Научная статья на тему 'Организационно-экономические основы эффективного производства подсолнечника в Украине'

Организационно-экономические основы эффективного производства подсолнечника в Украине Текст научной статьи по специальности «Экономика и бизнес»

CC BY
337
83
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ОРГАНіЗАЦіЙНО-ЕКОНОМіЧНИЙ МЕХАНіЗМ / ЕКОНОМіЧНА ЕФЕКТИВНіСТЬ / ЕКОНОМіЧНИЙ ПОТЕНЦіАЛ РЕГіОНУ / іННОВАЦіЯ / іНТЕНСИФіКАЦіЯ / іНТЕГРАЦіЯ / АСОЦіАЦіЯ / ПРОГНОЗУВАННЯ / АГРОПРОМИСЛОВИЙ КОМПЛЕКС / ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ / ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА / ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ РЕГИОНА / ИННОВАЦИЯ / ИНТЕНСИФИКАЦИЯ / ИНТЕГРАЦИЯ / АССОЦИАЦИЯ / ПРОГНОЗИРОВАНИЕ / АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС / ECONOMIC POTENTIAL OF REGION / ASSOCIATION / AGRO-INDUSTRIAL COMPLEX / ORGANIZATIONALLY-ECONOMIC MECHANISM / ECONOMIC EFFICIENCY / INNOVATION / INTENSIFICATION / INTEGRATION / PROGNOSTICATION

Аннотация научной статьи по экономике и бизнесу, автор научной работы — Кучеренко С.Ю.

Метою статті є розробка методичних і практичних напрямів підвищення ефективності виробництва соняшнику в Україні на засадах оптимізації виробництва та його інноваційного розвитку. Предметом дослідження є сукупність теоретичних, методичних та практичних аспектів формування організаційно-економічних засад ефективного виробництва соняшнику в Україні. Об’єктом дослідження є процес виробництва соняшнику в аграрних підприємствах Київської області. Теоретичною і методологічною основою виконання дослідження став діалектичний метод пізнання та системний підхід до дослідження економічних процесів у виробництві соняшнику, напрацювання класичної та сучасної економічної теорії, наукові праці провідних вітчизняних та зарубіжних учених у галузі підвищення ефективності сільськогосподарського виробництва. У статті розглянуто теоретичні аспекти економічної ефективності виробництва соняшникової продукції, розкрито організаційно-економічні засади і тенденції розвитку виробництва соняшнику в агропромисловому комплексі, запропоновано основні напрями підвищення економічної ефективності виробництва продукції соняшнику. Запропоновано концептуальний підхід до підвищення економічної ефективності виробництва соняшнику в агропромисловому комплексі, що базується на запропонованій системі заходів вдосконалення організаційних відносин, запровадженні інноваційних ресурсозберігаючих технологій вирощування соняшнику та вдосконаленні інтеграційних відносин між виробниками і переробниками насіння соняшнику. Розроблено структурно-логічну модель забезпечення ефективного функціонування підприємств виробників соняшникової продукції. Розраховано прогноз відпускної ціни соняшникової нерафінованої олії переробними підприємствами на основі закупівельної ціни насіння соняшнику. Визначено тенденції розвитку ефективності виробництва і переробки соняшнику в Україні.Целью статьи является разработка методических и практических направлений повышения эффективности производства подсолнечника в Украине на основе оптимизации производства и его инновационного развития. Предметом исследования является совокупность теоретических, методических и практических аспектов формирования организационно-экономических основ эффективного производства подсолнечника в Украине. Объектом исследования является процесс производства подсолнечника в аграрных предприятиях Киевской области. Теоретической и методологической основой выполнения исследования стал диалектический метод познания и системный подход к исследованию экономических процессов в производстве подсолнечника, наработки классической и современной экономической теории, научные труды ведущих отечественных и зарубежных ученых в области повышения эффективности сельскохозяйственного производства. В работе рассмотрены теоретические аспекты экономической эффективности производства продукции подсолнечника, проанализированы организационно-экономические основы и тенденции развития производства подсолнечника, предложены основные направления повышения экономической эффективности производства продукции подсолнечника. Предложен концептуальный подход относительно повышения экономической эффективности производства подсолнечника, что базируется на предложенной системе мероприятий усовершенствования организационно-экономических отношений, внедрения инновационных ресурсосберегающих технологий выращивания подсолнечника и улучшения интеграционных отношений между производителями и переработчиками семян подсолнечника. Разработана структурно-логическая модель эффективного функционирования предприятий производителей продукции подсолнечника на основе системно-функционального сочетания организационно-экономических, технологических, экологических и социальных факторов и их влияния на виды эффективности с целью определения основных направлений повышения эффективности. Рассчитан прогноз отпускной цены на подсолнечное нерафинированное масло перерабатывающими предприятиями, на основе закупочной цены семян подсолнечника. Определены тенденции развития эффективности производства и переработки подсолнечника в Украине.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «Организационно-экономические основы эффективного производства подсолнечника в Украине»

Список використаних джерел

1. Васильченко В.С. Державне регулювання зайнятост1: Навч. noci6. - К.: КНЕУ, 2008. - 456 с.

2. Андрйчук В. Г. Економка шдприемств. - К. : КНЕУ, 2002. - С. 218-238.

