Научная статья на тему 'Основные тенденции развития агротуризма юга России'

Основные тенденции развития агротуризма юга России Текст научной статьи по специальности «Социальная и экономическая география»

CC BY
161
51
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
агротуризм / сельский туризм / сельская местность / агротуристический комплекс / agritourism / rural tourism / rural areas / agritourism complex

Аннотация научной статьи по социальной и экономической географии, автор научной работы — Мартиросян Эдгар Самвелович

Одним из актуальных видов современного туризма в России является агротуризм. Главным в этом виде туризма, кроме укрепления международных связей, является возрождение сельских поселений России, что особенно важно для аграрных областей государства. Исторически южные границы защищались казачьими во- йсками, и станицы, возникшие на рубеже XVII–XVIII веков, были опорными пунктами. В перестроечный пери- од многие из них пришли в упадок, сохранив, однако, свои основные направления хозяйствования и культуры. Развитие агротуризма в южных регионах России целесообразно в первую очередь на базе этих поселений.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

The main trends in the development of agritourism in the south of Russia

The actual type of tourism in Russia is agritourism, which can be carried out in a complex built again with the aim of creating a tourist attraction, and on the basis of the existing rural settlement. The second case is more relevant in the Rostov region, since there is a large number of Cossack villages formed in the 17-18 centuries. In the case of the development of an Agri touristic complex in historical Cossack villages, a revival of these populated places and a qualitative new change in life are possible.

Текст научной работы на тему «Основные тенденции развития агротуризма юга России»

6) Для хребта:

• возможность устройства протяженных линейных объектов, в том числе больших;

• общее решение всего комплекса вытянуто по длине.

Примером может являться горнолыжный курорт

Lillehammer в Норвегии, разработанный архитектурным бюро BIG. Комплекс включает в себя несколько уровней, плавно и зигзагообразно спускающихся по склону, и представляет собой довольно протяженный объект, на крыше которого так же, как и вокруг корпуса располагаются горнолыжные трассы.

7) Для обрыва:

• устройство одного большого объема;

• устройство нескольких объемов, расположенных линейно и параллельно обрыву;

• возможность устройства консолей, мостов, фуникулеров.

Для осуществления строительства на вершине существует множество различных способов, один из них -это строительство в толще скалы, сопровождаемое вырезанием объема и образованием внутренней формы. На сегодняшний день существует не так много примеров устройства корпусов в толще горного рельефа; один из современных, разработанных относительно недавно, называют «Стекающий», который разместился в толще Альпийских скал. Благодаря сплошному остеклению архитектурный образ объекта напоминает сверкающий многогранный кристалл, который «свисает» с обрыва.

На основе произведенного анализа можно отметить, что необходимость анализировать геологические компоненты горных систем и морфологию горного ландшафта не вызывает сомнений, поскольку от более подробного и четкого анализа зависит не только архитектурная форма проектируемого здания, общее решение комплекса и его расположение, но и эффективность, экология и сохранность освоенного участка проектирования.

Список цитируемой литературы:

1. Алексеев А.А. Горообразование и горный рельеф / А.А. Алексеев. - Москва: Москва, 1999.

2. Лукьянова Л.Г. Рекреационные комплексы: Учеб. пособие / Л.Г. Лукьянова, В.И. Цибух; Киевский университет туризма, экономики и права (КУТЕП). - Кит: Вища школа, 2004. -345 с.: ил. - ISBN 966-642-129-1.

3. Максимов О.Г. Горно-рекреационный комплексы / О.Г. Максимов, Е.А. Ополовникова. - Москва: Стройиздат, 1981. - 120 с. -(Архитектору-проектировщику).

4. Максимов О.Г. Рекреационно-спортивные комплексы в горном ландшафте / О.Г. Максимов, К.П. Никитина. - Москва: Эдитус, 2016. - 100 с.: ил. - ISBN 978-5-00058-410-1.

5. Полякова Е.А. Туристско-рекреационные комплексы - архитектурный образ и морфология ландшафта: специальность 07.04.01: диссертация на соискание академической степени магистра архитектуры / Полякова Екатерина Андреевна; Московский архитектурный институт. - Москва, 2017.

