Научная статья на тему 'ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ УРОЖАЯ КОРНЕПЛОДОВ СОРТАМИ И ГИБРИДАМИ ДАЙКОНА ПРИ РАЗНЫХ СРОКАХ ПОСЕВА'

ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ УРОЖАЯ КОРНЕПЛОДОВ СОРТАМИ И ГИБРИДАМИ ДАЙКОНА ПРИ РАЗНЫХ СРОКАХ ПОСЕВА Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
69
16
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ДАЙКОН / СОРТА / ГИБРИДЫ / СРОКИ ПОСЕВА / УРОЖАЙНОСТЬ / КОРНЕПЛОДЫ / ЦВЕТУШНОСТЬ

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Степанов А.Ф., Лементович С.В.

Особое значение для питания человека имеют овощи. В настоящее время важной проблемой является нарушение экологической безопасности при производстве овощей. В связи с этим в 2017, 2019 и 2020 гг. в южной лесостепи, на черноземной почве Калачинского района Омской области, были проведены исследования. Высевали шесть сортов и гибридов дайкона (Саша - контроль, Миноваси, Мисато Ред, Мисато розовый блеск, Сверхредиска F1, Старберст F1) в три срока - 15, 25 июля и 5 августа. Предшественник - картофель. Цель исследований - установить оптимальный срок посева, позволяющий получать максимальную урожайность корнеплодов в условиях Западной Сибири. Установлено, что сорта и гибриды дайкона с разной эффективностью использовали листовой аппарат для формирования урожая корнеплодов. Наибольшей эффективностью отличался сорт Саша: на каждый грамм массы листьев он образовывал 1,72-4,08 г корнеплодов. Интенсивно использовали работу листьев гибрид Сверхредиска F1 (1,10-1,96 г) и сорт Мисато Ред (1,04-2,35 г). Для получения высокой продуктивности и стандартных корнеплодов дайкон в условиях южной лесостепи Западной Сибири лучше высевать во второй половине июля. При посеве 15 июля урожайность стандартных корнеплодов дайкона на 9-63% больше, чем при посеве 25 июля, а при посеве 5 августа сорта дайкона малопродуктивны и формируют нестандартные корнеплоды. При посеве во второй половине июля наиболее урожаен гибрид Сверхредиска F1 (5,84-7,96 кг/м2). Хорошую урожайность корнеплодов имеют сорта Мисато Ред (4,24-4,66 кг/м2) и Саша (3,23-5,14 кг/м2), который в течение вегетации не образует цветушных растений.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

FEATURES OF ROOT CROPS FORMATION BY VARIETIES AND HYBRIDS OF DAIKON AT DIFFERENT SOWING DATES

Vegetables that contribute to maintaining health and prolonging life are of particular importance for human nutrition. Currently, an important problem of the quality of vegetables is their environmental safety. In this regard, in 2017, 2019 and 2020, studies were conducted in the southern forest-steppe of the Omsk region on the chernozem soil of the Kalachinsky district. Six varieties and hybrids of daikon were sown (Sasha - control, Minovashi, Misato red, Misato pink shine, Sverkhrediska F1, Starburst F1) in three terms - July 15, July 25 and August 5. The predecessor is potatoes. The purpose of the research is to establish the optimal sowing period for daikon, which allows to obtain the maximum yield of root crops in the conditions of the Western Siberia. It was found that daikon varieties and hybrids used a leaf apparatus with different efficiency to form a yield of root crops. The most effective variety was Sasha, for every gram of leaf mass it formed 1.72-4.08 g of root crops. The hybrid Sverkhrediska F1 (1.10-1.96 g) and the Misato Red variety - 1.04-2.35 g were also intensively used for the formation of the crop. To obtain high productivity and standard daikon root crops in the conditions of the southern forest-steppe of the Western Siberia, it is better to sow in the second half of July. When sown on July 15, the yield of standard daikon root crops is 9-63% higher than when sown on July 25, and when sown on August 5, daikon varieties are unproductive and form non-standard root crops. When sown in the second half of July, the hybrid of Sverkhrediska F1 is the most productive - 5.84-7.96 kg/m2. Misato red (4.24-4.66 kg/m2) and Sasha - 3.23-5.14 kg/m2 have a good yield of root crops, which do not form flowering plants during the growing season.

Текст научной работы на тему «ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ УРОЖАЯ КОРНЕПЛОДОВ СОРТАМИ И ГИБРИДАМИ ДАЙКОНА ПРИ РАЗНЫХ СРОКАХ ПОСЕВА»

Т.В. Симакова. - Текст : непосредственный // Вестник Атайского государственного аграрного университета. - 2018. - № 4(162). - С. 16-21.

20. Завалин А.А. Биопрепараты, удобрения и урожай / А.А. Завалин. - Москва : Изд-во ВНИИА, 2005. - 302 с. - Текст : непосредственный.

