CC BY
22
УДК 636.2.033
РАСТИТЕЛЬНЫЙ ГЕПАТОПРОТЕКТОР ЗИГБИР В РАЦИОНАХ НЕТЕЛЕЙ
ЛАШКОВА Т.Б.,
заведующая отделом животноводства Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Новгородский научно-исследовательский институт сельского хозяйства» кандидат сельскохозяйственных наук; тел. 89116242539, E-mail: laschkowa@mail.ru.
ПЕТРОВА Г.В.,
старший научный сотрудник отдела животноводства Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Новгородский научно-исследовательский институт сельского хозяйства».
Реферат. При разработке и оптимизации системы кормления нетелей новых генотипов с учетом их физиологической потребности в питательных веществах была использована натуральная растительная кормовая добавка Зигбир, обладающая гепатопротективными свойствами. Андрографолид, входящий в состав препарата, лучший гепатопротектор, который эффективно защищает печень от повреждающего влияния различных токсинов, способствует эффективному функционированию печени в нормальных условиях, а также в условиях стресса, способствует лучшему усвоению питательных веществ. Экспериментальные исследования проводились в СПК «Муратово» Новгородской области, на нетелях, полученных от скрещивания коров молочных пород с быками мясного направления продуктивности за три месяца до планируемого отела. Был определен положительный эффект от использования в рационах нетелей растительного гепатопротектора Зигбир. Процент переваримости сухого и органического веществ в опытной группе животных вырос на 4,7 - 4,3 %, коэффициент переваримости сырого жира увеличился на 2,7 %. Улучшились гематологические показатели крови. Использование кормовой добавки позволяет увеличить сохранность приплода на 10 %, снизить риск возникновения осложнений репродуктивных органов. Полученные данные позволяют рекомендовать натуральную кормовую добавку Зигбир для применения в рационах нетелей на фермах Северо-Западного региона.
Ключевые слова: нетели, кормовая добавка Зигбир, гепатопротекторы, плод, обмен веществ, Новгородская область.
VEGETABLE HYPOTOPROTECTOR ZIGBIR IN NETWORK WEIGHT
Essay. In the development and optimization of the feeding system of heifers new genotypes with regard to their physiological needs for nutrients has been used a natural plant feed additive, Sigur possessing hepatoprotective properties. Andrographolide, a part of the drug, is the best gepatoprotektor that protects liver from the damaging effects of various toxins, promotes the effective functioning of the liver under normal conditions and under stress, promotes better absorption of nutrients. Pilot studies were conducted in the SEC "Muratova" Novgorod region on the heifers, obtained from crosses of cows of dairy breeds with bulls of the meat direction of productivity over the three months prior to calving. Was determined a positive effect of the use in diets of heifers plant hepatoprotector Sigur. The percentage of digestibility of dry and organic matter in the experimental group of animals was increased by 4.7 and 4.3%, the coefficient of digestibility of crude fat increased by 2.7 %. Improved hematological parameters of blood. The use of feed additives has allowed to increase the safety of the litter by 10 %, reduce the risk of complications of the reproductive organs. The obtained data allow to recommend a natural feed additive, Sigur for use in the diets of heifers on farms in North-West region.
Key words: heifers, feed additive, Sigur, hepatoprotectors, fruit, metabolism, Novgorod oblast.
Введение. Развиваясь внутриутробно, плод проходит три стадии развития: зародышевую, предплодную и плодную. Две первые стадии продолжаются с даты плодотворного осеменения до формирования зародыша, который уже в основных чертах схож с организмом теленка, т.е. до 60-65 дней. Зародыш в этой стадии достигает массы 8-15 г, а уже к трем месяцам стельности плод весит 135-400 г. Обмен энергии у матери к этому периоду вырастает на 5 % [1. - С. 124-128].
