CC BY
36
Показатели иммуногормональной активности в крови поросят после применения тканевых препаратов «Колимак» и «Динормин»
А.М. Божко, аспирантка, Н.В. Безбородов, д.б.н, профессор, Белгородская ГСХА
При промышленном ведении свиноводства наиболее рентабельным является применение интенсивных технологий, сочетающих внедрение передовых технологий и инновационных разработок, позволяющих заметно повысить производство продукции и производительность труда.
В целях совершенствования биотехнологических методов повышения сохранности и продуктивности свиней в различные периоды выращивания предложено немало методов и средств, но изыскание новых, более эффективных и максимально дешёвых средств активизации обменных процессов и неспецифического иммунитета при промышленном содержании остается весьма актуальным [1, 2].
Целью исследований было изучение влияния новых тканевых препаратов «Колимак» и «Динормин» на продуктивность и биохимические показатели крови свиней периодов подсоса и доращивания.
Исследования проведены на поросятах породы крупная белая свинокомплекса ЗАО «Троицкое» Губкинского района Белгородской области. Рацион кормления и технология содержания
животных соответствовали предъявляемым требованиям в промышленном свиноводстве. Для опытов отбирали клинически здоровых поросят, находящихся на подсосе. Отъём поросят в хозяйстве осуществили на 21-е сутки.
Колимак приготавливается из водных экстрактов органов взрослых клинически здоровых животных. Используют ткани желудка, 12-пёрстной кишки и поджелудочной железы свиней. После извлечения органы измельчаются, подвергаются гомогенизации и выдерживаются при низкой температуре. Применяют животным путём выпаивания с водой.
Динормин приготавливается из органов взрослых клинически здоровых свиней. Экстрагирование осуществляют из тканей селезёнки, лимфатических (брыжеечных) узлов и тимуса животных после забоя. После измельчения и гомогенизации тканей препарат охлаждается и хранится при низкой температуре. Применяют животным также путём выпаивания с водой. Препараты приготавливались в условиях хозяйства.
Было проведено 3 серии опытов. В 1-й серии использовали поросят 4—18-дневного возраста, во 2-й серии — поросят 14—21 дневного возраста и 3-й серии — 40—47-дневного возраста. В каждой серии опытов исследования проводили на 2-х
группах поросят: 1-я группа (n=5) — выпойка колимака с динормином в течение 5 дней по 50 мл/гол/сут каждого препарата; 2-я (n=5) — интактные животные (контроль).
В каждой серии опытов взятие крови на исследования проводили два раза — до введения препаратов и после. В крови поросят исследовали следующие показатели: кортизол, тироксин, лизоцимную активность сыворотки крови (ЛАСК), бактерицидную активность сыворотки крови (БАСК), комплементарную активность сыворотки крови (КАСК).
Полученные результаты исследований содержания гормонов кортизола и тироксина в крови поросят периодов подсоса и доращивания показали, что уровень изучаемых гормонов в крови животных по группам имеет определённые колебания (табл. 1).
В первой и второй сериях опытов динамика кортизола в зависимости от возраста поросят имела одинаковую тенденцию изменения. В первой серии снижение кортизола у интактных животных (2-я группа) к 9 дню составило 40,0%, а к 18 дню — 17,5% от исходного состояния. У поросят 1-й группы, которым выпаивали тканевые препараты, концентрация кортизола к середине периода снизилась на 46,6%, а к 18 дню достигла практически первоначального уровня.
1. Содержание гормонов в крови интактных поросят и после выпаивания колимака с динормином
Серия опытов (n=5) Возраст поросят, (дни) Кортизол, (нмоль/л) Тироксин, (нмоль/л)
1 4 153,2±39,85 161,86±35,8
83,6±16,3 92,4±6,3
9 92,3±18,7 133,9±13,54
44,7±14,5 86,3±5,1
18 126,5±14,7 124,9±16,5
94,3±18,4 95,2±4,35
2 14 121,6±38,7 117,1±5,2
122,4±35,7 104,3±6,6
19 72,2±15,7 87,52±10,0*
95,5±21,3 89,8±3,7
21 69,6±15,3 93,6±15,6
83,6±19,3 104,4±7,2
3 40 124,6±18,1 108,7±5,4
258,8±73,6 58,4±12,4
45 220,9±10,7* 94,8±10,1
154,5±36,3 88,1±3,5*
47 118,2±26,1* 93,5±1,94
123,2±32,0 76,9±5,0
Примечание: числитель — интактные животные (2-я группа); знаменатель — после выпойки препаратов (1-я группа).
* - р<0,05; ** - р<0,001.
