Научная статья на тему 'Поріг подразнення смакових рецепторів у стоматологічних пацієнтів, що потребують протезування'

Поріг подразнення смакових рецепторів у стоматологічних пацієнтів, що потребують протезування Текст научной статьи по специальности «Клиническая медицина»

CC BY
61
9
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
смакові рецептори / протезування / taste buds / prosthetics / threshold of stimulation / acrylic

Аннотация научной статьи по клинической медицине, автор научной работы — Яковенко О. В.

Смак відіграє важливу роль у повсякденному житті людини. Він ідентифікує різну їжу і сприяє отриманню задоволення від неї, а також запобігає контакту з неякісними продуктами, які несуть в собі різні подразнюючі та небезпечні чинники. Широке застосування акрилових пластмас в клініці ортопедичної стоматології, окрім переваг, виявило їх негативні властивості. Метою нашого дослідження стало виявлення порогу чутливості смакового аналізатора у пацієнтів, що потребують протезування. Ми спостерігали нормальну чутливість смакового аналізатора у всіх смакових зонах язика, яка відповідала віковим нормам.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

THRESHOLD OF TASTE BUD STIMULATION IN DENTAL PATIENTS REQUIRING TOOTH REPLACEMENT

The taste plays an important role in human daily routine. It helps to differ certain food and to experience pleasure in food as well as to prevent the uptake of spoiled food which may be extremely irritative and even dangerous. The common use of acrylic in prosthetics, except of their advantages, has revealed their some shortcomings as well. The present study was aimed to find out the threshold of taste analyzer stimulation in all taste zones of the tongue according to certain age norms.

Текст научной работы на тему «Поріг подразнення смакових рецепторів у стоматологічних пацієнтів, що потребують протезування»

Актуальт проблеми сучасно! медицини

Summary

CLINICAL AND MORPHOLOGICAL CHARACTERISTICS OF DENTIN CARIES IN MOLARS DEPENDING ON THEIR ODONTOGLYPHIC PATTERN Cherniak V.V.

Key words: odontoglyphic patterns, caries.

The paper focuses on the study of caries prevalence in dentin of molars depending on their odontoglyphic pattern. There were found out certain morphological peculiarities in changing of molar hard tissues in the condition of fissure caries, subenamel caries, and approximal caries, especially the development of destructive alterations depending on the relief of human molars in the presence of dentin caries. Histotopographic study revealed the sites of dentin affected by carious process.

УДК. 616.314-76-77:616.312 - 008.1

П0Р1Г ПОДРАЗНЕННЯ СМАК0ВИХ РЕЦЕПТ0Р1В У СТ0МАТ0Л0Г1ЧНИХ ПАЦ1ЕНТ1В, Щ0 ПОТРЕБУЮТЬ ПРОТЕЗУВАННЯ

Яковенко О.В.

Вищий державний навчальний заклад УкраТни «Украшська медична стоматолопчна академ1я», м. Полтава

Смак вгдгграе важливу роль у повсякденному життг людини. Вгн гдентифгкуе ргзну гжу г сприяе отриманню задоволення вгд нег, а також запобггае контакту з неякгсними продуктами, як несуть в собг ргзнг подразнюючг та небезпечнг чинники. Широке застосування акрилових пласт-мас в клгнгцг ортопедичног стоматологи, окргм переваг, виявило гх негативнг властивостг. Метою нашого дослгдження стало виявлення порогу чутливостг смакового аналгзатора у пацгентгв, що потребують протезування. Ми спостерггали нормальну чутливгсть смакового аналгзатора у всгх смакових зонах язика, яка вгдповгдала вгковим нормам.

Ключов1 слова: смаков1 рецептори, протезування.

Смак вщ1грае важливу роль у повсякденному житт1 людини. В загальному розумны смак - це комбшаця сприйняття смаку, запаху та тригемь нальних вщчуттЫ. Власне смак - це вщчуття голоного, кислого, солод кого та пркого [3]. ВЫ ¡де-нтифкуе р1зну Тжу \ сприяе отриманню задоволення вщ неТ, а також запобиае контакту з неякь сними продуктами, як1 несуть в соб1 р^ы подра-знююч1 та небезпечы чинники. Порушення смаку може приводити до зниження якост1 життя та необх1дност1 змни и стилю, щоб запобои при-йому отруеноТ або зтсованоТ [6, 7, 13].

