Региональный рынок йодированных продуктов Текст научной статьи по специальности «Науки о здоровье»

6,8±0,52мм до 5,5±0,34мм (р<0,05). Это вероятно связано с угасанием поствакцинальной аллергии к 2004г, т.к. 24,4% учащихся было в 7 лет ревакцинировано вакциной БЦЖ. Случаев ревакцинаций учащихся в возрасте 14 лет не было. Заключение. Инфицированность МБТ учащихся Кировского экономико-правового лицея достоверно увеличивается к 10-му классу. Этот факт обусловливает необходимость проведения комплекса общеоздоровительных мероприятий, направленных на повышение сопротивляемости организма к туберкулезной инфекции в период обучения в лицее.

РЕГИОНАЛЬНЫЙ РЫНОК ЙОДИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ Сырчина М.В., Попова М.В.

Кировская государственная медицинская академия,

Кафедра товароведения и экспертизы

Научный руководитель, зав. кафедрой - доц. Н.В. Сырчина

Дефицит йода определяет развитие многочисленных патологий и в первую очередь заболевания щитовидной железы. Основное поступление йода в организм человека происходит через продукты питания. Однако рацион среднестатистического жителя области обеспечивает не более 3060% от физиологической потребности в йоде. В связи с этим большое профилактическое значение приобретает систематическое употребление обогащенных йодом продуктов. В настоящее время в продовольственных магазинах г. Кирова из обогащенных йодом продуктов можно встретить в основном йодированную соль, молоко, хлеб, дрожжи, маргарин. В целом ассортимент этих продуктов крайне ограничен. Детальное изучение ассортимента, объемов продаж и покупательского спроса на йодированные и богатые йодом продукты в г. Кирове было проведено на базе трех крупных продовольственных магазинов, расположенных в разных районах города. Согласно полученным данным доля йодированного молока составляет 0,25 - 6% от общего объема реализуемого молока, доля йодированного хлеба не превышает 3%, йодированного маргарина - 4-7%. Наибольшим спросом в группе йодированных продуктов пользуется йодированная соль, доля ее продажи достигает 2729% от общего объема реализованной населению соли. Согласно результатам исследований главной причиной, ограничивающей рост ассортимента и объемов производства йодированных и богатых йодом продуктов, является низкий покупательский спрос. За последние 3-4 года различные перерабатывающие предприятия города и области пытались наладить производство йодированного сыра, маргарина, молока и других продуктов, однако выпуск их был прекращен из-за проблем с реализацией. Складывается парадоксальная ситуация: йодированные продукты жителям области крайне необходимы, но они эти продукты не покупают. Обогащение продуктов йодом приводит не к повышению, а к снижению их конкурентоспособности. В целом анализ ситуации показывает, что в регионе пока не выработана адекватная система мер, позволяющая обеспечить действенную массовую профилактику йододефицитных состояний населения. Большая часть населения города и области не готова к тому, что бы систематически и целенаправленно включать в свой рацион продукты профилактического назначения. Малый объем продаж йодированных продуктов чаще всего обусловлен отсутствием у потребителей правильных представлений о физиологической значимости этих продуктов и сложившимся стереотипом негативного восприятия любых пищевых добавок. На современном этапе обогащение продуктов йодом имеет большую социальную значимость и низкую экономическую отдачу.

ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ ПЛАНИРОВОЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ И САНИТАРНО-ЭКОЛОГИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ НА ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ г. ГОМЕЛЯ Хоронжина О.В.

Гомельский государственный медицинский университет, кафедра общей гигиены, экологии и радиационной медицины Научный руководитель, зав. кафедрой - к.м.н., доц. В.Н. Бортновский

Цель: изучить влияние планировочной организации селитебной зоны и промышленных объектов города на здоровье

населения, оценить санитарно-экологическую ситуацию на территории жилого района. Задачи: изучить влияние приёмов планировочной организации территории отдельных объектов жилого района на формирование окружающей среды и условия проживания населения; выявить качественно-количественные зависимости интенсивности и характера использования территории, заболеваемости населения от санитарно-экологической ситуации, планировочной структуры и рекреационного потенциала жилых групп. Материалы и методы: исследования проведены в жилых районах города Гомеля разных этапов проектирования и строительства. Входящие в их состав микрорайоны и жилые группы отличались этажностью и характером застройки, планировочной организацией территории, а также различной степенью техногенной нагрузки. Для гигиенической оценки проектирования и строительства жилых районов проведен ретроспективный анализ генплана г. Гомеля и проектов детальной планировки и застройки изучаемых жилых районов. Особое внимание уделено гигиенической оценке планировочной организации территории жилых групп на основе систематизации приёмов группировки зданий. Анализ проектов застройки сочетался с натурным обследованием сложившихся районов с целью оценки их благоустройства и соответствия проектным решениям. Для изучения влияния планировочных и санитарно-экологических факторов на здоровье населения применен методический подход, основанный на выявлении различий в показателях заболеваемости у населения, проживающего в загрязненных районах города. Для выявления зависимости состояния здоровья от планировочной структуры изучаемых районов изучалась заболеваемость по обращаемости детей дошкольного и младшего школьного возраста с определением уровня и структуры заболеваемости. Результаты были подвержены статистической обработке. Полученные результаты и выводы: применение компактных приемов группировки жилых зданий повышенной этажности сопровождается повышением плотности жилого фонда и неизбежно приводит к увеличению антропогенных нагрузок и ухудшению санитарной ситуации (инсоляции, шумового, ветрового режима и др.) на территории жилого района. Атмосферный воздух г. Гомеля содержит большое количество вредных и токсичных веществ. Все районы города являются зоной экологического риска. Анализ уровня и структуры заболеваемости городского населения выявил наличие непосредственной взаимосвязи её со сложившимся неблагополучием региона.

ВЛИЯНИЕ МИОФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ТРЕНЕРОВ НА СИСТЕМУ ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ У ДЕТЕЙ В ПЕРИОД СМЕННОГО ПРИКУСА Царева Т.Г., Манкаева О.В.

Российский университет дружбы народов, кафедра детской стоматологии, кафедра нормальной физиологии Зав. кафедрами - И.Е. Андросова, В.И. Торшин

Состояние экологической обстановки во многих промышленных городах России оставляют желать лучшего. Это очень сказывается на здоровье растущего организма. Органы дыхания в первую очередь испытывают на себе влияние радиационного химического и биологического загрязнения окружающей среды. Хроническое воздействие промышленных аэрозолей, ослабляя иммунитет, вызывает заболевание носоглотки (аденоиды, тонзиллит, фарингит, бронхиальную астму). Эти заболевания способствуют развитию зубочелюстных аномалий. Цель нашего исследования - выявить взаимосвязь внешнего дыхания и деформации окклюзии, влияние лечения зубочелюстной системы миофункциональным тренером на систему органов дыхания у детей в период сменного прикуса. Для выполнения поставленной задачи было обследовано 156 детей в возрасте от 7 до 14 лет в г. Москве и в г. Новомосковске Тульской области. В результате проведенного исследования у московских школьников аномалия прикуса встречается в 71% случаев среди осмотренных детей, а у новомосковских -89%. Среди московских детей в 51% случаев от всех аномалий прикуса отмечена дистальная окклюзия, мезиальная окклюзия - 8,7%, глубокая окклюзия - 12%, перекрестная окклюзия - 7%. У новомосковских детей дистальная окклюзия