CC BY
68
УДК 636.22/.28.082.13
Новая мясная порода крупного рогатого скота «Русская комолая» В.М.Габидулин
ГНУ Всероссийский НИИ мясного скотоводства РАСХН
Аннотация. Новая мясная порода русская комолая создана в результате воспроизводительного скрещивания калмыцкой и абердин-ангусской пород. При этом реализована главная задача - получены животные, отличающиеся от исходных более высокой продуктивностью, сочетающие в себе приспособленность к суровым природно-климатическим условиям, с превосходными мясными качествами абердин-ангусов.
Summary. The Russian polled is a new beef cattle breed created through reproductive crossbreeding of the Kalmyk and the Aberdeen-Angus breeds. This process enabled to achieve the main objective: to create animals with higher productivity compared to the parental breeds that combine fitness to severe weather and climate conditions with superior beef qualities of the Aberdeen-Angus cattle.
Ключевые слова: аборигенные мясные и мясо-рабочие породы, абердин-ангусская порода, русская комолая порода, воспроизводительное скрещивание.
Key words: native beef and beef and draft breeds, Aberdeen-Angus breed, Russian polled breed, reproductive crossbreeding.
В царской России заводских мясных пород скота не разводилось. В стране имелись аборигенные мясные и мясо-рабочие породы, в частности казахская, калмыцкая и серая украинская, которые были хорошо приспособлены к местным условиям и обладали высокими генетическими задатками [10].
Ученые нашей страны довольно основательно изучили продуктивность различных пород скота и факторы ее определяющие. Установлено, что при существующих условиях кормления и содержания мясной скот значительно превосходит по продуктивности молочный, дает мясо лучшего качества как в технологическом, так и в кулинарном плане, а разведение его высокорентабельно [15].
Первая целенаправленная закупка импортного мясного скота с целью улучшения продуктивных качеств животных отечественных пород была осуществлена в 1913 году [2].
Массовые закупки животных мясных пород, ориентированные на создание мясного скотоводства, начались с 1928 года. За 1928-1931гг. из Англии и Уругвая завозится более 3,5 тыс. голов племенного молодняка герефордской, шортгорнской и абердин-ангусской пород. На основе этих животных были созданы племенные хозяйства. С импортом мясного скота активизировались исследования по мясному скотоводству [16].
Началась в стране поголовная метизация аборигенного мясного скота с герефордами, абердин-ангусами и галловеями. Помеси этих животных успешно разводились, и на их основе создавались новые отечественные мясные породы скота.
Результаты опытов по изучению хозяйственно-полезных признаков чистопородного скота абердин-ангусской породы в наших условиях подтвердили, что животные требуют сравнительно лучших условий кормления и содержания, создание которых в 30-40-х годах было не везде возможно. Однако использование абердинов в скрещивании с коровами аборигенов позволяло получать помесное потомство с «обогащенной» наследственностью, способствующей повышению всех жизненно-важных проявлений организма и продуктивности.
Следует отметить, что калмыцкая порода отлично приспособлена к суровым условиям сухих степей и полупустынь Юго-Востока нашей страны. Однако в основной массе калмыцкий скот позднеспел, с недостаточно выраженными мясными формами, а экстенсивная форма ведения скотоводства в то время сдерживала улучшение племенных и продуктивных качеств [11].
Эффект скрещивания мясных животных выражался в повышенных показателях живой массы помесей, на что оказало также большое влияние улучшения кормления и содержания животных.
В зонах умеренного климата абердин-ангусская порода хорошо акклиматизировалась. В условиях сухих степей и полупустынь с резко континентальным климатом импортный скот оказался малоприспособленным.
В связи с этим была поставлена задача А.Н. Панюшкиным: в совхозе им. Парижской коммуны Волгоградской области на основе импортных абердин-ангусов и местного скота создать свою отечественную популяцию комолых животных, отличающихся высокой мясной продуктивностью и хорошо приспособленными качествами к местным суровым условиям [7]. К 1939 г. в этом хозяйстве уже было 86 чистопородных абердинов и помесей - 1539 голов. Многие из помесей по экстерьеру и выраженности мясных форм не усту-
пали чистопородным абердин-ангусам, более 100 таких коров с живой массой 512 кг вошли в племенное ядро племзавода. Использовались только чистопородные абердины. Ставилась цель получить продуктивность, близкую к усовершенствованной породе при лучшей приспособленности к местным, достаточно суровым условиям [14].
