Научная статья на тему 'Функциональная морфология селезенки и повышение резистентности организма свиней при введении в рацион водно-спиртовой эмульсии прополиса'

Функциональная морфология селезенки и повышение резистентности организма свиней при введении в рацион водно-спиртовой эмульсии прополиса Текст научной статьи по специальности «Ветеринарные науки»

CC BY
142
21
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ПРОПОЛИС / СЕЛЕЗЕНКА / ИММУНИТЕТ / РЕЗИСТЕНТНОСТЬ / PROPOLIS / SPLEEN / IMMUNITY / RESISTANCE

Аннотация научной статьи по ветеринарным наукам, автор научной работы — Башина С. И., Якуткина И. В.

Цель работы изучение влияния водно-спиртовой эмульсии прополиса на структурную организацию селезенки свиньи крупной белой породы. Материалом для выполнения работы послужили 2 группы животных подобранных методом пар аналогов, по 10 голов в каждой. В результате комплексного методического подхода с использованием анатомических, гистометрических и статистических методов исследования впервые наиболее полно прослежена реакция селезенки на пероральное введение препарата. При введении в рацион водно-спиртовой эмульсии прополиса изменяется структура органа. Увеличено число лимфоидных фолликулов, их герминативных центров и их площадь, следовательно, увеличивается резистентность организма и повышается иммунная защита организма.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по ветеринарным наукам , автор научной работы — Башина С. И., Якуткина И. В.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Functional Morphology of the Spleen and Resistance Improvement of Pigs when Introducing Water-Alcohol Propolis Emulsion in their Ration

The aim of this work is to study the effect of water-alcohol propolis emulsion on the structural spleen organization of the pigs of large white breed. The material of the study became two groups of animals, ten heads in each, selected with the method of analogues. The comprehensive methodological approach with the anatomical, histometrical and statistical methods made it possible to have traced the reaction of the spleen to oral introduction of the preparation. When giving water-alcohol propolis emulsion to the pigs the structure of their spleen changes. The number of lymphoid follicles, their germinal centers and their area increase, therefore, a body resistance is higher and the immune system is better.

Текст научной работы на тему «Функциональная морфология селезенки и повышение резистентности организма свиней при введении в рацион водно-спиртовой эмульсии прополиса»

6. Martynova E., Devyatova Y. Linejnaya ocenka eksterera korov i svyaz s produktivnostyu // Mo-lochnoe i myasnoe skotovodstvo. 2004. № 8. s.23.

7. Xmelnichij L.M. Linejnaya ocenka eksterera molochnogo skota / L.M.Xmelnichij // Zootexniya. 2005. № 7. S. 4-6.

8. Oblivancov V. Linejnaya ocenka eksterera korov buryx porod ukrainy / Oblivancov V // Mo-lochnoe i myasnoe skotovodstvo. 2004 № 7. S. 35-38.

9. Martynova E., Devyatova Y. Linejnaya ocenka eksterera korov i ee svyaz s produktivnostyu // Mo-lochnoe i myasnoe skotovodstvo. 2004. №8. S. 23.

10. Karwacki M., Sobek Z. Evaluation of relationships bet ween conformation of Blach - and- White primipanas and their milk performance / M. Karwacki Z. Sobek // Acta scientiarum Polonorum. Zootechnika. Szczecin. 2002. № 1 (1/2). P. 75-87.

УДК 636.4:636.4.087.73

ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ МОРФОЛОГИЯ СЕЛЕЗЕНКИ И ПОВЫШЕНИЕ РЕЗИСТЕНТНОСТИ ОРГАНИЗМА СВИНЕЙ ПРИ ВВЕДЕНИИ В РАЦИОН ВОДНО-СПИРТОВОЙ ЭМУЛЬСИИ

ПРОПОЛИСА

Functional Morphology of the Spleen and Resistance Improvement of Pigs when Introducing Water-Alcohol

Propolis Emulsion in their Ration

Башина С.И., к.б.н., доцент, [email protected] Якуткина И.В., старший преподаватель Bashina S.I., Yakutkina I.V.

ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет» 243365 Брянская область, Выгоничский район, с. Кокино, ул. Советская, 2а

Bryansk State Agrarian University

Реферат. Цель работы - изучение влияния водно-спиртовой эмульсии прополиса на структурную организацию селезенки свиньи крупной белой породы. Материалом для выполнения работы послужили 2 группы животных подобранных методом пар аналогов, по 10 голов в каждой. В результате комплексного методического подхода с использованием анатомических, гистометрических и статистических методов исследования впервые наиболее полно прослежена реакция селезенки на пероральное введение препарата. При введении в рацион водно-спиртовой эмульсии прополиса изменяется структура органа. Увеличено число лимфоидных фолликулов, их герминативных центров и их площадь, следовательно, увеличивается резистентность организма и повышается иммунная защита организма.

Summary. The aim of this work is to study the effect of water-alcohol propolis emulsion on the structural spleen organization of the pigs of large white breed. The material of the study became two groups of animals, ten heads in each, selected with the method of analogues. The comprehensive methodological approach with the anatomical, histometrical and statistical methods made it possible to have traced the reaction of the spleen to oral introduction of the preparation. When giving water-alcohol propolis emulsion to the pigs the structure of their spleen changes. The number of lymphoid follicles, their germinal centers and their area increase, therefore, a body resistance is higher and the immune system is better.

Ключевые слова: прополис, селезенка, иммунитет, резистентность

Key words: propolis, spleen, immunity, resistance.

Благодаря целенаправленной селекционно-племенной работе, свинья приобрела ряд новых и биологически полезных качеств по сравнению с дикими сородичами. Она используется как «модель» при постановке биомедицинских и ветеринарно-биологических экспериментов.

Это свидетельствует о необходимости всесторонних и углубленных исследований биологии свиньи, в том числе анатомо-гистологического строения, с учетом породной и возрастной принадлежности животных, которые выступают в качестве «основных проблемных задач современной ветеринарной морфологии» и по разработке морфологических тестов с учетом периода онтогенеза и взаимосвязи особей с конкретными экологическими условиями.

Селезенка выполняет многочисленные и разнообразные функции: формообразовательную, каркаса, трофическую, иннервационную и защитную, участвует в воспалительных, аллергических и иммунологических реакциях организма. Тем не менее, этот орган изучен недостаточно полно.

В совершенном животноводстве одним из приоритетных направлений, обеспечивающих про-

дуктивность, является применение биологически активных веществ природного происхождения. К ним относятся препараты, изготовленные на основе продуктов пчеловодства. Препарат «водно-спиртовая эмульсия прополиса» рекомендован к применению в животноводстве в качестве лечебно-профилактического средства.

В современных исследованиях влияния различных минеральных и биологически активных добавок в кормлении свиней есть данные о влиянии на морфологический и химический состав туш [Горшкова Е.В., Артёмов И.А., 2014, Менякина А.Г.,2016, Гамко Л.Н.,2016, Елисеенко Е.С., Горшкова Е.В. 2016], однако отсутствуют данные о функциональной морфологии селезенки, в связи с чем данная тема является актуальной.

Одним из перспективных направлений обеспечивающих повышение продуктивности животных, является применение биологически активных веществ природного происхождения [Маннапов А.Г.,2000, Васин А.Д., 1981]. К ним относится прополис и препараты, приготовленные на его основе. Препарат «водно-спиртовая эмульсия прополиса» рекомендован к применению в ветеринарии и животноводстве в качестве лечебно-профилактического средства для респираторных молодняка. Эффективность применения препарата в этом направлении подтверждается исследованиями A.A. Аристова [1962, 1963],установлен положительный результат при стимуляции роста поросят.

Имеющиеся публикации В.А. Гаева, В.Н. Минченко [2015] посвящены изучению действия хлореллы на функциональную морфологию лимфоидных органов иммунной системы свиней: тимуса, селезенки, лимфатических узлов. Практически отсутствует в литературных источниках информация о морфологической реакции селезенки под влиянием препарата прополиса. А.И. Тихонов, C.B. Явту-шенко [1984] сообщают о наличии гранулированных включений прополиса в желудке, печени и желчном пузыре животных, после приема препаратов, изготовленных из нативного сырья.

Цель работы состояла в изучении влияния прополиса на структурную организацию селезенки свиней крупной белой породы.

