CC BY
27УДК 339.137.2:639.2/.3
Н.Д. Семко1, 2
1 Камчатский государственный технический университет, Петропавловск-Камчатский, 683003;
2ПАО «Океанрыбфлот», Петропавловск-Камчатский, 683003 e-mail: chnd2@mail.ru
ПРОБЛЕМЫ ФОРМИРОВАНИЯ УСТОЙЧИВЫХ КОНКУРЕНТНЫХ ПРЕИМУЩЕСТВ
ПРЕДПРИЯТИЙ РЫБНОЙ ОТРАСЛИ
В статье рассмотрены причины низкой конкурентоспособности российских рыбохозяйственных предприятий на мировом рынке. На примере одного из крупнейших рыбопромышленных предприятий Камчатского края показаны масштабы вылова и переработки рыбной продукции. На основании анализа рыбной отрасли Камчатского края выявлены факторы, сдерживающие рост рыбохозяйственного комплекса Камчатского края, предложены меры по повышению конкурентоспособности рыбохозяйственной деятельности предприятий.
Ключевые слова: инновации, конкурентоспособность, основные фонды, экспорт, импорт, эффективность.
N.D. Semko1, 2
1 Kamchatka State Technical University, Petropavlovsk-Kamchatsky, 683003;
2 "Okeanrybflot" PJSC, Petropavlovsk-Kamchatsky, 683003 e-mail: chnd2@mail.ru
PROBLEMS OF FORMING SUSTAINABLE COMPETITIVE ADVANTAGES FOR FISHING INDUSTRY ENTERPRISES
The reasons for low competitiveness of Russian fishery companies on the world market were considered. On the example of one of the largest fishing enterprises in Kamchatka the scale of fishing and processing of fish products were shown. Based on the analysis of the fishing industry of Kamchatka the factors restraining the growth of fishing complex in Kamchatka were identified. The measures to improve competitiveness of fishing enterprises activities were suggested.
Key words: innovations, competitiveness, fixed assets, export, import, efficiency.
Стратегической целью развития России является достижение уровня экономического и социального развития, соответствующего статусу нашего государства как ведущей мировой державы XXI в. с привлекательным образом жизни, занимающей передовые позиции в глобальной экономической конкуренции и надежно обеспечивающей национальную безопасность и реализацию конституционных прав граждан.
Достижение поставленной цели требует перехода к инновационному пути развития. В этих условиях каждый хозяйствующий субъект должен быть заинтересован в обеспечении соответствующего уровня инновационной активности, росте конкурентоспособности. Рыбохозяйственная деятельность имеет существенное значение для развития России. На сегодняшний день приходится констатировать факт, что рыбохозяйственные предприятия осуществляют свою деятельность в условиях ужесточения как внутренней, так и международной конкуренции.
Важнейшим фактором модернизации национальной экономики, развития и укрепления ее позиций на мировом рынке, повышения уровня конкурентоспособности России является интенсификация инновационной деятельности. Спрос на технологические инновации со стороны рос-
сийских предприятий остается крайне низким и не соответствует ожидаемым переменам в экономической жизни страны [1].
Устаревшая инфраструктура, неспособность обеспечить освоение и создание новых факторов производства, диспропорции между наличием инновационных возможностей и их реальным воплощением на практике делают необходимым анализ тенденций развития инновационной сферы как фактора достижения конкурентоспособности предприятий рыбной отрасли. Реализация конкурентных преимуществ российской экономики на основе инновационных подходов предполагает необходимость совершенствования существующих и внедрение абсолютно новых организационно-управленческих, финансово-экономических и производственных технологий.
Добиться и удержать конкурентные преимущества возможно лишь посредством инноваций - это утверждение стало аксиомой для сегодняшних предприятий. Несмотря на то, что каждое успешное предприятие реализует собственную стратегию роста, в основе своей они используют один принцип - только постоянные улучшения и нововведения позволят добиться высокого уровня эффективности производства.
