CC BY
14
Т.М. Миттельштейн // Молочное и мясное скотоводство. 2014. №3. С. 2-4.
DOI:10.34617/zhyc-b150 УДК 633.2.033:631.5/.8
НИЗКОЗАТРАТНЫЕ ПРИЕМЫ УЛУЧШЕНИЯ СЕНОКОСОВ И ПАСТБИЩ С ЦЕЛЬЮ ПОВЫШЕНИЯ ИХ ПРОДУКТИВНОСТИ И КАЧЕСТВА
Хонина Олеся Викторовна, канд. с.-х. наук
ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр», г. Михайловск, Ставропольский край, Российская Федерация
Обоснованы параметры восстановления деградированных сенокосов и пастбищ на основе применения низкозатратных способов их улучшения с целью продления продуктивного долголетия и производства высококачественных кормов в зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края. Показана значимость поликомпонентных травосмесей на основе бобовых и злаковых трав, способных обеспечить быстрое достижение фитоценозом максимума продуктивности и поддержание ее длительное время.
Ключевые слова: природные кормовые угодья; сенокосы; пастбища; бобовые и злаковые травы; способы улучшения
LOW-COST TECHNIQUES FOR IMPROVING HAYFIELDS AND PASTURES IN ORDER TO INCREASE
THEIR PRODUCTIVITY AND QUALITY
Khonina Olesya Viktorovna, PhD Agr. Sci.
North Caucasian Federal Scientific Agrarian Center, Mikhailovsk, Stavropol territory, Russian Federation
The parameters of restoration of degraded hayfields and pastures based on the use of low-cost ways to improve them in order to prolong the productive longevity and production of high-quality feed in the zone of unstable moisture of the Stavropol territory are justified. The importance of multi-component herb mixtures based on legumes and cereals that can ensure the rapid achievement of maximum productivity by phytocenosis and maintain it for a long time is shown.
Key words: natural feeding grounds, hayfields; pastures; legumes and cereals grass; ways to improve
В хозяйствах Ставропольского края имеются большие, и еще не в полной мере реализованные возможности для повышения эффективности кормопроизводства и его развития по рациональному малозатратному пути на основе совершенствования структуры посевных площадей, рационального использования имеющегося производственного потенциала [3].
В настоящее время общая площадь сенокосов и пастбищ в Ставропольском крае составляет более 1,6 млн га (до 30 % всех сельхозугодий). Однако доля их в обеспечении животноводства кормами постоянно сокращается, что объясняется их низкой продуктивностью до 4-5 ц/га кормовых единиц. Вследствие усиления аридности климата в крае резко увеличи-
лась доля сильно- и среднеопустыненных земель [2].
Кормовые угодья с природным травостоем являются источником самого дешевого корма для сельскохозяйственных животных и способны ежегодно самовозобновляться и самовоспроизводить растительную массу [1].
Продуктивность природных кормовых угодий может быть значительно повышена путем проведения научно обоснованных мероприятий по их улучшению и рациональному использованию.
Многочисленные геоботанические обследования природных и старовозрастных кормовых угодий Ставропольского края показали, что возрождать лугопаст-бищный комплекс необходимо путем поверхностного улучшения, учитывая материально-технические возможности хозяйств. Это простое и доступное направление, позволяющее восстановить и повысить продуктивность сенокосных и пастбищных угодий, является низкозатратным технологическим приемом, основанным на минимализации обработок почвы, использовании новых сортов и видов многолетних трав, обладающих адаптивностью, устойчивостью при разных режимах использования травостоя [1, 3].
Поверхностное улучшение сенокосов и пастбищ с природным травостоем строится на определенных принципах. Травосмеси подбирают, прежде всего, с учетом типа улучшаемых угодий. Основное требование к подбору видов в травосмеси -обязательное использование районированных сортов. Состав смесей следует подбирать с учетом способа применения, планируемого агрофона питания и т.д. Предпочтение следует отдавать бобово-злаковым экологопластичным травосмесям, которые более урожайны и способствуют повышению почвенного плодородия.