3. Економка пдприемства: Навч. noci6. /За ред. П.В. Круша, В.1.ПодвЫно), Б.М.Сердюка. - К.: Ельга-Н, КНТ, 2007. - С. 10.

4. Гаврилюк Л.А. Трудовi ресурси i соuiально-mрудовi процеси в економiчнiй системi ринку аграрно)' пращ // Збiрник наукових праць Уманського державного аграрного унiверситету, 2009. -№ 63. -Ч.2. -С.142-149.

5. Наумова О. Вдосконалення органiзаui'í нноващйно)' дiяльностi персоналу в контекстi пiдвищення конкурентоспроможно^i пдприемства // Укра)на: аспекти пращ, 2010. -№ 4. -С.47-51.

6. Оф^йний сайт Державно)' служби статистики Укра)ни. -http://www.ukrstat.gov.ua.

7. Http://mirror/public/english/dialogue/ifpdial/llg/main.htm.

References

1. Vasyl'chenco V.S. Derjavne regulyuvannya zaynyatosti: Navch. posibnyk. K. : KNEU, 2008. - 456 p.

2. Andriychuk V.G. Economica pidpryemstv. K. : KNEU, 2002. P. 218-238.

3. P.V. Krush, V.I. Podviginoyi, B.M. Serdyuk. Economica pidpryemstva: Navch. posib. К. : El'ga-N, KNT, 2007. P. 10.

4. Gavrylyuk L.A. Trudovi resursy i social'no-trudovi procesy v economichniy systemi agrarnogo rynku praci. // Zbirnyk naukovyh prac' Umans'kogo derjavnogo agrarnogo universytetu, 2009. № 63. P.2. - P.142-149.

5. Naumova O. Vdoskonalennya organizaciyi innovaciynoyi diyal'nosti personalu v kontecsti pidvyshchennya koncurentospromojnosti pidpryemstva. //Ukrayina: aspecty praci, 2010. № 4. P.47-51.

6. Oficiynyi sayt Derjavnoyi slujby statystyky Ukrayiny. http://www. ukrstat.gov.ua.

7. Http://mirror/public/english/dialogue/ifpdial/llg/main.htm.

ДАН ПРО АВТОР1В

Коваль Св^лана neTpiBHa, кандидат економнних наук, доцент кафедри полiтичноí економп ДВНЗ «Переяслав-Хмельницький державний педагогiчний умверситет iменi Григорiя Сковороди» Бща Дмитро Володимирович, мапстрант кафедри економки пщприемств

ДВНЗ «Переяслав-Хмельницький державний педагогiчний умверситет iменi Григорiя Сковороди» ДАННЫЕ ОБ АВТОРАХ

Коваль Светлана Петровна, кандидат экономических наук, доцент кафедры политической экономии ГВУЗ «Переяслав-Хмельницкий государственный педагогический университет имени Григория Сковороды» Бида Дмитрий Владимирович, магистрант кафедры экономики предприятий

ГВУЗ «Переяслав-Хмельницкий государственный педагогический университет имени Григория Сковороды» DATA ABOUT THE AUTHORS

Koval' Svitlana Petrivna, Ph.D. in Economical Sciences, Docent of Chair of Political Economy SHEE "Pereyaslav-Khmel'nyc'kyi State Pedagogic University named Grigoriya Skovorody» Bida Dmytro Volodymyrovych, magistrant of Chair of Enterprises Economy SHEE "Pereyaslav-Khmel'nyc'kyi State Pedagogic University named Grigoriya Skovorody»

УДК 338.3:633.85(477)

ОРГАН1ЗАЦ1ЙНО-ЕКОНОМ1ЧН1 ЗАСАДИ ЕФЕКТИВНОГО ВИРОБНИЦТВА СОНЯШНИКУ В УКРА1Н1

Кучеренко С.Ю.

Метою статт1 е розробка методичних ! практичних напрям1в пдвищення ефективност1 виробництва соняшнику в Укра!'н1 на засадах оптим1зац/!' виробництва та його ¡нновац1йного розвитку.

Предметом досл1дження е сукупнсть теоретичних, методичних та практичних аспект1в формування оргамзац/йно-економ1чних засад ефективного виробництва соняшнику в Укра!'н1. Об'ектом досл1дження е процес виробництва соняшнику в аграрних п1дприемствах Ки!'всько!' област1.

Теоретичною ! методолог1чною основою виконання досл1дження став д1алектичний метод Ызнання та системний п1дх1д до досл1дження економ1чних процеав у виробництв! соняшнику, напрацювання класично!' та сучасно!' економ1чно!' теорП, науков! прац! пров1дних втчизняних та заруб1жних учених у галуз! пдвищення ефективност1 сльськогосподарського виробництва.

У статт1 розглянуто теоретичн аспекти економ1чно!' ефективност1 виробництва соняшниково!' продукц/!', розкрито орган1зац1йно-економ1чн1 засади ! тенденц/!' розвитку виробництва соняшнику в агропромисловому комплекс!, запропоновано основн1 напрями пдвищення економ1чно!' ефективност1 виробництва продукцП соняшнику.