6. СаймондсД.О. Ландшафт и архитектура / Джон Ормсби Сай-мондс; сокр. пер. с англ. А.И. Маньшавина; науч. ред. Л.С. За-лесская, при участии Е.М. Микулиной. - Москва: Стройиздат, 1965. - 194 с.: ил.

Э.С. Мартиросян DOI: 10.24411/9999-034A-2020-10073

E.S. Martirosyan

Основные тенденции развития агротуризма юга России

The main trends in the development of agritourism in the south of Russia

Ключевые слова: агротуризм, сельский туризм, сельская местность, агротуристический комплекс. Keywords: agritourism, rural tourism, rural areas, agritourism complex.

Аннотация: Одним из актуальных видов современного туризма в России является агротуризм. Главным в этом виде туризма, кроме укрепления международных связей, является возрождение сельских поселений России, что особенно важно для аграрных областей государства. Исторически южные границы защищались казачьими войсками, и станицы, возникшие на рубеже XVII-XVIII веков, были опорными пунктами. В перестроечный период многие из них пришли в упадок, сохранив, однако, свои основные направления хозяйствования и культуры. Развитие агротуризма в южных регионах России целесообразно в первую очередь на базе этих поселений. Abstract: The actual type of tourism in Russia is agritourism, which can be carried out in a complex built again with the aim of creating a tourist attraction, and on the basis of the existing rural settlement. The second case is more relevant in the Rostov region, since there is a large number of Cossack villages formed in the 17-18 centuries. In the case of the development of an Agri touristic complex in historical Cossack villages, a revival of these populated places and a qualitative new change in life are possible.

Урбанизация, отток населения, изменения в системе сельского хозяйства, происходившие на протяжении ряда десятилетий, затем перестроечный период привели сельские населенные пункты к упадку, что вызвало необходимость их возрождения и переустройства. Вместе с этим стало возникать новое для России

направление - агротуризм, который выступает интегрирующим элементом социальной жизни и хозяйства села в структуру общего туристического комплекса страны. Агротуризм - это сектор, основанный на использовании природных, культурно-хозяйственных ресурсов сельских образований и их потенциала для создания нового

302

Практика

туристического продукта. Как явление, агротуризм возникает в исторически сложившихся сельских поселениях при наличии культурно-хозяйственных ресурсов.

Феномен агротуризма возникает на стыке трех векторов: региональной политики, направленной на развитие сельских местностей, политики в области развития туризма (прежде всего, в направлении увеличения разнообразия и качества туристического продукта), а также политики по развитию сельского хозяйства, внедрению новых технологий производимых продуктов.

Агротуризм может эффективно развиваться и функционировать как вблизи, так и в структуре сел и поселений, с фермами, зонами отдыха, дачами, природными феноменами, малыми городами с уникальной культурой, бытом и архитектурой, достопримечательностями народной культуры.

Инфраструктура агротуристического комплекса в минимальной степени воздействует на экологическую устойчивость природной среды, создавая достаточные условия для размещения туристов. Жилье, предназначенное для размещения туристов, должно быть обеспечено современными бытовыми удобствами, достаточным количеством помещений общественного назначения. Способы ведения хозяйства должны быть традиционными для рассматриваемых районов.

Мировой практикой установлено, что агротуризм способствует решению многих социально-экономических проблем села, поскольку он обеспечивает:

1) рабочие места для сельского населения;

2) улучшение жилищных условий, благоустройство сел, развитие инженерной и социальной инфраструктур;

3) расширение ассортимента товаров и услуг, предоставляемых приусадебным хозяйством;

4) реализацию продукции подсобных хозяйств на месте;

5) охрану памятников культуры, сохранение местных обычаев, фольклора, народных промыслов;

6) рост доходов и повышение уровня жизни сельских жителей при относительно малых финансовых вложениях.

Основными преимуществами развития агротуризма в России является высокий потенциал использования природных ресурсов, большой сельскохозяйственный резерв, наличие культурных и исторических памятников. К недостаткам можно отнести неудовлетворительный уровень развития инфраструктуры сельских территорий, отсутствие узнаваемого бренда, слабую подготовку туристических кадров, недостаток инвестиций в развитие сельского туризма, отсутствие программ поддержки сельской местности, сложную транспортную доступность.

