CC BY
6
венно) и несколько повышались в возрасте 16 лет (44,5 %). Выявленные различия в зависимости от пола и возраста, очевидно, объясняются тем, что у юношей и девушек этих возрастов функциональное развитие и становление сердечно-сосудистой системы происходит неодинаково.
В результатах основных групп отмечалась общая закономерность. У юношей всех возрастов минутный объем при первом и втором обследованиях после нагрузки увеличивался на близкую для всех групп величину, превышающую таковую в контрольной группе. Степень же увеличения систолического объема в ответ на нагрузку не отличалась от этого показателя в контрольных группах. Увеличение частоты пульса после нагрузки во всех основных группах превышало показатели в контрольных группах. При третьем обследовании все параметры в основных группах приближались к таковым контрольных групп. Однако степень восстановления пульса к концу 3-й минуты при всех исследованиях была одинаковой с показателями контроля.
Таким образом, в основных группах у юношей всех возрастов при первом и втором обследваниях в период значительного загрязнения атмосферного воздуха наблюдалось снижение «экономичности»
работы сердечно-сосудистой системы при физической нагрузке по сравнению с показателями контрольных групп. При третьем обследовании, совпавшем с уменьшением загрязнения атмосферного воздуха, отмечалась большая оптимизация работы сердечно-сосудистой системы при физической нагрузке по сравнению с вышеприведенными данными. Хотя в большей части случаев увеличение минутного объема происходит за счет учащения пульса и повышения систолического объема, однако сравнение этих показателей, выраженное в процентах, показывает, что интенсивность изменения пульса при первом и втором обследованиях в основной группе превышает в 1 */2—2 раза интенсивность изменения систолического объема, чего не выявлено в контрольной группе. Это указывает на снижение «экономичности» работы сердечнососудистой системы у лиц основной группы по сравнению с контрольной. Таким образом, изучение частоты пульса, артериального давления и времени их восстановления в ответ на дозированную нагрузку, а также систолического и минутного объемов по расчетным формулам в динамике позволяет судить о состоянии сердечно-сосудистой системы у детей и подростков, проживающих в зоне загрязнения атмосферного воздуха.
Поступила 20/Ш 1979 г.
Обзоры
УДК в 14.777 — 614.311-074:547.413.133.2
В. О. Шефтель
ОБ ОПАСНОСТИ МИГРАЦИИ ВИНИЛХЛОРИДА В ВОДУ И ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Всесоюзный научно-исследовательский институт гигиены и токсикологии пестицидов, полимерных и пластических масс, Киев
Одним из наиболее распространенных полимерных материалов является поливинилхлорид (ПВХ), производство которого в настоящее время достигает почти 20 % всего выпуска пластмасс. Значительная часть ПВХ используется в качестве посуды, тары или упаковки в пищевой промышленности, трубы, шланги и пленки применяются в хозяйственно-питьевом водоснабжении.
Постоянно возрастает производство и применение ПВХ. Суммарная потребность только в жесткой ПВХ-пленке с 1976 по 1980 г. увеличится в ^раз (В. Е. Гуль и соавт.).
В литературе имеются разноречивые данные о характере действия ПВХ на организм (А. В. Бы-ховский и Э. Н. Дюбанкова; В. О. Шефтель, и др.).
Приступая к анализу экспериментальных данных по изучению биологического действия собственно винилхлорида на организм теплокровных животных при пероральном поступлении, необходимо отметить, что ранее (МаИош) удалось наблюдать развитие опухолей у крыс при длительном алиментарном поступлении мономера в организм в дозах 16 и 50 мг/кг. К сожалению, опыты Маль-тони весьма скудно освещены в доступной нам литературе.
В то же время сравнительно большие дозы мономера, использованные автором в опытах, в реальной практике, по-видимому, нельзя применить. Мальтони указывает также, что вредное действие на организм оказывает не винилхлорид, а его метаболиты. На это же обращают внимание Wata-
nabe и соавт., выявившие мутагенное действие вещества, отмечающие, что значительная доля его в неизменном виде удаляется с выдыхаемым воздухом.
Feron и соавт. установили, что при внутрижелу-дочном введении 300 мг/кг винилхлорида в соевом масле уже через 4 ч с выдыхаемым воздухом удаляется 92 % мономера. Имеются указания на то, что при приеме с водой и пищей малых доз винил-хлорида, время пребывания последнего в организме приближается к нулю, так как мономер достаточно быстро выводится через легкие, и никакие метаболиты в связи с этим образоваться не успевают.