Запропоновано концептуальний п1дх1д до пдвищення економ1чно!' ефективност1 виробництва соняшнику в агропромисловому комплекс!, що базуеться на запропонованй систем! заходв вдосконалення орган1зац/йних в1дносин, запровадженн! нновац/йних ресурсозбергаючих технологй вирощування соняшнику та вдосконаленн! нтеграцйних в1дносин мж виробниками ! переробниками насння соняшнику. Розроблено структурно-лог!чну модель забезпечення ефективного функц/онування п1дприемств виробниюв соняшниково! продукц/!'. Розраховано прогноз вдпускно! ц/ни соняшниково!' нерафновано! ол!!' переробними п1дприемствами на основ! закупвельно! ц!ни насння соняшнику. Визначено тенденц/!' розвитку ефективност! виробництва! переробки соняшнику в УкраУм.

Ключов'1 слова: орган!зац/йно-економ1чний мехамзм, економ1чна ефективнсть, економ1чний потенц/ал регюну, нновац/я, нтенсифкац/я, нтегращя, асот!ац!я, прогнозування, агропромисловий комплекс.

ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭФФЕКТИВНОГО ПРОИЗВОДСТВА

ПОДСОЛНЕЧНИКА В УКРАИНЕ

Кучеренко С.Ю.

Целью статьи является разработка методических и практических направлений повышения эффективности производства подсолнечника в Украине на основе оптимизации производства и его инновационного развития.

© Кучеренко С.Ю., 2015

Економiчний вюник уыверситету | Випуск № 24/1

45

Предметом исследования является совокупность теоретических, методических и практических аспектов формирования организационно-экономических основ эффективного производства подсолнечника в Украине. Объектом исследования является процесс производства подсолнечника в аграрных предприятиях Киевской области.

Теоретической и методологической основой выполнения исследования стал диалектический метод познания и системный подход к исследованию экономических процессов в производстве подсолнечника, наработки классической и современной экономической теории, научные труды ведущих отечественных и зарубежных ученых в области повышения эффективности сельскохозяйственного производства.

В работе рассмотрены теоретические аспекты экономической эффективности производства продукции подсолнечника, проанализированы организационно-экономические основы и тенденции развития производства подсолнечника, предложены основные направления повышения экономической эффективности производства продукции подсолнечника.

Предложен концептуальный подход относительно повышения экономической эффективности производства подсолнечника, что базируется на предложенной системе мероприятий усовершенствования организационно-экономических отношений, внедрения инновационных ресурсосберегающих технологий выращивания подсолнечника и улучшения интеграционных отношений между производителями и переработчиками семян подсолнечника. Разработана структурно-логическая модель эффективного функционирования предприятий производителей продукции подсолнечника на основе системно-функционального сочетания организационно-экономических, технологических, экологических и социальных факторов и их влияния на виды эффективности с целью определения основных направлений повышения эффективности. Рассчитан прогноз отпускной цены на подсолнечное нерафинированное масло перерабатывающими предприятиями, на основе закупочной цены семян подсолнечника. Определены тенденции развития эффективности производства и переработки подсолнечника в Украине.

Ключевые слова: организационно-экономический механизм, эффективность производства, экономический потенциал региона, инновация, интенсификация, интеграция, ассоциация, прогнозирование, агропромышленный комплекс.

ORGANIZATIONAL-ECONOMIC PRINCIPLES OF EFFECTIVE PRODUCTION OF SUNFLOWER IN UKRAINE

Kucherenko S.Yu.

The aim of the paper is to develop methodological and practical ways of increasing the efficiency of production of sunflower in Ukraine on the basis of production optimization and its innovative development.

The object of the study is a set of theoretical, methodological and practical aspects of formation of organizational and economic principles of efficient production of sunflower in Ukraine. The object of the research is the process of sunflower production in agricultural enterprises Kiev region.

The theoretical and methodological basis for conducting the survey was the dialectical method of knowledge and systematic approach to the study of economic processes in the production of sunflower achievements of classical and modern economic theory, research work leading domestic and foreign scientists in the field of improving the efficiency of agricultural production.

The theoretical aspects of economic efficiency of production of sunflowers productions are considered in work, organization-economic principles and progress of production of sunflowers in an agro-industrial complex is showed, main directions of increase to economic efficiency of production of sunflowers are offered.

The conceptual approach to promotion of economic efficiency of production sunflowers on agro-industrial complex is the first offered, that is based on the offering system of measures the improvement of organizational relations, introduction of innovative resources-remain technologies of growing and processing of sunflowers and perfection of integration relations between producers to sunflower seeds. Structurally logical model of providing of effective functioning the enterprises producers of sunflower-seeds production is developed. The prognosis of a vacation cost of the sunflowers' unrefined oil is expected by processing enterprises on the basis of purchase cost of sunflower seeds is expected there. Tendencies of development the efficiency of production and processing of sunflower seeds in Ukraine are determined.

Key words: organizationally-economic mechanism, economic efficiency, economic potential of region, innovation, intensification, integration, association, prognostication, agro-industrial complex.

Формування ринкових вщносин в агропромисловому виробниц^ УкраТни супроводжуеться адаптащею до нових зовншых та внутршых умов господарювання, яга сприяють удосконаленню та розвитку економiчних вщносин i зв'язгав. Основним завданням агропромисловоТ сфери на цьому етап е необхщнють досягнення високих ганцевих результа^в, прискорення переходу до Ытенсивного характеру розвитку виробництва на засадах впровадження новiтнiх ресурсо-збер^аючих технолопй.

