CC BY
53
УДК 636.32/.38 DOI 10.51794/27132064-2021-4-119
ОПЫТ ПРОМЫШЛЕННОГО ОВЦЕВОДСТВА В РОССИИ
В.Н. Кузьмин, доктор экономических наук Т.Е. Маринченко, научный сотрудник Т.Н. Кузьмина, старший научный сотрудник ФГБНУ «Росинформагротех» E-mail: 94194282@mail.ru
Аннотация. Основным вектором развития овцеводства в современных условиях становится интенсификация производства за счет увеличения продуктивности животных, создания прочной кормовой базы и внедрения передовых технологий производства продукции на промышленной основе. Наибольший инвестиционный интерес вызывает мясное овцеводство, при этом вводимые в эксплуатацию промышленные объекты комплектуются в основном поголовьем зарубежной селекции. Одновременно идут научные исследования по созданию отечественных пород и типов мясного направления продуктивности, в т. ч. формирование племенных ресурсов мясного типа в условиях самих промышленных производств. В то же время основную долю продукции производят фермерские и личные подсобные хозяйства населения, производство продукции в которых носит, как правило, экстенсивный характер. В связи с этим важными направлениями интенсификации в отрасли являются улучшение генетического потенциала стад, внедрение передовых технологий и техники. Эти задачи могут быть решены с помощью «контрактного фермерства», реализованного ГК «Дамате». Развивая собственный комплекс по промышленному производству баранины, компания формирует новый облик отечественного овцеводства, вовлекая в интенсивное производство продукции малые формы хозяйствования. Широкое тиражирование опыта ГК «Дамате» будет способствовать росту эффективности производства в малых формах хозяйствования и его рентабельности, решая поставленные государством задачи по повышению производства продукции и его качества. Ключевые слова: овцеводство, промышленное производство, ЛПХ, К(Ф)Х, контрактное фермерство.
Введение. Овцеводство играет ключевую роль в развитии агропромышленного комплекса страны и сельских территорий, особенно горных и степных районов, для которых характерны низкий уровень плодородия почв, дефицит земельных угодий, пригодных для сельскохозяйственного производства, и скудные пастбища. На протяжении многих лет развитие овцеводства происходило в условиях традиционной технологии пастбищного содержания, которая была частью образа жизни населения и до сих пор во многих регионах обеспечивает занятость сельского населения. Государством обозначены задачи по наращиванию производства продукции и улучшению ее качества, однако большая часть поголовья овец сосредоточена у фермеров (К(Ф)Х) и в хозяйствах населения (ЛПХ), которые не могут обеспечить племенную работу и внедрение современных технологий и оборудования на необходимом уровне. Основными потребителями инноваций являются сельскохозяйственные органи-
зации (СХО), занимающие небольшую долю по поголовью [1, 2]. Для современного отечественного овцеводства характерны разнонаправленные процессы. На фоне оттока сельских жителей в города, старения сельского населения и падения спроса на некоторую продукцию этих отраслей определяется новая структура потребительского спроса и формируется новая производственная структура, в основе которой лежит промышленное производство, основанное на специализации, концентрации производственных ресурсов и вертикальной интеграции.
Основным вектором развития овцеводства становится интенсификация производства, которая достигается за счет увеличения продуктивности животных путем эффективной селекционной работы, создания прочной кормовой базы и внедрения передовых технологий производства продукции овцеводства на промышленной (индустриальной) основе: стойловое содержание, кормление комбикормами или полнорационными кор-
мосмесями, уплотненное воспроизводство, интенсивный откорм при мясном направлении и автоматизированная дойка - при молочном [1]. В связи с этим важными направлениями государственной агропродоволь-ственной политики являются стимулирование улучшения генетического потенциала стад, внедрение передовых технологий и техники для обеспечения роста производства продукции, ее качества в наименее технически оснащенных секторах - К(Ф)Х и ЛПХ, в которых сосредоточена наибольшая доля поголовья [3].
