CC BY
7
ность работы биопрудов следует учитывать при оценке работы биологических окси-дационных контактных стабилизационных (Б—О—К—С) прудов, в которых для интенсификации очистки сточных вод применяется специально подобранный комплект микроводорослей.
Во всех системах биологических прудов отмечается бактериальное самоочищение сточных вод — величина коли-титра повышается в среднем на 80—90%. В выходящей жидкости яйца гельминтов отсутствуют. Энтомологические анализы показывают, что в биологических прудах в значительном количестве обнаруживаются личинки комаров.
Следует отметить, что на эффективность работы биологических прудов определенное влияние оказывает регулярность очистки их от осадка сточных вод, которая в ряде случаев отсутствует, поскольку не разработаны технические решения по удалению осадка. Так, осадок удаляется в Донецкой области 1 раз в 12 лет, в Николаевской области и Башкирской АССР — 1 раз в 5—8 лет; в ряде областей биологические пруды вообще ни разу не очищались с момента пуска их в эксплуатацию. Удаляемый из прудов осадок в одних случаях подсушивают на иловых площадках или компостируют, в других он вообще не обезвреживается из-за отсутствия площадей для компостирования. Чаще осадок используется как удобрение, но нередко складируется вдоль берегов биологических прудов или удаляется на свалки (полигоны).
Следует указать на несовершенство донных водовыпусков, когда в оголовок трубы, расположенный в самой низкой части пруда, засасывается осадок со дна, что приводит к вторичному загрязнению уже очищенных сточных вод и снижению эффективности работы прудов.
Анализ работы биологических прудов показывает, что при правильных проектировании, строительстве и эксплуатации биологические пруды обеспечивают высокий эффект доочистки сточных вод, при этом обеспечивается довольно надежная эпидемическая безопасность стока. Кроме того, важна буферная роль биопрудов при аварийных ситуациях на очистных сооружениях.
В настоящее время Главным санитарно-эпидемиологическим управлением Министерства здравоохранения СССР с участием ВНИИСВ Минводхоза СССР пересматриваются «Методические указания по проведению санитарного надзора за работой биологических прудов», где найдут отражение следующие моменты: механизация работ по удалению и обезвреживанию осадка сточных вод; посезонные сроки выдерживания сточных вод в контактных биологических прудах, очистка их от образующегося осадка; размеры санитарно-защитных зон в зависимости от производительности прудов. В этом же документе будут определены условия выпуска сточных вод из прудов, где для очистки применяются микроводоросли, обусловливающие повышенное содержание органических веществ, а также приложены проектные решения водовыпусков, исключающих вторичное загрязнение очищенных вод.
Поступила 26/У1 1978 г.
УДК 813.291: [в 18.38: ввЗ. 461.2
Канд. биол. наук И. Д. Оббариус, В. Г. Ингре, доктор мед. наук Л. С. Припутина
ОЦЕНКА СЕНСИБИЛИЗИРУЮЩИХ СВОЙСТВ ПЛЮМБАГИНА, ПРЕДНАЗНАЧЕННОГО ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Киевский научно-исследовательский институт гигиены питания Министерства здравоохранения УССР, Киев
В последние годы в литературе все чаще появляются сообщения о развитии аллергических реакций у людей после употребления'пищевых продуктов, содержащих различные красители, ароматические и консервирующие вещества, антибиотики и др. (Feingold; Lockey; Castel ain; Ros и соавт.).
В настоящей работе представлены результаты исследования сенсибилизирующих свойств нового консерванта безалкогольных напитков и вин — плюмбагина (ТУ 18 УССР 443-76), являющегося производным 1,4-нафтохинона и выделенного из многолетнего травянистого растения Ceratostigma plumboginoides Bange. Данный препарат — оранжево-желтые кристаллы в форме игл с температурой плавления 76°С и химической формулой СпН803 (Л. Р. Щербановский и соавт.). Изучение возможности сенсибилизации животного организма плюмбагином мы предприняли в связи с имеющимися в литературе данными о выраженной аллергенной активности нафтохинонов (Г. И. Виноградов; М. В. Крыжановская).