Во второй серии опытов отмечено постепенное снижение уровня кортизола с 14 по 21 сутки в обеих группах поросят. Во 2-й группе оно составило к концу исследований 42,8%, а в 1-й — 31,7%. Колебания концентрации кортизола у
поросят 1-й серии опытов, очевидно, связаны с наличием физиологических иммунодефицитных состояний у животных в возрасте 12—20 дней.
Картина изменения уровня кортизола в 3-й серии исследований отличалась от предыдущей. У поросят интактной группы содержание кортизола в крови имело тенденцию повышения к 45 суткам в 1,7 раза, а у животных, получавших колимак с динормином, наоборот, отмечено снижение уровня гормона к этому времени в 1,6 раза, что характеризует биокорригирующий характер направленности действия тканевых препаратов.
Уровень тироксина в крови поросят разных возрастных периодов также в основном имел одинаковую картину изменений в контрольной и опытных группах. Во всех сериях исследований отмечено снижение концентрации тироксина у интактных поросят с увеличением их возраста: 1-я серия — на 23,4%; 2-я — 20,0%; 3-я — 14,0%. После выпойки тканевых препаратов у животных 1-й и 2-й серий опытов уровень тироксина имел тенденцию снижения к середине периода соответственно на 6,6 и 14,5% и вновь восстанавливался к концу исследований. У поросят 3-й серии исследований, напротив, отмечено повышение концентрации тироксина после выпойки препаратов на 50,8%, р<0,01, к концу периода этот уровень почти не изменился. Увеличение концентрации тироксина способствует усилению кишечной абсорбции глюкозы, липолиза и активизации поглощения клетками тканей кислорода. Данные свойства тканевых препаратов, на наш взгляд, через повышение потребления АТФ клетками организма (окислительное фосфори-лирование) способствуют усилению процесса работы №+, К+, АТФ-фазного насоса клетки. Таким образом, повышается потребность организма в метаболитах, усиливается расходование белка и жира. Кроме того, выделение тироксина фолликулярным эпителием щитовидной железы обеспечивает лучшую адаптацию организма к окружающей среде.
Полученные показатели естественной резистентности у поросят опытных групп после применения тканевых препаратов определили наличие значимых изменений, характеризующих биокорригирующую направленность их действия (табл. 2).
После введения колимака с динормином у поросят 18-дневного возраста отмечено незначительное снижение ЛАСК (на 7,0%) по отношению к контролю и при сравнении с исходным уровнем по группе. При сравнении с контролем данный результат означает относительное предотвращение падения ЛАСК на 31,5%. У поросят 1-й серии выявлено достоверное и значительное повышение БАСК в 10,45 раза по отношению к контролю и в 4,67
2. Показатели естественной резистентности
Серия опытов (п=5) Возраст поросят, (дни) ЛАСК, мкг/мл БАСК, % КАСК, %
1 4 2,78±0,09 37,7±0,43
1,71±0,02 7,92±0,12
18 1,71±0,05** 3,54±0,07**
1,59±0,05 37,0±0,46**
2 14 1,16±0,28 65,3±7,81 4,91±0,65
1,16±0,28 65,3±7,81 4,91±0,65
21 1,64±0,07 93,6±15,6 93,6±15,6*
0,41±0,07* 104,4±7,2* 104,4±7,2**
3 40 2,75±0,21 55,9±3,15 5,9±0,05
2,75±0,21 55,9±3,15 5,9±0,05
47 2,27±0,05 33,7±0,95* 6,9±0,23*
2,21±0,03 67,3±4,99 10,2±0,21**
Примечание: числитель — интактные поросята (контроль); знаменатель — после введения колимака и динормина 3. Сохранность и продуктивные показатели поросят опытных групп
Применяемые препараты Кол-во поросят на начало опыта, гол. Кол-во поросят на конец опыта, гол. % сохранности Средний вес 1 гол. на начало опыта, кг Средний вес 1 гол. на конец опыта, кг Среднесуточный прирост живой массы, г
Возраст 4-18 дней
Колимак 310 272 87,7±0,41 1,39 4,44 218,0±0,46
Колимак + динормин 310 280 90,3±0,31 1,42 4,54 223,0±0,36
Стрептомицин + пенициллин 310 273 88,06±0,31 1,4 4,51 222,0±0,52
Контроль (физиологический раствор) 310 209 67,4±0,55 1,45 4,19 196,0±0,46
Возраст 14-21 день
Колимак 279 271 97,1±0,19 4,3 7,6 238,0±0,51
Колимак + динормин 279 275 98,6±0,14 4,1 7,57 248,0±0,71
Стрептомицин + пенициллин 279 272 97,5±0,15 4,4 7,75 239,0±0,69
Контроль (физиологический раствор) 279 238 85,3±0,38 4,5 7,6 221,0±0,63
Возраст 40-113 дней
Колимак 620 556 89,7±0,24 10,8 36,64 354,0±0,67
Колимак + динормин 620 541 87,2±0,28 10,7 36,10 348,0±0,65
Стрептомицин + пенициллин 620 536 86,4±0,24 11,1 36,20 344,0±0,82
Контроль (физиологический раствор) 620 531 85,6±0,21 11,2 35,60 334,0±0,97
раза по отношению к исходному значению по группе. Изначальный уровень БАСК и ЛАСК в опытной группе был наименьшим, т.е. у животных отмечен низкий иммунный статус, а после применения колимака и динормина произошло существенное увеличение бактерицидной активности сыворотки крови.