21. Влияние биологических препаратов и удаления стрелок на урожайность чеснока озимого / М.В. Иванова, А.Ф. Степанов, Д.Ю. Бугаева, М.Д. Бучнева. - Текст : электронный // Сборник материалов Всероссийской (национальной) научно-практической конференции, посвященной 100-летию со дня рождения С.И. Леонтьева, 27 февраля 2019 года / Омский государственный аграрный университет имени П.А. Столыпина. -Омск : Изд-во Омский ГАУ. - 2019. - С. 344-347. -URL: http ://e-j ournal. omgau. ru/images/conf/190227/ sbornik190227.pdf (дата обращения: 06.07.2021).

22. Элементоорганические регуляторы роста нового поколения на чесноке / А.В. Поляков, С.В. Логинов, Т.В. Алексеева, П.А. Стороженко. -Текст : непосредственный // Картофель и овощи. -2020. - № 4. - С. 26-28.

Степанов Александр Федорович, д-р с.-х. наук, проф., Омский ГАУ, af.stepanov@omgau.org.

20. Zavalin A.A. Biopreparaty, udobreniya i urozhaj / A.A. Zavalin. - Moskva : Izd-vo VNIIA, 2005. - 302 s. - Tekst : neposredstvennyj.

21. Vliyanie biologicheskih preparatov i udale-niya strelok na urozhajnost' chesnoka ozimogo / M.V. Ivanova, A.F. Stepanov, D.Yu. Bugaeva, M.D. Buchneva. - Tekst : elektronnyj // Sbornik mate-rialov Vserossijskoj (nacional'noj) nauchno-prakti-cheskoj konferencii, posvyashchennoj 100-letiyu so dnya rozhdeniya S.I. Leont'eva, 27 fevralya 2019 goda / Omskij gosudarstvennyj agrarnyj universitet imeni P.A. Stolypina. - Omsk : Izd-vo Omskij GAU. - 2019. -S. 344-347. - URL: http://e-journal.omgau.ru/ im-ages/conf/190227/sbornik190227.pdf (data obrashche-niya: 06.07.2021).

22. Elementoorganicheskie regulyatory rosta novogo pokoleniya na chesnoke / A.V. Polyakov, S.V. Loginov, T.V. Alekseeva, P.A. Storozhenko. -Tekst : neposredstvennyj // Kartofel' i ovoshchi. -2020. - № 4. - S. 26-28.

Stepanov Alexander Fedorovich, Doc. of Agr. Sci., Prof., Omsk SAU, af.stepanov@omgau.org.

УДК 635.17:631.53.04 DOI 10.48136/2222-0364_2021_3_44

А.Ф. СТЕПАНОВ, С.В. ЛЕМЕНТОВИЧ

Омский государственный аграрный университет им. П.А. Столыпина, Омск

ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ УРОЖАЯ КОРНЕПЛОДОВ СОРТАМИ И ГИБРИДАМИ ДАЙКОНА ПРИ РАЗНЫХ СРОКАХ ПОСЕВА

Особое значение для питания человека имеют овощи. В настоящее время важной проблемой является нарушение экологической безопасности при производстве овощей. В связи с этим в 2017, 2019 и 2020 гг. в южной лесостепи, на черноземной почве Калачинского района Омской области, были проведены исследования. Высевали шесть сортов и гибридов дайкона (Саша - контроль, Миноваси, Мисато Ред, Мисато розовый блеск, Сверхредиска F1, Старберст F1) в три срока - 15, 25 июля и 5 августа. Предшественник - картофель. Цель исследований - установить оптимальный срок посева, позволяющий получать максимальную урожайность корнеплодов в условиях Западной Сибири. Установлено, что сорта и гибриды дайкона с разной эффективностью использовали листовой аппарат для формирования урожая корнеплодов. Наибольшей эффективностью отличался сорт Саша: на каждый грамм массы листьев он образовывал 1,72-4,08 г корнеплодов. Интенсивно использовали работу листьев гибрид Сверхредиска F1 (1,101,96 г) и сорт Мисато Ред (1,04-2,35 г). Для получения высокой продуктивности и стандартных корнеплодов дайкон в условиях южной лесостепи Западной Сибири лучше высевать во второй половине июля. При посеве 15 июля урожайность стандартных корнеплодов дайкона на 9-63% больше, чем при посеве 25 июля, а при посеве 5 августа сорта дайкона малопродуктивны и формируют нестандартные корнепло-

© Степанов А.Ф., Лементович С.В., 2021

ды. При посеве во второй половине июля наиболее урожаен гибрид Сверхредиска F1 (5,84-7,96 кг/м2). Хорошую урожайность корнеплодов имеют сорта Мисато Ред (4,24-4,66 кг/м2) и Саша (3,23-5,14 кг/м2), который в течение вегетации не образует цветушных растений.