Економiчнi вщносини у сферi виробництва та переробки наання соняшнику базуються на мотивацмному Ытереа вах взаемодючих сторЫ. Вирощування наання соняшнику - важлива складова аграрноТ галузi УкраТни. По-перше, наання соняшнику е стратепчною бтковою та олмною сировиною, осгальки задовольняе найнагалы-лшу потребу населення в рослинному бтку й олп; подруге, його виробництво врграе особливу роль у полтшенн фЫансового стану пщприемств агропромислового комплексу в перюд подолання економiчноТ кризи; по-трете, - це важлива складова експортного потенциалу в^чизняноТ агропромисловоТ галузк К^матичы умови й досвщ вирощування дозволяють ефективно вести виробництво i переробку соняшнику, але недосконапi оргаызацмно-економiчнi механiзми призводять до недостатньо ефективного виробництва соняшниковоТ продукцiТ. Основною причиною такого стану е те, що в перюд перебудови господарського мехаызму i реорганiзацiТ суспiльного виробництва в наилй краТнi були порушен зв'язки мiж партнерами-виробниками олмно-жировоТ продукцп. Слабкою ланкою в гапузi залишаеться матерiапьно-технiчне обслуговування, впровадження iнновацiйних технолопй у виробництво.

Дослщженням теоретичних i практичних аспектiв економiчноТ ефективностi вирощування стьськогосподарських культур займаеться багато науковщв, зокрема вiдомi вiтчизнянi вченi-економiсти: В.Г. Андрмчук, В.1. Бойко, П.1. Гайдуцький, М.В. Гладм, О.Д. Гудзинський, М.В. Зубець, М.В. КалЫчик, М.М. 1льчук, Ю.С. Коваленко, М.Г. Лобас, П.М. Макаренко, М.Й. Малк, П.П. Руснак, П.Т. Саблук, Л.М. Худолм, О.М. Шпичак та iн.

Окремi питання розвитку виробництва, переробки та збуту продукцп соняшнику розглядають тага в^чизнян дослщники, як: Л.В. Бабенко, О.В. БронЫ, Ю.В. Домашенко, А.В. Карпенко, В.В. КрестьянЫова, В.1. Осадчук, В.М. Петров, С.1. Пластун, А.А. Побережна, С.А. Сегеда та Ыил вченьаграрники.

Однак потребують додаткового дослiдження та вдосконалення органiзацiйно-економiчнi засади ефективного виробництва соняшнику в агропромисловому комплекс УкраТни на основi оптимiзацiТ виробництва, запровадження iнновацiйних технологiй вирощування соняшнику. Системы економiчнi дослiдження даноТ проблеми практично вщсутнк Отже, недостатня глибина вивчення зазначених питань, Тх науково-теоретична значимють та практична цiннiсть зумовили вибiр теми дослiдження, його мету i спрямованiсть поставлених завдань.

Метою статт е розробка методичних i практичних напрямiв пiдвищення ефективностi виробництва соняшнику в УкраТы на засадах оптимiзацiТ виробництва та його iнновацiйного розвитку.

Для досягнення поставлено! мети було визначено тага основы завдання: розкрити змют оргаызацмно-економпчних засад ефективного виробництва продукцií; опрацювати методичн пiдходи до дослiдження ефективностi вирощування насiння соняшнику; простежити тенденцп розвитку та проанаглзувати економiчну ефективнiсть виробництва соняшнику в Украíнi; обфунтувати можливосл пiдвищення економiчноí ефективностi виробництва соняшнику.

Предметом дослщження е сукупнiсть теоретичних, методичних та практичних аспекпв формування оргаызацмно-економiчних засад ефективного виробництва соняшнику в Украшк Об'ектом доопщження е процес виробництва соняшнику в аграрних пщприемствах КиТвськоТ областi.

Теоретичною i методологiчною основою виконання дослщження став дiалектичний метод пiзнання та системний пщхщ до дослiдження економiчних процесiв у виробництвi соняшнику, напрацювання класично! та сучасно! економiчноí теорп, науковi працi провiдних вiтчизняних та зарубiжних учених у галузi пщвищення ефективностi сiльськогосподарського виробництва.

lнформацiйною базою дослщження слугували законодавчi, нормативнi матерiали галузевих контрольно-iнспекцiйних служб Мiнiстерства аграрно! полiтики Украши, Державно! служби статистики Украши, УкраТнськоТ академií аграрних наук, Головного управлшня статистики в Кшвсьгай областi, рiчнi звiти та матерiали аграрних пiдприемств КиТвськоТ областi, матерiали наукових, iнформацiйно-публiцистичних видань, мережа 1нтернет, власнi спостереження автора.

Виклад основного матерiалу. Оскiльки в науковiй лiтературi показники економiчноí ефективностi сiльськогосподарського виробництва вщображають, з одного боку, стввщношення мiж ефектом (результатом) i виробничими ресурсами, а з Ышого - з поточними (|щ^чними) виробничими витратами, то видтяються двi концепцií визначення економiчноí ефективностi виробництва - ресурсна i витратна. Тому, для визначення економiчноí ефективностi агропромислового виробництва пропонуеться одержаний результат порiвнювати з виробничими витратами або затраченими ресурсами.

Особливють стьськогосподарського виробництва полягае в прямм залежностi вiд природно-клiматичних умов, бюлопчних властивостей культур та полiтики переробних i збутових пiдприемств, що суттево впливае на його ефективнiсть.

