CC BY
0
EDN: JEEKQO
С.А. Чернявская - д.э.н., профессор кафедры теории бухгалтерского учета, Кубанский государственный аграрный университет, Краснодар, Россия, [email protected],
S.AChernavskaya - doctor of economics, professor of the Department of accounting theory, Kuban state agrarian university, Krasnodar, Russia;
И.С. Пономаренко - обучающийся, Кубанский государственный аграрный университет, Краснодар, Россия, [email protected],
I.S. Ponomarenko - student, Kuban state agrarian university, Krasnodar, Russia;
А.В. Прохорова - обучающийся, Кубанский государственный аграрный университет, Краснодар, Россия, [email protected],
A.V. Prokhorova - student, Kuban state agrarian university, Krasnodar, Russia;
А.В. Еремин - обучающийся, Кубанский государственный аграрный университет, Краснодар, Россия, [email protected],
A.V. Eremin - student, Kuban state agrarian university, Krasnodar, Russia.
ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОДСИСТЕМА РЕГИОНА: ПРОБЛЕМЫ И РАЗВИТИЕ FOOD SUBSYSTEM OF THE REGION: PROBLEMS AND DEVELOPMENT
Аннотация. Хозяйственное пространство - это место бытия взаимосвязанных воспроизводственных процессов, обеспечивающих жизненные потребности локализованного в этом месте населения. Организации хозяйственного пространства России присущ ряд особенностей. Среди них наибольшее значение имеют следующие: огромные размеры вариации хозяйственного пространства регионов, которые занимают площадь от нескольких десятков тысяч до нескольких миллионов квадратных километров; различные условия хозяйствования в региональных частях пространства (начиная от природных и климатических условий, продолжая технологическим уровнем имеющихся факторов производства и завершая институциональными возможностями и ограничениями развития территорий). Валовой региональный продукт (ВРП) одного региона страны более чем в 400 раз превышает ВРП другого региона, и такие разрывы достаточно устойчивы. Построение современной интегрированной управленческой отчетности с учетом специфических особенностей аграрного бизнеса в условиях цифровой экономики способствуют принятию правильных оперативных управленческих решений. Оплаты труда является важнейшим звеном системы управления производством, правильная организация которой способствует росту производи-тельности труда и прибыли экономического субъекта.
Abstract. Economic space is a place of existence of interconnected reproductive processes that provide the vital needs of the population localized in this place. The organization of the economic space in Russia has a number of features. Among them, the following are of greatest importance: the enormous size of the variation in the economic space of the regions, which occupy an area from several tens of thousands to several million square kilometers; various economic conditions in regional parts of the space (starting from natural and climatic conditions, continuing with the technological level of available production factors and ending with institutional opportunities and restrictions on the development of territories). The gross regional product (GRP) of one region of the country is more than 400 times higher than the GRP of another region, and such gaps are quite stable. The construction of modern integrated management reporting, taking into account the specific features of agricultural business in the digital economy, contributes to the adoption of correct operational management decisions. Remuneration is the most important link in the production management system, the correct organization of which contributes to the growth of labor productivity and profit of an economic entity.
Ключевые слова: регион, продовольствие, сельское хозяйство, развитие, инновации.
Keywords: region, food, agriculture, development, innovation.
Хозяйственное пространство - это место бытия взаимосвязанных воспроизводственных процессов, обеспечивающих жизненные потребности локализованного в этом месте населения.
Организации хозяйственного пространства России присущ ряд особенностей. Среди них наибольшее значение имеют следующие:
а) огромные размеры вариации хозяйственного пространства регионов, которые занимают площадь от нескольких десятков тысяч до нескольких миллионов квадратных километров;
б) различные условия хозяйствования в региональных частях пространства (начиная от природных и климатических условий, продолжая технологическим уровнем имеющихся факторов производства и завершая институциональными возможностями и ограничениями развития территорий). Валовой региональный продукт (ВРП) одного региона страны более чем в 400 раз превышает ВРП другого региона, и такие разрывы достаточно устойчивы.
Построение современной интегрированной управленческой отчетности с учетом специфических особенностей аграрного бизнеса в условиях цифровой экономики способствуют принятию правильных оперативных управленческих решений. Оплаты труда является важнейшим звеном системы управления производством, правильная организация которой способствует росту производительности труда и прибыли экономического субъекта.
