CC BY
2
ricola, Chlorella pyrenoidosa, Chloridella neglecta, Chlamydomonas moewussii, Chlorochlos ter pachychlamus, Dictyococcus sp., Pleurococcus sp., Actinochloris sp., Raphidium sp.-f--fEuglena sp.-f Chlamydomonas sp., Scenedesmus obliquus, Plectonema boryanump. hol-Ierbachianum, Tolypotrix tenuis, Plectonena nostocorum. Phormidium fragile, Nostoc punc-tiforme, Scotiella nivalis, Stichococcus sp. Разрушение зародыша в этих культурах отмечалось на поздних стадиях его развития. Через месяц от начала опыта количество разрушенных яиц достигало 5—13%, а через 2—3 месяца — уже 20—67%. В начале разрушения яиц (через 1Ч2—2 месяца от начала опыта) структура яйца была еще выражена, можно было определить стадии развития зародыша. В этом периоде наблюдалась вакуолизация зародыша. Оболочки большинства просмотренных яиц оказались неизмененными. В дальнейшем (через 2У2—3 месяца от начала опыта) происходили полная гибель зародыша, лизис содержимого яйца. Резко было выражено изменение оболочек яйца. Иногда наружная оболочка сохранялась, внутренние оболочки сморщивались и отслаивались от наружной. В других случаях, обычно через длительное время от начала разрушения (4—472 месяца), изменялась и наружная оболочка. Яйца аскариды вследствие этого деформировались, размеры их уменьшались. В 2 культурах почвенных водорослей (Crucigenia irregularis, Crucigenia irregularis+Chorella vulgaris) наблюдалось выхождение личинок из оболочек яйца с последующей их гибелью.
При перенесении проб в благоприятные условия жизнеспособность яиц, разрушенных под влиянием водорослей, не восстанавливалась. Необходимо отметить, что гибель яиц наблюдалась в массе водорослей. Вне водорослей развитие яиц происходило нормально. Яйца, находящиеся вне водорослей и не испытавшие губительного воздействия водорослей, при перенесении в благоприятные условия развивались до стадии подвижной личинки. В контроле во всех просмотренных пробах яйца были неизмененными, с ясно выраженными оболочками, через Р/г—2 месяца все они достигли стадии подвижной личинки.
Таким образом, ряд культур почвенных водорослей оказывает губительное воздействие на яйца аскариды.
Выводы
1. Из 30 исследованных культур водорослей, выделенных из почвы, 24 оказывали то или иное воздействие на эмбриогенез аскариды, а остальные не влияли заметно на него. Под действием 22 культур водорослей отмечалось разрушение зародыша в яйцах на поздних стадиях развития. Наибольшая гибель яиц аскариды зарегистрирована через 21/»—3 месяца от начала наблюдения. К этому времени оставалось 30—35% нормальных яиц.
2. Свойство культур некоторых видов почвенных водорослей оказывать губительное влияние на яйца аскариды дает возможность предположить, что путем создания условий, благоприятных для развития этих видов, можно усилить эффективность биологических процессов самоочищения в почве полей орошения.
ЛИТЕРАТУРА
Гасилина M. М. Гиг. и сан., 1965, №7, с. 110. — Городецкий A.C., Кнафель M. Е. Там же, 1959, № 5, с. 74. — Г у д ж а б и д з е Г. Ш. В кн.: Вопросы медицинской паразитологии. М., 1963, с. 367. — Кирпичников А. А. Мед. паразитол, 1963, № 2, с. 147. — Скрипка Л. И. Брянская А. М. Мед. паразитол., 1966, № 2, с. 140. —Прядко Э. М. Паразитология, 1967. в. 3 с. 257.
Поступила 25/XI 1968 г.
УДК 613.281:576.851.553
обсемененность cl. botulinum типа е недоброкачественной рыбы и мяса белухи
В. Н. Борисов
Ямальская научно-исследовательская сельскохозяйственная опытная станция научно-исследовательского института сельского хозяйства Северного Зауралья
Ряд авторов (К. И. Матвеев; Т. И. Булатова и К. И. Матвеев) показал широкое распространение в природе и эпидемиологическую роль Cl. botulinum типа Е в возникновении вспышек ботулизма у людей при употреблении в пищу рыбы домашнего приготовления, отмечая что при ботулизме у людей одинаково часто встречаются Cl. botulinum типов А. В, С и Е. В то же время почти неизвестны вспышки ботулизма у животных, обусловленные возбудителем типа Е. Лишь В. Н. Борисов и Т. И. Булатова сообщили о 2 вспышках ботулизма у норок на фермах Ямало-Ненецкого национального округа Тюменской области, вызванных Cl. botulinum типа Е; во время этих вспышек погибло 293 животных. Анализ заболеваемости в хозяйствах Таймырского и Яма-ло-Ненецкого национальных округов показал, что чаще всего массовая гибель зверей (норки, песцы, серебристо-черные лисицы) наступает в результате кормовых отравле-
«ий. В настоящее время основным источником кормовой базы для клеточного звероводства Севера являются нестандартная рыба частиковых пород и мясо морских животных. Рыба, выловленная в нижнем течении бассейнов Енисея и Оби, поступает на фермы с местных рыбозаводов, в мясо морских животных — с зверобойных промыслов в Северном Ледовитом океане, из которых наиболее важное значение имеет промысел в районе острова Диксон.
