CC BY
9
Участники научно- практического семинара на посевах гречихи
тер» и аммиачной селитрой (3 %-ный раствор, усиливающий действие гербицида). Совмещение этих операций во времени частично снимает стрессовое состояние растений гречихи от вносимого гербицида, смягчает его действие. Для лучшего опыления цветков и плодообразования гречихи к ее посевам вывозят ульи из расчета 2-3 пчелиных семьи на I га. Убирают гречиху раздельным способом жаткой ЖВН-6 при побурении 70 % плодов, что сокращает потери зерна. Обмолот проводят при влажности зерна ^-17 % через 3^ дн. в ясную солнечную погоду и через 1014 дн. - при облачной пасмурной погоде комбайном Енисей-1200НМ.
На базе наших полевых опытов и производственных посевов хозяйства в июле 2011 г. был проведен научно-практический семинар, на котором специалисты ознакомились с технологическими и инновационными разработками в агротехнике гречихи (см. фото).
Таким образом, в Лесостепи Алтайского края лучше сеять гречиху посевную в первой декаде июня. Оптимальная норма минеральных удобрений под эту культуру -М30Р30К30 Прибавка урожая в этом случае составляет 0^1 т/га (39 %) при средней урожайности 1,3 т/га. Наиболее целесообразный способ посева - широкорядный с междурядьями 4S см, дающий прибавку ^ урожая до 0,38 т/га (27 %) при ® средней урожайности 1,42 т/га. Эф-(о фективная норма высева культуры -г 3^ млн шт/га.
ф Внедрение предложенных агро-| технических приемов в производ-з ство позволит увеличить урожайность ® гречихи на 0,3-0,4 т/га и более и по-§ лучить урожай 1,0-1,2 т/га. ет
40
Литература
1. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. - М.: Колос, 1985. - 351 с.
2. Бажов В.М. Отдельные показатели энергосбережения в земледелии в условиях равнинного и горного рельефа/ Природопользование на Алтае: агросфера и биоресурсы: сб. науч. статей. - Бийск,
2011. - С. 30-39.
3. Козил В.Н., Бажов В.М. Влияние удобрений и сроков посева на урожайность гречихи в лесостепи/Аграрная наука - сельскому хозяйству. - Барнаул,
2012. - С. 359-360.
4. Клыков А.Г. Элементы технологии возделывания гречихи в условиях Приморского края//3емледелие, 2011. -№ 3. - С. 32-34.
Статья поступила в редакцию 01.03.2012
Buckwheat cultivation in forest-steppe of Altai region
V.M. Vazhov, A.V. Odintsev, V.N. Kozil
There have been studied the elements of buckwheat cultivation technique in the conditions of Altai region. There have been revealed the optimal rates of fertilizing, sowing rates and its terms. It is said about the background experience of buckwheat cultivation on «Tsalis and K» farm in Tselinsky district.
Keywords: sowing buckwheat, yield, Altai region, forest-steppe, fertilizer, sowing term, sowing method, sowing rate.
УДК 631.582:631.8:632.9:631 .SS9
Продуктивность зерно-
свекловичного севооборота в зависимости от уровня интенсификации технологий
с.и. тютюнов,
Н.М. ДОМАНОВ, доктора сельскохозяйственных наук П.И. СОЛНЦЕВ, A.C. ЗАКАРАЕВ
Белгородский НИИ сельского хозяйства
E-mail: laboratoria.zashiti@yandex. ru
Дана оценка продуктивности и экономической эффективности культур севооборота в зависимости от степени интенсивности их возделывания. Показана роль комплексного применения удобрений и средств защиты растений.
Ключевые слова: севооборот, удобрения, средства защиты растений, чистый доход, рентабельность.
Величина урожая и его качество зависят от многих факторов, в числе которых - выбор сортов и оптимальное сочетание агротехнических приемов их возделывания [1, 2]. Современные интенсивные сорта зерновых и технических культур позволяют ежегодно получать высокие урожаи качественной продукции только при высокой агротехнике, оптимизации уровня минерального питания на всех этапах вегетации растений и защите их от болезней, вредителей и сорняков [3, 4]. Ресурсосберегающие технологии позволяют получить высокий экономический эффект при повышении окупаемости удобрений, уменьшении остаточных количеств пестицидов в почве и растениях [5].