Таким образом, в отличие от производственных условий, где постоянное присутствие винилхлорида во вдыхаемом воздухе обусловливает возможность накопления его в крови и образования метаболитов, при эпизодическом приеме с пищей малых количеств мономера такое явление происходить, по-видимому, не может. Это предположение, выдвинутое в настоящее время уже рядом исследователей, нуждается в тщательной экспериментальной проверке, так как касается самых основ вопроса реальной опасности винилхлорида.
Известно, что токсикологи, особенно промышленные, всегда проводили различие между токсичностью и опасностью яда. Под опасностью яда Н. С. Правдин подразумевал возможность возникновения интоксикации при действии его в естественных условиях. Есть основания предполагать, что некоторые ученые, указывающие на опасность винилхлорида при пероральном поступлении, смешивают эти понятия, чего делать, разумеется, не следует.
В литературе имеются и другие данные о пероральном введении винилхлорида. Так, согласно Lefaux, доза 30 мг/кг в день, вводимая в течение 3 мес не вызывает у крыс видимых нарушений общего состояния. Введение ббльших доз (100 и 300 мг/кг) в соевом масле за такой же срок вызывает возникновение гематологических и биохимических сдвигов, а также изменения массы органов. Незначительное увеличение массового коэффициента печени не сопровождается гистологическими изменениями (Feron и соавт.). Имеются и другие сведения. Так, комиссия по пластмассам при федеральном здравоохранении ФРГ считает, что остаточные количества винилхлорида в упаковке для продуктов не представляют опасности для потребителей. Как сообщает Pakage Review, у крыс, которых в течение 9 мае кормили диетой, содержащей 200 мг/кг винилхлорида, никаких изменений не обнаружено.
Этими данными практически исчерпывается приводимый нами перечень экспериментальных исследований по изучению опасности винилхлорида при алиментарном поступлении. Названные авторы не стремились к установлению пороговых доз в хронических опытах, поэтому их материалы не могут
быть использованы для целей гигиенической регламентации, как это принято в СССР.
Однако имеются сведения о том, что в США допущен уровень миграции винилхлорида порядка 1 мг/кг (В. Е. Гуль и соавт.). Нам неизвестны основания для установления подобного норматива, однако это не мешает сопоставить с ним реальные уровни миграции мономера, установленные различными вторами. ^
Esch и Logten считают, что европейцы получают ежедневно 100 мкг винилхлорида. Согласно их данным, через 40 сут контакта ПВХ, содержащего 30 мг/кг мономера, с водой в вытяжке осталось не более 0,02—0,5 мг/л винилхлорида.
Исследования, проведенные в США (Daniels, Proctor) методом газовой хроматографии с пламенной ионизацией, показали, что после 3—6 мес хранения воды в бутылях из ПВХ мономер или вообще не обнаруживался (содержание винилхлорида в материале менее Ы0-в) или его находили в количестве 0,03—0,09 мг/л (содержание винилхлорида в материале 1 •. )_6).
При меньшем сроке контакта ПВХ с водой винилхлорида в воде, как правило, не определялось.
Управление пищевой промышленностью и лекарствами США (1975) не рекомендует использовать ПВХ для изготовления бутылок, пакетов, коробок. В то же время в США неЪграничивается применение ПВХ для водопроводных труб, поскольку считают, что накопление мономера в воде маловероятно ввиду его низкой растворимости, большогЛ объема протекающей воды, короткого времени контакта воды с трубой и относительно низкой температуры экспозиции.
Таким образом, сведения о миграции винилхлорида в различные пищевые продукты самые разноречивые. Отмечен переход мономера в воду, 3 % уксусную кислоту, маисовое масло и апельсиновое пюре в количестве 0,01—0,2 мг/л (экспозиция от 1 нед до 12 мес), а в этиловый спирт — до 0,365 мг/л (Tester). По данным Withey, в некоторые пищевые продукты переходит 2—20 мг/л винилхлорида. Williams и Miles методами газожидкостной хроматографии и масс-спектрометрии обнаружили миграцию винилхлорида из ПВХ-тары в коньяк (до 1,6 мг/л), уксус (до 8,4 мг/л) и арахисовое масло (0,3—33 мг/л).
В заключение можно сказать, что в настоящее время не только не установлено безвредных доз винилхлорида при алиментарном поступлении, но даже уровень его миграции в пищевые продукты может быть оценен лишь сугубо ориентировочно. До сих пор не решены и остаются актуальными задачи, поставленные на Европейском симпозиуме (1974): изучение действия на животных винилхлорида, поступившего через пищеварительную си^ стему; определение количества^винилхлорида в пище, потребляемой'ежедневно взрослыми и детьми; определение содержания винилхлорида в питьевой воде в связи с миграцией из ПВХ-труб.