Методика исследований: для проведения исследований были сформированы методом пар аналогов свиньи двух групп (контрольная и опытная) по 10 голов в каждой. Контрольная группа получала основной рацион, используемый в хозяйстве. Животным опытной группы, наряду с основным рационом, за 30 минут до кормления выпаивали водно-спиртовую эмульсию прополиса в дозе 1,5 мл на килограмм живой массы. Продолжительность опыта - 60 дней, до достижения 6 месячного возраста.

На гистологических препаратах, изготовленных после убоя животных изучали соединительный остов и паренхиму органа.

Результаты исследования: установлены достоверные изменения красной пульпы с учетом скармливания водно-спиртовой эмульсии прополиса. Площадь белой пульпы в контрольной группе больше на 17,79 мкм2, чем на вентральном, и на 1,54 мкм2, чем на дорсальном концах.

Площадь белой пульпы в контрольной группе больше на 17,79 мкм2 на вентральном конце и на 1,54 мкм2 на дорсальном.

Площадь красной пульпы достоверно ниже контрольной группы, что составляет 16,03 ± 1,26 мкм2- на вентральном и 35,56 ± 2,78мкм2 - на дорсальном концах. Разница во всех случаях является не достоверной, кроме показателя красной пульпы на вентральном конце.

Выявлена достоверная разница площади фолликулов с учетом скармливания этого препарата. Площадь малых фолликулов в контрольной группе больше на 0,65 мкм2 на вентральном конце, а на дорсальном конце этот показатель превышает в опыте на 0,66 мкм2. Разница во втором случае является достоверной.

Площадь средних фолликулов на вентральном конце в опытной группе на 0,17 мкм2 больше, чем в контроле.

На дорсальном конце этот показатель в контрольной группе на 0,7 мкм2 больше. Площадь больших фолликулов в опытной группе больше на вентральном конце на 3,19 мкм2 , а на дорсальном конце этот показатель увеличивается в контрольной группе на 0,57 мкм2 . В обоих случаях разница является не существенной.

Так число малых фолликулов на вентральном конце больше на 3 шт. в контрольной группе, а на дорсальном конце этот показатель больше в опытной группе на 1,12 шт., при чем разница является достоверной.

Нами замечена достоверная разница диаметра средних и больших фолликулов с учетом скармливания этого же препарата. Диаметр средних фолликулов больше в контрольной группе на 6,11 мкм, а на дорсальном конце этот показатель является больше в опытной группе на 0,12 мкм, при чем разница является достоверной.

Диаметр больших фолликулов под влиянием прополиса увеличивается в опытной группе на

обоих концах: на дорсальном на 0,72 мкм, на вентральном на 0,82 мкм, причем разница является достоверной. Диаметр герминативных центров больших фолликулов увеличивается в опытной группе дорсального конца на 0,20 мкм, разница является существенной.

Вывод: В результате исследований показано, что водно-спиртовая эмульсия прополиса обладает активным иммунномодулирующим и имммунностимулирующим действием, которое проявляется в изменении строения соединительно-тканного остова органа.

Библиографический список

1. Аристов А.А. Прополисовое молоко как лечебно-профилактическое средство прилегочных и желудочных заболеваниях ягнят: материалы докл. Всесоюз. науч. конф., посвящ. 90-летию Казанского института. Казань, 1963. С. 7.

2. Васин А.Д. Биологически активные препараты // Ветеринарные препараты: справочник / под. ред. Д.Ф. Осидзе. М.: Колос, 1981. С. 399-406.

3. Комшина В.А., Гамко Л.Н., Сидоров Л.И. Показатели гомеостаза у свиноматок при скармливании в рационах СГ0Л-1-40 // Ветеринария и кормление. 2016. № 1. С. 22-25.

4. Гаева В.А., Минченко В.Н. Функциональная морфология селезенки свиней при включении в рацион суспензии хлореллы: сборник материалов II Международного ветеринарного конгресса VETistanbul-2015. СПб.: Изд-во ФГБОУ ВПО «СПб ГФВМ», 2015. С. 138-139.