Формирование конкурентных преимуществ на основе инноваций возможно посредством их реализации в новой продукции и технологиях, что, в свою очередь, обеспечит предприятию технологическое превосходство перед конкурентами. Но иметь конкурентное преимущество не самоцель для предприятия рыбной отрасли, важно правильно сориентировать его деятельность и умело следовать выбранной стратегии, что в конечном счете позволит добиться успеха в конкурентной борьбе [2, 3].
Для рыбохозяйственных предприятий важно найти оптимальное соотношение факторов конкурентоспособности продукции, ориентируя это соотношение на определенную группу потребителей целевого рынка. Комплексное их применение обеспечит эффективность производства и конкурентоспособность предприятия и продукции.
Одной из ключевых проблем конкурентоспособности предприятий рыбной отрасли является низкая степень переработки рыбной продукции. Особенно остро стоит проблема выпуска продукции с глубокой степенью переработки. Особенно она актуальна для продукции, экспортируемой в другие государства. Выход на зарубежные рынки с продукцией глубокой переработки позволит привлечь иностранную валюту, повысить статус российских производителей. Создание рыбоперерабатывающих производств должно опираться на господдержку, кроме того, нужно в полной мере использовать уже имеющийся в рыбной промышленности потенциал и привлекать иностранных инвесторов, реализуя выгодные проекты.
Несмотря на неблагоприятные процессы в российской экономике, Камчатке удалось выйти с хорошим результатом по объемам привлеченных инвестиций, реализованных из разного рода проектных мероприятий. И пусть в рыбную отрасль пока поступили не очень большие частные средства, но в целом нет проектов, реализация которых бы остановилась, и это говорит о позитивном развитии и реализации инвестиционной стратегии рыбохозяйственного комплекса Камчатского края.
Оценка конкурентоспособности рыбохозяйственного предприятия необходима как для констатации того положения, в котором в данный момент времени находится предприятие внутри отрасли, так и, что более важно, для управления различными ее параметрами с целью достижения более весомых конкурентных преимуществ. Кроме того, оценка конкурентоспособности предприятий позволит выявить внутриотраслевых лидеров, которые смогли бы стать ведущими предприятиями в межотраслевом кластере [4, 5].
Таким образом, указанные выше факты являются ключевыми причинами низкой конкурентоспособности российских рыбохозяйственных предприятий на мировом рынке. Важнейшей задачей, требующей безотлагательного решения, является сокращение вывоза рыбопродукции с низкой степенью переработки за рубеж. Между тем, существует ряд факторов, сдерживающих рост рыбохозяйственного комплекса Камчатки:
- моральный и физический износ основных фондов;
- низкий уровень логистики и развития инфраструктуры по хранению и переработке рыбы;
- низкая инвестиционная привлекательность;
- административно-бюрократическая процедура при приеме уловов в порту;
- неэффективное таможенно-тарифное регулирование экспорта и импорта;
- существенное отставание от ряда других стран (Китая, Норвегии, Японии и др.) в развитии аквакультуры;
- отсутствие в достаточной мере квалифицированных кадров и научно-исследовательских разработок;
- рост масштабов незаконного промысла водных биологических ресурсов и нелегального вывоза рыбной продукции за рубеж;
- коррумпированность;
- недостаточная конкурентоспособность рыбохозяйственного комплекса региона.
Камчатка десятый год подряд сохраняет лидирующие позиции по объемам вылова водных
биоресурсов среди регионов не только Дальнего Востока, но и России в целом. В 2019 г. предприятия края выловили более 1,207 млн т водных биоресурсов, что на 13% превышает объемы 2018 г. [6]. Лососевая путина 2019 г. также стала одной из лучших за последнее столетие - добыча тихоокеанских лососей предприятиями полуострова составила более 240 тыс. т, освоено 130% от первоначального рекомендованного объема вылова, что составляет около 69% от общероссийского вылова данного вида водных биоресурсов. Вылов минтая в 2019 г. составил 535 тыс. т, или 104% к уровню 2018 г.