Начиная с четвертого месяца стельности и до конца шестого, у коров и нетелей повышается уровень гормонов в крови, что способствует постепенному формированию доминанты стельности. К концу этой стадии плод достигает массы 3,5-10 кг, в зависимости от факторов породной принадлежности и условий кормления. Организм матери начинает на повышенном уровне откладывать питательные вещества. Поэтому рационы должны быть составлены таким образом, чтобы не только обеспечить организм животных их физиологическими потребностями, но и создать соответствующий запас на будущее, для активного роста тканей плода [2]. Плод
особенно требователен к уровню кормления матери на переходе от второй стадии развития к третьей, и в период интенсивного роста, который происходит на седьмом -восьмом месяце его развития. В этот период внутриутробного развития плод окончательно формируется в будущего теленка. За два последних месяца стельности он достигает массы, которая соответствует норме для данной породы при отеле и требует больших затрат энергии, питательных и биологически активных веществ, что, соответственно, приводит к увеличению обмена веществ у матерей на 2040 % [3. - С. 54-56].
В нормализации обмена веществ одно из главных мест принадлежит печени, которая напрямую или косвенно участвует во всех физиологических процессах, которые происходят в организме. Печень регулирует способность организма поддерживать относительное постоянство внутренней среды, принимает участие в обмене питательных веществ, в метаболизме железа, накоплении витаминов, обмене холестерина. В ней вырабатывается желчь и некоторые гормоны, печень
снабжает организм очень многими питательными веществами. Ей принадлежит ведущая роль в захвате и обезвреживании токсических веществ различного происхождения, ветеринарных препаратов. При проникновении извне микроорганизмов различной этиологии и других враждебных веществ, печень участвует в защитных реакциях организма. Все выше сказанное позволяет сделать вывод о ее исключительной роли для организма, как жизненно необходимого органа [4. - С. 17-20, 5. - С. 68-72].
Во время стельности многократно активизируются обменные процессы, что влечет за собой по мере роста и развития плода, возрастание нагрузки на печень матери. Сбой функционального состояния печени негативно отражается на развитии плода и в дальнейшем приводит к задержанию последа и эндометритам.
Для того, чтобы исключить эти проблемы, необходим тщательный подход к нормированию кормового стола в период стельности, а также использованию различных кормовых добавок, нормализующих работу печени.
Материал и методика исследования. Особую ценность представляют гепатопротективные препараты растительного происхождения, которые обладают высокой лечебной и профилактической эффективностью и в то же время безвредны для организма [6. - С. 9]. К таким веществам относится кормовая добавка Зигбир, индийского производства, которая представляет собой сбор из натуральных трав: Андрографиса метельчатого, Паслена черного, Филлантуса горького, Берхавии раскидистой. Андрографолид, входящий в состав Андрографиса метельчатого - лучший гепатопротектор в мире. Он эффективно защищает печень от повреждающего влияния различных токсинов, способствует эффективному функционированию печени в нормальных условиях, а также в условиях стресса, способствует лучшему усвоению питательных веществ. Зигбир нормализует обмен веществ, повышает сохранность и продуктивность сельскохозяйственных животных
В литературе не освещен в полной мере вопрос о влиянии гепатопротективной кормовой добавки Зигбир на функциональную деятельность печени нетелей, что вызывает необходимость проведения дополнительных исследований. Учитывая выше сказанное, отделом животноводства Новгородского НИИСХ в 2017 г. были проведены исследования на нетелях, полученных от скрещивания коров молочных пород с быками мясного направления продуктивности с учетом внутриутробного развития плода и изменения процессов метаболизма согласно общепринятой методике.
Цель исследований - разработка системы кормления нетелей новых генотипов с учетом физиологической потребности в питательных веществах с использованием в
рационах натуральной растительной кормовой добавки Зигбир. Экспериментальная часть работы была выполнена в производственных условиях СПК «Муратово» Новгородской области в соответствии с основными правилами и методиками.
Рацион нетелей, отобранных на опыт, состоял из 5,5 кг сена разнотравного, 25 кг силоса из многолетних злаковых, 2 кг комбикорма промышленного производства. По питательности согласно нормам это составляло 7,9 корм. ед. на голову. На 1 кг сухого вещества приходилось 0,65 корм. ед., 8,5 МДж обменной энергии. При этом на 1 корм. ед. имелось 94 г переваримого протеина. Содержание клетчатки в сухом веществе рационов составило 30,5 %, отношение сахара к протеину - 0,11. Фактически потреблено кормов на 1 голову за период опыта в контрольной группе - 681,20 корм. ед., в опытной - 690,076 корм. ед.