Смак сприймаеться смаковими цибулинками язика, як1 здаты пЬнати солодю \ прю, солоы \ кисл1 молекули в \ напоях [2, 4]. Смаков1 ци-булинки являють собою накопичення вщ 50 до 150 модифкованих нейроеттел1альних кл1тин. Мкроскотчы канали в смакових цибулинках ду-же чутливк Коли молекули торкаються рецептор^ смаку, мкроскопны канали вщкриваються, що викликас електричний сигнал в централ ы-нй нервовм систем! \ перетворюсться у визначене смакове вщчуття [11].

Важливу роль в смаковм функци в1д1грае сли-на, яка забезпечус розчинення смакових аген^в та доставку Тх до смакових цибулинок. Повнота вщчуття смаку залежить вщ якост1 збереження внутршнього середовища порожнини рота. Порушення смаку роздтяють на адгез1ю, ппогевз1ю, дисгевз1ю. 1снуе дв1 головы категори порушень смаку: контакты \ неавралы-м, а також можлива комбнацт обох категорм.

Порушення у смаковому анал1затор1 пов'язаних ¡з р^ними виробничими факторами

зустрнасться досить часто. Змна порогу чутливост1 на смаков1 подразнення вщмнасться у роб^ниюв антнового виробництва, шюряного заводу, у конд итерЫ та поварЫ [1, 5, 8,10]. Од-нак значения цього симптому нерщко недооцнюеться, хоча своечасне розпЬнавання патологи порушення смаку та усунення ТТ причини мае важливе значения для життедтльност1 [9, 14].

Широке застосування акрилових пластмас в клнщ ортопедичноТ стоматологи, окр1м переваг, виявило IX негативы властивост1 [12, 14, 15], що \ спонукало нас провести дослщження порогу чутливост1 смакового аналЬатора у пац1ент1в.

Метою нашого дослщження стало виявлення порогу чутливост1 смакового аналЬатора у пац^нтЫ, що потребують протезування.

Нами проведено виявлення меж1 смаку у 16 пац^нтЫ вком вщ 40 до 60 роюв. У пац^нтЫ шляхом анкетного опитування виявляли стан шлунково-кишкового тракту. Для оцнки порушення смакових вщчуттЫ згщно з топографнним розташуванням смакових зон (юнчик язика, на задня дорзальна частина язика, на права задня бокова частина та л1ва задня бокова частина язика) по черз1 наносили по 1 мл р^ноТ концентраци розчиыв: хлорид натр1ю (0,25 %, 0,5 %,0,75 %, 1 %, 1,25 %), глюкози (0,25 %, 0,5 % 0,75 %, 1 %, 1,25 %), гщрохлорщ х1н1ну (0,0003 %, 0,00025 %, 0,0005 %, 0,001 %, 0,003 %), лимонноТ кислоти (0,05 %, 0,5 %, 0,75 %, 1 %, 1,25 %). Розчини наносили до з ¡нтервалом 2 - 3 хвилини.

В результат! обстеження даноТ групи пац^нтЫ ми спостер1гали нормальы смаков1 вщчуття у

Том 7, Випуск 3

71

BiCHHK Украгнсъког медичног стоматологгчног акадежш

топографнних зонах язика, як1 склали:

- на солодке: кнчику язика 0,75 % (М 0,006) глюкози, в заднм дорзальнм частиы 0,80 % (М 0,008), правм заднм боковм частиы 0,90 % (м 0,008), л1вм заднм боковм частиы 1 % (М 0,006);

- на солоне: кнчику язика 0,60 % (м 0,006) хлориду натр1ю, в заднм дорзальнм частиы 0,70 % (М 0,121), правм заднм боковм частиы 0,80 % (М 0,123), л1вм заднм боковм частиы 0,80 % (М 0,121);

- на кисле: кнчику язика 0,80 % (М 0,125) лимонноТ кислоти, в заднм дорзальнм частиы 0,80 % (М 0,120), правм заднм боковм частиы 0,81 % (М 0,122), л1вм заднм боковм частиы 0,90 % (М 0,121);

- на прке: кнчику язика 0,00004 % (М 0,000118) гщро хлориду хшну, в заднм дорзальнм частиы 0,00070 % (М 0,00015), правм заднм боковм частиы 0,0010 % (М 0,000119), л1в1й заднм боковм частиы 0,0010 % (М 0,000119);

Отримаы нами показники зютавляли з даними л1тератури (Н. С. Зайко, С. М. Будилна). Таким чином, проведений аналЬ показав, що пор1г подразнення смакового аналЬатора у пац1ент1в, як1 потребують протезування, вщповщае вковим нормам.