На экспорт отраслевые предприятия поставили 309 тыс. т продукции из водных биоресурсов на общую стоимость 662 млн долл. США. Основными статьями экспорта являются рыба мороженая, мороженые ракообразные и моллюски. Экспорт краба составляет более 17% от общего объема экспорта Камчатского края и имеет тенденцию к росту.
Регион лидирует и по объемам производства рыбной продукции. В 2019 г. камчатские предприятия произвели 1010 тыс. т продукции (104% к уровню 2018 г.). Суммарная суточная мощность заводов Камчатки составляет более 13,5 тыс. т мороженой продукции, 1,4 млн условных банок консервов. Емкости для хранения мороженой продукции составляют более 145 тыс. т.
Крупнейшими компаниями, ведущими хозяйственную деятельность на территории края и обладающими самыми большими добывающими и перерабатывающими судовыми мощностями, являются: ПАО «Океанрыбфлот», АО «Акрос», Рыболовецкий колхоз им. В.И. Ленина, ООО «Витязь-Авто», ООО «Тымлатский рыбокомбинат», ООО «Поллукс», АО «Озерновский РКЗ № 55», ООО «Устькамчатрыба», РКЗ «Сокра».
Камчатский край является лидером по объему инвестиций в рыбохозяйственный комплекс. В целом за период 2016-2019 гг. предприятиями рыбохозяйственного комплекса в развитие своих береговых перерабатывающих мощностей и модернизацию рыбопромыслового флота вложено более 25 млрд руб., на побережьях полуострова построено и реконструировано 20 заводов мощностью от 150 до 350 т в сутки, объем холодильных мощностей для хранения рыбопродукции - более чем на 30 тыс. т, дополнительно создано более 2 700 рабочих мест, построено, приобретено и модернизировано 18 рыбопромысловых судов.
ПАО «Океанрыбфлот» является одним из крупнейших предприятий рыбной отрасли Камчатского края, которое наряду с другими крупными и средними рыбопромышленными компаниями региона внесло свою лепту в повышение объема производства рыбопродукции. Основными конкурентами ПАО «Океанрыбфлот» являются: Рыболовецкий колхоз им. В.И. Ленина; АО «Озерновский рыбоконсервный завод № 55».
На долю ПАО «Океанрыбфлот» приходится 42% доли рынка, предприятие является лидером по сравнению с конкурентами. Рыболовецкий колхоз им. В.И. Ленина твердо занимает второе место. Эти предприятия имеют хорошую производственную базу, проводят эффективную инвестиционную политику, наращивают и модернизируют флот и предприятия береговой обработки, поэтому имеют столь значимые обороты.
Интегральный показатель конкурентоспособности предприятия ПАО «Океанрыбфлот» составляет 0,54. ПАО «Океанрыбфлот» является крупным масштабным предприятием в Камчатском крае, но недостаточно конкурентоспособным по сравнению с другими компаниями. На основе этого необходимо внедрить комплекс мероприятий, который поможет выйти ПАО «Океанрыбфлот» на более высокий уровень [6].
В Камчатском крае есть все предпосылки для продвижения территориально-отраслевого кластера рыбной промышленности. Кроме этого, развитие кластера будет расширено за счет сферы услуг (современные дистрибьюторские и банковские системы), позволяющей приблизить продукцию и технологии к конечному потребителю.
Предлагается создать научно-образовательно-производственный центр по подготовке специалистов, которые могли бы руководить кластерами. Основной задачей предлагаемого центра станет вузовская и послевузовская подготовка и переподготовка кадров, специалистов,
отвечающих международному уровню. Поэтому каждый центр должен обладать современной экспериментальной и производственной базой, при этом необходимо отметить, что такие условия в крае практически созданы. Такой центр можно создать, объединив имеющиеся базы подготовки специалистов Камчатского государственного технического университета и др. [7].