В предвоенные годы в стране было получено довольно большое поголовье помесных животных, в отдельных хозяйствах уже получали помесей II и III поколений. Однако в период Отечественной войны поголовье резко сократилось, часть животных была эвакуирована в заволжские степи.
Только в 1947 году высокопродуктивное поголовье было собрано в двух хозяйствах Сталинградской области: им. Парижской коммуны и «Водянский». Лучшее поголовье было сосредоточено в первом хозяйстве, которое в последующем было преобразовано в племенной завод по разведению абердин-ангусского скота
[1, 3].
В госплемзавде им. Парижской коммуны параллельно проводилось разведение помесей ангуссов II и III поколений с желательными параметрами мясной продуктивности «в себе». В 1948 г. сюда из Англии были завезены чистопородные 4 бычка и 6 телок. Эти животные сыграли основную роль в создании отечественной популяции абердин-ангусского скота. Целенаправленная работа по созданию новой породы началась с 1952 года, когда был разработан первый план селекционно-племенной работы со стадом совхоза им. Парижской коммуны, в котором была представлена уникальная схема выведения новой породы скота (рис. 1), предусматривающая получение помесей абердин-ангусского скота III и IV поколений с 1/8 и 1/6 долью калмыцкого скота и разведение желательных животных «в себе» [17].
жел.тип с откл. от
Рис. 1 - Схема выведения новой породы скота
Первоначально в стаде использовали быков-производителей, поступивших вместе с маточным поголовьем.
При скрещивании калмыцких коров с абердин-ангусскими быками проводили гомогенный подбор «лучших с лучшими», сходных между собой по экстерьеру и продуктивности, а маток с недостатками телосложения или развития мускулатуры закрепляли за быками, способными улучшить именно эти признаки в потомстве.
Проектировались умеренные инбридинги Ш-Ш; Ш-^ и ГУ-^ на «высококлассных родоначальника или родоначальницу». Следовательно, у помесных животных значительно увеличен габитус тела, что должно полагать лучшую их мясность. Преимущество помесей не ограничивались этими качествами. Они наследовали у отцов комолость, черную масть и биологическую особенность калмыков, выражавщуюся в высокой приспособленности к суровым условиям местности [6].
Продуктивность помесей возросла на 5-12%. Животные IV поколения по массе тела превосходили материнских сверстников на 10-15%, преимущество их в сравнении с помесями I поколения составляло 5-12, а с чистопородными - 6-8%. Все это дало возможность перейти к воспроизводительному скрещиванию в целях создания высокопродуктивного мясного скота, приспособленного к климатическим условиям сухих степей и полупустынь.
В результате целенаправленной сорокалетней селекционно-племенной работы ученых Всероссийского НИИ мясного скотоводства и Волгоградского НИИ мясо-молочного скотоводства и переработки продукции животноводства совместно со специалистами племенных хозяйств Волгоградской области на основе воспроизводительного скрещивания абердин-ангусской и калмыцкой пород в России создана новая русская комолая [12, 13].
Новая мясная порода русская комолая создана в результате воспроизводительного скрещивания калмыцкой и абердин-ангусской пород. При этом реализована главная задача - получены животные, отличающиеся от исходных пород более высокой продуктивностью, сочетающие в себе приспособленность калмыцкого скота с превосходными мясными качествами абердин-ангуссов.
У животных новой породы - 1/16-1/32 доли крови калмыцкого скота и 15/45-31/32 - абердин-ангусов. Они исключительно черной масти и комолые.
Животные новой породы хорошо приспособлены к резко континентальному климату, имеют повышенную резистентность к неблагоприятным факторам внешней среды и устойчивы к заболеваниям. Эти положительные качества способствовали довольно широкому распространению во многих регионах страны скота созданной популяции.
В каждом хозяйстве внедрены основные элементы селекции: оценка племенной ценности всего поголовья, отбор и подбор, оценка ремонтных бычков и телок по собственной продуктивности. Внедрена технология интенсивного выращивания телок до живой массы 350 кг в 15 мес.
