CC BY
17
й01: 10.24411/0235-2451-2019-10202
УДК 65.012.2
Приоритеты развития Федерального научного центра имени И. В. Мичурина в комплексном плане научных исследований
В. А. БАГИРОВ, доктор биологических наук, член-корреспондент РАН, директор департамента (e-mail: [email protected])
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Ленинский просп., 32а, Москва, 119334, Российская Федерация
Резюме. В статье обозначены основные направления деятельности и практические результаты работы Федерального научного центра имени И. В. Мичурина (ФНЦ) по реализации политики Министерства науки и высшего образования Российской Федерации и Российской академии наук в сфере научно-технологического развития садоводства и растениеводства, совершенствования инновационных технологий производства, хранения и переработки высококачественной продукции путем интеграции науки, образования и реального сектора экономики агропромышленного комплекса. Обосновано состояние и перспективы развития междисциплинарного взаимодействия ФНЦ с ведущими научными и образовательными центрами и промышленными предприятиями в области питомниководства, садоводства и агротехнологий здорового питания в рамках формирования российской и международной научно-производственной кооперации. Ключевые слова: наука, федеральный научный центр, садоводство, растениеводство, комплексный план научных исследований (КПНИ), федеральная научно-техническая программа (ФНТП), межотраслевое взаимодействие, сетевое управление. Для цитирования: Багиров В. А. Приоритеты развития Федерального научного центра имени И. В. Мичурина в комплексном плане научных исследований //Достижения науки и техники АПК. 2019. Т. 33. №2. С. 8-10. DOI: 10.24411/0235-2451-2019-10202.
В современных экономических условиях перед отечественной аграрной наукой стоит много важных задач, которые необходимо решать в рамках импортозамещения. На сегодняшний день значительную часть в структуре площадей садов Российской Федерации занимают насаждения экстенсивного типа с низкой урожайностью и качеством производимых плодов. Научные исследования должны обеспечивать стабильное развитие отечественного высокотехнологического производства сельскохозяйственной продукции и в первую очередь создание отраслей полного цикла от посадочного материала до реализации готового продукта в свежем или переработанном виде [1, 2, 3].
Это означает, что научно-технологическая составляющая должна выйти на принципиально новый уровень развития, для чего необходима максимальная интеграция интеллектуального и материально-технического потенциалов научных коллективов, работающих по смежным тематикам, а также усиление межотраслевого взаимодействия. Кроме того, как отмечено в Федеральной научно-технической программе развития сельского хозяйства на 2017-2025 годы, одна из проблем - невостребованность отечественных технологий в аграрном производстве, а это значит, что не менее важно укрепление (а в ряде случаев - восстановление) тесных связей научных учреждений с реальным сектором экономики - основным потребителем инновационного продукта [4, 5].
Решение этих масштабных задач требует формирования новых структур, которые могут выполнять функции координаторов крупных проектов в сфере сельскохозяйственного производства России, обеспечивать сопро-
вождение программ научного и технического развития агропромышленного комплекса.
Первым шагом на этом пути стало создание Федеральных научных центров (ФНЦ) и Федеральных исследовательских центров (ФИЦ), которые должны обеспечить максимальную интеграцию интеллектуальных ресурсов на стратегически важных направлениях. Второй этап предусматривает переход на программное управление исследованиями и разработками, формирование комплексных планов научных исследований (КПНИ), представляющих собой форму сетевого («горизонтального») взаимодействия научных учреждений - лидеров в определенной отрасли науки на принципах координации, концентрации ресурсов и конкуренции, с делегированием полномочий управления программой исследований учреждению-координатору. Подобная кооперация основана на равноправии участников и сохранении их юридической и финансовой независимости. Основные направления кооперации в рамках КПНИ - международное сотрудничество, взаимодействие с реальным сектором экономики и образовательными учреждениями, межпрограммная кооперация и научно-технологическое прогнозирование.
На сегодняшний день в Министерстве науки и высшего образования Российской Федерации в различной степени проработки находится более 30 КПНИ, из них 15 в области сельскохозяйственных наук на разных стадиях реализации [5, 6].