Создание территориально-отраслевого кластера предприятий рыбной промышленности создает множество преимуществ. Так, преимущества кластерного подхода для органов власти состоят в том, что он позволяет комплексно, системным образом рассматривать ситуацию в группе взаимосвязанных предприятий, относящихся к разным отраслям. Для малых и средних предприятий кластер может существенно понижать барьер выхода на рынки сбыта продукции и поставок сырья и материалов, рабочей силы. Создание данного кластера предполагает формализацию и упорядочивание системы объектов и связей, определяющих структуру рыбной промышленности Камчатского края. Упорядочивание и формализация этой структуры позволяют оценить необходимость и важность каждого звена этой структуры и наметить пути ее совершенствования. Все это неизбежно приведет к повышению упорядоченности всей системы и, как следствие, к повышению эффективности ее функционирования. Развитие рыбопромышленного кластера позволит решить широкий спектр экономических, социальных и иных проблем. В условиях кластера повысится конкурентоспособность предприятий, а также перерабатываемой рыбы и выпускаемой рыбной продукции за счет обеспечения воздействующих на нее факторов и, соответственно, возрастет конкурентоспособность и самих производителей [8].
Предложенные пути решения оценки конкурентоспособности позволят рыбохозяйственным предприятиям определить позиции рыбной продукции, предприятия смогут оперативно выявлять параметры, воздействие на которые позволит укрепить их позиции на рынке, вытеснить конкурентов и завоевать покупателя. Кроме того, результаты оценки позволяют определять место рыбной продукции на рынке и, соответственно, определять цели на последующие периоды, формулировать плановые показатели и составлять план мероприятий.
Решением вышеперечисленных проблем могут стать интеграционные процессы, происходящие во время реструктуризации и способствующие появлению крупных рыбохозяйственных объединений, концентрирующих в своих руках рыбодобычу, рыбопереработку и сбыт готовой продукции. Создание рыбопромышленных кластеров в регионе позволит объединить крупных, средних и мелких рыбопромышленников, направить их усилия на достижение единой цели -повышение конкурентоспособности рыбохозяйственной деятельности и, соответственно, эффективности деятельности каждого рыбохозяйственного предприятия Камчатского края.
Литература
1. КормновЮ.С. Инновации и конкурентоспособность // Экономист. - 2015. - № 1. - С. 38-48.
2. Данько Т.П. Управление инновационной деятельностью (методический аспект): Учебн. пособие. - М.: Инфра-М, 2015. - 280 с.
3. Глотов Д.Б. Ассоциация рыбохозяйственных предприятий в системе корпоративного управления рыбной промышленностью (на примере Приморского края): Дис. ... канд. экон. наук -Владивосток, 2016. - 162 с.
4. Демильханова Б.А. Сравнительный анализ затрат на инновационную деятельность по источникам финансирования // Вестник Тверского государственного университета. Серия: Экономика и управление. - 2016. - № 2. - С. 72-78.
5. Федорова З.В. Участие прибрежного рыболовства и аквакультуры в развитии рыбохозяй-ственного комплекса России // Прибрежное рыболовство и аквакультура: Аналитическая и реферативная информация. - 2004. - № 3. - С. 2-13.
6. Официальный сайт ПАО «Океанрыбфлот» [Электронный ресурс]. - URL: http://okeanrybflot.ru.html (дата обращения: 02.03.2020 г.).
7. Агунович Ю.А. Наукоориентированная модель рыбохозяйственного кластера как инструмент развития отрасли // Государственное и муниципальное управление в Камчатском крае: проблемы и пути решения: Сборник научно-практических работ. - Петропавловск-Камчатский, 2018. - С. 47-51.
8. Агунович Ю.А., Болотова Р.Г. Концепция инновационных кластеров и их роль в системе регионального развития // Развитие теории и практики управления социальными и экономическими системами: Материалы Седьмой Международной научно-практической конференции. -2018. - С. 85-90.
