CC BY
36
3. Аракчаа, Ч. А. Экстерьерные особенности верблюдов, разводимых в разных зонах Республики Тыва / Ч. А. Аракчаа, С. Х. Биче-оол // Актуальные проблемы исследования этноэкологических и этнокультурных традиций народов Саяно-Алтая: мат-лы II Междунар. науч.-практ. конф. молодых учёных, аспирантов и студентов, посвященной 100-летию единения России и Тувы и в рамках реализации мероприятий Программы развития деятельности студенческих объединений ФГБОУ ВПО «Тувинский государственный университет», ФГБОУ ВПО «Хакасский государственный университет им. Н. Ф. Катанова». - Кызыл, 2014. - С. 21-22.
© Аракчаа Ч. А., 2019
УДК [631.15:65.011.4]:636.295(1-925.22/.23)
ПРОДУКТИВНОСТЬ ВЕРБЛЮДОВ ЧЕТВЁРТОГО ПОКОЛЕНИЯ, ВЫРАЩИВАЕМЫХ В ПУСТЫНЯХ И ПОЛУПУСТЫНЯХ КАЗАХСТАНА
Баймуканов Дастанбек Асылбекович,
член-корреспондент Национальной академии наук Республики Казахстан, доктор сельскохозяйственных наук, главный научный сотрудник комплексного отдела молочного скотоводства Казахский научно-исследовательский институт животноводства и кормопроизводства (г. Алматы, Республика Казахстан).
Впервые изучены гибридные и помесные верблюды F4 в сравнительном аспекте. Результаты исследования показали, что с увеличением доли кровности дромедаров пропорционально уменьшается содержание жира в их молоке. В то же время установлено обратное соотношение: по мере увеличения доли кровности дромедаров повышается показатель белкового коэффициента молока.
Ключевые слова: верблюды, F4, живая масса, промеры тела, удой молока, настриг шерсти.
PRODUCTIVITY OF FOURTH-GENERATION CAMELS GROWN IN DESERTS AND SEMI-DESERTS OF KAZAKHSTAN
Baimukanov Dastanbek Asylbekovich,
corresponding member, National Academy of Sciences of the Republic of Kazakhstan, Dr. of Agricultural Sciences; chief researcher,
the Integrated Department of Dairy Cattle, Kazakh Research Institute of Animal Husbandry and Feed Production (Almaty, Republic of Kazakstan).
For the first time, hybrid and cross-breed F4 camels were studied in the comparative aspect. The results of the study showed that an increase in the blood relationship percentage proportionally reduces the fat content in the dromedary milk. At the same time, the inverse dependence was established that the increase in the dromedary blood relationship percentage s increases the milk protein coefficient.
Key words: camels, F4, live weight, body measurements, milk yield, amount of wool shorn.
Введение. Верблюдоводство в Республике Казахстан является эффективной отраслью отгонного животноводства в суровых климатических условиях пустынь и полупустынь. Ареал разведения верблюдов охватывает 8 областей: Западно-Казахстанскую, Актюбин-скую, Атыраускую, Мангистаускую, Кызы-лординскую, Алматинскую, Жамбылскую и Южно-Казахстанскую [1].
Несмотря на многообразие разводимого генофонда чистопородных, помесных и гибридных верблюдов, многие вопросы, касающиеся изучения их продуктивности, до сих пор остаются малоизученными. Как показывают мате-
риалы экспедиционного обследования, наименее изученными являются верблюды четвёртого поколения F4.
Объект исследования. Объектом данного исследования являются верблюды четвёртого поколения, полученные от межпородного и межвидового скрещивания, которые разводятся в ТОО «Тулик» Тупкараганского района Мангистауской области Республики Казахстан.