5. Сравнительная макроморфология селезенок цыплят-бройлеров кросса «Смена-7» и цыплят кросса Хайсекс браун / Е.В. Горшкова С.В. Копылова, А.С. Копылов, Е.В. Зайцева // Вестник Брянской ГСХА. 2014. № 2. С. 27-31.

6. Горшкова Е.В., Артёмов И.А. Влияние мергелесывороточной добавки на динамику живой массы и гистофизиологию некоторых органов поросят-отъемышей // Вестник Бурятской ГСХА им. В.Р. Филиппова. 2014. № 2 (35). С. 7-10.

7. Елисеенко Е.С., Горшкова Е.В. Морфологические показатели селезенки поросят-отъемышей при скармливании смектитного трепела // Научные проблемы производства продукции животноводства и улучшения ее качества: сборник научных трудов XXXII научной конференции студентов и аспирантов. Брянск, 2016. С. 78-82.

8. Степанова Е.В., Родина Е.Е. Макрометрические изменения селезёнки кур кросса Хайсекс браун // Морфологические ведомости. 2007. № 3-4. С. 282-283.

9. Степанова Е.В. Морфология селезенки кур кросса Хайсекс Браун в постнатальном онтогенезе // Птицеводство. 2007. № 3. С. 25

10. Менякина А.Г., Гамко Л.Н. Мясная продуктивность молодняка свиней при скармливании природных минеральных добавок // Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы, пути их решения: материалы VII Международной научно- практической конференции. Ульяновск: Изд-во Ульяновской ГСХА, 2016. С. 50-57.

11. Менякина А.Г., Гамко Л.Н. Миграция тяжелых металлов в органах и тканях откармливаемых свиней при включении в кормосмесь мергеля // Современные проблемы и научное обеспечение инновационного развития свиноводства: материалы XXIII Международной научно- практической конференции. М.: Лесные Поляны, 2016. С. 195-199.

12. Менякина А.Г., Гамко Л.Н. Ретенция азота и минеральных веществ под влиянием цеолит-содержащего трепела // Зоотехния. 2015. № 12. С. 24-25.

13.Маннапов А.Г. Клиническая и теоретическая апитерапия, состояние и перспективы индустрии биологически активных продуктов пчеловодства//Апитерапия сегодня-с биологической аптекой пчел в XXI век: материалы II Международной научно-практической конференции по апитерапии. Уфа, 2000. 484с.

14. Явтушeнко А.И., Тихонов С.В. Прополис и его лекарственные формы // Пчеловодство. 1984. № 9. С. 28-29.

References

1. Aristov A.A. Propolisovoe moloko kak lechebno-profilakticheskoe sredstvo pri-legochnykh i zheludochnykh zabolevaniyakh yagnyat: materialy dokl. Vsesoyuz. nauch. konf., posvyashch. 90-letiyu Kazanskogo instituta. Kazan', 1963. S. 7.

2. Vasin A.D. Biologicheski aktivnye preparaty // Veterinarnye preparaty: spravochnik/pod. red. D.F. Osidze. M. : Kolos, 1981. S. 399-406.

3. Komshina V.A., Gamko L.N., Sidorov L.I. Pokazateli gomeostaza u svinomatok pri skarmlivanii v ratsionakh SGOL-1-40 // Veterinariya i kormlenie. 2016. № 1. S. 22-25.

4. Gaeva V.A., Minchenko V.N. Funktsional'naya morfologiya selezenki sviney pri vklyuchenii v

ratsion suspenzii khlorelly: sbornik materialov II Mezhdunarodnogo veterinarnogo kongressa VETistanbul-2015. SPb.: Izd-vo FGBOU VPO «SPb GFVM», 2015. S. 138-139.

5. Sravnitel'naya makromorfologiya selezenok tsyplyat-broylerov krossa «Smena-7» i tsyplyat krossa Khayseks braun / E.V. Gorshkova S.V. Kopylova, A.S. Kopylov, E.V. Zaytseva // Vestnik Bryanskoy GSKhA. 2014. № 2. S. 27-31.

6. Gorshkova E.V., Artemov I.A. Vliyanie mergelesyvorotochnoy dobavki na dinamiku zhivoy massy i gistofiziologiyu nekotorykh organov porosyat-ot"emyshey // Vestnik Buryat-skoy GSKhA im. V.R. Filippova. 2014. № 2 (35). S. 7-10.