Цель исследований - анализ состояния и направлений развития промышленного сегмента овцеводства в Российской Федерации и разработка предложений по дальнейшему развитию в контексте обозначенных государством задач.
Материалы и методы исследования. Объектом исследования являлись организации, развивающие промышленное овцеводство. Информационную базу исследования составили открытые данные Минсельхоза России, Росстата, аналитические материалы научно-исследовательских учреждений и экспертов подотрасли овцеводства. Исследование проводилось с использованием методов сравнительного, факторного и логического анализа и экспертно-аналитического метода обработки информации.
Результаты исследований и обсуждение. Разведение овец является неотъемлемой
Производство продукции в хозяйствах такого типа носит, как правило, экстенсивный характер. Получаемая шерсть имеет невысокое качество, в частных подворьях и в большинстве К(Ф)Х содержатся грубошерстные и помесные овцы, предназначенные, в основном, для производства мяса (баранины)
частью сельскохозяйственного производства страны, обеспечивает потребности населения в сырье и продуктах питания, решает целый ряд социальных вопросов. Это - специализированная отрасль животноводства с богатым генофондом, насчитывающим более 30 пород овец.
По данным Росстата, поголовье овец и коз (данных отдельно по овцеводству и козоводству пока нет) в России на начало 2021 года составило 21 937,8 тыс. голов. Численность маточного товарного поголовья овец и коз (в т. ч. ярки и козочки от года и старше) за исключением племенных животных в СХО, КФХ, включая индивидуальных предпринимателей (ИП), за 2020 г. составило 8 854 тыс. голов или 96% от запланированного Госпрограммой (9 226 тыс. голов). Основное поголовье сосредоточено в ЛПХ (42,8%), К(Ф)Х и у ИП (40,7%), поголовье овец в СХО от их общей численности сос-тавляет лишь 16,5% (таблица 1). Поэтому основными производителями продукции овцеводства и козоводства остаются ЛПХ и К(Ф)Х с ИП, на совокупную долю которых приходится 92,3% мяса овец и коз в убойной массе и 84,9% - шерсти в физической массе [1, 2].
Прирост маточного товарного поголовья овец и коз в СХО, К(Ф)Х и индивидуальных предприятиях (ИП) за 2020 г. по отношению к 2019 г. составил 2,1 раза или 133,6 тыс. голов вместо 63,5 тыс. планируемых [1], что говорит о высоком потенциале подотрасли.
и имеющие шерсть невысокого качества. Привесы и выход мяса также не являются оптимальными для рентабельности производства, поскольку нагул поголовья ведется на естественных, в том числе скудных, пастбищах. Поэтому одним из существенных факторов, который не способствует обнов-
Таблица 1. Структура производства овец и коз на убой в живом весе*, тыс. т
Показатель годы Отклонение, %
2015 2016 2017 2018 2019 2020 2020 к 2015 2020 к 2019
Хозяйства всех категорий 454,2 465,8 475,1 482,9 465,1 460,3 101,3 99
СХО 34,8 34,8 33,2 37,3 35 35,9 102,7 102,6
ЛПХ 324,8 331,3 333 334,3 38,1 306,8 94,4 96,4
К(Ф)Х, включая ИП 94,4 99,8 108,8 111,3 112 117,6 124,5 104,9
*Источник - Нацдоклад
лению материально-технической базы и улучшению породного состава, является низкий уровень рентабельности производства (таблица 2).
Таблица 2. Уровень рентабельности товаропроизводителей в овцеводстве и козоводстве в 2019-2020 гг. по всем категориям хозяйств
Для решения проблем этих подотраслей государством предпринимаются существенные усилия и выделяются значительные средства на поддержку из федерального бюджета. В 2021 г. на овцеводство и козоводство предусмотрено более 2 млрд руб. Средства направляются на строительство современных ферм, приобретение племенного молодняка, техники, на поддержку производства и др. С 2021 г. введена новая мера поддержки - компенсация части затрат на производство мяса овец и коз по ставке на 1 кг живого веса; доступны льготные инвестиционные кредиты на строительство, реконструкцию, техническое перевооружение и модернизацию объектов по первичной обработке шерсти, складских помещений, а также на приобретение техники и оборудования [4, 5].
