CC BY
22
Список литературы:
1. Гайдукова, Н. Г Влияние различных факторов на содержание токсичных элементов вчерноземе выщелоченном/ Н.Г Гайдукова, Н. А. Кошеленко, И. И. Сидорова, И. В. Шабанова // Агрохимический вестник. - 2010. - № 6. - С. 17-18.
2. Гайдукова, Н. Г. / Н. Г. Гайдукова, И. В. Шабанова, Н. А. Кошеленко, И.И. Сидорова // Теоретические и прикладные аспекты современной науки. - 2015. - № 7-2. - С. 24-26.
УДК 636.32/38
ПЕРВЫЙ ЭТАП СОЗДАНИЯ СИНТЕТИЧЕСКОЙ ПОПУЛЯЦИИ ПОЛУТОНКОРУННОЙ МОЛОЧНОЙ ОВЦЫ В МОЛДОВЕ
И.Н. Тофан, аспирант Научно-практический институт биотехнологий в зоотехнии и ветеринарной медицины
UDC 636.32/38
THE FIRST STAGE IN THE CREATION OF THE SYNTHETIC POPULATION OF HALF-FINE DAIRY SHEEP IN MOLDOVA
Tofan I.N., postgraduate student Scientific and Practical Institute of Biotechnologies in Zootechny and Veterinary Medicine
tofan.vanya@mail.ru Приведена молочная продуктив-ность It is presented the milk productivity in в дойном периоде и химичес-кий состав the milking period, and the chemical
молока цигайских овец в сравнении с помесными овцемат-ками, полученными при скрещива-нии с баранами-производителями породы Бентхаймер, по первой и второй лактациям. Молочная продуктивность по первой лактации за 120 дней дойного перио-
composition of milk of Tsigay sheep in comparison with the cross-breed ewes obtained by crossing with Bentheimer rams on the first and second lactations. The milk productivity on the first lactation for 120 days of milking period in 2014 has made at Tsigay sheep 49.8 liters, while at
да в 2014 году составила у цигайских the cross-breeds ÇTsigay ¿Benthaymer
овец 49,8 литров, а у помесей $Цигай х ^Бентхаймер 61,4 литра, или на 11,6 литра (23,5%) выше по сравнению с цигайскими овцами. В 2015 году за этот же период молочная
it was 61.4 liters or with 11.6 liters (23.5%) higher than in comparison with the Tsigay sheep.
In 2015, during the same period, the milk productivity at cross-breed ewes on
продуктивность у помес-ных овцематок average by the first and second lactations в среднем по первой и второй лактаци- has made 65.2 liters,that is higher with 7 ям составила 65,2 литра, что выше на liters or 12.3% relative to the ewes of 7 литров, или 12,3% по отношению к Tsigay breed. овцематкам цигайской породы. Ключевые слова: Овцы, ягнята, помесные животные, лактация, молоко, жир, белок, молочная продуктивность
Keywords: sheep, lambs, lactation, milk, fat, protein, tivity
crossbreds, milk produc-
Введение
В последнее время в большинстве хозяйств по причине низких цен на шерсть, овчины и даже каракульские шкурки отрасль овцеводства стала нерентабельной. В этом не последнюю роль играет и отсутствие должной государственной поддержки отрасли и еще не налаженные рыночные условия. Следствием всего стало сокращение численности овец, и в результате возникла необходимость повышения молочной и мясной продуктивности овец как наиболее востребованных рынком продукций [5, 6, 7].
В Республике Молдова созданы два новых типа овец - цигайский шерстно-мя-
со-молочный [3] и каракульский смушково-мясо-молочный [4]. В настоящее время с полутонкорунными цигайскими овцами проводятся исследования по увеличению молочной продуктивности с использованием молочной породы импортной селекции - Бентхаймер.
Материал и методы
Исследования проводились на овцеводческой ферме ООО «Donastas-com» Леовского района. Промеры вымени проводились по 12 овцематкам по первой и второй лактациям у чистопородных цигайских и $Цигай х в Бентхаймер [2]. Молочная продуктивность в дойный период изучалась методом проведения контрольных удоев [1]. Изучение химического состава молока проводили на приборе Lactoscan МСС.
Результаты и обсуждение
Сравнивая промеры вымени у овцематок цигайской породы и помесей $ Ци-гай х в Бентхаймер по первой и второй лактациям, отмечаем, что у $ Цигай х в Бентхаймер они выше как по первой, так и по второй лактациям (табл.1).
