Научная статья на тему 'ПРОБЛЕМА РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА В ТВЕРСКОЙ ОБЛАСТИ'

ПРОБЛЕМА РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА В ТВЕРСКОЙ ОБЛАСТИ Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
27
3
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
МОЛОЧНОЕ ЖИВОТНОВОДСТВО / СПРОС НА МОЛОКО / ДЕФИЦИТ СЫРЬЯ / РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА / ГОСУДАРСТВО / СЕБЕСТОИМОСТЬ МОЛОКА

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Евдокимов Т.А.

Статья посвящена обзору состояния молочного животноводства в Тверской области. Исследуются проблемы и пути их решения, а также перспективы развития молочного животноводства в Тверской области.Article reviews the state of dairy farming in the Tver region. The problems and solutions, as well as prospects for the development of dairy farming in the Tver region.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «ПРОБЛЕМА РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА В ТВЕРСКОЙ ОБЛАСТИ»

В приемной семье у пожилого человека не будет страха перед одиночеством, появится возможность общения, оказания посильной помощи и передачи накопленного жизненного опыта другим членам семьи.

Следует обратить особое внимание на социальную значимость приемной семьи для пожилого человека:

1. снимается проблема жизнеустройства одиноких пожилых граждан;

2. им обеспечивается постоянный уход;

3. предупрежден резкий рост очередности на стационарное обслуживание;

4. дополнительно оказывается поддержка семьям, принявшим пожилого человека.

С другой стороны, принимающая семья также заинтересована в подобном статусе, поскольку получает:

- возможность реализации своего нравственного потенциала;

- возможность получения дополнительного дохода.

Таким образом, приемная семья - это одна из новых эффективных форм социального обслуживания граждан пожилого возраста. В приемной семье пожилой человек может получить должный уход и преодолеть одиночество. Здесь его будут окружать люди, которые намного моложе его, и с которыми он чувствует себя моложе, а значит и более увереннее, что благоприятно влияет на его здоровье.

Использованные источники:

1. Басов, Н.Ф. Социальная герантология: практикум : учебник / Н. Ф. Басов // КГУ им. Н. А. Некрасова. - 2013. - 418 с.

2. Кузнецов К. П. Адаптация пожилых людей в современном обществе / К. П. Кузнецов // Лаборатория книги. - 2010. - 82 с.

УДК 332.33

Евдокимов Т.А. студент 4 курса Факультет «Экономический» ФГБОУВОРГАУ-МСХА им. Тимирязева

Россия, г. Москва ПРОБЛЕМА РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА В

ТВЕРСКОЙ ОБЛАСТИ

Статья посвящена обзору состояния молочного животноводства в Тверской области. Исследуются проблемы и пути их решения, а также перспективы развития молочного животноводства в Тверской области.

Молочное животноводство, спрос на молоко, дефицит сырья, рентабельность молочного скотоводства, государство, себестоимость молока

Article reviews the state of dairy farming in the Tver region. The problems and solutions, as well as prospects for the development of dairy farming in the Tver region.

Dairy farming, the demand for milk, shortages of raw materials, the profitability of dairy cattle breeding, the state, the cost of milk

Молочное скотоводство является одной из важнейших составляющих агропромышленного комплекса России, обеспечивающая население рабочими местами и молочной продукцией.

Ситуация на рынке молока и молочной продукции Тверской области достаточно сложная: сокращение объемов производства молока в сельскохозяйственных организациях, низкий уровень поступления молока на рынок, износ основных средств перерабатывающих предприятий. Растущий потребительский спрос на молоко и молочную продукцию удовлетворяется за счет ввозной продукции.