Интенсивное формирование сектора промышленного овцеводства в стране является следствием роста мирового спроса на молодую баранину в условиях слаборазвитого сектора относительно многих других стран-лидеров мясного овцеводства. Промышленное овцеводство имеет ряд перспективных преимуществ: небольшая себестоимость по сравнению с другими видами мяса - животные относительно неприхотливы в содержании и разведении, не требуют закупки редких и дорогостоящих кормов, а наличие собственной кормовой базы или комбикормового завода решает вопрос обеспеченности качественными кормами при относительно
низкой себестоимости; низкая доля промышленного сектора дает возможность войти на рынок за счет вытеснения частных предпринимателей, у которых высокие удельные затраты на производство за счет слабой автоматизации труда, дорогой логистики и малых масштабов производства; есть хороший потенциал экспорта баранины в страны Азиатско-Тихоокеанского региона (Китай, Саудовская Аравия, Судан и прочие) и ненасыщенность внутреннего рынка [6].
Элементами промышленного животноводства являются: стойловое содержание, кормление комбикормами или полнорационными кормосмесями, уплотненное воспроизводство (включающее гормональную синхронизацию циклов, искусственное осеменение, ранний отъем и искусственное вскармливание молодняка), гибридизация, интенсивный откорм молодняка на мясо и автоматизированная дойка. Таким образом, промышленное мясное овцеводство основано на стойловой системе, где организовано кормление, обеспечивающее интенсивный набор веса гибридными ягнятами с ежедневным привесом на уровне не менее 300 г в день. В четырехмесячном возрасте молодняк можно отправлять на убой и получать товарную тушку весом 20 кг.
В стране есть опыт промышленного молочного овцеводства у холдинга «Рота-Аг-ро», где в настоящее время содержится более шестисот голов породы «Лакон» - самое большое в России стадо овец этой молочной породы. Через четыре года компания намерена увеличить поголовье до одной тысячи овец. Овцеводческое предприятие, расположенное на территории Краснодарского края, стало первым в нашей стране, где начали заниматься выращиванием овец этой специализированной породы с повышенной молочностью. Первых овец еще в 2015 г. закупили во Франции, сегодня компания уже сама занимается реализацией поголовья породы «Лакон» российским и зарубежным овцеводам. ГК (группа компаний) «Рота-Агро» занялась реконструкцией заброшенного животноводческого комплекса, расположенного на территории сельского поселения Благо-
по Российской Федерации без учета субсидий*, %
Показатель 2019 г. 2020 г. Изменение (+/-)
Овцы и козы -8,3 -16,5 -82
Баранина и козля- -25 -24,8 0,2
тина (мясо свежее,
охлажденное, замо-
роженное)
Шерсть -36,9 -60,4 -23,5
* Источник - Нацдоклад
вещенье Наро-Фоминского городского округа Московской области, здесь планируется организация еще одной молочной фермы на одну тысячу голов [7]. Помимо этого начата подготовка помещений гостиничного типа для временного проживания работников овцеводческого комплекса. Стоимость инвестиционного проекта компании «Рота-Агро» составляет около 16 млн руб. [8].
Первым в стране промышленным объектом закрытого типа в области мясного овцеводства стал проект «Мираторга» в Фатеж-ском районе Курской области на 300 тыс. овцематок с круглогодичным стойловым содержанием овец стоимостью 2,87 млрд руб. и мощностью до 3,3 тыс. т в живом весе в год. Содержание животных на закрытых площадках обеспечивает постоянный зооветеринарный контроль, нормированное кормление и прогнозируемую продуктивность стабильно высокого качества, что позволяет получать конкурентоспособный по цене и востребованный на мировых рынках продукт.