Нами запропоновано структурно-лопчну модель ефективного функцюнування пiдприемств виробникiв соняшниково! продукцií (рис. 1). Система органiзацiйно-економiчних факторiв мае забезпечувати розширене вiдтворення. Сукупнiсть технолопчних факторiв дасть можливiсть забезпечити необхщний обсяг виробництва, потрiбну кiлькiсть продукцп, що вiдповiдатиме стандартам якостi, при найменших витратах ресурсiв на основi науково обфунтованих систем виробництва наання соняшнику та рацiонального використання землк Екологiчнi фактори спрямованi на попередження збитгав, якi виникають внаслiдок руйнiвноí дií природних явищ та дiяльностi людини. Соцiальнi фактори вiдображають реалiзацiю соцiальних iнтересiв особистостi, колективу i являють собою сукупнiсть соцiальних складових виробництва i вiдтворення робочо! сили, Ыфраструктури, навколишнього середовища з вщповщним забезпеченням.

Система фактор{в

Напрями пщвищення ефективност виробництва:

- оптимiзацiя галузево! структури;

- запровадження iнновацiйних технолопй;

- удосконалення вiдносин мiж виробниками та переробниками насЫня соняшнику

Ефективнiсть виробництва соняшниково'Г продукцií

технологiчна -вiдображае ефективнiсть використання

ресурсiв виробництва

еколопчна -забезпечуе зростання результативностi виробництва порiвняно з витраченими ресурсами за умови збереження навколишнього природного середовища

економiчна -показуе ганцевий результат вiд застосування

всiх виробничих ресурсiв

соцальна -визначае мiру задоволення

потреб працiвникiв у засобах i умовах життезабезпе-чення

Рисунок 1. Структурно-лопчна модель ефективного функцiонування пiдприeмств виробнимв соняшниково'Г продукцií

Завдяки ефективнiй протекцiонiстськiй полiтицi з боку держави олмно-жирова промисловiсть Украши швидко вийшла iз кризового стану, який вона переживала у 1997-1998 рр. Протягом 1995-2001 рр. на державному рiвнi вживали заходи щодо пщтримки виробникiв олiйноí сировини. 1з сiчня 1999 р. не пщлягають сплатi до бюджету суми податку на додану вартють. Цi кошти залишаються в розпорядженн сiльськогосподарських товаровиробникiв i використовуються ними на придбання матерiально-технiчних ресурсiв виробничого призначення. Пщтримка вiтчизняного аграрiя - товаровиробника - радикальний

шлях до економлчного зростання, виходу з кризи i прогресу суспiльства, вирiшення фiнансових i суспiльних проблем, розвитку олiйного ринку.

Встановлено, що в Киíвськiй област наявнi 9,3% загальноТ посiвноí пло1щ та отримують 2,7% валового збору соняшнику УкраТни; урожайнiсть Тх у регюы з 2010 року вища вiд середньоТ в краíнi. Найбтьш сприятливi для вирощування соняшнику лiсостеповi райони КиТвщини. Грунтово-шматичы умови щеТ зони та досвiд господарювання можуть забезпечити високий рiвень рентабельностi товарного виробництва насЫня олiйних культур.

Встановлено, що протягом проаналiзованого перiоду обсяги виробництва насЫня соняшнику зросли в основному за рахунок розширення поавних площ. Пiдтримати обсяги виробництва Ытенсивним шляхом товаровиробники просто не мали можливостi - були вiдсутнi обiговi кошти на придбання необхiдноí кшькосп мiнеральних добрив та засобiв захисту рослин. Низька платоспроможнють сiльськогосподарських пщприемств обмежувала використання комерцiйних кредитiв.

Риунок 2. Концентращя виробництва соняшнику в Киíвськiй областi у 2012 роцк

*Побудовано за даними оф1ц1йного сайту ДержавноТ служби статистики УкраТни.

^м того, спостер^аеться поширення щеТ культури в регiони, природно-клiматичнi умови яких не вщповщають бiологiчним вимогам для отримання запланованих врожаТв. Вирощуванням соняшнику в областi займаються вс категорп господарств.

Таблиця. Динамiка виробництва насшня соняшнику господарствами усiх категорш КиТвськоТ областi за 2009-2013 рр.

Показник Рiк 2013 р. у % до 2009 р.

2009 2010 2011 2012 2013

Зiбрана площа, тис. га 44,6 66,2 86,0 86,2 108,2 242,6

Урожайнють, ц з га 20,9 18,4 19,4 24,4 27,4 131,1

Валовий збiр, тис. т 93,1 121,7 167,2 210,0 297,1 319,1

*Розраховано за даними оф1ц1йного сайту ДержавноТ служби статистики УкраТни.

У 2013 роц отриманий рекордний для област валовий збiр насЫня соняшнику - 297,1 тис. т, на пло1щ 108,2 тис. га, при врожайност 27,4 ц/га, це найвищий рiвень урожайностi за останн 25 рокiв.

Найбiльшу питому вагу на Кивщин серед виробнигав наання соняшнику займають сiльськогосподарськi пiдприeмства (в CTpyKTypi валових зборах - 97,9%).