Учитывая важность изучения этиологии кормовых токсикоинфекций, мы с 1963 г. приступили к изучению этих заболеваний в звероводстве. Особое внимание обращали на исследование недоброкачественных продуктов (рыба и мяса морских животных), которыми кормили зверей. Большое значение придавали обнаружению возбудителя ботулизма и его токсина, так как клиника страдания нередко наблюдалась нами у норок, песцов и даже лисиц.
С 1963 по 1966 г. со звероферм Таймырского и Ямало-Ненецкого округов было иследовано 528 проб продуктов (в основном недоброкачественных, рыбы и мяса белухи). Пробы недоброкачественных продуктов брали на исследование как из хозяйств, где наблюдались случаи кормовых отравлений зверей, так и из хозяйств, где хранились недоброкачественные мясо-рыбные продукты. На обсемененность С1. botulinum исследовали недоброкачественное мясо белухи в количестве 227 проб, взятых из 6 хозяйств Таймырского и 1 хозяйства Ямало-Ненецкого округов. В 2 хозяйствах наблюдались вспышки ботулизма у зверей (болели норки, лисицы), источником которого послужило недоброкачественное мясо белухи, обсемененное С1. botulinum типа Е.
Недоброкачественную рыбу (производились высевы из кишечника) брали для исследования из 1 хозяйства (146 проб) Таймырского и 2 хозяйств (105 проб) Ямало-Ненецкого округов. В 2 обследованных хозяйствах также зарегистрировали вспышки ботулизма у зверей (болели норки, песцы), вызванные С1. botulinum типа Е, источником которых явилась недоброкачественная рыба.
Исследования проводили по методике, описанной в Инструкции о порядке расследования и учета пищевых отравлений с методикой бактериологических исследований при пищевых отравлениях (Медгиз, 1962).
Из 227 проб мяса недоброкачественной белухи ботулинический токсин обнаружен в 62 (27,31%); выделено 85 (37,44%) культур возбудителя ботулизма, из них 46 (20,26%) отнесены к типу Е. Количество проб мяса белухи, в которых найден токсин ботулина, было значительно меньше количества проб, из которых выделен возбудитель ботулизма. Это, по-видимому, объясняется тем, что ботулинический токсин в кусках мяса при порче накапливается гнездно и часть его при длительном хранении разрушается, тогда как сам возбудитель (находясь в споровой форме) может долго сохраняться. Из 251 пробы недоброкачественной рыбы исследовано 76 проб корюшки (выделено 4 культуры возбудителя ботулизма типа Е, что составило 5,25%), 70 проб сига, из которых выделено 8 культур бактерий ботулизма типа Е, что составило 11,48% и 105 проб ерша (выделено 16 культур возбудителя ботулизма типа Е, что составило 15,23%). Всего из недоброкачественной рыбы выделено 44 культуры, отнесенных по реакции нейтрализации токсина к С1. botulinum типа Е. Средний процент обсемененно-сти исследованной рыбы бактериями ботулизма типа Е составил 11,86.
Характеризуя выделенные культуры возбудителя ботулизма типа Е, следует отметить, что почти все они имели невысокую токсигенность (от 2 до 10 Dim в 1 мл для мыши после активации панкреатином); лишь отдельные культуры в первичных посевах вырабатывали до 100 Dim токсина. Часть культур, выделенных в начале исследования из проб мяса белухи и рыбы, при пересевах утратила токсигенные свойства; определить их типовую принадлежность нам не удалось. Поэтому общее количество культур возбудителя ботулизма (без проведения типажа) оказалось больше того, которое по продуцируемому токсину было отнесено к С1. botulinum типа Е.
Сопоставляя полученные данные в целом, следует отметить, что мясо белухи Ol. botulinum оказалось в среднем обсемененным в 2 раза больше, чем рыба. Обсемененность рыбы возбудителем ботулизма типа Е в зависимости от ее видового состава тоже оказалась неодинаковой (корюшка—5,26%, сиг—11,48%, ерш—15,23%). Мы полагаем, что это определяется не столько видом рыбы, сколько тем, в какой стадии порчи она находилась. Это согласуется и с данными литературы (К. И. Матвеев), указывающими на то, что обсемененность рыбы микробом ботулизма зависит прежде всего от санитарных условий улова, обработки, транспортировки и хранения. Обсемененность рыбы бактериями ботулизма может происходить как эндогенным, так и экзогенным путем.