Поскольку в мире, так же, как и в мясном овцеводстве России, до появления первых промышленных откормочных площадок не было опыта содержания такого количества овец на индустриальной основе, то «Мира-торг» разрабатывал основные аспекты технологии под конкретные технические параметры проекта. В 70-80-е годы практиковалось промышленное овцеводство тонкорунного направления продуктивности в нашей стране, но там использовались культурные пастбища; сегодня речь идет о круглогодичном стойловом или выгульном содержании и получении молодняка в течение всего года [9]. Для своей фермы «Мираторг» выбрал породу «Дорпер» южноафриканской селекции, которая отличается неприхотливостью в содержании и разведении при хороших показателях продуктивности. Овцы не нуждаются в стрижке, нетребовательны к кормам, способны увеличивать массу тела даже на скудных пастбищах и при довольно однообразном питании за счет особенностей метаболизма. Создание собственного селекционного центра на первых этапах реализации проекта позволит решить вопрос поставок
животных для будущих площадок и благоприятно скажется на показателях проекта при запланированном условии поддержания первоначального уровня продуктивности скота и качества получаемого мяса [10]. В случае успешного опыта в Фатежском районе «Мираторг» планирует построить еще до десяти подобных ферм, вложив в проект не менее 20 млрд руб.
Собственную заинтересованность в выходе на рынок баранины проявляли и другие крупные агрохолдинги: ГАП «Ресурс», «Аг-рокомплекс» им. Н.И. Ткачева [11, 12]. В настоящее время Россия не располагает генофондом высокопродуктивных специализированных мясных пород для индустриального овцеводства, в полной мере отвечающих современным требованиям, но работа в этом направлении активно ведется. Для увеличения производства баранины в ряде регионов РФ проводят научно-производственные работы по совершенствованию существующих и созданию новых скороспелых мясных и мясо-шерстных пород и типов овец: используют промышленное скрещивание; повышают уровень племенной работы за счет внедрения биотехнологии и компьютеризации; ведутся работы по укреплению кормовой базы путем улучшения естественных кормовых угодий и расширения полевого кормопроизводства. Для увеличения мясной производительности овец широко используется пастбищный нагул с подкормкой и стойловый откорм овец с использованием зеленых кормов, силоса, сенажа, комбикормов.
В последние годы в стране достигнуты определенные результаты. На базе мясной породы овец «Тексель» созданы: «Мясная Ташлинская порода» (патентообладатели: ФГБНУ ВНИИплем, ОАО «Ставропольское» по племенной работе, СПК Колхоз им. Ворошилова и КФХ «Русь-1») и «Южная мясная порода» (патентообладатели: СевероКавказский НИИ животноводства РАСХН (ФГБНУ СКНИИЖ), «АО «Племзавод Уруп-ский», ОНО ОПХ «Рассвет» СКНИИЖ и СПК «Юбилейный»). С использованием баранов «Австралийского мясного мериноса» в тонкорунном овцеводстве создана порода
«Российский мясной меринос» (патентообладатели: НКО «Национальный союз овцеводов», Колхоз-племзавод «Маныч», ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ», СХА (колхоз) «Родина», СПК «Племзавод Вторая Пятилетка», СПК колхоз-племзавод «Путь Ленина», СПК колхоз-племзавод им. Ленина, СПК колхоз-племзавод «Россия») [3, 6, 9].
В настоящее время идет работа над сочетаемостью пород и типов; для научного обеспечения привлечена опытная станция Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства (ВНИИ-ОК), которая обеспечивает также забор семени у производителей, его хранение и транспортировку в соответствии с требованиями. ГК «Дамате» совместно со специалистами ВНИИОК поставила задачу вывести новые породы на основе генофонда зарубежных селекционеров. Новые породы овец должны быть приспособлены к условиям содержания в северокавказском регионе.
ГК «Дамате» завезла партию чистопородных баранов-производителей и овцематок зарубежной селекции от ведущих заводчиков Голландии и Великобритании пород: Шаро-ле, Полдорсет, Иль де Франс, Свифтер, Тек-сель, Цвартблес и Голубомордый лейстер. Выбранные овцы и бараны находятся в международном реестре SIGNET, где зарегистрированы все животные высокопродуктивных пород, разводимых в Европе.