У животных новой породы - 1/16-1/32 доли крови калмыцкого скота и 15/45-31/32 - абердин-ангусов. Они исключительно черной масти и комолые. По всем показателям промеров и индексов телосложения русские комолые коровы превосходят чистопородных абердин-ангусских, однако по высотным промерам занимают промежуточное положение (рис. 2).
--♦--Калмыцкая—■- Абердин-ангусская
Рис. 2 - Профили индексов телосложения половозрастных коров разных пород
Его главные отличительные особенности - относительная великорослость по сравнению с импортными сверстниками давать высокие приросты живой массы в течение более длительного периода и откладывать меньше жира в организме [4].
В сравнении с особями исходных пород русские комолые имеют повышенную живую массу, а по выраженности мясных форм телосложения не уступают животным английской специализированной породы. В то же время сохраняют ценную биологическую основу отечественного калмыцкого скота по приспособленности к суровым природно-климатическим условиям. Параметры новой породы представлены в таблице 1 [8].
По данным переучета, породного скота в 1985 году в стране насчитывается 68,1 тыс. абердин-ангусов, в том числе 28,9 тыс. коров, большая часть из них была представлена животными новой породы.
Таблица 1. Целевые стандарты животных породы «Русская комолая»
Показатель Категория хозяйств
племенные товарные
Живая масса, кг:
коров первого отела 445 420
полновозрастных коров 535 515
полновозрастных быков 865 830
Высота в холке, см:
коров первотелок 122 119
быков 135 130
Обхват груди, см:
коров-первотелок 188 185
быков 227 220
Живая масса, кг:
телок: 8 мес. 220 180
10 мес. 260 225
12 мес. 295 250
18 мес. 380 335
бычков: 8 мес. 235 205
10 мес. 285 250
12 мес. 340 295
15 мес. 410 360
18 мес. 475 440
Молочность, кг: коров-первотелок 175 160
полновозрастных 185 170
В период перестройки значительная часть данного поголовья была утрачена. По данным Росстата на 1 января 2011 года, численность русской породы составила 889 голов, что составляет 0,25% всего поголовья мясного скота.
Основным репродуктором скота русской комолой породы является ОАО племенной завод им. Парижской коммуны Волгоградской области. Стадо племхоза отличается высокой продуктивностью. При интенсивном выращивании к 15-месячному возрасту бычки имеют живую массу 450-500 кг, а телки - 350-370 кг. Они достигают к этому возрасту физиологической и хозяйственной зрелости, пригодны к воспроизводству и к двум годам жизни дают полноценный приплод [9].
Генеалогическая структура популяции скота
Наиболее многочисленными в породе и с высокими показателями продуктивности являются генеалогические линии быков-производителей Аракса 7521, Сатурна 07311, Степного 4243, Байкала 2757, Нам-28, Багра 7325, Пилота 2713, Павлина 6635, Варяга 6931, Кобальта 717, созданные в племзаводе им. Парижской коммуны Волгоградской области. В основном матки этих структурных элементов породы занимают большой удельный вес в стаде племзавода. Большинство самцов широко используется в промышленном скрещивании коров молочных пород в разных регионах России [5].
В создании новой породы подбор является могучим средством совершенствования животных в желательном направлении. Для ускорения создания однотипного высокопродуктивного стада применяется главным образом однопородный подбор. При кроссах предусматривается улучшение телосложения потомства, его мясных форм и повышение живой массы.
Целенаправленный подбор проводится с учетом результатов предыдущих спариваний. Допускается умеренный инбридинг на высококлассного родоначальника или родоначальницу (в степени Ш-Ш; ГУ-ГУ; IV-III) [18].
Для получения ремонтных бычков ежегодно коров класса элита и элита-рекорд закрепляют за быками - продолжателями пяти родственных групп.
Особое внимание уделяется выращиванию племенного молодняка. В подсосный период теленку скармливают концентрированные корма 0,5-2,0 кг. В послемолочный период молодняк кормят дифференцированно с учетом пола и племенного назначения. Кормовой рацион должен быть разнообразным по набору
кормов и по питательности обеспечивать потребность растущего организма, способствуя проявлению наивысшей мясной продуктивности и скороспелости. Племенные бычки по росту и развитию должны отвечать требованиям не ниже класса элита, племтелки - не ниже I класса.