Ключевые слова: дайкон, сорта, гибриды, сроки посева, урожайность, корнеплоды, цветушность.

Введение

Важное значение в питании человека, способствующем сохранению здоровья и продлению жизни, имеют овощи. Они богаты необходимыми для организма человека минеральными солями, углеводами, микроэлементами, фитонцидами, витаминами, позволяющими лучше переваривать и усваивать пищу. Однако в России потребление овощей на одного человека в среднем составляет лишь 62-70% от нормы, рекомендованной Институтом питания [1; 2].

В настоящее время важна экологическая безопасность овощей, отсутствие в них вредных для человека тяжелых металлов и радионуклидов. Поэтому необходим поиск овощных культур с повышенным содержанием биологически активных веществ и ан-тиоксидантов, с низким уровнем накопления тяжелых металлов и радионуклидов [3 ].

Одним из таких растений является дайкон, или японская редька. Биологические особенности дайкона, такие как нетребовательность к условиям произрастания, скороспелость, высокая и устойчивая урожайность, способствуют широкому его распространению во многих странах и регионах России. На востоке дайкон относят к числу самых полезных растений и считают его панацеей от всех болезней. В переводе с японского слово «дайкон» означает «большой корень» [4; 5]. У некоторых его сортов вырастает корнеплод до 60 см в длину, массой до 5 кг и более [6]. Корнеплоды дайкона содержат от 2,51 до 10,41% сухого вещества, от 21,4 до 43,7 мг% витамина С [7]. По сравнению с редькой имеют прекрасный нежный вкус и содержат много полезных веществ. Употребление в пищу дайкона способствует очищению организма человека от шлаков и вредных соединений, предотвращает развитие заболеваний почек и печени. Наличие бета-каротина препятствует образованию и развитию раковых заболеваний. Сок дайкона обладает бактерицидными свойствами, помогает при простуде. Дайкон не накапливает тяжелые металлы и радионуклиды, способен обеспечит получение экологически чистой продукции даже при возделывании его на почвах с техногенным загрязнением [8; 9]. В Японии жители включают дайкон в рацион так же часто, как русские картошку. Культура в Сибири пока мало распространена, возделывают его в основном на приусадебных и дачных участках, но с каждым годом он находит все большее распространение.

Цель исследований - установить оптимальный срок посева, позволяющий получать максимальную урожайность корнеплодов в условия Западной Сибири.

Методика и объект исследований

Исследования проводили в течение трех лет (2017, 2019 и 2020 гг.) в южной лесостепной зоне Калачинского района Омской области, на обыкновенном среднемощном среднегумусовом тяжелосуглинистом черноземе. Объект исследований - сорта и гибриды дайкона (Саша - контроль, Миноваси, Мисато Ред, Мисато розовый блеск, Сверхредиска Б1, Старберст Б1)

Изучали три срока посева - 15, 25 июля и 5 августа. Предшественник - картофель. Перед закладкой опыта проводили отвальную вспашку на 22-25 см, предпосевную культивацию на глубину 6-8 см с одновременным боронованием. До и после посева почву прикатывали кольчато-шпоровым катком. Семена дайкона высевали вручную на

глубину 2-4 см с расстоянием между рядами 45 см, а между растениями в ряду - 20 см. После посева и в период вегетации растения, в зависимости от погодных условий и влажности почвы, через 3-5 сут поливали водой из лейки - 8 л воды на 1 м2. Почву в период всей вегетации растений поддерживали во влажном состоянии. Дайкон дважды за вегетацию под корень подкармливали раствором гумата калия: первую подкормку проводили в фазе образования 2-3 настоящих листьев, вторую - в начале формирования корнеплодов. Для полива жидкий концентрат гумата калия (10 мл) разбавляли в 10 л воды и из лейки готовым раствором (5 л/м ) поливали растения. Корнеплоды убирали вручную в сентябре: первого и второго срока посева через 60-63, третьего - через 52-54 сут после посева при наступлении первых осенних заморозков.

Учетная площадь делянки 8 м , повторность - 4-кратная, размещение вариантов систематическое. Наблюдения и учеты проводили по методике полевого опыта в овощеводстве [10], статистическую обработку опытных данных - методом дисперсионного и корреляционного анализа [11].

Результаты и их обсуждение

Исследования показали, что при первом и втором сроках посева полевая всхожесть семян сортов Саша, Миноваси, Мисато Ред и гибрида Старберст составляла 73-99%, а при третьем - 50-95%. Мисато розовый блеск и Сверхредиска при всех сроках посева имели самую низкую полевую всхожесть семян - 36-45%.