Все это устраняется государственными и региональными инициативами, а также грамотным ведением бизнеса. В США эффективность сельского туризма была значительно повышена с помощью региональных проектов, таких как продвижение сельского туризма, руководство по управлению услугами и организацией агротуризма, в том числе создание сельских отелей,

проведение конференций и других мероприятий для повышения уровня квалификации фермеров и персонала, оказывающего услуги сельского туризма. Благодаря этим мерам уже многие годы успешно работают животноводческие и аграрные фермы.

Использование эффективных зарубежных практик для развития агротуризма в России определяются характеристиками рекреационного потенциала сельской местности: перспективами и целесообразностью развития этой отрасли туризма в конкретном регионе, ролью и местом отрасли в структуре региональной экономики, ее соответствием стратегии социально-экономического развития субъекта Российской Федерации. Агротуризм входит в компетенции большого количества государственных ведомств, поэтому целесообразно создать алгоритм их взаимодействия.

В России принята федеральная целевая программа «Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2019-2025 годы)», которая определяет основные методы и концепцию продвижения туризма. Согласно этому документу, в отрасли предполагается применять кластерный подход. Под кластером понимается группа объектов, расположенных на определенной территории, интегрированных в одну логистическую систему и занимающихся производством, продвижением и продажей туристического продукта, а также смежной деятельностью, связанной с туризмом и рекреацией.

Для участия в федеральной программе регионы предоставили инвестиционные проекты, при выполнении которых будет достигнута цель программы. Согласно распоряжению Министерства культуры, в программу вошли восемнадцать проектов, которые, по сути, развивают уже существующие туристические объекты. При этом без внимания остается огромный рекреационный потенциал российского села. Например, на территории юга России много веков проживало большое количество малых народов со своими уникальными культурными особенностями. Выращивались различные сельскохозяйственные культуры, в селах занимались животноводством, в связи с чем было развито множество разнообразных ремесел: кожевенное, кузнечное, шорное и прочие. Всё это является основой для создания агротуристического комплекса, что также будет способствовать восстановлению и развитию сельской местности.

Во времена Российской империи на территории Ростовской области в станицах были заложены виноградники, где выращивались различные сорта, некоторые из них уникальны. Вина, произведенные в таких станицах, как Арпачин, Манычская, Цымлянская, Пухля-ковская, были популярны в России и за рубежом. Эти виноградники неоднократно разорялись в ходе мировых войн и были восстановлены в Советском Союзе, однако в периоды антиалкогольных кампаний многие из них были уничтожены или пришли в упадок. Такие территории в перспективе могут стать новыми популярными направлениями для агротуризма.

В свою очередь группа комплексов, основанных на особенностях местного ремесла и культуры, могут обра-

зовать сеть с развитой инфраструктурой, которая будет поддерживать сельские поселения. При этом агротури-стический комплекс может представлять как традиционные ремесла, так и современные технологии, органическое, почвозащитное, ресурсосберегающее и ряд других видов земледелия.

В комплексах необходимо создавать условия комфортного пребывания туристов. Постройки должны отвечать современным требованиям экологичности и энергоэффективности. В проектировании комплекса должны быть заложены региональные материалы, учтены климатические особенности региона. Также в комплексе могут быть предусмотрены различные активности для экстенсивного расширения целевой аудитории. Селитебная часть агротуристического комплекса может формироваться по двум направлениям: современного жилья и традиционного для рассматриваемой территории. В обоих случаях на планируемой территории предполагается размещение жилых домов, общественного многофункционального центра, спортивных площадок и других объектов обслуживания, в зависимости от текущего состояния населенного пункта. Также необходимо предусматривать инженерное обеспечение для строящихся объектов с учетом потенциального роста.

Так как по своей сути комплекс является рекреационным объектом, его функциональное разнообразие оказывает влияние на привлекательность для потребителя. Исходя из этого, следует проектировать пространство, в котором человек может попробовать что-то новое, личное или социальное, тем самым создавая больше причин быть в этом месте. Разумеется, при этом следует поддерживать логическую связь между элементами.