В Белгородском НИИСХ с 1987 г. ведутся исследования по совершенствованию технологий комплексного применения удобрений и средств защиты растений в зерносвеклович-ном севообороте. Цель исследований - повысить продуктивность севооборота при надежной окупаемости затраченных средств, а также при сохранении и повышении плодородия почвы. Чередование культур в
Iieaäiänöäi-2.p65 40 24.07.2012, 20:56
севообороте: чистый пар - озимая пшеница - сахарная свекла - яровой ячмень - кукуруза на зерно.
Почва опытного участка - чернозем типичный, тяжелосуглинистый с содержанием гумуса S,0-S,2 %, подвижного фосфора и обменного калия (по Чирикову) - соответственно S,S-6,0 и 10,S-12,S мг на 100 г почвы; сумма поглощенных оснований - 34,2-36,4 мг-экв., гидролитическая кислотность почвы - 2,7-3,0 мг-экв. на 100 г почвы, рН S,8-6,0.
' 1 СОЛ. ' '
Опыт заложен по методу расщепленных делянок с оставлением технологической колеи, которую использовали для внесения средств защиты растений в период вегетации культур. Повторность опыта трехкратная. Агротехника - общепринятая в области, с использованием районированных сортов. Учет урожая проводили методом сплошной уборки учетной площади. Варианты применения удобрений даны в таблице 1.
Посев всех культур севооборота проводили протравленными семенами. Для протравливания семян озимой пшеницы и ячменя использовали Витавакс 200, ФФ (2 л/т). Гербицид Секатор (0,1S кг/га) применяли весной, в фазе кущения растений, фунгицид Фалькон (0,6 л/га) - в фазе выхода в трубку. Против клопа черепашки и других вредителей в фазе колошения применяли инсектицид Каратэ Зеон (0,2 л/га). На сахарной свекле использовали почвенный гербицид Дуал Голд (1,S л/га) и гербициды во время вегетации: по первой волне сорняков - Бетарус (3 л/га), Пантера (1 л/га), а по второй волне -Бетарус (0,S л/га), Пантера (1 л/га) и Лонтрел (0,3 л/га). На кукурузе применяли почвенный гербицид Трофи (2,S л/га), во время вегетации -
смесь гербицидов Банвел (0^ л/га) и Милагро (I л/га).
Исследования показали, что на период посева озимой пшеницы на контроле, где удобрения не применялись, содержание нитратов в слое почвы 0-10 см составило 9,1 мг/кг, в вариантах с внесением навоза - 9,7 мг/кг. Дополнительное внесение к навозу (ЫРК)60 увеличивало этот показатель до 12,3 мг/кг, а (МРК)90 - до 19,1 мг/кг. Подобная закономерность отмечалась и в слоях почвы 10-20 и 20-30 см. Ко времени уборки во всех вариантах и слоях почвы содержание нитратного азота значительно уменьшалось - в 2^-3,2 раза по сравнению с периодом посева. Вместе с тем, на удобренных делянках нитратный фон был на 44,1-73,3 % выше, чем на контроле. В период вегетации азот активно использовался растениями озимой пшеницы, что способствовало формированию более высоких урожаев. Аналогичная закономерность прослеживалась и по другим культурам севооборота. Динамика содержания подвижных фосфатов в течение вегетационного периода озимой пшеницы была достаточно стабильна. Так, на контроле в слое почвы 0-10 см в период посева и в фазе выхода в трубку содержание фосфора составило S,0-S,2 мг/100 г почвы, а к уборке незначительно снизилось - S,0-4,6 мг/100 г почвы. Резких колебаний по содержанию подвижного фосфора не наблюдалось и в слоях 10-20 и 20-30 см. Аналогичные данные получены и на посевах других культур.
Система защиты растений в севообороте должна строиться в соответствии со складывающейся фитосани-тарной обстановкой. В годы исследований (2007-2011) в зависимости
от погодных условий она создавалась по-разному.
Для озимой пшеницы и ячменя эффективно протравливание семян. Так, за счет предпосевного протравливания семян Витаваксом поражен-ность озимой пшеницы корневыми гнилями в среднем2сократилась на 69-81 %, ячменя - на 71-80 %, а по-раженность растений озимой пшеницы пыльной головней - на 87-9S %. Прибавка урожая озимой пшеницы составила 0,31-0,41 т/га, ячменя -0,31-0,44 т/га.
Эффективность гербицида Сека-тор2 на озимой пшенице и ячмене достигала 86,8-91,6 %. При этом однократная обработка посевов значительно улучшает фитосанитарную обстановку вплоть до уборки, так как на хорошо удобренных вариантах повторное отрастание сорняков не происходит из-за высокой конкурентной способности культур. В наших опытах хороший эффект на сахарной свекле показал почвенный гербицид Дуал Голд (1,S л/га), эффективность которого составляла 71,6-82,0 %.