На 5-6-е сут после посева появлялись полные всходы с раскрытием семядольных листьев. Первый настоящий лист при посеве в июле у растений формировался на 9-12-е сут, а при посеве в начале августа на 2-5 сут позже. Через 16-18 сут растения имели 3-4, а через 21-26 сут - 5-7 настоящих листьев. В этот период наблюдалось активное нарастание ассимиляционной площади листьев и всасывающей поверхности корней. Продукты ассимиляции листовой поверхности использовались на рост надземной массы и корнеплода растений.

Сорта и гибриды дайкона при разных сроках посева по биометрическим показателям к моменту уборки корнеплодов существенно различались. При первом (15 июля) и втором (25 июля) сроках посева к уборке корнеплодов на 60-63 сут число листьев в розетке каждого растения в среднем достигало 25-28 шт., а в отдельные годы (2019) у сорта Миноваси их число возрастало до 37, у гибрида Старберст - до 59 шт. (табл. 1). Меньше всего листьев в розетке имели сорта Саша, Мисато Ред и гибрид Сверхредиска - от 8 до 15 штук. При третьем сроке посева растения имели в розетке листьев в 1,33,4 раза меньше, чем при первом и втором. Наблюдалась четкая зависимость: с увеличением числа листьев в розетке возрастала и их масса. Все изучаемые сорта и гибриды по массе листьев с одного растения при первом и втором сроках посева в 1,6-6,6 раза превышали контрольный сорт Саша. При третьем сроке посева эти различия были менее значимы.

Дайкон формировал довольно крупные листья. Длина их при первом сроке посева изменялась от 35 см у сорта Саша до 49 см у гибрида Сверхредиска Б1, а при втором -от 30 см у сортов Миноваси, Саша до 45 см у Мисато Ред. В отдельные годы длина листьев у дайкона достигала 50-61 см. Ширина листьев у сортов и гибридов при первом и втором сроках посева составляла 12-22 см, а при третьем лишь 9-14 см. Наиболее крупные листья имели сорта Миноваси, Мисато Ред, Мисато розовый блеск и гибрид Сверхредиска Б1. Листья дайкона зеленые, рассеченные на 6-8 пар боковых долей. У

гибрида Старберст F1 они менее рассечены, чем у других сортов. Верхняя доля листа округлая, боковые - овальные.

Таблица 1

Размер и масса листьев сортов и гибридов дайкона при разных сроках посева (в среднем за 3 года)

Сорт, гибрид Размеры листа, см Листьев на одном растении, шт. Масса листьев с одного растения

Ширина Длина

г %

Первый срок посева, 15 июля

Саша (контроль) 13,0 35,0 8,0 84 100

Миноваси 17,0 44,2 25,0 550 655

Мисато Ред 21,7 42,7 12,0 132 157

Мисато розовый блеск 14,0 44,0 16,0 240 286

Сверхредиска 20,0 48,5 15,0 270 321

Старберст 16,3 40,0 28,3 353 420

Второй срок посева, 25 июля

Саша (контроль) 13,3 29,5 8,3 125 100

Миноваси 11,8 30,3 19,3 405 324

Мисато Ред 18,3 44,5 14,3 271 217

Мисато розовый блеск 12,2 35,7 22,3 401 321

Сверхредиска 14,8 32,7 14,3 272 218

Старберст 15,3 34,7 15,0 240 192

Третий срок посева, 5 августа

Саша (контроль) 9,3 22,0 8,3 42 100

Миноваси 10,2 24,3 13,3 67 160

Мисато Ред 13,5 28,3 9,6 38 90

Мисато розовый блеск 9,3 22,3 9,3 47 112

Сверхредиска 11,7 24,7 10,6 48 114

Старберст 8,7 21,2 8,3 46 110

По форме, размеру и окраске корнеплоды изучаемых сортов и гибридов различались. Наиболее крупные корнеплоды дайкон формировал при первом сроке посева -15 июля. У сорта Миноваси, имеюшем удлиненно-цилиндрическую форму, длина корнеплода в среднем составляла 36,6 см (в 2017 г. - 45 см), тогда как у контрольного сорта Саша с округлой формой корнеплода лишь 8,6 см, ширина корнеплода соответственно 4,6 и 8,2 см (табл. 2).

Наибольшей масса корнеплода была у гибрида Сверхредиска F1 - 530 г, что в 1,5 раза превышает массу одного корнеплода контрольного сорта Саша. В 2019 г. сорт Миноваси и гибрид Сверхредиска F1 имели корнеплод средней массой 600 г, а отдельные из них были и более 1 кг. Наименьшую массу корнеплода (186 г) имел гибрид Старберст F1.