Выводы
1. Рыба, выловленная в нижнем течении бассейнов Енисея и Оби и поступающая с местных рыбозаводов в звероводческие хозяйства Севера, в случаях порчи значительно (до 23,8%) обсеменена С1. botulinum и может служить источником ботулизма у клеточных пушных зверей.
2. Мясо морских животных (китообразные), заготовляемое для звероводческих хозяйств на промыслах Северного Ледовитого океана (остров Диксон), при нарушении санитарных правил его заготовки и хранения, подвергается сильной порче; такое мясо еще больше (до 37,44%), чем недоброкачественная рыба, обсеменено С1. botulinum и служит также источником ботулизма у зверей, разводимых на фермах.
S8
ЛИТЕРАТУРА
Борисов В. Н., Булатова Т. И. Кролиководст. и звероводст., 1966, № 6, с. 32. — Булатова Т. И., Матвеев К. И. Гиг. и сан., 1966, № 4, с. 83. — М а т в е -е в К. И. В кн.: О ботулизме. М„ 1959.
Поступила 12/VI 1968 г.
УДК 572.51-053.6(477.54)
особенности физического развития городских и сельских школьников харьковской области
Р. П. Юмашева, 3. Н. Неструева, А. А. Беседина, Г. С. Яровой Институт охраны здоровья детей и подростков им. Н. К. Крупской (Харьков)
Одновременному изучению физического развития городских и сельских школьников одной и той же области посвящены лишь единичные работы (О. М. Хорошева; А. 3. Камылятдинов и А. Ф. Вивринюк; В. В. Калиберный; Л. А. Слетков). На протяжении 2 учебных годов (1965—1967) мы подвергли углубленному медицинскому осмотру с проведением антропометрических исследований по общепринятой методике (А. Б. Ставицкая и Д. И. Арон, 1959) 4302 учащихся 5 общеобразовательных школ Харькова и 3864 школьника 20 школ 5 сельских районов Харьковской области. Параллельно с этим были изучены гигиенические условия в школах, режим дня и режим питания.
Установлено, что увеличение средних арифметических величин соматометрических и физиометрических признаков физического развития с возрастом происходит неравномерно, причем особенно резким становится у девочек и мальчиков в период полового созревания. Как для городских, так и для сельских учащихся характерно наличие двойных перекрестов кривых средних величин соматометрических признаков у мальчиков и девочек. Однако эти перекресты кривых у городских школьников наблюдаются на 1— 2 года раньше, чем у сельских, что связано с неодновременным наступлением у них препубертатного и пубертатного периодов. Мышечная сила правой и левой кисти рук и жизненная емкость легких у городских и сельских мальчиков во всех возрастных группах в среднем значительно выше, чем у девочек.
Особый интерес, с нашей точки зрения, представляет сравнени основных показателей физического развития сельских и городских школьников. Средние показатели роста стоя сельских школьников во всех возрастно-половых группах ниже соответствующих данных их городских сверстников на 0,73—7,6 см. При этом разница во всех возрастно-половых группах статистически достоверна (за исключением мальчиков 16 и 17 лет и девочек 7 и 17 лет). Наибольшее годовое увеличение роста отмечается у городских школьников-мальчиков на 13-м году (7,8 см) и у девочек на 11-м году (6 см), тогда как у сельских школьников-мальчиков максимальное увеличение роста отмечено в 16-летнем возрасте (8,9 см), а у девочек — в 12-летнем (8,62 см). Средний вес городских детей выше среднего веса сельских на 0,7—5,5 кг; только у учащихся 16 и 17 лет разница статистически недостоверна. Окружность грудной клетки и жизненная емкость легких у городских учащихся больше, чем у сельских детей, однако разница в подавляющем большинстве возрастных групп статистически недостоверна, а средняя мышечная сила правой и левой кисти рук у сельских школьников во всех возрастно-половых группах значительно выше, чем у городских.
Результаты наших наблюдений подтверждают данные ряда авторов о более ускоренном развитии городских школьников до 15 лет. В старших же возрастных группах средние темпы увеличения основных показателей физического развития городских школьников резко замедляются, тогда как у сельских учащихся эти показатели продолжают нарастать.
С нашей точки зрения, вес и окружность грудной клетки городских и сельских школьников не могут быть сопоставлены по абсолютным данным, так как значение этих показателей различно при неодинаковой росте, а средний рост городских детей выше, чем сельских. С целью исключить влияние роста на вес мы привели последний по шкале регрессии к одному росту городских и сельских детей. За исходный рост принят средний показатель у городских школьников каждой возрастной группы. Судя по результатам такого сопоставления, вес городских и сельских детей при одинаковом росте близок. Лишь у мальчиков 8- и 9-летнего возраста и девочек 7-, 8-, 9-, 10-, 13-и 14-летнего возраста разница в весе статистически достоверна.
Таким образом, наши материалы соответствуют данным Д. И. Арон и А. Б. Ста-вицкой, указывающих, что в большинстве случаев превышение веса городских школьни-
