Похожие статьи
- МОЛОЧНЫЕ БЕЛКИ И ЕГО ФРАКЦИИ2023 / Бердиева Айджемиле, Чарыев Ходжаберди
- Анализ состава и свойств белков молока с целью использования в различных отраслях пищевой промышленности2009 / Просеков Александр Юрьевич, Курбанова Марина Геннадьевна
Похожие статьи
- ХАРАКТЕРИСТИКА СЕЗОННЫХ ИЗМЕНЕНИЙ БЕЛКОВОГО СОСТАВА МОЛОКА ХАЙНАКА2022 / Элеманова Римма Шукуровна
- Использование козьего молока и новых формул на его основе в питании детей раннего возраста2015 / Войтова Е. В., Микульчик Н. В.
Похожие статьи
- Использование козьего молока и новых формул на его основе в питании детей раннего возраста2015 / Войтова Е. В., Микульчик Н. В.
- Особенности применения трансглутаминазы в переработке молока2015 / Шлейкин Александр Герасимович, Данилов Николай Петрович
Похожие статьи
- ХАРАКТЕРИСТИКИ БЕЛКОВОГО СОСТАВА В ФОРМИРОВАНИИ СРОКОВ ГОДНОСТИ МОЛОКА УЛЬТРАПАСТЕРИЗОВАННОГО2021 / Калугина Дарья Николаевна, Юрова Елена Анатольевна
- Использование денатурирующего электрофореза для определения качества питьевого молока2010 / Просеков А. Ю., Бабич О. О., Мудрикова О. В.