27ACADEMIC RESEARCH IN EDUCATIONAL SCIENCES VOLUME 2 | ISSUE 8 | 2021
ISSN: 2181-1385
Scientific Journal Impact Factor (SJIF) 2021: 5.723 Directory Indexing of International Research Journals-CiteFactor 2020-21: 0.89
DOI: 10.24412/2181-1385-2021-8-506-511
PHASEOLUS VULGARIS L. ТУРИГА МАНСУБ МАХДЛЛИЙ ВА ХОРИЖИЙ НАМУНАЛАРНИ ДУРАГАЙЛАШ ВА БОШЛАНГИЧ МАНБАЛАРИНИ ЛАБОРАТОРИЯ ШАРОИТИДА УНУВЧАНЛИГИ
АНЩЛАШ
Нилуфар Муйдиновна Турсунова
Тошкент вилояти Чирчик давлат педагогика институти Генетика ва эволюцион
биология кафедраси укитувчиси, [email protected]
Бахтияр Хушбакович Аманов
Тошкент вилояти Чирчик давлат педагогика институти Генетика ва эволюцион
биология кафедраси проф.в.б., б.ф.д., amanov. 81 @bk.ru
Дониёр Уткирович Закиров
Тошкент вилояти чирчик давлат педагогика институти генетика ва эволюцион
биология кафедраси укитувчиси.
АННОТАЦИЯ
Ушбу маколада оддий ловия (Phaseolus vulgaris L.) турига мансуб махаллий ва хорижий намуналари уртасида дурагайлаш ишлари олиб борилди. Чатиштириш натижасида 300 дан ортик дурагай дуккаклар олинди. Бундан ташкари физиологик курсаткичлардан уругларни униб чикиш куввати ва лаборатория унувчанлиги аникланди. Лаборатория шароитида олиб борилган тахлиллар асосида махаллий ва хорижий фасол намуналари уругларини униб чикиш куввати ва лаборатория унувчанлиги юкори булиши бу Равот - 94,2%, Бэйби Лима - 93,1, Веер - 89,3% устида дала тажрибалари олиб бориш юкори самара бериши мумкинлиги аникланди.
Калит сузлар: оддий ловия, дуккак, нав, намуна, дурагайлаш, комбинация, физиология, генетика, дуккакли экинлар, оксил.
КИРИШ
Бугунги кунда инсониятнинг озик- овкат ва биологик фаол моддаларга булган талабини узгариши, фойдали махсулотларни истеъмол килиш тенденциясининг ривожланиши усимликлардан олинадиган соглик учун зарур
ACADEMIC RESEARCH IN EDUCATIONAL SCIENCES VOLUME 2 | ISSUE 8 | 2021
ISSN: 2181-1385
Scientific Journal Impact Factor (SJIF) 2021: 5.723 Directory Indexing of International Research Journals-CiteFactor 2020-21: 0.89
DOI: 10.24412/2181-1385-2021-8-506-511
буладиган бирикмаларга булган эхтиёжи янада ортишига олиб келмокда. Дуккакли экинларга кирувчи нухат, ловия, ясмик каби усимликларнинг таркибида учровчи моддалар инсон саломатлиги учун энг керакли моддалар булганлигидан озукавий киймати юкори даражада бахоланади. Бу гурухлар ичида энг куп истеъмол килинадигани бу ловия саналиб, узининг протеин, углевод, витаминлар, минераллар, кальций, темир, рух ва алмаштириб булмайдиган аминокислоталарнинг мавжудлиги билан алохида ахамият касб этади.
АДАБИЁТЛАР ТАХДИЛИ ВА МЕТОДОЛОГИЯ
Хрзирги вактда оддий ловия усимлиги дунё буйича кенг майдонга, яъни БМТ нинг ФАО маълумотига кура, оддий ловия (Phaseolus vulgaris L.) усимлиги 24-28 миллион гектар майдонни, дуккакли экинлар орасида 17% ни ташкил этади [2]. Phaseolus vulgaris L. турига мансуб навларнинг кенг майдонларга таркалишига асосий сабаб, биринчидан унинг кимматли биокимёвий таркиби булса, иккинчидан унга булган талабни кондириш максадида етиштириш жараёнида агротехник тадбирларнинг меъёридан ортик талаб килмаслигидадир. Оддий ловия усимлиги учун энг кулай абиотик омил куёш нури ва унумдор кора тупрокдир. Бахор фаслининг май ойи ловия уругини экиш учун энг оптимал шароит саналади. Иссик минтакаларда апрел ойининг охирги ун кунлиги энг мухим хисобланади. Уругни экиш чукурлиги 3-4 см ни ташкил этади. Агар намлиги етишмайдиган тупрок булса 5 см чукурликка экилиши лозим. Усимлик учун гуллаш ва мева тугилиш даврида энг куп намлик талаб этади [4].