Методика исследований. В зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края (ГТК - 1,1-1,3) в 2014-2018 гг.
нами был проведен эксперимент по
улучшению старовозрастных деградированных угодий путем подсева многолетних трав в выродившийся сенокосно-пастбищный травостой.
Почва землепользования (экспериментальная станция ВНИИОК), в котором проводились исследования - чернозем выщелоченный солонцеватый; содержание гумуса - 5,2-5,9 %; рН находится в пределах 6,4-6,7. Содержание общего азота - 0,25 %, общего фосфора - 0,13-0,15 %, общего калия - 2,3 %,
Площадь опытной делянки - 105 м2, учетной - 60 м2. Повторность опыта - 3-х кратная.
Подсев выполняли районированными сортами многолетних бобовых и злаковых трав: люцерна синяя (посевная) -сорт Кевсала; пырей средний (сизый) -сорт Ставропольский 1; житняк гребневидный - сорт Викрав; кострец безостый -сорт Ставропольский 31. Эспарцет песчаный - сорт Северокавказский - использовался в качестве покровной культуры.
Злаковые компоненты (пырей, житняк, кострец) подсевали с нормой высева
- 12-14 кг/га, бобовые: люцерна синяя -10 кг/га, эспарцет - 40 кг/га.
В опыте сравнивали два приема улучшения старовозрастных сенокосов и пастбищ. Первый прием - основная обработка почвы (вспашка на 20-22 см) проводилась осенью. Второй прием - двукратное дискование почвы бороной БИГ-3 на 10-12 см с последующим подсевом многолетних трав проводили в 3-й декаде марта. Каждый вариант имел фон минерального питания - N30. Удобрения вносились ранней весной в подкормку.
Результаты исследований и их обсуждение. Как показали фенологические наблюдения во все годы исследований, при наличии положительных температур воздуха с достаточными запасами влаги в почве многолетние травы весной интенсивно отрастают. При благоприятных погодных условиях весны возобновление их вегетации было отмечено во 2-й
- 3-й декаде марта, со 2-й половины апре-
ля, после повышения среднесуточной температуры, начинался их активный рост. Бобовые компоненты вначале отрастания несколько отставали в развитии от злаковых трав, но затем рост их выровнялся.
Наши исследования показали, что во все годы после подсева трав в старовозрастные угодья продуктивность травостоев была высокой, достоверно превышая контроль.
Что касается двух способов обработки почвы, то такой прием, как вспашка на глубину 20-22 см, не выявил резкого преимущества перед поверхностной обработкой (дисковое лущение на глубину 1012 см) - некоторое повышение урожайности не имело достоверной разницы, а за-
траты на вспашку значительно превышали в сравнении с дискованием.
По годам жизни все травосмеси были эффективны, но наибольшей продуктивностью и качеством отличалась 5-тикомпонентная травосмесь кострец + пырей + житняк + люцерна + эспарцет, урожайность зеленой массы которой за 5 лет составила 21,66-32,6 т/га, выход переваримого протеина - 220-785 кг/га на фоне вспашки; 22,2-31,7 т/га зеленой массы и 230-750 кг/га протеина соответственно при применении двукратного дискования, что на 65-70 % выше, чем на контрольном варианте (неулучшенном травостое) (таблица).