Племенных животных оценивают первый раз предварительно, в месячном возрасте, а затем при отбивке, в 15 и 18 месяцев. Телок случают в возрасте 15-18 мес. при достижении 320-340 кг живой массы. Бычки в случку допускаются в 15- месячном возрасте живой массой не менее 400 кг.
Генеалогическая линия Аракса 7521 НА-52
Она начала создаваться в начале 80-х годов ХХ столетия в результате целенаправленной племенной работы с потомками высокопродуктивного быка-производителя IV поколения абердин-ангусского скота Аракса 7521 НА-52.
Аракс 7521 родился 16 апреля 1977 г. в племзаводе им. Парижской коммуны Волгоградской области. В возрасте 5 лет он весил 930 кг, что превышает требования класса элита-рекорд на 80 кг при оценке экстерьера 95 баллов. Во взрослом состоянии он превосходил своих родственников по высоте в холке на 4 см, косой длине туловища на 5,3 см, относился к высокорослому типу абердин-ангуссокого скота. Он имел высоту в холке 131 см, глубину груди - 77 см, косую длину туловища - 174 см, обхват груди - 224 см. В 1983 г. он оценен по качеству потомства и имел индекс Б-102,8% и поэтому параметру признан улучшателем.
Составной частью генеалогической линии являются потомки трех сыновей родоначальника быков-производителей Ангуса 6039 (4-800-96-5101,7), Апполона 3645 (5-880-97-Б102,0), Амура 6033 (3-770-95-Б101,0) в дальнейшем она развивается через пять внуков и трех правнуков.
Средняя живая масса коров в возрасте 3 лет - 431 кг, 4 лет - 472,5; 5 лет и старше - 515 кг, оценка экстерьера - соответственно 81; 80 и 81 балл. Молочность их по живой массе телят в 8 мес. по I отелу 202184, II - 204-190; III отелу и старше - 216-207 кг.
Генеалогическая линия Сатурна 07311 НаМ-27
Она начала создаваться в начале 70-х годов ХХ столетия на основе использования животных быка-производителя Сатурна 07311 НаМ-27 с калмыцкой кровью 12,5%.
Бык - родоначальник генеалогической линии Сатурн 07311 родился 27 марта 1970 г. в государственном племенном заводе имени Парижской коммуны Волгоградской области. Его мать - корова № 7908 НаМ-926 помесь III - дочь английского чистопородного абердин-ангусского быка Магнита Д-30, ее живая масса в возрасте 7 лет составила 500 кг, оценка экстерьера - 80 баллов, молочность - 249 кг, класс по комплексу признаков - элита. Отец - бык Сигнал 5121 На- 17 помесь III поколения абердин-ангусской породы. Производитель Сатурн унаследовал у родителей крупность тела: высота в холке его в возрасте 4 года составила 127 см, глубина груди - 82 см, ширина груди - 60 см, косая длина туловища - 169 см, обхват груди -247 см, живая масса - 848 кг, балл 92 , класс - элита-рекорд.
В настоящее время генеалогическая линия Сатурна представлена четырьмя поколениями. Мужские продолжатели линии обладают высокими показателями мясной продуктивности и хорошими племенными качествами.
Средняя живая масса быков-производителей в возрасте 3-4 лет составляет 705 кг, в 4-5 лет - 761 кг, в 5 лет и старше - 852 кг, оценка экстерьера и конституции соответственно по возрастам: 87,89 и 90 баллов. Средняя живая масса коров в 3 года составляет 426 кг, в 4 года - 486 кг, в 5 лет и старше 511кг, оценка экстерьера и конституции соответственно - 80, 81 и 81 балл. Молочность коров по I отелу 205-182 кг, по II -207,0-196,0 кг, по III и старше - 213-200 кг.
Генеалогическая линия Байкала 2757 НаМ-28
Данная линия является самой продуктивной в новой породе. Ее создание берет начало с 80-х годов прошлого столетия в племзаводе им. Парижской коммуны. Родоначальник линии - бык Байкал 2757 IV поколения, черный, комолый родился 4 апреля 1970 г. в государственном племзаводе имени Парижской коммуны. Его мать - корова № 8650 НаМ-649 IV поколения, класс элита и отец - бык-производитель Аврал 6361 На-29, помесный, класс элита-рекорд. Байкал от родителей унаследовал крупное туловище с хорошо выраженными мясными формами, крепкий костяк, сильные ноги с крепким копытным рогом. Высота в холке его составляет 126 см, ширина в маклоках - 56 см, косая длина туловища - 168 см, обхват груди - 127 см. В возрасте 3-х лет живая масса его достигла 781 кг, при оценке экстерьера и конституции 93 балла, класс по комплексу признаков - элита-рекорд. Оба родителя принадлежат к абердин-ангусскому скоту английской селекции.