Учитывая новые тенденции и необходимость построения скоординированной системы исследований в области садоводства, в марте 2018 г. коллектив Федерального научного центра им. И. В. Мичурина выступил с инициативой создания комплексного плана научных исследований «Приоритетные научные исследования по обеспечению населения плодовой и ягодной продукцией путём разработки и внедрения инновационных технологий в области развития садоводства, производства, хранения и переработки» и уже 24.07.2018 состоялось первое расширенное заседание Научно-технического комитета (ученого совета)
КПНИ под председательством главного ученого секретаря Российской академии наук, академика РАН Н. К. Долгушки-на, академика-секретаря отделения сельскохозяйственных наук Российской академии наук, академика РАН Ю. Ф. Лачуги и директора департамента координации деятельности организаций в сфере сельскохозяйственныхнаукМинистер-ства науки и высшего образования Российской Федерации В. А. Багирова, на котором представленная комплексная программа была утверждена.
Цель КПНИ - улучшение структуры питания различных групп населения России путем глубокой модернизации производства сельскохозяйственной продукции на основе комплексного использования отечественных сортов, обладающих принципиально новыми свойствами, разработки точных технологий полного цикла высокоэффективного, экологизированного сельскохозяйственного и перерабатывающего производства (в том числе глубокой переработки сырья), расширения спектра пищевых ингредиентов и создания новой линейки обогащенных, функциональных и специализированных пищевых продуктов, направленных на здоровьесбережение и повышение качества жизни населения Российской Федерации.
Представленный Комплексный план научных исследований объединяет более 20 ведущих российских научных организаций в области медицины и проблем питания человека, физиологии и биохимии растений, генетики и селекции плодовых и ягодных культур, механизации и автоматизации сельскохозяйственных процессов, хранения и переработки продукции садоводства и в целом охватывает широкий спектр научных направлений.
В КПНИ акцент сделан на создание и разработку принципов управления всеми этапами единого технологического цикла, начиная с генетических исследований и управления селекционным процессом и заканчивая хранением и доведением до потребителя продукции садоводства в свежем виде, а также производства пищевых продуктов для различных групп населения.
С целью медико-биологического обоснования инновационных технологий производства обогащенных, функциональных, специализированных и органических пищевых продуктов и пищевых ингредиентов осуществляется активное сотрудничество с крупнейшим отечественным исследовательским центром в области медицинских наук ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», при этом в рамках межпрограммного взаимодействия ФНЦ им. И.В. Мичурина в свою очередь по ряду направлений участвует в комплексном плане научных исследований «Приоритетные научные исследования в области питания населения», организацией - координатором которого выступает ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии». Это инновационный способ научного взаимодействия, который позволит выйти на новый уровень исследований по вопросам конструирования новых генотипов плодовых и ягодных культур с заданными биохимическим параметрами плодов на основе современных клинических данных о потребностях человеческого организма в биологически активных соединениях.
Одна из основополагающих фундаментальных задач в селекционной науке - изучение генома и разработка технологий направленного воздействия на целевые участки ДНК сельскохозяйственных растений. В этом направлении в рамках КПНИ организованы совместные исследования с такими ведущими научными учреждениями в области фундаментальной генетики, как Институт общей генетики им. Н. И. Вавилова и ФИЦ Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова (ВИР). Такое сотрудничество направлено на разработку и усовершенствование комплекса технологий идентифи-
кации генов, генетической паспортизации, а также поиска и систематизации источников и доноров селекционно-значимых признаков садовых культур с использованием молекулярных маркеров.
Разработка новых генетических технологий необходима для эффективной реализации процесса направленной селекции, позволяющего значительно ускорить создание новых сортов с высоким адаптивным потенциалом, продуктивностью и ценным биохимическим составом плодов. Для реализации этой масштабной задачи используется весь научный потенциал старейших селекционныхучреждений России, охватывающих всю зону потенциального садоводства европейской части страны: Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниковод-ства, Всероссийский научно-исследовательский институт селекции плодовых культур и Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства и виноделия. Для усиления фундаментальной составляющей исследований привлечены специалисты биологического факультета Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова, ВИР и Мичуринского государственного аграрного университета.