Для забезпечення внутршньоТ потреби держави необхщно близько 590 тис. т соняшниковоТ олiï на piK. Протягом останых pокiв простежуеться збiльшення споживання олп на душу населення. Так, якщо у 2000 pоцi цей показник складав 9,4 кг, у 2009 роц - 15,4 кг, у 2013 роц - 13,3 кг (рекомендована норма Продовольчо'1' i сiльськогосподаpськоï оpганiзацiï Об'еднаних Нацiй (ФАО) 13 кг).

Розвиток олмного виробництва в Укра'ы мае великi перспективи як з точки зору забезпечення внутршых потреб, так i можливостей розширення частки на зовнiшнiх ринках. Про це свщчать тенденцiï свтового виробництва i споживання рослинних олм i шpотiв. В Укpаïнi виробляеться 25% св^ових обсягiв насiння соняшнику та соняшниковоï олiï, тому вона е активним учасником свтового ринку продовольства.

Ключове мiсце в олмно-жировм галузi Укpаïни займае виробництво рослинних олм, серед котрих 95% належить виробництву соняшниковоï олiï, яке здебтьшого зосереджено на великих спецiалiзованих пщприемствах - близько 90%, i лише незначна частина виробляеться в невеликих олмницях. Основною сировиною для виробництва рослинних олм е соняшник, частка якого становить майже 70% вщ загального виробництва дано! групи культур, на сою припадае лише - 18%, ртак - 12%.

На ефективнють виробництва насiння соняшнику значною мipою впливають piвень товаpностi i канали збуту, якi зумовлюють цЫу i прибуток. На внутpiшнiй ринок наання олiйних культур надходить через тага канали pеалiзацiï як: загствелы-л оpганiзацiï, включаючи продаж за прямими зв'язками; населення, включаючи продаж i видачу в рахунок оплати пращ та оpендноï плати; ринок (через власы магазини, палатки, комерцмы структури, пщприемства); за бартерними угодами; бipжi, аукцiони, заpубiжнi кражи.

Аналiз рингав збуту насiння соняшнику в Кшвськш областi показуе, що припинилась реаглзаця за бартерними угодами. Так, у 2003 р. 1х питома вага становила 3,2%, з урожаю 2006 р. - 0,5%, з урожаю 2007 р. продажу наання не було. 1нша ситуащя з продажем наання олмних культур комерцмним структурам, заpубiжним кражам. У 2003 р. питома вага цього каналу становила 82,7%, а з 2008 р. - 92,7%.

На сучасному етап стьськогосподарським товаровиробникам невигщно реа^зовувати свою продукцю заготiвельним i переробним пщприемствам. Вони змушенi шукати новi економiчно вигiднi канали збуту, де реа^зацмна цiна насiння соняшнику вища. Основна частина наання pеaлiзуеться товаровиробниками в перюд збирання врожаю, причинами цього е вщсутнють складських пpимiщень для збер^ання нaсiння та потреба в об^ових коштах. У цей перюд piвень цiн найнижчий.

Протягом 2001-2004 pp. наання соняшнику стало майже единим високоприбутковим товаром як на внутршньому, так i зовншньому ринку. Зростання попиту на соняшник зapубiжних покупав збiльшило обсяги експорту i призвело до piзкого пiдвищення внутршых цiн на нaсiння. Зросли закутвельы цiни експоpтеpiв та переробних комбЫа^в, тобто мiж цими основними сегментами ринку зросла конкуренця.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Вiд piвня цiн на ринках та деpжaвноï полiтики залежить ефективнiсть виробництва стьськогосподарських культур. Низька ефективнiсть виробництва соняшнику пов'язана з незадовтьною пiдтpимкою родючост земель, низьким piвнем мaтеpiaльно-техычного забезпечення, недосконaлiстю виробничих вiдносин, незацкавленютю пpaцiвникiв у кiнцевих результатах своеï пpaцi тощо. Дефiцит фiнaнсових ресурав не дае можливостi використовувати виробниками прибуток для розширеного вщтворення. Нестача коштв змушуе сiльськогосподapськi пiдпpиемствa продовжувати термж експлуaтaцiï основних зaсобiв, строк амортизацп яких вже пройшов.

Хоча основним регюном вирощування соняшнику в Укра1ы е степова зона, в яш вирощуеться 75% загального обсягу нaсiння культури, лiсостеповi райони Киïвськоï облaстi забезпечують 2,2% прибутку одержаного господарствами Киïвськоï облaстi вiд господар^^ дiяльностi.

За даними «Укpолiяпpом» у 2013/14 МР Украша виробила рекордний обсяг соняшниковоï олiï - 4,65 млн. тонн, що на 1,14 млн. тонн, або 32,5% бтьше показника за 2012/13 МР. Що стосуеться експорту, то за пщсумками 2013/14 МР Украша поставила на зовншы ринки 4,2 млн. тонн соняшниковоï олп, що на 0,96 млн. тонн, або 28,9% бтьше показника за 2012/13 МР. Основними кражамичмпортерами укpaïнськоï соняшниковоï олп е ^я, кражи 6С, Китай та кражи Близького Сходу.

Щодо економiчноï ефективностi виробництва олiï, то найвищий ïï piвень забезпечують великi спецiaлiзовaнi пiдпpиемствa. Нaйсучaснiше обладнання мaлоï потужност з переробки нaсiння соняшнику забезпечуе вихщ олiï в межах 27%-38%, що на 6%-17% менше вщ великих олiйнопеpеpобних пiдпpиемств i не дае змогу одержувати олiю нaлежноï якостi.