Таблица 1. - Промеры вымени у овцематок по первой и второй лактациям, см
По Промеры I лактация II лактация
ро да М±т о СУ,% М±т о СУ,%
и Длина 17,91±0,45 1,56 8,73 18,16±0,32 1,11 6,13
Ширина 13,25±0,49 1,66 12,50 13,33±0,38 1,30 9,80
о Глубина 17,33±0,38 1,30 7,52 17,42±0,36 1,25 7,10
я п Обхват 38,25±0,83 2,89 7,57 39,08±0,51 1,78 4,55
и о д Длина сосков 3,42±0,12 0,42 12,05 3,71±0,13 0,45 12,13
ш Обхват сосков 0,52±0,03 0,10 20,10 0,55±0,02 0,08 15,66
Объем вымени 2367±130 450 19,00 2864±127 439 15,32
СвП СП о е ш х а> Длина 18,50±0,26 0,90 4,89 18,91±0,39 1,37 7,28
Ширина 13,75±0,41 1,42 10,34 14,41±0,31* 1,08 7,51
х § й Глубина 18,00±0,49 1,71 9,50 18,91±0,37** 1,31 6,93
м Обхват 38,67±0,40 1,37 3,53 39,83±0,67 2,32 5,84
г Длина сосков 3,45±0,11 0,39 11,46 3,75±0,18 0,65 17,52
Ее Обхват сосков 0,54±0,03 0,12 20,79 0,56±0,04 0,15 27,41
X Объем вымени 2716±206 714 26,3 3118±176 611 19,6
* Р < 0,05 ** Р < 0,01
У обеих групп овец промеры по второй лактации, в отличие от первой, выше. Анализируя один из основных промеров, характеризующих вымя, установили, что у помесей объем вымени по первой лактации больше на 349 см3 и по второй лактации - на 254см3. По второй лактации ширина вымени у помесных овцематок больше на 1,08 см (Р < 0,05) в сравнении с овцематками цигайской породы, а глубина - на 1,49 см (Р < 0,01).
В 2014 году была изучена молочная продуктивность в дойный период у овцематок цигайской породы и помесных $Цигай х вБентхаймер по первой лактации. После отбивки ягнят от матерей через десять дней был проведен первый контрольный удой. В соответствии с инструкцией [1] через 34 дня проведен второй контрольный удой и затем через 29 дней третий (табл.2).
Таблица 2. - Молочная продуктивность овец по первой и второй лактациям в дойном
периоде
Наименование 2014 год 2015 год
Цигай $Цигай х ^Бент-хай-мер Цигай $Цигай х ^Бентхаймер
номер лактации
первая первая вторая первая вторая
Первый контрольный удой,мл 626±49 747±52* 644±29 689±39 718±36 741±32
Второй контрольный удой, мл 410±37 490±38 525±48 543±44 602±38 605±28
Третий контрольный удой, мл 239±20 335±31 274±27 293±23 311±24 344±31
Количество дойных дней 88 88 83 83 83 83
Молочность за дойный период,л (I x 25) + (II x 34) + (III x 29) (I x 24) + (II x 30) + (III x 29) 36,5 45,1 39,2 41,3 44,3 45,9
За 120 дней, мл 49,8 61,4 56,7 59,7 64,0 66,4
+ / - $Цигай Х ^Бентхаймер к Ци-гаю, л(%) + 11,6 (23,5%)
+ / - вторая лактация к первой ,л(%) +3,0 (5,3%) + 2,4 (3,8%)
В среднем, л 49,8 161,4 58,2 65,2
+/- в среднем $Цигай Х ^Бентхаймер к Цигаю,л(%) + 11,7 (23,3 %) +7,0 (12,3%)
Среднесуточный удой по лактациям за весь период,мл 414,8 511,9 472,3 497,6 533,7 553,0
* P < 0,05
На основании полученных данных рассчитана молочная продуктивность за стандартные 120 дней дойного периода, которая составила у цигайских овец 49,8 литра, а у помесей $Цигай х $Бентхаймер - 61,4 литра или на 11,6 литра (23,5%) выше по сравнению с цигайскими овцами.
Среднесуточный удой за весь дойный период составил 414,8 мл у цигайских овец и 511,9 мл - у помесей $Цигай х $Бентхаймер.
В 2015 году также повторно была изучена молочная продуктивность у чистопородных цигайских овцематок и помесных овцематок по первой лактации и по второй лактации у этих же породных групп для сравнения показателей по надою молока, среднесуточному удою между первой и второй лактациями.
У помесных овцематок $Цигай х $Бентхаймер в первой лактации по всем трем контрольным удоям молочность выше по сравнению с цигайскими овцематками, но ниже по сравнению со среднесуточным удоем по второй лактации.
Молочная продуктивность за 120 дней дойного периода у помесных овцематок в среднем по первой и второй лактациям составила 65,2 литра, что выше на 7 литров, или 12,3% по отношению к овцематкам цигайской породы. При проведении контрольных удоев по группам отобрана общая проба молока во время утренней, обеденной и вечерней доек и на приборе Lactoscan MCC изучен химический состав молока.