Предметом изучения стали следующие группы животных:
- Коспак 3 ^4 Ь) - гибридные верблюды четвёртого поколения (93,75 % кровности ка-
захского бактриана и 6,25 % кровности туркменского дромедара), получаемые путём скрещивания гибридных самок третьего поколения Коспак 2 Ь) с производителями казахского бактриана;
- Кез-нар2 ^4) - гибридные верблюды четвёртого поколения (56,25 % кровности туркменского дромедара и 43,75 % кровности казахского бактриана), получаемые путём скрещивания гибридных самок третьего поколения Коспак 2 ^3 Ь) с производителями туркменского дромедара;
- Арада ^4) - гибридные верблюды четвёртого поколения, получаемые путём скрещивания гибридных самок третьего поколения Арада-нар ^ 3) с производителями Арада-нар ^ 3), то есть путём разведения гибридов третьего поколения Арада-нар ^ 3) «в себе»;
- Берекет-нар ^4) - гибридные верблюды четвёртого поколения, получаемые путём скрещивания гибридных самок третьего поколения Берекет-коспак с производителями туркменского дромедара;
- Курт-нар ^4) - гибридные верблюды четвёртого поколения, получаемые путём скрещивания гибридных самок третьего поколения Курт II с производителями казахского бактриана;
- Курт-Ш (Б4 ё) - гибридные верблюды четвёртого поколения, получаемые путём скрещивания гибридных самок третьего поколения Курт II с производителями туркменского дромедара;
- Гибрид ^4 d) - гибридные верблюды четвёртого поколения, получаемые путём воспроизводства верблюдов третьего поколения F 3 (87,5 % кровности туркменского дромедара и 12,5 % кровности казахского бактриана) «в себе»;
- Бектас ^4) - гибридные верблюды четвёртого поколения (43,75 % кровности туркменского дромедара, 6,25 % кровности казахского бактриана и 50,0 % кровности казахского дромедара), получаемые путём скрещивания гибридных самок третьего поколения Курт II ^3 d) с производителями казахского дромедара;
- Ардас ^4) - гибридные верблюды четвёртого поколения (56,25 % кровности турк-
менского дромедара, 31,25 % кровности казахского бактриана и 12,5 % кровности казахского дромедара), получаемые путём скрещивания гибридных самок третьего поколения Бай-кажы ^3) с производителями туркменского дромедара;
- Айдарамир-курт ^4) - гибридные верблюды четвёртого поколения (56,25 % кровно-сти туркменского дромедара, 31,25 % кровно-сти казахского бактриана и 12,5 % кровности казахского дромедара), получаемые путём скрещивания гибридных самок третьего поколения Айдарамир-нар ^3) с производителями туркменского дромедара.
Цель исследования заключается в изучении продуктивности верблюдов наименее изученной группы, а именно четвёртого их поколения, в суровых климатических условиях пустынь и полупустынь Казахстана.
Методы или методология проведения работы. Происхождение верблюдов изучали по общепринятой методике И. И. Лакоза [2; 3].
Промеры тела проводили согласно Инструкции по бонитировке верблюдов [4]. Живая масса животных определялась по индивидуальным взвешиваниям и расчётным способам в соответствии с требованиями Патента РК № 15886 [5]. Взвешивание верблюдов производилось на стационарных весах.
Настриг шерсти изучали по результатам весенней стрижки на 20-килограммовых весах (с точностью до 0,05 кг) путём индивидуального взвешивания состриженной шерсти, с учётом линьки животных [1].
Средний суточный удой молока определяли путём проведения контрольных доек верблюдиц за два смежных дня (20 и 21 числа каждого месяца). Одновременно на основе кислотного метода изучалось содержание в молоке жира, а содержание белка выявляли на анализаторах молока АМ-2 и «Лактан».
Биометрическая обработка полученных данных проводилась по методике В. Л. Пету-хова и др. [6; 7].
