НАСЛЕДУЕМОСТЬ СЕЛЕКЦИОННЫХ ПРИЗНАКОВ В ЛИНИЯХ ГОЛШТИНСКОГО СКОТА Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

УДК 636.06

А.С. Харитонова, аспирант ФГБОУ ВО «Орловский государственный аграрный университет имени Н.В. Парахина», Орел, Россия, [email protected] A.S. Kharitonova, Post-graduate student Federal State Budgetary Educational Establishment of Higher Education "Orel State Agrarian University named after N.V. Parakhin", Orel, Russia, anastasij a. [email protected]

НАСЛЕДУЕМОСТЬ СЕЛЕКЦИОННЫХ ПРИЗНАКОВ В ЛИНИЯХ ГОЛШТИНСКОГО СКОТА

(Heritability of breeding traits in Holstein cattle lines)

В молочном скотоводстве применяют метод разведения по линиям с целью улучшения продуктивности коров. Данный метод позволяет установить наиболее желательный генотип. Необходимо отметить, что не всегда при проведении селекционно-племенной работы со стадом учитывают наследственные качества, которые во многом отражают уровень продуктивности в популяции животных и передачи их следующему поколению. Таким образом, учитывая селекционно-генетические параметры, такие, как корреляция и наследуемость, можно выявить наиболее лучшие сочетания в линиях, тем самым повысить количественные и качественные показатели молочной продуктивности. Исследования были проведены на животных ООО «Юпитер» Орловской области. Изучены показатели корреляции, наследуемости молочной продуктивности коров голштинской породы. Коровы различных линий по-разному наследуют величину удоя и содержание жира и белка в молоке. В результате данного исследования можно сделать следующий вывод, что наибольшая корреляция между удоем за 305 дней, содержание белка в молоке между матерями и дочерями в линиях голштинских быков наблюдается в линии Ре-флекшн Соверинг 198998, а по содержанию жира - в линии Монтвик Чифтейн 95679. Наиболее точную оценку быков-производителей голштинской породы по всем показателям молочной продуктивности имеют быки линии Вис Бэк Айдиал 1013415. Наилучшую наследуемость по всем признакам молочной продуктивности имеет линия Рефлекшн Соверинг 198998.

Ключевые слова: молочное скотоводство, линия, голштинская порода, продуктивность, наследуемость, точность оценки быков-производителей, корреляция.

Введение. Важнейшей задачей аграрного сектора является достижение устойчивого роста сельскохозяйственного производства и надежное обеспечение населения продуктами питания. Россия продолжает оставаться импортером животноводческой продукции и племенных ресурсов. Для успешного решения этой важнейшей проблемы предусматривается обеспечить рост поголовья скота и повышение его продуктивности [4, стр. 159].

Отрасль молочного скотоводства является одной из составляющих продовольственной безопасности страны и должна быть конкурентна как на внешнем, так и на внутреннем рынке.

Достижение этой цели возможно за счет расширения объемов производства, увеличения ассортимента выпускаемой продукции, применения инноваций и современного оборудования в технологическом процессе, широкого использования отечественных и за-

In dairy cattle breeding, the method of line breeding is used to improve the productivity of cows. This method allows to establish the most desirable genotype. It should be noted that not always when carrying out breeding work with the herd take into account hereditary qualities, which largely reflect the level of productivity in the population of animals and their transmission to the next generation. Thus, taking into account the selection and genetic parameters, such as correlation and heritability, it is possible to identify the best combinations in the lines, thereby increasing the quantitative and qualitative indicators of milk productivity. Studies have been conducted on animals, OOO "Jupiter" in Orel region. Indicators of correlation, heritability of milk productivity of Holstein cows were studied. Cows of different lines differently inherit the value of milk yield and the content of fat and protein in milk. As a result of this study, it can be concluded that the greatest correlation between milk yield for 305 days, the protein content in milk between mothers and daughters in the lines of Holstein bulls is observed in the line Reflection Sovereign 198998, and the fat content-in the line Montvik Chieftain 95679. The most accurate assessment of bulls-producers of Holstein breed on all indicators of milk productivity have bulls line Wise Back Ideal 1013415. The best heritability on all signs of milk productivity has a line Reflection Sovereign 198998.

