CC BY
88
Стандарт. В химические пробирки (три) вн осят по 0,5 мл рабочего раствора сернокислой меди, 2,0 мл 2 н. раствора НС1, и 2,5 мл биди-стиллированной воды. Перемешивают и добавляют 1 каплю 0,1%-ного раствора фенолфталеина, а затем обрабатывают как опытные пробы.
Расчет проводят по формуле X = А/Кх100, где X — содержан ие меди, мкг%; А — ин тен сивность окраски пробы; К — интенсивность окраски стандарта; 100 — коэффициент для пересчета в мкг%.
Таким образом, определение содержания железа и меди в крови животных по предлагаемому способу дает возможность уменьшить объем проб крови, необходимой для проведения ан али-за, в 3,2 раза, а использован ие мокрого озолен ия для предварительной подготовки проб к анализу — упростить процесс и уменьшить расход электроэнергии. При добавлении 1 % раствора солянокислого о-фенантролина (от количества которого зависит интенсивность окраски и результаты проводимых исследован ий) не по каплям (5 капель), а по 0,2 мл повышается точность проводимых анализов. Использование 40 мг% рабочего раствора железа сернокислого закисного 7-водн ого и 100 мкг% раствора сернокислой меди в качестве стандарта позволяет определить содержание железа и меди в крови животн ых, минуя процесс построения калибровочных графиков.
Литература
1. Георгиевский В.И. Физиология сельскохозяйственных животных.- М.: Агропромиздат,
1990.-512 с.
2.Уша Б.В., Беляков И.М., Пушкарев Р.П. Клиническая диагностика внутренних незаразных болезней животных.- М.: КолосС, 2003.487с.
3. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии: Справочник/сост.: Кондрахин И.П., Курилов Н.В., Малахов А.Г. и др. - М.: Агропромиздат, 1986.-287с.
4. Лабораторные исследования в ветеринарии: биохимические и микологические. Справочник /сост.: Антонов Б.И., Яковлева Т.И., Дерябина
В.И. и др.- М.: Агропромиздат, 1991.-286с.
УДК 619:61819
ПРОФИЛАКТИКА ИНФЕКЦИОННОГО МАСТИТА КОРОВ
Л А. Черепахина, к.в.н., ФГОУВПО Орел ГАУ
Мастит - воспале ие молоч ой железы, первично причиной которого чаще всего является инфици-рова ие орга а микрофлорой.
Экономический ущерб, наносимый этим заболева ием, складывается из-за с иже ия продуктив ости, преждевреме ой выбраковке живот ых, ухудше ия тех ологических свойств и с иже ия сорт ости молока, едополуче ия телят, затрат а диаг остику и лече ие коров и др.
Изучение этиологии, течения, механизма передачи заболева ия подтверждает, что мастит это м о-гофакторное заболевание с полигенным характером предрасположе ости и, следователь о, меры борьбы с им долж ы быть комплекс ыми.
М огие исследователи профилактические мероприятия при мастите у коров делят а общие и специальные.
Общие профилактические мероприятия (подбор живот ых при формирова ии молоч ого стада, ги-гие а дое ия, условия кормле ия и содержа ия, селекция живот ых, устойчивых к маститу и др.) выполняются с участием агрономической, инженер-ой, селекцио ой, ге етической и других служб. Вопросы специфической профилактики мастита решаются, как правило, ветери ар ыми специалистами.
Несмотря на то, что, как утверждает ряд исследователей, активная иммунизация при мастите коров возмож а, создать эффектив ую вакци у против да ого заболева ия весьма слож о. Этому препятствует многочисленность (более 120) возбудителей мастита, пород ые различия в восприимчивости коров к заболева ию и край е епродолжитель-ый имму итет, и дуцирова ый ос ов ыми возбудителями мастита (патоге ые стафилококки и стрептококки).
К специальным мерам профилактики мастита от осят а тисептическую обработку сосков выме и, позволяющую уничтожить патогенную микрофлору а коже сосков и е допустить ее про ик ове ие в сосковый канал.
При этом используются такие препараты как асепур, дезмол, веса , хи осепт, тигли и др., для преддоиль ого обмыва ия и дези фицирова ия сосков вымени после доения с помощью «сосковых ванночек».
Эффектив ым способом профилактики и фек-цио ого мастита коров является дези фекция до-иль ых стака ов после дое ия каждой коровы такими препаратами как 1%-н ый осветленный раствор хлорной извести, 0,5%-н ый раствор дезмола, дипал и др.
Широкое распространение получила профилактика мастита у коров в сухостой ый период, предусматривающая приме е ие а тимикроб ых препаратов для обработки вымени. При этом эффектив-ым оказалось и трацистер аль ое введе ие их сухостой ым коровам в те четверти выме и, секрет которых положитель о реагирует с мастит ым ди-аг остикумом или при бактериологическом иссле-дова ии в ем уста овле а патоге ая микрофлора. С этой целью эффективным оказалось применение таких препаратов как хлорфиллипт, дифурол, бициллин-3 и 5, сульфален, орбенин ЕДС, нафпензал ДС, фурадин, дифумаст и др.