Первые опыты по гибридизации в компании показали хорошие результаты: большинство суягных овец приносят двойни, а некоторые и тройни, вес новорожденных ягнят составляет в среднем 4-5 кг, среднесуточные привесы достигают 400 г. В настоящее время в Ставропольском крае «Дамате» развивает собственный комплекс по промышленному производству баранины, включающий три направления - выращивание, переработку и работу сервисной компании [13]. В основе работы последней лежит реализация контрактного фермерства, в рамках которого ГК «Дамате» заключает с главами фермерства долгосрочные договоры, по условиям которых сервисная компания «Фермер-Сервис» (входит в ГК «Дамате») оказывает фермер-
ским хозяйствам ресурсную и консультационную поддержку, а также услуги в области кормления, ветеринарии, генетики и селекции в соответствии с современными технологиями и стандартами сельскохозяйственной отрасли. Хозяйства, в свою очередь, обязуются поставить «Дамате» по заранее согласованной цене определенное количество продукции, соответствующее заданным требованиям качества. Преимущества сервисной компании «Дамате» - наличие иностранных специалистов из стран-лидеров в овцеводстве, собственная лабораторная и ветеринарная база, доступ к самым современным технологиям осеменения, кормления и ветеринарии.
Фермерам, заключившим договоры с сервисной компанией, предоставляется подробная информация о продуктивных особенностях всех пород и право выбрать породу в соответствии со своими предпочтениями. Искусственное осеменение маток в хозяйствах проводят квалифицированные сотрудники сервисной компании, прошедшие специальное обучение [14]. В конце 2020 г. «Да-мате» провела первое массовое искусственное осеменение овец в хозяйствах Ставрополья и Краснодарского края на поголовье свыше 5 тыс. голов овец. Услугами «Дамате» воспользовались 12 К(Ф)Х и два СХО, заключившие договоры с сервисной компанией.
Фермерам представилась возможность передать полученное потомство для дальнейшего откорма на откормочную площадку «Дамате» в с. Ачикулак Ставропольского края или самостоятельно сдать на мясоперерабатывающее предприятие. Откормочная площадка рассчитана на единовременное содержание 14 тыс. голов, в год - около 50 тыс. животных.
Цель совместной работы К(Ф)Х и «Дама-те» - качественное улучшение генофонда овец, обеспечение отрасли современным генетическим материалом мясного направления, повышение продуктивности, улучшение мясных характеристик местных пород путем скрещивания с высокопродуктивными зарубежными животными; уделяется особое внимание работе с фермерскими хозяйствами,
потому что именно они являются сырьевой базой проекта. Совместные усилия направлены на усовершенствование технологии содержания, кормления и разведения овец у фермеров с упором на мясное направление. Такой формат позволяет создавать класс эффективных фермерских овцеводческих хозяйств [15]. Приход в отрасль новых инвесторов, имеющих успешный опыт работы в других отраслях и опирающихся на новейшие достижения в агротехнологиях, селекционно-генетические разработки, вкладывающих значительные средства в повышение эффективности производства на всех этапах, позволит в полной мере реализовать потенциал прогрессивных мясных пород овец в российских условиях [15].
По мнению специалистов, есть все основания прогнозировать устойчивый рост годового производства российской баранины (для внутреннего потребления и экспорта) как минимум на 200-250%, то есть утроение текущих объемов с примерно 200 тыс. т до 600 тыс. т в убойном весе в перспективе до 2035 года. При этом потребление данного вида мяса на душу населения достигнет около 3,7 кг в год, или менее 5% от «мясной корзины» среднего россиянина. Необходимо использовать потенциал К(Ф)Х и ЛПХ, облегчая доступ к высококлассному генетическому материалу. Любые пути по вытеснению малопродуктивного поместного поголовья могут быть хороши: льготное приобретение поголовья (и семени) отечественной селекции, лизинг, предоставление производителей в аренду и др., необходимо широко в рамках региональных программ предлагать искусственное осеменение маток, программы по поглотительному скрещиванию. Помочь в этом могут как раз крупные производители, имеющие хорошую генетику.