Успешное развитие садоводства невозможно без современных эффективных технологий выращивания посадочного материала, обеспечивающих быстрое продвижение новых сортов в производство. Мировые тренды в питомниководстве - это разработка сортовых технологий производства оздоровленных растений плодовых и ягодных культур высших категорий качества. Для преодоления технологического разрыва в этом направлении сконцентрированы силы таких учреждений, имеющих наиболее мощный научно-технологический задел, как Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства, Всероссийский научно-исследовательский институт селекции плодовых культур, Мичуринский государственный аграрный университет и Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства и виноделия.
Для успешного функционирования агрофитоценоза, как и любой другой сложной системы, необходимы специализированные приемы управления процессами роста, стабилизации продуктивности, формирования качества урожая. Эта важная комплексная задача, решение которой невозможно без исследований в области физиологии и экологии садовых растений, фитопатологии, минерального питания растений, разработки методов контактной и дистанционной диагностики, методов оценки пригодности территорий для возделывания садовых растений, систем управления качеством урожая в предуборочный период. Сложность и максимальная комплексность этого направления КПНИ потребовала активного включения в работу учреждений, осуществляющих исследования, направленные на развитие как фундаментальной биологической науки, так и прикладных исследований по смежным тематикам: Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова, Научно-исследовательского института Физико-химической биологии имени А. Н. Белозерского, Московского физико-технического института, Всероссийского научно-исследовательского института фитопатологии, Российского химико-технологического университета имени Д. И. Менделеева, Почвенного института имени В. В. Докучаева.
Вопросы физиологии и качества продукции растениеводства в послеуборочный период во многом обусловливают экономическую эффективность отрасли садоводства в целом. Сортовые технологии, методы контроля и управления качеством на этом этапе играют важную роль
в продвижении товара на рынки и доведении до конечного потребителя.
Поскольку ключевые аспекты решения такой проблемы находятся на стыке биохимии и физиологии плода, ученые ФНЦ им. И. В. Мичурина совместно со специалистами Российского химико-технологического университета имени Д. И. Менделеева изучают роль летучих эндогенных и экзогенных соединений в развитии физиологических заболеваний плодов, влияние низкокислородного стресса на физиолого-биохимический статус продукции растениеводства; разрабатывают новые технологические методы инги-бирования созревания и снижения потерь от заболеваний, теоретические основы управления функциональными процессами в условиях длительного хранения и инновационные материалы для хранения и транспортировки продукции садоводства в свежем виде.
Для эффективного ведения производственных операций в питомниководстве и садоводстве необходимо освоение современных информационных и роботизированных технологий, а также разработка системы машин и механизмов, позволяющих автоматизировать основные процессы. Исследования по технологиям инженерного обеспечения в садоводстве и питомниководстве в рамках КПНИ организованы в тесном сотрудничестве с ведущим отечественным научным учреждением в области механизации производственных процессов в сельском хозяйстве, Федеральным научным агроинженерным центром ВИМ, а также ведущими институтами РАН.
Полный технологический цикл в садоводстве завершается производством обогащенных, функциональных и специализированных пищевых продуктов и пищевыхингре-диентов на основе растительного сырья, для изготовления которых необходимы новые современные технологии. Вопросы устранения дефицита микронутриентов, улучшения структуры питания, здоровьесбережения и повышения качества жизни населения Российской Федерации, относятся к числупроблем государственной важности, решение которыхтребует совместного участия ученых-специалистов в области сельского хозяйства и медицины. Совместная работа научных групп из ФИЦ питания и биотехнологии, Института медико-биологических проблем, ФНЦ пищевых
систем им. В. М. Горбатова, Экспериментального центра «М-Конс-1» Мичуринска-наукограда РФ направлена на исследования по изучению содержания основных пищевых и биологически активных веществ в продукции сортов садовых культур, разработку рецептур производства обогащенных, функциональных, специализированных пищевых продуктов с высокими органолептическими и биологически активными свойствами, а также оценку клинической эффективности функциональной и специализированной плодовой и ягодной пищевой продукции и пищевых ингредиентов.
Важный аспект - разработка регламентов качества и безопасности пищевых продуктов, для решения этой задачи в число соисполнителей КПНИ входят Технические комитеты ТК040 «Продукция органического производства» и ТК036 «Продукция пищевая специализированная».