7. Eliseenko E.S., Gorshkova E.V. Morfologicheskie pokazateli selezenki porosyat-ot"emyshey pri skarmlivanii smektitnogo trepela // Nauchnye problemy proizvodstva pro-duktsii zhivotnovodstva i uluchsheniya ee kachestva: sbornik nauchnykh trudov XXXII nauchnoy konferentsii studentov i aspirantov. Bryansk, 2016. S. 78-82.

8. Stepanova E.V., Rodina E.E. Makrometricheskie izmeneniya selezenki kur krossa Khayseks braun // Morfologicheskie vedomosti. 2007. № 3-4. S. 282-283.

9. Stepanova E.V. Morfologiya selezenki kur krossa Khayseks Braun v postnatal'nom ontogeneze // Ptitsevodstvo. 2007. № 3. S. 25

10. Menyakina A.G., Gamko L.N. Myasnaya produktivnost' molodnyaka sviney pri skarm-livanii pri-rodnykh mineral'nykh dobavok // Agrarnaya nauka i obrazovanie na sovremennom etape razvitiya: opyt, problemy, puti ikh resheniya: materialy VII Mezhdunarodnoy nauchno- prakticheskoy konferentsii. Ulyanovsk: Izd-vo Ul'yanovskoy GSKhA, 2016. S. 50-57.

11. Menyakina A.G., Gamko L.N. Migratsiya tyazhelykh metallov v organakh i tkanyakh otkarmlivae-mykh sviney pri vklyuchenii v kormosmes' mergelya // Sovremennye problemy i nauchnoe obespechenie in-novatsionnogo razvitiya svinovodstva: materialy XXIII Mezhduna-rodnoy nauchno-prakticheskoy konfer-entsii. M.: Lesnye Polyany, 2016. S. 195-199.

12. Menyakina A.G., Gamko L.N. Retentsiya azota i mineral'nykh veshchestv pod vliyaniem tseo-litsoderzhashchego trepela // Zootekhniya. 2015. № 12. S. 24-25.

13. Mannapov A.G. Klinicheskaya i teoreticheskaya apiterapiya, sostoyanie i perspektivy industrii biologicheski aktivnykh produktov pchelovodstva//Apiterapiya segodnya-s biologicheskoy aptekoy pchel v XXI vek: materialy IIMezhdunarodnoy nauchno-prakticheskoy konferentsii po apiterapii. Ufa, 2000. 484s.

14. Yavtushenko A.I., Tikhonov S.V. Propolis i ego lekarstvennye formy //Pchelovodstvo. 1984. № 9. S. 28-29.

УДК 619:636.7:612.3

КЛИНИКО-ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ГАСТРОЭНТЕРИТА СОБАК

Clinical and Hematological Aspects of Dogs' Gastroenteritis

Черненок В.В., к. вет. н., доцент, [email protected]

Симонова Л.Н., к. вет. н., доцент, [email protected] Симонов Ю.И., к. вет. н., доцент, [email protected] Chernenok V.V., SimonovaL.N., Simonov Yu.I.

ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет» 243365 Брянская область, Выгоничский район, с. Кокино, ул. Советская, 2а Bryansk State Agrarian University

Реферат. В связи с полиэтиологичностью гастроэнтерита, его диагностику необходимо проводить комплексно. Она должна быть основана на сборе анамнестических данных (неполноценность рационов и низкое качество пищи, нарушение условий содержания); клиническом проявлении болезни и выявлении основных симптомов (угнетение, отказ от корма, рвота, диарея); выявлении инфекционных и паразитарных заболеваний, сопровождающихся симптомами гастроэнтерита. На основании проведенного анализа документов первичного ветеринарного учета, а также результатов амбулаторного приема животных в ветеринарной клинике «Белый Клык» г. Москва изучены этиология, клинические проявления и гематологические изменения у собак, больных гастроэнтеритом. Установлено, что у 12.9 % от всех поступивших в клинику собак регистрируются характерные для гастроэнтерита клинические признаки: рвота, диарея, отказ от корма. По степени проявления клинических

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.