При втором сроке посева и уборке корнеплодов на 60-63 сут их масса была в 1,13,0 раза меньше, чем при первом сроке. Максимальная масса корнеплода (389 г) также была у гибрида Сверхредиска F1, что в 6,4 раза больше, чем у гибрида Старберст F1. Длина корнеплодов у сорта Сверхредиска достигла 17 см, ширина - 8,2 см. При посеве дайкона 15 и 25 июля все сорта и гибриды формировали стандартные, отвечающие требованиям ГОСТ 32879-2014 корнеплоды.

При уборке дайкона третьего срока посева (5 августа) все изучаемые сорта и гибриды имели нестандартные корнеплоды. Масса их составляла 23-105 г, что в 2-10 раза меньше, чем при посеве во второй половине июля. Длина корнеплодов изменялась от 4,3 до 12,1, а ширина - от 2,4 до 5,8 см. Поверхность корнеплодов в основном была белая, у гибрида Сверхредиска F1 - розовая, а у сорта Мисато Ред - красно-розовая. Мя-

коть корнеплодов была сочная, преобладала белая, у гибрида Старберст F1 - розовая, а у сорта Мисато розовый блеск - ярко-розовая.

Таблица 2

Урожайность корнеплодов сортов дайкона при разных сроках посева (в средним за 3 года)

Сорт, гибрид (А) Размеры корнеплода, см Масса корнеплода, г Урожайность корнеплодов Цветуш-ность

Длина Диаметр

кг/м2 Прибавка к контролю, % %

Первый срок посева, 15 июля (В)

Саша (контроль) 8,6 8,2 343 5,14 100 -

Миноваси 36,6 4,6 457 6,36 124 10,9

Мисато Ред 9,2 8,3 310 4,66 91 8,3

Мисато розовый блеск 9,8 7,0 263 3,94 77 20,6

Сверхредиска 26,5 11,6 530 7,96 155 4,8

Старберст 8,5 6,8 186 2,79 54 12,5

Второй срок посева, 25 июля

Саша (контроль) 7,8 7,1 215 3,23 100 -

Миноваси 22,0 4,7 191 2,86 89 -

Мисато Ред 9,3 7,3 283 4,24 131 -

Мисато розовый блеск 8,7 5,7 153 2,29 71 11,1

Сверхредиска 17,0 8,2 389 5,84 181 8,3

Старберст 7,3 5,0 61 0,92 28 2,4

Третий срок посева, 5 августа

Саша (контроль) 5,8 5,8 105 1,58 100 -

Миноваси 12,1 2,4 63 0,94 59 -

Мисато Ред 5,9 4,3 80 1,20 76 -

Мисато розовый блеск 4,3 2,8 27 0,50 32 -

Сверхредиска 5,7 5,0 53 0,79 50 9,5

Старберст 5,0 2,7 23 0,45 28 -

НСР0,5 А 1,74

В 1,59

Установлено, что сорта и гибриды дайкона с разной эффективностью использовали листовой аппарат для формирования урожая. Наибольшей эффективностью отличался сорт Саша: на каждый грамм массы листьев он образовывал 1,72-4,08 г корнеплодов. Интенсивно использовали работу листьев на формирование урожая гибрид Сверхредиска F1 (1,10-1,96 г) и сорт Мисато Ред (1,04-2,35 г). Сорта Миноваси, Мисато розовый блеск на одну единицу массы листьев формировали лишь 0,38-1,10 г, а гибрид Старберст F1 еще меньше - 0,25-0,50 г корнеплодов.

Более высокой урожайностью дайкон отличался при первом сроке посева -15 июля (табл. 2). У гибрида Сверхредиска F1 она достигала 7,96 кг/м , превышая контроль на 55%. Остальные сорта и гибриды существенно уступали контролю. При втором сроке посева урожайность дайкона была на 9-63% меньше, чем при первом. При этом сроке посева повышенную урожайность корнеплодов (5,84 кг/м2) имел гибрид Сверхредиска F1, на 81% больше контроля Саша. Сорт Мисато Ред превышал контроль на 31%, а другие сорта и гибриды уступали сорту Саша на 11-72%. При третьем сроке посева дайкон имел крайне низкую урожайность корнеплодов - 0,45-1,20 кг/м . Лишь у сорта Саша она достигала

1,58 кг/м2 . К

тому же сорт Саша и гибрид Сверхредиска F1 при всех сроках посева отличались меньшей изменчивостью урожайности корнеплодов по годам, коэффициент вариации соответствовал средней степени и находился в преде-

лах 12-17%, тогда как у других изучаемых сортов и гибридов он достигал значительных показателей - 29-76%.