Особое внимание в Комплексном плане научных исследований уделено организации взаимодействия с учреждениями высшего образования в целях создания программ подготовки и переподготовки специалистов в области сельского хозяйства, учитывающих современные требования производства и науки. На сегодняшний день образовательный блок представлен главным вузом страны - Московским государственным университетом им. М. В. Ломоносова и одним из ведущих аграрных вузов - Мичуринским государственным аграрным университетом.
Важным вопросом остается привлечение в научные консорциумы крупных товаропроизводителей с целью обеспечения прямой и обратной связи между наукой и бизнесом. Заключен ряд соглашений с крупными предприятиями ЦФО, ЮФО и СКФО, заинтересованными в освоении отечественных научных разработок в области садоводства и готовыми к сотрудничеству в рамках КПНИ.
В целом на сегодняшний день магистральное направление и основной вектор развития предусматривают кооперацию науки, образования и реального сектора экономики, что в свою очередь обусловливает роль программного подхода к планированию и осуществлению научных исследований как эффективного инструмента Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017-2025 гг. и комплексных научно-технических проектов.
Литература.
1. Указ Президента РФ от 21.07.2016 № 350 «О мерах по реализации государственной научно-технической политики в интересах развития сельского хозяйства» // http://kremlin.ru/acts/bank/41139 (дата обращения 20.20.2018)
2. Багиров В.А. Федеральный научный центр имени И.В. Мичурина - начало становления //Достижения науки и техники АПК. 2017. Т.31. №7. С. 7-8.
3. Комплексные исследования ФНЦ им. И.В. Мичурина, в рамках программы импортозамещения продукции садоводства /М. Ю. Акимов, В. А. Гудковский, Р. Д. Исаев и др. //Достижения науки и техники АПК. 2017. Т.31. №7. С. 9-13.
4. Федеральная научно-техническая программа развития сельского хозяйства на2017-2025годы//http://static.government.ru/media/ files/EIQtiyxIORGXoTK7A9i497tyyLAmnIrs.pdf (дата обращения 20.12.2018)
5. В Минобрнауки России обсудили формирование и реализацию комплексных планов научных исследований, которые позволят снизить уровень импортозависимости в АПК// https://minobrnauki.gov.ru/ru/press-center/card/?id_4=789 (дата обращения 20.12.2018).
6. Сформирован Комплексный план научных исследований «Ресурсо- и энергоэффективные катализаторы и процессы» // URL: https://fano.gov.ru/ru/press-center/card/?id_4=38006(дата обращения 20.12.2018)
Development Priorities of I.V. Michurin Federal Scientific Center in a Complex Plan of Scientific Investigations
Bagirov V. A.
Ministry of Science and Higher Education of the Russian Federation, Leninskii prosp., 32a, Moskva, 119334, Russian Federation Abstract. The article outlines the main activities and practical results of work of I.V. Michurin Federal Scientific Center on policy implementation of the Ministry of Science and Higher Education of the Russian Federation and the Russian Academy of Sciences in the field of scientific and technological development of horticulture and crop production, improvement of innovative production technologies, storage and processing of high-quality products through the integration of science, education and the real sector of the economy of the agro-industrial complex. It is substantiated the state and prospects for improving interdisciplinary interaction between Federal Scientific Center and major scientific and education centers, industrial enterprises in the area of nursery-keeping, horticulture and agricultural technologies for healthy food production in the development of Russian and international scientific and production cooperation.
Keywords: science; Federal Scientific Center; horticulture; crop production; complex plan of scientific investigations; federal scientific and technical program; intersectoral interaction; network management.
Author Details: V. A. Bagirov, D. Sc. (Biol.), corresponding member of the RAS, director of division (e-mail: [email protected]). For citation: Bagirov V. A. Development Priorities of I.V Michurin Federal Scientific Center in a Complex Plan of Scientific Investigations. Dostizheniya naukiitekhnikiAPK. 2019. Vol. 33. No.2. Pp. 8-10 (in Russ.). DOI: 10.24411/0235-2451-2019-10202.