Ривожланган давлатларда, жумладан, Европа давлатларида дуккакли махсулотлар "камбагаллар гушти", "крахмалли озука" деган ибора билан боглик. Аслида эса дуккаклилар оксил, витамин ва минералларнинг мухим манбаи эканлиги тасдигини топган. Хрзирги кунда нафакат очликка карши кураш, балки семириш касаллиги келтириб чикарувчи омилларга карши курашда ахоли саломатлигини оширишда бош биоактив компонент сифатида дуккакли усимликларнинг урни бекиёс [1; 3].
НАТИЖА ВА МУХ,ОКАМАЛАР
Маълумки, дуккакли усимликлар энг мухим хусусияти оксил хисобланади [6]. Дуккакли экинлар Россияда уртача хосилдорлик АКШ ва Европадан бир неча баробар кам [7]. Паст булишининг энг мухим омиллардан бири куп холларда ишлатиладиган технологияларнинг самарадорлиги юкори эмаслигидадир.
ACADEMIC RESEARCH IN EDUCATIONAL SCIENCES VOLUME 2 | ISSUE 8 | 2021
ISSN: 2181-1385
Scientific Journal Impact Factor (SJIF) 2021: 5.723 Directory Indexing of International Research Journals-CiteFactor 2020-21: 0.89
DOI: 10.24412/2181-1385-2021-8-506-511
Phaseolus vulgaris L. тропик минтакаларда энг асосий озик экини саналиб, фермерлар томонидан абиотик омилларнинг нокулай таъсирига карши курашиш чораларининг тадбик этилиши хосилдорликнинг ортишига олиб келади. Гидропоника усулида устирилган ловияларнинг генотипи, фосфорнинг усимликка таъсири, фосфорланиш жараёнлари, ловия генотиплари ичидаги дифференциал ифода тахлиллари солиштирма урганилди [8].
Phaseolus vulgaris L.турининг Golden Hook экотипи ва унинг линияларида мутациялар урганилди. Тадкикот ишлари Dalong 1 навларининг М3 авлодларида олиб борилганда 76 та мутант (яшил рангли, GP) линия аникланди. 2018 йил Хитойнинг Харбин шахрида мутант М621 (яшил ловиялар, GP) ва ёввойи Dalong 1 (сари; рангли, YP) экилганда, уругланишдан сунг турлича 2 см, 5 см ва 10 см узунликдаги дуккакли хосиллар олинди. Шу билан бирга тадкикот давомида хлорофилл пигменти таркиби ва хлоропласт ультраструктураси, целлюлоза ва унинг экстракти таркиби яшил ва сарик рангли ёввойи Dalong 1 киёсий тахлил этилди. Яшил рангли 10 см узунликдаги мутант дуккаклар ва сарик рангли ёввойи дуккаклар хлоропласт тузилиши солиштирилганда, яшил рангли ловия дуккагида тилакоидлар, уругида крахмал куплиги ва пластоглобуллар нисбатан кам эканлиги аникланди [5].
Phaseolus vulgaris L. турининг махаллий Равот (Узбекистон), хорижий навлардан Солнышко, Фасоль белая (Россия), Бэйби Лима, Калипсо Красная, Beep (Туркия) навлари олинди. Тадкикотлар Тошкент вилояти Чирчик давлат педагогика институти Табиий фанлар факультетини тажриба майдонида олиб борилди.
Маълумки, Phaseolus vulgaris L. турига мансуб нав ва хорижий намуналарни дурагайлаш, ловиянинг истикболли оила, тизма ва навларини яратиш борасида, фойдали белгили донорлар сифатида амалий селекцияда фойдаланиш имкониятини белгиловчи асосий омиллардан биридир. Ловия усимлигининг хорижий намуналарини махаллий навлар билан чатиштириш эса, дурагайлаш услубининг ахамияти катталигини хамда амалий селекция учун фойдали белгили донорлар олиш имконини беради.