Эффективность Трофи (2,S л/га) на кукурузе достигала 90-9S %, что исключало повторное использование препаратов.
Значительный вред урожаю озимой пшеницы наносят болезни -ржавчина и септориоз. Применение в наших опытах фунгицида Фалькон (0,6 л/га) в фазе выхода в трубку устраняло заболеваемость растений септориозом - на 72-81 % и ржавчиной - на 61,6-79,4 %. На сахарной свекле применение фунгицида Им-пакт (0,S л/га) снижало пораженность листовой поверхности церкоспоро-зом на 90-92 %. Большую роль играло применение инсектицидов на посевах ячменя в период кущения
I. Урожайность культур зерносвекловичного севооборота в зависимости от интенсификации технологий
(в среднем за 2007-2011 гг.)
Урожайность культур севооборота, т/га зерн. ед. Прибавка Окупаемость 1 кг NPK, на фоне навоза, кг зерн. ед.
Применение удобрений чистый пар + озимая пшеница сахарная свекла ячмень кукуруза на зерно на 1 га севооборотной площади т/га, зерн. ед. %
1. Контроль (без удобрений) 2. Навоз, 40 т/га + (ЫРК) 300 2,43 3,39/3,05 1,89 3,89 2,32 - - -
в том числе: под озимую пшеницу -(МРК)60; под сахарную свеклу - 4,76 6,63/25,52 3,56 6,08 4,21 1,88 81,0 10,4
(ЫРК)120; ячмень - (ЫРК)В0; кукурузу на зерно - (МРК)60
3. Навоз, 40 т/га + (МРК)480
в том числе: под озимую пшеницу -(МРК)Э0; под сахарную свеклу -(ХРК)180; ячмень - (ЫРК)90; кукурузу на зерно - (ЫРК)120 4,85 9,5/36,57 3,74 6,96 5,01 2,69 115,9 9,3
НСР05 0,21 0,28 0,22 0,23 0,24 - - -
Примечание. В знаменателе указан физический вес корнеплодов.
Iieääiänoäi-2.p65 41 24.07.2012, 20:56
2. Агроэкономическая эффективность зерносвекловичного севооборота в зависимости от интенсивности применения средств химизации (в среднем за 2007-2011 гг.)
Показатель На 1 га севооборотной площади, зерн. ед. В том числе
чистый пар с озимая пшеница сахарная свекла
1* 2 1 1 2 3 1 2 3
Урожайность, т/га зерн. ед. Стоимость урожая, руб/га 2,32 15296,6 4,21 28254,4 5,01 34954,6 2,43 14580 4,76 28560 4,85 29100 3,39 13,05** 32625 6,63 25,52* 63800 9,5 36,57 91425
Всего производственных 8942,0 17913,8 22091,6 9579 21302 23665 18609 37139 47952
затрат, руб/га, (100) (100) (100)
в т.ч. семена 2416,0 2416,0 2416,0 3500 3500 3500 2080 2080 2080
(27,0)*** (13,5) (11,0)
пестициды 2131,4 2131,4 2131,4 1246 1246 1246 7181 7181 7181
(23,8) (11,9) (9,6)
удобрения - 6100 8800 - 8500 10750 - - 15500
(34,1) (39,9)
уборка 1028,0 1853,6 2339,2 719 1409 1436 2909 11000 7448
(11,5) (10,3) (10,6)
горючее 2018,6 3744 4714,4 1823 3570 3638 4894 9570 13714
(22,6) (20,9) (21,3)
прочие затраты 1348,0 1668,8 1690,6 2291 3077 3095 1545 1993 2029
(15,1) (9,3) (7,6)
Чистый доход, руб/га 6354,6 10340,6 12863,0 5001 7258 5435 14016 26661 43473
Себестоимость, руб/т 3854,31 4259,11 4409,50 3941,98 4475,21 4879,38 5489,4 5601,7 5047,6
1425,98 1455,29 1311,24
Рентабельность, % 71 58 58 52 34 23 75 72 91
*1, 2, 3 - фоны удобренности. **В знаменателе - физический вес корнеплодов. *** В скобках - процент от производственных затрат.
против зерновой блошки, а также против клопа черепашки и трипсов: эффективность составляла 90-93 %, что позволило повысить урожайность на 0,3-0,4 т/га и выше. На сахарной свекле инсектициды следует использовать в начале всходов, так как в последние годы большое распространение получили свекловичные долгоносики.
