Научная статья на тему 'Пути повышения иммунобиологического статуса и резистентности свиней крупной белой породы'

Пути повышения иммунобиологического статуса и резистентности свиней крупной белой породы Текст научной статьи по специальности «Ветеринарные науки»

CC BY
107
42
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
СВИНЬЯ / ПРОПОЛИС / СЕЛЕЗЁНКА / ИММУНИТЕТ / РЕЗИСТЕНТНОСТЬ / HOG / PROPOLIS / SPLEEN / IMMUNITY / RESISTANCE

Аннотация научной статьи по ветеринарным наукам, автор научной работы — Башина Светлана Ивановна

Исследована проблема повышения иммунобиологического статуса и резистентности животных путём применения водно-спиртовой эмульсии прополиса. Добавление препарата в рацион оказало положительное влияние на рост и физиологическое состояние свиней.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по ветеринарным наукам , автор научной работы — Башина Светлана Ивановна

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

WAYS OF INCREASING THE IMMUNOBIOLOGICAL STATUS AND RESISTANCE OF LARGE WHITE HOGS

The problem of increasing the animals’ immunebiological status and resistance by using the propolis water-alcohol emulsion has been studied. It is ascertained that addition of the preparation into the diet of hogs has positive influence on their growth and physiological condition.

Текст научной работы на тему «Пути повышения иммунобиологического статуса и резистентности свиней крупной белой породы»

Пути повышения иммунобиологического статуса и резистентности свинеи крупной белой породы

С.И. Башина, к.б.н., Брянская ГСХА

Основными направлениями повышения продуктивности в свиноводстве являются улучшение хозяйственно полезных и биологических показателей при применении биологически активных веществ. К ним относятся продукты пчеловодства. Водно-спиртовая эмульсия прополиса рекомендована к применению в ветеринарии и животноводстве для лечебно-профилактических целей.

В настоящее время изучено действие препарата прополиса на функциональную морфологию лимфоидных органов иммунной системы животных: тимуса, селезёнки, лимфатических узлов [1, 2]. Однако информация о морфологической реакции органов пищеварительной системы скота под влиянием препарата ограничена небольшим количеством источников. Так, ТВ. Вахонина отмечает отсутствие морфологических изменений в желудке и тонком отделе кишечника животных, принимавших препарат [3]. С.В. Явтушенко сообщает о наличии гранулированных включений прополиса в желудке, печени и желчном пузыре животных после приёма препаратов, изготовленных из нативного сырья [4].

Материалы и методы. На кафедре нормальной и патологической морфологии и физиологии Брянской ГСХА проведены исследования с целью изучения влияния водно-спиртовой эмульсии прополиса на морфологию органов пищеварительной, эндокринной и иммунной систем свиней крупной белой породы.

Для проведения исследований сформировали методом пар-аналогов две группы свиней (контрольную и опытную) 4-месячного возраста по 10 голов в каждой. Особи контрольной группы получали основной рацион, используемый в хозяйстве. Животным опытной группы наряду с основным рационом за 30 мин. до кормления выпаивали водно-спиртовую эмульсию прополиса в дозе 1,5 мл на 1 кг живой массы. Продолжительность опыта составила 60 сут., до достижения свиньями 6-месячного возраста.

Результаты исследований. На гистологических препаратах, изготовленных после убоя животных, изучали соединительный остов и паренхиму органов (селезёнки на вентральном и дорсальном концах, надпочечников, органов пищеварительной системы). Результаты исследований селезёнки представлены в таблице.

По таблице видно, что толщина капсулы у вентрального и дорсального концов селезёнки свиней контрольной гр. были выше, чем у животных опытной гр., на 0,15 и 0,07 мкм соответственно. Толщина серозной оболочки вентрального конца селезёнки особей опытной гр. по сравнению с контролем была меньше на 0,03 мкм, однако параметры дорсального конца оставались одинаковыми.

Также одинаковой была ширина трабекулы на дорсальном конце селезёнки животных обеих групп, а на вентральном конце этот показатель у аналогов контрольной гр. — на 0,13 мкм больше.