Keywords: dairy cattle breeding, line, Holstein breed, productivity, heritability, accuracy of evaluation of bulls-producers, correlation

рубежных генетических ресурсов [7, стр.100].

Основной проблемой молочного скотоводства остается повышение продуктивности животных путем разведения наиболее высокоценных в племенном отношении пород, генотипов и линии крупного рогатого скота [3, стр. 41].

Ведущую роль в увеличении продуктивности, совершенствовании пород животных играет селекционно-племенная работа. Поэтому необходимо глубокое теоретическое изучение всех сторон селекционного процесса. В последние годы эти вопросы все большее внимание привлекают как практиков-селекционеров, так и ученых-генетиков. Выявление положительной связи между отдельными секционируемыми признаками животных позволяет эффективно вести селекцию по совершенствованию их племенных и продуктивных качеств. В совершенствовании пород крупного рогатого скота большое практи-

ческое значение имеет выделение внутрипородных типов, отбор и разведение желательного типа с высокой продуктивностью и приспособленностью к промышленной технологии [5 стр. 78, 8 стр. 28].

В целях совершенствования продуктивных качеств коров широко используется метод разведения по линиям. Он дает возможность установить наиболее желательный генотип, который обеспечит высокий уровень молочной продуктивности и других хозяйственно-полезных качеств животного [1, стр. 42].

Целью разведения по линиям является, прежде всего, превращение достоинств лучших животных в групповые признаки. Сконцентрировать в отдельных особях все ценное, что есть в породе, невозможно. Накопление у животных одних линий преимущественно одних достоинств, в других линиях -иных, позволяет обеспечить в каждой линии лучшее развитие и более устойчивое наследование необходимых качеств [2, стр. 12].

В условиях современной селекции быки-производители являются одним из важнейших факторов генетического совершенствования молочного скота, что обусловлено возможностью получения от производителей значительного количества потомков. Целенаправленный отбор и оценка быков-производителей по качеству потомства обеспечивает генетический прогресс в молочном скотоводстве.

Для совершенствования продуктивности молочного скота, большое практическое значение имеет оценка быков-производителей, оказывающих наибольший улучшающий эффект на продуктивные качества их дочерей [6, стр. 143; 9, стр. 15, 10, стр. 58; 11, стр. 98].

В связи с вышесказанным является актуальной проблема влияния разведения по линиям на продуктивность коров и оценка быков-производителей голштинской породы. Целью исследований являлось изучение наследуемости селекционных признаков в линиях голштинского скота. Исходя из цели исследований, были сформулированы следующие задачи: 1) выявить взаимосвязь между признаками продуктивности матерей и дочерей в линиях голштинских бы-

ков; 2) определить точность оценки быков производителей голштинской породы; 3) проанализировать наследуемость по линиям.

Материалы и методы исследований

Исследования выполнялись на основе базы данных ООО «Юпитер» Болховского района Орловской области. Объектом исследований служил голштин-ский скот различной линейной принадлежности. Условия содержания, уровень кормления скота соответствовали зоотехническим нормам.

Селекционно-генетические группы были сформированы методом пар-аналогов: по возрасту (дата рождения с 2012 по 2015 год), происхождению, живой массе, которые были распределены в группы по линейной принадлежности (А.И. Овсянников, 1976). В первую группу включили коров линии Вис Бэк Айди-ал 1013415 (n=93), во вторую - линии Рефлекшн Со-веринг 198998 (n=66), в третью - линии Монтвик Чифтейн 95679 (n=48). Принадлежность к линии определили из данных племенных карточек по каждой корове. Дочерей быков-производителей оценивали по следующим показателям молочной продуктивности: удой за 305 дней лактации, содержанию жира и белка в молоке (%). Результаты исследований обрабатывались с помощью ПК, с использованием программ MS Excel.