Таким образом, агротуризм имеет значительный рекреационный потенциал в России, что может способствовать возрождению увядающих поселений, повышению уровня жизни населения, тем самым сохраняя богатое культурное наследие страны. Использование международного опыта с учетом региональных особенностей способно создать новую схему организации туризма, характерную для российских реалий.

Список цитируемой литературы:

1. Адамеску А.А. Современные подходы к организации агротуризма в странах Центральной и Восточной Европы / А.А. Адамеску, В.Ю. Воскресенский. - Текст: электронный // Региональная экономика: теория и практика. - 2009. - №33. - URL: https:// cyberleninka.ru/article/n/sovremennye-podhody-k-organizatsii-agroturizma-v-stranah-tsentralnoy-i-vostochnoy-evropy (дата обращения: 26.11.2019).

2. Григорьева М.П. Сельский туризм: понятие, история и тенденции развития / М.П. Григорьева. - Текст: электронный // Символ науки. - 2016. - №1-1. - URL: https://cyberleninka.ru/ article/n/selskiy-turizm-ponyatie-istoriya-i-tendentsii-razvitiya (дата обращения: 26.11.2019).

3. Здоров А.Б. Агротуристский комплекс как путь реализации национальных программ экономики / А.Б. Здоров, А.Г. Антонян. - Текст: электронный // Региональная экономика: теория и практика. - 2008. - №36. - URL: https:// cyberleninka.ru/article/n/agroturistskiy-kompleks-kak-put-realizatsii-natsionalnyh-programm-ekonomiki (дата обращения: 25.11.2019).

4. Казьмина Е.Б. Развитие услуг сельского туризма в российских регионах: специальность 08.00.05: Экономика и управление народным хозяйством: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук / Казьмина Елена Борисовна; Государственный университет управления. -Москва, 2012. - 24 с.

5. Маковоз А.Н. Сельский туризм и устойчивое развитие сельских территорий / А.Н. Маковоз // Сельский туризм в России: Материалы конгресса-совещания Первого международного форума, 6-9 июня 2012 г., Алтайский край, Смоленский р-н, с. Новотырышкино / М-во с.-х. Российской Федерации; под общ. ред. В.Г. Савенко; сост. Г.М. Демишкевич [и др.]. - Москва: Росинформагротех, 2012. - 179 с.: ил. - ISBN 978-5-7367-0956-4.

6. Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2019 - 2025 годы): Федеральная целевая программа [утверждена распоряжением Правительства Российской Федерации от 5 мая 2018 г. № 872-р] // Ростуризм: [официальный сайт]. - URL: https://www.russiatourism.ru/contents/deyatelnost/ programmy-i-proekty/federalnaya-tselevaya-programma-razvitie-vnutrennego-i-vezdnogo-turizma-v-rossiyskoy-federatsii-2019-2025-gody-/ (дата обращения 20.03.2020). - Текст: электронный.

7. Трухачев А.В. Концепции и модели развития сельского туризма за рубежом / А.В. Трухачев. - Текст: электронный // Сервис в России и за рубежом. - 2016. - №7 (68). - URL: https:// cyberleninka.ru/article/n/kontseptsii-i-modeli-razvitiya-selskogo-turizma-za-rubezhom (дата обращения: 26.11.2019).

8. Шувалов В.М. Современные драйверы развития объектов загородной архитектуры России / В.М. Шувалов // Москва: Градостроительство. Российская академия архитектуры и строительных наук (РААСН). - 2019. - №5. - С. 58-66.

А.К. Моргунов, С.Ф. Муратов, Ж.А. Яганова, Т.С. Бобкова DOI: 10.24411/9999-034A-2020-10074

A.K. Morgunov, S.F. Muratov, Zh.A. Yaganova, T.S. Bobkova

Национальные тропы России. К вопросу о градостроительных аспектах развития внутреннего туризма

National trails of Russia. On the issue of urban aspects of the development of domestic tourism

Ключевые слова: мегапроекты, рекреационно-транспортные коридоры, вариативно-интермодальные национальные тропы, туристическая инфраструктура, внутренний туризм, национальные парки, история туризма. Keywords: megaprojects, recreational-transport corridors, variable-intermodal national trails, tourist infrastructure, domestic tourism, national parks. history of tourism.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.