Результаты исследования. По окончании опытного периода (за 1-2 дня до ожидаемого отела) в течение суток был проведен отбор образцов кала для исследований на переваримость.
Спектр действия кормовой добавки Зигбир распространяется на снижение процесса повреждения клетки в результате окисления, восстановление клеток печени, активизацию пищеварительных ферментов, увеличение оттока желчи. Выработка желчи способствует улучшению активности кишечных ферментов, а также веществ, выделяемых поджелудочной железой [4. - С. 17-20]. Все это положительно влияет на переваримость питательных веществ корма (таблица 1).
Как показывают данные таблицы1, введение в рацион кормовой добавки позволило повысить коэффициент переваримости у нетелей опытной группы по всем исследуемым показателям. Процент переваримости сухого и органического веществ, по сравнению с этими показателями у животных контрольной группы, вырос на 4,7 - 4,3 %.
Улучшение выработки и оттока желчи, в частности, повышает активность липазы - главного фермента, который расщепляет жиры. В нашем случае коэффициент переваримости сырого жира увеличился на 2,7 %.
Гепатозы - это заболевания, в основе которых лежит нарушение обмена веществ в печеночных клетках (гепа-цитах). Это сложный патологический процесс, который ведет к изменению структуры клеток и, как следствие, нарушению работы органа. При этом, на начальной стадии воспалительные явления не диагностируются. Нарушение обмена веществ в печени и изменения ее химического состава находят свое отражение в изменении биохимического состава крови. Поэтому для диагностики патологий широко используется определение целого ряда химических соединений в крови, позволяющих судить о тех или иных нарушениях в печени (таблица 2).
Таблица 1 - Коэффициенты переваримости питательных веществ рациона
В процентах
Наименование показателя Группа
контрольная опытная отношение опытной к контрольной
Сухое вещество 66,5 71,2 +4,7
Органическое вещество 71,2 75,5 +4,3
Сырой протеин 66,9 69,2 +2,3
Сырой жир 65,7 68,4 +2,7
Сырая клетчатка 70,4 71,4 +1,0
БЭВ 73,7 76,3 +2,6
Таблица 2 - Биохимические показатели крови
Группа Общий белок, г/л Креатинин, мкмоль/л Биллирубин общий, мкмоль/л АЛТ, МЕ/л АСТ МЕ/л
Контрольная 65,0±0,00 99,5±1,49 1,25±0,05 108,5±2,5 40,5±3,3
Опытная 67,5±5,50 111,5±13,5 0,85±0,05 80,5±4,5 34,5±15,5
Норма 72 - 86 85 - 180 1,8 - 8,2 41,3-110,2 6,9-35,3
Таблица 3 - Сохранность приплода
Количество голов Приплод
Группа Родилось живыми, гол. Мертворожденные, гол. Живая масса при рождении, кг
Контрольная Опытная 10 10 9 10 1 38,33 38,70
Определение содержания билирубина характеризует экскреторную функцию печени. При показателях общего билирубина в сыворотке крови животных выше физиологической нормы, можно сделать вывод о нарушении пигментообразующей функции печени, что является следствием ослабления обменных процессов в пораженных гепатоцитах, которые теряют способность переводить связанный билирубин из клеток в желчь. В наших исследованиях общий биллирубин у животных опытной группы снижен на 32 %, что позволяет судить об улучшении состояния печени по сравнению с контролем.
Общий белок не отражает уровень белкового питания, так как изменяется под влиянием многих факторов, однако в крови нетелей опытной группы наблюдается тенденция повышения уровня общего белка и приближения к показателям нормы. Креатинин в обеих группах находится в пределах физиологической нормы.