Результаты исследований и их обсуждение

Исследования показали (табл. 1), что у коров голштинской породы на предприятии ООО «Юпитер» наблюдалась как положительная, так и отрицательная связь, степень связи в большинстве случаев - слабая. Наибольшая взаимосвязь установлена у дочерей быка Дуная 62 линии Монтвик Чифтейн 95679 по содержанию жира в молоке - 0,66, наименьшая корреляция -у дочерей быка Дуная 62 линии Монтвик Чифтейн 95679 по удою за 305 дней лактации, которая составила -0,36.

Таблица 1 - Корреляция между признаками матерей и дочерей в линиях _голштинских быков-производителей_

Кличка быка-производителя, № n удой за 305 дней лактации, кг жир, % белок, %

Вис Бэк Айдиал 1013415

Регел Бэчелор 61690982 (контроль) 37 0,08 0,13 0,12

С. Валлей 134203264 15 0,01 -0,27 -0,03

Санте 139453690 41 0,20 -0,01 0,01

По линии в целом 93 0,10 0,06 -0,02

Рефлекшн Соверинг 198998

Альта Мадисон 3004886505 20 -0,03 -0,17 -0,08

Комстар Лекзакт 102482659 19 -0,03 -0,08 0,09

Фокал 64700398 27 0,28 -0,15 0,25

По линии в целом 66 0,14 0,10 0,13

Монтвик Чифтейн 95679

Дунай 62 4 -0,36 0,66 0,17

Л.Т. Би Файнли 61741713 32 -0,19 0,08 0,07

Министер 133588633 12 -0,18 0,50 0,15

По линии в целом 48 -0,03 0,20 0,06

По всему стаду 207 0,09 0,11 0,002

0,4

удои за 305 дней жир,0 о белок,0 о

лактации, кг Селекционные признаки

ЕЗ Линия ВБА Линия РС Е Линия МЧ Ш Общая по стаду

Рис. 1 - Наследуемость селекционных признаков скота в линиях, У

Установлено (рис. 1), что показатели по удою за 305 дней лактации в линии Монтвик Чифтейн 95679 и содержанию белка в молоке в линии Вис Бэк Айдиал 1013415 не наследуются. Наибольший коэффициент наследуемости по стаду наблюдается по содержанию

жира - 0,22, наименьший по содержанию белка -0,004. Наибольший коэффициент наследуемости по содержанию жира имела линия Монтвик Чифтейн 95679, который был равен 0,4.

Таблица 2 - Точность оценки быков-производителей голштинской породы, %

Кличка быка-производителя, № n удой за 305 дней лактации, кг. жир, % белок, %

Вис Бэк Айдиал 1013415

Регел Бэчелор 61690982 (контроль) 37 64 68 3,5

С. Валлей 134203264 15 40 47 1,4

Санте139453690 41 66 70 3,9

Рефлекшн Соверинг 198998

Альта Мадисон 3004886505 20 49 54 1,9

Комстар Лекзакт 102482659 19 53 53 1,8

Фокал 64700398 27 56 61 2,6

Монтвик Чифтейн 95679

Дунай 62 4 16 18,8 0,4

Л.Т. Би Файнли 61741713 32 60 65 3,1

Министер 133588633 12 36 41 1,18

Из полученных данных таблицы 2 следует, что наибольшую точность оценки имел бык Регел Бэче-лор 61690982 линии Вис Бэк Айдиал 1013415, по содержанию жира равную 68%, наименьшую точность оценки имел бык Дунай 62 линии Монтвик Чифтейн 95679 по содержанию белка - 0,4%.