Наличие в этих категориях хозяйств малопродуктивного поголовья тормозит их техническое переоснащение и модернизацию. В этом отношении ГК «Дамате» показала пример стратегически правильного поведения, формируя материально-техническую базу хозяйств, с которыми заключены договоры контрактного фермерства. Для непосредст-
венно фермеров - это возможность качественно улучшить как генетический потенциал поголовья, так и свою материально-техническую базу. Кроме того, повышение продуктивности хозяйств будет способствовать росту уровня рентабельности, а значит способствовать дальнейшему обновлению материально-технических баз и росту генетического потенциала стад.
Согласно федеральному законодательству, с 2018 г. все компании, которые участвуют в обороте товаров животного происхождения, обязаны перейти на электронную ветеринарную сертификацию через федеральную государственную информационную систему (ФГИС) «Меркурий». Оборот подконтрольных товаров включает их производство, переработку, хранение, перевозку и реализацию. Баранина тоже входит в список подконтрольных товаров.
В России в ближайшее время начнется внедрение системы электронного учета животных с регистрацией подробных данных об их происхождении, месте содержания, болезнях и вакцинации. Чипированию будет подлежать 100% племенного скота и животных на откорме, что позволит интегрировать данные о них в систему прослеживаемости продукции животноводства «от фермы до прилавка». Чипирование, как неизбежную процедуру, необходимо использовать с максимальной эффективностью, которую может дать инструментарий менеджмента стада (учет и систематизация данных о продуктивности животных, кормлении и поении, воспроизводстве, состоянии здоровья, работе персонала) и использовать инвестиции в этот процесс для модернизации производства.
Выводы. В формирующемся секторе мясного овцеводства реализуются крупные проекты с большими производственными мощностями и внедрением инновационных технологий: проекты холдингов «Мираторг», «АгриВолга» и группы «Дамате». Такие темпы могут способствовать решению поставленных государством задач по увеличению экспорта овцеводческой продукции. Над решением проблемы создания генофонда высокопродуктивных специализирован-
ных мясных пород, в полной мере отвечающих современным требованиям, а также над разработкой инновационных технологий работают научные учреждения отрасли; необходимо, чтобы эти разработки в полной мере использовались как промышленным сектором, так и ЛПХ и К(Ф)Х для повышения качества их продукции и эффективности производства.
В отрасли основными производителями продукции овцеводства являются ЛПХ, К(Ф)Х и ИП, которые в настоящее время слабо занимаются селекционно-племенной работой и внедрением инноваций, показывают невысокие показатели продуктивности животных и дают шерсть невысокого качества, в то время как на рынке востребована шерсть ультратонкого качества. Поэтому целесообразно при разработке региональных мер поддержки предусмотреть меры, стимулирующие селекционно-племенную работу и внедрение инноваций. До тех пор, пока в этих категориях хозяйств находится малопродуктивное поголовье, у производителей не будет возникать объективной необходимости технического переоснащения.
У ГК «Дамате» есть положительный опыт привлечения малых форм хозяйствования посредством внедрения контрактного фермерства. Это способствует вовлечению потенциала К(Ф)Х и ЛПХ в процесс модернизации в отрасли, содействуя внедрению элементов промышленного овцеводства и облегчая доступ последним к высококлассному генетическому материалу. Помимо этого, в России в ближайшее время начнется внедрение системы электронного учета животных с регистрацией подробных данных об их происхождении, месте содержания, болезнях и вакцинации. Процесс внедрения систем электронного учета необходимо использовать с максимальной эффективностью, которую может дать инструментарий менеджмента стада (учет и систематизация данных о продуктивности животных, кормлении и поении, воспроизводстве, состоянии здоровья, работе персонала) и использовать инвестиции в этот процесс для модернизации производства.