Исследуя показатели толщины стенки центральной артерии, следует отметить, что у животных контрольной и опытной гр. эта величина

Гистологические показатели селезёнки свиней при скармливании прополиса

Промеры Группа

опытная Х±Бх Су контрольная Х±Бх Су

вентральный конец дорсальный конец вентральный конец дорсальный конец

Толщина капсулы, мкм 0.37±0.06 24,32 0,30±0,03 13,33 0,52±0,08 23,10 0,52±0,08 29,73

Толщина трабекулы, мкм 0.07±0.01 14,30 0,08±0,01 25,00 0,10±0,02 30,00 0,08±0,01 25,00

Ширина трабекул, мкм 0,43±0,02 4,65 0,12±0,01 16,70 0,14±0,02 14,28 0,14±0,02 7,15

Толщина стенки центральной артерии, мкм 0,13±0,01 9,60 11,27±3,06 38,42 32,34±1,26 5,50 12,81±2,78 30,67

Площадь белой пульпы, мкм2 14,55±2,29 9,60 11,27±3,06 38,42 32,34±1,26 5,50 12,81±2,78 30,67

Площадь красной пульпы, мкм2 33,82±2,29 9,66 37,10±3,06 11,70 16,03±1,26 11,10 35,56±2,78 11,05

была одинаковой как на вентральном, так и на дорсальном конце.

Площадь белой пульпы селезёнки свиней контрольной гр. была больше на 17,79 мкм2 у вентрального конца и на 1,54 мкм2 у дорсального, чем селезёнки сверстников опытной гр., площадь красной пульпы, наоборот, меньше. Следовательно, водно-спиртовая эмульсия прополиса в дозе 1,5 мл на 1 кг живой массы вызывает достоверное увеличение площади красной пульпы.

В результате исследований мы пришли к следующим выводам. Морфологические изменения фундальной части желудка у поросят (4 мес.) и свиней (6 мес.) под влиянием препарата прополиса носят адаптационный характер, проявляющийся у поросят в виде гиперплазии железистого эпителия слизистой оболочки желудка. Приём препарата приводит к изменению типа строения фундальных желёз у поросят в гиперпариеталь-ном, а у свиней в гиперзимогенном направлении.

Водно-спиртовая эмульсия способствует увеличению длины тонкого отдела кишечника у поросят 4-месячного и свиней 6-месячного возраста. В морфологическом строении стенки отдельных кишок патологических изменений не установлено. Происходит изменение толщины слоев мышечной оболочки кишок: внутренний слой в двенадцатиперстной кишке увеличивается, а наружный слой в тощей и подвздошной кишках уменьшается.

Применение препарата прополиса приводит к увеличению абсолютной и относительной массы печени у поросят 4-месячного и свиней 6-месячного возраста. Наблюдается увеличение объёма ядер и цитоплазмы гепатоцитов. Значение показателя ядерно-цитоплазменного отношения (ЯЦО) гепатоцитов увеличивается.

Препарат прополиса оказывает влияние на морфологическое строение щитовидной железы как у поросят 4-месячного, так и у свиней 6-месячного возраста: средний диаметр фолликулов

уменьшается, а высота фолликулярного эпителия увеличивается.

Добавление водно-спиртовой эмульсии прополиса в рацион поросят 2-4- месячного возраста приводит к развитию адаптивных изменений в морфологическом строении их надпочечников. Клубочковая зона коры надпочечников сужается, а пучковая и сетчатая зоны расширяются. Значение ядерно-цитоплазменного отношения (ЯЦО) кортикоцитов увеличивается в клубочковой зоне и уменьшается в пучковой и сетчатой зонах коры надпочечников. Толщина мозгового вещества увеличивается в левом и уменьшается в правом надпочечнике. Значение ЯЦО Н-клеток мозгового вещества уменьшается. Различия в органометрических показателях левого и правого надпочечника объясняются возрастными закономерностями их роста в постнатальном периоде.

Применение водно-спиртовой эмульсии прополиса с целью стимуляции роста и продуктивности свиней наиболее эффективно для поросят с 2- до 4-месячного возраста, в дозе 1,5 мл/кг массы тела. Это позволяет получить среднесуточный прирост на 30,13% больше. Затраты корма на 1 кг прироста снижаются по кормовым единицам на 23,22%, по обменной энергии — на 23,25% и по перевариваемому протеину — на 23,25%.

В селезёнке увеличилось число лимфоидных фолликулов и их площадь.

Таким образом, водно-спиртовая эмульсия прополиса обладает активным иммунностимули-рующим и иммунномоделирующим действием.

Литература

1. Маннапова Р.Т. Иммунная система поросят при профилактике ассоциативного аскариозно-сальмонеллёзного заболевания // Ветеринария. 1998. № 10. С. 31.

2. Маннапова Р.Т. Коррекция иммуногенеза при профилактике ассоциативного сальмонеллезно-аскариозного заболевания поросят // Ветеринария. 1998. № 1. С. 34.

3. Вахонина Т.В., Левина Л.П., Милюкова Т.И. Вопросы стандартизации биологически активных продуктов пчеловодства. М., 1990.

4. Явтушенко А.И., Тихонов С.В. Прополис и его лекарственные формы // Пчеловодство. 1984. № 9. С. 28—29.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.