Аллергенную активность плюмбагина устанавливали согласно рекомендациям О. Г. Алексеевой и А. И. Петкевич путем однократного его введения (разведение 5% этиловым спиртом в отношении от 1 : 500 до 1 : 4000) в кожу наружной поверхности уха морских свинок светлой масти. Кожную реакцию тестировали на 13-е сутки
3* 67
от момента введения препарата аппликацией плюмбагина на выстриженную боковую поверхность туловища. Выбранная для тестирования доза плюмбагина (0,2 мл 0,2% раствора в 5% этаноле) не вызывала реакции кожи у предварительно несенсибили-зированных животных. Интенсивность развившейся сенсибилизации оценивали визуально через 24 ч на месте кожной пробы по пятибалльной системе А. С. Рабен и соавт. Для изучения возможности развития контактной гиперчувствительностн морских свинок другой группы сенсибилизировали путем ежедневных в течение 7 дней накожных аппликаций на выстриженные участки кожи боковой поверхности туловища 0,2 мл 2% раствора плюмбагина в этаноле и затем последующего тестирования на 16-е сутки после первой аппликации.
Возможность пероральной сенсибилизации изучали на морских свинках и белых крысах путем ежедневного введения плюмбагина в желудок с помощью зонда из расчета 0,007, 0,07 и 0,7 мг/кг в течение 9 мес. Первая исследуемая доза (пересчитанная на 1 кг массы тела) соответствует количеству плюмбагина, которое может реально попадать в организм человека с массой тела 70 кг с 0,5 л напитка (содержащего 1мг препарата в 1 л).
В качестве показателя, свидетельствующего о развитии реакции замедленной гиперчувствительности в организме подопытных животных, служило определение медиатора клеточного иммунитета — фактора, угнетающего миграцию (ФУМ) макрофагов. Для определения активности ФУМ мы использовали непрямой капиллярный метод, описанный George и Vaughan. В качестве источника ФУМ использовали супер-натант клеток лимфатических узлов подопытных животных, инкубированных в течение 18 ч при 37°С в среде № 199 (содержащей 10% инактивированной теплом ауто-логнчной сыворотки и 100 ЕД/мл пенициллина) совместно с плюмбагином. Зону миграции зарисовывали на бумаге с помощью фотоувеличителя. Активность ФУМ в процентах вычисляли по формуле, предложенной Bundell-Hassell, в которой угнетение миграции макрофагов более чем на 20% свидетельствует о состоянии сенсибилизации.
О развитии гиперчувствительности немедленного типа судили путем определе^ ния циркулирующих антител, специфически реагирующих с плюмбагином. С этой целью применили две реакции: нефелометричес-кую реакцию Hoigne, в основе которой лежит изменение мутности сыворотки крови в результате выпадения микропреципитата антиген — антитело в эквивалентной зоне при добавлении возрастающих количеств антигена, и высаливание комплекса антиген — антитело сернокислым аммонием (А. И. Николаев и М. Ш. Мильман).
Из представленных в табл. 1 данных видно, что у подавляющего большинства морских свинок, сенсибилизированных плюмбагином внутрикожно в разведениях 1 : 500 и 1 : 1000, развивалась кожная гиперчувствительность в пределах 2 баллов (слабая эритема, четкая эритема) с пиком реакции через 72 ч после тестирования. При внутрикожном введении плюмбагина в больших разведениях (1 : 2000 и 1 : 4000) сенсибилизирующее действие его проявлялось лишь у единичных животных.
Выраженная реакция кожи в виде четкой гиперемии отмечена у морских свинок, сенсибилизированных плюмбагином путем многократных накожных аппликаций. Развитие клеточной гиперчувствительности у этих животных было подтверждено положительными результатами при определении ФУМ (табл. 2).