Актуальность данного вопроса и обусловила выбор темы исследования.
Безусловно, переработка и реализация являются важными и необходимыми звеньями цепи по обеспечению населения продовольственными товарами. Однако во многом прирост цен на этих этапах обусловлен более высокой по сравнению с сельскохозяйственными производителями прибылью, которую они закладывают в цену. Такая ситуация не является справедливой. Наибольший уровень рентабельности должен быть у сельскохозяйственных производителей, которые выполняют основную и самую главную задачу в обеспечении продовольственной безопасности.
В особенности это касается животноводства, которое отличается низким уровнем рентабельности в отрасли. Государству необходимо в большей степени поддерживать сельскохозяйственных производителей и создать условия для справедливого распределения прибыли между производителем, переработчиком и реализатором. Безусловно, переработка и реализация являются важными и необходимыми звеньями цепи по обеспечению населения продовольственными товарами. Однако во многом прирост цен на этих этапах обусловлен более высокой по сравнению с сельскохозяйственными производителями прибылью, которую они закладывают в цену. Такая ситуация не является справедливой.
Наибольший уровень рентабельности должен быть у сельскохозяйственных производителей, которые выполняют основную и самую главную задачу в обеспечении продовольственной безопасности. В особенности это касается животноводства, которое отличается низким уровнем рентабельности в отрасли. Государству необходимо в большей степени поддерживать сельскохозяйственных производителей и создать условия для справедливого распределения прибыли между производителем, переработчиком и реализатором.
Рост энерговооруженности труда в сельскохозяйственных организациях региона достигается за счет приобретения более производительных машинно-тракторных агрегатов и технологического обновления процесса содержания, кормления и доения в животноводстве (рисунок 1).
Рисунок 1 - Динамика энерговооруженность труда в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края (энергетические мощности в расчете на 1 работника, лошадиных сил)
Краснодарский край ведет активную внешнеэкономическую деятельность, которая во многом обеспечена за счет экспорта продовольствия.
На рисунке 2 сопоставлена урожайность посевных культур в РФ, ЮФО и Краснодарском крае.
Рисунок 2 - Сопоставление урожайности посевных культур в РФ, ЮФО и Краснодарском крае (2021 г.), ц/га
В 2022 г. показатели отрасли растениеводства замедлились, что связано, прежде всего с ограничением экспорта зерна и масличных культур (рисунок 3).
- Растениеводство -"-Животноводство
Рисунок 3 - Изменение продукции сельского хозяйства Краснодарского края по отраслям (в хозяйствах всех категорий), (в сопоставимых ценах; в процентах к предыдущему году)
Доля отрасли растениеводства во всех категориях хозяйств в 2022 г. по сравнению с 2010 г. увеличилась на 14 п.п., непосредственно в сельскохозяйственных организациях увеличение составило 7 п.п .( рисунок 4).
Удельный вес производимой продукции отрасли животноводство во всех категориях хозяйств имеет тенденцию к сокращению в 2022 г. по сравнению с 2010 г. - на 14 п.п., непосредственно в хозяйствах населения сокращение составило 12 п.п., что свидетельствует о снижении рентабельности животноводства.
На рисунке 5, 6 представлена динамика внесения минеральных удобрений в сельскохозяйственных организациях региона. Анализ показал, что в связи с удорожанием отечественных минеральных удобрений на 40 % по сравнению к уровню 2020 г., внесение минеральных удобрений в 2022 г. под зерновые культуры сократилось.