Литература:
1. Национальный доклад о ходе и результатах реализации в 2020 г. Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. URL: https://mcx.gov.ru/upload/iblock/953/953ee7405fb 0ebba 38a6031a13ec0021.pdf
2. Ежегодник по племенной работе в овцеводстве и козоводстве в хозяйствах Российской Федерации (2018 г.). М., 2019. 317 с.
3. Состояние и перспектива развития овцеводства России / Балакирев Н.А. и др. // Аграрный вестник Верхневолжья. 2019. № 1(26). С. 58-63.
4. Д. Патрушев: господдержка и селекция - основа для дальнейшего развития овцеводства и козоводства в России. URL: https://mcx.gov.ru/press-service/news/dmi-triy-patrushev-gospodderzhka-i-selektsiya-osnova-dlya-dalneyshego-razvitiya-ovtsevodstva-i-kozovo/
5. Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. URL: https:// programs. gov.ru/portal/programs/passport/25
6. Овцеводство: состояние и перспективы / С.М. Якубов и др. Махачкала, 2017. 69 с.
7. Агрохолдинг «Рота-Агро» создает самое большое в стране стадо овец. URL: https ://сельхозпортал.рф/news /agroholding-rota-agro-sozdaet-samoe-bolshoe-v-strane-stado-ovets/
8. В Московской области в следующем году появится крупная овцеферма. URL: https://сельхозпортал.рф/ news/v-moskovskoj-oblasti-v-sleduyushhem-godu-poya-vitsya-krupnaya-ovtseferma/
9. Суров А.И., Сердюков В.Н. Современное состояние и перспективы развития мясного овцеводства в Российской Федерации. URL: http://www.rnso.net/index. php?option=com content&task=view&id=8
10. Кузьмин В.Н., Маринченко Т.Е., Королькова А.П. Овцеводство: состояние и перспективы развития // Техника и оборудование для села. 2019. № 12. С. 2-8.
11. Россия на старте больших экспортных проектов по баранине // Рынок мяса и мясных продуктов. 2019. № 6. С. 16-17.
12. «Мираторг» запустил первый в России индустриальный овцеводческий проект на 30 000 голов овцематок в Курской обл. URL: https://miratorg.ru/press/ news/-miratorg-zapustil_pervyy_v_rossii_ industrialnyy
13. Маринченко Т.Е., Королькова А.П. Господдержка овцеводства и козоводства: зарубежный и отечественный опыт // Роль аграрной науки в устойчивом развитии сельских территорий. Новосибирск, 2019. С. 469474.
14. «Дамате» проводит первое массовое осеменение овец в Ставропольском крае. URL: https://www.koro-vainfo.ru/news/damate-provodit-pervoe-massovoe-ose-menenie-ovets-v-stavropolskom-krae/
15. В три раза больше баранины к 2035 году. Как будет развиваться российское овцеводство. URL: https:// meatinfo.ru/news/v-tri-raza-bolshe-baranini-k-416656
Literatura:
1. Nacional'nyj doklad o hode i rezul'tatah realizacii v 2020 g. Gosudarstvennoj programmy razvitiya sel'skogo hozyajstva i regulirovaniya rynkov sel'skohozyajstvennoj produkcii, syr'ya i prodovol'stviya. URL: https://mcx.gov. ru/upload /iblock/953/953ee7405fb0ebba38a6031a13ec 0021.pdf
2. Ezhegodnik po plemennoj rabote v ovcevodstve i kozo-vodstve v hozyajstvah Rossijskoj Federacii (2018 g.). M., 2019. 317 s.
3. Sostoyanie i perspektiva razvitiya ovcevodstva Rossii / Balakirev N.A. i dr. // Agrarnyj vestnik Verhnevolzh'ya. 2019. № 1(26). S. 58-63.