Высокие показатели продуктивности быка, наследственная устойчивость признаков дали основание для закладки на него заводской линии. Построение линии осуществлялось по трем ветвям на сыновей Байкала - Богатыря 6001 (3-760-92-Б 100,9), Бима 1601 (3-720-96-А 107,6) и Браслета 7919 (3-730-96-Б 101,2). В последующем использовались внуки и правнуки. Селекционно-племенная работа по линии Байкала 2757 продолжается через быка производителя Бурана 7005 (4-800-93-Б 101,2). Он отличается округлым туловищем на низких ногах, высоким темпераментом. Средний показатель продуктивности его полновозрастных коров живой массы составляет 499,2 кг, оценки экстерьера - 82,3 балла, молочности - 206,8 кг, что удовлетворяет требованиям класса элита и элита-рекорд.
Генеалогическая линия Пилота 2713 НаМ-19
В 1961 г. в племзаводе им. Парижской коммуны из Шотландии был завезен двухлетний Спутник С-10На-16 - сын Принца Маркуса 148657, последний относится к созданной там еще в начале ХХ века и широко распространенной в породе родственной группе Принца.
Была поставлена задача методом подбора коров крупного высокорослого типа получить препотент-ного продолжателя, соответствующего целевым стандартам. От Спутника 10 в 1969 г. был получен бычок № 6307, который в 15-месячном возрасте при живой массе 428 кг характеризовался крупными размерами тела. По высоте в холке во взрослом состоянии (127 см) Памир 6307 (5-870-93-эл.р.) превосходил отца на 8 см, вместе с тем он отличался более глубокой грудью (на 7 см), растянутым туловищем (на 8 см) и большим обхватом груди (на 15 см), а по формам телосложения соответствовал требованиям новой породы.
Животные заводской линии характеризуются высокорослостью и широким туловищем, что определяет их хорошую мясность.
В настоящее время в стаде работают два его продолжателя - Пират 3545 (9-770-93-эл.р.) и Пион 6039 (6-1200-96-эл.р.). Последний отличается своей высокорослостью, высота в холке - 140 см и косая длина туловища - 187 см., линейные животные обладают высокими показателями селекционных признаков. Средняя живая масса взрослых коров превышает стандарт породы на 16,8 кг, или на 3,5%, соответственно стада -10,9 кг, 2,3% оценки экстерьера - 7,4 балла, 10%, 0,5 балла, 0,7% и молочности - 10,6 кг, 5,3% и 3,8 кг, 1,8%. По высоте в холке они превышают своих сверстниц на 2,3 см, глубине груди - 6,9 см, косой длине туловища -на 1,7 см. по индексам грудной и тазогрудной они сильно отличаются от средних показателей своих неродственных сверстниц на 13,9 и 14,9%.
Бык-производитель Пикет 1870 На-39, 1970 года рождения, был завезен в племзавод из США. В воспроизводстве стада его использовали с 1973 по 1978 гг.
В 8-летнем возрасте он имел живую массу 900 кг, оценку экстерьера - 94 балла. Отлично сложенное животное с достаточной высотой в холке (128 см) Пикет был отнесен к желательному типу абердин-ангусского скота. Он устойчиво передавал потомкам желательное телосложение, высокую и достаточно продолжительную скорость роста и при оценке по качеству потомства признан улучшателем.
Коровы родственной группы тоже не уступают по продуктивности аналогам других линий. Высокая продуктивность потомков Пикета и четко выраженная его препотентность по основным хозяйственнополезным признакам дали основание использовать его потомков в укреплении генеалогической структуры стада племзавода.
Учитывая высокую мясную продуктивность, крупность телосложения, хорошие племенные качества чистопородного абердин-ангусского быка-производителя Пикета 1870 На-39, произвели закладку родственной группы на его помесного сына Варяга 6931 IV поколения.