Таким образом, в отличие от авторов цитированных обзоров мы не стали бы соглашаться с мнением доктора Schmidt, утверждающего, что «лучшее решение проблемы может быть найдено после обсуждения с общественностью». Единственное решение вопроса заключается в его экспериментальной проверке. И пока это квалифицированно не выполнено, трудно сделать выбор и с уверенностью оказать, опасен или не опасен винилхлорид при "лиментарном поступлении в условиях реальной эксплуатации изделий из ПВХ. Поэтому нет ос-
нований ставить вопрос о немедленном запрещении ПВХ, так же как нельзя дать гарантии в том, что такое запрещение со временем не понадобится.
И пока не решены эти вопросы, рано говорить, что «винилхлорид ... может рассматриваться как модель для полимерных материалов вообще». Но давно пора дать трезвую оценку сложившейся ситуации и приступить к постановке экспериментальных санитарно-токсикологических исследований в целях гигиенической регламентации выделения мономера из ПВХ.
ЛИТЕРАТУРА
Быховский А. В., Дюбанкова Э. Н. — Гиг. и сан., 1977, № 3, с. 70—74.
Гуль В. Е. и др. — Пластмассы, 1977, № 10, с. 65—66.
Шефтель В. 0. Гигиеническая оценка некоторых видов пластмассовых водопроводных труб. Автореф. дис. канд. Харьков, 1965.
Daniels G. A., Proctor D. Е. — Med. Pakage, 1975, v. 48, № 4, p. 45-48.
Van Esch С. J., van Legten M. J. — Toxicology, 1975, v. 4, p. 1—4.
Johnson W. S., Schmidt R. E. — Am. J. v<it Res., 1977« v. 38, p. 1891 — 1892.
Feron V. J. et al. — Food Cosmet. Toxicol., 1975, v. 13, p. 633—638.
Lefaux R. — Med. et Nutr., 1975, v. 11, p. 33—36.
Maltoni С. — Environ. Hlth Perspect., 1977, v. 22, p. 1—5.
Tester D. A. — J. Soc. cosmet. Chem., 1976, v. 27, p. 459— 466.
Watanobe P. G. et al. — Toxicol, appl. Pharmacol., 1978, v. 36, p. 339—352.
Williams D. Т., Miles W. F. — J. Ass. official analyt. Chem., 1975, v. 58, p. 272—275.
Withey R. /. — Toxicol, appl. Pharmacol., 1975, v. 33, p. 146.
Поступила 5/III 1979 г.
Дискуссии и отклики читателей
УДК 613:001.0:081.62
Доктор мед. наук М. В. Крыжановская
ПРИНЦИПЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СИСТЕМЫ И КРИТЕРИЕВ ОЦЕНКИ НАУЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НИИ ГИГИЕНИЧЕСКОГО ПРОФИЛЯ
Всесоюзный научно-исследовательский институт гигиены и токсикологии пестицидов, полимерных и пластических масс, Киев
Анализ науковедческой литературы показал, что, несмотря на многолетний опыт использования различных оценочных показателей, большинство специалистов относятся к ним достаточно критично. Многие справедливо считают, что необходима комплексная оценка эффективности научного творчества, учитывающая по возможности все его стороны.
В последнее десятилетие государственная важность оценки научных знаний нашла отражение в соответствующих официальных документах и регламентирована рядом постановлений ЦК КПСС и Совета Министров СССР, Госкомитета СССР по уке и технике, Госкомитета Совета Министров 'ССР по делам изобретений и открытий, касающихся повышения эффективности деятельности работы научных организаций, ускорения внедрения результатов научно-исследовательских работ в на-
родное хозяйство, оценки научных исследований, определения их экономической эффективности.
Как следствие этих постановлений был утвержден порядок оценки научно-технической деятельности научно-исследовательских, проектно-конст-рукторских и проектно-технологических организаций. В нем определены конкретные задачи оценки деятельности организаций, система показателей, по которым осуществляется оценка, пути выявления технического потенциала научно-исследовательских институтов (НИИ), количественного анализа достигнутых результатов и др.
С сожалением следует констатировать, что в области гигиены проблема оценки научных знаний и выработки оценочных коэффициентов на научной основе до сих пор не ставилась. Официальная ведомственная оценка деятельности медицинских
3 Гигиена и санитария Mr 2
— 65 —
