CC BY
58
УДК 636.087.73
ПРИРОДНЫЕ БОГАТСТВА ТАМБОВСКОЙ ОБЛАСТИ НА ПОЛЬЗУ ЖИВОТНОВОДСТВА
© Г.М. Шулаев
Ключевые слова: глауконитовый концентрат; адсорбент; микотоксины; продуктивность; тяжелые металлы; пищеварение.
Результатами исследований определена оптимальная доза ввода глауконитового концентрата как природного минерального адсорбента в комбикорма при невысокой их контаминации микотоксинами. Установлено положительное влияние этой добавки на процессы пищеварения, продуктивность молодняка свиней и конверсию кормов.
В Бондарском районе Тамбовской области ООО «Технопарк» осваивает добычу и обогащение глауконитовых песков для получения глауконитового концентрата, представляющего значительный интерес для народного хозяйства и животноводства. В отличие от цеолитов природные алюмосиликаты осадочного происхождения (глаукониты) имеют не каркасное, а слоистое строение и обладают высокой сорбционной способностью.
За последние годы для поиска более дешевых адсорбентов на глауконит обратили внимание животноводы и птицеводы. Начато всестороннее изучение на предмет использования его в комбикормах и рационах в качестве адсорбента и стимулятора биологических процессов в организме скота и птицы [1-8].
В производственных условиях испытан природный адсорбент - глауконитовый концентрат - как новая кормовая добавка в рационах свиней.
Целью исследований было установить оптимальную норму ввода этой добавки в комбикорма для молодняка свиней.
Новизна работы в том, что впервые в России проведена комплексная оценка глауконитового концентрата Бондарского месторождения при выращивании свиней.
На 3 группах поросят послеотъемного возраста в колхоз-племзаводе им. Ленина Тамбовского района была изучена эффективность использования 0,2 и 0,3 % природного адсорбента в комбикормах, пораженных микотоксинами: Т-2 токсином и Вомитоксином. Контрольная группа получала комбикорма без адсорбента, а II и III - добавку глауконитового концентрата в дозе 0,2 и 0,3 %.
При проведении исследований по современным методикам в различных лабораториях определялись: содержание микотоксинов (Испытательный центр ГНУ ВНИВИПФиТ), тяжелых металлов в кале (Испытательная лаборатория ФГУ ГЦ АС «Тамбовский»), биохимические и гематологические показатели крови (лаборатория ГНУ ВНИИТиН).
Комбикорма для подопытных животных приготовляли в условиях кормоцеха хозяйства на имеющемся оборудовании (экструдер, дробилка, смеситель) по следующей рецептуре (табл. 1).
Таблица 1
Рецепты комбикорма для поросят-сосунов, %
Ингредиенты В %
Ячмень 75,7
Пшеница 10,0
Горох 10,0
ЗЦМ 1,9
Мел 1,0
Соль поваренная 0,4
Премикс П-51-1 1,0
Итого: 100,0
В 1 кг комбикорма содержится:
Кормовых единиц, кг 1,24
Обменной энергии, МДж 12,40
Сырого протеина, г 122,0
Лизина, г 6,22
Метионина + цистина, г 3,69
Сырого жира, г 21,69
Сырой клетчатки, г 51,96
Соли поваренной, г 4,0
Кальция, г 5,65
Фосфора, г 4,53
Железа, мг 69,64
Меди, мг 14,80
Цинка, мг 52,30
Марганца, мг 20,88
Кобальта, мг 0,76
Иода, мг 0,59
Витамина А, тыс. МЕ 5,38
Витамина Д, тыс. МЕ 0,58
Витамина Е, мг 50,29
Витамина В1, мг 4,45
Витамина В2, мг 3,45
Витамина В3, мг 15,22
Витамина В4, мг 1247,20
Витамина В5, мг 67,72
Витамина В12, мкг 0,03
Таблица 2
Содержание металлов в кале подопытных свиней, мг/кг
Наименование металла Группы
I контрольная II опытная III опытная
в натуральном, влага 76 % в абсолютно сухом веществе в натуральном, влага 74 % в абсолютно сухом веществе в натуральном, влага 74 % в абсолютно сухом веществе
Марганец 96,0 400,0 116,0 483,0 123,0 473,0
Цинк 37,4 155,8 37,9 158,0 41,6 160,0
Медь 13,1 54,6 13,7 57,0 14,2 55,0
Свинец 6,2 25,8 12,1 54,0 6,9 27,0
Кадмий 0,18 0,75 0,23 0,93 0,28 1,0
Хром 15,0 62,5 20,4 85,0 23,1 89,0
Никель 9,0 37,5 9,0 37,5 5,4 21,0
По данным лабораторных анализов, содержание Т-2 токсина в комбикормах составляло 0,01 мг/кг, а ДОН (Вомитоксин) - 0,054 мг/кг.
Установлено, что природный адсорбент с содержанием 40 % глауконита обладает достаточно высокими адсорбционными свойствами, выводит из организма не только токсины, но и тяжелые металлы (свинец, кадмий, хром).
Для анализа в каждой группе от трех животных брали средние пробы кала. Результаты исследований представлены в табл. 2.
Из данных табл. 2 просматривается тенденция, что глауконит выводит из организма металлы избирательно: микроэлементы (цинк, медь) в меньшей степени, чем тяжелые металлы (свинец, кадмий, хром). Так, свинца в абсолютно сухом веществе кала у свиней II опытной группы было почти в 2 раза больше (54,0 против 25,8 мг/кг) по сравнению с контрольными животными. Аналогичная закономерность наблюдается по кадмию и хрому. В кале опытных групп этих элементов больше - 0,93 и 1,0; 85,0 и 89,0 соответственно, против контрольной группы - 0,75 и 62,5 мг/кг. Разница по содержанию цинка и меди между подопытными группами незначительная.