Дурагайлаш жараёни учун оддий ловияни махаллий ва хорижий намуналаридан 30 та чатиштириш схемаси ишлаб чикилди (1 -жадвал). Май ойини учинчи декадаси ловия намуналари гуллашни бошлади. Х,ар битта комбинация буйича чатиштириш ишлари олиб борилди. Натижада хар битта комбинациядан 10 та дан кам булмаган F0 дурагай дуккаклар олинди. 30 та дурагай комбинациясидан 300 дан ортик дурагай дуккаклар териб олинди ва
ACADEMIC RESEARCH IN EDUCATIONAL SCIENCES VOLUME 2 | ISSUE 8 | 2021
ISSN: 2181-1385
Scientific Journal Impact Factor (SJIF) 2021: 5.723 Directory Indexing of International Research Journals-CiteFactor 2020-21: 0.89
DOI: 10.24412/2181-1385-2021-8-506-511
naöopaTOpHA maporaga Taxman kh^HHAH xaMga KeÖHHrH aBnog ÖYFHHHHH ypraHHm ynyH Taöepnaö Kyfinngn.
1-жадвал
Phaseolus vulgaris L. турига мансуб нав ва хорижий намуналарни дурагайлаш схемаси
Солнышко Фасоль Бэйби Калипсо Равот Beep
(р белая Лима Красная
Солнышко Солнышко Солнышко Солнышко Солнышко Солнышко
х х х х х
Фасоль Бэйби Калипсо Равот Beep
белая Лима Красная
Фасоль Фасоль Фасоль Фасоль Фасоль Фасоль
белая белая белая белая белая белая
х х х х х
Солнышко Бэйби Калипсо Равот Beep
Лима Красная
Бэйби Бэйби Лима Бэйби Бэйби Бэйби Бэйби
Лима х Лима Лима Лима Лима
Солнышко х х х х
Фасоль Калипсо Равот Beep
белая Красная
Калипсо Калипсо Калипсо Калипсо Калипсо Калипсо
Красная Красная Красная Красная Красная Красная
х х х х х
Солнышко Фасоль Бэйби Равот Beep
белая Лима
Равот Равот Равот Равот Равот Равот
х х х х х
Солнышко Фасоль Бэйби Калипсо Beep
белая Лима Красная
Веер Веер Beep Beep Beep Beep
х х х х х
Солнышко Фасоль Бэйби Калипсо Равот
белая Лима Красная
Бундан ташкари, Phaseolus vulgaris L. турига мансуб махаллий ва хорижий намуналарида уругларнинг униб чикиш даражаси ва унувчанлигини лаборатория шароитида урганилди. Бунда фасолнинг Равот, Солнышко, Фасоль белая, Калипсо Красная, Бэйби Лима, Веер нав ва намуналари лаборатория шароитида термостатда Петри идишларида экилган уругларнинг униб чикиш даражаси ва унувчанлиги ГОСТ 12037 талаби буйича 4 кайтарикликда 50 донадан уругларда
ACADEMIC RESEARCH IN EDUCATIONAL SCIENCES VOLUME 2 | ISSUE 8 | 2021
ISSN: 2181-1385
Scientific Journal Impact Factor (SJIF) 2021: 5.723 Directory Indexing of International Research Journals-CiteFactor 2020-21: 0.89
DOI: 10.24412/2181-1385-2021-8-506-511
аникланди. Лаборатория шароитида ГОСТ 12038-84 талаби буйича нухат уруглари экилгандан сунг униб чикиш даражаси 3 кунда ва лаборатория унувчанлиги 7 кунда аникланди. Олинган маълумотларга кура навлар буйича униб чикиш куввати хорижий Веер намунасида юкори булиб 91,3 % ни ташкил этган булса, бироз паст курсаткич Бэйби Лима намунасида 84,4% ни ташкил этди. Махаллий ва хорижий фасол намуналарида уругларнинг уругларини униб чикиш куввати Веер намунасида юкори курсаткичга эришиб Бэйби Лима намунасига нисбатан 6,9% гача юкори булиши кузатилди.
Маълумки, усимликларнинг усиши, ривожланиши ва хосилдорлигини урганишда уругларни дала хамда лаборатория унувчанлигини аниклаш катта ахамиятга эга. Махаллий ва хорижий фасол намуналарида уругларини лаборатория унувчанлаги 3 та намунаси тахлил килинганда бир бирига якин курсаткичга эришиб, Равот - 94,2%, Бэйби Лима - 93,1, Веер - 89,3% ни ташкил этди хамда намуналар уртасида лаборатория унувчанлиги буйича фарк жуда кам 4,9 % ни ташкил этди.