Л1тература

1. Благовещенская Н. С., Мухамеджанов Н. 3. Исследование вкуса с применением электрогустометрии // Вестник отолярингологии, 1980. - С. 27 - 31

2. Винников Я. А. Цитологические и молекулярные основы рецепции.- Л.: Наука, 1971. - 298 с.

3. Герман С. В. Нарушение вкуса и его причины. - М.: Клиническая медицина, 2003.- 60 с.

4. Головня Р.В., Яковлева В. Н., Чеснокова А. Е. Индивидуальные особенности вкусовой чувствительности по результатам отбора дегустаторов. - в кн. Сенсорне системы: обоняние и вкус. -Л.:Наука, 1980. - С.148-158.

5. Дмитриева Т. М., Любимова 3. В., Есаков А. И. Исследования вкусовых образований позвоночных животных методом сканирующей элетронной микроскопии. - в кн. Сенсорные системы: обоняние и вкус. - Л.: Наука, 1980. - С. 73 - 81.

6. Кассиль В. Г. Вкус // Физиология сенсорних систем. - Л.: Наука, 1972. - С. 562 - 606.

7. Кассиль В. Г., Макухина Г. В. Вкус и поведение. - в кн. Сенсорне системы: обоняние и вкус. - Л.: Наука, 1980. - С. 134 - 147.

8. Иванова Н. С. Возрастные изменения желез твердого неба и состояние их у лиц, пользующихся съемными протезами: Авто-реф. дис. ... канд. мед. наук. - Калинин, 1972. - 30 с.

9. Лазебник А. И. Влияние съемных пластиночных протезов на секреторную функцию слюнных желез и состав медиаторов слюны.: Автореф. ... канд. мед. наук.. - М., 1987. - 143 с.

10. Рыбаков А. И. Заболевания слизистой оболочки полости рта. -М.: Медицина, 1978. - 231 с.

11. Самойлов В. М., Соловьев В. М. О значении метаболических реакций вкусовых рецепторов в восприятии химических стимулов // Сенсорне системы. Обоняние и вкус. - Л.: Наука, 1980. -С. 107 - 119.

12. Сендбеков А. М. Сосотояние жевательного апарата и особенности зубного протезирования у больных с заболеваниями органов ЖКТ.: Автореф. .канд. мед. наук. - Баку, 1972. - 21 с.

13. Свядощ А. М. Неврозы. - М.: Медицина, 1982. - 66 с.

14. Солдатов И. Б., Сущева Г. П. Вестибулярная дисфункция. - М.: Медицина, 1980. - 288 с.

15. Цветкова Н. В. ТермЫи користування протезами в практик ор-топедичноТ стоматологи. - Полтава.: Вюник проблем бюлогп та медицини, 2003.- С. 88-90.

ат

ПОРОГ РАЗДРАЖЕНИЯ ВКУСОВЫХ РЕЦЕПТОРОВ У СТОМАТОЛОГИЧЕСКИХ ПАЦИЕНТОВ, КОТОРЫЕ НУЖДАЮТЬСЯ В

ПРОТЕЗИРОВАНИИ

Яковенко О.В.

Ключевыеслова: вкусовые рецепторы, протезирование.

Вкус играет важную роль в повседневной жизни человека. Он идентифицирует разную еду и способствует получению удовольствия от нее, а также предупреждает контакт с некачественными продуктами, которые несут в себе разные раздражающие и опасные свойства. Широкое применение акриловых пластмас в клинике ортопедической стоматологии, кроме преимуществ, обнаруживает их негативные свойства. Целью нашего исследования стало определение порога чувствительности вкусового анализатора у пациентов, которые нуждаются в протезировании. Мы наблюдали нормальную чувствительность вкусового анализатора во всех вкусовых зонах языка, которая отвечала возрастным нормам.

Summary

THRESHOLD OF TASTE BUD STIMULATION IN DENTAL PATIENTS REQUIRING TOOTH REPLACEMENT Yakovenko O.V.

Key words: taste buds, prosthetics, threshold of stimulation, acrylic.

The taste plays an important role in human daily routine. It helps to differ certain food and to experience pleasure in food as well as to prevent the uptake of spoiled food which may be extremely irritative and even dangerous. The common use of acrylic in prosthetics, except of their advantages, has revealed their some shortcomings as well. The present study was aimed to find out the threshold of taste analyzer stimulation in all taste zones of the tongue according to certain age norms.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.