Исследования показывают, что получение высокой урожайности без применения оптимальной дозы удобрений и средств защиты растений невозможно (табл.1). В наших исследованиях для озимой пшеницы и ячменя эффективной была доза удобрений (МРК)60 для кукурузы - (ЫРК)120 и сахарной свеклы - (ЫРК)180.
Под сахарную свеклу оптимально применение под основную обработку почвы (ЫРК)180. В этом случае урожайность составила 36^7 т/га, что выше контроля на 23^2 т/га (180,2 %) и дозы (МРК)120 - на 12,47 т/га ^,6 %).
Наилучшие результаты дает ком-20плексное использование удобрений (о и средств защиты растений. Если по г чистому пару без удобрений (конт-е роль) урожайность озимой пшеницы ^ составила 2,43 т/га, сахарной свеклы ё - 13^ т/га, ячменя - 1,89 т/га, куку-ё рузы - 3,89 т/га, то при внесении § удобрений в системе базовых тех-т
42
нологий урожайность озимой пшеницы возрастала до 4,76 т/га (на 19S,9 %), сахарной свеклы - до 2S,S2 т/га (^,6 %), ячменя - до 3^6 т/га (188,4 %), кукурузы на зерно - до 6,08 т/га (^6,3 %). В среднем на 1 га севооборотной площади она составила 4,21 т/га зерн. ед. (181^ % к контролю). Окупаемость 1 кг ЫРК на фоне навоза была достаточно высокой и равнялась 10,4 кг зерн. ед. при умеренном применении удобрений и снижалась до 9,3 кг зерн. ед. при более высоком их использовании.
Четко прослеживается закономерность, когда на зерновых культурах под действием удобрений и средств защиты растений увеличивается количество продуктивных стеблей и масса зерна с одного колоса. Так, при выращивании озимой пшеницы в вариантах, где вносили оптимальные дозы удобрений (ЫРК)60, количество продуктивных стеблей к уборке составило SS0-600 шт/га, что выше контроля на 230-280 шт/га. При этом масса зерна с одного колоса возрастала до 0^-1,09 г, что выше контроля на 0^-0,60 г.
Содержание белка и клейковины в зерне в основном зависит от применения удобрений. Так, на озимой пшенице в контрольных вариантах содержание белка в зерне составило 9,8-10^ %, клейковины - 18,0-
19^ %. При внесении (ЫРК)60эти показатели соответственно возрастали до 13^ и 29 %.
Урожайность сахарной свеклы при использовании средств химизации растет за счет формирования более высокой массы корнеплодов. При высоких дозах удобрений сахаристость свеклы снижается, однако за счет более высокой урожайности сбор сахара с гектара возрастает.
Исследования показали, что комплексное применение средств химизации в оптимальном соотношении дает высокий эффект (табл. 2). Так, на озимой пшенице наибольший чистый доход получен при дозе (ЫРК)60, при более высокой дозе (ЫРК)90 он снижался. Особенно наглядно влияние удобрений прослеживается при возделывании сахарной свеклы. Если на контроле (без удобрений) чистый доход составил 14016 руб/га, то при внесении (ЫРК)120 он увеличился до 26661 руб/га, а при оптимальной дозе (ЫРК)180 - до 43473 руб/га.
Рассматривая затраты на производство, надо отметить, что около 27 % средств идет на приобретение семян при низкой технологии, до 11 % - при повышении интенсивности, когда возрастает урожайность. Высокие затраты приходятся на горючее (около 22 % всех затрат). Зна-
1ТёааТап6аТ-2.р65 42 24.07.2012, 20:56
чительные затраты приходятся на удобрения (до 40 %). Поэтому получаемый чистый доход не всегда дает возможность расширенного воспроизводства. Тем не менее, при оптимальном применении средств химизации и соблюдении всех требований агротехники культур севооборота можно добиться получения высоких урожаев и экономической эффективности производства. Об этом свидетельствует наш опыт, в котором в среднем за 20 лет урожайность озимой пшеницы достигала 4,0-4,S т/га, ячменя - 3,S-4,0 т/га, сахарной свеклы - 40,0-4S,0 т/га, кукурузы на зерно - 7,S-8,0 т/га. В отдельные годы урожайность озимой пшеницы превышала 7,0 т/га, ячменя - 6,0 т /га, сахарной свеклы - S0-60 т/га, кукурузы на зерно - 8,0 т/га.