Вывод. В результате полученных данных можно сделать следующий вывод, что наибольшая корреляция между удоем за 305 дней, содержанием белка в молоке между матерями и дочерями в линиях

голштинских быков наблюдалась в линии Рефлекшн Соверинг 198998, а по содержанию жира - в линии Монтвик Чифтейн 95679. Наиболее точную оценку быков-производителей голштинской породы по всем показателям молочной продуктивности имели быки-производители линии Вис Бэк Айдиал 1013415. Наилучшую наследуемость по всем признакам молочной продуктивности имела линия Рефлекшн Соверинг 198998. Полученные данные подтверждают, что разведение по линиям не потеряла актуальности.

Литература

1.Бакай, А.В. Лепёхина Т.В. Изменчивость и наследуемость показателей молочной продуктивности у коров черно-пестрой породы в ПЗ «Повадино» [Текст] /А.В. Бакай, Т.В. Лепёхина// Вестник Бу-

рятской государственной сельскохозяйственной академии им. В.Р. Филиппова. - 2016. - №3(44). - с. 42-45.

2. Бекиш, Р.В. Влияние линейной принадлежности

на молочную продуктивность коров белорусской черно-пестрой породы [Текст] /Р.В. Бекиш, И.Э. Милош//Ученые записки учреждения образования "Витебская ордена "Знак почета" государственная академия ветеринарной медицины". -2015. - №1-2. - с. 12-16.

3.Вильвер, Д.С. Взаимосвязь хозяйственно-полезных признаков коров различных генотипов [Текст] /Д.С. Вильер// Достижения науки и техники АПК. - 2015. - Т29 №4. - С. 41-43.

4. Жеребцова, А.С. Влияние качественного состава

кормов на продуктивность животных [Текст] / А.С. Жеребцова, Н.С. Жеребцова, С.В. Мошкина //Вклад молодых ученых в аграрную науку материалы Международной научно-практической конференции. - 2018. - С.159-161.

5. Икоева, Л.П. Селекционно-генетические парамет-

ры продуктивности коров черно-пестрой породы разного типа телосложения [Текст] // Известия Горского государственного аграрного университета. - 2016. - № 2. - С.78-83.

6. Ляшук, Р.Н Продуктивность дочерей быков раз-

личных линий голштинской породы в условиях Орловской области [Текст] / Р.Н. Ляшук, О.А. Михайлова // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2018. - №9. -

С.142-148.

7. Ляшенко, В.В. Продуктивность голштинских ко-

ров-первотелок разной селекции [Текст] /В.В. Ляшенко, И.В. Сотникова// Нива Поволжья. -2014. - №3(32). - с. 100-106.

8. Харитонова, А.С. Анализ продуктивности черно-

пестрого скота различных внутрипородных типов [Текст] /А.С. Харитонова, Н.С. Жеребцова // Научный журнал молодых ученых. - 2018. - № 4(13). - С.27-33.

9. Шендаков А.И. Результаты селекции в племенных

стадах черно-пестрого скота орловской области // Молочное и мясное скотоводство. - 2018. -№ 1. - С. 12-15.

10. Шендаков А.И. Генетические факторы увеличе-

ния селекционных признаков в племенных стадах чёрно-пёстрого скота орловской области // Вестник аграрной науки. - 2018. - № 1 (70). -С. 52-58.

11. Kibkalo L.I, Pigorev I. Ya.2, Bugaev S.P., Maslov A.A.

Productive indicators of Holstein bulls, belonging to different lines // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2019. - № 6. - С. 93-100.

Поступила в редакцию: 07.11.2019 г.

Харитонова Анастасия Сергеевна*, аспирант кафедры частной зоотехнии и разведения сельскохозяйственных животных, ФГБОУ ВО «Орловский государственный аграрный университет имени Н.В. Пара-хина», е-mail: anastasija. zherebtzova@,yandex. га

* - научный руководитель: Шендаков Андрей Игоревич,

д. с.-х., профессор ФГБОУ ВО Орловский ГАУ [email protected], тел. 8-953-816-78-84