Исследования показали, что глауконитовый концентрат с содержанием 40 % глауконита имеет высокую адсорбирующую способность в отношении различных соединений как органического, так и неорганического происхождения, обладает избирательной способностью по выведению из организма свиней металлов, в большей степени выводит тяжелые металлы (свинец, кадмий, хром) и в значительно меньшей микроэлементы (цинк, медь). Выведение свинца увеличивалось до 47,7 %.
Анализы подтвердили, что глауконитовый концентрат обладает выраженной биологической активностью, оказывает влияние на морфологические и биохимические показатели крови, стимулирует эритропоэз, увеличивая при этом концентрацию эритроцитов до 6,2 млн/мл. Использование глауконитового концентрата активизирует белковый обмен на 3,21-3,71 %, увеличивает содержание у-глобулинов, что свидетельствует о повышении иммунного статуса и резистентности организма.
Использование природного адсорбента в составе комбикормов улучшает пищеварение, оказывает влияние на энергию роста животных и их продуктивность,
позволяет повысить среднесуточные приросты массы тела молодняка свиней на 22-27 г, или на 6,8-8,4 %. При этом снижаются затраты комбикорма на единицу продукции на 5,2-7,4 %, а сырого протеина - на 5,57,7 %.
Оптимальной нормой ввода глауконитового концентрата с содержанием глауконита 40 % в комбикорма с наличием микотоксинов является 0,3 % к массе комбикорма.
Обогащение комбикормов природным адсорбентом повышает плотность кала, снижает на 2-3 % влажность фекальных масс и на 25 % площадь загрязнения станка, предупреждает возникновение желудочно-кишечных заболеваний.
Расчеты показали, что использование 40 %-ного глауконитового концентрата в комбикормах, пораженных микотоксинами (Т-2 токсином и Вомитоксином), при выращивании молодняка свиней экономически оправдано, затраты на добавку препарата окупаются. Дополнительный доход от условной реализации каждого животного в опытных группах по сравнению с контролем составил 89,3 и 115,0 руб.
Результаты исследований дают основание рекомендовать использование глауконитового концентрата с 40 %-ным содержанием глауконита в комбикормах для молодняка свиней послеотъемного возраста. При наличии невысокой контаминации кормов микотоксинами целесообразно вводить природный адсорбент в дозе 0,3 % к массе комбикорма. В комбикормах сильно пораженных микотоксинами, превышающих ПДК, норму ввода препарата следует увеличивать в 1,5-2 раза.
Необходимо обеспечить равномерное смешивание глауконита в массе корма и добиваться гомогенности его в кормах не ниже 94-96 %.
Для профилактики желудочно-кишечных заболеваний, при стрессах в период отъема поросят от свиноматок, а также при перегруппировках молодняка глауконитовый концентрат может быть использован в дозе 0,2-0,3 % к массе корма в комплексе с про- и пребио-тиками, а при сильных расстройствах (поносах) в сочетании с антибиотиками и сульфаниламидными препаратами в качестве лечебного средства.
Практическая значимость этой кормовой добавки в том, что как адсорбент она дешевле, чем синтетические аналоги, и может быть востребована в животноводстве не только Тамбовской области, но и других регионов России.
ЛИТЕРАТУРА
1. Бахитова Л.М., Хайсанов Д.П. Влияние алюмосиликатной добавки на белковый обмен у откармливаемых свиней // Зоотехния. 2007. № 5. С. 14-15.
2. Вяйзин Г.Н. Ускоренное выведение тяжелых металлов из организма свиней при откорме // Пробл. эколог. безопасн. агропром. комплекса. 1997. С. 168.
3. Галашов А.Н., Гончарова Т.П. Влияние добавок глауконита на переваримость питательных веществ рационов у бычков в условиях Южного Урала // Актуальные проблемы технологии приготовления кормов и кормления с.-х. животных: сб. ВИЖ, Дубровицы, 2006. С. 214-215.
4. Дистанов У.Г. Глауконит. Природные сорбенты СССР. М., 1990. С. 132-146.
5. КортилМ. Микотоксины: как они влияют на экономику свиноводства // Свиноводство. 2009. № 7. С. 57-58.
6. Левченко М.Л. Особенности глауконита Бондарского месторождения Тамбовской области // Вестник ВГУ. Серия Геология. 2008. № 1. С. 65-69.
7. Сунгатуллин Ф.А., Овчинников А.А. Фармакологические свойства глауконита Каринского месторождения и использование его как кормовой добавки в ветеринарии // Материалы межвуз. обл. науч.-практ. конф. Оренбург, 2000.
8. Суливан Д. О. Микотоксины - бесшумная опасность // Комбикорма. 2005. № 5. С. 54-55.
Поступила в редакцию 12 ноября 2010 г.
Shulayev G.M. Nature riches of Tambov region on use of cattle breeding
The optimal dose of use of Glauconite concentration as nature mineral adsorbent in combining feeds at their low contamination by micotoxines is determined by the results of researches. The positive influence of this adds on processes of digestion, productivity of pigs and feed conversion are stated.
Key words: Glauconite concentrate; adsorbent; micotoxines; productivity; heavy metals; digestion.