Результаты исследований. Живая масса у верблюдов четвёртого поколения является самым вариабельным признаком. Наиболее легковесными в сравнительном аспекте оказались
верблюдоматки Курт-Ш (Е4 d), вес которых составил 515 кг, Ардас (Е4) - 579,7 кг и Айда-рамир-курт (F4) - 584,5 кг. Наибольшую живую массу имели верблюдоматки группы Бе-рекет-нар F4 - 680 кг, Кез-нар2 (F4) - 647 кг, Гибрид (Е4 d) - 640 кг и Бектас (Е4) - 622 кг. Животные групп Коспак 3 (Е4 Ь), Курт-нар (Б 4 d) и Курт-нар (Т4 d) показали одинаковую
живую массу - 620 кг. Установлено влияние обхвата груди и обхвата пясти на живую массу верблюдоматок четвёртого поколения.
Показатели содержания жира и белка в молоке, как свидетельствовали проведённые исследования, имеют динамику вариации, как и показатели настрига шерсти и индекса плодовитости (табл. 2).
Таблица 1
Живая масса и промеры тела верблюдиц разных генотипов
№ п/п Кол-во, голов Живая масса, кг Промеры, в см
Порода, вид верблюдов высота в холке косая длина туловища обхват груди обхват пясти
1 2 3 4 5 6 7 8
1 Коспак 3 (Б4Ь) 20 620 180 150 240 21,5
2 Кез-нар2 (Е4) 20 647 190 160 238 21,5
3 Арада (Е4) 30 600 188 160 232 22,0
4 Берекет-нар Е4 15 680 197 166 264 24,0
5 Курт-нар (Б 4ф 20 620 185 152 221 20,5
6 Курт-Ш (Б4 а) 20 515 188 151 215 19,5
7 Гибрид (Г4ф 12 640 187 167 235 22,0
8 Бектас (Е4) 20 622 186 165 224 21,0
9 Ардас (Е4) 20 579,7 182 156 207 20,0
10 Айдарамир-курт (Е4) 20 584,5 187 156 210 19,5
Таблица 2
Продуктивность верблюдиц разных генотипов
№ п/п Порода, вид верблюдов Кол-во, голов Настриг шерсти, кг Среднесуточ. удой молока, кг Жир, % Белок, % Индекс плодовитости, % Лимит годового удоя молока, кг
1 2 3 4 5 6 7 8 9
1 Коспак 3 (Е4 Ь) 20 4,7 5,8 4,6 3,7 41 1020-1980
2 Кез-нар2 (Е4) 20 4,5 7,5 4,0 3,5 43 1290-2800
3 Арада (Е4) 30 4,0 10,1 4,2 3,6 48 2000-4000
4 Берекет-нар Е4 20 3,7 7,0 4,5 3,5 45 980-2500
5 Курт-нар (Е 4а) 20 3,4 11,0 4,1 3,5 46 2000-3700
6 Курт-Ш (Б4а) 20 3,1 8,8 4,4 3,5 46 1750-3500
7 Гибрид (Е4а) 20 3,7 9,3 4,2 3,6 46 1400-3400
8 Бектас (Е4) 20 4,4 9,7 4,3 3,8 45 1900-3400
9 Ардас (Е4) 20 4,3 8,2 4,2 3,5 45 1630-2800
10 Айдарамир-курт (Е4) 20 4,2 8,9 4,2 3,5 45 1680-3150
Наибольшую продуктивность по настригу шерсти показали верблюдоматки групп Коспак 3 (Б4 Ь) - 4,7 кг, Кез-нар2 (Е4) - 4,5 кг, а также групп Бектас (Е4) - 4,4 кг, Ардас (Е4) - 4,3 кг и Айдарамир-курт (Е4) - 4,2 кг.
Наиболее обильномолочными являются верблюды групп Арада (Е4), Курт-нар (Е 4 d) и Бектас (Е4).
Выводы. Результаты исследования живой массы, промеров тела, настрига шерсти, удоя молока, массовой доли жира и белка в молоке
показали эффективность разведения верблюдов четвёртого поколения для товарного верблюдоводства в Республике Казахстан. Результаты проведённого исследования также свидетельствуют о необходимости обращения внимания на увеличение численности верблюдов таких групп, как Арада (Е4), Курт-нар (Е 4 d), Бектас (Е4), Айдарамир-курт (Е4) и Ардас (Е4), как животных, сочетающих оптимальную живую массу с высокой молочной продуктивностью и воспроизводительной способностью.