Родственная группа Кобальта 717
Единственным, но перспективным продолжателем родственной группы Кристалла Д-52 является бык-производитель Кобальт 717, который отличался исключительно высокой скоростью весового роста. Его среднесуточный прирост от 8 до 15 мес. был 1230 г, а от рождения до 15 мес. - 1093 г . во взрослом состоянии живая масса Кобальта была 1020 кг и он был отнесен к желательному типу.
Основным продолжателем родственной группы является бык-производитель Коралл 6097. Во взрослом состоянии его живая масса составляет 810 кг при оценке экстерьера 95 баллов. Он по комплексу признаков отнесен к классу элита-рекорд. Кроме него, в стаде используются его сын бык-производитель Крипт 7641. Он обладает долгорослостью, живая масса его в возрасте 2 лет составляет 636 кг, что превышает требования класса элита-рекорд на 76 кг, или на 14%.
По показателю молочности коровы родственной группы Кристалла Д-52 лидируют в стаде и превышают среднюю на 5,3 кг, а класса элита-рекорд - 29,5 кг, или на 16,2% (живая масса телят в 6 мес.).
Родственная группа Багра 7325
Бык-производитель Багор 7325 родился 25 марта 1982 г. в племзаводе им. Парижской коммуны Волгоградской области. Он помесный бык IV поколения абердин-ангусской породы. Его отец Москвич 7507 IV поколения в возрасте 6 лет имел живую массу 860 кг, оценку экстерьера 93 балла, класс по комплексу признаков элита-рекорд и промеры: высоту в холке 129 см, глубину груди - 82 см, косую длину туловища - 175 см, обхват груди - 220 см и обхват пясти - 24 см. Мать № 428 Багра также была помесная и IV поколения ангусского скота. В возрасте 7 лет ее живая масса составляла 520 кг, молочность - 215 кг, класс - элита-рекорд.
Родоначальник родственной группы - производитель Багор унаследовал от своих родителей велико-рослость и хорошие племенные качества. Его живая масса в возрасте 4 лет - 780 кг, оценка экстерьера - 93 балла. Он оценен по качеству потомства по показателям продуктивности 10 сыновей и отнесен к категории быков-улучшателей (Б 101,8%).
В стаде имеются 82 коровы, их живая масса в переводе на полновозрастную группу составляет 500 кг, молочность - 208 кг, оценка экстерьера - 80,1 балла, что превышает стандарт породы соответственно на 4,2; 4,0 и 6,8%. Следует отметить по показателям продуктивности коровы неоднородные, их живая масса варьирует в пределах 335-660 кг, молочность по живой массе в возрасте 8 мес. - 173-270 кг, оценка экстерьера и конституции - 74-90 баллов.
Мясные качества
При оптимальных условиях кормления и содержания, бычки в 18 месяцев дают туши более 300 кг при незначительном весе внутреннего сала. Говядина отличается высокой ценностью по аминокислотному составу, белково-жировой коэффициент средней пробы мяса-фарша превышает единицу, количество костей в туше не более 18%.
Контрольный убой показал сравнительно высокие убойные качества бычков в возрасте 15 мес.
(табл.2).
Таблица 2. Результаты контрольного убоя бычков
Показатель Возраст 15 мес.
Бычки
Предубойная масса, кг 417,83±4,65
Масса туши, кг 234,61±3.39
Выход туши, % 56,14±0,31
Масса внутреннего сала, кг 11,18±0, 17
Выход внутреннего сала, % 2,67±0,02
Убойная масса, кг 245,79±3,54
Убойный выход, % 58,82±0,37
Сортовой состав мякоти туш тесно связан с морфологическим строением тела, соотношением мышечной и жировой ткани, имеет большое значение для перерабатывающих предприятий и розничной торговли. О высоком качестве мяса животных русской комолой породы свидетельствуют показатели (табл. 3).
Таблица 3. Сортовой состав мякоти туш бычков русской комолой
Показатель Возраст 15 мес.