Главными препятствиями развития молочного животноводства и успешной реализации потенциала молочной продуктивности в Тверской области являются:

малая численность племенного скота (3,97% вместо 15%); высокая изношенность, низкая техническая и производственная оснащенность отрасли, низкий удельный вес ферм с современными технологиями и оборудованием и отсутствие экономической мотивации реализации имеющихся в области возможностей ускоренного развития молочного скотоводства и слабая государственная поддержка;

низкий уровень товарности молока в ЛПХ, которые производят более 80% от общего объема производства молока;

недостаточный уровень продуктивности скота, что связано с низким уровнем сбалансированности кормов и селекционно-племенной работы;

цены на электроэнергию, водоснабжение для сельхозпроизводителя такие же как для всех других коммерческих организаций

в Министерстве сельского хозяйства Тверской области отсутствие квалифицированных специалистов со знаниями современных технологий в производстве молока и молочной продукции.

Около 80% произведенного молока потребляется в самих хозяйствах и лишь 20% поступает на рынок. Причинами столь низкого уровня поступления молока на рынок являются: во-первых, производство молока в домашних хозяйствах ориентировано на собственное потребление, а не на рынок, во-вторых, отсутствие возможности систематической поставки населением молока на рынок, сдачи в приемные пункты. Одной из проблем, сдерживающей возможности увеличения объемов производства, расширения ассортимента и повышения конкурентоспособности готовой продукции в молочной отрасли является дефицит сырья. Предприятия вынуждены завозить сырье (сухое молоко) из других регионов. До 25% цельномолочной продукции производится из сухого молока, что сказывается на

себестоимости производства и качестве продукции. Свыше 50% молочной продукции, реализуемого в розничной сети поставляется из-за пределов области. Важными факторами для решения проблемы рентабельности молочного скотоводства являются:

неурегулированность экономических отношений в цепочке «сельскохозяйственный производитель - молокоперерабатывающая промышленность - оптовая и розничная торговля»; недостаточная государственная поддержка молочного скотоводства. Объективная необходимость участия государства в развитии молочного скотоводства и производства молока обусловлена: социальной значимостью молока, как необходимого для здоровья нации продукта питания, наиболее доступного по цене;

биологическими особенностями крупного рогатого скота по сравнению со скороспелыми отраслями (птицеводство, свиноводство), в силу которых производственный цикл получения коровы составляет 24-28 месяцев; необходимостью технологической модернизации существующих и строительства новых ферм для коров и молодняка.

Стратегией развития молочного подкомплекса является техническая и технологическая модернизация, реконструкция имеющихся животноводческих помещений и строительство новых объектов, повышение генетического потенциала животных. В регионе ведут свою работу 2 племенных завода и 13 племенных репродукторов по разведению крупного рогатого скота молочных пород.

Для снижения себестоимости производства молока необходимо: комплексное решение вопросов организации производства молока с внедрением прогрессивных технологий и средств механизации, создание стада молочного скота и прочной кормовой базы, реконструкция и строительство помещений коровника с беспривязно-боксовым содержанием коров и доением на доильной установке в доильно-молочном блоке.

Компьютеризация установки позволяет вести электронную базу данных всего поголовья и проводить любые необходимые расчеты и операции с данными о молочной продуктивности коров; в том числе разрабатывать и корректировать рационы кормления животных, а также вести селекционную работу.

Таким образом, единственным логическим выбором системы содержания поголовья при реконструкции нового молочного комплекса является внедрение беспривязной системы содержания.

Молочная продуктивность коров находится в непосредственной зависимости от уровня и полноценности кормления. Использование экструдеров в кормопроизводстве дает возможность хозяйству абсолютно реально увеличить ежедневный привес скота на 50-60 % и повысить ежедневные надои молока в 1,5-1,7 раза. При этом за счет полного обеззараживания корма заболеваемость животных сводится к минимуму.

Для улучшения ситуации при производстве товарного молока и снижении себестоимости в Тверской области необходимо:

Создание областной саморегулируемой организации производителей молока и молочной продукции, через которую будет производится субсидирование производителей молока.

Выделение целевых средств на строительство и модернизацию объектов молочного скотоводства с специальными условиями финансирования, с последующим обязательным подписанием договоров на поставку товарного молока с организациями перерабатывающими молочной продукции.

Инвестиционные проекты на развитие сельских территорий в местах с организациями занимающимися молочным скотоводством.

