CC BY
2742
^Р^Р^ Свиноводство
www.agroyug.ru
продуктивность свиноматок при
линейном разведении и скрещивании
Аннотация. Изучены репродуктивные качества свиноматок крупной белой породы при линейном разведении и гибридизации с производителями пород лан-драс, дюрок, пьетрен в вариантах двух- и трехпород-ного скрещивания.
Ключевые слова: Свиноматки, репродуктивные качества, крупная белая, ландрас, дюрок, пьетрен, линейное разведение, скрещивание.
Продуктивные качества свиней в полной мере реализуются в системе гибридизации, в основе которой необходимо иметь материнскую линию и производителей двух-трех пород скороспелого мясного типа [1]. Для производства мясной свинины в качестве материнской основы чаще всего используют породы крупная белая (КБ) и ландрас (Л), отличающиеся высокими показателями при опоросе и отъеме. При правильно поставленной селекционной работе показатели скороспелости и мясных качеств свиней современных материнских пород практически не уступают отцовским (терминальным) породам, которые применяют на заключительном этапе гибридизации для производства молодняка на откорм.
Цель исследования — изучить воспроизводительные качества свиноматок крупной белой породы при линейном разведении, двух- и трехпородном скрещивании в условиях товарного репродуктора.
Материал и методы. Исследования выполнены в хозяйстве ООО СЖК «Радуга» Лабинского района Краснодарского края. В хозяйстве две репродукторные и одна откормочная ферма с общим количеством 18000 свиней. На первой репродукторной ферме сформирована линия крупной белой породы из 300 основных свиноматок, в том числе 140 — селекционных, и 80 гибридных свиноматок КБ*Л. На второй репродукторной ферме 900 гибридных маток КБ*Л, которые комплектуются за счет свинок КБ*Л, получаемых на первой ферме. В селекционной части стада выполняется линейный подбор
Annotation. The reproductive qualities of Large White dams at linear breeding and at hybridization with sires of Landrace, Duroc and Pietrain breeds in variants of two- and threebreed crossing.
Keywords: Sows, reproductive traits, Large White, Landrace, Duroc, Pietrain, line breeding, crossbreeding.
по четырем парам ветвей хряков и свиноматок с исключением родственного разведения (инбридинга) в степени более 3,0% по С. Райту. Ремонтных свинок, которых отбирают от маток селекционной группы, ставят на контрольное выращивание, и при живой массе 100 кг оценивают по экстерьеру и конституции, скорости роста и мясным качествам с помощью ультразвукового прибора «реального времени» (УЗП РВ) по толщине шпика в трех точках спины, глубине длиннейшей мышцы над 10-м ребром, а также выходу постного мяса. Для получения гибридного молодняка на откорм в ведущих племенных хозяйствах РФ приобретены производители пород ландрас, дюрок (Д) и максгро (пьетрен — ПТР).
Показатели репродуктивных, откормочных и мясных качеств животных вносят в компьютерную программу (КП), разработанную сотрудниками отдела разведения и генетики с. — х. животных КНЦЗВ. В ней предусмотрены следующие возможности: пересчет всех данных к стандартным временным и весовым показателям, автоматический отбор свиноматок и ремонтного молодняка по заданным параметрам продуктивности (минимальные или максимальные значения) в селекционные группы, выполнение подбора и оценка животных по выборкам, необходимым для селекционной работы (половозрастные группы, поколения, породность и т.д.). Данные исследования обработаны методом вариационной статистики [2].
В хозяйстве организовано сбалансированное, полноценное кормление всех групп животных по нормам NRC
ЭФФЕКТИВНОЕ № 2 март
животноводство 2019
т
43
[3]. Это обеспечило среднесуточный прирост молодняка от рождения до живой массы 110 кг на уровне 618 г при конверсии корма 2,6 кг.
Результаты исследований. В течение 2017-2018 гг. оценены результаты репродуктивных качеств свиноматок при линейном разведении и различных вариантах скрещивания, которые представлены в таблице.
По многоплодию выделялась I группа КБхКБ, свиноматки которой имели на 0,50 и 0,74 поросенка больше, чем в II и IV группах. Достоверные различия по остальным показателям между группами не установлены. Репродуктивные показатели отличаются большой изменчивостью (12-24%) и низкими коэффициентами наследуемости — в среднем 10%, с колебаниями от 0 до 76% [4, 5, 6]. Это вызвано значительным влиянием факторов внешней среды, реакция на которые у отдельных свиноматок весьма индивидуальна.
заключение. Линейное разведение крупной белой породы, как основа системы гибридизации, и двухпородное скрещивание КБхЛ обеспечило воспроизводство ремонтного молодняка для замены свиноматок основного стада на двух репродукторных фермах. В данном исследовании не выявлено заметного влияния гетерозиса на показатели воспроизводительных качеств свиноматок, но производители терминальных пород не снижали выход поросят, обеспечивая производство мясной свинины с низкими затратами кормов на единицу продукции.