4. D. Patrushev: gospodderzhka i selekciya - osnova dlya dal'nejshego razvitiya ovcevodstva i kozovodstva v Rossii. URL: https://mcx.gov.ru/press-service/news/dmitriy-patrushev-gospodderzhka-i-selektsiya-osnova-dlya-dal-neyshego-razvitiya-ovtsevodstva-i-kozovo/
5. Gosudarstvennaya programma razvitiya sel'skogo hozyajstva i regulirovaniya rynkov sel'skohozyajstvennoj produkcii, syr'ya i prodovol'stviya. URL: https://prog-rams.gov.ru/Portal/programs/passport/25
6. Ovcevodstvo: sostoyanie i perspektivy / S.M. YAku-bov i dr. Mahachkala, 2017. 69 s.
7. Agroholding «Rota-Agro» sozdaet samoe bol'shoe v st-rane stado ovec. URL: https://sel'hozportal.rf/news/ag-roholding-rota-agro-sozdaet-samoe-bolshoe-v-strane-sta-do-ovets/
8. V Moskovskoj oblasti v sleduyushchem godu poyavit-sya krupnaya ovceferma. URL: https://sel'hozportal.rf/ne-
ws/v-moskovskoj-oblasti-v-sleduyushhem-godu-poyavit-sya-krupnaya-ovtseferma/
9. Surov A.I., Serdyukov V.N. Sovremennoe sostoyanie i perspektivy razvitiya myasnogo ovcevodstva v Rossijskoj Federacii. URL: http://www.rnso.net/index.php?option= com_ con-tent&task=view&id=8
10. Kuz'min V.N., Marinchenko T.E., Korol'kova A.P. Ovcevodstvo: sostoyanie i perspektivy razvitiya // Tekh-nika i oborudovanie dlya sela. 2019. № 12. S. 2-8.
11. Rossiya na starte bol'shih eksportnyh proektov po ba-ranine // Rynok myasa i myasnyh produktov. 2019. № 6. S. 16-17.
12. «Miratorg» zapustil pervyj v Rossii industrial'nyj ov-cevodcheskij proekt na 30 000 golov ovcematok v Kur-skoj obl. URL: https://miratorg.ru/press/news/miratorg-zapustil_pervyy_v_rossii_ industrialnyy
13. Marinchenko T.E., Korol'kova A.P. Gospodderzhka ovcevodstva i kozovodstva: zarubezhnyj i otechestvennyj opyt // Rol' agrarnoj nauki v ustojchivom razvitii sel'skih territorij. Novosibirsk, 2019. S. 469-474.
1 4. «Damate» provodit pervoe massovoe osemenenie
ovec v Stavropol'skom krae. URL: https://www.korova-
info.ru/news/damate-provodit-pervoe-massovoe-oseme-
nenie-ovets-v-stavropolskom-krae/
15. V tri raza bol'she baraniny k 2035 godu. Kak budet
razvivat'sya rossijskoe ovcevodstvo. URL: https:// meat-
info.ru/news/v-tri-raza-bolshe-baranini-k-416656
EXPERIENCE OF RUSSIAN INDUSTRIAL SHEEP BREEDING V.N. Kuzmin, doctor of economical sciences T.E. Marinchenko, research worker T.N. Kuzmina, senior research worker FGBNY "Rosinformagrotech"
Abstract. The sheep breeding development's main vector presently is the producing intensification by animals production increasing, a solid feed base creating and products producing on an industrial basis of advanced technologies introducing. The greatest invest interest by meat sheep breeding is caused, while the industrial facilities put into operation mainly with foreign breeding livestock are equipped. At the same time scientific research for domestic breeds and types of meat production creating, including of meat-type breeding resources in the conditions of industrial product formation is underway. At the same time, the main share of products by farmers and personal subsidiary farms of the population is produced, this products' production is, as a rule, extensive. In this regard, herds genetic potential improvement, advanced technologies and techniques introduction are important areas of industry intensification. These tasks with "contract farming" implemented by GK "Damate" help can be solved. By its own complex for mutton industrial production developing, the company domestic sheep breeding new image, involving small forms of management at intensive production is forming. The Damate Group of Companies' wide experience replication will contribute to producing efficiency growth on small forms of management and its profitability, the tasks set by the state production and its quality improvement solving. Keywords: sheep breeding, industrial production, LPH, K(F)H, contract farming.