Исследования показали, что при первом и даже при втором сроке посева часть растений дайкона в период вегетации зацветала. Наиболее склонны к цветушности были сорта Мисато розовый блеск (20,6%), Миноваси (10,9%), гибрид Старберст Fi -12,5% (табл. 2). Самый устойчивый к цветушности сорт дайкона Саша. При более поздних сроках посева, 5 августа, цветушности практически не наблюдалось, как исключение - у гибрида Сверхредиска F1 - 9,5%. Это связано с биологическими особенностями культуры, с реакцией ее на продолжительность светового дня. При длинном световом дне (15-17 ч и более), который наблюдается в Сибирском регионе в летний период, ускоряется формирование генеративных органов (цветков и плодов), а образование корнеплодов сдерживается. И наоборот, со второй половины лета, когда длина дня сокращается до 12-15 ч, у растений задерживается переход к репродуктивной фазе развития и создаются благоприятные условия для формирования корнеплодов. Цве-тушность является отрицательным фактором для товарного качества дайкона, корнеплоды, как правило, формируются мелкие, с волокнистой и грубой мякотью.

На цветушность влияют не только длина дня, но и обеспеченность растений влагой, место посадки [12]. При возделывании культуры следует соблюдать приемы агротехники, не допускающие цветения растений, а также использовать сорта и гибриды дайкона, устойчивые к цветушности.

Заключение

В условиях южной лесостепи Западной Сибири для получения высокой продуктивности и стандартных корнеплодов дайкон лучше высевать во второй половине июля. При посеве 15 июля урожайность стандартных корнеплодов дайкона на 9-63% больше, чем при посеве 25 июля, а при посеве 5 августа сорта дайкона малопродуктивны и формируют нестандартные корнеплоды. При посеве во второй половине июля

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

наиболее урожаен гибрид Сверхредиска F1 - 5,84-7,96 кг/м2. Хорошую урожайность

2 2 корнеплодов имеют сорта Мисато Ред (4,24-4,66 кг/м ) и Саша - 3,23-5,14 кг/м , который в течение вегетации не образует цветушных растений.

A.F. Stepanov, S.V. Lementovich

Omsk State Agrarian University named after P.A. Stolypin, Omsk

Features of root crops formation by varieties and hybrids of daikon

at different sowing dates

Vegetables that contribute to maintaining health and prolonging life are of particular importance for human nutrition. Currently, an important problem of the quality of vegetables is their environmental safety. In this regard, in 2017, 2019 and 2020, studies were conducted in the southern forest-steppe of the Omsk region on the chernozem soil of the Kalachinsky district. Six varieties and hybrids of daikon were sown (Sasha - control, Mi-novashi, Misato red, Misato pink shine, Sverkhrediska F1, Starburst F1) in three terms - July 15, July 25 and August 5. The predecessor is potatoes. The purpose of the research is to establish the optimal sowing period for daikon, which allows to obtain the maximum yield of root crops in the conditions of the Western Siberia. It was found that daikon varieties and hybrids used a leaf apparatus with different efficiency to form a yield of root crops. The most effective variety was Sasha, for every gram of leaf mass it formed 1.72-4.08 g of root crops. The hybrid Sverkhrediska F1 (1.10-1.96 g) and the Misato Red variety - 1.04-2.35 g were also intensively used for the formation of the crop. To obtain high productivity and standard daikon root crops in the conditions of the southern forest-steppe of the Western Siberia, it is better to sow in the second half of July. When sown on July 15, the yield of standard daikon root crops is 9-63% higher than when sown on July 25, and when sown on August 5, daikon varieties are unproductive and form non-standard root crops. When sown in the second half of July, the hybrid of Sverkhrediska F1 is the most productive - 5.84-7.96 kg/m2. Misato red (4.24-4.66 kg/m2)

and Sasha - 3.23-5.14 kg/m2 have a good yield of root crops, which do not form flowering plants during the growing season.

Keywords: daikon, varieties, hybrids, sowing time, yield, root crops, flowering.

Список литературы

1. Бохан А.И. Селекция и семеноводство корнеплодных овощных культур : монография / А.И. Бохан ; под научным редактированием академика РАН И.М. Куликова. - Москва : ФГБНУ ВСТИСП, 2019. - 200 с. - Текст : непосредственный.

2. Косенко М.А. Перспективные гибриды редьки европейской зимней / М.А. Косенко. -Текст : непосредственный // Известия ФНЦО. -2020. - № 2. - С. 91-96.

3. Гапонов М.П. Эффективность выращивания дайкона в Центральном Нечерноземье России / М.П. Гапонов, В.В. Селькин, О.А. Соловьева. -Текст : непосредственный // Агроэкологические аспекты устойчивого развития АПК : материалы XIV международной научной конференции. - Ко-кино : Брянский ГАУ, 2017. - С. 293-296.

4. Магомедмирзоева Р.Г. Перспективы интродукции дайкона в условиях Предгорного Дагестана / Р.Г. Магомедмирзоева, М.С. Гинс, М.Н. Дадашев. - Текст : непосредственный // Актуальные проблемы и перспективы развития агропромышленного комплекса: российский и зарубежный опыт : сборник материалов Международной научно-практической конференции. - Махачкала : ФГБНУ «Федеральный аграрный научный центр Республики Дагестан». - 2019. - С. 271-273.