ЛИТЕРАТУРА
1. Соколов Н. В. Формирование маточного стада свиней для производства мясной свинины /Н.В. Соколов, Н. Г. Зелкова // Зоотехния. - 2012. - № 6. - С. 22-24.
2. Меркурьева Е. К. Биометрия в селекции и генетике с. — х. животных / Е. К. Меркурьева. М.: Колос. — 1970. — 424 с.
3. Nutrient requirement of swine. National Research Council / The National Academies Press. — Washington, D.C. — 2012. — 11 th rev. ed. — 400 p.
4. Krupa E. Simultaneous estimation of genetic parameters for production and litter size traits in Czech Large White and Czech Landrace pigs / E. Krupa, J. Wolf // Czech J. Anim. Sci. — 2013. — 58: 429-436.
5. Rothschild M. F. Biology and genetics of reproduction /M.F. Rothschild, J. P. Budanel // In M. F. Rothschild and A. Ruvinsky (eds.) The genetics of pig. Cambridge: CAB International, University Press. — 1998. — p. 313-343.
6. Van V. T.K. Heritabilities, genetic and phenotypic correlations between reproductive performance in Mong Ca1 and Large White breeds / V.T.K. Van, N. V. Due // Proc. Assoc.Advmt/ Anim. Breed. Genet. — 1999. — Vol.13.
Таблица.
Репродуктивные качества свиноматок при чистопородном разведении и скрещивании
Показатели M ± m Cv,% lim
I группа — КБ . х КБ. п = 301
п оросят, всего 12,97 ± 0,11 14,3 7-20
При в ; т.ч. живых 11,96 ± 0,13 19,3 6-18
рождении м исса гнезда, кг 15,4 ± 0,13 14,3 8-21
с редняя масса поросенка, кг 1,29
Количество поросят при отъеме 10,83 ± 0,08 12,0 7-14
Масса гнезда в 30 дней, кг 90,8 ± 0,1 19,0 49,0-173,6
Средняя масса поросенка, кг 8,38
II группа — КБ * Л. n = 272
поросят, всего 12 42*** ± 0,10 13,5 5-20
При в т.ч. живых 11,46** ± 0,13 19,2 5-20
рождении масса гнезда, кг 14,7*** ± 0,13 14,7 9-20
средняя масса поросенка, кг 1,29
Количество поросят при отъеме 10,68 ± 0,08 12,5 7-15
Масса гнезда в 30 дней, кг 93,4 ± 1,1 19,9 49,8-165,2
Средняя масса поросенка, кг 8,75
III группа — КБ * ПТР. n = 103
поросят, всего 12,65* ± 0,08 6,0 8-17
При в т.ч. живых 11,76 ± 0,17 14,6 8-16
рождении масса гнезда, кг 15,2 ± 0,16 10,7 10-18
средняя масса поросенка, кг 1,29
Количество поросят при отъеме 10,50* ± 0,14 13,4 6-13
Масса гнезда в 30 дней, кг 89,1 ± 1,9 22,1 50,8-158,4
Средняя масса поросенка, кг 8,50
IV группа — КБ * Д. n = 76
поросят, всего 12,49** ± 0,12 8,3 7-19
При в т.ч. живых 11,22* ± 0,27 21,2 5-16
рождении масса гнезда, кг 15,2 ± 0,35 20,1 6-23
средняя масса поросенка, кг 1,35
Количество поросят при отъеме 10,63 ± 0,16 13,3 7-14
Масса гнезда в 30 дней, кг 88,8 ± 2,5 24,1 51,7-201,5
Средняя масса поросенка, кг 8,35
V группа — КБ * Л * ПТР. n = 97
поросят, всего 12,64* ± 0,09 7,0 8-21
При рождении в т.ч. живых 11,90 ± 0,17 14,4 8-18
масса гнезда, кг 15,3 ± 0,16 10,6 11-21
средняя масса поросенка, кг 1,29
Количество поросят при отъеме 10,44 ± 0,15 13,8 7-13
Масса гнезда в 30 дней, кг 89,3 ± 2,0 21,3 53,4-134,4
Средняя масса поросенка, кг 8,55
VI группа — КБ * Л * Д. n = 64
поросят, всего 12,80 ± 0,30 18,5 7-18
При рождении в т.ч. живых 11,86 ± 0,28 19,2 7-17
масса гнезда, кг 15,8 ± 0,31 15,5 10-22
средняя масса поросенка, кг 1,33
Количество поросят при отъеме 10,77 ± 0,22 16,2 6-13
Масса гнезда в 30 дней, кг 93,5 ± 2,3 19,2 48,8-129,0
Средняя масса поросенка, кг 8,68
Примечание: в таблице определена достоверность разницы между показателями I и остальных 5 групп — * — Р<0,05; ** — Р<0,01; *** — Р<0,001.