По химическому составу молока в целом за весь период по первой лактации у помесей $Цигай х $Бентхаймер в сравнении с цигайской породой: процент жира ниже на 0,05, остальные показатели выше по СОМО на 0,05; белок - на 0,08; лактоза - на 0,07; соль - на 0,01; а плотность - на 0,6 единиц, по второй лактации все показатели у $Цигай х $Бентхаймер выше соответственно на 0,35; 0,58; 0,12; 0,12; 0,02 и 0,77.
Выводы
Промеры вымени у $ Цигай Х $ Бентхаймер выше по первой и по второй лактациям
в сравнении с овцематками цигайской породы. Объем вымени по первой лактации больше на 349 см3 и по второй лактации - на 254см3.
В 2014 году молочная продуктивность за стандартные 120 дней дойного периода составила у цигайских овец 49,8 литра, а у помесей $Цигай х ^Бентхаймер - 61,5 литра, или на 11,7 литра (23,5%) выше по сравнению с цигайскими овцами. В 2015 году молочная продуктивность помесных овцематок в среднем по первой и второй лактациям составила 65,2 литра, что выше на 7 литров, или 12% по отношению к овцематкам цигайской породы.
Список литературы:
1. Инструкция за контрол на продуктивните признаци и бонитировка на овцете от синтетична популация българ-ска млечна /- Велико Търново, 2013. - 24 с.
2. Кирикова Т. Н. Экстерьерные и интерьерные особенности овец романовской породы в зависимости от много-плодности / Т. Н. Кирикова. Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук. Комстромская государственная с/х академия. 2006. - 36с.
3. Buzu, I. Tip de elita de ovine (Ovis aries L.) Jigaie Moldovenesc. / Buzu, I. [et.al] - 2007. - Brevet de inven^ie MD 3440.
4. Buzu, I. Tip de ovine (Ovis aries L.) Karakul Moldovenesc / Buzu, I. [et.al]- 2009. - Brevet de invenfle MD 3825.
5. Абонеев В.В., Скорых Л.Н. Сравнительная характеристика продуктивности овец кавказской породы и ее помесей с мясошерстными северокавказскими баранами // Овцы, козы, шерстяное дело. 2007. №3. С. 4-6.
6. Скорых Л.Н. Методы и приемы рационального использования генетического потенциала баранов-производителей отечественной и импортной селекции в товарном овцеводстве // автореферат дис. ... доктора биологических наук: 06.02.07 / Ставропольский научно-исследовательский институт животноводства и кормопроизводства. Ставрополь, 2013.
7. Скорых Л.Н., Копылов И.А., Ефимова Н.И., Киц Е.А. Уровень метаболитов в крови потомков баранов австралийской селекции // Сборник научных трудов Северо-Кавказского научно-исследовательского института животноводства. 2014. Т. 2.№3. С. 57-62.
8. Айбазов М.М. Современные биотехнологические методы и приемы интесификации воспроизводства овец и коз // Овцы, козы, шерстяное дело. 2007. № 4. С. 54-56.
9. Селионова М.И., Айбазов М.М., Мамонтова Т.В. Перспективы использования геномных технологий в селекции овец (аналитический обзор) //Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. 2014. Т. 3. № 7. С. 107-112.
Мамонтова Т.В., Айбазов А.М., Русакова О.С.Современные тенденции развития мирового и российского рынка биотехнологий в животноводстве //Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. 2014. Т. 2. № 7. С. 292-300.
10. Мамонтова Т.В., Гаджиев З.К., Айбазов А.М.М. Продуктивные и воспроизводительные особенности местных карачаевских коз// Сборник научных трудов Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства. 2011. Т. 1. № 4-1. С. 15-17.
УДК 544.77.051.64/544.77.022.533 UDC 544.77.051.64/544.77.022.533 ИССЛЕДОВАНИЕ STUDY OF BIOCHEMICAL ACTIVITY
БИОХИМИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ OF THE LIPOSOMAL COMPOSITIONS ЛИПОСОМАЛЬНЫХ КОМПОЗИЦИЙ
Е.Г Шубенкова, к.х.наук, доцент, Shubenkova E.G.
Омский государственный технический Omsk State Technical University университет (ОмГТУ), (OmGTU),
О.П. Чжу, к.х.наук, доцент Chzhu O.P.
Сочинский институт (филиал) РУДН Russian Peoples' Friendship University
shubenkova-e@mail.ru Доставка терапевтических препаратов Delivery of therapeutic preparations with при помощи наносистем различного help of nanosystems different types is типа - перспективное направление в the perspective direction in the modern современной фармакологии и лечеб- pharmacology and medical cosmetology, ной косметологии, позволяющее полу- permitting to obtain preparations with чать препараты, имеющие заметные appreciable advantages before the преимущества перед традиционными. traditional.
В виде микро- и наноэмульсионных Phospholipid nanoparticles were obtained систем типа «вода в масле» получены in the form of nanoemulsions' systems фосфолипидные частицы, которые such as "water in oil", which are natural