Бычки
Масса мякоти, кг 191,38±3,07
Высший сорт, кг 34,18±0,22
Выход, % 17,86
Первый сорт, кг 104,74±1,68
Выход, % 54,73
Второй сорт, кг 52,46±0,51
Выход, % 27,24
Русская комолая порода в настоящее время используется как в чистоте, так и при скрещивании другими породами для улучшения мясных и других качеств. Ведется работа по созданию дочерних племенных хозяйств по разведению новой русской комолой породы в Волгоградской, Саратовской, Новосибирской, в регионах Северного Кавказа) и других областях и регионах.
Литература
1. Амерханов Х.А., Каюмов Ф.Г., Макаев Ш.А. Новая мясная порода крупного рогатого скота - русская комолая//Зоотехния. 2008. №4. С. 2-3.
2. Белоусов А.М. Интродукция абердин-ангусского скота в Россию и пути ее совершенствования: ав-тореф. дис.... докт. с.-х. наук. Оренбург, 1994. 39 с.
3. Белоусов А.М., Заднепрянский И.П. Основные направления совершенствования существующих и создания новых мясных пород скота. // Совершенствования существующих и создание новых пород и типов скота / Тр. ВНИИМС. 1985. С. 3-11.
4. Белоусов А.М. Габидулин В.М. Наследуемость основных селекционных признаков абердин-ангусского скота отечественной селекции. // Актуальные вопросы с.-х. производства / Сб. науч. трудов. том II. Оренбург, 1996. С. 23-26.
5. Белоусов А.М., Габидулин В.М. Влияние инбридинга на продуктивность стада русской комолой породы. // Молочное и мясное скотоводство. 2010. № 7. С. 15-17.
6. Джуламанов К.М., Каюмов Ф.Г., Кудашева А.В. Достижения института по совершенствованию крупного рогатого скота мясных пород//Вестник мясного скотоводства. Оренбург, 2007. №60(1). С. 69-74.
7. Грузилов А.А. Абердин-ангусский скот племзавода им.Парижской коммуны и пути его совершенствования: автореф. дисс. ... канд. с.-х. наук. Волгоград, 1965. 22 с.
8. Габидулин В.М. Генетические маркеры и их связь с продуктивностью животных русской комолой породы. //Вестник Ульяновской государственной сельхоз. академии. 2011. № 2 (14). С. 84.
9. Габидулин В.М. Генетические и паратипические факторы племенной ценности бычков абердин-ангусской породы: автореф. дисс. . канд. с.-х. наук. Оренбург, 2000. С. 6.
10. Кравченко Н.А. Породы мясного скота. Киев, 1979. С. 38-41.
11. Каюмов Ф.Г., Габидулин В.М., Сурундаева Л.Г., Маевская Л.А. Продуктивность калмыцкого скота Южно-Уральского типа. // Молоч. и мясн. скотоводство. 2010. № 4. С. 12.
12. Каюмов Ф.Г., Макаев Ш.А., Габидулин В.М., Белоусов В.А. Новая порода - русская комолая. //Животноводство России. 2008. №6. С. 51-52.
13. Каюмов Ф.Г., Тарасов М.В., Габидулин В.М. Русская комолая порода мясного скота в Рос-сии//Вестник мясного скотоводства. 2010. №63(3). С. 84-90.
14. Макаев Ш. Продуктивные качества бычков русской комолой породы//Вестник мясного скотоводства. 2008. №61(1). С. 193-197.
15. Панюшкин А.Н. Крупный рогатый скот абердин-ангусской породы в СССР и племенная работа с ним. // ГПК крупного рогатого скота абердин-ангусской породы. М.: Колос, 1968. 25 с.
16. Панюшкин А.Н. Абердин-ангусские помеси и пути их совершенствования. // Молочное и мясное скотоводство. 1960. № 6.С. 35-41.
17. Панюшкин А.Н. Повышение мясной продуктивности крупного рогатого скота методом промышленного скрещивания. // Сельское хозяйство Поволжья. 1958. № 7. С. 67-70.
18. Панюшкин А.Н., Грузилов А.А. Заводские линии Азота 2-21 НаМ- 5 и Ассистента 1727 НаМ- 6 в племзаводе им. Парижской коммуны. // Тр. ВНИИМС. 1972 Т. 16. С. 121-137.
Габидулин Вячеслав Михайлович, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник отдела разведения мясного скота ГНУ ВНИИМС РАСХН, 460000, г. Оренбург, ул. 9 Января, 29, тел. 8(3532) 77-63-75