Решение социальных проблем села, в том числе строительство жилья в районах расположения новых предприятий молочного скотоводства.

Налоговые льготы для предприятий молочного скотоводства.

Доступность к инвестиционным ресурсам.

Разработка и утверждения правил предоставления государственной гарантии по кредитам для инвестиционных проектов молочного животноводства.

Возмещение до 50% затрат на приобретение сельскохозяйственных животных молочных пород.

Выплата субсидий за 1 литр реализованного товарного молока вне зависимости от сорта, показателей жира и белка, выхода телят и молочной продуктивности.

Расширение форм государственного-частного партнерства, в том числе содействие подключения к электро и газовым сетям.

Контроль за своевременным финансированием Государственной программы.

Использованные источники:

1. Анищенко, А.Н. Интенсификация молочного скотоводства региона на основе развития племенной базы // Инновационные технологии в АПК: теория и практика: сборник статей Всерос. науч.-практ. конф. - Пенза: РИО ПГСХА. - 2013. - С. 14-17.

2. Бородуля, Е.Б. Оценка результативности деятельности современного предприятия / Е.Б. Бородуля, А.В. Жирнов // Международный технико-экономический журнал. - 2015. - № 5. - С. 20-24.

3. Жирнов, А.В. Анализ факторов, сдерживающих развитие сельских территорий / А.В. Жирнов, Г.В. Лапшина, Ю.А. Лапшин // Экономика и социум. - 2014. - № 3-1 (12). С. 640-643.

4. Жирнов, А.В. Инвестиции и развитие материально-технической базы сельского хозяйства / А.В. Жирнов, Ю.А. Лапшин, Г.В. Лапшина //Экономика и социум. - 2014. - № 4-6 (13).-С.731-734.

5. Жирнов, А.В. Проблемы развития материально-технической базы сельскохозяйственных организаций / А.В. Жирнов, Ю.А. Лапшин, Г.В. Лапшина // Экономика и социум. -2014. -№ 3(12). -С. 643-646.

6. Лапшин, Ю.А. Социальная ответственность менеджмента и программы охраны труда / Ю.А. Лапшин, Г.В. Лапшина, А.В. Жирнов // Материалы VI Международной научно-практической конференции «Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения» Ульяновск, 2015. - С.150-152.

7. Лапшина, Г.В. Социальные факторы повышения эффективности работы организации / Г.В. Лапшина, Ю.А. Лапшин // Вестник Федерального государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Московский государственный агроинженерный университет им. В.П. Горячкина». -2011. - №6 (51). - С. 7779.

8. Попов, Н.А. Организация сельскохозяйственного производства: Учебник. - М.: Финансы и статистика.- 2000.- С. 234.

9. Скрынник, Е.Б. Увеличение производства мяса и молока -веление времени / Скрынник Е.Б.// Экономика сельского хозяйства России. 2010. - № 4. - С. 13-20.

УДК 336

Евдокимова С. С., к. э.н.

доцент

кафедра Корпоративных финансов и банковской деятельности ФГАОУ ВО "Волгоградский государственный университет "

кафедра Финансов и бухгалтерского учета ЧОУВПО "Институт управления ", Волгоградский филиал

Россия, г. Волгоград Рустамова С.А. студент 4 курса факультет «Экономический» ЧОУ ВПО «Институт управления» Волгоградский филиал

Россия, г. Волгоград ПРИЕМУЩЕСТВА СБЕРЕГАТЕЛЬНЫХ (ДЕПОЗИТНЫХ) СЕРТИФИКАТОВ ПО СРАВНЕНИЮ С ТРАДИЦИОННЫМИ

БАНКОВСКИМИ ПРЕДЛОЖЕНИЯМИ В статье рассмотрены преимущества и недостатки сберегательного сертификата как инструмента сбережения средств населения. Проведен анализ Российского рынка сберегательных сертификатов и выявлена преобладающая роль Сбербанка. Подтверждена необходимость принятия закона о «сберегательных сертификатах» открывающий возможность его страхования. В итоге сберегательный сертификат определен как достаточно доходный, но рисковый актив.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.