З проведеного aнaлiзу можна зробити висновки, що чим бтьше пщприемство переробляе наання соняшнику, нав^ь при незначному piвнi pентaбельностi, тим бтьше прибуток отримуе. Дpiбнi олшниц вiдiгpaють роль допомiжних пiдсобних виробництв, дiяльнiсть яких спрямована на забезпечення внутршых потреб господарств i обслуговування населення.

Одним з жструмен^в державного регулювання ринку е пiдтpимкa цжових еквiвaлентiв на всiх стaдiях виробництва, переробки та реа^зацп пpодукцiï. Необхщна вiдповiднiсть цiни сировини, гуртових та pоздpiбних цiн готовоï пpодукцiï сусптьно-необхщним витратам на вiдтвоpення виробництва та забезпечення ïï високоï якостi. Тому дос^джуючи вплив зaкупiвельноï цiни наання соняшнику на вщпускну цiну соняшниковоï неpaфiновaноï олiï переробних пiдпpиемств за 2000-2012 pp., на основi даних помюячних звiтiв за цей перюд, ми одержали piвняння зaлежностi мiж зaкупiвельною цiною нaсiння соняшнику та вщпускною цiною неpaфiновaноï олiï переробними пщприемствами:

у = 563,124+2,164х. (1)

Отриману адекватну модель (1) можна використовувати як жструмент прогнозування вiдпускноï цжи на соняшникову неpaфiновaну ол^ переробними пiдпpиемствaми, якщо вiдомa закутвельна цiнa нaсiння соняшнику.

В економiчних умовах, якi склалися в краМ, при iснуючiй системi взaемовiдносин мiж сiльським господарством i переробною промисловютю, а також цих галузей з державою, н сiльськогосподapськi товаровиробники, н пеpеpобнi пiдпpиемствa не спpоможнi без деpжaвноï учaстi, пошуку внутpiшнiх pезеpвiв, удосконалення оpгaнiзaцiï, планування i прогнозування виробництва й збуту, розвитку жтеграцп та жвестування ззовнi кардинально покращити стан виробництва соняшниковоï пpодукцiï та забезпечити високу ефективнють валютних надходжень вщ ïï pеaлiзaцiï.

Для обфунтування зaгaльноï ефективностi вирощування соняшнику в стpуктуpi галузей сiльськогосподapського виробництва аграрних пщприемств Киïвськоï облaстi пpоaнaлiзовaно вплив урожайности pозмipу площ та жших фaктоpiв на результати господapськоï дiяльностi нaйбiльш типових господарств pегiону.

Використовуючи досвщ вирощування соняшнику ТОВ "Пустов™» Миpонiвського району Киïвськоï облaстi, результати ефективност вирощування соняшнику та досягнень сучасноТ aгpapноï науки, впроваджено жновацмну pесуpсозбеpiгaючу технологiю вирощування соняшнику в ТОВ "Родень».

Застосування iнновaцiйноï ресурсозбер^аючо^ технологiï вирощування соняшнику призвело до збтьшення виробничих витрат, поpiвняно з традицмною технологiею, але вони значно меншл нiж при застосуванн штенсивноТ. Водночас отримано значний обсяг додатково^ пpодукцiï, помiтний пpиpiст прибутку, piвень pентaбельностi виробництва становить 44,1%.

Шляхи пiдвищення врожайност соняшнику повиннi базуватися на комплексному виконанн технологiчних операцiй у встановлен строки з ретельним дотриманням агротехычних вимог. Це насамперед рацiональний обробток Грунту залежно вiд наявностi i видiв бур'янiв, правильне чергування культур у авозмУ, розмiщення посiвiв за кращими попередниками, упровадження високопродуктивних районованих сор^в i гiбридiв, науково обфунтоване застосування мiнеральних добрив, мiнiмiзацiя технолопчних операцiй з використанням широкозахватних знарядь i комбЫованих агрегатiв, дотримання оптимальних строкiв сiвби, своечасний i якюний догляд за посiвами, безгербiцидна технолопя боротьби з бур'янами, система заходiв захисту рослин вiд шкiдникiв та хвороб, удосконалення методiв збирання врожаю та iншi.

Економiчнi вiдносини у сферi виробництва i переробки насЫня соняшнику базуються на мотивацiйному Ытереа всiх сторiн, що взаемодiють, вщносно вирощування цiеï сiльськогосподарськоï культури, ÏÏ переробки й одержання олiï та промiжних продуктiв, ïх реалiзацiï або подальшого використання в технологiчному процес виробництва. Однiею з основних умов функцюнування олiйного ринку е вдосконалення економiчних вiдносин мiж виробниками соняшниково!' продукцiï.

Комплексне дослiдження проблеми ефективного виробництва соняшнику в Украïнi дозволяе зробити наступи висновки:

1. Основними напрямами пщвищення ефективного виробництва соняшниковоï продукцiï мають стати заходи, направлен на полiпшення органiзацiйно-економiчних засад ефективного виробництва продукцп як на рiвнi держави, так i на рiвнi окремих товаровиробникiв, а саме: подолання диспаритету цЫ мiж продукцiею стьського господарства та галузями-постачальниками ресурсiв; вдосконалення в краУ податкового законодавства; застосування птьгового кредитування аграрiïв; покращення Ывестицмного та iнновацiйного клiмату аграрного виробництва, що призведе до зростання конкурентоспроможноï продукцп та рентабельност аграрного виробництва.