5. Степанов А.Ф. О сроке посева дайкона в Западной Сибири / А.Ф. Степанов, С.В. Лементо-вич. - Текст : непосредственный // Научные инновации - аграрному производству : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 100-летнему юбилею Омского ГАУ, 21 фев. 2018 г. - Омск : ФГБОУ ВО Омский ГАУ. -С. 928-933.

6. Гаплаев М.Ш. Урожайность корнеплодов и семян дайкона в зависимости от сроков сева и способов возделывания в условиях Восточного Предкавказья / М.Ш. Гаплаев, А.А. Терекбаев, И.Б. Эльдаров. - Текст : непосредственный // Горное сельское хозяйство. - 2019. - № 1. - С. 82-85.

7. Ishill G. Effect ov various cultural conditions on total sugar cintent, vitamin C content and amilase activity of daicon radish root (Raphanus sativis L.) / G. Ishill, R. Saijo. - Text : direct // J. Japan. Soc. Hort. Sci. - 1987. - Vol. 55. - № 4. - P. 468-475.

8. Земскова Ю.К. Изучение разных сроков посева при выращивании дайкона, редьки и репы в условиях Нижнего Поволжья / Ю.К. Земскова, А.В. Савченко. - Текст : непосредственный // Аграрный научный журнал. - 2015. - № 8. - С. 25-28.

References

1. Bohan A.I. Selekciya i semenovodstvo kor-neplodnyh ovoshchnyh kul'tur : monografiya / A.I. Bohan ; pod nauchnym redaktirovaniem akademi-ka RAN I.M. Kulikova. - Moskva : FGBNU VSTISP, 2019. - 200 s. - Tekst : neposredstvennyj.

2. Kosenko M.A. Perspektivnye gibridy red'ki evropejskoj zimnej / M.A. Kosenko. - Tekst : neposredstvennyj // Izvestiya FNCO. - 2020. - № 2. -S. 91-96.

3. Gaponov M.P. Effektivnost' vyrashchivaniya dajkona v Central'nom Nechernozem'e Rossii / M.P. Gaponov, V.V. Sel'kin, O.A. Solov'eva. - Tekst : neposredstvennyj // Agroekologicheskie aspekty ustoj-chivogo razvitiya APK : materialy HIV mezhdunarod-noj nauchnoj konferencii. - Kokino : Bryanskij GAU, 2017. - S. 293-296.

4. Magomedmirzoeva R.G. Perspektivy intro-dukcii dajkona v usloviyah Predgornogo Dagestana / R.G. Magomedmirzoeva, M.S. Gins, M.N. Dadashev. -Tekst : neposredstvennyj // Aktual'nye problemy i perspektivy razvitiya agropromyshlennogo kompleksa: rossijskij i zarubezhnyj opyt : sbornik materialov Mezhdunarodnoj nauchno-prakticheskoj konferencii. -Mahachkala : FGBNU "Federal'nyj agrarnyj nauchnyj centr Respubliki Dagestan". - 2019. - S. 271-273.

5. Stepanov A.F. O sroke poseva dajkona v Za-padnoj Sibiri / A.F. Stepanov, S.V. Lementovich. -Tekst : neposredstvennyj // Nauchnye innovacii -agrarnomu proizvodstvu : materialy Mezhdunarodnoj nauchno-prakticheskoj konferencii, posvyashchennoj 100-letnemu yubileyu Omskogo GAU, 21 fev. 2018 g. -Omsk : FGBOU VO Omskij GAU. - S. 928-933.

6. Gaplaev M.Sh. Urozhajnost' korneplodov i semyan dajkona v zavisimosti ot srokov seva i sposo-bov vozdelyvaniya v usloviyah Vostochnogo Predkav-kaz'ya / M.Sh. Gaplaev, A.A. Terekbaev, I.B. El'da-rov. - Tekst : neposredstvennyj // Gornoe sel'skoe hozyajstvo. - 2019. - № 1. - S. 82-85.

7. Ishill G. Effect ov various cultural conditions on total sugar cintent, vitamin C content and amilase activity of daicon radish root (Raphanus sativis L.) / G. Ishill, R. Saijo. - Text : direct // J. Japan. Soc. Hort. Sci. - 1987. - Vol. 55. - № 4. - P. 468-475.

8. Zemskova Yu.K. Izuchenie raznyh srokov poseva pri vyrashchivanii dajkona, red'ki i repy v usloviyah Nizhnego Povolzh'ya / Yu.K. Zemskova, A.V. Savchenko. - Tekst : neposredstvennyj // Agrar-nyj nauchnyj zhurnal. - 2015. - № 8. - S. 25-28.