Таблица - Влияние способа улучшения старовозрастного травостоя на урожайность бобово-злаковых травосмесей
Травосмесь Годы жизни Способ улучшения
вспашка на глубину 20-22 см (осень) двукратное дискование на глубину 10-12 см (весна)
зеленая масса, т/га /выход сена, т/га переваримый протеин, кг/га обменная энергия, ГДж/га зеленая масса, т/га /выход сена, т/га переваримый протеин, кг/га обменная энергия, ГДж/га
Контроль (не улучшенный травостой) 2 13,1 / 3,3 193 20,0 - - -
3 11,6 / 2,7 171 14,2 - - -
4 10,9 / 1,9 159 11,0 - - -
5 8,6 / 1,6 100 9,0 - - -
Житняк + пырей + люцерна + эспарцет 2 20,0 / 4,1 474 42,8 19,2 / 3,8 398 34,8
3 22,9 / 6,1 550 49,8 22,7 / 5,9 490 46,9
4 21,1 / 3,4 390 27,6 21,0 / 3,3 350 25,8
5 15,41 / 2,7 160 18,5 16,1 / 2,8 170 19,1
Кострец + пырей + люцерна + эспарцет 2 22,4 / 5,8 543 48,6 20,0 / 4,5 435 39,5
3 24,6 / 6,8 590 54,7 24,2 / 6,2 580 52,0
4 23,9 / 5,0 550 36,5 22,6 / 4,4 475 35,1
5 19,62 / 3,4 205 23,2 21,1 / 3,5 215 24,4
Кострец + пырей + житняк + люцерна + эспарцет 2 29,0 / 6,7 630 55,1 24,2 / 5,2 558 48,8
3 32,6 / 8,6 785 73,1 31,7 / 8,1 750 67,3
4 30,8 / 6,9 535 42,5 30,5 / 6,7 525 40,4
5 21,66 / 3,7 220 25,2 22,2 / 3,9 230 9,0
Выводы. Проведенные исследования дали положительные результаты и показали потенциальные возможности
улучшенных кормовых угодий. Наглядно доказано, что за счет активного воздействия на старовозрастные сенокосы и
пастбища путем подсева многолетних бобовых и злаковых трав в изреженные травостои можно добиться изменений сезонной пригодности агрофитоценоза, увеличить продуктивность и повысить качество кормовых угодий в несколько раз.
В зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края на черноземе выщелоченном солонцеватом для восстановления и улучшения старовозрастных травостоев целесообразно высевать многокомпонентные травосмеси с участием таких многолетних трав, как кострец безостый, житняк гребневидный, пырей средний, люцерна синяя, эспарцет песчаный.
Список литературы
1. Лапенко, Н.Г. Восстановление природной растительности с использованием
ресурсосберегающей технологии создания травостоев сенокосно-пастбищного использования в условиях Ставропольского края / Н.Г. Лапенко, Л.В. Дудченко // Практические рекомендации. Ставрополь, 2019. 65 с.
2. Хонина, О.В. Современное состояние естественных кормовых угодий Ставрополья и способы их улучшения / О.В. Хонина // Новости науки в АПК. 2019. № 3 (12). С. 477-481.
3. Lapenko, N.G. Current state and ways to save the steppe ecosystems of Stavropol / N.G. Lapenko, E.I. Godunova, L.V. Dudchenko, S.A. Kuzminov, A.S. Kapustin // Indo American Journal of Pharmaceutical Sciences. 2019. Vol. 6. № 3. Pp. 6329-6336.
Б01:
УДК 639.371.2.043
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФИТОДОБАВКИ В КОРМЛЕНИИ ОСЕТРОВЫХ РЫБ
Юрин Денис Анатольевич1, канд. с.-х. наук Осепчук Денис Васильевич12, д-р с.-х. наук Юрина Наталья Александровна1, д-р с.-х. наук Данилова Александра Александровна1 Максим Екатерина Александровна1, канд. биол. наук Короткий Василий Павлович3 Рыжов Виктор Анатольевич3
1ФГБНУ «Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии», г. Краснодар, Российская Федерация
2ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина», г. Краснодар, Российская Федерация
3ООО НТЦ «Химинвест», г. Нижний Новгород, Российская Федерация
Изучено влияние скармливания фитодобавки, содержащей экстракт хвои в кормлении молоди осетровых рыб. Установлено, что скармливание изучаемой добавки в дозировке 0, 5% по массе корма способствовало повышению живой массы рыбы на 5,0 %, среднесуточного прироста живой массы - на 4,4 %, длины тела рыбы - на 1,0 %, коэффициента упитанности - на 1,8 %, сохранности - на 3,2 %, содержание белка в теле рыбы увеличилось на 0,2 %; жира - на 0,4 %; уровень влаги и содержание золы - на 0,1 %. Затраты корма на 1 кг прироста живой массы снизились на 5,0 %. Визуально улучшилось состояние печени.