При этом было отмечено, что введение антибиотических препаратов всем коровам, уходящим в сухостой, без предваритель ого бактериологического исследова ия секрета молоч ой железы е целесообразно, т.к. может привести к угнетению локаль-ых факторов защиты выме и от и фекции и фор-мирова ию устойчивости микрофлоры к действию а тибиотиков.
Заболеваемость маститом, как установлено, во м огом зависит и от общего микроб ого фо а живот оводческих помеще ий, поэтому еобходима их регулярная дезинфекция. Показано, что из со-време ых дези фекта тов аиболее эффектив ым оказалось использование препарата - Бромосепт-50 в виде 0,05%-ного раствора (1 л на 2т воды).
Литература
1. Андронов, О.В. Мастит - метрит- гипога-лактия // Ветеринария сельскохозяйственных животных.- 2007.-96.-С.46-48
2. Бойко, А.В. Маститы - комплексный подход к лечению и профилактике // Ветеринария сельскохозяйственных животных.- 2007.-95.-С.47-48
3. Голубкина, А.Ф. Маститы, диагностика и лечение // Ветеринария сельскохозяйственных животных.- 2007.-93.- С. 50-52
4. Карликов, Д.В. Мастит/ Карликов Д.В., Карликова Г.Т., Канеев А.З.// Ветеринария сельскохозяйственных животных.- 2006.-91.- С. 58-70
5. Кузьмин, Г.Н. Инфекционный мастит коров. Монография. Воронеж.-2004.-145с.
6. Миляновский, А.Г. Асепур - современный антисептик / Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии: Сб. научн .тр.-2005.-т.117.-С.213-219
7. Черепахина Л.А. Динамика циркуляции па-тоге ов мастита и а тисептическая обработка выме-
и // Молоч ое и мяс ое скотоводство.-2007.-95.-
С.47-48
8. Шахов, А.Г. Неотложные задачи профилактики мастита у коров / Шахов А.Г., Мисайлов В.Д., Нежданов А.Г., Париков В.А. и др. // Ветеринария сельскохозяйственных животных.- 2007.-94.- С. 3-7.
УДК 637.523
ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ И РЕГУЛИРОВАНИЯ СОВРЕМЕННОГО МЯСНОГО РЫНКА
И.Ф. Горлов, акад. РАСХН,
директор ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН
О. А. Шалимова, к.б.н., ФГОУ ВПО Орел ГАУ
Президентским проектам немногим более года. О первых национальных приоритетах - образовании и здравоохранении - Владимир Путин впервые объявил в се тябре 2005 г. Ми сельхоз включил в аграрный нацпроект два направления, главное из которых - животноводческое. Основой обеих программ является ры оч ый при цип: государство е субсидирует хозяйства, как ра ьше, а компе сиру-ет им ставку по кредитам и помогает закупать оборудование. Ответственность за проект несет не только центр, но и регионы - они вместе финансируют крестья ам ба ковский проце т.
Надёжное обеспечение мясной продукцией -ос ов ым источ иком живот ого белка и других це ых компо е тов в пищевом рацио е аселе-ия является од им из важ ейших условий дости-же ия стабиль ого уров я жиз и и продовольстве ой безопас ости государства. За послед ие годы в нашей стране усилилось отставание потреб-ле ия белка живот ого происхожде ия а душу аселе ия от физиологически обос ова ой ормы и показателей развитых стран. Удовлетворить потреб ости аселе ия в мясе и мясопродуктах в з ачитель ой степе и мож о за счёт аращива ия объемов их производства в регио ах, имеющих развитое живот оводство.
Общие госрасходы на нацпроект, включающий три программы, достигают 31 млрд руб. По замыслу его авторов, субсидирова ие ставок по и вестк-редитам а срок до восьми лет (6,63 млрд руб. за два года), предусмотренное программой «Ускорен -ое развитие живот оводства», позволит участ и-кам ры ка получить до 40 млрд руб. кредитов. Также в плане реализации проекта - земельно-ипотеч ое кредитова ие, к участию в котором пла-ируется привлечь 5 тыс. хозяйств с общим сред-им аделом земли 500 тыс. га.
К 2008 г. по лизингу было закуплено 100 тыс. голов племе ого скота, оборудова о 130 тыс. ско-томест, созда о 2,5 тыс. сельхозпотребкооперати-вов (эта цифра включает развитие существующих кооперативных структур). В октябре 2006 г. нацпроект допол или господдержкой племе ого живот оводства, овцеводства, север ого оле евод-ства, табунного коневодства и рыбоводства. Они ачали фи а сироваться с 2007 г.
В производстве мяса «уже произошел перелом»: с января по сентябрь оно увеличилось на 4%. Лучшие показатели у Белгородской и Липецкой областей, где мясной сегмент прибавил 30 и 20%.