9. Stepanov A.F. Vliyanie sroka poseva na urozhajnost' sortov dajkona / A.F. Stepanov, S.V. Le-mentovich. - Tekst : neposredstvennyj // Materialy

9. Степанов А.Ф. Влияние срока посева на урожайность сортов дайкона / А.Ф. Степанов, С.В. Лементович. - Текст : непосредственный // Материалы Всероссийской (национальная) научно-практической конференции, посвященной 100-летию со дня рождения С.И. Леонтьева, 27 февр. 2019 г. - Омск : ФГБОУ ВО Омский ГАУ. - 2019. -С. 410-414.

10. Литвинов С.С. Методика полевого опыта в овощеводстве / С.С. Литвинов ; Российская академия сельскохозяйственных наук, ГНУ Всероссийский НИИ овощеводства. - Москва : ГНУ ВНИИ овощеводства, 2011. - 650 с. - Текст : непосредственный.

11. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований) / Б.А. Доспехов. - 5-е издание, дополненное и переработанное. - Москва : Агропром-издат, 1985. - 347 с. - Текст : непосредственный.

12. Sagwansupyakorn C. Effect of light Intensity and temperature on devernalization of Japanes Radish / C. Sagwansupyakorn, V. Shinohara, Y. Suzuki. -Text : direct // Japan Soc. ort. Sci. - 1986. - № 55(1). -P. 56-61.

Vserossijskoj (nacional'naya) nauchno-prakticheskoj konferencii, posvyashchennoj 100-letiyu so dnya rozhdeniya S.I. Leont'eva, 27 fevr. 2019 g. - Omsk : FGBOU VO Omskij GAU. - 2019. - S. 410-414.

10. Litvinov S.S. Metodika polevogo opyta v ovoshchevodstve / S.S. Litvinov ; Rossijskaya akade-miya sel'skohozyajstvennyh nauk, GNU Vserossijskij NII ovoshchevodstva. - Moskva : GNU VNII ovosh-chevodstva, 2011. - 650 s. - Tekst : neposredstvennyj.

11. Dospekhov B.A. Metodika polevogo opyta (s osnovami statisticheskoj obrabotki rezul'tatov issle-dovanij) / B.A. Dospekhov. - 5-e izdanie, dopolnennoe i pererabotannoe. - Moskva : Agropromizdat, 1985. -347 s. - Tekst : neposredstvennyj.

12. Sagwansupyakorn C. Effect of light Intensity and temperature on devernalization of Japanes Radish / C. Sagwansupyakorn, V. Shinohara, Y. Suzuki. -Text : direct // Japan Soc. ort. Sci. - 1986. - № 55(1). -P. 56-61.

Степанов Александр Федорович, д-р с.-х. наук, проф., Омский ГАУ, af.stepanov@omgau.org; Лементович Светлана Владимировна, магистрант, Омский ГАУ, akafist-75@mail.ru.

Stepanov Alexander Fedorovich, Doc. of Agr. Sci., Prof., Omsk SAU, af.stepanov@omgau.org; Lemеntovich Svetlana Vladimirovna, Graduate, Omsk SAU, akafist-75@mail.ru.

УДК 631.8 DOI 10.48136/2222-0364_2021_3_51

А.Г. ШМИДТ, Е.Г. БОБРЕНКО

Омский государственный аграрный университет им. П.А. Столыпина, Омск

ТРАНСФОРМАЦИЯ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПЛОДОРОДИЯ ПОЧВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ УГОДИЙ СЕВЕРНОЙ ЛЕСОСТЕПИ

ОМСКОЙ ОБЛАСТИ

Представлены результаты исследований по изучению трансформации показателей плодородия почв северной лесостепи Омской области при использовании в земледелии (на примере территории Краснополянского сельского поселения Горьковского района). По данным агрохимического обследования, за счет активного использования органических и минеральных удобрений средневзвешенное содержание фосфора повысилось со 100 мг/кг почвы в 1983 г. до 117 мг/кг почвы к 1991 г. В дальнейшем объем применения удобрений снизился, что привело к трансформации почв с высоким и повышенным содержанием фосфора и переводу их в группу со средним его содержанием (51-100 мг/кг): в 2000 г. -104 мг/кг почвы, а к 2015 г. - до 94 мг/кг почвы. В 1991 г. содержание гумуса составило 6,6%. Применение органических удобрений к 2000 г. сократилось, снизилось и содержание гумуса (6,0%), к 2015 г. за счет изменения структуры использования пашни, расширения площади многолетних трав несколько повысилось (до 6,3%). За все годы наблюдений содержание обменного калия в почвах пашни было стабильно высоким - от 192 до 215 мг/кг почвы. Средневзвешенный показатель кислотности близкий к ней-

© Шмидт А.Г., Бобренко Е.Г., 2021

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.