Концентрация трансфераз (АСТ и АЛТ) в сыворотке крови нетелей опытной группы на 25,5 и 14,8 % ниже показателей контрольной, учитывая тот факт, что АСТ и АЛТ используют для диагностики болезней печени и сердца, снижение их количества уменьшает риск обнаружения этих патологий у животных.
В течение опытного периода, велись наблюдения за динамикой живой массы подопытных нетелей. На начало периода средняя живая масса в контрольной группе составила 414,0 кг, в опытной - 414,6 кг. Непосред-
ственно перед отелом - 463,7 и 465,1кг соответственно. Среднесуточный привес - 546 г (контрольная группа) и 555 г (опытная).
В задачи исследований так же входило изучение влияния кормовой добавки Зигбир на нормализацию гинекологических патологий во время и после отела и сохранность приплода (таблица 3).
Как следует из таблицы, в опытной группе все телята родились живыми, в то время как в контрольной был один мертворожденный. Хотя в течение опытного периода все животные не имели явных патологий, во время отелов 4 нетелям контрольной группы потребовалась ветеринарная помощь из-за неправильного предлежания плода и задержания последов. В опытной группе таких животных было 2 головы. Осмотр животных ветслужбой хозяйства после отела выявил у части коров наличие патологий органов размножения различного характера. В контрольной группе было выявлено 5 больных животных, в опытной - 3, это позволяет сделать предположение о терапевтической эффективности Зигбира в отношении послеродовых осложнений.
Вывод. Таким образом, экспериментальные исследования, проведенные в 2017 г., показывают, что растительная кормовая добавка Зигбир, имеющая гепатопро-тективные свойства, положительно влияет на усвоение питательных веществ рационов, биохимические показатели крови и снижение гинекологических патологий у коров в послеотельный период.
Список использованных источников
1. Козырь В. С., Качалова Е Я. Исследование печени коров в разные периоды стельности при дефиците микроэлементов в рационе // Науково-техшчний бюлетень НДЦ бюбезпеки та еколопчного контролю ресурав АПК. -2015. - Т. 3. - № 2. - С. 124-128.
2. Гепатопатии стельных коров и их влияние на состояние воспроизводительной функции / Р.В. Роменский, А.В. Хохлов, Н.В. Роменская, А.В. Щеглов // Современные проблемы науки и образования. - 2013. - № 3.
3. Богатырев В.А., Гайирбегов Д.Ш. Влияние ферросила на обмен веществ и энергию роста нетелей // Актуальные проблемы развития агропромышленного комплекса прикаспийского региона: материалы Международной научно-практической конференции, 22-24 мая. - Элиста, 2013 - С. 54-56.
4. Лашкова Т.Б., Петрова Г.В. Использование растительной кормовой добавки Зигбир в рационе молодняка КРС в возрасте 12-18 месяцев // Аграрная Россия. - 2017 - № 10. - С. 17-20.
5. Душкин Е.В., Слесарев С.В., Трофимушкина Е.А. Результаты внедрения способа лечения и профилактики гепатозов на производстве // Сборник научных трудов СКНИИЖ по материалам: 6-ой Международной научно-практической конференции «Научные основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных», ч. 1. - Краснодар, 2013. - С. 68-72.
6. Кузнецов Н.И. Новые препараты для профилактики токсической гепатодистрофии и лечения животных // Ветеринария. - 1990. - № 3. - С. 9.
List of sources used
1. Kozyr V.S., Kachalova E.Y. the Study of the liver of cows in different periods of pregnancy deficiency of micronu-trients in the diet // Naukovo-techni Bulletin NDC babyspace Cologno control resursu APK. - 2015. - Vol. 3. - No. 2. -Pp. 124-128.
2. Gepatopatia of pregnant cows and their effect on the condition vosproizvodit-tional function / R.V. Romensky, A.V. Khokhlov, N. In. Romensky, A. V. Shcheglov // Modern problems of science and education. - 2013. - No. 3.
3. Bogatyrev V. A., Gairbekov D. S. Ferreira Influence on metabolism and growth energy of heifers // Actual problems of development of AG-apromising complex in the Caspian sea region: materials of International scientific-practical conference, may, 22-24. - Elista, 2013 - Pp. 54-56.