Библиографический список
1. Баймуканов, Д. А. Верблюдоводство: учебное пособие / Д. А. Баймуканов, Ю. А. Юлдашбаев, Д. А. Дошанов. - М.: Изд-во «КУРС, НИЦ ИНФРА», 2016. - 184 с.
2. Лакоза. И. И. Верблюдоводство / И. И. Лакоза. - М.: Сельхозгиз, 1953. - 312 с.
3. Болат-оол, Ч. К. Молочная продуктивность верблюдов, разводимых в Республике Тыва / Ч. К. Болат-оол, С. Д. Монгуш // Стратегия устойчивого развития регионов России. - 2013. - № 13. - С.116-119.
4. Инструкция по бонитировке верблюдов. - Астана: МСХ РК, 2014. - 22 с.
5. Патент РК № 15886. Способ профессора Баймуканова А. и Баймуканова Д. А. по определению живой массы верблюдов. Опубл. 15.08.2008, бюл. № 8.
6. Петухов, В. А. Ветеринарная генетика с основами вариационной статистики / В. А. Петухов, А. И. Жигачев, Г. А. Назарова. - М.: Агропромиздат, 1985. - 309 с.
7. Монгуш, С. Д. Химический состав молока аборигенного скота разных зон разведения / С. Д. Монгуш, О. В. Бондаренко // Главный зоотехник. - 2017. - № 12. - С. 15-21.
© Баймуканов Д. А., 2019
УДК 636.1.612.64.089
ОСНОВНЫЕ ПРИЧИНЫ НИЗКОЙ ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЙ ФУНКЦИИ КОРОВ МОЛОЧНОГО НАПРАВЛЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ В УСЛОВИЯХ ВОСТОЧНО-КАЗАХСТАНСКОЙ ОБЛАСТИ
Бекенов Дурен Маратович,
директор,
Спанов Абзал Абушакипович,
научный сотрудник,
Кенчинбаева Назым Сержановна,
учёный секретарь
Учебный научно-производственный центр «Байсерке-Агро» (Талгарский район, Алматинская область, Республика Казахстан)
В статье приводятся данные по мониторингу воспроизводительной способности коров молочного направления продуктивности в условиях молочных комплексов Восточно-Казахстанской области. Проведены исследования состояния репродуктивных органов животных путём ректальной пальпации и УЗИ, а также микробиологические исследования мазков и выделенного экссудата на наличие бактерий.
Ключевые слова: молочный скот, мониторинг, гипофункция яичников, эндометрит, продуктивность животных, воспроизводительная функция, Восточно-Казахстанская область.
ON THE KEY REASONS FOR THE LOW REPRODUCTIVE FUNCTION OF DAIRY COWS UNDER THE CONDITIONS OF EAST KAZAKHSTAN REGION
Bekenov Duren Maratovich,
director,
Spanov Abzal Abushakipovich,
senior researcher,
Kenchindayeva Nazym Serzhanovna,
scientific secretary
LLP "Educational Research and Production Center Baiserke-Agro" (Talgar district, Almaty region, Republic of Kazakstan)
The article provides data on monitoring the reproductive ability of dairy cows under the conditions of dairy complexes of East Kazakhstan region. The animal reproductive organs were examined by rectal palpation and ultrasound; there were also carried out microbiological studies of smears and excreted exudates for the bacteria presence.
Key words: dairy cattle, monitoring, ovarian hypofunction, endometritis, animal productivity, reproductive function, East Kazakhstan region.
Актуальность исследования. Выбор на- редь обусловлен существенным уменьшением
правления нашего исследования в первую оче- такого показателя животноводческой отрасли,
