,015±0,050 -0,004±0,050 +0,837±0,020***

Матери матерей +0,879±0,010*** -0,061±0,050 +0,038±0,054 +0,915±0,009***

Матери отцов +0,960±0,004*** +0,963±0,008*** +0,881±0,010*** +0,953±0,005***

Из таблицы 7 следует, что средний удой и максимальный удой имели положительную связь во всех группах предков (г=0,830-0,960). Максимальный удой и количество молочного жира положительно коррелировали также во всех группах (г=0,837-0,953). Средний удой и МДЖ, максимальный удой и МДЖ были положительно взаимосвязаны только у матерей отцов (0,963 и 0,881, соответственно). Это можно объяснить тем, что они обладали высоким потенциалом по удою и

жирности молока, а также тем, что в этой группе предков особенно строгий отбор.

В группе инбредных коров были получены схожие закономерности (табл. 8), но при этом корреляции были положительными и в группе матерей матерей, а, следовательно, это ещё раз подтверждает, что при правильном использовании инбридинга можно направлено формировать наследование признаков.

Таблица 8 - Корреляция между показателями молочной продуктивности у матерей _в группе инбредных коров (п=76)_

Предки Коррелируемые признаки

средний удой-максимальный удой средний удой-МДЖ максимальный удой-МДЖ максимальный удой-КМЖ

Матери +0,901±0,05*** -0,205±0,114 -0,103±0,116 +0,947±0,037***

Матери матерей +0,931±0,042*** +0,359±0,109* +0,002±0,116 +0,916±0,047***

Матери отцов +0,544±0,097*** +0,963±0,031*** +0,076±0,116 +0,344±0,109*

У инбредных коров (табл. 9) была получена высокая положительная корреляция между средним удоем и максимальным удоем, удоем за 305 дней и средним удоем, удоем за 305 дней и максимальным удоем (г=0,940, 0,878 и 0,725, соответственно, р<0,001). Приведенные данные подтверждают, что отбор и подбор - это последо-

вательные звенья единого процесса, направленного на качественное совершенствование отдельных стад и целых пород животных в нужном направлении, о чём уже неоднократно говорили крупные учёные-животноводы.

Таблица 9 - Корреляция селекционных признаков у инбредных коров в СПК им. Мичурина

Коррелируемые признаки n г в группе дочерей (пробандов)

Удой за 305 дней - средний удой 76 +0,878±0,055***

Удой за 305 дней - максимальный удой 76 +0,725±0,077***

Средний удой - максимальный удой 76 +0,940±0,045***

Удой за 305 дней - МДЖ 76 -0,139±0,114

Максимальный удой - КМЖ 76 +0,707±0,084***

Удой за 305 дней - живая масса 76 +0,163±0,114

МДЖ - живая масса 76 -0,030±0,118

Удой за 305 дней - скорость молокоотдачи 76 +0,191±0,114

Удой за 305 дней - сухостойный период 76 +0,556±0,095***

Таким образом, в селекции чёрно-пёстрого голштинизированного скота по молочной продуктивности целесообразен гетерогенный подбор быков с высокой племенной ценностью к малопродуктивным коровам. Гомогенный подбор к коровам-рекордисткам не позволил получить положительных результатов, что даёт основания для рекомендации умеренного гетерогенного подбора к ним и последующей ротацией быков для увеличения генетического потенциала стад и фактической продуктивности.

Литература

1. Климова, С.П. Современное состояние племенного молочного скотоводства России / С.П. Климова // Образование, наука и производство. - 2012. - №1. - С. 38-40.

2. Климова, С.П. Использование инбридинга в молочном скотоводстве / С.П. Климова // Эффективное животноводство. - 2012. -№10. - С. 12-15.

3. Климова С.П. Совершенствование системы оценки генетических и средовых факторов при составлении родительских пар в молочном скотоводстве / А.И. Шендаков, Т.А. Шендакова, Т.И. Ханина, С.П. Климова // Биология в сельском хозяйстве. - 2013. - №1. - С. 2-13.

4. Климова, С.П. Современное состояние племенной работы в молочном скотоводстве России и за рубежом / С.П. Климова // Образование, наука и производство. - 2013. - №2. - С. 33-37.

5. Климова, С.П. Повышение эффективности подбора скота / С.П. Климова / /Животноводство России. - 2014. - №1. - С. 39-41.

С.П. Климова, svetlana_klimova_85@mail.ru

ПОЛОЖЕНИЕ О РЕЦЕНЗИРОВАНИИ НАУЧНЫХ СТАТЕЙ

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.