Литература
1. Доманов Н.М., Ибадуллаев К.Б., Солнцев П.И. Технологии возделывания сельскохозяйственных культур различной степени интенсификации. - Белгород: Отчий край, 2010. - 220 с.
2. Павлюшин А.А. Научное обеспечение защиты растений и продовольственная безопасность России//3ащита и карантин растений, 2010. - № 2. - С. 1115.
3. Доманов Н.М. Совершенствование агротехники возделывания озимой пшеницы в Белгородской области//3емледе-лие, 2009. - № 4. - С. 9-10.
4. Захаренко В.А. Снижения засоренности полей - наша первостепенная за-дача//3ащита и карантин растений, 2005. - № 3. - С. 4-6.
5. Кирюшин В.И. Экологизация земледелия и технологическая политика. -М.: Из-во МСХА, 2000. - 472 с.
Статья поступила в редакцию 02.04.2012
Grain-beet crop rotation productivity depending on intensification level and technologies
S.I. Tyutyunov, N.M. Domanov, P.I. Solntsev, A.S. Zakaraev
There is given the assessment of productivity and economic efficiency of crop rotation cultures depending on the intensification level of their cultivation. There is shown the role of complex application of fertilizers and plants protection remedies.
Keywords: crop rotation, fertilizers, plants protection remedies, net profit, profitability.
УДК 633.16»321»:631^9:633.1-02
Влияние природных и антропогенных факторов на урожай и качество зерна ярового ячменя
Г.М. ДЕРИГЛАЗОВА, кандидат сельскохозяйственных наук
Всероссийский НИИ земледелия и защиты почв от эрозии E-mail: [email protected]
На основе результатов многолетних многофакторных экспериментов, проведенных в стационарных условиях, и литературных данных показано влияние природных и антропогенных факторов на урожайность и планируемое качество зерна ячменя. Дана иерархия значения факторов.
Ключевые слова: яровой ячмень, урожайность, качество зерна, погода, рельеф, севооборот, сорт, удобрения, мелиорация, защита растений, обработка почвы.
Действие различных факторов природного и антропогенного происхождения на урожайность ярового ячменя и технологические качества его зерна изучено достаточно широко [1-S]. Однако работ, посвященных выявлению размеров вклада парных взаимодействий различных факторов, исключительно мало, а тройных тем более. Этому способствует и отсутствие четких методов их определения. Дисперсионный анализ свидетельствует лишь о том, что значение одного фактора важнее другого. Регрессионный анализ позволяет оценить долю вклада в изучаемый показатель как отдельных факторов, так и их взаимодействие, но наиболее верно только для тех случаев, когда каждый фактор присутствует в исходных данных и на нулевом уров-
не. У многих же факторов нулевой уровень отсутствует (например, у севооборотов, способов обработки почвы, условий погоды, экспозиции склонов), что еще более усложняет этот анализ.
Основная концепция представленной работы - обоснование размеров и рангового значения действия и взаимодействия факторов природного и антропогенного происхождения на урожа и качество зерна ярового ячменя. Для этого были проанализированы многолетние экспериментальные данные, полученные в многофакторном полевом опыте нашего института (Курская область, Медвен-ский район) в течение шести ротаций трех севооборотов: зернопароп-ропашного (черный пар - озимая пшеница - сахарная свекла - ячмень), зернотравянопропашного (клевер - озимая пшеница - сахарная свекла - ячмень + клевер) и зер-нотравяного (многолетние травы -многолетние травы - озимая пшеница - ячмень + многолетние травы), расположенных в склоновом агроландшафте, а также были подвергнуты анализу литературные источники.
По общей совокупности отношение между природными и антропогенными факторами составляет S0:S0 %.
Наиболее значимым фактором для формирования высокой урожайности культуры являются погодные условия, доля воздействия которых может варьировать от 30 до 6S % (табл. 1).
1. Параметры вклада факторов в формирование урожайности
ярового ячменя
Категория по значимости Фактор Пределы вклада, %
Погодные условия 30-65
Доминирующее воздействие Минеральные удобрения 25-80
Расположение посевов в рельефе 26-70
Севооборот 12-30
Почвенное плодородие 10-22
Умеренное воздействие Сорт 5-10
Органические удобрения 2-5
Неустойчивое воздействие Защита растений Способ основной обработки почвы Известкование почвы 10-90 0-10 0-10
Iîëââîànôâî-2.p65 43 24.07.2012, 20:56