2. Запропонована структурно-лопчна модель ефективного функцюнування пщприемств виробниюв соняшниковоï продукцп, яка простежуе вплив системи факторiв: органiзацiйно-економiчних, агротехнологiчних, соцiальних та еколопчних, вмiле управлiння якими дасть змогу досягти поставлених цiлей - забезпечення продовольчоï безпеки держави та соцiальноï стабiльностi.

3. Украïна е одним iз основних свiтових виробникiв насЫня соняшнику. Питома вага Украïни у свтовому виробництвi насiння соняшнику та олп, виробленоï з нього, складае 25%. Олiйно-жирова галузь Украïни - одна iз не багатьох, яка, нав^ь в умовах свiтовоï фiнансово-економiчноï кризи, стрiмко розвиваеться i е бюджетоформуючою галуззю нацiонального господарства з потужним експортним потенцiалом. Лiсостепова зона Киïвськоï областi сприятлива для вирощування соняшнику, питома вага 1х посiвiв не перевищуе науково обфунтований рiвень. Дослiдження процесу вирощування соняшнику показало, що як в Украшу так i в КиГвсьш областi воно здмснюеться на екстенсивнiй основi. Основними виробниками насЫня соняшнику е стьськогосподарсьга пiдприемства. У 2013 р. отриманий рекордний для Киïвськоï областi валовий збiр насiння соняшнику - 297,1 тис. т. При цьому збтьшення виробництва простежуеться в господарствах уах форм власностк Виробництво олiйних культур i в Украшу i в Кшвсьш областi рентабельне.

4. Для пщприемств, що вирощують соняшник, велике значення мае застосування ресурсозбер^аючих технолопй, що пiдвищують ефективнiсть виробництва наання соняшнику. Запроваджена iнновацiйна ресурсозберiгаюча технолопя в ТОВ "Родень» дала можливють отримати 79,6 тис. грн. додатковоï виручки, забезпечивши рiвень рентабельностi виробництва 44,1%.

Список використаних джерел

1. Оф1ц1йний сайт Державноï служби статистики УкраТни [Електронний ресурс]. - Режим доступу: http://www.ukrstat.gov.ua.

2. Оф1ц1йний сайт асощащ'Т «Укрол1япром» [Електронний ресурс]. - Режим доступу: http://www.ukroilprom.org.ua.

References

1. Oficijnyj sajt Derzhavnoi' sluzhby statystyky Ukrai'ny [Elektronnyj resurs]. - Rezhym dostupu: http://www.ukrstat.gov.ua.

2. Oficijnyj sajt asociacii' «Ukrolijaprom» [Elektronnyj resurs]. - Rezhym dostupu: http://www.ukroilprom.org.ua.

ДАН1 ПРО АВТОРА

Кучеренко Св^лана Юрмвна, кандидат економiчних наук, доцент кафедри полiтичноï економп ДВНЗ «Переяслав-Хмельницький ДПУ iменi Григор1я Сковороди» вул. Сухомлинського, 30, м. Переяслав-Хмельницький, 08401, Укра'Тна

ДАННЫЕ ОБ АВТОРЕ

Кучеренко Светлана Юрьевна, кандидат экономических наук, доцент кафедры политической экономии ГВУЗ «Переяслав-Хмельницкий ГПУ имени Григория Сковороды» ул. Сухомлинского, 30, г. Переяслав-Хмельницкий, 08401, Украина

DATA ABOUT THE AUTHOR

Kucherenko Svitlana Yuriivna, PhD, assistant professor of Political Economy SHEE «Pereyaslav-Khmelnitsky SPU named Gregory Skovorody» Str. Sukhomlinsky 30, Pereyaslav-Khmelnitsky, 08401, Ukraine

УДК 65.014.1

ТЕОРЕТИЧН1 АСПЕКТИ УПРАВЛ1ННЯ ВИРОБНИЧИМИ ЗАПАСАМИ ПЩПРИСМСТВА

Рiзник В.В.

Стаття присвячена проблем\ управлння виробничими запасами. Предметом досл1дження е теоретичн основи управлння виробничими запасами п1дприемства. Метою статт1 е досл1дження теоретичних положень щодо п1двищення ефективност1 управлння виробничими запасами на п1дприемств1.

У статт1 використан теоретичн методи досл1дження: анал1з та узагальнення науково та навчально-методичноТ лтератури, пор1вняння, систематизация, яю дали змогу узагальнити теоретичний матер1ал з проблеми досл1дження, обгрунтувати сутнсть управлння виробничими запасами, основн пдходи до управлння виробничими запасами та Тх основн системи.

Для досягнення мети у статт1 розглянуто проблему управлння виробничими запасами пдприемства. Висвтлено основн пдходи до визначення поняття «управлння виробничими запасами». Визначено мету, охарактеризовано основн пдходи та системи управлння виробничими запасами, проанал1зовано Тх складов\ та з'ясовано переваги \ недолки.

50

Економiчний вюник уыверситету | Випуск № 24/1

© Рiзник В.В., 2015

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.