4. Lashkov T. B., Petrova G. V. the Use of herbal feed additives, Sigur in the diet of young cattle at the age of 12-18 months // agrarian Russia. - 2017 - No. 10. - P. 17-20.
5. Dushkin E. V., Slesarev S. V., Trofimovskaya E A. Results of implementation of the method for the treatment and prevention of hepatosis in the production // Collection of scientific works SKNIIZH on materials: 6-th International scientific-practical conference "Scientific bases of increase of efficiency of agricultural animals", part 1. - Krasnodar, 2013. - P. 68-72.
6. Kuznetsov N. And. New drugs to prevent toxic hepato-dystrophy and treatment of animals // veterinary medicine. -1990. - No. 3. - S. 9.
УДК 636.22/.28:611.786
ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ЗДОРОВЬЕ КОПЫТЕЦ У КОРОВ
СИМОНОВ Ю.И.,
кандидат ветеринарных наук, доцент, заведующий кафедрой терапии, хирургии, ветакушерства и фармакологии ФГБОУ ВО Брянский ГАУ; e-mail: y.i.simon.1965@yandex.ru; тел. 89532870290.
СИМОНОВА Л.Н.,
кандидат ветеринарных наук, доцент кафедры терапии, хирургии, ветакушерства и фармакологии ФГБОУ ВО Брянский ГАУ; e-mail: ludsimon306@yandex.ru; тел. 89532870252.
ЧЕРНЕНОК В.В.,
кандидат ветеринарных наук, доцент кафедры терапии, хирургии, ветакушерства и фармакологии ФГБОУ ВО Брянский ГАУ; e-mail: chernenok_vv@mail.ru; тел. 89102325078.
Реферат. Большинство болезней копытец крупного рогатого скота сопровождаются хромотой. Здоровье копытец зависит от многих факторов, таких как состояние помещения, покрытие полов и гигиена подстилки, моцион, качество кормов, сбалансированность рационов и др. Ламинит, как правило, является результатом ацидоза организма коров. Недостаток минеральных веществ и витаминов приводит к дистрофии костной ткани и снижению прочности копытцевого рога. Мягкая подстилка располагает коров лежать в комфортных условиях, уменьшает травматическую нагрузку на копытца и стирание роговой ткани. Рацион кормления должен состоять из качественных кормов и соответствовать физиологическому состоянию и продуктивности животных. Факторы, влияющие на распространенность болезней копытец, не могут рассматриваться по отдельности, а должны оцениваться в комплексе. Владельца животных следует рассматривать как ключевую фигуру, влияющую на возникновение и характер поражений копытец у коров, поскольку он может изменить влияние любого фактора. С целью оценки распространенности и динамики болезней конечностей у коров, предлагаем использовать термин хромота и включить его в ветеринарную отчетность по незаразной патологии.
Ключевые слова: коровы, болезни копытец, хромота, ламинит.
FACTORS, AFFECTING THE HEALTH OF THE HOOVES OF COWS
SIMONOV Yu.I.,
Candidate of Veterinary Sciences, associate professor, head of the department of therapy, surgery, veterinary obstetrics and pharmacology FSBE of HE Bryansk GAU; e-mail: y.i.simon.1965@yandex.ru; ph. 89532870290.
SIMONOVA L.N.,
Candidate of Veterinary Sciences, associate professor of the department of therapy, surgery, veterinary obstetrics and pharmacology FSBE of HE Bryansk GAU; e-mail: ludsimon306@yandex.ru; ph. 89532870252.
CHERNENOK V.V.,
Candidate of Veterinary Sciences, associate professor of the department of therapy, surgery, veterinary obstetrics and pharmacology FSBE of HE Bryansk GAU; e-mail: chernenok_vv@mail.ru; ph. 89102325078.
Essay. Most diseases of hooves of cattle are accompanied by lameness. The health of the hooves depends on many factors, such as the condition of the room, covering the floors and hygiene of the litter, motion, the quality of the feed and the