Все категория Сельскохозяйственные Хозяйства Крестьянские
организации населения 'хозяйства6
2010 2022 2010 2022 2010 2022 2010 2022
■ Растениеводство □Животноводство
Рисунок 4 - Продукция сельского хозяйства по отраслям и категориям хозяйств Краснодарского края
(в процентах от общего объема продукции)
Зерновые культуры (без кукурузы)
Рисунок 5 - Внесение минеральных удобрений в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края (на один гектар посевной площади, килограммов)
Подсолнечник
Рисунок 6 - Внесение минеральных удобрений в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края (на один гектар посевной площади, килограммов)
На рисунке 7 представлена динамика изменения структуры производства зерна в Краснодарском крае в 2022 г. по сравнению с 2015 г.:
- удельный вес озимой пшеницы увеличился на 6,4 п.п.;
- удельный вес риса, напротив, сократился практически в 2 раза - на 2,6 п.п.;
- удельный вес кукурузы также сократился практически на треть: на 6,7 п.п. в связи с сокращением объемов животноводства и использования для приготовления комбикормов;
- доля ячменя возросла на 1,4 п.п. в связи со стабильной урожайностью и спросом. Анализ динамики урожайности основных товарных культур региона:
- практически по всем зерновым культурам отмечается динамика роста от 10 до 20 %;
- зернобобовые (горох) - снижение урожайности в 2022 г. составило в сравнении с 2015 г. - на 7,97 %; в сравнении с 2021 г. - на 29,44 %;
- масличные (подсолнечник) - незначительное увеличение урожайности в 2022 г. составило в сравнении с 2015 г. - на 6,64 %; в сравнении с 2021 г. - на 6,2 %.
2015
□ пшеница азернобобовые
■ кукуруза
■ рис ■прочие
Рисунок 7 - Структура производства зерна по видам культур в хозяйствах всех категорий Краснодарского края (в процентах от общего валового сбора)
Таким образом, для дальнейшего устойчивого роста продовольственной подсистемы региона необходимы меры поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей:
- обеспеченность расходными материалами: запасными частями на импортную технику, конкурентоспособными гибридами кукурузы и подсолнечника;
- сопоставимые цены на покупаемые расходные материалы (отечественные удобрения, топливо) и сельскохозяйственную продукцию производителей (молоко, зерно и т.д.), так как в настоящий момент отмечены существенные диспропорции ценообразования;
- обеспечение устойчивого сбыта сельскохозяйственной продукции на международных рынках в целях поддержания экономически обоснованных цен и поддержания конкурентоспособности аграрного бизнеса.
Источники:
1. Чернявская, С.А. Особенности учета финансовых результатов по МСФО и РСБУ / С.А. Чернявская, Д.Ю. Яквашева // В сборнике: современная экономика: векторы развития и ее информационное обеспечение. Материалы Международной научной конференции молодых ученых и преподавателей вузов. Краснодар, 2021. С. 121-125.
2. Чернявская С.А. Состав, структура, динамика и эффективность использования оборотного капитала в аграрных формированиях Краснодарского края / Чернявская С.А., Колесниченко А.Б., Чернышов Д.С., Коркина А.В./ / Естественно-гуманитарные исследования. 2021. № 34 (2). С. 239-244.
3. Адаменко, А. А. Основополагающие принципы и этапы планирования прибыли экономического субъекта / А. А. Адаменко, М. И. Шмуйло // Вестник Академии знаний. - 2022. - № 49(2). - С. 12-17.
4. Белоусова, А.В. Формирование продовольственной подсистемы региона и инструменты ее развития / А.В. Белоусова, С.А. Чернявская. // Вестник Адыгейского государственного университета. Серия 5 «Экономика». - 2011 г. - № 4. - С. 125-131.
5. Власенко Е.А. Отдельные аспекты анализа доходов и расходов сельскохозяйственных организаций Краснодарского края / Власенко Е.А., Чернявская С.А., Гончарова Н.В. // Финансовая экономика. 2019. № 6. С. 82-88.
6. Колесниченко А.Б. Состав, структура, динамика и эффективность использования оборотного капитала в аграрных формированиях Краснодарского края / Колесниченко А.Б., Чернявская С.А., Чернышов Д.С., Коркина А.В.// Естественно -гуманитарные исследования. 2021. № 34 (2). С. 239-244.
7. Адаменко, А. А. Особенности экономической безопасности Краснодарского края / А. А. Адаменко, М. И. Кашина // Естественно--гуманитарные исследования. - 2022. - № 42(4). - С. 10-13.
8. Хорольская, Т. Е. Современное состояние и проблемы развития личных подсобных хозяйств на территории Краснодарского края / Т. Е. Хорольская, М. А. Саратова // Естественно-гуманитарные исследования. - 2022. - № 42(4). - С. 279-282.