ХУЛОСА
Олинган натижалар тахлили шуни курсатдики, оддий ловияни махаллий ва хорижий намуналари уртасида дурагайлаш ишлари олиб борилди хамда 300 дан ортик дурагайлар олинди. Лаборатория шароитида олиб борилган тахлиллар асосида Махаллий ва хорижий фасол намуналари уругларини униб чикиш куввати ва лаборатория унувчанлиги юкори булиши бу Равот - 94,2%, Бэйби Лима - 93,1, Веер - 89,3% устида дала тажрибалари олиб бориш юкори самара бериши мумкинлиги аникланди.
REFERENCES
1. Зернобобовые - питательные зерна устойчивого будущего. ФАО 2016. С-12.
2. ОЭСР/ФАО 2019 база данных DOI: dx.doi.org/10.1787/agr-outl-data-en.
3. ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций Москва, 2017. Зернобобовые культуры. Кн. Стр 5.).
4. Graham P.H., Ranalli P. Common bean (Phaseolus vulgaris L.).// Field Crops Research. Volume 53, Issues 1-3, July 1997, P.131-146.
5. Hu Bо, Zhu J., Wu H., Xu K, Zhai H, Guo N., Gao Y., Yang J., Zhu D and Xia Z. Enhanced Chlorophyll Degradation Triggers the Pod Degreening of "Golden Hook," a Special Ecotype in Common Bean (Phaseolus vulgaris L.). Front. Genet. 11:570816. doi: 10.3389/fgene.2020.570816. 2020. Р.1-18.
ACADEMIC RESEARCH IN EDUCATIONAL SCIENCES VOLUME 2 | ISSUE 8 | 2021
ISSN: 2181-1385
Scientific Journal Impact Factor (SJIF) 2021: 5.723 Directory Indexing of International Research Journals-CiteFactor 2020-21: 0.89
DOI: 10.24412/2181-1385-2021-8-506-511
6. John R.P., Tyagi R.D., Brar S.K., Prevost D. Development of emulsion from rhizobial fermented starch industry wastewater for application as Medicago sativa seed coat. Eng. Life Sci., 2010, 10(3): 248-256 (doi: 10.1002/elsc.201000002).
7. Suzaki T., Yoro E., Kawaguchi M. Leguminous plants: inventors of root nodules to accommodate symbiotic bacteria. Int. Rev. Cel. Mol. Bio., 2015, 316: 111-158 (doi: 10.1016/bs.ircmb.2015.01.004).
8. Silva DAd, Tsai SM, Chiorato AF, da Silva Andrade S., Esteves J., Recchia G., et al. (2019) Analysis of the common bean (Phaseolus vulgaris L.) transcriptome regarding efficiency of phosphorus use. PLoS ONE 14(1): e0210428. https://doi.org/10.1371/iournal.pone.0210428.
9. Б. Х. Аманов (2021). G.BARBADENSE L. ТУР ИЧИ ХИЛМА-ХИЛЛИКЛАРИНИ ДУРАГАЙЛАШ АСОСИДА ОЛИНГАН ЙИРИК КУСАКЛИ ОИЛА ПОПУЛЯЦИЯЛАРИНИНГ АЙРИМ МОРФО-ХУЖАЛИК БЕЛГИЛАРИНИНГ УЗВИЙ БОЕЛЩЛИГИ. Academic research in educational sciences, 2 (4), 856-863. doi: 10.24411/2181-1385-2021-00673
10. Муталов, К. А., Рамазонов, Б. Р., & Закиров, Д. У. (2020). Полукустарничковая растительность Юго Западного Кызылкума Материалы международной научно-практической конференции «Охрана и рациональное использование природных ресурсов Южного Приаралья» г.
11. Бахтиёр Рамазонов, Вохид Файзиев, Каримжон Муталов, & Дониёр Закиров (2020). ПРОЦЕССЫ ОПУСТЫНИВАНИЯ И ТРАНСФОРМАЦИЯ ПОЧВЕННОГО ПОКРОВА В РЕГИОНЕ ПРИАРАЛЬЯ. Academic research in educational sciences, (2), 213-220. doi: 10.24411/2181-1385-2020-00079
12. Amanov, B. A. K. H. T. I. Y. A. R., Abdiev, F. O. Z. I. L., MUMINOV, K., SHAVKIEV, J., & MAMEDOVA, F. (2020). Valuable economic indicators among hybrids of peruvian cotton genotypes. Plant Cell Biotechnol. Mol. Biol, 21(67-68), 3546.