При пероральном введении сенсибилизирующая активность плюмбагина проявлялась при количестве его 0,7 мг на 1 кг массы тела (табл. 3). В противоположность накожной сенсибилизации, при которой во взаимодействие с антигеном была вовле-
Таблица 1
Интенсивность кожных проб у морских свинок, сенсибилизированных внутрикожно плюмбагином
Таблица 2
Интенсивность кожных проб, результаты определения циркулирующих антител в крови и ФУМ у морских
свинок, сенсибилизированных
плюмбагином путем накожных
аппликаций
Группа животных Число животных Положительная реакция, баллы Отсутствие реакции
3 2 1
Контрольная 10 10
Внутрикожно сен-
сибилизирован-
ные плюмбагином
в разведении:
1 : 500 10 _ 3 7 0
1:1 000 10 _ 1 6 3
1:2 000 10 _ _ 2 8
1:4 000 10 — — 1 9
St животного Положительная реакция, баллы Результат определения циркулирующих антител в крови К S П £ ч а« ее
3 2 1
1 + +
2 + — +
3 + — +
4 ± — —
5 + — +
6 + — +
7 + — +
8 о + — +
У 10 + — +
Таблица 3
Определение циркулирующих в крови антител и продукции ФУМ при пероральном введении белым крысам и морским свинкам плюмбагина
Группа животных Реакция Hoigne Высаливание комплекса антиген—антитело сернокислым аммонием Продукция ФУМ
белые крысы морские свинки белые крысы морские свинки белые крысы морские свинки
Контрольная 12/0 14/0 12/0 14/0 юю 10/0
Получавшие плюмбагин в
дозах, мг/кг:
0,007 15/0 15/0 15/0 15/0 10/0 10/0
0,07 15/0 15/1 15/1 15/0 10/0 10/0
0,7 15/7 15/9 15/6 15/9 10/1 10/2
Примечание. Числитель — число животных в опыте; знаменатель — число жи .вотных с положительными результатами.
чена популяция тимусзависимых лимфоцитов (о чем свидетельствовала способность клеток лимфатических узлов продуцировать ФУМ), при пероральном его поступлении в организм подопытных животных формировались преимущественно реакции, характеризующие активность B-клеток и в связи с этим развитие немедленной гиперчувствительности. К концу исследований в крови большинства подопытных животных, получавших плюмбагин в указанных дозах, обнаружили циркулирующие антитела, регистрируемые в реакции помутнения Hoigne и методом высаливания иммунного комплекса сернокислым аммонием, и лишь в единичных случаях получили положительные реакции при определении медиатора клеточного иммунитета.
Представленные данные о сенсибилизирующих свойствах плюмбагина. вероятно, не могут служить препятствием для его использования в качестве консерванта, поскольку аллергенная активность препарата в случаях перорального поступления проявляется при количествах его, в десятки раз превосходящих те, которые могут быть в продуктах, используемых человеком. И хотя результаты внутрикожных проб свидетельствуют о весьма умеренной аллергенной активности плюмбагина, не исключена возможность развития контактной гиперчувствительности у людей при работе с данным препаратом. Об этом свидетельствуют положительные результаты кожных проб и способность клеток лимфатических узлов морских свинок, сенсибилизированных плюмбагином путем многократных накожных аппликаций, продуцировать ФУМ.
ЛИТЕРАТУРА
Алексеева О. Г., Леткееич А. И. — Гиг. и сан., 1972, № 3, с. 64—67.
Виноградов Г. И. Значение пути поступления в организм химических загрязнителей
внешней среды при развитии сенсибилизации. Автореф. канд. Киев, 1970. Крыжановская М. В. — В кн.: Гигиена применения, токсикология пестицидов и клиника отравлений. Киев, 1970, вып. 8, с. 48—53. Крыжановская М. В. — В кн.: Гигиена применения, токсикология пестицидов и клиника отравлений. М., 1973, вып. 10, с. 28—30. Николаев А. И., Мильман М. Ш. — Лабор. дело, 1967, № 1, с. 9—10. Равен А. С., Алексеева О. Г., Дуева JI. А. Экспериментальный аллергический контактный дерматит. М., 1970. Щербановский J1. Р., Шубина JI. С., Щербаковская Ф. Р. — Растительные ресурсы,
1971, т. 7, вып. 4, с. 606—615. Bundell-Hassell S. К. — Int. Arch. Allergy, 1974, v. 41, p. 87—94. Castelain P. G. — Med. et Nutr., 1977, v. 13, p. 112—113. Feingold В. — Am. Allergy, 1968, v. 26, p. 309—313.
George M., Vaughan Y. H. — Proc. Soc. exp. Biol. (N. Y.), 1962, v. Ill, p. 514.
Hoigne R. — Schweiz, med. Wschr., 1957, Bd 87, S. 35—39.
Lockey S. — Am. Allergy, 1971, v. 29, p. 461—469.
Ros A., Juhlin L.j Michaelsson G. — Brit. J. Derm., 1976, v. 95, p. 19—24.
Поступила 17/VII 1978 г.