У поросят опытной группы 21-дневного возраста зафиксировано снижение ЛАСК по сравнению с исходным уровнем на 64,7%, по сравнению с контролем к этому дню — на 75,0%. Уровень БАСК к концу исследований практически не изменился и был к 21 дню ниже показателя контрольной группы на 12,0%. Лучшие результаты получены в процессе влияния препаратов на систему комплемента. КАСК у поросят опытной группы 2-й серии достоверно повысилась после введения препаратов в 21,2 раза, а в контроле — в 19 раз. Уровень КАСК после введения препаратов в опытной группе превысил аналогичный показатель в контроле на 11,5%.
Изменения показателей естественной резистентности у поросят 40—47-дневного возраста
были наиболее выраженными в группе, где применяли тканевые препараты. После их введения животным отмечено повышение БАСК на 20,3% по отношению к исходному уровню. В контрольной группе, наоборот, — снижение к 47-м суткам БАСК на 40,0%. Превышение активности БАСК к концу исследований в опытной группе было больше, чем в контрольной, на 50,0% (при одинаковом исходном уровне).
Изменения по КАСК оказались наиболее выраженными к 47-м суткам у поросят опытной группы. Исходный показатель превышался в 2 раза. В контроле превышение составило всего 16,9%. Таким образом, уровень КАСК к 47-м суткам у поросят, которым вводили тканевые препараты, превышал КАСК у животных контрольной группы при одинаковом исходном состоянии на 47,8%.
Данные среднесуточных приростов живой массы и сохранности молодняка свиней при различных схемах применения биологически активных препаратов представлены в таблице 3.
Полученные результаты свидетельствуют о том, что наибольший процент (90,3%) сохран-
ности поросят 4—18-дневного возраста отмечен после применения колимака с динормином. Средний вес одного поросенка к 18 дням составил 4,54 кг при наилучшем среднесуточном приросте живой массы — 223,0 грамма.
У поросят 14—21-дневного возраста наилучшими были показатели среднего веса одной головы к 21 дню, в группах после введения колимака и контроле (интактные животные) — по 7,6 кг. Но сохранность поголовья и среднесуточный прирост отмечены лучшими в группе поросят, где применяли колимак с динормином: соответственно 98,6% и 248,0 г.
У животных 40—113 дней наилучшие результаты получены у поросят, где применяли один колимак: сохранность — 89,7%; средний вес 1 головы — 36,64 кг; среднесуточный прирост живой массы — 354,0 г.
Таким образом, применение колимака самостоятельно (в возрасте 40 дней) или в комплексе с динормином (в возрасте 4-х дней) оказывает благоприятное стимулирующее воздействие на
продуктивные показатели и сохранность поголовья при промышленном выращивании свиней.
Проведённые исследования показали, что биогенные стимуляторы тканевых препаратов колимака и динормина в той или иной степени активизируют функциональные взаимосвязи обменных процессов в организме поросят периодов подсоса и доращивания. Ткани органов, из которых приготавливаются колимак и динормин по методу В.П. Филатова, накапливают биогенные стимуляторы», или вещества сопротивления к неблагоприятным факторам среды, в которой они находятся, и в последующем при попадании в организм усиливают за счёт них метаболические процессы, восстанавливают регулирующее влияние ЦНС, повышают устойчивость организма к неблагоприятным факторам.
Литература
1. Аликин Ю.С., Мосычёва В.И. Ветеринарные препараты на основе БАВ — новый класс эффективных, экологических препаратов // Новые фармакологические средства в ветеринарии. СПб., 1996. С. 37-38.
2. Дробышева Ф. Повышение резистентности и сохранности поросят-отьёмышей // Свиноводство. 2003. № 3. С. 24—25.
